Ano ang pinakamahusay na mga lahi ng broiler na lumalaki sa mga cage?

Ang mga manok ng broiler, na nagreresulta mula sa pagtawid ng mga produktibong mga lahi ng karne, ay pinalaki para sa layunin ng pagpatay sa karne. Ang pangunahing tampok ng mga broiler ay masinsinang pagpapakain na may limitadong kadaliang kumilos, na humahantong sa mabilis na pagtaas ng timbang.

Kadalasan, ang mga lahi ng broiler ay itinatago sa mga espesyal na cage. Ang nilalaman ng cellular ng mga manok na karne ay nangangailangan ng pagsunod sa isang bilang ng mga patakaran.

Mga kalamangan at kahinaan ng nilalaman ng cellular

Ang mga nag-iingat na ibon ay maaaring itago sa mga kulungan, pugad o sa labas. Ang mga bird cages ay maliit na mga multi-tiered na silid na may sukat na 0.5 hanggang 1.5 metro kuwadradong. m, gawa sa bakal na mesh. Ang pangunahing bentahe ng lumalagong mga lahi ng broiler sa mga cage ay kasama ang:

• Pag-save ng puwang;
• Pag-save ng enerhiya;
• Kaginhawaan ng serbisyo;
• Sine-save ang feed;
• Proteksyon mula sa panlabas na kapaligiran;
• Ang pinakamahusay na mga kondisyon para sa mabilis na pagtaas ng timbang.

Ang isang square meter ng hawla ay maaaring mailagay hanggang sa 25 broiler, at isinasaalang-alang ang pag-install ng naturang mga cage sa maraming mga tier, ang magsasaka ay nakakakuha ng pagkakataon na maglagay ng isang makabuluhang bilang ng mga manok sa isang maliit na lugar. Ang gastos sa pag-iilaw at pag-init ng isang silid ay karaniwang proporsyonal sa lugar nito, samakatuwid, sa pamamagitan ng pag-save ng puwang, nakakamit ang karagdagang pagtitipid sa kuryente.

Ang mga multi-tier cages ay nilagyan ng mga awtomatikong inumin na may gitnang suplay ng tubig at panlabas na naaalis na mga tray ng feed, na nagpapahintulot sa paglilingkod sa mga naturang tray na hindi ginugulo ang ibon. Ang paglilinis ng mga basurahan na trays ay mas madali kaysa sa pagbabago ng basura.

Ang mga ibon ay hindi maaaring magkalat o yurak man ang tambalang feed sa panlabas na tagapagpakain, dahil kung saan ang pagtipid sa feed na may nilalaman na hawla ay 15-20% mas mataas kaysa sa iba pang mga pamamaraan ng paglalagay ng mga ibon. Sa isang malaking kawan, ang pagtipid na ito sa feed ay makabuluhan.

Kapag itinatago sa bukas na enclosure o para sa paglalakad, ang mga ibon ay nahantad sa maraming mga panganib:

• Pag-atake ng mga mandaragit;
• Impeksyon sa mga sakit mula sa mga ligaw na ibon;
• Masamang epekto sa panahon.

Ang nilalaman ng hawla ay hindi nagpapahiwatig ng paglalakad sa labas, kaya ang posibilidad ng pagkuha ng bahagi ng hayop ng mga mandaragit o impeksyon ay may gawi.

Bilang karagdagan, ang limitasyon ng kadaliang kumilos ay nagbibigay-daan sa mga broiler na makakuha ng timbang na kinakailangan para sa pagpatay sa isang maikling panahon, at ang paglalakad ng mga manok ay humahantong sa sobrang paggamit ng feed at pagbawas sa bigat ng bangkay.

Mahalagang tandaan na ang nilalaman ng cellular ay may isang bilang ng mga makabuluhang kawalan. Kabilang dito ang:

• Tumaas na peligro ng mga nakakahawang epidemya dahil sa dami ng tao;
• Ang pangangailangan na maingat na subaybayan ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura at halumigmig;
• Hindi magandang kalidad na lasa ng karne.

Sa kabila ng kamag-anak na nakakahawang kaligtasan ng mga ibon dahil sa paghihiwalay mula sa panlabas na kapaligiran, ang impeksyon ng kahit isang indibidwal sa mga kondisyon ng siksik na stocking ng mga broiler ay maaaring humantong sa isang napakalaking peste ng buong hayop, samakatuwid, ang magsasaka ng manok ay dapat na regular na subaybayan ang kalusugan ng mga ibon sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan at muling itaguyod ang mga indibidwal sa unang hinala ng impeksiyon. Ang pagtaas ng kahalumigmigan sa panloob ay maaaring dagdagan ang panganib na magkasakit sa mga ibon.

Sa kabila ng mataas na rate ng pagtaas ng timbang sa mga caged broiler, mas malasa ang libreng saklaw ng manok kaysa sa mga caged broiler.

Pag-aayos ng mga lugar

Ang kalusugan ng mga broiler at ang kanilang mga tagapagpahiwatig ng pagganap higit sa lahat ay nakasalalay sa tamang pag-aayos ng puwang ng manukan na may mga cage. Ang silid na may mga cage ay dapat na nilagyan ng:

• Sistema ng bentilasyon;
• Pagpainit;
• Pag-iilaw;
• Mga aparato sa pagkontrol ng kahalumigmigan at temperatura.

