Ang bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

Ang bentilasyon ay isang mahalagang bahagi ng microclimate system.

Ito ay kinakailangan sa lahat ng mga yugto ng produksyon:

1. Maduming lugar. Kapag ang paggawa ng isang substrate gamit ang alinman sa mga teknolohiya, maraming singaw ang pinakawalan - samakatuwid, kanais-nais na magkaroon ng bentilasyon ng tambutso sa pagawaan.

2. Sa isang malinis na lugar ang sistema ng bentilasyon ay binubuo ng:

  • blower fan,
  • magaspang at pinong mga filter
  • at ang air duct sa loob mismo ng silid, ang silid ng binhi.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumakiAng air duct na ito ay inilalagay alinman sa malapit sa mga pintuan ng lalagyan kung saan matatagpuan ang substrate (para sa xerothermia at pasteurization), o sa itaas ng seeding table (para sa hydrothermal treatment). Ang isang malaking bilang ng mga maliliit na butas ay ginawa sa air duct na may isang paghihinang bakal.

Bago ang pagsisimula ng paghahasik, ang malinis na lugar ay ginagamot ng mga disimpektante, pagkatapos ay nakabukas ang bentilasyon at, dahil sa isang maliit na labis na presyon, ang labas na hindi ginagamot na hangin ay hindi sinipsip sa lugar ng binhi.

Sa kabaligtaran, pinipilit ang hangin sa lahat ng mga puwang at dumadaan sa mga filter. Pinipigilan nito ang mga spore ng amag mula sa pagpasok sa ginagamot na substrate.

3. Sa incubator ang pangunahing gawain ng bentilasyon ay napapanahong pag-aalis ng init mula sa napakaraming mga bloke ng kabute. Pangunahing ginagamit ng pagpapapisa ng itlog ang recirculated air. Sa ika-5-6 na araw ng panahon ng pagpapapisa ng itlog (sa rurok ng pag-init), upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura sa gitna ng bloke (30-32 degree), ang sariwang hangin ay unti-unting idinagdag sa muling naipon na hangin - mga 10-15 %. Kung hindi ito sapat, i-on ang aircon. Ang isang malaking halaga ng sariwang hangin ay hindi ginagamit kapag ang mga bloke ay labis na tumubo.

Ang sapilitang bentilasyon ay itinayo sa incubator ayon sa parehong prinsipyo tulad ng sa lumalaking silid:

a). Kinokolekta ng system ng muling pagdodoble ang hangin mula sa silid papunta sa paghahalo ng silid, at pumasok ang sariwang hangin doon. Ang porsyento ng porsyento ng recirculated air sa sariwang hangin ay kinokontrol ng mga damper (manu-mano o awtomatiko).

b). Sa likod ng paghahalo ng silid ay ang mga nagpapalitan ng init (mainit at malamig kung balak mong gumana sa tag-init), pagkatapos ay ang bentilador ng blower at ang sistema ng pamamasa.

v). Nakasalalay sa haba / lapad ng mycelium at ang paraan ng paglalagay ng mga bloke, ang mga duct ng hangin ay karagdagang pinalaki, o isang air duct, ang mga nozel (butas na ginawa mula sa mga disposable cup) na nakadirekta kasama ng mga hilera na may mga bloke ng kabute - maaari ito gawin kung ang mga hilera ay maikli - hindi hihigit sa 3 metro.

Kung ang mga hilera ay mahaba, pagkatapos ang mga sanga mula sa gitnang maliit na tubo ay pupunta sa bawat hilera. Posibleng gumawa ng mga duct ng hangin sa pamamagitan ng isang hilera kung ang mga bloke ay nasuspinde o tumayo sa mga racks, ibig sabihin kung ang stream ay dumadaloy mula sa ibaba nang walang mga hadlang.

Ang mga pangunahing prinsipyo kung saan ang bentilasyon ay idinisenyo para sa lumalagong mga kabute ng talaba:

Ang pinakamahalagang gawain ng bentilasyon sa oyster mushroom lumalaking silid ay upang lumikha ng mga daloy ng hangin sa buong silid, na pinapayagan ang napapanahong pagtanggal ng mga basurang produkto ng halamang-singaw mula sa lumalaking drusen (CO2 at kahalumigmigan na sumingaw mula sa ibabaw ng kabute ng kabute).

