Mga varieties ng litsugas ng ulo sa labas

Ang lumalaking ulo ng lettuce sa labas ay tila mahirap sa una. Na may sapat na kasanayan at tamang pagpili ng mga pagkakaiba-iba, maaari kang makakuha ng ani na hindi mas masahol kaysa sa kung ano ang ibinibigay ng mga propesyonal na magsasaka sa mga tindahan.

Ang mga salad ng repolyo at semi-repolyo ay malapit sa kamag-anak ng litsugas ng dahon. Gayunpaman, magkakaiba ang mga ito, hindi lamang sa hitsura, ngunit din sa halaga ng nutrisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian. Naglalaman ang kanilang mga dahon ng hibla, iron, protina, calcium at potassium. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina, maaari silang magbigay ng logro sa maraming mga berdeng pananim, dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng bitamina C, B1, B2, B6, B9 at beta-carotene.

Ang mga salad ng repolyo at kalahating repolyo ay maaaring magkakaibang kulay - mula sa maputlang dilaw-berde hanggang lila, kayumanggi at kayumanggi. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkaroon ng karaniwang mga berdeng dahon at may kulay na mga palawit sa paligid ng mga gilid. Ang kanilang mga dahon ay karaniwang bilog, na may makinis, jagged o corrugated na mga gilid. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, ngunit kadalasan ang mga residente ng tag-init ay pumili ng maraming napatunayan na mga pagpipilian.

Mga sikat na barayti ng repolyo at mga semi-repolyo na salad

Karamihan sa mga binhi ng salad na inaalok sa mga tindahan ng paghahardin ay malabay, gayunpaman, maaari mong makita ang parehong mga varieties ng repolyo at semi-repolyo kung nais mo. Ang kanilang mga dahon ay maaaring maging malutong o madulas, magkakaiba-iba sa lasa, kapaitan, kulay, ani at pagiging angkop para sa panlabas na paglilinang.

Pagkakaiba-iba ng salad	Uri ng salad	Panahon ng pag-aangat	Mga tampok ng pagkakaiba-iba
Iceberg	Kochanny	75-90 araw	Malutong, lumalaban sa pagbaril, mga ulo ng repolyo na may timbang na hanggang sa 600 g
Eurydice	Half-repolyo	70-80 araw	Malutong, na may kulot na dahon, bigat ng isang pang-adulto na halaman - hanggang sa 450 g
Odessa kucheryavets	Half-repolyo	68-75 araw	Crispy, na may isang maluwag na hugis fan na rosette, bigat ng isang pang-adultong halaman - hanggang sa 200 g
Mayo hari	Kochanny	63-70 araw	Crispy, mabunga, bigat ng isang pang-adultong halaman - hanggang sa 200 g
Lalaki ng tinapay mula sa luya	Kochanny	55-75 araw	Mga pulang dahon na may puting mga ugat, bigat ng mga cabbage - hanggang sa 600 g
Platinas	Kochanny	75-90 araw	Malutong, lumalaban sa pag-stalking, bigat ng mga cabbage - hanggang sa 570 g
Kucheryavets Semko	Kochanny	52 araw	Semi-crunchy, na may bahagyang mga kulubot na dahon, ang bigat ng isang halaman na pang-adulto ay hanggang sa 300 g
Petrovich	Kochanny	63-70 araw	Crispy, na may isang siksik na ulo ng repolyo, bigat ng isang pang-adultong halaman - hanggang sa 300 g
Disenyo	Kochanny	68-75 araw	Bubbly, crispy, na may saradong ulo ng repolyo, bigat ng isang halaman na pang-adulto - hanggang sa 600 g
Mga payong	Kochanny	75-90 araw	Malutong, lumalaban sa pag-stalking, mga aphids ng letsugas at matamis na amag, bigat ng isang pang-adultong halaman - hanggang sa 750 g

Ang Iceberg ay ang tanging head salad na maaaring maiimbak ng hanggang sa 3 linggo.

Paano mapalago ang isang salad ng repolyo

Ang mga salad ng repolyo at semi-repolyo ay mabuti sapagkat maaari silang palaguin pareho sa isang kumplikadong paraan (sa pamamagitan ng mga punla at sa ilalim ng takip), at sa isang simpleng paraan (paghahasik sa bukas na lupa).

Lumalagong litsugas ng ulo sa pamamagitan ng mga punla

Ang mga punla ng litsugas ng ulo ay inihasik para sa isang maagang pag-aani.Ginagawa ito sa maaga o kalagitnaan ng Marso, gamit ang maliliit (5-8 cm) na mga kaldero o kahon bilang mga lalagyan (para sa kasunod na pagpili).