Ang paglalagay ng mga bloke ng hawla ay dapat na binalak sa isang paraan upang hindi hadlangan ang pag-access sa mga feeder at inumin para sa pagpapanatili at pagdidisimpekta ng mga cage.

Pagpili ng cell

Ang mga hawla para sa mga breed ng baka ay gawa sa isang steel lattice na may kapal na pamalo na hindi bababa sa 2 mm. Ang mga frame para sa pag-install ng mga cage ay maaaring may dalawang uri:

• Kahoy;
• Metallic

Para sa malalaking hayop, mas mabuti na pumili ng mga frame na gawa sa metal, dahil mas madali silang magdisimpekta at hindi sila makaipon ng kahalumigmigan. Ang kahoy na frame ay angkop para sa homemade production, dahil nakakatipid ito ng metal, sa maliliit na bukid.

Ang density ng stocking ng mga broiler sa cages ay karaniwang 12 hanggang 25 mga ibon bawat square meter ng sahig na hawla, depende sa lahi at edad ng ibon. Ang isang seksyon ng cell ay maaaring maglaman mula 4 hanggang 14 na indibidwal.

Ang mga cell ay nag-iiba sa laki:

• Hanggang sa 50 cm ang lapad - para sa 3-4 na manok;
• Hanggang sa 70 cm ang lapad - para sa 6-8 na manok;
• Hanggang sa 1.2 m ang lapad - para sa 10-12 manok.

Ang lalim at taas ng hawla ay hindi nagbabago depende sa bilang ng mga ibon na inilalagay.

Ang malalaking mga cage ay idinisenyo para sa pang-industriya na produksyon at hindi maginhawa para sa paggamit ng bahay. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng isang hawla na 65-70 cm ang lapad, 30 cm ang lalim at taas na 25 cm. Ang hawla na ito ay dinisenyo upang mapaunlakan ang hanggang sa 8 mga manok ng broiler.

Mahalagang malaman na ang hawla ng hawla ng hawla ay dapat na gawa sa malakas na bakal at may kapal na pamalo ng hindi bababa sa 3 mm, dahil ang isang hindi gaanong malakas na sahig ay yumuko sa ilalim ng bigat ng mga broiler, lalo na sa isang malaking lapad ng hawla.

Kung ang silid para sa mga cages ay malaki, at planong mag-install ng mga tier malapit sa mga dingding at sa gitna ng manukan, pagkatapos ang mga gulong ay nakakabit sa mga gitnang bloke upang ilipat ang mga cage sa pag-aani.

Ang pag-inom ng mga mangkok para sa mga cage ay dapat na mai-install ng uri ng vacuum, dahil pinapaliit nila ang mga panganib ng splashing, at ang awtomatikong pagpuno ay magpapadali upang mapanatili ang mga cage.

Pag-init, pag-iilaw at kahalumigmigan

Para sa isang coop ng manok na may mga cage, mahalaga na mapanatili ang isang pare-pareho na temperatura, dahil ang pagtaas nito sa itaas ng normal (24 degree) ay hindi maiiwasang humantong sa mga sakit dahil sa kawalan ng kakayahan ng mga manok na baguhin ang lokasyon.

Upang makontrol ang temperatura, inirerekumenda na gumamit ng mga espesyal na termostat upang i-automate ang pagpapanatili ng init sa nais na antas. Upang mapainit ang isang coop ng manok na may mga cage, maaari mong gamitin ang:

• Mga pampainit ng gas;
• Mga Infrared emitter;
• Mga electric heater.

Ang pag-install ng pagpainit ng gas ay nagbibigay ng makabuluhang pagtipid sa magsasaka ng manok, ngunit nangangailangan ng maingat na pagsunod sa mga alituntunin sa kaligtasan ng sunog. Ang pagpainit ng gas ay maaari lamang isagawa ng mga samahan na may isang espesyal na lisensya, kaya ang pamamaraan na ito ay angkop para sa malalaking bukid.

Ang mga de-kuryenteng pampainit ay nakakonsumo ng maraming kuryente kumpara sa mga infrared emitter, na hindi nagpapainit ng hangin, ngunit ang mga bagay mismo, na kung saan ang hangin ay kasunod na nainit, samakatuwid, ang paggamit ng mga infrared emitter ay higit na gusto.

Depende sa edad ng ibon sa mga cage, itinatag ang sumusunod na rehimen ng temperatura:

• Mula 1 hanggang 5 araw - 34 degree;
• Mula 6 hanggang 11 araw - 30 degree;
• Mula sa 12 araw - 18-24 degree.

Ang paglipat mula sa isang temperatura ng rehimen patungo sa isa pa ay dapat na makinis at tumagal ng 2-3 araw.

Ang mga oras ng daylight sa mga broiler ay dapat tumagal mula 15 hanggang 18 oras, dahil ang ilaw ay pumupukaw ng mga ibon sa madalas na paggamit ng feed at pagtaas ng timbang, kaya kinakailangan ang pag-iilaw ng kuryente sa isang manukan na may mga kulungan kahit sa tag-araw. Mahusay na gamitin ang mga naka-configure na timer upang mapanatili ang nais na light mode.Para sa mga manok ng broiler hanggang sa 7 araw, ang mga oras ng liwanag ng araw ay dapat na nasa paligid ng orasan, sa pag-abot sa isang linggo na edad, nabawasan ito hanggang 18 oras.