Ang daloy na gumagalaw sa pamamagitan ng sistema ng bentilasyon ay dapat magkaroon ng ilang mga parameter (halumigmig 87-92%, temperatura 14-16 degree, ang halaga ng CO2 - mula 800 hanggang 1000 ppm).

1. Kapangyarihan ng tagahanga ito ay itinuturing na batay sa pangangailangan na pumutok ng 1 tonelada ng substrate.Sa masinsinang paglo-load ng mga silid (mula 160 hanggang 200 kg bawat square meter) at ang sabay na pagbubunga ng buong tonelada (halimbawa, na may isang solong-zone na pamamaraan), ang pagkalkula ay ginawa batay sa 300 metro kubiko. hangin para sa 1 tonelada ng substrate. Kung may mga bloke ng iba't ibang edad sa iyong silid, at ang mass fruiting ng lahat ng mga batch ay hindi nangyari, maaari mong kalkulahin batay sa pigura ng 180-220 cubic meter / tonelada.

2. Ang fan ay dapat na medium pressure.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki3. Diameter ng duct ng hangin - gitnang at outlet - kinakalkula batay sa ang katunayan na ang bilis ng paggalaw ng hangin sa kanila ay dapat na 4-5 m / s.

4. Mga bukana ng duct ng hangin tiyaking gagawing kono, upang lumikha ng mga nakadirekta na jet at dagdagan ang kanilang bilis - ang mga disposable na plastik na tasa ay angkop para sa hangaring ito. Ang distansya sa pagitan ng mga tasa ay karaniwang mula 0.45 cm hanggang 80 cm. Una, ayon sa pormula, ang kabuuang bilang ng mga tasa ay kinakalkula, natutukoy ang kanilang diameter (isang tiyak na halaga ng hangin ay dapat dumaan sa kabuuang seksyon ng lahat ng tasa bawat oras ), at pagkatapos, alam ang kabuuang haba ng mga papalabas na duct ng hangin, ang kalayuan sa pagitan ng mga baso ay maaaring kalkulahin. Ang bilis ng jet mula sa nozel ng baso ay 8-9 m / s. Sa masinsinang paglo-load ng mga silid (lalo na sa isang paraan ng paggawa ng solong-zone), ang bilis ay maaaring hanggang sa 12 m / s.

5. Recirculate -

ito ay isang sistema ng supply ng hangin sa silid. Ang recirculation pipe ay matatagpuan bago ang heat exchanger at fan. Nagbibigay ito ng hangin na naghahalo sa sariwang hangin. Ito ay makinis ang mga jumps sa microclimate - pagkatapos ng lahat, ang hangin mula sa puwersa ng pagpwersa ay nainitan at naumog sa mga kinakailangang parameter. Ang pag-recycle ay makabuluhang binabawasan ang gastos ng paggawa ng kabute sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang mga kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng sariwang hangin pati na rin ang maayos na pagkaayos ng mga high-speed stream. Ang% pagbubukas ng recirculation damper ay nakasalalay sa dami ng mga kabute na namumunga nang sabay sa lumalaking silid.

Ang isang filter ay naka-install sa recirculation pipe upang linisin ang daloy na pumapasok sa system mula sa mga fungal spore. Kung hindi man, ang mga fan blades at heat exchanger fins ay magiging barado at gagana nang mas masahol pa.

6. Hood dapat kalkulahin sa isang paraan upang maalis ang lahat ng hangin na pumasok sa silid, kung mahina ang hood - hindi ibibigay ng blower fan ang kinakalkula na dami ng hangin, ngunit mas kaunti. Ang rate ng daloy ay mahuhulog, na maaaring negatibong makakaapekto sa hugis at kundisyon ng mga katawan ng prutas na kabute ng talaba.

Ang lakas ng fan ng maubos ay halos 90% ng tagahanga ng supply. Sa maximum na air exchange, ibig sabihin kapag ang sariwang air damper ay 100% bukas, ang fan fan ay dapat tumakbo sa buong kapasidad. Kapag ang operasyon ay muling pagpapatakbo, ang bilis ng exhaust fan ay dapat na kontrolin ng isang converter ng dalas bilang isang porsyento ng sariwang hangin.

Ang hood, pati na rin ang lahat ng bentilasyon, ay dapat palaging gumana sa kabute na lumalagong kabute kung ang sariwang air damper ay bukas. Kung ang sistema ay nasa 100% recirculation mode, ang fan fan ay naka-off.