Ang salad ay maselan tungkol sa nutritional halaga ng lupa, kaya't hindi ka makakapunta sa isang handa nang komersyal na halo - kakailanganin mong idagdag ang 1 bahagi ng humus, 1 - buhangin ng ilog at 1 - lupaing hardin sa ito Matapos ang paghahasik ng mga binhi, ang mga lalagyan na may salad ay natatakpan at naiwan sa isang ilaw na lugar na may temperatura na hindi hihigit sa 18 ° C. Pagkatapos ng 48 oras, ang mga lalagyan ng binhi ay maaaring ilipat sa isang regular na mainit na silid. Lumilitaw ang mga punla sa loob ng 7-10 araw, depende sa pagkakaiba-iba, ngunit maaaring maantala ang mga ito.

Ang pag-aalaga ng mga punla ng litsugas ng ulo ay bumaba sa pagtutubig at pagwiwisik ng mga dahon ng maligamgam na tubig. Kung naghasik ka ng mga buto nang makapal, pagkatapos ay kakailanganin nilang sumisid sa yugto ng paglitaw ng isang pares ng mga dahon. Piliin kaagad ang pinakamalakas na mga halaman, at ang mahihina ay maaaring lumago o matapon.

Ang ulo ng litsugas ay nakatanim sa lupa kapag ang mga punla ay umabot sa taas na 8 cm, iyon ay, bumubuo sila ng 4-5 na dahon. Kadalasan ang oras na ito ay bumagsak sa pagtatapos ng Abril, ngunit sa tag-araw, na may mahabang oras ng liwanag ng araw, ang mga punla ay maaaring handa nang mas maaga pa.

Naghahasik ng lettuce ng ulo sa labas

Ang pagtatanim ng lettuce ng ulo ay posible rin sa isang greenhouse, sa ilalim ng isang pansamantalang kanlungan, o direkta sa bukas na lupa, dahil ito ay isang malamig na lumalaban na pananim na maaaring madaling tiisin ang mga frost hanggang sa –5 ° C. Humihingi lamang ang salad para sa sikat ng araw at uri ng lupa, ngunit makaya nito ang kawalan ng init.

Upang mapalago ang lettuce ng ulo mula sa mga binhi, kailangan mong piliin ang pinaka naiilawan at masustansyang lupain sa iyong site. Ang totoo ay sa lilim o sa mahinang lupa, karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay hindi bumubuo ng mga ulo ng repolyo, na lampas sa yugtong ito ng pag-unlad, at agad na magpapatuloy sa pagtatakda ng tangkay at pamumulaklak.

Ang mga pananim ng litsugas ay pinakamahusay na lumalaki sa magaan na mabuhanging lupa at mabuhangin na mga lupa, ngunit maaari din silang lumaki sa loam.

Kadalasan, ang mga head salad ay nahasik bilang isang sealant para sa halo-halong mga pagtatanim, ngunit sa kasong ito dapat silang isama sa mga pananim na hindi lilim ng mga dahon, halimbawa, mga strawberry, halaman, ugat na gulay. At kung maghasik ka ng salad sa isang greenhouse o greenhouse, kung gayon ang ani ay maaaring ani ng ilang linggo nang mas maaga sa iskedyul.

Pangangalaga sa salad ng ulo

Ang pagtatanim ng iyong mga halaman ay kasing dali ng pagtatanim ng isang lettuce sa ulo. Kung pinili mo ang tamang lugar, naghintay para sa pagtatapos ng mga frost ng pagbalik at naghasik ng mga binhi sa mayabong lupa, pagkatapos ay kakailanganin mong alalahanin ang tungkol sa salad ng ilang beses sa isang linggo.

Kung naghasik ka ng litsugas sa labas ng bahay noong Abril, takpan ito ng agrofibre upang maprotektahan ito mula sa posibleng malamig na mga snap.

Kaya, una sa lahat, ang mga repolyo at kalahating repolyo na salad ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Kapag natutuyo ang lupa, nagsisimula silang mag-shoot, at ang mga gulay ay maaaring makakuha ng kapaitan, kaya huwag kalimutan na magbasa-basa. Maaari mong tubig ang pareho sa ilalim ng ugat at sa mga dahon, ngunit ipinapayong isagawa ang pamamaraang ito maaga sa umaga o huli na sa gabi, kapag ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog sa salad.