Ang 4 square meter ng manukan ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 100 watts ng maliwanag na ilaw o 12 watts ng mga LED lamp. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga ilaw ng fluorescent ("nakakatipid na enerhiya"), dahil ang mga ibon ay nagkakasakit at nawalan ng timbang dahil sa kanilang pagkutit.

Ang panloob na kahalumigmigan ay dapat na mapanatili sa 55-65%, ang mas mataas na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng paglaki ng amag at bakterya, at ang mas mababang kahalumigmigan ay maaaring humantong sa malutong na balahibo at may kapansanan sa palitan ng tubig sa mga broiler.

Ang basura ng cell

Ang paggamit ng sup o hay bedding ay nagpapanatili sa iyo ng init at binabawasan ang mga pagkakataong colds at leg arthritis. Ang kapal ng basura ay dapat na nasa pagitan ng 5 at 10 cm.

Mahalagang tandaan na ang mga pathogenic bacteria ay maaaring maipon sa basura, bilang karagdagan, ang basura ay nagbubukod ng awtomatikong koleksyon ng dumi sa subcellular tray, na mangangailangan ng pagtaas sa oras para sa paglilinis ng mga lugar.

Ang paggamit ng bedding sa mga cages sa halip na isang slatted floor sa itaas ng papag ay pinapayagan lamang para sa isang maliit na bilang ng mga manok. Ang bedding sa mga cage ay dapat palitan tuwing dalawang araw nang sabay na ang hawla ay ganap na nadisimpekta. Inirerekumenda na gumamit ng tuyong sup na isang materyal.

Gamit

pinong filter ng tubig

ang kartutso o lamad ay dapat palitan nang regular, kung hindi man ay maaaring hindi magamit ang aparato.

Ang paggamit ng isang brood hen upang mapisa ang mga sisiw ay isang madaling pamamaraan na mahusay para sa mga nagsisimula. Magbasa nang higit pa tungkol dito.

Paano mag-imbak ng mga itlog para sa pagkain at pagpapapisa ng itlog? Pinag-usapan namin ito nang detalyado sa aming artikulo.

Mga panuntunan sa pagpapakain

Maaaring simulan ang pagpapakain ng mga broiler mula sa unang linggo ng pagpapanatili, ngunit mahalagang sundin ang mga patakaran ng unang pagpapakain. Dahil ang mga bagong panganak na manok ay may isang mahinang binuo sistema ng pagtunaw.

Para sa unang pagpapakain, maaari mong gamitin ang:

• Grated puti ng pinakuluang itlog;
• Pinong durog na butil;
• Mababang taba ng keso sa maliit na bahay;
• Maasim na gatas.

Upang mapakain ang bata, isang espesyal na uka ang ipinasok sa mga panlabas na tagapagpakain upang ang mga sisiw ay maaaring makakuha ng pagkain. Ang mga tagapagpakain mismo ay dapat na may mga kawit upang ayusin ang kanilang taas sa itaas ng sahig ng hawla para sa mga broiler ng iba't ibang edad at laki.

Dapat tandaan na ang mga batang hayop ay dapat bigyan ng isang mushy feed (mash) isang beses sa isang araw, na inihanda sa pamamagitan ng pagpapalabnaw ng isang tuyong timpla ng durog na butil, husk ng mais at cake ng mirasol na may maligamgam na tubig o gatas na mababa ang taba, halo-halong sa isang ratio ng 4: 2: 1.

Ginagamit ang dry compound feed (bahay o pabrika) para sa pagpapakain ng mga lumalagong mga broiler. Sa isang compound feed na ginawa ng pabrika, ang lahat ng mga nutrisyon, bitamina at mineral ay nahahalo sa tamang sukat, at ibubuhos lamang ng magsasaka ang feed sa mga feeder, ngunit ang gastos ng biniling feed ay mas mataas kaysa sa ginawa sa bahay .

Sa mga compound feed na ginawa ng aming mga sarili, ang mga sumusunod na sangkap ay dapat naroroon:

• Durog na butil;
• Buong butil;
• Cellulose;
• Mga taba;
• Calcium;
• Mga bitamina

Bilang mga bitamina maaari mong gamitin mga espesyal na premixnaibenta sa mga merkado ng agrikultura, o tinadtad na berdeng mga damo.

Ang buong butil ay dapat na ihalo sa mga durog na butil sa pantay na sukat; para sa pagpapakain ng broiler, ang trigo o mais ay karaniwang ginagamit dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat. Ang kabuuang nilalaman ng mga butil ay dapat na hanggang sa 65% ng masa ng compound feed.

Ang hibla ay kinakailangan para sa mga broiler para sa normal na panunaw, matatagpuan ito sa pagkain ng mirasol, pagkain ng mais at mga husk ng binhi. Ang nilalaman ng hibla sa feed ay dapat na hindi bababa sa 15%.

Naglalaman din ang pagkain ng sunflower ng mga taba na kailangan ng mga ibon para sa malusog na balahibo at kagalingan.Kung may kakulangan ng taba, maaari kang magdagdag ng langis ng mirasol sa tuyong pagkain (isang kutsarita bawat kilo ng tuyong timpla).