Bentilasyon nang walang mga duct

Posibleng gumawa ng bentilasyon sa isang silid na walang mga duct ng hangin kung ang karga sa kamara ay 1 sq. M. ay 100-130 kg, at may mga matataas na kisame.

O kung nagsasanay ka ng panlabas na paglilinang ng mga kabute ng talaba, ibig sabihin ang mga bloke ay nakatayo lamang sa sahig, sa isa o higit pang mga baitang. Tingnan dito para sa naturang pagkakalagay.

Mahirap na kalkulahin ang naturang bentilasyon, kailangan mong mag-eksperimento - sa mga nasabing silid, ang mga tagahanga ng ehe ay inilalagay sa ilalim ng kisame, na nagpapabilis at naghalo ng mga daloy, perpektong pag-aalis ng CO2, at isa o higit pang mga ehe ng fan ay inilalagay sa ibaba, na nagbibigay ng maubos.

Ang lumalagong vetillation ng kamara ay dapat palaging gumana, lumilikha ng isang tinukoy, matatag na microclimate.

Walang halaga ng pagtitipid ng enerhiya na nauugnay sa pana-panahon na pag-shut down ng mga tagahanga at mga sistema ng humidification na binibigyang-katwiran ang pagkawala ng ani.Dahil sa mga jumps sa microclimatic parameter (temperatura, halumigmig, CO2), ang mga katawan ng prutas na talaba ng talaba ay na-deform, at ang mga pagkalugi sa ani ay maaaring umabot sa 5-10% sa dalawang alon.

Mga kalkulasyon ng bentilasyon para sa mga kabute ng talaba.

 

Ang kabute ng talaba ay hindi maaaring lumaki nang walang sapilitang bentilasyon.

Kung lumikha ka ng natural na mga alon ng hangin sa panahon ng bentilasyon (draft) sa mga silid kung saan may mga bag na malayo sa bawat isa sa sahig, o nasuspinde mula sa kisame sa iba't ibang sulok sa attic o basement, maaari kang mangolekta ng isang tiyak na halaga ng pangit na tuyo kabute, tingnan ang larawan sa kaliwa sa ibaba.

Ngunit kung pag-uusapan natin ang tungkol sa masinsinang teknolohiya ng lumalagong mga kabute, kung gayon ang isang tao ay hindi maaaring gawin nang walang sapilitang, maayos na pagkalkula ng bentilasyon.

Ang mas maraming substrate ay na-load bawat square meter, mas masidhi ang mga kabute na huminga ng carbon dioxide at sumingaw na kahalumigmigan. Kaya,

Ang pangunahing gawain ng bentilasyon sa oyster kabute na lumalagong silid ay upang alisin ang mga basurang produkto ng mga prutas na katawan mula sa mga lumalaking bungkos. Ang daloy ng hangin ay dapat na pumasa sa isang bilis na ito ay flushes carbon dioxide at kahalumigmigan direkta mula sa kabute drusen, at hindi sa isang lugar sa paligid.

Bentilasyon para sa mga kabute

Ang rate ng daloy ay nilikha at pinapanatili ng isang maayos na laki ng fan at isang system na nagbibigay ng recirculation, sariwang pagpasok ng hangin at paglabas ng hangin mula sa silid - gamit ang isang fan fan.

Tinatawag itong bentilasyon ng supply at exhaust.

Sa kasong ito, napakahalaga kung paano matatagpuan ang mga bloke - ang mga hilera mismo at ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat magbigay ng kontribusyon sa tamang daanan ng mga daloy.

Narito ang isang larawan. Sa unang dalawa (i-click upang palakihin) mayroong bentilasyon lamang sa dingding, walang mga duct ng hangin sa silid mismo, hinuhugot ng mga kabute ang kanilang binti at tiklop ang kanilang mga takip dahil sa maraming halaga ng carbon dioxide at ang kawalan ng kakayahang sumingaw ng kahalumigmigan , sa pangatlong larawan maaari mong makita ang kalidad ng mga kabute at air duct.