Gayundin, ang mga pananim ay kailangang manipis nang regular upang hindi sila makapal, kung hindi man, sa halip na maraming malalakas at malalaking ulo ng repolyo, makakakuha ka ng maraming mahina at stunted bushes na hindi pa ganap na nabuo.

At sa wakas, ang Iceberg salad, na minamahal ng lahat, at ang mga "congener" nito ay mahusay para sa pagpapakain, lalo na ang organiko. Bilang isang karagdagang pagkain, maaari kang gumamit ng isang pagbubuhos ng pinutol na damo, isang 10% na solusyon ng mullein, likido na lasaw at ipasok na dumi ng manok o pagbubuhos ng abo. Ang mga pananim ng salad ay pinakain ng isang beses bawat 2-3 na linggo, at sa mga mayabong na lupa - isang beses sa isang buwan.

• 9 pinakamahusay na mga pataba sa tag-init mula sa magazine na Svaty

  Paghahanda ng isang masustansyang "diyeta" para sa mga halaman sa tag-init.

Paglilinis at pag-iimbak ng lettuce ng ulo

Ang pag-aani ng repolyo at kalahating repolyo na litsugas ay hindi nakatali sa mga tiyak na petsa, ginagawa ito habang hinog ang ani. Para sa mahusay na kalidad ng pagpapanatili, ang mga ulo ng repolyo ay natubigan nang sagana noong araw, at pagkatapos ay pinutol, naiwan ang isang binti na 1-1.5 cm ang haba.

Ang halaman na napunta sa arrow ay hindi kinakain at agad na tinanggal mula sa hardin. Nawawala ang lahat ng nutritional halaga at panlasa at naging mapait.

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga ulo ng repolyo ay nakaimbak sa isang cool na lugar na may katamtamang halumigmig. Nagsisinungaling sila nang hindi hihigit sa 5-7 araw, pagkatapos ay matuyo at maging walang lasa. Maaari mong palawakin ang pag-iimbak ng salad sa pamamagitan ng balot nito sa plastik na balot at ilagay ito sa ref, sa kompartimento ng gulay.

Ngayon na alam mo kung paano mapalago ang ulo ng litsugas, magtalaga ng kahit isang maliit na piraso ng lupa sa kulturang ito sa iyong bahay sa bansa at pagyamanin ang iyong diyeta ng isang malusog at masarap na produkto.

Anumang mga kondisyon sa klimatiko ay angkop para sa lumalaking litsugas. Mahalaga na ang lugar para sa paghahasik ng litsugas ay maaraw (kung hindi man ay naiipon ang mga nitrate_ sa mga dahon at ang lupa ay maluwag sa isang malalim. Kapag lumaki sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga maagang varieties ng litsugas lamang ang dapat gamitin, na may kalaunan, mga pagkakaiba-iba ng tag-init, ayon sa pagkakabanggit.

Mga pagkakaiba-iba ng salad na may mga larawan at paglalarawan, pagsusuri

Litsugas ng Iceberg

Isang bagong mabungang pagkakaiba-iba ng crispy head lettuce. Mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog, lumipas ang 75-90 araw. Ang pagkakaiba-iba na ito ay inilaan para sa paglilinang ng tagsibol at tag-init. Lumalaban sa pagbaril.

Ang mga ulo ng litsugas ay malaki, siksik, na may timbang na 300-600 gramo. Ang mga dahon ay naka-corrugated, may kulot na mga gilid, makatas, bubbly, crispy, panatilihing sariwa sa mahabang panahon. Mataas ang lasa.

Salad Sandwich

Mahusay na dahon na pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog na litsugas. Lumaki sa bukas at protektadong lupa. Ang mga dahon ng litsugas ay mapusyaw na berde, malambot, malutong, na may mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral na asing-gamot.

Ang Lettuce Lettuce Sandwich ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga sandwich, salad, dekorasyon na pinggan.

Eurydice salad

Mid-season, kalahating repolyo ng salad na pagkakaiba-iba. Lumaki sa bukas na lupa at film greenhouse. Ang rosette ng mga dahon ay katamtaman ang laki, semi-itataas, siksik, mga 35 cm ang taas, mga 33 cm ang lapad. Ang dahon ay malaki, maitim na berde ang kulay, bubbly, na may isang kulot na gilid, ng isang malutong na pagkakapare-pareho. Nagtataglay ng mahusay na panlasa. Ang dami ng isang halaman na pang-adulto ay 450 g.