Ang pinakuluang gulay (hanggang sa 30% ng masa ng feed) ay magiging isang mahusay na karagdagan sa diyeta ng mga broiler kung gumagawa ng kanilang sariling feed ng compound:

• Patatas;
• Karot;
• Beet

Kapag nagdaragdag ng basura ng pagkain sa compound feed ng isang magsasaka, tandaan na ang dami ng idinagdag na basura ay hindi dapat lumagpas sa 15% ng feed mass. Ang basura (lalo na naglalaman ng matitigas na gulay) ay dapat na pinakuluan at tinadtad bago idagdag sa feed, kung hindi man ay maaaring mabulunan ang mga manok sa matitigas na piraso ng pagkain.

Ang sariwang tubig sa mga umiinom ay isang mahalagang kadahilanan sa kalusugan ng broiler. Dapat mong malaman na ang tubig para sa mga broiler ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto (hindi mas mababa sa + 25 degree), dahil ang mga manok ay mabilis na nagkakaroon ng mga lamig mula sa malamig na tubig.

Kaya, ang pagpapanatili ng mga broiler sa mga cage ay nagtataguyod ng mabilis na pagtaas ng timbang sa mga ibon dahil sa limitadong kadaliang kumilos. Ang isang malaking bilang ng mga broiler ay maaaring tumanggap sa isang maliit na lugar, ngunit ang karamihan ng mga ibon ay nangangailangan ng maingat na pagdidisimpekta at tamang bentilasyon ng silid. Ang pagsunod sa mga patakaran ng pagpapanatili at pagpapakain ng mga broiler sa mga cage ay masisiguro ang mabilis na pagtaas ng timbang at mababang dami ng namamatay sa mga broiler ng manok.

Ang mga lahi ng manok na broiler ay lubos na pinahahalagahan sa mga sambahayan at bukid. Ang lahat ng mga modernong lahi ng broiler ay mga krus na nakuha mula sa pagtawid ng pinakamahusay na mga karne at itlog na manok. Upang hindi mapagkamalan ng pagpili ng lahi ng mga manok ng broiler, nag-aalok kami ng isang paglalarawan ng 8 pinaka-produktibong mga krus na maaaring itanim para sa karne.

Mga tampok ng broiler

Ang mga broiler ay nakikilala mula sa ordinaryong manok sa pamamagitan ng kanilang malaking sukat at matinding nakuha ng kalamnan dahil sa genetika. Kung ang isang regular na manok sa edad na 2 linggo ay may bigat na hindi hihigit sa 0.5 kg, kung gayon ang isang manok na broiler sa oras na ito ay maaaring timbangin ng higit sa 1 kg. Ang mga matatanda (5-6 na buwan) ay umabot sa bigat na 4-4.5 kg, at kung minsan ay higit sa 5 kg.

Ang broiler ay may isang compact body, maliit na mga pakpak na may kaugnayan sa carcass at maikling mga binti. Ang kulay ng balahibo ay nakararami puti, bagaman mayroon ding isang kulay-abo-itim-puting tricolor. Ito ang mga phlegmatic at laging nakaupo na mga ibon na mas gusto ang high-calorie feed. Sa wastong pagpapataba, ang kanilang karne ay nagiging masarap at masustansya sa loob ng 2-3 buwan, kaya't walang point na mapanatili ang mga manok. Sa wastong pagpapataba, ang isang broiler na manok ay nakakakuha ng halos 2 kg sa loob ng ilang buwan at talagang handa na para sa pagpatay. Siyempre, hindi lahat ng mga krus ay may tulad na rate ng paglago. Ang mga broiler ay itinaas sa karampatang gulang lamang upang makabuo ng mga itlog at supling.

Ang kanilang pagiging produktibo ay nakasalalay sa kung anong mga lahi ng manok ang na-cross upang makakuha ng mga broiler. Dahil ang pangunahing layunin sa pag-aanak ng mga krus ay upang makakuha ng karne, ang produksyon ng itlog ng mga ibong ito ay mababa, ngunit ang ugali ng hen ay mahusay na binuo. Sa mga pagkukulang, mapapansin lamang ang katotohanan na ang mga broiler ay hindi maaaring manahin ang kanilang mga positibong katangian, kaya't ang kanilang mga anak ay madalas na mahina, at ang pagtawid sa bawat isa ay hindi isinasagawa.

Pinakamahusay na mga lahi

Taon-taon, lilitaw ang mga bagong lubos na produktibong mga krus, kaya mahirap na magpasya kung aling mga lahi ng mga broiler ng karne ang pinakamahusay na lumago. Nasa ibaba ang isang paglalarawan at mga kinakailangan para sa pagpapanatili ng maraming mga lahi na nanatili sa katanyagan sa nakaraang mga taon.

ROSS-308

Ang lahi na ito ay kabilang sa seleksyon ng Ingles. Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa maliliit na bukid dahil pinagsasama nito ang mahusay na produksyon ng itlog (higit sa 180 mga itlog / taon) na may mataas na pagganap ng karne. Ang pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ng mga batang hayop ay 55-60 g, at ang mga manok ay umabot sa 2.5 kg sa edad na 2 buwan. Ang mga ibon ay hindi mapagpanggap at may kakayahang dumarami ng lubos na nabubuhay na mga anak, na madalas na nangyayari sa mga broiler.