Ang hangin sa sistema ng bentilasyon ay dapat na:

- pinainit (cooled) sa isang temperatura na pinakamainam para sa paggawa ng ganitong sala ng kabute ng talaba. Para sa unibersal na mga strain, ito ay mula 14 hanggang 16 degree
- Moistened sa kinakailangang nilalaman ng kahalumigmigan, nakasalalay sa yugto ng pag-unlad ng mga kabute. Sa mycelium, kung saan matatagpuan ang mga bloke ng kabute na may iba't ibang edad - mapapanatili mo ang kahalumigmigan ng 87-89%
- naglalaman ng isang dami ng carbon dioxide sa ibaba 900 ppm - kahit na mas mababa para sa ilang mga strain.

Uulitin ko ulit - ito ay kung paano dapat pumasok ang hangin sa silid!
Hindi katanggap-tanggap ang pag-init, paglamig at pag-basa ng hangin sa mismong paglago ng silid!

Ang mga pagbabago sa temperatura at halumigmig ay may nakakapinsalang epekto sa pag-unlad ng fungi - mga form ng paghalay sa kanila, o matuyo sila, o mabaluktot sa isang tubo. Sa pangkalahatan, masasabi natin na halos lahat ng pagpapapangit ng mga katawan ng prutas na bubong, na tinatawag na "sakit" ng mga nagtatanim ng kabute, ay sanhi ng hindi tamang pagkontrol ng microclimate sa lumalaking silid.

Kalkulahin at gumawa ng bentilasyon para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa iyong sarili

Naniniwala ako na sa maliliit na mycelium, hindi hihigit sa 10x12 ang laki, posible na gumawa ng isang sistema ng bentilasyon sa isang silid para sa mga lumalagong kabute gamit ang iyong sariling mga kamay.

Paano kinakalkula ang bentilasyon?

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

At bakit kailangan ang bentilasyong iyon? At sa gayon ang lahat ay lumalaki!

Ang mga pagkalkula ng lakas ng fan at ang mga diameter ng mga duct ng hangin sa mga silid na kabute ay hindi isinasagawa kahit ng mga sertipikadong inhinyero ng inhinyero. Kasi ang bentilasyon ng mga gusali ng tanggapan at mga istrukturang pang-industriya ay isinasaalang-alang batay sa iba pang mga parameter - pangunahin mula sa dalas ng palitan ng hangin.
Sa mga silid para sa lumalagong mga kabute, ang parehong mga talaba ng talaba at mga champignon, ang mga kalkulasyon ng bentilasyon ay hindi batay sa rate ng palitan ng hangin bawat oras, ngunit depende sa dami ng pag-aabono o substrate sa silid. Bakit ganun Pagkatapos ng lahat, ang substrate mismo at ang mga kabute na tumutubo dito ay huminga, at mas maraming mga sa isang square meter, mas maraming kahalumigmigan at carbon dioxide ang kanilang inilalabas. Samakatuwid, upang alisin ang mga basurang produktong ito ng halamang-singaw, kinakailangan ng isang kinakalkula na daloy ng hangin.Ngunit sa paggawa ng kabute, kinakailangan na magpatuloy hindi lamang mula sa mga numero para sa ratio ng hangin / tonelada ng substrate.
Nasa Internet ang mga ito: 250 metro kubiko. bawat oras bawat tonelada ng substrate, ang bilis mula sa mga nozzles ay 8-12 m / sec. Maaari mo ring basahin ang aking artikulo tungkol sa mga pangunahing kaalaman sa bentilasyon dito. Ang technologist ng kabute, kapag nagkakalkula sa bentilasyon, ay isinasaalang-alang din ang iba pang mga microclimate na parameter at ginagamit ang kanyang kaalaman sa biology ng fungi.

Para sa mga bihasang nagtatanim ng kabute na nais na mapalawak ang kanilang produksyon o muling kalkulahin ang tamang bentilasyon sa kanilang mga lumalagong, lumikha ako ng mga calculator para sa mga kalkulasyon:

- para sa myceliums na may isang gitnang air duct.
- para sa mga silid na may gitnang at gilid na mga duct ng hangin (na may solong at doble na hanay ng mga bloke)

Sa unang pahina ng calculator, maaari mong ipasok ang iyong data, at sa susunod na pahina maaari mong makita ang mga resulta ng mga kalkulasyon. Maaari mong basahin ang higit pa tungkol dito at bilhin ito dito.
Para sa mga nag-iisip lamang tungkol sa kung magsisimula o hindi sa isang negosyo ng kabute, nagsulat ako ng isang libro na may detalyadong mga kalkulasyon ng lokasyon ng mga bloke, isang listahan ng lahat ng kinakailangang kagamitan at isang listahan ng buwanang mga gastos sa produksyon. Ang isang calculator ng pagkalkula ay kasama sa aklat na ito. Higit pang mga detalye.
Nais kong ipahiwatig na ang lahat ng mga kalkulasyon sa aklat na ito ay batay sa aktibong pag-agos, ang paggamit ng recirculation upang patatagin ang klima, at aktibong maubos.

