Paano mapalago ang mga kabute sa bahay bilang isang negosyo?

Upang lumikha ng isang negosyo na may kaunting gastos o mabilis na pagbabayad ay ang pangarap ng maraming tao. Para sa mga mahilig sa pagtatanim at pag-aani sa kanilang mga plot sa likuran, mayroong isang magandang pagkakataon na "palaguin" ang isang kumikitang negosyo na bumubuo ng isang matatag na kita. Ito ang paglilinang ng kabute bilang isang negosyo (sa bahay).

Negosyo sa buong taon

Ang mga kabute ay isang buong taon na produkto na hinihiling. Ang mga masasarap na pinggan ay inihanda mula sa kanila ng mga maybahay sa kanilang kusina, at ng mga chef sa mga restawran ng anumang antas. Para sa karamihan ng mga tao, ang mga kabute ay isang masarap at malusog na produkto kung saan handa silang magbayad ng pera. Para sa iba, ang pagtatanim ng mga kabute bilang isang negosyo ay mapagkukunan ng kita.

Ang mismong proseso ng pagpapatakbo ng isang negosyo ng kabute ay hindi mabigat, at maaari kang magsimulang kumita sa loob ng dalawang buwan. Ang pangunahing bagay ay upang magpasya sa lugar at dami ng negosyo.

Mga kondisyon sa negosyo ng kabute

Tulad ng anumang kumikitang negosyo, ang lumalagong mga champignon na kabute bilang isang negosyo ay nangangailangan ng paghahanda ng ilang mga kundisyon at kalkulasyon.

Ang pagpili ng lokasyon ay maaaring matukoy ng mga sumusunod na pamantayan:

• Para sa buong taon na negosyo, maaari kang magbigay ng isang greenhouse.
• Kung mayroon kang isang bodega ng alak, basement o silong, maaari mo silang bigyan ng kasangkapan para sa isang negosyong kabute.
• Ang pana-panahong paglilinang ng kabute ay tulad ng isang negosyo para sa panahon ng tagsibol-tag-init: sa ilalim ng mga puno ng prutas sa bukas na bukid.

Ang pinakasimpleng sa kanila ay pana-panahong paglilinang, dahil hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan.

Ang mga pakinabang ng negosyong kabute

Ang paglulunsad ng anumang negosyo ay dapat magsimula sa mga kalkulasyon para sa pamumuhunan, mga panahon ng pagbabayad at kita. Ang pagkuha ng mycelium ngayon ay hindi mahirap, tulad ng paghahanap para sa isang merkado para sa pagbebenta ng mga kabute, kaya halata ang malinaw na mga pakinabang ng negosyong ito:

• Pagkuha ng unang kita sa ikatlong buwan pagkatapos ng pagtula ng mycelium.
• Ang posibilidad na makakuha ng isang permanenteng kita sa buong taon.
• Isang simpleng aktibidad na maa-access kahit sa isang nagsisimula.
• Paggamit ng anumang utility room.

Ang isang lumalaking kabute na plano sa negosyo ay dapat magsimula sa paghahanap at paglalagay ng angkop na lokasyon.

Negosyo ng greenhouse

Maraming mga hardinero ang pumili na gamitin ang kanilang mga greenhouse para sa isang dobleng benepisyo. Pumipitas sila ng mga kabute mula sa Setyembre hanggang Pebrero, at pagkatapos ay magsimulang magtanim ng mga maagang gulay. Ang diskarte na ito ay nagbibigay ng maximum na kita, dahil ang isang mas mataas na pangangailangan para sa mga kabute ay sinusunod sa taglagas-taglamig panahon, at para sa maagang gulay sa tagsibol.

Ang lumalagong mga champignon bilang isang negosyo, kumpirmahin ito ng mga negosyante, mas mahusay na gawin ito mula taglagas hanggang tagsibol, dahil sa pagkakaroon ng mga gulay, medyo humina ang pangangailangan para sa mga kabute.

Pag-aayos ng greenhouse

Para sa mga champignon, maaari mong iakma ang isang ordinaryong greenhouse ng pelikula o tinker at itayo ito alinsunod sa prinsipyo ni Grachev. Ang mga coatings ng salamin ay angkop din. Ang pangunahing bagay ay na sa mga nasabing silid hindi ito magiging mahirap na lumikha ng kinakailangang temperatura at halumigmig, ang mga kondisyong kinakailangan para sa mga kabute.

Ang isang greenhouse na gawa sa pelikula o polycarbonate ay ang pinakasimpleng pagpipilian para sa isang silid, upang ang lumalaking kabute bilang isang negosyo ay mas mababa sa isang abala at nagdadala ng mas maraming pera.

Mga yugto ng pag-aayos ng isang greenhouse:

• Una sa lahat, dapat mong ibigay ang silid na may init. Maaari itong pag-init gamit ang gas o kuryente. Mahalaga rin na matiyak ang mahusay na bentilasyon, dahil ang pag-aabono kung saan lumalaki ang mga kabute ay nagbibigay ng carbon dioxide at dapat na alisin nang regular. Ang mga mapanlinlang na magsasaka ay umangkop sa mga pepino ng halaman, zucchini at kalabasa sa mga greenhouse ng kabute. Ginagawa nitong posible na gumastos ng mas kaunting oras sa pagpapanatili ng microclimate, dahil ang mga halaman ay umakma sa bawat isa at magkakasamang magkakasamang magkakasama.
• Ang lumalaking kabute bilang isang negosyo ay nagbibigay ng kakayahang kumita nang mabilis dahil sa paggamit ng mga istante. Ang pamamaraang Dutch na ito ay pinapakinabangan ang paggamit ng puwang habang nag-iiwan ng silid para sa pag-aani nang madali at mabilis. Kung maaari kang mamuhunan sa mga lalagyan, gagawing mas madali ang pangangalaga sa iyong mga kabute. Ang mga lalagyan ay maaaring plastik o mga crate na gawa sa kahoy na napagamot nang kontra-amag.
• Paghahanda ng lupa.

Dapat kang mamuhunan ng pera sa pag-aayos ng isang greenhouse kung nag-ayos ka ng isang buong taon na negosyo. Kung tama ang pagguhit at pagpapatupad ng isang plano sa negosyo, ang mga lumalaking champignon sa dalubhasang lugar ay nagbibigay ng mabilis na pagbalik sa pamumuhunan at isang pare-pareho na kita.

Champignons sa basement

Upang mapanatili ang pamumuhunan sa negosyo na minimal, kung mayroon kang isang basement o cellar, maaari mong gamitin ang kanilang lugar. Angkop na pamantayan sa silid:

• Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang de-kalidad na sementadong sahig, upang mas madaling mapanatili ang kalinisan at hindi mailantad ang mycelium upang magkaroon ng amag.
• Upang ang paglilinang ng mga champignon bilang isang negosyo (mga pagsusuri, mga larawan ng mga nakakakuha na ng kita, nakumpirma na ito) ay nagbibigay ng isang mataas na kita at isang masaganang ani, mas mahusay na magbigay ng kasangkapan sa silid sa mga racks. Nagse-save sila ng puwang at pinapayagan ang pagtatanim ng mga mycelium na may magkakaibang ripening period sa bawat baitang, na naglalagay ng proseso sa stream.
• Ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw, kaya maaari kang magbigay ng sapat na ilaw para sa kaginhawaan ng mga nagmamalasakit sa kanila at umani ng mga ito.

Mga kagamitan sa basement para sa isang farm ng kabute

• Ang bentilasyon ay dapat na may mataas na kalidad, insect-proof, kung saan ginagamit ang isang fine-mesh mesh. Sa parehong oras, mahalaga na walang mga draft, samakatuwid, bilang karagdagan sa mga hood, angkop na gumamit ng mga tagahanga sa mga kama o mga filter upang linisin ang hangin.
• Ang lumalaking kabute bilang isang negosyo ay nangangailangan din ng palaging regulasyon ng kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Kinakailangan na magbigay ng kasangkapan sa silid ng isang hygrometer at isang thermometer. Upang madagdagan ang kahalumigmigan, sapat na upang i-spray ang mga kama at sahig, at upang babaan ito, magpahangin o i-on ang pagpainit.
• Kung ang silid ay sapat na malaki, kung gayon maaari itong nahahati sa isang zone para sa lumalaking mycelium at isang kagawaran para sa lumalagong mga kabute, na makabuluhang taasan ang ani, at, dahil dito, kita.
• Ang pagdidisimpekta ng lugar ay kinakailangan bago simulan ang trabaho. Ito ay maaaring nagpapaputi ng dayap na halo-halong tanso sulpate, pagsabog ng isang 4% na solusyon sa formalin o fumigating ng isang sulfur stick. Ang mga kabute ay sensitibo sa amag at mga pathogens, kaya't ang pag-aani ay dapat suriin, at ang mga ispesimen na may sakit ay dapat ilagay sa isang hiwalay na lalagyan at wasakin.