Hindi lahat ng mga mamimili ay gusto ang magaan na kulay ng balat ng mga bangkay, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.

COBB-500

Ang mga broiler ng lahi na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking laki ng bangkay at isang magandang dilaw na balat ng balat, na lalo na popular sa mga mamimili. Ang krus ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog at isang mabilis na pagtaas ng live na timbang - sa edad na 1.5 buwan, ang mga batang hayop ay may timbang na 2.5 kg at handa na para sa pagpatay. Mahalaga rin na pansinin ang mataas na rate ng kaligtasan ng buhay ng mga manok - 97%. Gayunpaman, ang pagiging produktibo ng manok ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng pagpapanatili, diyeta at kalidad ng feed.

ROSS-708

Kung interesado ka sa kung anong lahi ng mga broiler ang pinakamahusay para sa pagkuha at pagbebenta ng mga produktong karne, kung gayon ito ay walang alinlangan na ROSS-708. Ibinigay ang wastong pagpapanatili (mga kondisyon sa diyeta, ilaw at temperatura), ang mga batang hayop ay umabot sa bigat na 3 kg sa loob lamang ng 35 araw. Ang mga bangkay ng manok ay bilog, may malawak na dibdib at maikli ang malalakas na mga binti, ngunit ang balat, muli, ay puti. Ang mga manok ay madaling maiakma at nakakasama sa iba pang mga ibon, na ginawang pinaka-tanyag sa mga broiler na ito.

Broiler 61

Ang isang positibong tampok ng krus na ito ay isang mataas na koepisyent ng live na pagtaas ng timbang na may mababang gastos sa feed. Upang magtayo ng 1 kg ng karne, ang manok ay nangangailangan lamang ng 2 kg ng feed, at sa gayong diyeta, umabot ito sa isang bigat na 2 kg sa edad na 1.5 buwan. Ang mga ibon ay hindi kinakailangan sa pagpapanatili, at ang kaligtasan ng buhay ng mga batang hayop ay 98%. Gayunpaman, dahil sa masidhing paglaki, ang mga manok ay mananatiling mahina sa mahabang panahon, at kung kailangan mong itaas ang mga ito sa karampatang gulang, kakailanganin mong mag-tinker.

Ang paggawa ng itlog ng mga manok ay average (140-150 na mga itlog), ngunit ang karne ay may mataas na kalidad at natatanging lasa.

Hybro-6

Ito ay isang multi-line hybrid, para sa pag-aanak kung saan kinakailangan na tawirin ang dalawang uri ng manok sa panig ng ama at sa panig ng ina. Ang Cross ay hindi naiiba sa masinsinang paglaki (pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay 30 g) at malaking sukat - ang isang anim na buwan na tandang ay tumitimbang lamang tungkol sa 1.6 kg, at ang isang manok ay mas mababa pa rin (hanggang sa 1.3 kg). Gayunpaman, ang bangkay ng mga broiler na ito ay mukhang napaka-kaakit-akit: ang dilaw na balat at ang malaking halaga ng pang-ilalim ng balat na taba ay inilagay ito sa isang katulad na produkto ng bahay.

Pagbabago ng Krus

Ito ay isang domestic hybrid na pinalaki sa Smena breeding plant ng parehong pangalan. Ayon sa mga produktibong katangian, ito ay itinuturing na unibersal - pinagsasama nito ang mahusay na pagtaas ng timbang (hanggang 50 g / araw), matatag na pagpaparami at mahusay na paggawa ng itlog (140-150 na mga itlog bawat taon). Hindi tulad ng mga banyagang krus, ang mga ibong ito ay perpektong inangkop sa mga kondisyong pang-domestic. Ang mga sisiw ay 97% mabubuhay ngunit nangangailangan ng 2-3 ° C na mas mataas na temperatura sa mga unang araw kaysa sa iba pang mga broiler.

Broiler-M

Kung ihinahambing natin ang krus na ito sa iba pang mga hybrids ng karne, maaari nating sabihin na ito ay mga manok ng direksyon ng karne at itlog. Mayroon silang maliit na masa ng kalamnan at compact build (ang mga may sapat na gulang ay timbangin ang tungkol sa 3 kg), ngunit mahusay na pagpaparami at paggawa ng itlog. Mula sa isang manok sa isang taon maaari kang makakuha ng halos 160 itlog na may bigat na 65-70 g. Ang mga manok ay hindi mapagpanggap, komportable sila sa mga cage, na pinapayagan silang itago sa mga pabrika at bukid.

Cross Hubbart F 15

Pagpili ng pinakamahusay na mga lahi ng mga manok ng broiler para sa pag-aanak ng bahay, hindi mabibigyang pansin ng isang tao ang krus ng pagpili ng Pransya na Hubbard F 15. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na maagang pagkahinog na may mababang gastos sa feed. Ang mga batang hayop ay pinapatay sa edad na 1-1.5 buwan, sa pag-abot sa bigat na 2.5 kg, mula noon ay bumagal ang paglaki ng mga ibon. Ito, syempre, ay hindi ang pinaka hindi mapagpanggap na krus. Ang pagiging produktibo nito ay nakasalalay sa kalidad ng feed, pagsunod sa mga kundisyon (temperatura, halumigmig, kalinisan, density bawat 1 m²), at maging ang klima, ngunit sulit ang mahusay na panlasa ng mga manok na ito.