Kung paano makalkula ang talukbong para sa bubong na lumalagong oyster ay inilarawan sa aklat na ito.

Maaari ko ring kalkulahin ang silid na lumalaking kabute para sa iyo mismo.

Ang gastos ng serbisyong ito ay dolyar para sa pagkalkula ng isang silid na may mga layout ng mga bloke, sistema ng bentilasyon, heat exchanger, humidification.

Pagkalkula ng maliliit na paglago ng mga silid hanggang sa 35 sq. Ang m. ay bahagi ng konsulta sa paglulunsad ng mga naturang camera at nagkakahalaga ng dolyar, camera mula 35 hanggang 100 square meter - dolyar. Higit pang mga detalye.

Kasama sa pagkalkula ang:

1. Pagkalkula ng pagpuno ng isang silid na may mga bloke, sa mga piraso at tonelada, na may isang diagram ng layout ng bloke, pigura,
2. Ang layout ng sistema ng bentilasyon sa klasikong bersyon, na may recirculate at isang paghahalo ng silid, na may sukat at layout ng mga duct ng hangin, na may mga sukat ng mga diameter ng lahat ng mga duct ng hangin at nozel - larawan,
3. pagkalkula ng throughput at presyon ng mga tagahanga,
4. mga tuntunin ng sanggunian para sa kumpanya ng tagapagtustos para sa pagkalkula ng heat exchanger,
5. Paglalarawan ng sistema ng humidification, kasama ang pagkalkula ng kapasidad nito. Piliin mo mismo ang system (isang disc humidifier o isang mababang presyon ng system, daluyan o mataas - depende ito sa pananalapi at ilang mga tampok ng lumalaking isa, sinusuri namin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng mga system).
6. Ang mga sagot sa pamamagitan ng Skype o Viber sa lahat ng mga katanungan na nauugnay sa mga scheme mismo para sa mga microclimate system: ang kanilang pangkabit, pag-install at lokasyon

 

Ang lumalaking kabute ng talaba ay isang kumikitang negosyo na umuunlad sa Russia. Ang tagumpay nito para sa bawat negosyante ay direktang nakasalalay sa mataas na ani, na posible lamang sa paglikha ng kinakailangang microclimate at karampatang paghahanda ng substrate.

Mahalagang magbayad ng espesyal na pansin sa paghahanap ng isang angkop na silid, pagpili ng mga tool at kagamitan para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

Lumalagong silid ng bubong na talaba

Bumalik sa nilalaman

Mga Nasasakupan

Para sa lumalaking mga kabute ng talaba, maaari mong gamitin ang parehong mga lugar sa ilalim ng lupa at sa itaas. Ang mga garahe, hangar o basement ay perpekto. Kabilang sa mga pangunahing kinakailangan para sa isang lugar, ang isang espesyal na lugar ay sinasakop ng:

  • magandang pag-iilaw,
  • ang pagkakaroon ng isang pinakamainam na rehimen ng temperatura,
  • magandang bentilasyon.

Ang kakayahan ng mga kabute na ito upang sirain ang kahoy ay kilala, at samakatuwid hindi ito inirerekumenda na palaguin ang mga ito sa mga kahoy na bahay o mga clapboard room. Ang sahig ay maaaring brick o kongkreto. Minsan natatakpan ito ng buhangin. Maipapayo na tapunan ang kisame na may mga plate na pagkakabukod.

Kung ang paglilinang ay nagaganap sa malalaking silid, kung gayon mas mahusay na hatiin ang mga ito sa maliliit, na magpapataas sa dami ng paggawa ng kabute.

Ang temperatura ng kuwarto ay nakasalalay sa yugto ng paglaki ng mga kabute. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 20 ° C, sa panahon ng prutas, ipinapayong obserbahan ang rehimen ng 15-20 ° C. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang silid kung minsan ay hindi maaliwalas.