Ang lumalaking champignons bilang isang negosyo (mga pagsusuri sa kung paano lumaki, mula sa iba pang mga hardinero - ito ang kumpirmasyon) ay isang kaso kung saan inirerekumenda na gumamit ng anumang silid, kahit na hindi masyadong angkop sa unang tingin. Ang pangunahing bagay ay upang protektahan ito mula sa mga draft, init, magpahangin at protektahan ito mula sa mga peste at amag.Ang mga halaman ay pasasalamatan ng mataas na ani.

Paghahanda ng pag-aabono

Ang pagbili ng mycelium at paghahanda ng medium na nakapagpapalusog na kasama sa plano ng negosyo na "Lumalagong mga kabute" ang pinakamahalagang puntos dito. Ang pinakamataas na ani ay nakuha kung ang pataba ng kabayo ay ginagamit para sa pag-aabono. Ngunit kung hindi ito posible, magkakaroon ng dumi ng baka o ibon.

Mga sangkap para sa paglikha ng isang substrate:

• dumi ng kabayo;
• dayami;
• urea;
• ammonium sulfate;
• superpospat, tisa o alabastro.

Upang makagawa ng mahusay na pag-aabono, dapat mailatag ang lahat ng mga layer. Ang dayami na babad sa araw ay inilalagay sa isang mas mababang layer, pagkatapos ay pataba, muling namamaga ng dayami at pataba. Dapat mayroong 6-8 na mga layer. Kapag naglalagay, ang bawat layer ay dapat na natubigan ng maligamgam na tubig.

Pagkatapos ng 3-4 na araw, ang lahat ng mga layer ay kailangang ihalo, idagdag ang urea at superphosphate sa kanila. Pagkatapos ng isa pang 3-4 na araw, ihalo muli at idagdag ang natitirang mga sangkap, at sa gayon 4-5 beses, at sa huling batch lamang na idinagdag ang dyipsum sa medium ng nutrient.

Pagtanim ng mycelium

Matapos ang pag-aabono ay "hinog", kinakailangan upang magdagdag ng "mga binhi" ng kabute upang makuha ang mycelium. Para sa 1 m2 ng medium na nakapagpalusog, mayroong 500 g ng compost mycelium o 400 g ng mga spora ng butil.

Inihasik nila ang substrate, kung saan gumawa sila ng mga indentation gamit ang isang daliri sa layo na 20-25 cm, kung saan inilalagay ang binhi. Kung ang mga spore ay ginagamit para sa paghahasik, sapat na upang iwisik ang mga ito sa medium na nakapagpalusog.

Ang temperatura ng hangin para sa pagpapapaloob ng mycelium ay dapat na + 20 ... +27 degree. Kapag ang mycelium ay nagsimulang lumago nang aktibo pagkatapos ng 10-12 araw, dapat itong iwisik ng isang halo ng pit, lupa at apog sa proporsyon ng 5: 4: 1 at pana-panahong spray, hindi pinapayagan na matuyo ang medium ng nutrient.

Pag-aani

Ang magsasakang "kabute" ay makakakuha ng kanyang unang ani sa loob ng 35-50 araw, na ibinigay na ang pagkahinog ng pag-aabono ay tumatagal ng 20-25 araw. Nakasalalay sa kung saan nagaganap ang pagkahinog at kung gaano kahusay ang paghahanda sa kapaligiran, ang ani ay maaaring maging napakataas o katamtaman.

Ang lumalagong mga champignon bilang isang negosyo, ang mga pagsusuri ng mga bihasang pumili ng kabute ay nagkumpirma nito, ay isang napakapakinabang na negosyo, dahil ang siklo ng prutas ay maaaring gawin sa buong taon.

Ang temperatura ng hangin bago ang pagkahinog ng kabute ay dapat na + 22 ... +26 degrees. Kung magiging mas mainit, ang mga kabute ay mabilis na aakyat at magkakaroon ng isang maliit na takip na may mahabang tangkay. Ang naturang produkto ay hindi mai-market. Sa temperatura na +12 degree, ang mycelium ay titigil na mamunga. Samakatuwid, sa sandaling lumitaw ang mga takip at nadama ang amoy ng kabute, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa + 15 ... +16 degrees.

Ang pagpili ng mga kabute ay dapat gawin nang maingat upang hindi makapinsala sa kanilang base. Upang magawa ito, kailangan mong hawakan ang ilalim ng binti at ang lupa gamit ang mga daliri ng isang kamay, at paghiwalayin ito mula sa mycelium sa isa pa na may bahagyang pag-ikot. Kinakailangan na anihin ang lahat ng prutas, kahit na maliliit, dahil kung pinutol mo lamang ang malalaking kabute, ang natitira ay titigil sa paglaki at magsimulang mabulok.

Dapat tandaan na sa tamang diskarte, maaari kang mangolekta mula sa 5 kg ng mga kabute mula sa 1 m2 para sa maraming mga pag-ikot. Samakatuwid, kapag kinakalkula ang sukat ng isang negosyo, dapat mong agad na isipin kung anong lugar ang gagamitin para dito.

Pag-iimbak ng ani

Upang mapanatili ang ani ng ani mula sa isang malaking plantasyon, kung mahirap pamahalaan ang sa isang araw, kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa mga ref. Ang kanilang kapasidad ay kinakalkula mula sa bilang ng mga kilo ng natapos na produkto mula sa 1 m2. Kaya, sa isang silid na 30 m2, ito ay magiging isang average ng 150 kg bawat araw.

Ang pagkuha ng mga kabute ay isang maselan na proseso, at hindi nito kinaya ang pagmamadali. Bilang karagdagan, ang ani na ani ay dapat na pinagsunod-sunod ayon sa kalidad at laki.

Bago ilagay ang mga kabute sa ref, dapat silang cooled ng bahagya sa isang silid na may isang artipisyal na mababang temperatura.

Hindi inirerekumenda na punan ang mga silid na nagpapalamig ng mga kahon na may mga produktong handa nang ipadala sa tuktok, dahil kahit doon ay kailangan ng sirkulasyon ng hangin ang mga kabute.

Kung sa ilang kadahilanan ang takip ng champignon ay natatakpan ng mga kayumanggi o kulay-abo na mga spot, at ang binti ay baluktot, nangangahulugan ito na kailangan mong agarang alisin ang may sakit na kabute mula sa mycelium kasama ang mga kalapit na "kamag-anak". Ang lesyon ay dapat iwisik ng asin sa mesa. Kung hindi mo gagawin ang mga hakbang na ito, maaari kang mahawahan ang buong taniman, at kailangan mong simulan ang negosyo mula sa simula.

Kapag napansin ang isang sakit, kinakailangan upang hanapin ang mapagkukunan at i-neutralize ito. Maaari itong sanhi ng amag at madaling matanggal. Maipapayo na magsunog ng bulok na kabute, at pagkatapos ay lubusang magdisimpekta ng mga damit at kamay.

Sa anumang kaso hindi ka dapat gumamit ng mga kemikal o lason mula sa mga peste. Matapos gamitin ang mga ito, ang mga champignon ay magiging mapanganib sa kalusugan at dapat sirain. Mas mahusay na mawala ang mycelium o marami kaysa ipagsapalaran ang buhay ng isang tao.

Ang mga kabute ay hindi masyadong kapritsoso, kaya sapat na upang maingat na suriin ang bentilasyon, kawalan ng amag at mga insekto, upang makakuha ng isang maunlad at kumikitang negosyo.

♦ Mga pamumuhunan sa kapital - 950,000 rubles.
♦ Payback - 1 taon.

Ang Champignon ay isa sa mga paboritong kabute sa iba't ibang mga bansa dahil ito ay masarap, madaling ihanda, abot-kayang at palaging masagana sa mga istante ng supermarket.

Ayon sa mga istoryador, ang mga nagsimula sa paglilinang ng mga champignon ay mga magsasakang Pranses, na sa huling bahagi ng 1600 ay napansin na kung hugasan mo ng tubig ang mga pang-adultong champignon, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na ito sa isang tambak ng pag-aabono, pana-panahon na natubigan ang lugar na ito, pagkatapos ay sa tambak ng pag-aabono maaari kang mangolekta ng mahusay na ani.

Lumalagong mga champignon bilang isang negosyo, nag-ugat sa England.

Doon, sa simula ng ika-18 siglo, naayos ang mga sakahan ng kabute.

Unti-unti, nagsimulang mag-ugat ang kasanayang ito sa buong mundo.

Mga tampok ng lumalaking kabute bilang isang negosyo

Ang mga Champignon, bilang isang negosyo, ay unang tinalakay sa Russia noong dekada 1990, sa panahon ng isang matinding krisis sa ekonomiya.

Pagkatapos ang mga bukid para sa pagtatanim ng mga hindi mapagpanggap na kabute na ito, na inayos sa mga inabandunang mga mina, na-save ang higit sa isang nayon sa talim ng pagkalipol.

Unti-unti, nagsimulang umunlad ang teknolohiya ng mga lumalagong champignon, at nagsimulang isagawa ang iba pang mga pamamaraan ng pag-aani.

Maraming mga negosyante ay nasa awa ng maling kuru-kuro na ang negosyong pang-agrikultura ay mahirap at hindi masyadong kumikita.

Ang pang-industriya na paglilinang ng mga champignon, kahit na kabilang ito sa larangan ng agrikultura, ganap na sinisira ang mga stereotype na ito.

Ang lumalaking champignons ay tiyak na kumikita, kung hindi man ang merkado na ito ay hindi lumago ng 25% lamang sa nakaraang taon.

Kung kukuha kami ng average na data ng istatistika, nakikita namin na ang bawat Russian ay kumakain ng hindi bababa sa 1.5 kg ng mga kabute sa isang taon, at ang kalakaran na ito, ayon sa mga eksperto, tataas lamang.

Ang lahat ng ito ay dapat humantong sa mga negosyante na naghahanap ng isang kumikitang pagsisimula sa ideya na kailangan nila upang ayusin ang pang-industriya na paglilinang ng mga kabute at kumita ng pera sa kanilang pagbebenta.

Napakadali na ipasok ang negosyong ito, dahil hindi mo kailangang bumili ng mamahaling kagamitan o magrenta ng mga naglalakihang lugar upang mapalago ang unang pangkat ng mga champignon.

At ang teknolohiya ng pagpapalaki ng kabute na ito mismo ay sobrang simple at hindi mo kailangang maging isang sertipikadong botanist upang makabisado ito.

Sa pangkalahatan, kung naghahanap ka para sa isang kumikitang, promising negosyo na hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan sa pananalapi, para sa iyo ang negosyong ito.

Mga kalamangan at kawalan ng lumalaking kabute bilang isang negosyo

Ang bawat negosyanteng interesado sa mabilis na sariling kakayahan at mahusay na kita para sa kanyang negosyo ay kailangang kalkulahin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan bago magsimulang mamuhunan sa anumang negosyo.

Ang lumalagong mga champignon bilang isang negosyo ay may bilang ng mga kalamangan:

1. Kailangan mo ng medyo maliit na pera upang maglunsad ng isang startup.
2. Ang merkado ng kabute sa Russia ay may malaking butas na puno ng mababang kalidad na na-import na kalakal, kaya may pagkakataon kang unti-unting magtayo ng isang totoong emperyo para sa mga lumalagong mga champignon.
3. Ang hilaw na materyal para sa pagtatanim ng mga kabute na ito ay basura sa agrikultura (pag-aabono, dayami, dumi ng manok), na mabibili para sa isang sentimo.
4. Ang mga Champignon ay maaaring lumago sa anumang mga kondisyon (sa mga inabandunang mga mina, sa basement ng mga pribadong bahay, sa mga bag mismo sa mga apartment, atbp.).
5. Ang kabute na ito ay namumunga buong taon kung lumikha ka ng tamang mga kondisyon para dito.
6. Ang merkado ay puno ng mga walang tao na mga niches na maaari mong punan.
7. Ito ay isang kumikitang negosyo na magdadala sa iyo ng iyong unang kita sa loob ng ilang buwan pagkatapos ng paglunsad ng isang pagsisimula.

Ngunit kailangan mong tandaan ang tungkol sa pangunahing kawalan ng lumalaking kabute bilang isang negosyo, na kung saan ay ang pangangailangan upang makahanap ng isang merkado para sa iyong mga produkto.

Maaaring hindi ito napakadali, lalo na sa isang maliit na bayan, ngunit kung mayroon kang sariling transportasyon, kung gayon ay walang pumipigil sa iyo na pumunta sa isang kalapit na malaking lungsod upang ibenta ang iyong mga produkto doon.

5 mga paraan upang mapalago ang mga kabute tulad ng isang negosyo

Ang pangunahing bagay sa negosyong ito ay upang makakuha ng isang mataas na porsyento ng kakayahang kumita, hindi magbunga.

Upang makamit ito, kailangan mong piliin ang pinakaangkop na sistema ng lumalagong kabute.

Mayroong 5 pangunahing pamamaraan ng lumalagong mga kabute:

1. Direkta sa lupa.

   Maaari mong i-set up ang iyong sariling negosyo na lumalagong kabute sa isang walang laman na minahan, iyong sariling greenhouse, basement, atbp.
   Napakamura ng sistemang ito sapagkat hindi mo kailangang mag-order ng mga espesyal na kagamitan.
   Ang isa sa mga pangunahing dehado nito ay ang panganib ng impeksyon sa mycelium, dahil ang lupa ay puno ng iba't ibang mga microbes.

2. Sistemang lumalagong Dutch na istante.

   Ang nasabing paggawa ay maaaring masimulan, halimbawa, sa iyong libangan o garahe.
   Ang mas maraming mga istante na iyong nilagyan, mas maraming mga ani ang aanihin.
   Ang isa sa mga kawalan ng sistemang ito ay ang mataas na gastos ng pag-aayos ng isang silid para sa lumalagong mga kabute.

3. Sa mga bag.

   Ito ang pinakasimpleng at pinakapakinabang na sistema ng lumalagong kabute.
   Una, maaari kang magtanim ng mga kabute sa mga bag kahit sa iyong sariling apartment.
   Pangalawa, ang iyong mga kabute ay ihiwalay sa bawat isa at kung may mapansin kang mga palatandaan ng impeksyon sa alinman sa mga ito, maaari mo lamang itapon ang bag na ito at mai-save ang natitirang ani mula sa impeksyon.

4. Sa mga lalagyan.

   Kung pipiliin mo ang pamamaraang ito, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal, napakamahal, na lalagyan na ginagamot mula sa loob na may solusyon laban sa mga impeksyon.
   Ang system para sa lumalaking kabute sa mga lalagyan ay maaaring gawing ganap na awtomatiko, nakakakuha ng mahusay na pag-aani at pagtaas ng antas ng iyong kita.

5. Sa mga briquette.

   Isa sa mga paboritong pamamaraan ng paglilinang ng kabute sa maraming mga negosyanteng pantahanan.
   Ang gastos sa pagbili ng mga briquette ay hindi masyadong mahal, madali silang madala kung magpasya kang baguhin ang paglilinang ng mga kabute sa bahay sa isang pang-industriya na sukat, at madaling protektahan ang iyong ani mula sa mga sakit.

Lumalagong mga champignon bilang isang negosyo: kampanya sa advertising at paghahanap sa customer

Kung magpapalaki ka ng mga champignon sa isang katamtaman na sukat lamang para sa iyong sariling paggamit, hindi ka mag-aalala tungkol sa advertising at paghahanap ng mga kliyente para sa iyong negosyo.

Medyo isa pang bagay, kung nais mong kumita ng mahusay na pera sa paglilinang ng kabute, kailangan mo lamang mag-isip tungkol sa isang mabisang kampanya sa advertising para sa iyong negosyo.

Kailangan mong i-advertise ang mga malalaking produkto gamit ang lahat ng mga uri ng mga tool sa advertising:

1. Media sa iyong lungsod.
2. Advertising sa labas.
3. Pang-promosyonal na naka-print na bagay na maaari mong ipamahagi, tulad ng mga business card o flyers.
4. Mga social network.
5. Mga ad sa mga site na madalas bisitahin ng mga residente ng iyong lugar.

Ang paghahanap para sa mga merkado ng pagbebenta ay nakasalalay sa laki ng iyong negosyo.

Kung nagtatanim ka ng ilang mga kabute, maaari silang ibenta sa mga kapitbahay, kaibigan at kakilala.

Kung nag-aani ka ng 100 kg o higit pa, pagkatapos ay maghanap ng iba pang mga channel:

1. Pagbebenta ng sarili ng mga kabute sa pinakamalapit na merkado.
   Unti-unti, magkakaroon ka ng mga regular na customer.
2. Ang pagbebenta ng mga kabute sa mga dealer sa mga merkado.
   Oo, makakakuha ka ng mas kaunting kita kaysa sa kung ipinagbili mo mismo ang mga kabute, ngunit makatipid ka ng maraming oras.
3. Pagbebenta ng mga champignon sa pamamagitan ng mga grocery store.
   Upang magawa ito, kailangan mong magkaroon ng lahat ng mga dokumento at maging isang nakarehistrong may-ari.
4. Pag-byypass sa mga tanggapan at estado ng negosyo ng iyong lungsod na may alok na bumili ng mga champignon mula sa iyo.
   Kung ang kalidad ng mga produktong pinalaki mo ay nababagay sa iyong mga customer, sa hinaharap makakatanggap ka ng mga permanenteng order at magdadala ng isang tukoy na pangkat ng mga produkto.
5. Pagbebenta ng mga kalakal sa pamamagitan ng Internet.
   Upang magawa ito, maaari kang lumikha ng iyong sariling website, ngunit mas kapaki-pakinabang ang pagbebenta sa pamamagitan ng mga social network.

Negosyo sa paghahatid ng pagkain

Lumalagong mga champignon bilang isang negosyo: isang plano sa kalendaryo

Ang pagsisimula ng isang lumalaking negosyo na kabute ay nangangailangan ng oras at pera, lalo na kung nais mong anihin ang ilang tonelada sa halip na isang pares ng sampu-sampung kilo.

Para sa panahon ng paghahanda (pagpaparehistro, pagbibigay ng kagamitan sa mga nasasakupang lugar, pagbili ng pag-aabono sa mycelium, paghahanap para sa mga merkado ng pagbebenta, atbp.), Kakailanganin mo ng hindi bababa sa 5 buwan.

pagpaparehistro

Kung ang iyong pangunahing kliyente ay kaibigan, kakilala at kapitbahay, kung gayon hindi ka dapat lokohin sa pamamaraan ng pagpaparehistro.

Ngunit ang mga nais na palaguin ang mga champignon sa isang pang-industriya na sukat at ibenta ang kanilang mga produkto sa pamamagitan ng mga grocery store ay dapat magparehistro bilang isang indibidwal na negosyante o LLC, piliin ang naaangkop na anyo ng pagbubuwis, at opisyal na gamitin ang kanilang mga empleyado.

Upang maibenta ang iyong mga kalakal sa pamamagitan ng mga supermarket at grocery store, dapat kang gumuhit ng isang bilang ng mga dokumento na nagpapatunay sa kalidad at kaligtasan para sa mga mamimili ng iyong mga produkto:

• sertipiko ng phytosanitary para sa mga kabute;
• isang sertipiko na nagkukumpirma na ang mga kabute na iyong pinatubo ay sumusunod sa GOST;
• radiologist protocol.

At maingat ding pag-aralan ang mga tagubilin para sa pagtatago at pagdadala ng iyong mga lumago na produkto, upang hindi masira ang iyong negosyo dahil sa ang katunayan na ang mababang temperatura o mataas na kahalumigmigan ay humantong sa pinsala sa iyong mga kalakal.

Mga ideya sa negosyo sa garahe

Mga Nasasakupan

Muli, ang laki ng mga lugar nang direkta ay nakasalalay sa kung gaano kalakihang negosyo ang nais mong buksan.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang maliit na negosyo (hindi mo nais na palaguin ang maraming mga kabute), pagkatapos ay maaari kang ayusin ang isang negosyo kahit sa bahay.

Kung nais mong makatanggap ng hindi bababa sa 2-4 toneladang mga produkto bawat taon, kailangan mong maghanap ng mga nasasakupang hindi bababa sa 100 mga parisukat.

Maaari itong maging isang greenhouse, hangar, inabandunang minahan, pang-industriya na gusali, warehouse, atbp.

Mayroon kang tatlong mga pagpipilian:

1. Bumili ng isang lagay ng lupa at bumuo ng isang gusali dito na mainam para sa iyo na magtanim ng mga kabute.
2. Magrenta ng isang silid ng isang angkop na sukat at magbigay ng kasangkapan sa paraang kailangan mo upang makapagsimula ng isang lumalaking negosyo na may kabute.
3. Bumili ng real estate na nagamit na para sa pagsasaka ng kabute.
   Ang nasabing gusali ay maaaring mai-load ng mga kinakailangang kagamitan, kaya magaan ang loob mo sa pangangailangan na maghanap para sa lahat ng kailangan mo upang ayusin ang isang negosyo.

Ito ay kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa silid na napili para sa lumalagong mga kabute na may isang sistema ng pag-init at bentilasyon upang ang temperatura ay matatag sa buong taon + 14-16 degree, at ang sistema ng bentilasyon ay kumukuha ng amonya at iba pang mga singaw mula sa silid.

Upang muling magbigay ng kasangkapan sa isang maliit na gusali para sa mga lumalagong kabute, maghanda na maglaan ng halos 80,000 rubles.

Kagamitan

Ang lahat ay nakasalalay sa anong pamamaraan ng lumalagong mga kabute na iyong pinili para sa iyong sarili: sa mga bag, lalagyan, bloke, sa mga racks, atbp.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa lumalagong mga kabute sa isang pang-industriya na sukat, pagkatapos ay hahatiin mo ang iyong mga lugar sa maraming mga zone at bumili ng kagamitan kung saan mo gagawin, i-pasteurize ang pag-aabono, palaguin ang mycelium sa iyong sarili, atbp.

Kung naglalayon ka sa isang mas katamtamang negosyo, makakabili ka na ng nakahanda nang pag-aabono na binhi ng mycelium.

Para sa 10 tonelada ng naturang pag-aabono, magbabayad ka tungkol sa 100,000 rubles.

Upang magbigay ng kasangkapan sa isang silid at isang bahay ng champignon sa 100 mga parisukat sa isang minimum, gagastos ka ng isa pang 200,000 rubles.

Para sa 300,000 rubles. makakabili ka ng gamit na gasela para sa paghahatid ng mga produkto.

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute sa isang mas maliit na sukat, kung gayon ang gastos ng kagamitan at pag-aabono sa mycelium ay magiging mas mababa.

Mga tauhan

Ang negosyo ay isang kapanapanabik na laro kung saan ang maximum na kaguluhan ay pinagsama sa isang minimum na mga patakaran.
Bill Gates

Ang paglilinang ng mga champignon, bilang isang negosyo, ay mahirap gawin mag-isa, lalo na pagdating sa isang pang-industriya na sukat.

Kung bumili ka ng 10 tonelada ng pag-aabono at magpapalago ng mga kabute sa teritoryo ng 100 mga parisukat, kakailanganin mo ng hindi bababa sa dalawang manggagawa upang magtanim ng mga kabute at isang drayber upang maihatid ang natapos na produkto.

Kung independiyenteng magbebenta ng isang produkto sa merkado, pagkatapos ay kumuha ng nagbebenta para sa negosyong ito.

Maaari kang makatipid sa rate ng nagbebenta kung magtustos ka ng mga produkto sa mga tindahan at market dealer.

Tungkol sa mga pagpapaandar ng administratibo at accounting, tingnan ang para sa iyong sarili: magagawa mong makayanan ang panig pampinansyal at pamamahala ng negosyo nang mag-isa, huwag kumuha ng sinuman, kung hindi ka naniniwala sa iyong sarili, kumuha ng parehong manager at isang accountant

Ang minimum na gastos sa suweldo para sa kawani ay ang mga sumusunod:

Mga manggagawa	2	15 000	30 000
Driver	1	15 000	15 000

Gaano karaming pera ang kinakailangan upang mabuksan ang isang lumalaking negosyo ng kabute?

Ang lahat ay nakasalalay lamang sa sukat kung saan ka magpapalago ng mga kabute.

Kung nais mong bumili lamang ng ilang mga bag ng pag-aabono upang makapag-breed ng mga goodies para sa iyong sarili, iyong mga kaibigan at kakilala, pagkatapos ay 30-40,000 rubles ay sapat na upang magbukas ng isang negosyo.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang pang-industriya na sukat, pagkatapos ay maghanda upang mangolekta ng hindi bababa sa kalahating milyon, o mas mahusay - isang milyong rubles ng pamumuhunan sa kapital:

pagpaparehistro	30 000
Kagamitan para sa mga lumalaking silid	200 000
Bumibili ng kotse	300 000
Pagbili ng compost gamit ang mycelium	100 000
	20 000
Karagdagang gastos	50 000

Bilang karagdagan sa paunang pamumuhunan, kailangan mong magkaroon ng pera para sa paglilingkod sa negosyo (elektrisidad, buwis, suweldo ng mga kawani, atbp.), Na dapat idagdag sa halagang inihanda para sa pagsisimula, dahil makakatanggap ka lamang ng kita sa pamamagitan ng pagkolekta at pagbebenta ang unang pangkat ng mga lumalagong kabute: hindi bababa sa 1.5-2 na buwan.

Ang halaga para sa pagpapanatili ng negosyo ay magiging 250,000 rubles. sa loob ng dalawang buwan:

Mga lugar na inuupahan	2	30 000	60 000
Mga pagbabayad na panlahatan	2	20 000	40 000
Suweldo ng tauhan	2	45 000	90 000
Mga gastos sa buwis at pang-administratibo	2	15 000	30 000
	2	5 000	10 000
Karagdagang gastos	2	10 000	20 000

Iyon ay, upang makisali sa paglilinang ng kabute bilang isang negosyo, sa isang lugar na 100 metro kuwadradong sa isang maliit na pag-areglo, dapat mayroon kang humigit-kumulang na 1,000,000 rubles.

Paano maayos na lumaki ang mga champignon,

panoorin ang video:

Magkano ang maaari mong kumita sa isang taon na lumalagong mga kabute bilang isang negosyo?

Kung kukuha kami ng nakaraang mga tagapagpahiwatig (10 toneladang pag-aabono, 100 mga parisukat na lugar), pagkatapos ay makokolekta namin ang unang ani ng 2,000 kg ng mga kabute.

Ang presyo ng pagbebenta ng isang kilo ay halos 100 rubles.

Iyon ay, ang aming unang kita ay magiging 200,000 rubles.

Sa loob ng isang taon, ang isang mycelium ay maaaring anihin sa average na 6 na pananim, na kung saan ay aabot sa 1,200,000 rubles.

Itapon ang dami ng panimulang kapital at sapilitan buwanang gastos at makakatanggap ka ng 250,000 rubles. netong kita.

Mag-download ng isang handa nang plano sa negosyo para sa isang bukid para sa lumalaking kabute na may isang garantiya sa kalidad.

Nilalaman ng plano sa negosyo: 1. Pagkumpidensyal

2. Buod

3. Mga yugto ng pagpapatupad ng proyekto

4. Mga Katangian ng bagay

5. Plano sa marketing

6. Teknikal at pang-ekonomiyang data ng kagamitan

7. Plano sa pananalapi

8. Pagsusuri sa peligro

9. Pagbibigay-katwiran sa pananalapi at pang-ekonomiya ng mga pamumuhunan

10. Mga Konklusyon

Tulad ng nakikita mo lumalaking kabute bilang isang negosyo, Ay isang napaka kumikitang negosyo.

Sa isang taon, hindi mo lamang ibabalik ang halaga ng pamumuhunan sa kapital ng 950,000 rubles, ngunit kumikita ka rin ng halos isang-kapat ng isang milyong rubles.

Sumang-ayon, para sa isang panimula, ito ay mahusay na mga tagapagpahiwatig.

Nakatutulong na artikulo? Huwag palalampasin ang mga bago!
Ipasok ang iyong email at makatanggap ng mga bagong artikulo sa pamamagitan ng koreo

Sa isang mahirap na pang-ekonomiyang sitwasyon sa bansa, ang bawat tao sa kalye ay nag-iisip tungkol sa kung paano mapunan ang kanilang pananalapi sa kaunting gastos.

Ang isang tao ay nag-iilaw ng buwan bilang isang taksi, ang isang tao ay naghahanap ng isang part-time na trabaho, at ang isang tao ay sumusubok na magtanim ng mga kabute sa kanilang sarili sa kanilang pribadong lugar.

Ang paglaki ng isang kabute na tulad ng champignon sa iyong sarili ay hindi mahirap, ngunit ang pagtitiyaga at pagnanasa ay mahalaga.

Ngunit kung malapitan mo ang proseso, sundin ang lahat ng mga patakaran at tagubilin, pagkatapos ay makakamit mo ang mahusay na mga resulta. Hindi mo lamang pansamantalang mapunan ang iyong pitaka, ngunit magtatag din ng iyong sariling maliit na negosyo, na magdadala ng isang tiyak na kita araw-araw.

Ang Champignon ay isang pagkain na hindi maaaring lason, na perpektong balanseng. Ang kabute na ito ay maaaring palitan ang pagkaing-dagat, ito ay pinagkalooban ng isang malaking halaga ng posporus.

Paano magtanim ng mga kabute sa bahay

Dahil sa mataas na ani ng mga champignon, ang pagbabalik ng pera na namuhunan sa produksyon ay isang minimum na tagal ng panahon. Ngayon (na may tamang teknolohiya), hanggang sa labinlimang kilo ng mga kabute ang maaaring makuha mula sa isang square meter ng handa na substrate.

Ang batayan para sa lumalaking kabute ay ang substrate, na inilalagay sa mga espesyal na racks. Ang silid kung saan naka-install ang mga racks ay dapat na matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

• ang kahalumigmigan sa panloob ay dapat na hindi bababa sa 65% at hindi mas mataas sa 90%;
• ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumampas sa 250 C at hindi bababa sa 140 C.

Ang isang cellar, basement o kamalig ay perpekto para sa mga naturang pamantayan.

Ang mga champignon ay lumago mula sa substrate sa isang pang-industriya na sukat

sa nilalaman ↑ Paghahanda ng substrate

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang substrate ay ang batayan para sa lumalagong mga kabute. At ang iyong ani at, nang naaayon, ang kita ay nakasalalay sa de-kalidad na paghahanda nito. Ang kapaki-pakinabang na epekto ng paghahanda ng substrate ay depende sa pagbuburo nito.

Ang pagbuburo ay isang proseso ng microbiological na bubuo sa tulong ng mga mikroorganismo.

Ang komposisyon ng substrate ay may kasamang dayami at pataba ng kabayo (ito ang pataba na bumubuo sa 80% ng kabuuang substrate). Kung hindi ka nakakabili ng pataba ng kabayo, maaari kang gumamit ng mga dumi ng ibon o dumi ng baka. Sa mga nasabing sangkap, hindi mo ipagsapalaran ang pagkawala ng pagiging produktibo.

Mahusay na gawin ang buong pamamaraan ng paghahanda ng substrate sa labas. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng paghahanda nito, maraming ammonia at carbon dioxide ang pinakawalan.

Posibleng ihanda ang substrate sa silid, ngunit para dito kinakailangan, siyempre, upang magbigay ng mahusay na bentilasyon sa silid na ito.

Ang mga sangkap na ginamit sa paghahanda ng substrate ay ang mga sumusunod:

• Isang daang kilo ng dayami (maaaring magamit ang trigo sa halip na dayami).
• Dalawang kilo ng urea.
• Dalawang kilo ng superpospat.
• Walong kilo ng plaster.
• Limang kilo ng tisa.

Paggamit ng tulad ng isang bilang ng mga sangkap, maaari kang maghanda ng isang mycelium na tatlong metro kuwadradong.

sa nilalaman ↑ Mga yugto ng paghahanda ng substrate

Sa una, nagbabad kami ng dayami o trigo sa tubig sa isang araw. Pagkatapos nito, magdagdag ng pataba, babad na dayami o trigo. Inilalagay namin ito sa mga stack (sa tatlo o apat na mga layer). Sa gayong pag-istilo, kinakailangan upang karagdagan magbasa-basa sa bawat layer. Pagkatapos ng isang araw, ihalo ang lahat, magdagdag ng urea, kalahati ng superphosphate at dyipsum. Para sa pangatlong paghahalo, idagdag ang natitirang superphosphate at chalk.

Paghahanda ng isang kama para sa mga champignon

balik sa nilalaman ↑ Planting mycelium

Inilalagay namin ang handa na substrate sa mga racks sa mga layer ng tatlumpung sentimo. Ang ibabaw na ito ay dapat na spring nang kaunti kapag hinawakan ng kamay. Sa loob ng tatlong araw, ang mga inilatag na layer ng substrate ay magpapalamig sa temperatura na 250 C.Nagdala ng substrate sa gayong temperatura, nagpapatuloy kami sa pagtatanim ng mycelium.

Ang mycelium ay ang batayan ng hinaharap na halamang-singaw, ang halaman nito na hindi halaman. Ang katawang ito ay binubuo ng pinong, branched filament na tinatawag na hyphae.

Ang mycelium ay nakatanim sa lalim na lima hanggang pitong sentimetro sa substrate. Pagkatapos ng pitong araw, ang mycelium ay lumalaki sa anyo ng mga spider webs. Ngayon ang pangunahing bagay ay huwag hayaang matuyo ang tuktok na layer ng substrate, samakatuwid, kinakailangan na mapanatili ang mataas na kahalumigmigan sa silid.

Pagkatapos ng dalawampung araw, ang mycelium ay lilitaw sa ibabaw, sa panahong ito kinakailangan na maglatag ng karagdagang layer ng pambalot.

Mycelium ng cereal

Ang halo na ito ay inihanda limang araw bago ilatag at kasama ang:

• peat;
• tisa

Ang ratio ng peat to chalk ay dapat na siyam hanggang isa. Ang pagkakaroon ng inilatag ang takip na lupa, kinakailangan upang bawasan ang temperatura ng paligid sa labinlimang degree. Kung ang temperatura ay mas mataas, ang mga kabute ay hindi lalago nang maayos.

Sa proseso ng pagpapalaki ng isang sakahan ng kabute, napakahalaga na obserbahan ang dalawang puntos, katulad: upang mapanatili ang temperatura ng rehimen ng kapaligiran at hindi makagambala sa rehimen ng kahalumigmigan. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, kinakailangan na regular na magbasa ng tubig sa substrate.

Sa proseso ng paglaki ng kabute, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na hindi bababa sa walumpung porsyento, at ang maximum - siyamnaput. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapahangin sa silid, regular itong maaliwalas, ngunit hindi dapat payagan ang mga draft.

balik sa nilalaman ↑ Pag-aani ng unang ani

Ang buong proseso ng lumalagong mga kabute sa bahay ay maaaring tumagal mula dalawa hanggang apat na buwan. Ang pagbubunga ng mga kabute ay maaaring tumagal ng dalawa hanggang tatlong buwan. Ang pagkahinog ng kabute ay natutukoy ng pagbuo ng isang pelikula na nag-uugnay sa tangkay ng kabute sa takip.

Ang pangunahing tampok ng pagpili ng kabute ay hindi ito pinutol ng isang kutsilyo. Ang champignon ay "baluktot" mula sa substrate. Ang butas, na nabuo pagkatapos ng pagkuha ng kabute, ay dapat na sakop ng isang layer ng pambalot, na ginamit noong ang mycelium matured. Pagkatapos ng pag-aani at pagpuno ng mga butas ng isang layer ng pambalot, ang buong ibabaw ng substrate ay natubigan.

Gamit ang tamang teknolohiya sa paglilinang, mabibigyan ka ng mycelium ng hanggang sa sampung kilo ng kabute bawat metro kwadrado.

sa nilalaman ↑ Lumalagong sa mga kondisyong pang-industriya

Sa kaganapan na nagpasya kang palaguin ang mga kabute para sa iyong personal na pagkonsumo, hindi mo na kailangang gumuhit ng anumang mga dokumento.

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute nang seryoso, pagkatapos ay kailangan mong gumuhit ng isang tiyak na pakete ng mga dokumento.

Ito ay batay sa mga dokumento para sa pagpaparehistro ng entrepreneurship at pahintulot mula sa sanitary at epidemiological station. Ang sanitary at epidemiological station ay bibigyan ka rin ng isang sertipiko ng kalidad, na magbibigay-daan sa iyo upang magbenta ng mga kabute sa mga tindahan at sa merkado.

bumalik sa mga nilalaman ↑ Teknikal na mapa

Nagpasya na propesyonal na makisali sa paglilinang ng kabute, dapat kang gumuhit ng isang mapang teknolohikal para sa iyong sarili. Ang ganitong isang teknolohikal na mapa ay maaaring magmukhang mga sumusunod:

• kagamitan sa mycelium - sistema ng bentilasyon, sistema ng irigasyon;
• pagdidisimpekta ng mycelium - paggamot ng mga pader na may dayap, pag-spray ng mga vapor ng formalin;
• pagbili ng de-kalidad na mycelium;
• propesyonal na paghahanda ng substrate;
• pagtula ng substrate sa racks;
• paglikha at pagpapanatili ng isang tiyak na microclimate sa mycelium;
• koleksyon ng mga kabute;
• transportasyon at pagbebenta.

balik sa mga nilalaman ↑ Kagamitan para sa paglilinang sa industriya

Mga kagamitang pang-industriya para sa lumalagong mga kabute

Bilang pangunahing kagamitan para sa pang-industriya na paglilinang ng mga kabute, kinakailangan na magkaroon ng isang yunit ng bentilasyon at isang sistema ng irigasyon sa mycelium.

Ang dalawang sistemang ito ang may pangunahing papel sa pagkahinog at paglaki ng mga kabute.

Ang sistema ng bentilasyon ay nakapagbibigay ng kinakailangang temperatura sa silid, ang sistema ng irigasyon ay patuloy na mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan sa mycelium.

balik sa mga nilalaman ↑ Mga gastos sa pananalapi

Isinasaalang-alang ang lumalagong mga kabute bilang isang karagdagang negosyo, ito ay nagkakahalaga ng pansin ang katunayan na ito ay hindi nangangailangan ng mamahaling inayos na lugar at mamahaling kagamitan.

Ang merkado ng mga benta ay palaging naroroon. Ang pangunahing gastos sa pananalapi ay para sa paghahanda ng substrate at pagbili ng mycelium.

Sa merkado ng mamimili, isang substrate na may binhi na mycelium ng kabute ay naibenta, lubos nitong mapapadali ang pagsisimula ng iyong negosyo. Ang gastos ng naturang substrate ay hindi hihigit sa $ 200.

Isinasaalang-alang ang kita mula sa paglilinang ng kabute, napapansin na, sa wastong pag-uugali sa negosyo, maaari itong umabot sa dalawampung porsyento. Ipinapahiwatig ng mga numerong ito na ang lumalaking kabute na negosyo ay kumikita sa anumang dami.

Ang mga volume ay maaaring magkakaiba. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kakayahan at kagustuhan sa pananalapi. Ang pagkakaroon ng itinatag na proseso ng lumalagong mga champignon isang beses, masisiguro mo ang iyong sarili ng isang pare-pareho ang kita sa pananalapi sa loob ng maraming taon.

bumalik sa mga nilalaman ↑ Sariling negosyo

Ibinebenta ang mga elite champignon

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa mga pangunahing kaalaman sa teoretikal ng lumalaking kabute, sulit na lumipat sa mga praktikal na pagkilos. Ngayon walang mga problema sa pagkuha ng lahat ng kinakailangang mga bahagi para sa paglikha ng isang substrate.

Sa parehong oras, madali at madali kang makakabili ng de-kalidad na mycelium. Kailangan mo ng isang minimum na pamumuhunan at isang pagnanais na kumita ng pera.

Natagpuan ang mga kinakailangang lugar para sa paglinang ng mga champignon, isipin nang maaga ang merkado ng mga benta. Ang iyong listahan ng mga potensyal na mamimili ay dapat na may kasamang:

• mga pavilion sa merkado;
• pamilihan;
• ang mga tindahan;
• restawran at cafe.

Ang mga lokal na pahayagan, na nag-advertise ng pagbebenta ng mga kabute at Internet, ay maaari ring kasangkot sa proseso ng marketing. Sa pamamagitan ng pagsasaliksik sa mga lokal na site, maaari kang magpadala ng mga panukala sa negosyo sa pamamagitan ng email, na maaaring interesado ang mga may-ari ng shop at cafe.

Paglabas

Pag-aralan ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng lumalagong mga kabute, mahalagang tandaan na ito ay isang kumikitang negosyo. Ang samahan nito ay hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan, at mataas ang kakayahang kumita.

Ang kabute ay bahagi ng diyeta ng maraming tao, at ang pagpapalaki ng mga ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa iyong pamilya, kundi pati na rin bilang isang negosyo. Lalo na sikat ang mga champignon: malusog, masarap at napakadaling maghanda. At kung ang mga kabute ay lumaki sa kanilang sariling greenhouse, kung gayon sila ay magiliw din sa kapaligiran. Ngunit ito, syempre, ay nangangailangan ng mga kasanayan at tiyak na kaalaman, dahil ang pagtatanim ng mga kabute ay hindi ganoon kadali sa unang tingin. Kakailanganin mong maging mapagpasensya at unang pag-aralan ang buong teknolohiya, dahil ang pag-aalis ng kahit na pinakamaliit na detalye ay maaaring magpawalang-bisa sa lahat ng mga pagsisikap.

Kung pinapayagan ng klima at ang layunin ng lumalagong mga kabute ay para lamang sa iyong sarili, maaari mo itong gawin sa mga bukas na kama. Ngunit sa kasong ito, kailangan mong maging handa para sa katotohanan na kahit na sa pagkakaroon ng isang malaking hardin ng gulay, isang masaganang ani ay hindi maaaring kolektahin. Samakatuwid, walang pag-uusap tungkol sa anumang mga paghahanda para sa oras ng taglamig. Kung ang iyong layunin ay tiyak na isang malaking ani, kung gayon mas kapaki-pakinabang na palaguin ang mga kabute sa pagkakaroon ng isang cellar o basement. Pagkatapos ay maaari kang magbigay ng mga kabute hindi lamang para sa iyong sarili at sa iyong mga kaibigan, ngunit matagumpay ding naipatupad ang mga ito. Saan magsisimula at kung paano mapalago nang maayos ang mga masarap na kabute? Alamin natin ito.

Paghahanda ng substrate

Ang mga Champignon ay mabilis na kabute, at hindi lalago nang walang substrate (compost). Ang proseso ng paghahanda nito ay medyo kumplikado, dahil para dito kakailanganin mo ang dayami, baka o pataba ng kabayo (maaari silang mapalitan ng mga dumi ng manok) dyipsum at slaked dayap. Ang halaga ay depende sa dami ng lugar. Sa isip, mas mahusay na kumuha ng trigo o rye straw, ang iba pang mga uri ay posible rin, ngunit babawasan nila ang ani ng mga kabute. At laging sariwa! Kinakailangan ang dyipsum at kalamansi bilang mga pandagdag sa mineral, at maaari ding maidagdag ang pagkain sa buto. Napakahalaga na ang tubig ng pag-aabono ay hindi gripo ng tubig, naglalaman ito ng murang luntian.

Paano dapat ihanda ang substrate? Una, ang dayami ay dapat na gupitin sa maliliit na piraso at ibabad sa tubig. Pagkatapos ng ilang araw, ito ay mabubusog ng kahalumigmigan sa pamamagitan at sa pamamagitan ng, at isang pile ay dapat gawin para sa hinaharap na pag-aabono. Ilagay ang basang dayami at pataba sa mga layer (nagsisimula at nagtatapos sa dayami). Takpan ang natapos na tambak na may palara, na nag-iiwan ng ilang mga bukas na puwang sa mga gilid (para sa bentilasyon). Minsan sa isang linggo, ang substrate ay dapat na magambala sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dyipsum at dayap. Ang resulta ay dapat na maluwag, kayumanggi na pag-aabono nang walang masusok na amoy. Kung hindi mo nais na makialam dito, maaari ka lamang bumili ng isang nakahandang substrate.

Bumibili at nagtatanim kami ng mycelium

Ang Mycelium ay hindi hihigit sa isang mycelium, na madaling bilhin ngayon. Ang pangunahing bagay ay ito ay may mataas na kalidad. Upang makakuha ng mycelium ng kabute, ang mga butil ng rye ay madalas na ginagamit, dahil kung saan ang mycelium ay tumatanggap ng nutrisyon. Ang binhi na ito ay ibinebenta sa mga plastik na kahon, dapat itong magkaroon ng isang katangian na aroma ng kabute at puting kulay. Kung mayroong mga berde na tints sa mycelium, pagkatapos ay ipinapahiwatig nito ang pagkakaroon ng hulma dito. Dapat itong itago sa ref (hanggang sa tatlong buwan), at bago gamitin, panatilihing hindi bababa sa isang araw sa temperatura ng kuwarto upang umangkop ang mycelium.

Madali ang pagtatanim ng mycelium: maaari mo lamang itong ihasik, o maaari mo itong itabi sa mga butas (5 cm ang lalim) at takpan ng compost (5 cm layer). Mas mahusay na gawin ang mga butas ayon sa prinsipyo ng chess, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay hindi dapat mas mababa sa 20 cm. Matapos ang isang pares ng mga linggo, ang libingan ay magsisimulang lumaki, at kailangan itong takpan ng isang 3-4 cm layer ng lupa at pana-panahon na basa-basa upang maprotektahan ang substrate mula sa pagkatuyo. Ang nasabing lupa ay tinatawag na casing layer, maaari itong bilhin alinman sa handa na o ginawa ng iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mo ng pit, lupa at tisa (5 bahagi, 4 na bahagi at 1 bahagi, ayon sa pagkakabanggit), bawat 1 sq. m - 50 kg ng pinaghalong.

Pagkontrol sa temperatura at pag-aalaga ng mga kabute

Ang pangunahing mga patakaran para sa lumalaking kabute ay isang malinis na silid na walang ilaw at mga draft, ngunit may bentilasyon. Ang isang kamalig, garahe, basement, cellar at kahit isang attic ay perpekto. Ang temperatura ay dapat nasa saklaw na 15-25 degree, at ang rate ng halumigmig ay dapat na 65-85 porsyento. Kung ang pagtaas ng kahalumigmigan, pagkatapos ang silid ay dapat na spray, kung ito ay ibababa, dapat itong ma-bentilasyon. Sa malamig na panahon, kailangan ng karagdagang pagkakabukod, ngunit walang panatismo, labis na katamtamang init. At huwag kalimutang kontrolin ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pag-aabono: spray, takpan ng mga pahayagan - sa isang salita, gawin ang lahat upang maiwasan ang pagkatuyo.

Ang isang paunang kinakailangan para sa pag-aalaga ng lumalagong mga kabute ay ang temperatura na hindi mas mababa sa 25 degree sa unang dalawang linggo. Matapos ang paglaki ng mycelium, ang temperatura ay bumaba sa 20 degree, at ang natitirang oras ay pinananatili sa loob ng 15-17 degree. Hindi mo dapat gawin ito "sa pamamagitan ng mata", mas mabuti na patuloy na tumuon sa thermometer. Mahalaga rin na ang casing layer ay sterile, kung hindi man ang bakterya ay maaaring pumasok sa mycelium. Samakatuwid, inirerekumenda na dagdag na singaw ang timpla para sa takip o ibuhos lamang ito sa tubig na kumukulo, dahil ang ani ng mga kabute ay nakasalalay sa pinaghalong ito.

Pag-aani ng mga champignon

Ang mga unang kabute ay lilitaw sa isang buwan, at ang pangunahing patakaran na dapat mong matutuhan nang matindi: hindi mo maaaring gupitin ang mga champignon, iikot lamang ang mga ito! Pagkatapos ay agad na iwisik ang butas ng lupa at tubig na may tubig - para sa isang bagong ani. Kung ang champignon ay pinutol, kung gayon ang mga labi nito ay mabubulok, ang mga insekto ay tatahan dito, at maaaring walang tanong ng isang bagong kabute. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos bawat buwan maaari kang mangolekta ng hanggang sa 10 kg ng mga kabute bawat 1 sq. m. Ang unang tatlong pag-aani ay nagbibigay ng pinakamaraming mga kabute, pagkatapos nito ay bumababa ang kanilang bilang. Matapos ang ikaanim na ani, ang lugar ay dapat na malinis ng lumang mycelium at dapat itanim ang bago.

Lalo kong nais na i-highlight ang tulad ng isang pananarinari bilang koleksyon ng mga "de-kalidad" na mga kabute, dahil ang mga champignon na may isang kahabaan na maputlang kulay-rosas na manipis na pelikula ay itinuturing na maayos na hinog.Matatagpuan ito sa tangkay at sa pinakadulo ng takip, na nagpapahiwatig ng isang "malusog" na kabute. Kung napansin mo ang kayumanggi guhitan - ito ay isang "may sakit" na champignon, at hindi ito angkop para sa pagkain. Minsan, ang mga ispesimen na may mga pumutok na pelikula ay nakatagpo, na nangangahulugang ang mga ito ay labis na hinog (o hindi napapansin sa nakaraang pag-aani). Ang mga nasabing kabute ay nakakain, ngunit ang labis na pag-overripening ay hindi inirerekomenda, dahil ang mga lumang kabute ay naubos ang mycelium.

Lumalagong mga champignon: isang plano sa negosyo

Ang paglikha ng isang kumikitang negosyo na may kaunting gastos ang pangarap ng marami. Ang lumalaking kabute para sa pagpapatupad ngayon ay hindi lamang kumikita, ngunit hindi rin nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ang mga Champignon ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa negosyong ito, dahil ang mga ito ay isang masarap, mabango at malusog na produkto na nasisiyahan ang mga tao na bumili. Bilang karagdagan, ito ay isa sa ilang uri ng mga kabute na tumutubo nang maayos sa isang artipisyal na kapaligiran. At kapag ang mga kabute ay lumaki sa bahay, ito ay palaging isang malaking plus, akit ng karamihan sa mga mamimili sa kalidad nito.

Ang negosyong kabute ay hindi nangangailangan ng pana-panahon, dahil ang mga kabute ay maaaring lumaki buong taon. Siyempre, napapailalim sa lahat ng mga patakaran ng teknolohiya, na tinalakay nang detalyado sa itaas. Ang nasabing isang pampagana produkto tulad ng kabute ay palaging sa demand, at kung may kakayahan kang master ang lahat ng karunungan ng lumalaking, maaari kang maging matagumpay sa lugar na ito. Ang negosyong kabute ay lalong mabuti para sa mga taong mayroon nang karanasan sa pagtatrabaho sa mga personal na balangkas, na gustong "maghukay" sa lupa, magtanim ng isang bagay, pangalagaan at anihin. Kaya ano ang dapat mong malaman kung nagpaplano kang magsimula sa isang lumalaking negosyo na kabute?

Gumagawa kami ng plano sa negosyo nang paunti-unti

Ang sinumang malakihang negosyo ay dapat magsimula sa pagguhit ng isang plano sa negosyo upang maisaayos ang iyong mga aksyon at kumita sa hinaharap. At ang paglilinang ng kabute ay walang pagbubukod. Ang isang plano sa negosyo ay dapat na binubuo ng maraming mga hakbang:

1. Upang mag-isyu ng isang indibidwal na negosyante o LLC, pati na rin ang isang pakete ng mga kinakailangang dokumento.
2. Pumili ng isang uri ng pagbubuwis na maginhawa para sa iyo nang personal.
3. Maghanap ng isang silid na angkop para sa lumalagong mga kabute.
4. Bumili ng mycelium (online o mula sa mga magsasaka).
5. Bumili o gumawa ng iyong sariling substrate (pag-aabono para sa mga kabute).
6. Palakihin ang mga champignon alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng teknolohiya.
7. Hanapin ang tamang mga channel kung saan i-market ang iyong mga produkto.
8. Direkta ang mismong pagpapatupad ng mga kabute na iyong lumalaki.

Ang negosyong kabute ay may maraming kalamangan, halimbawa: kailangan mo ng isang maliit na kapital sa pagsisimula. Hukom para sa iyong sarili: ang mga hilaw na materyales na kinakailangan para sa paglilinang (dayami, pataba, pag-aabono) ay medyo mura, at hindi isang problema ang hanapin ang mga ito. Ang mga Champignon ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kundisyon, maaari silang lumaki kahit saan, kahit na sa mga bag. At pinakamahalaga: ang aming merkado ng kabute ay umaapaw sa mga de-kalidad na kalakal, kaya't ang iyong negosyo ay uunlad. Ibinigay na makapagtatag ka ng mga channel at mailagay ang benta ng mga kabute sa stream.

Pagpili ng lumalaking pamamaraan

Mayroong limang mga paraan upang manganak ng mga champignon sa kabuuan. Pag-aralan silang lahat nang mabuti upang magpasya kung alin ang pinakaangkop sa iyo. Ang bawat isa ay may parehong kalamangan at kahinaan, kaya kakailanganin mong timbangin ang mga kalamangan at kahinaan upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani.

1. Nasa lupa... Ang pamamaraang ito ay medyo mura dahil pinapayagan kang magtanim ng mga kabute sa iyong mga kama sa hardin, basement, garahe, greenhouse, o anumang puwang na magagamit sa iyo.
   Mga kalamangan: hindi na kailangang bumili ng mga espesyal na kagamitan.
   Kahinaan: maraming mga microbes sa lupa, kaya't impeksyon ng mycelium ay posible.

2. Sa mga briquette... Isang tanyag na pamamaraan, na binubuo sa pagpindot sa substrate at paglalagay nito sa mga briquette. Sa ganitong mga kundisyon, ang lumalaking pamamaraan ay pinasimple.
   Mga kalamangan: ang mga briquette ay hindi magastos, madali silang madala kasama nila.
   Kahinaan: kakulangan ng kinakailangang kahalumigmigan ay hahantong sa sakit na kabute.

3. Sa mga istante... Ang pamamaraang ito ay tinatawag na "Dutch" at nagsasangkot ng lumalagong mga kabute sa loob ng bahay, kung nais mong gamitin ang buong puwang.
   Mga kalamangan: ang kakayahang magbigay ng kasangkapan sa maraming mga istante para sa isang malaking pag-aani ng kabute.
   Kahinaan: Hindi ang pinakamurang sistema na nangangailangan ng mga gastos sa hardware.

4. Sa mga kahon... Ang isa pang paraan ay ang pagtubo ng mga kabute sa mga espesyal na kahon ng lalagyan, na paunang gamutin sa mga ahente ng antimicrobial.
   Mga kalamangan: Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na ganap mong i-automate ang paglilinang.
   Kahinaan: bihirang ginagamit dahil sa mamahaling gastos ng mga kahon ng lalagyan.

5. Sa mga bag... Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga kabute, na maaaring magamit kahit sa isang apartment. Ang malaking plus nito ay ang paghihiwalay ng mga kabute mula sa bawat isa.
   Mga kalamangan: halos hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos at espesyal na kagamitan.
   Kahinaan: kaunting ani, at ang pamamaraang ito ay malamang na hindi angkop para sa negosyo.

Gumagawa kami ng mga kalkulasyon sa pananalapi

Kung nagsisimula ka ng isang negosyo sa kabute mula sa simula, kailangan ng isang malaking kapital sa pagsisimula. Kakailanganin mo ang tungkol sa 1,500,000 rubles para sa lupa, lugar at kagamitan. Ngayon tungkol sa pagpapatakbo ng mga gastos: dapat silang kalkulahin batay sa isang siklo ng produksyon. Iyon ay, dalawang buwan. Substratum - halos 20,000 rubles, mycelium - 10,000 rubles, utility bill - mula sa 50,000 rubles, suweldo ng kawani - mga 60,000 rubles. Kabuuan: 140,000 rubles. Ang halaga ng isang kilo ng mga champignon ay halos 100 rubles, kung isasaalang-alang mo ang 30 tonelada ng substrate, pagkatapos ay makakakuha ka ng 6,000 toneladang mga kabute. Sa kabuuan, isang cycle ng produksyon ang magdadala sa iyo mula sa 600,000 rubles. Kinakalkula namin ang mga gastos ng 130,000 rubles at nakakakuha ng net profit na 460,000 rubles. Pinarami namin ang pigura na ito ng apat (ang bilang ng paglilinang ng kabute bawat taon) at kumbinsido kami na halos 1,840,000 rubles ang maaaring makuha sa isang taon. Bilang resulta, ang namuhunan na panimulang halaga ay magbabayad sa loob ng 12 buwan. Kung mayroon ka ng iyong sariling mga nasasakupang lugar, kung gayon, syempre, mas kaunti ang kakailanganing gastos.

Naghahanap para sa mga customer, at benta ng mga produkto

Kung ang iyong pangunahing layunin ay upang makakuha ng mahusay na kita mula sa paglilinang ng kabute, kung gayon hindi mo magagawa nang hindi ina-advertise ang iyong mga produkto. Ano ang kailangan mong gawin upang malaman ng mga potensyal na kliyente tungkol sa iyo? Maraming paraan: mga ad sa media at mga social network, flyer at leaflet sa mga kalye, panlabas. Maaari mo ring ibenta ang iyong sarili ng mga kabute o mag-alok ng iyong mga kalakal sa mga dealer. Ang unang pagpipilian ay magdadala sa iyo ng mas maraming kita, ngunit kakailanganin ito ng maraming oras, habang ang pangalawang pagpipilian ay ang kabaligtaran - ang kita ay mas kaunti, ngunit nakakatipid ito ng oras. Ang isa pang paraan ay ang pagbebenta ng mga kabute sa pamamagitan ng mga tindahan, ngunit para dito kailangan mong magkaroon ng pagpaparehistro ng isang pribadong negosyante. Marahil ang pinaka-kumikitang pagpipilian ay ibenta ang iyong mga kabute sa Internet, sa pamamagitan ng mga social network o iyong sariling website.