Magbunga - 4.3 kg / sq. m. Paghasik ng binhi nang direkta sa lupa noong Abril - Mayo.

Ibon ng Salad Fire

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng litsugas, na ang ani ay maaaring ani sa loob ng 45-50 araw mula sa sandali ng pagtubo. Bumubuo ang halaman ng malalaking rosette ng matinding kulay pulang ruby, na may maselan, malutong na dahon. Ang Lettuce Leaves Firebird ay naglalaman ng isang mas mataas na halaga ng mga bitamina at mineral na asing-gamot.

Ang pagkakaiba-iba ng litsugas na ito ay angkop para sa buong taon na paglilinang sa bukas at protektadong lupa sa buong Russia.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: paglaban sa pamumulaklak, mabilis na paglaki sa anumang haba ng araw, mahusay na panlasa.

Odessa kucheryavets salad

Mid-season (68-75 araw mula sa pagtubo hanggang sa ani), uri ng semi-repolyo. Ang halaman ay bumubuo ng isang maluwag na medium-size na rosette, 24-32 cm ang lapad, na tumitimbang ng hanggang sa 200 gramo. Ang dahon ay hugis ng fan na may isang corrugated edge, crispy texture, mahusay na panlasa.

Ang Odessa kucheryavets ay lumago sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula. Para sa tuluy-tuloy na pag-aani mula Hunyo hanggang taglagas, ang paghahasik sa bukas na lupa ay isinasagawa mula Abril hanggang Agosto. Ang lalim ng binhi ay 1-2 cm.

Para sa mga punla, ang mga binhi ng litsugas ay inihasik noong Marso-Abril, ang mga halaman ay nakatanim sa Mayo-Hunyo.

Magbunga: 2.7-5.0 kg / sq.m. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pamumulaklak.

Leaf lettuce Grand

Maagang pagkahinog ng iba't ibang litsugas. Tumatagal ng 45 araw mula sa pagtubo hanggang sa ani. Ang halaman ay bumubuo ng isang malaki, makatas, mapusyaw na berdeng dahon na may binibigkas na pagkabighani.

Ang grade Grand ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagkakapareho ng mga rosette.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: lumalaban sa pamumulaklak, marginal burns at nekrosis.

Crispy Vitamin Salad

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng litsugas. Tumatagal ng 38-45 araw mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog.Ang halaman ay siksik, mga 15-18 cm ang lapad, na may berde, malutong na dahon (openwork kasama ang gilid).

Iba't ibang lettuce Ang malulutong na bitamina ay naglalaman ng maraming mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga acid. Inirerekumenda na maghasik ng maraming beses sa panahon. Mga kalamangan ng iba't-ibang: mataas na ani, malutong na pagkakapare-pareho ng dahon, mahabang buhay ng istante, paglaban sa stemming at mababang ilaw.

Kitezh salad

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng litsugas. Bumubuo ng isang itayo na rosette na 20-25 cm ang taas at mga 25 cm ang lapad. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, haba, mapula-pula na may isang malakas na kulay na anthocyanin, bahagyang bubbly, wavy sa gilid, na may mga incision sa apical na bahagi. May langis ang pagkakapare-pareho ng mga dahon. Ang lasa ay mahusay.

Magbunga litsugas Kitezh - 2.5 kg / sq.m.

Royal salad

Mataas na nagbubunga ng maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng litsugas. Bumubuo ng malalaking rosette ng mga naka-corrug na dahon, ilaw sa gitna at madilim na berde sa mga gilid.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng pagiging angkop ng consumer, hindi shoot, napaka pandekorasyon. Inirerekumenda na lumaki sa bukas at protektadong lupa.

Gourmet salad

Maagang pagkahinog ng iba't ibang litsugas. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ay 40-45 araw. Ang mga dahon ay dilaw-berde, bahagyang kumunot, na may isang wavy edge. Ang average na bigat ng isang halaman ay hanggang sa 200 gramo.

Ang iba't ibang litsugas na Lakomka ay inilaan para sa lumalaking bukas at protektadong lupa. Paghahasik sa labas ng bahay mula sa huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Hulyo. Sa mga hindi naiinit na film greenhouse, paghahasik / pagtatanim sa ika-3 dekada ng Abril - ika-1 dekada ng Mayo.

Skema ng landing: 20 × 20 cm.

Lolo Biendo salad

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng litsugas. Mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog, tumatagal ng 40-45 araw. Ang mga dahon ay dilaw-berde ang kulay, kulot, mabango, makatas at malutong. Ang socket ay siksik, bilugan, na may bigat na 200-300 gramo. Ang mga dahon ay kulot, mabango, makatas at malutong, dilaw-berde ang kulay, maselan sa lasa, bumubuo ng isang compact bilugan na rosette.

Ang average na bigat ng isang outlet ay 200-300 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa buong taon na paglilinang sa bukas na lupa at mga greenhouse.

Lollo San Salad

Isang maagang hinog na mataas na mapagbigay na iba't ibang litsugas. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ay 40-45 araw. Ang mga dahon ay berde, napaka pandekorasyon, corrugated. Ang rosette-head ay maluwag, 15-20 cm ang lapad.

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagbaril.

Lollo Rossa salad

Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng litsugas. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ay 40-55 araw. Ang halaman ay matangkad, maitayo, 15-20 cm ang lapad. Ang mga dahon ay maselan, kulubot, kulot, mapusyaw na kulay berde na may malapad na pulang-rosas na gilid.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: magandang lasa, paglaban sa pagbaril, pandekorasyon. Lollo Rossa salad ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang mga bulaklak na kama.

Yeralash salad

Mid-season mataas na mapagbigay na iba't ibang litsugas. Ang average na bigat ng isang halaman ay 150-200 gramo.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: paglaban sa marginal leaf burn, mataas na lasa.

Moscow greenhouse salad

Maagang pagkahinog ng iba't ibang litsugas. Tumatagal lamang ng 35 araw mula sa pagtubo hanggang sa ani. Ang mga dahon ay maputla berde, malambot, makatas, na may mahusay na panlasa.

Ang pagkakaiba-iba ng salad ng Moscow Greenhouse ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga sandwich, salad, dekorasyon na pinggan.

Cabbage salad Kolobok

Bagong huli-pagkahinog na iba't ibang repolyo ng litsugas. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ay tumatagal mula 55 hanggang 75 araw.

Ito ay lumaki sa bukas na lupa at sa mga silungan ng pelikula. Ang mga ulo ng repolyo ay malaki, na may timbang na hanggang sa 600 g. Ang mga dahon ay pula na may puting mga ugat, napakatas, na may isang piquant na lasa.

Ang mga sariwang ulo ng repolyo ay mayaman sa mga bitamina at mineral at inirerekumenda para sa mga salad.

Obzhorka salad

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng kulot na litsugas. Tumatagal ng 40-42 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog.

Ang halaman ay bumubuo ng itinaas na rosette na may diameter na 25-28 cm, ang mga dahon ay mapula-pula, malaki, matindi ang kulubot, makatas at malambot. Ang masa ng socket ay hanggang sa 160 gramo.

Leaf lettuce Malikot

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng litsugas. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ay 39-43 araw. Rosette ng berde, bulbly, malakas na wavy dahon kasama ang mga gilid.

Ang average na bigat ng isang socket ay 150-160 gramo. Ang pagkakapare-pareho ng mga dahon ay crispy.

Robin leaf salad

Late-ripening na pagkakaiba-iba ng litsugas. Pag-aangat ng panahon ng 50 araw. Inirerekumenda para sa lumalaking sa iba't ibang mga klimatiko zone, sa labas at sa mga winter greenhouse.

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pamumulaklak.

Leaf lettuce Fairytale

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng litsugas. Pag-aayos ng panahon 46-49 araw. Ang rosette ng mga dahon ay malaki, na may timbang na hanggang sa 250 gramo.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: lumalaban sa pagbaril, mabilis na paglaki sa anumang haba ng araw.

Bagyong salad

Isang bagong pagkakaiba-iba ng litsugas sa kalagitnaan ng panahon. Ang dahon ay malaki, berde, bahagyang bubbly, wavy sa gilid, na may isang malutong texture, makatas at pinong lasa.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: lumalaban sa pamumulaklak, mabilis na paglaki sa anumang haba ng araw.

Truffle salad

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng salad. Ang mga dahon ay malambot, malutong, corrugated, dahil sa mapula-pula na gilid, ang mga ito ay napaka-kahanga-hanga at kailangang-kailangan para sa dekorasyon ng mga pinggan.

Ang pagkakaiba-iba ng Truffle salad ay angkop para sa buong taon na paglilinang sa bukas na bukid at sa mga winter greenhouse.

Leaf lettuce Season ng Mga Kababalaghan

Isang mahusay na maagang pagkahinog na iba't ibang litsugas. Bumubuo ang halaman ng isang malaking rosette, taas na 25 cm at diameter ng 25-40 cm. Ang bigat ng isang rosette ay halos 150 g.

Ang dahon ay katamtaman ang sukat, maitim na pula, kulot sa gilid, makatas, kulot, bubbly, crispy texture. Ang lasa ng mga sariwang dahon ay mahusay, maselan.

Salad Mix Multivitamin

Isang kahanga-hangang halo ng mabilis na lumalagong mga salad, na may lumalaking panahon na 40-45 araw.

Ang mga halaman ay bumubuo ng malalaking mga rosette ng eksklusibong pandekorasyon na mga dahon. Ang mga dahon ay malambot, malutong, makatas, na may mahusay na panlasa.

Ang timpla ay angkop para sa buong taon na paglilinang sa bukas at protektadong lupa.

Inirerekumenda namin ang pagbili ng mga binhi ng pinaka masarap na salad at iba pang maanghang na halaman sa Sady Rossii online store.

Anong mga uri ng salad sa palagay mo ang pinaka masarap? Anong mga pagkakaiba-iba ng litsugas nang walang kapaitan, na may maselan na dahon, irerekumenda mo ang pagtatanim sa aming mga mambabasa?

Ang iyong mga pagsusuri at karagdagan ay makakatulong sa maraming mga hardinero na pumili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng berde, pula, malabay at ulo ng litsugas para sa pagtatanim.

Kung maaari, maglakip ng larawan ng salad na iyong lumaki sa iyong mga review. Salamat!

2. Mga salad ng repolyo at kalahating repolyo

Ang lahat ng mga salad na nabuo hindi lamang sa anyo ng mga rosette ng dahon, ngunit ang pagbubuo ng mga ulo ng iba't ibang mga density ay karaniwang tinatawag na repolyo (kung minsan ay mas maluwag, mas payat na mga salad ng pangkat na ito ay itinuturing na semi-repolyo, ngunit walang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan nila). Ang mga head salad ay nailalarawan sa pamamagitan ng buttery-crispy greens. Sa kabila ng mataas na kakapalan ng mga dahon, masarap din ang lasa nila tulad ng mga dahon na salad.

Ang paggamit ng mga salad ng repolyo sa pagluluto

Ang mga salad ng repolyo ay ginagamit lamang sariwa, marahas na punit sa iyong mga kamay. Ginagamit ang mga ito sa parehong paraan tulad ng mga dahon sa mga pampagana at salad, mahusay na sumama sa iba pang mga halaman at gulay, at maayos sa mga pagkaing may karne at karne.

Mga petsa ng paghahasik para sa mga head salad

Upang makakuha ng pag-aani, hindi bababa sa hindi lalampas sa Hunyo, kinakailangan na palaguin ang mga naturang salad sa isang seedling na paraan, dahil bago ang sandali ng posibleng pagtatanim sa lupa sa gitnang linya, ang edad ng mga batang halaman ay dapat umabot sa 30-35 araw. Ang mga unang pananim kapag lumago sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla ay isinasagawa sa simula ng Marso, ang karagdagang mga batch ay naihasik depende sa nais na oras ng pag-aani, na ibinigay na tatagal ng halos isang buwan pagkatapos ng pagtatanim sa lupa at, nang naaayon, isang buwan sa yugto ng punla.

Sa bukas na lupa, ang mga binhi ng litsugas ay nahasik bago ang taglamig (tinatakpan ng mga dahon o iba pang malts), sa unang bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-init. Para sa maagang mga pagkakaiba-iba, inirekomenda ang pagtatanim mula umpisa ng Abril hanggang Mayo, huli - mula huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Hulyo.

Ang mga salad ay maaaring maihasik sa mga greenhouse mula Marso, ngunit ang pamamaraang ito ay maaari lamang lumaki sa ilalim ng mga cool na kondisyon na hindi mas mataas sa 18 degree.

Ang mga kinakailangang kondisyon

Para sa mga head salad, kailangan ng magaan at napaka-mayabong na loams at sandy loams. Bumubuo lamang ang mga ito ng malalaking ulo ng repolyo sa maliwanag na ilaw. Mas gusto nila ang lamig, temperatura hanggang sa 20 °.

Paghahasik ng mga salad ng repolyo sa lupa

Bago maghasik, ang lupa sa hardin ay dapat na natubigan nang lubusan. Ang mga binhi ay nakakalat sa mga hilera sa lalim ng 2 cm, kaunti. Matapos ang hitsura ng isang buong dahon, ang mga halaman ay pinipisan sa layo na 10 cm, pagkatapos ng 4 na dahon - ng 25-30 cm.

Nagtatapos, o Chicory salad

Lumalagong mga salad ng repolyo sa pamamagitan ng mga punla

Ang mga binhi ng lettuce ng ulo ay nahasik sa maliliit na kaldero, maraming piraso nang paisa-isa. Kapag lumaki ang mga halaman at pinakawalan ang unang dahon, ang pinakamatibay na ispesimen ay naiwan, at ang iba ay hinugot. Maaari ka ring lumaki sa isang klasikong pagsisid na may siksik na paghahasik, ngunit ang mas kaunting pinsala sa dulang lupa, mas mabuti. Ang mga seedling ay lumago, sinusubukan upang mapanatili ang pinaka-cool na temperatura at matatag na ilaw na kahalumigmigan ng lupa.

Posibleng ilipat ang mga punla sa lupa sa sandaling maabot ng mga halaman ang edad na 25 araw at palabasin ang 4-5 na totoong dahon, mula Abril. Ang distansya ng pagtatanim ay 20 cm para sa maagang mga pagkakaiba-iba at 25-30 cm para sa gitna at huli na mga pagkakaiba-iba. Napakahalaga na pagmasdan ang ugat ng kwelyo, na hindi dapat mailibing sa lupa. Para sa maagang pagtatanim, mas mahusay na hindi bababa sa takpan ang mga punla ng isang hindi hinabi na materyal. Para sa litsugas, mas mahusay na gumamit ng pagmamalts o pagtatanim ng mga punla sa agrofibre.

Ang mga pagtutukoy ng pag-aalaga ng mga head salad

Kailangan ng mga salad ng repolyo, una sa lahat, ang regular na pagtutubig, na nagpapanatili ng isang pare-parehong ilaw na kahalumigmigan sa lupa. Napakahalaga na magpatubig hindi sa ugat, ngunit sa pagitan ng mga halaman, hindi ibabad ang mga gulay at iwasan ang pagbara ng tubig. Nangungunang dressing para sa ulo ng lettuce na lumalaki sa hindi masyadong masustansiyang lupa, na hindi naidagdag, o bago itanim, ang pataba ay isinasagawa nang eksaktong 2-3 linggo pagkatapos ilipat ang mga punla sa lupa o pagnipis. Sa panahon ng lumalagong litsugas, kinakailangan upang isagawa ang hindi bababa sa dalawang pag-aalis ng damo na may loosening ng lupa.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga ulo ng repolyo ay aani batay sa antas ng pagkahinog at mga katangian ng pagkakaiba-iba: ang mga ulo ng repolyo ay dapat na nabuo, hindi bababa sa 8 cm ang lapad. Ang mga ulo ng repolyo ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo, na may isang tuod na halos 1 cm ang haba at hindi tinatanggal ang mga natigil na dahon (maliban sa mga madilaw).

Ang mga salad ng repolyo ay nakaimbak ng hanggang sa 1.5 buwan lamang sa lamig (mas malapit sa 0 °, mas mabuti), at kahit na kung matanda na, malalaking ulo ng repolyo ang aani. Ang karaniwang buhay ng istante ay 3-4 na linggo ang maximum sa ref.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga salad ng repolyo:

• "Berlin Dilaw", maaga, pagkahinog sa 55 araw, malambot at may langis na salad na may saradong bilugan na katad;
• "Kaguluhan", katamtaman, na may maluwag na ulo ng repolyo, na hinog sa loob ng 60 araw at nakatayo para sa masarap na crispness at malalaking maliliwanag na dahon;
• Ang "Khrustalny" ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may pinilot na berdeng mga dahon sa maluwag, bilugan na mga ulo ng repolyo at may mas mataas na crispness;
• "Kucheryavets Odessa" na may isang siksik na rosette ng maputlang dahon at isang walang kinikilingan na lasa;
• "Kucheryavets Gribovskiy", isang daluyan ng pagkakaiba-iba na may maluwag na mga ulo ng repolyo na may mga bubbly bright na dahon na may isang kulay-rosas na gilid;
• Ang "Kudryash" ay isang iba't ibang uri ng semi-repolyo na may napakahusay na mga gulay;
• Ang Godard ay isang maagang pagkakaiba-iba na may isang klasikong panlasa at napaka-makatas na mga dahon.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga espesyal na uri ng lettuce sa ulo - endive at ang kanyang mga kamag-anak. Ito ay isang mapait na salad na may mga kulot na gupit na dahon sa isang patayong rosette. Ang pagkakaiba-iba nito escorial nakatayo para sa regular na malawak na mga dahon nito, at ang maalamat mag-frieze - inukit at kinulot.

Ang lahat sa kanila ay thermophilic, tumutubo sa temperatura mula 17 ° C, para sa maagang pag-aani ay lumaki sila sa pamamagitan ng mga punla.Gustung-gusto ni Escorial ang mga mayabong, maluwag at walang kinikilingan na mga lupa at pagpapaputi (pagbubuklod ng mga dahon sa isang siksik, itinaas na bungkos 2-3 linggo bago ang nakaplanong pag-aani). Mas mahusay na palaguin ang Frize sa lilim, dahil lamang sa mahinang pag-iilaw gumawa sila ng intibin at iba pang mga sangkap na mahalaga para sa mga katangian.

Ang ulo ng litsugas ay isang hindi mapagpanggap na halaman na maaaring lumago sa buong panahon. Hindi tulad ng litsugas ng dahon, ang mga pagkakaiba-iba ng mga pinamunuan na subspecies ay nag-ugat nang mahusay sa tabi ng mga palumpong, iba pang mga halaman sa halaman at mga pananim na ugat, kaya hindi na kailangang maghanda ng magkakahiwalay na mga kama para sa paglilinang nito. Ang dekorasyon ng ulo ng mga varieties ng litsugas ay pinapayagan silang itanim kahit sa isang bulaklak. Ang root system ng litsugas ay hindi lalalim sa lupa, samakatuwid hindi ito sumasalungat sa root system ng iba pang mga halaman. Kung nagtatanim ka ng isang lettuce ng ulo sa bahagyang lilim, kung gayon ang mga dahon nito ay magiging lila at perpektong umakma sa komposisyon ng bulaklak na kama. Sa bahagyang lilim, ang litsugas ay hindi bubuo ng malalaking ulo ng repolyo, kaya mas maraming mga binhi ang kailangang itanim.

Pagtanim ng mga binhi at nakakapataba na letsugas

Upang ang ugat ng lettuce ay mag-ugat nang maayos at magbigay ng isang ani nang mas mabilis, dapat itong itanim sa isang maaraw na lugar. Kung paunahan mong palaguin ang mga punla, pagkatapos ang salad ay maaaring anihin dalawang linggo nang mas maaga. Ang litsugas ay nakatanim sa mababaw na mga butas na may diameter na 5 cm o naihasik kasama ang perimeter ng kama sa mga furrow. Upang madagdagan ang pagtubo ng mga binhi, ginagamot sila ng solusyon ng potassium permanganate.

Ang mga binhi ay hindi dapat mailibing sa lupa. Ang maximum na lalim ng paghahasik ay dapat na 1 cm. Bago itanim ang litsugas ng ulo, ang lupa ay pinakawalan nang maayos upang masira ang tinapay.

Matapos lumitaw ang mga unang pag-shoot, ang ulo ng litsugas ay pinipisan, pagkatapos ang litsugas ay pinabunga ng isang solusyon ng dumi ng manok. Upang maihanda ito, ang 200 ML ng slurry ng manok ay dapat na matunaw sa 10 litro ng tubig.

Pag-aani at pag-iimbak ng litsugas

Dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga binhi sa lupa, ang litsugas ay magsisimulang bumuo ng isang ulo ng repolyo, at pagkatapos ng isa pang linggo posible na mag-ani. Ang ulo ng litsugas ay pinutol ng mga gunting ng hardin o pruning shears.

Kung nais mong panatilihin ang salad hanggang sa susunod na panahon, kung gayon hindi ito dapat hugasan o mabulok ang mga dahon. Ilagay ang ulo ng repolyo sa isang plastic bag at i-seal ito ng mahigpit, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer. Pagkatapos ng pagyeyelo, ang salad ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Nagtatanim ng isang bagong salad

Matapos ang pag-aani ng unang ani, kailangan mong alisin ang mga labi ng litsugas: ang root system at ang mga dahon na natitira sa root rosette. Maingat silang hinukay kasama ng isang hardin ng trowel, at pagkatapos ay inihanda ang mga furrow para sa mga bagong buto. Kinakailangan na maglapat ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen at potasa sa lupa. Pagkatapos ng pag-aabono, ang lupa ay mahusay na natubigan at hinukay, pagkatapos ay ginawa ang mga furrow at isang bagong salad ang nahasik.