Kagamitan

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

Ang sistema ng bentilasyon ng farm ng kabute na nagpapanatili ng mga itinakdang parameter

Sa isang silid kung saan lumalaki ang mga kabute, kailangan mong magbigay ng isang sistema ng bentilasyon. Para dito, karaniwang ginagamit ang mga naaangkop na motor. Upang makagawa ng mga duct ng maubos, dapat mong gamitin ang "corrugation" o iba pang mga tubo na may malaking lapad. Ang mga channel na ito ay inilalagay kasama ang mga sahig at dingding. Ang air exchange ay maaaring maganap 3 beses sa isang araw, ang sistema ng bentilasyon ay dapat na gumana sa rurok nito.

Ang kabute ng talaba ay isang kabute na mapagmahal sa kahalumigmigan. Sa proseso ng produksyon, sa kawalan ng suplay ng tubig, ginagamit ang kagamitan tulad ng hydrophore. Sa mga lugar kung saan ginawa ang mga kabute ng talaba, kinakailangang mag-install ng maraming mga heater at aparato sa pag-init. Dahil sa kagamitang ito, mapanatili ang kinakailangang halumigmig at temperatura ng hangin. Bilang karagdagan, ang substrate para sa kabute ng talaba ay sasailalim sa isang proseso ng pasteurization.

Para sa kaginhawaan ng paglilingkod sa mga bloke ng substrate, inirerekumenda na gumamit ng mga racks.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

Binuo ni I.P. Shapovalov konstruksyon para sa lumalaking mga kabute ng talaba, na binubuo ng mga palipat na mesh na lalagyan

Ang paghahanda ng substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay nangangailangan ng magkakahiwalay na kagamitan. Halimbawa, kinakailangan ang mga choppers ng dayami upang i-chop ang dayami at pagkatapos makuha ang maliit na bahagi ng nais na haba. Ang pagiging produktibo ng kagamitang ito ay maaaring umabot sa 3000 kg sa loob ng 1 oras.

Sa paggawa ng mga kabute ng talaba, posible na gumamit ng mga pandurog. Pinapayagan ka nilang gilingin ang mga husk ng mirasol, na nagdaragdag ng ani, at, samakatuwid, ang lumalaking kabute ay mas kumikita. Gayundin, sa proseso ng kanilang paggawa, ang mga silid ay ginagamit kung saan nagaganap ang hydrothermal treatment ng substrate. Pinagsasama nila ang malambot at mahirap na pasteurization na paggamot.

Upang mabuo ang mga bloke ng kabute ng talaba, isang espesyal na awtomatikong pagpindot ang ginagamit. Pinapayagan ka ng kagamitang ito na bigyan ang mga bloke ng isang pare-parehong hugis at bawasan ang kanilang pagkakaiba sa density. Ang mga bloke ay may 2 patag na panig, upang sa panahon ng paglilinang ng mga kabute, maaari mong gawin nang walang istante. Ginagamit din ang mga packer at vibrating table. Kailangan ang mga ito upang madagdagan ang density ng pag-iimpake ng mga bloke ng kabute.

Bumalik sa nilalaman

Imbentaryo

Sa panahon ng pang-industriya na produksyon ng mga kabute ng talaba, ginagamit ang mga espesyal na kagamitan. Kasama sa kit ang:

  • mga lalagyan kung saan nagaganap ang proseso ng pasteurization,
  • kailangan ng mga bag para sa substrate,
  • mga pitchforks, pala, sa tulong ng kung saan ang ani ay aani.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki

Ang imbentaryo ay dapat na maingat na tratuhin ng 50% formalin solution, pagkatapos ay hugasan ng malinis na tubig. Ang mga lalagyan (halimbawa, mga bag, kahon) ay dapat na madisimpekta.

Ang imbentaryo ay nakaimbak lamang sa mga malinis na silid.

 

Ang sistema ay binubuo ng:

tagahanga,

duct ng pamamahagi,

paghahalo ng kamara sa mga damper para sa sariwang hangin at recirculate air

pagpapalamig at pag-init ng mga nagpapalitan ng init.

bentilasyon sa silid ng kabute kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumakiAng pamamahagi ng hangin sa silid ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga duct ng hangin na may mga nozel, na tinitiyak ang paggalaw ng hangin na malapit sa mga bloke ng kabute sa bilis na 0.2-0.5 m / s.