Video na "Lumalagong mga broiler"

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano taasan ang mga broiler sa bahay.

Kaugnay ng alon ng "mga paghahayag" ng mga kilalang tagagawa ng pagkain, ang mga tao ay seryosong nag-aalala tungkol sa kalidad ng pagkain na kanilang natupok at kung ano ang pinapakain nila sa kanilang mga anak. Hindi nakakagulat na ang natural, mga produktong sakahan ay nagiging mas popular.

Kung ipinagmamalaki mo ang kalidad ng iyong karne ng manok at handa na ihatid ito sa mga istante, maingat na isaalang-alang kung paano mo maibibigay ang kinakailangang dami. Kadalasan, ang mga baguhan na magsasaka ay napaka-limitado sa lugar na maaaring magamit para sa pag-iingat at paglalakad ng mga manok. Dito, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang panatilihin ang mga manok ng mga lahi ng karne sa mga cage.

…

Ang pagtaas ng mga broiler ay panimula naiiba mula sa pag-aanak ng mga lahi ng itlog na manok. Ang pangunahing layunin ay upang makuha ang pinakamataas na posibleng makakuha sa pinakamaikling oras.

Ang isang mahalagang kadahilanan sa kahusayan ng paglilinang ay ang pagkonsumo ng feed, na tataas sa pagpapalawak ng panahon ng paglilinang. Samakatuwid, sa industriya ng industriya ng manok, sinubukan nilang bawasan ang tagal ng pagpapakain ng broiler hangga't maaari - kadalasan ay 35-40 araw, habang ang manok ay umabot sa average na timbang na 2-2.5 kg.

Ang broiler cages ay mas matipid kaysa sa pag-aalaga ng sahig. Totoo, ang pamamaraang ito ay may mga drawbacks. Samakatuwid, ang karamihan sa mga tagagawa ng karne ay nagtataas ng mga broiler sa malalim na kumot, at sa huling dekada lamang, sa pagkakaroon ng mga modernong baterya ng hawla, ang hawla ay nakakakuha ng higit na kasikatan.

Pag-usapan natin kung bakit kapaki-pakinabang na palaguin ang isang ibon sa isang hawla at kung paano nakikita ang pamamaraang ito sa pagsasanay.

Walang pasubaling mga plus

Ang mga benepisyo ng lumalaking mga broiler sa isang hawla ay malinaw.

• Makatipid ng puwang, at, samakatuwid, mga gastos sa enerhiya - pag-iilaw, pag-init, bentilasyon bawat ulo at isang kg ng pagtaas ng timbang.
• Ang pag-save ng feed dahil sa target na pagkonsumo nito - ang ibon ay hindi pumili ng feed at bedding at hindi nagkalat ang compound feed.
• Tumaas na pagtaas ng timbang sa katawan. Ang broiler ay organiko sa paggalaw, at, samakatuwid, ang isang makabuluhang bahagi ng enerhiya ng feed ay nakadirekta sa paglaki ng ibon at hindi nasayang.
• Pinaghihigpitan ang pakikipag-ugnay ng ibon sa bawat isa - ang sisiw ay nakikipag-ugnay lamang sa mga kapitbahay sa hawla. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sitwasyong beterinaryo at pinipigilan ang pagkalat ng mga impeksyon.
• Ang pataba ay tinatanggal mula sa manok araw-araw. Hindi siya nagsuklay sa basura, hindi kumakain ng dumi, hindi huminga ng ammonia. Malaki rin ang pagbawas nito sa peligro ng mga nakakahawang sakit at respiratory. At kung, gayunpaman, isang pagsiklab ng sakit ay naganap, madali itong pigilan, dahil ang impeksyon ay dahan-dahang kumakalat dahil sa limitadong pakikipag-ugnay ng mga ibon sa bawat isa.
• Ang pag-optimize ng proseso ng pagpapakain at pag-inom, pag-aalaga ng manok at inspeksyon ng mga hayop, binabawasan ang gastos ng mga tauhan ng serbisyo.
• Kung kinakailangan, madali itong "manipis" sa kawan sa pamamagitan ng pagkuha ng bahagi ng hayop mula sa hawla para sa maagang pagpatay.

Binabawasan ng nilalaman ng cellular ang panahon ng pagtaba ng isang average ng 3-5 araw, na sa mga kundisyon ng produksyon ng pang-industriya ay nagbibigay ng napakalaking kita.

Mga Minus

Ano ang mga kawalan ng pagtataas ng broiler cage? Upang makuha ang ninanais na epekto, gugugol ka ng oras at mamuhunan, katulad ng:

• ang gastos sa paggawa ng isang hawla o pagbili ng isang nakahandang hanay ng kagamitan;
• lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa sisiw sa bahay - temperatura, kahalumigmigan, bentilasyon at pag-iilaw;
• mga gastos para sa compound feed o iba pang mga balanseng paghahalo ng feed;
• ang pangangailangan na alisin ang mga dumi araw-araw;
• na may malaking timbang sa mga broiler sa isang mesh floor, nagsisimula ang mga problema sa mga binti, maaaring may mga paga sa dibdib, na nakakaapekto sa kalidad ng carcass;
• matrabaho na proseso ng pagdidisimpekta pagkatapos mapalaya ang hawla mula sa ibon;
• ang lasa ng karne at itlog ng mga malayang manok (sa isang ordinaryong manukan) ay mas mataas.

Tulad ng nakikita mo, ang mga kagamitan sa cellular ay nangangailangan ng isang mahusay na panahon ng paghahanda, ngunit sa proseso ng pagpapatakbo ay halos walang mga minus, plus lamang.

Mga baterya ng cell

Paano lumalaki ang mga broiler sa industriya? Ang mga baterya ng cage para sa manok ay ginawa ng maraming mga tagagawa ng Russia at banyagang. Ang pinakatanyag ay ang German Big Dutchman, Belgian Roxel, Dutch Systemat, domestic KBP-B, BKM-3B, 2B-3.

Ang mga baterya ng cell ay naka-mount sa 4-6 tier. Ang bahay ng manok ay maaaring 25x120 metro ang laki, ang isang silid ay naglalaman ng hanggang sa 150 libong mga manok na broiler. Mayroong sistema ng pagpapakain at pag-inom sa mga kulungan, kung minsan ang mga artipisyal na lampara sa pag-iilaw ay karagdagan na nakakabit. Ang sahig sa hawla ay maaaring iurong (kinakailangan ito para sa teknolohiya ng pansing), sa ilalim ng sahig ay may isang tape ng pag-aalis ng pataba.

Ang bawat baterya ay nilagyan ng isang feed at supply ng tubig system, pag-aalis ng pataba. Ang bahay ng manok ay may isang awtomatikong sistema ng pag-init at bentilasyon na dinisenyo para sa tag-init at taglamig. Ang lahat ng mga teknolohikal na proseso ay kinokontrol nang manu-mano at awtomatikong sa pamamagitan ng computer ng shop.

Pinagsama, lumilikha ito ng isang medyo kumplikadong sistema ng kagamitan na nangangailangan ng patuloy na pansin at pagpapanatili.

Backyard cage

Sa mga personal na plots ng subsidiary, ang maliliit na baterya sa dalawa o tatlong mga baitang, na gawa ng pang-industriya o sa pamamagitan ng kamay, ay madalas na ginagamit. Maraming mga pagpipilian para sa mga naturang cell.

Pagpipilian sa turnkey kasama ang mga naka-install na feeder at micro-mangkok na uminom.

Ngayon, may sapat na mga alok sa sektor ng mga cage para sa lumalaking mga broiler sa merkado ng mga domestic prodyuser. Ang mga ito ay dinisenyo para sa isang iba't ibang antas ng mekanisasyon ng proseso (manu-manong o awtomatikong pagpapakain at pag-aalis ng pataba) at para sa iba't ibang bilang ng mga ibon.

Paano gumawa ng sarili mo

Maaari kang gumawa ng hawla ng broiler gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang materyal para sa frame - isang kahoy na sinag o profile sa metal, isang grill para sa sahig at dingding, mga yero na sheet para sa papag sa ilalim ng sahig.

Sa ganoong hawla, maaari kang maglagay ng isang ordinaryong tagapagpakain at inumin para sa mga manok, ngunit maginhawa lamang ito sa isang maliit na bilang ng mga ibon - hanggang sa isang daang ulo.

Kapag pinapanatili ang isang makabuluhang bilang ng mga broiler - 200, 500 at higit pang mga ulo, dapat na matugunan ng hawla ang mga sumusunod na kinakailangan:

• ang bilang ng mga ibon sa isang seksyon - mula 10 hanggang 25 ulo;
• ang mga cages ay nakaayos sa mga baterya, sa 3 o 4 na mga tier;
• materyal - galvanized mesh (kahoy sa kasong ito ay hindi gaanong mapaglabanan);
• pagpapakain ng kamay - mga feeder ng labangan sa labas ng hawla;
• mekanisadong pagpapakain - mga tagapagpakain na may isang "payong" sa loob ng hawla;
• sistema ng suplay ng tubig sa utong sa loob ng hawla.

Napapailalim sa mga pamantayan sa pagtatanim (tungkol sa mga ito - sa ibaba), ang mga batang broiler ay masarap sa hawla.

Ang pagtanggal ng pataba ay karaniwang isinasagawa nang manu-mano - para dito, may mga galvanized pallet sa ilalim ng hawla, na dapat na madaling hilahin. Sa una, sa loob ng 5-7 araw, ang mga dumi ay hindi matatanggal, kung gayon, habang lumalaki ang mga manok, nalilinis sila bawat dalawa hanggang tatlong araw, sa pagtatapos ng panahon ng pagtaba - araw-araw.

Para sa malalaking bukid, ipinapayong magbigay ng kasangkapan sa isang mekanisang sistema ng sinturon para sa pagtanggal ng pataba.

Ang polik net ay dapat na sapat na mabuti upang maiwasan ang pagkahulog ng mga batang sisiw sa kanilang mga paa, ngunit hindi masyadong marami upang payagan ang mga dumi na malayang mahulog sa papag. Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga cages na may mga plastik na sahig, na mas mabuti sa mga tuntunin ng pagbawas ng mga pinsala sa manok.

Ang mga dingding sa gilid ay maaaring gawa sa playwud o pinong mesh, ang harap na dingding ay gawa sa isang paayon na rehas na bakal upang magbigay ng pag-access sa mga ibon sa mga tagapagpakain.

Para sa mga batang sisiw, ang mga karagdagang galvanized tray ay naka-install sa mga panlabas na feeder upang madali nilang maabot ang feed.

Microclimate sa manukan

Ang bahay ay kailangang itago sa inirekumendang temperatura at halumigmig, na mangangailangan ng mapagkukunan ng init. Kailangan din ng mga broiler ang artipisyal na pag-iilaw.

Kung ang bahay ng manok ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga manok, kung gayon kinakailangan ng isang sapilitang sistema ng bentilasyon upang matiyak ang daloy ng sariwang hangin, at sa tag-init - upang mapababa ang temperatura sa silid.

Hindi tulad ng pagtula ng mga hen, ang mga maliliit na manok ng broiler ay kailangang mapanatili ang isang mataas na temperatura, habang ang malalaki ay lumilikha ng maraming init at, sa kabaligtaran, dapat na alisin, kung hindi man ay maaaring makakuha ng stress sa init ang ibon.

Mga pamantayan sa Zootechnical

Kapag lumalaki ang mga broiler sa isang hawla, ang mga sumusunod na pamantayan ng zootechnical ay sinusunod.

• Kapal ng stocking - 20-25 ulo bawat sq. m. polik area, ngunit hindi hihigit sa 40 kg ng live na timbang sa pagtatapos ng paglilinang.
• Pagpapakain sa harap - 2-2.5 cm bawat ulo (plawta) o 40-70 broiler bawat pag-ikot ng feeder.
• Ang lugar ng pag-inom ay 10-12 ulo bawat utong. Mga umiinom ng vacuum (para sa mga unang araw ng buhay ng mga sisiw) - isa bawat 50 ulo, mga uminom ng flute - 2 cm bawat ulo.
• Panloob na temperatura ng hangin: kapag ang mga batang sisiw ay itinanim sa antas na 32-34 ° C, pagkatapos ay bumababa ito ng halos 0.2 ° C araw-araw, sa ika-7 linggo ng pagpapalaki ay umabot sa 16-18 ° C.
• Humidity mula 50 hanggang 70%. Ang kalusugan ng respiratory system ng ibon at ang temperatura na nakikita nito ay nakasalalay sa antas ng halumigmig. Sa mataas na kahalumigmigan sa mainit na panahon, ang temperatura ay nadama na mas mataas, na may mababang kahalumigmigan, mayroong isang malaking pagkawala ng likido sa katawan.
• Light mode. Ang mga manok na pang-araw ay binibigyan ng 23 oras ng mga oras ng liwanag ng araw, pagkatapos mula sa araw na 7, ang tagal nito ay nabawasan hanggang 16-20 na oras, depende sa rate ng paglago at pagkonsumo ng feed. Sa pangkalahatan, imposibleng makatipid ng feed sa mga broiler - mas maraming kinakain ang ibon, mas mabilis itong lumaki. Samakatuwid, ang ilaw na rehimen ay dapat na naglalayong pasiglahin ang pagkonsumo ng compound feed ng ibon.

Kapag lumalaki ang mga broiler sa isang hawla, madalas nilang ginagamit ang pamamaraang "pagtanggal ng karne" - ang mga lalaki ay pinatay nang mas maaga, at ang mga manok ay itinatago sa loob ng isa pang 5-7 na araw upang makakuha ng live na timbang. O, sa edad na humigit-kumulang na 35 araw, 20-25% ng malalaking ibon ay kinukuha, at ang natitira ay itataas sa loob ng isa pang linggo. Sa ganitong paraan, pinapalaya nila ang puwang sa cell at pinipigilan ang paglala ng kumpetisyon ng pagkain.

Bilang karagdagan, ang isang mabibigat na ibon ay madalas na "nakaupo" sa mga paa nito, na nauugnay sa hindi magandang pag-unlad ng musculoskeletal system (buto, ligament) dahil sa kawalan ng paggalaw. Nagsulat pa kami tungkol dito.

konklusyon

Sa kabuuan, maaari nating sabihin na ang paglago ng kulungan ng mga broiler ay kapaki-pakinabang kapwa sa pang-industriya na pagsasaka ng manok at sa pagsasaka ng subsidiary. Tinutukoy ng magsasaka ang antas ng mekanisasyon ng produksyon batay sa dami ng paggawa, ang kabuuang bilang ng manok na nakataas para sa karne, at buong taon na produksyon.

Kapag lumaki sa tag-araw para sa kanilang sariling mga pangangailangan (50-100 ulo ng manok), maaari kang makakuha ng 2-4 simpleng mga homemade cage. At kung planong gumawa ng ipinagbibiling karne (1000 mga ulo ng isang beses na pagtatanim o higit pa) at makatanggap ng mga seryosong kita, kung gayon ang mga istrakturang ginawa ng pabrika na may isang sistema ng suplay ng tubig sa utong, napili ang mekanisadong pamamahagi at pag-aalis ng pataba.