Pagkalkula ng dami ng hangin: para sa isang toneladang substrate 250-300 m3 / oras.

Pinakamainam na bilis ng paggalaw ng hangin mula sa mga nozel: sa tuktok, kaagad sa ilalim ng nguso ng gripo, hindi bababa sa 8-10 m / s, sa ilalim sa sahig, hindi bababa sa 0.5-0.8 m / s.

Sa parehong oras, ang bilis ng hangin sa mga duct ng hangin ay dapat na kalahati ng nakaplanong bilis mula sa mga nozel. Tinitiyak ito ng disenyo ng cross-seksyon ng mga duct ng hangin. Higit pang mga detalye ay maaaring ma-download at mabasa dito.

Ang pinaka-pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga nozzles para sa pare-parehong pamamahagi ng hangin ay 0.5-0.8 m.Upang matiyak ang gayong mga kundisyon, kinakailangang piliin nang tama ang diameter ng outlet ng nozel mula sa 0.03 m hanggang 0.07 m.

Ang fan outlet ay konektado sa pamamagitan ng isang gitnang kahon ng pamamahagi sa pamamagitan ng isang adapter na gawa sa galvanized sheet metal sa cross-section ng kahon. Ang cross-seksyon ng kahon ay hindi maipalabas sa buong haba nito. Ayon sa bilang ng mga hose ng polyethylene, ang mga tubo ng sangay ay naka-install ayon sa kinakalkula na diameter ng mga polyethylene air duct. Ang pagkakapantay-pantay ng dami ng hangin sa bawat maliit na tubo ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagbawas ng cross-section ng mga tubo.

Ang lahat ng mga koneksyon ay dapat na madaling matanggal, para sa paghuhugas at pagpapalit ng mga manggas ng plastik.

Ang isang kumpletong pagkalkula ng supply at maubos ng hangin sa silid para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay masyadong masipag: kasama dito ang pagkalkula:

  • suplay ng kuryente at tambutso,
  • heat exchanger,
  • mga sistema ng halumigmig,
  • mga diameter ng gitnang at mga lateral duct
  • aparato at sukat ng silid ng paghahalo ng hangin sa mga tukoy na kundisyon

Isinasagawa ang pagkalkula na isinasaalang-alang ang iba't ibang mga pagpipilian para sa paglalagay ng mga bloke ng kabute, ang taas ng mga kisame, ang laki ng silid, ang lumalagong sistema (na may isang solong-zone, isang mas malaking daloy ng hangin ang kinakailangan).

Kalkulahin ang bentilasyon para sa mga kabute ng talabaat iba pang mga system na nagbibigay ng isang matatag na microclimate, makakatulong ang aming mga technologist. Upang mag-order ng mga kalkulasyon, maaari kang sumulat sa e-mail na ipinahiwatig sa aming mga website sa tindahan.

Diagram ng pagkontrol sa klima

Isinasagawa ang sariwa at recirculated na paggamit ng hangin sa pamamagitan ng mga tubo ng parehong cross-section sa silid ng paghahalo. Ang mga tubo ng sangay na ito ay nilagyan ng mga damper na kumikilos nang magkasabay; ang porsyento ng pagbubukas ng sariwang air damper ay katumbas ng porsyento ng pagsasara ng recirculation air damper.

Susunod, naka-install ang isang pampalamig na pampainit (kung ginamit ang kagamitan sa pagpapalamig). Dagdag dito - isang heat exchanger, kinakalkula upang magpainit ng hangin sa pinakamainam na temperatura ng operating (22-24 ° C).

Sa halip na mga heat exchanger, posible na gumamit ng mga aircon na nagbibigay ng mode: malamig, init. Ang air conditioner ay matatagpuan sa recirculation air intake area (naka-mount sa pader) o sa network ng pamamahagi ng hangin (maliit na tubo).
Dagdag dito, isang tagahanga ng panustos, na pagkatapos ay naka-install ang isang sistema ng kahalumigmigan ng hangin.

Hindi pinahihintulutan ang sobrang pagpipigil sa silid! Sapilitan sapilitang sistema ng bentilasyon ng maubos.

Ang exhaust fan ay naglalabas ng exhaust air na katumbas ng dami ng sariwang hangin, samakatuwid, kapag sinasangkapan ang bentilasyon ng tambutso, kinakailangan upang matiyak ang pag-synchronize ng exhaust fan at mga sariwang air damper, o ayusin ang bilis ng tambutso ng fan fan upang madagdagan, bawasan ang dami ng hangin sa pamamagitan ng awtomatikong kontrol.

Pagsasala ng hangin:

Ang mga filter para sa magaspang at pinong paglilinis ng hangin ay ibinibigay sa mga sariwa at recirculated na mga tubo ng pag-inom ng hangin. Ang mga filter ay dapat magkaroon ng tulad ng isang laki ng pore upang makapag-capture ng mga spore ng 2-3 microns, ang kahusayan ay hindi mas mababa sa 95%. Karaniwan, ang filter ay ginagamit para sa maraming mga cycle ng pagpapapasok ng itlog. Ang buhay ng serbisyo ng mga filter ay nagdaragdag sa paggamit ng mga pre-filter para sa magaspang na paglilinis ng hangin. Ang kahirapan sa paggamit ng mga filter ay ang kanilang mataas na pagiging sensitibo sa kahalumigmigan. Ang filter ay dapat mabago kapag ang paglaban ng daloy ng hangin ay umabot sa halagang tinukoy ng gumawa.

Moisturizing:
1. Ang pamamasa ng steam ay pinaka-epektibo para sa anumang panlabas na mga parameter ng hangin (maliban sa dry dry air ng tag-init). Kinakailangan nito ang pagkakaroon ng mga espesyal na kagamitan: isang steam generator o steam boiler, isang espesyal na istasyon ng paggamot sa tubig, supply ng tubig at mga pipeline ng singaw.

Ang Humidification sa pamamagitan ng patubig na may tubig ay isinasagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng isang aerosol generator o nozzles na may isang pambungad na nagbibigay ng pinong atomization sa air duct pagkatapos ng fan.Ang pagiging epektibo ng pamamaraang pamamaga na ito sa tag-araw ay natiyak ng hangin na pinainit ng kalikasan, bahagi ng thermal enerhiya na napupunta upang singaw ang spray na tubig, at bahagi upang palamigin ang hangin.
Kapag gumagamit ng patubig sa taglamig, ang hangin na ibinibigay sa heat exchanger ay dapat na magpainit sa temperatura na hindi bababa sa 40-45 ° C, o ang spray na tubig ay dapat magkaroon ng katulad na temperatura.

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa pagkuha ng isang mahusay na atomization:

  • mga high pressure pump (120-160 ATM.);
  • mga pag-install ng fogging;
  • centrifugal trays para sa mga espesyal na layunin, atbp. atbp.

Paglamig ng hangin

Ang mga air heat exchanger (air heaters) ay ang pinaka mahusay na mga elemento ng paglamig ng hangin. Ang tubig na yelo (+ 2-6 ° C), malamig na tubig (+ 10-12 ° C) o isang halo ng tubig na yelo at mga solusyon ng polypropylene ay ginagamit bilang isang palamig, na tinitiyak ang temperatura ng carrier ng enerhiya ay nasa ibaba + 4 ° C , na makabuluhang nagdaragdag ng kahusayan ng paglamig ng hangin.

Ang paggamit ng nagpapalamig (freon, ammonia, atbp.) Bilang isang carrier ng enerhiya ay napaka epektibo kapag gumagamit ng mga espesyal na kagamitan mula sa iba't ibang mga kumpanya.

Kapag nagbibigay ng data para sa mga kalkulasyon para sa paglamig ng hangin, kinakailangang isaalang-alang ang koepisyent ng paglipat ng init ng mga bloke ng substrate na 1.0 -1.5 kW bawat tonelada ng substrate, na may pinapayagan na saklaw ng pag-init ng mga bloke (30-32 ° C), ang itakda ang temperatura ng rehimen ng silid, ang coefficient ng thermal paglaban ng mga dingding, kisame, sahig.

Dehumidification ng hangin

Ang pinaka-epektibo ay ang paraan ng paghalay, na binubuo sa pagdaan ng hangin sa pamamagitan ng isang heat exchanger na may temperatura sa ibabaw ng plate sa ibaba ng dew point. Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng temperatura ng tubig sa heat exchanger (naaayon sa temperatura ng mga plate), posible na makontrol ang dami ng condensate mula sa stream ng hangin.

 

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *