Lumalagong mga kristal sa bahay mula sa asukal

Ang isang asukal na kristal ay magiging isang orihinal na regalo, na maaaring ipakita nang kumpleto sa tsaa o kape sa iyong mga kaibigan, o isang hindi pangkaraniwang gamutin lamang na walang alinlangan na masisiyahan ang mga bata. Ang delicacy na ito ay ibinebenta sa ilang mga tindahan, ngunit hindi ito mura. Gayunpaman, madali mo itong mapapalago.

Mga hakbang sa seguridad

Ang lumalaking mga kristal na asukal sa bahay ay nangangailangan ng pag-iingat at kaligtasan.

1. Subukang huwag gumamit ng mga kagamitan kung saan ka kumakain.
2. Gumamit lamang ng mga de-kalidad na produkto. Subaybayan ang kanilang petsa ng pag-expire. Huwag gumamit ng hindi kilalang mga sangkap.
3. Matapos makumpleto ang iyong trabaho, lubusang magpahangin sa silid. Siguraduhing hugasan ang iyong mga kamay ng sabon at tubig.
4. Gumamit ng guwantes, salaming de kolor at isang apron. Siyempre, hindi ka sasaktan ng asukal, ngunit ang mga kristal na lumago ay maaaring mapinsala ng nahulog na pilikmata, alikabok, patak ng pawis.

Ang mga kristal na asukal ay maaaring maghatid hindi lamang bilang isang dekorasyon ng souvenir, kundi pati na rin bilang isang hindi pangkaraniwang kaselanan.

Mag-ingat kapag nagtatrabaho sa asukal. Kung hindi man, ang mga kristal ay hindi lilitaw sa paraang dapat.

Mga materyales at kagamitan

Ihanda ang lahat ng kailangan mo bago simulan ang trabaho. Kakailanganin mong:

• tubig;
• asukal;
• mga stick ng kahoy para sa mga mini-kebab;
• transparent baso;
• makapal na papel;
• malalim na pinggan, tulad ng isang kasirola.

  Kakailanganin mo ng tubig, asukal, papel at sticks

Sa halip na mga stick para sa kebab, maaari kang gumamit ng mga stick para sa sushi. Mas malaki ang gastos, ngunit ang naturang asukal na asukal ay magiging isang orihinal na regalo. Kung naghahanap ka para sa isang pagpipilian sa badyet, maaari mong gamitin ang mga peeled twigs, cotton wool, thread, o buhok.

Nais bang gumawa ng mga makukulay na kristal ng asukal? Magdagdag ng pangkulay ng pagkain. Huwag kalimutan na dapat sila ay likas at may mataas na kalidad. Pagkatapos ng lahat, ang iyong mga anak ay nais na tamasahin ang katamisan na ito.

Gumamit ng pangkulay ng pagkain para sa mga may kulay na kristal

Ipapahiwatig namin ang ratio ng tubig at asukal sa paglalarawan ng mga recipe para sa lumalaking isang kristal.

Sugar crystal sa isang stick sa bahay

Ang madaling pamamaraan na ito ay nangangailangan ng 5 tasa ng asukal at 2 tasa ng tubig. Papalago namin ang aming mga kristal na asukal sa mga mini skewer stick.

1. Kumuha ng isang isang-kapat na basong tubig, 2 kutsarang asukal, ihalo. Panatilihin sa isang kasirola sa isang apoy hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw upang makabuo ng isang syrup. Ibuhos ang isang maliit na asukal sa papel. Igulong ang isang stick dati na isawsaw sa syrup dito.

   Isang patpat na isawsaw sa syrup at pinagsama sa asukal

2. Upang tumubo ang kristal, suriin: ang mga butil ng asukal ay dapat na pantay na sumunod sa lahat ng panig.
3. Maghanda ng ilang mga sticks at iwanan ito ilang sandali. Dapat silang ganap na matuyo, kung hindi man ay maaaring gumuho ang mga saccharins nang makapasok sila sa mainit na syrup. Ang kristal ay walang makapit, titigil ang paglaki nito. Mas makakabuti kung ihahanda mo nang maaga ang mga stick, halimbawa, sa gabi.
4. Kumuha ng isang kasirola, ibuhos ito ng 2 tasa ng tubig, magdagdag ng 2.5 tasa ng asukal. Maglagay ng katamtamang init at maghintay para sa kumpletong paglusaw, patuloy na pagpapakilos upang ang syrup ay hindi masunog.Pagkatapos nito, idagdag ang natitirang asukal (2.5 tasa) at lutuin muli hanggang sa ganap na matunaw. Patayin ang init, iwanan ang syrup sa loob ng 15 minuto.

   Paggawa ng syrup ng asukal na kristal

5. Habang ang syrup ay lumalamig, ihanda ang mga stick, na dapat na ganap na matuyo sa oras na ito. Sakupin ang mga piraso ng papel sa kanila nang eksaktong nasa gitna. Ang butas ay dapat na tulad na ang sheet ay magkasya nang mahigpit sa skewer.

   Maglagay ng isang sheet ng papel sa blangko ng kristal

6. Ibuhos ang mainit na syrup mula sa isang kasirola sa mga transparent na baso. Huwag hayaang lumamig ang syrup, kung hindi man ay hindi lalago ang kristal.

   Ibuhos ang sugar syrup sa baso

7. Kung magpasya kang gumawa ng mga may kulay na kristal, oras na upang magdagdag ng pangkulay ng pagkain sa syrup, ang bawat baso ay may sariling kulay.

   Magdagdag ng pangkulay ng pagkain sa syrup

8. Ilagay ang blangko para sa kristal sa baso upang hindi ito mapahinga sa ilalim at hindi hawakan ang mga dingding ng pinggan. Ang sheet ng papel ay hindi lamang hahawak sa stick, ngunit magsisilbing takip din upang maprotektahan ang syrup mula sa alikabok.

   Ilagay ang blangko ng kristal sa baso ng syrup

Ulitin ang pamamaraang ito sa lahat ng mga blangko at iwanan upang lumaki. Aabutin ito kahit isang linggo. Ang proseso ay tiyak na mabihag ang iyong mga anak, dahil ang mga kristal ay lumalaki araw-araw.Kung walang naganap na mga pagbabago sa oras na ito, kakailanganin mong ulitin ang pamamaraan mula sa simula.

Isang mabilis na paraan upang mapalago ang paggamot

Hindi lahat ay handang maghintay ng isang buong linggo upang makuha ang kanilang mga kristal na asukal. Samakatuwid, maaari mong gamitin ang sumusunod na pamamaraan, na kung saan ay mabilis na mapalago ang tamis. Para sa mga ito kailangan mo ng isang maliit na kasirola, buhok, o malakas na thread at asukal.

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, pakuluan. Simulang unti-unting ibuhos ang asukal sa kumukulong tubig, at gawin ito hanggang sa tumigil ito sa pagtunaw. Bibigyan ka nito ng isang mayamang syrup.
2. Alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang cool ang syrup nang ilang sandali. Kung sakali, maaari kang maghanda ng kaunti pang solusyon sa asukal: maaaring kailanganin mo itong i-top up.
3. Piliin ang pinakamalaking dry sugar crystal. Kailangan itong balutin ng thread o buhok at i-secure.
4. Isawsaw ang thread gamit ang kristal sa syrup upang ito ay nasa mahigpit na posisyon na patayo, nang hindi hinahawakan ang ilalim at dingding ng mga pinggan. Upang magawa ito, maaari mong balutin ang kabilang dulo ng sinulid sa isang sangay at ilagay ito sa isang kasirola na may solusyon sa asukal.
5. Ilagay ang buong istraktura sa isang mainit na lugar. Ang syrup ay dapat na cool na mabagal. Kung hindi man, ang kristal ay magiging mali. Idagdag ang cooled solution ng asukal habang bumababa ang antas ng likido sa kasirola.

Aabutin ng maraming araw upang mapalago ang mga kristal na asukal

Aabutin ng 2-3 araw upang mapalago ang isang asukal na kristal sa ganitong paraan.

Tandaan! Pinapayuhan ng ilang mga artesano na huwag gumawa ng syrup upang maidagdag, ngunit idagdag lamang ang asukal kung kinakailangan. Ngunit kailangan mong gawin ito nang maingat at huwag labis: ang labis na asukal ay tatahimik sa ilalim at hindi lalahok sa proseso ng crystallization sa anumang paraan.

Mga panuntunang ipinag-uutos

Sa proseso ng pagluluto, dapat kang sumunod sa ilang mga rekomendasyon:

• ang asukal ay dapat na pantay na ibinahagi sa patpat. Gagawin nitong halos simetriko ang kristal;
• tuyo ang mga workpieces nang lubusan pagkatapos ibabad ang mga ito sa syrup at igulong sa asukal. Ang mga butil ng buhangin ay hindi dapat gumuho, sapagkat ang mga ito ang batayan para sa mga masasarap na pagkain sa hinaharap;

Ang mga stick na may asukal ay dapat na nakasabit na mahigpit na patayo. Tiyaking hindi sila nakikipag-ugnay sa mga gilid at ilalim ng cookware.

• ang syrup kung saan mo ibababa ang mga workpiece ay dapat na bahagyang mas mataas sa temperatura ng kuwarto. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda na palaguin ang mga kristal sa isang mainit na silid;
• ang isang stick o thread na may asukal ay dapat na nakasabit na mahigpit na patayo. Tiyaking hindi ito nakikipag-ugnay sa mga gilid at ilalim ng cookware.

Paano gumawa ng mga kristal mula sa asukal (video)

Ngayon alam mo ang isa pang paraan upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang bagay na hindi karaniwan.Pagkatapos ng lahat, ang mga nasabing kristal ay maaaring maging isang orihinal na regalo, at kung ang mga ito ay lumaki sa mga stick, maaari silang magamit sa pag-inom ng tsaa sa halip na mga kutsara. Ang pagbaba sa negosyo na may imahinasyon, makakaisip ka ng maraming mga paraan upang magamit ang napakasarap na pagkain. Sabihin sa amin kung ano ang nangyari sa mga komento. Good luck sa iyo!

Magandang araw! Ang pangalan ko ay Svetlana. Ang site na ito ay naging para sa akin hindi lamang isang karagdagang mapagkukunan ng kita, ngunit isang pagkakataon din upang ibahagi sa iyo ang aking kaalaman sa pangangalaga sa bahay.

Ang Chemistry ay isa sa pinakapangit na bangungot ng mga mag-aaral. Sapat na banggitin ang pana-panahong mesa o valence upang gisingin sa mga batang puso ang pagnanais na magpanggap na natutulog hanggang sa makatanggap mismo ng sertipiko. Ang mga bagong naka-print na nagtapos ay masayang ibigay ang mga aklat ng kimika sa silid-aklatan at magpakailanman makalimutan ang tungkol sa mga kumplikadong pormula at pagkalkula. At walang kabuluhan, dahil salamat sa agham na ito, maaari kang magsagawa ng mga kamangha-manghang mga eksperimento at lumikha ng mga kagiliw-giliw na bagay. Halimbawa, mga kristal na asukal.

Lollipop lumalaking kagamitan

Ang pagbabago ng isang ordinaryong kusina sa isang modernong kendi laboratoryo ay hindi mahirap. Kakailanganin lamang ang ilang mga simpleng item:

• isang malaking kasirola, mas mabuti ang isa na may makapal na ilalim at isang hindi patpat na patong;
• 500 ML ng tubig;
• 700-800 g asukal;
• makapal na papel o karton;
• baso, tasa, o maliit na garapon;
• mga tuhog

Ang mga baso o garapon ay dapat na transparent, walang mga sticker, upang maobserbahan mo kung paano lumalaki ang kristal. Isang kahalili sa mga tuhog ay mga kahoy na tainga na tainga. Ang isang panig, kung saan naka-strung ang cotton wool, dapat na putulin, at ang iba pang kaliwa. Upang mapalago ang isang malaking kristal, inirerekumenda na bumili ng mga stick para sa sushi, ngunit pagkatapos ay dapat mo ring pumili ng isang garapon na may dami na 2-3 liters.

Mahalaga: Ang mga pinggan na inilaan para sa kumukulong syrup at paggawa ng asukal na kendi ay dapat na ganap na malinis. Walang natitirang alikabok o detergent upang masira ang buong eksperimento.

kung paano gumawa ng kvass sa bahay

Hakbang 1: Ihanda ang mga tuhog

Ang isang kristal ay binubuo ng isang sangkap lamang: asukal na natunaw sa tubig. Ang mga solidong particle ay nakakaakit ng mas maliliit, na dumidikit sa bawat isa at nagyeyelo. Ang asukal na lumulutang sa tubig ay nangangailangan ng isang base - isang tuhog. Mas partikular, mga solidong kristal ng pangpatamis na dapat dumikit sa stick.

Sa unang yugto, kailangan mong magluto ng isang hindi masyadong makapal na syrup. Paghaluin ang 50 ML ng tubig na may 2 kutsarang asukal sa isang maliit na kasirola. Init ang timpla, mas mabuti kaysa sa mababang init, upang ang likido ay hindi makakuha ng isang pangit na kayumanggi kulay. Patuloy na pukawin ang syrup hanggang sa tuluyang matunaw ang pangpatamis. Pakuluan, panatilihin sa kalan ng 5-10 minuto. Iwanan ang kasirola at palamig nang bahagya, ibuhos ang syrup sa isang platito.

Maglagay ng isang piraso ng papel sa tabi ng plato, iwisik dito ang isang manipis na layer ng asukal. Maghanda ng tray o platito para sa mga tuhog, na dapat takpan ng palara, papel ng pergamino o kumapit na pelikula.

Isawsaw ang halos kalahati ng patpat sa syrup, hintaying maubos ang matamis na tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang baseng kahoy sa asukal. Siguraduhing makakuha ng isang layer ng parehong kapal. Kung mas pantay ang mga stick ng asukal, mas magiging maganda ang mga kristal.

Ilagay ang mga tuhog sa isang plato. Hindi sila dapat makipag-ugnay sa mga katabing sticks. Itabi ang workpiece, mas malapit sa isang radiator o iba pang mapagkukunan ng init, upang ang asukal ay mas mabilis na nagyeyelo. Aabutin ng hindi bababa sa 12 oras upang ang mga tuhog ay ganap na matuyo at para sa mga sweetener na kristal na sumunod nang ligtas sa base ng kahoy.

Ang natitirang asukal ay maaaring gamitin sa pangalawang hakbang. Ang syrup ay kailangang maging handa bago, at ang luma ay kailangang idagdag sa tsaa o ibuhos.

Hakbang 2: batayan para sa kristal

Kailangan mong subukan ang mga skewer gamit ang iyong daliri: kung mukhang mamasa-masa, maghintay nang medyo mas matagal. Ang mga stick ng kahoy at asukal ay tuyo? Panahon na upang simulan ang paggawa ng iyong homemade lollipop syrup.

1. Maglagay ng isang malaking kasirola sa kalan at i-on ang mababang init.
2. Ibuhos ang 2 tasa ng tubig sa isang lalagyan, maghintay hanggang sa mag-init.
3. Kapag mainit ang likido, magdagdag ng isang basong asukal. Gumalaw hanggang sa ang pampatamis ay ganap na natunaw.
4. Magdagdag ng isa pang 1.5 tasa ng asukal. Gumalaw hanggang sa bumuo ang isang foam sa ibabaw ng syrup, na dapat na maingat na alisin sa isang kutsara.
5. Agad na ayusin muli ang pan sa isang stand o isawsaw ito sa isang lalagyan na may cool na tubig.

Ang syrup sa yugtong ito ay mananatiling likido at madali ang pagkikristal. Kung lutuin mo ito nang kaunti pa, makakakuha ka ng isang malagkit na masa na mas angkop para sa paggawa ng jam kaysa sa lumalaking kendi.

Maghintay hanggang sa ang syrup ay mainit. Ibuhos ang workpiece sa baso o garapon. Punan ang mga lalagyan 3/4 o kalahati na puno. Ang isang piraso ng 500 ML ng tubig ay sapat na para sa halos 7-8 na baso.

Tip: Ang kawali para sa paggawa ng syrup ay dapat na mataas, sapagkat kapag pinainit, ang masa ay tumataas at maaaring "tumakas", paglamlam ng kalan at mga panlabas na pader ng pinggan.

kung paano palaguin ang kombucha sa bahay

Hakbang 3: marupok na istraktura

Gupitin ang mga bilog mula sa makapal na mga sheet ng papel o karton. Dapat silang bahagyang mas malaki kaysa sa leeg ng isang garapon o baso. Hindi mo kailangang gawin silang perpektong bilog; gagawin ang mga ovals o kahit mga parisukat. Ang pangunahing bagay ay ganap nilang natatakpan ang lalagyan ng syrup, pinoprotektahan ito mula sa alikabok, at sapat na matigas.

Lagyan ng butas ang gitna ng bilog kung saan ang isang tuhog ay naipasok. Kinakailangan na ang wand ay hindi mahulog at hindi gumalaw. Maaari kang maglakip ng isang takip o takip sa dulo na matatagpuan sa ibabaw ng baso, na pipigilan ang tuhog mula sa pagbaba sa ilalim ng bigat ng lumalaking kristal. Ang isang mahabang damit ay makakatulong upang ayusin ang stick, na dapat na maingat na mailagay sa bilog ng papel.

Hakbang 4: Pagmamasid

Isawsaw ang mga skewer sa baso ng syrup upang hindi nila mahawakan ang mga dingding o sa ilalim. Ang lamig ay nagpapabagal at tumitigil sa proseso ng pagkikristal, kaya't ang matamis na tubig ay hindi dapat lumamig. Ilagay ang mga baso ng syrup sa tabi ng radiator o sa ibang mainit na lugar, mas mabuti na malayo sa araw.

Ang mga lalagyan na may mga kristal ay hindi dapat ilipat, maiangat, o iikot sa paligid ng axis. Ipinagbabawal na alisin ang mga skewer hanggang sa lumaki ang lollipop sa nais na laki. Mapapansin lamang ng isa kung gaano dumikit ang mga maliit na maliit na butil sa pinatigas na base.

Gaano katagal ang paglaki ng lollipop? Nakasalalay sa pagkakapare-pareho at temperatura ng syrup, pati na rin sa ratio ng asukal at likido. Ang ilang mga kristal ay lumalaki sa loob lamang ng isang linggo, ang iba ay nangangailangan ng 10-12 araw.

Pagpipilian sa mabilis na pagkain

Kung kailangan mo ng agarang kendi sa asukal, inirerekumenda na subukan ang ibang teknolohiya sa pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, huwag magdagdag ng anuman.
2. Dalhin ang likido sa isang pigsa, magdagdag ng 2-3 lodge ng asukal.
3. Ipakilala ang matamis na sangkap sa maliliit na bahagi. Huminto kapag ang asukal ay tumigil sa paglusaw sa likido.
4. Tandaan na pukawin ang syrup upang hindi ito dumikit sa ilalim ng kawali at masunog.
5. Itabi ang palayok na may matamis na solusyon. Inirerekumenda na maghanda ng dalawang servings ng syrup, dahil kung minsan ang isa ay hindi sapat.
6. Budburan ang tuyong asukal sa tubig at igulong sa isang maliit na bola. Maghintay hanggang sa tumigas ito at balutin ang workpiece ng thread. Ang ilang mga tao ay nagpapayo sa paggamit ng isang buhok, ngunit ito ay napaka payat at maaaring masira anumang oras.
7. Itali ang kabilang dulo ng thread sa isang sanga o lapis upang ang kristal ay eksaktong nasa gitna ng kawali. Tulad ng isang tuhog, ang piraso ng asukal ay hindi dapat makipag-ugnay sa mga dingding o ilalim ng lalagyan.
8. Ang syrup ay nangangailangan ng init. Kung ang matamis na solusyon ay lumamig nang masyadong mabilis, ang kristal ay hindi regular sa hugis.
9. Dapat mong regular na subaybayan ang antas ng syrup sa kawali, at kung ito ay bumaba, magdagdag ng isang bagong bahagi.

Ang lollipop na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring makuha sa loob ng 2-3 araw.

Mahalaga: Hindi ka maaaring magdagdag ng ordinaryong asukal sa syrup, na hindi natutunaw, ngunit lumulubog lamang sa ilalim. Isang mainit, matamis na solusyon lamang ang sumailalim sa paggamot sa init.

kung paano gumawa ng pangkulay ng pagkain sa bahay

Mga may kulay na kristal

Ang mga lollipop, kung saan ginamit ang asukal at tubig, naging puti o bahagyang dilaw. Kung nais mong maghanda ng isang kristal ng isang maliwanag na lilim, dapat kang magdagdag ng isang gawa ng tao o natural na pangulay sa matamis na solusyon.

Ang beetroot, cherry, o raspberry juice ay gagawing pula o kulay-rosas sa kendi. Ginagawa silang asul ng mga blueberry, at ang safron o mga karot ay gagawing kulay kahel. Ang ilang patak ng spinach juice at berdeng mga kristal ay tutubo sa garapon.

Ang mga candies ay magiging dilaw salamat sa lemon zest, ang mga cranberry o pulang currant ay gagawin nilang iskarlata, at ang mga blackberry o pulang repolyo ay gagawin nilang lila.

Ang mga natural na kulay ay maaaring idagdag sa syrup habang nagluluto, at ang mga kulay ng synthetic na pagkain ay maaaring idagdag sa mga baso. Ang matamis na solusyon ay halo-halong may lasa upang mapahusay ang lasa ng mga kristal. Ipinagbabawal na ilagay ang mga pinatuyong prutas, tsokolate chips at iba pang mga solidong sangkap sa baso, kung hindi man ang eksperimento ay magtatapos sa pagkabigo.

Ang mga homemade sugar candies ay pinalamutian ang mga cake at naghahain ng mga panghimagas sa mga stick para sa tsaa. Sa hindi pangkaraniwang mga kristal, maaari mong batiin ang isang kaibigan sa holiday o kahit na magsimula ng isang negosyo na nagbebenta ng mga malikhaing Matamis.

kung paano palaguin ang amag sa tinapay

Video: kung paano gumawa ng mga kristal mula sa asukal

Tapat tayo: ang mga kristal na asukal sa isang stick ay halos hindi malusog na Matamis. Ngunit kung gaano karaming mga emosyon na lumalaki ang mga ito ay magdadala sa mga bata! Pagkatapos ng lahat, ito ay isang himala na nagaganap sa harap mismo ng mga mata ng bata.

Bago lumaki ang isang asukal na kristal sa bahay, maaari mong sabihin sa iyong sanggol kung ano ang mga kristal at bakit sila likas na likas. At pagkatapos, kasama niya, isagawa ang masarap na eksperimentong pang-agham.

Mga sangkap:

Asukal - 3 tasa
Tubig - 1 baso
Pangkulay sa pagkain at mabangong essences kung kinakailangan.

Kakailanganin mo rin ang:
Mga kahoy na skewer para sa barbecue
Mga baso ng baso o garapon alinsunod sa bilang ng mga candies sa hinaharap
Palayok
Clothespins o mga stationery clip

Kung nais mong gumawa ng maraming mga makukulay na candies nang sabay-sabay, maaari mong dagdagan ang dami ng asukal at tubig. Ang pangunahing bagay ay panatilihin ang proporsyon ng 3 bahagi ng asukal sa 1 bahagi ng tubig. Ito ay sa solusyon na ito na pinakamahusay na nag-kristal ng asukal.

Ibuhos ang isang baso ng asukal sa isang kasirola, ibuhos ang isang basong tubig at init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal sa maliit na mga bahagi at pukawin. Tiyaking hindi kumukulo ang tubig.

Tingnan din ang: Mga cranberry sa asukal: kung paano makagawa ng isang malusog na panghimagas na bitamina

Kapag ang lahat ng asukal ay natunaw, ang iyong syrup ay ulap at magpapapal. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng mga mabango essences at kumulo nang kaunti pa.

Alisin ang nakahanda na syrup mula sa init at palamig nang bahagya. Ibuhos ito sa mga nakahandang garapon, magdagdag ng isang patak ng pangkulay ng pagkain at pukawin hanggang sa makuha ang isang pare-parehong kulay.

Balatahin ang mga skewer na gawa sa kahoy para sa mga kebab na may syrup sa antas ng mga candies sa hinaharap, igulong mabuti ang mga ito sa asukal at matuyo.

Ang mga butil ng asukal sa mga stick ay magiging batayan para sa pagkikristal. Samakatuwid, subukang tiyakin na ang mga stick ay pantay na asukal at tuyo na mabuti sa lahat ng panig. Kung ang asukal ay hindi matuyo nang maayos, ito ay simpleng matunaw sa syrup, at ang mga kristal ay walang makapit.

Ngayon ay kailangan mong ayusin ang mga skewer upang sila ay isawsaw sa may kulay na syrup, ngunit huwag hawakan ang ilalim ng mga lata. Makakatulong dito ang mga ordinaryong kahoy na sandal.

Ngayon ilagay ang mga garapon sa isang tahimik na lugar sa temperatura ng kuwarto, at huwag kalimutang panoorin ang mga kristal na asukal na lumalaki.

Pagkatapos ng tatlong araw, magiging ganito ang iyong mga lollipop.

Pagkatapos ng isang linggo, ang mga kristal na asukal ay halos handa na. Maaari silang alisin at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.

Sang-ayon, napakaganda nitong naging. Ang mga crystal na asukal sa sarili ay maaaring magamit para sa kanilang inilaan na layunin - tulad ng mga lollipop.

At maaari mong maganda ang pandagdag sa kanila ng isang paghahatid ng tsaa, o kahit isang basong alak.

Ideya at larawan:

Basahin din: Hindi karaniwang caramel: dragon candy (LITRATO)

Tingnan din ang: Mabangong kalabasa Fudge: Isang Simpleng Kalabasa Nut Candy Recipe

Tingnan din: Mga homemade apple marshmallow: napaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap

Ilang tao ang nakakabalik sa mga aralin sa kimika ng paaralan nang hindi kinilig. Nakakainip at hindi maunawaan na mga formula, hindi malinaw na mga pangalan ng mga sangkap, katulad ng mga salita ng isang kakaibang wika ... ang mga eksperimento sa laboratoryo ang nag-iisang outlet! Kaya't bakit hindi alalahanin ang iyong mga taon ng pag-aaral (o kung nag-aaral ka pa rin, huwag ilapat ang kaalamang nakukuha mo sa pagsasanay) at hindi palakihin ang mga kristal sa bahay? Pagkatapos ng lahat, ang mga kristal ay isa sa pinakamagandang phenomena ng walang buhay na kalikasan. Nagniningning sa ilaw, makintab, kakaibang mga hugis, walang kulay na kulay o nagtataglay ng mga maliliwanag na makatas na kulay: iskarlata, azure, lemon dilaw ...

Gusto mo bang malaman, kung paano palaguin ang isang kristal sa bahay mula sa regular na asukal? Pagkatapos basahin ang artikulong ito at malalaman mo ang lahat!

Mga pag-iingat sa kaligtasan kapag lumalaki ang mga kristal sa bahay

Isang babala! Bago tayo magpatuloy sa lumalaking mga kristal sa bahay (kahit na kasing ligtas mga kristal na asukal) hindi ito magiging labis upang ipaalala sa iyo ang pangangailangan na sundin ang mga pag-iingat sa kaligtasan:

• huwag gumamit ng mga kagamitan sa pagkain sa panahon ng eksperimento, kung hindi man maaari kang malason;
• huwag gumamit ng hindi alam o nag-expire na mga sangkap;
• pagkatapos makumpleto ang mga eksperimento, lubusan na magpahangin ng silid at hugasan ang iyong mga kamay ng sabon at tubig;
• sa panahon ng eksperimento, gumamit ng guwantes, salaming de kolor at isang apron;
• kung ang mga reagent ay nakikipag-ugnay sa balat o mga mata, banlawan kaagad ng umaagos na tubig!
• ilayo ang mga reagen sa mga bata! Maging maingat at mag-ingat!

At ngayon, maaari kang magpatuloy sa karanasan mismo.

Paano mapalago ang isang kristal mula sa asukal

Magsimula tayo sa marahil ang pinakaligtas at pinaka-abot-kayang pagpipilian - lumalaking isang kristal mula sa regular na asukal sa bahay. Papalaki namin ang isang hindi pangkaraniwang kristal, at isang kristal sa isang stick! Dapat itong maging napakaganda at hindi pangkaraniwang. Kaya, narito ang isang sunud-sunod na gabay sa kung paano lumaki ang isang kristal mula sa asukal:

1. Una kailangan mong maghanda ng mga blangko - sticks kung saan magpapalaki kami ng mga kristal na asukal sa bahay. Mas tiyak, kailangan namin ng 2 mga hanay ng mga stick. Iyon ay, dapat mayroong dalawang beses na mas marami sa kanila tulad ng bilang ng mga kristal na lumalagong (pinakamainam na lumago ng 5 kristal sa bawat oras).

Anumang mga stick ay angkop: manipis na mga sanga, sushi stick, atbp.

Pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng ilang syrup ng asukal. Upang gawin ito, painitin ang isang-kapat na basong tubig na may dalawang kutsarang granulated na asukal hanggang sa maabot ang pinaghalong pagkakapare-pareho ng isang syrup. Isawsaw ang isa sa mga stick sa syrup at isawsaw ito sa granulated sugar upang pantay-pantay itong takpan ng mga saccharins. Ang isang dulo ng stick (kalahati o isang third ng haba) ay dapat manatiling malinis. Ito ang magiging "hawakan" ng asukal na kristal.

Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga blangko: igulong ang mga stick na isawsaw sa syrup sa granulated sugar

Ulitin ang operasyon ng natitirang mga stick.

Iwanan ang mga stick na matuyo nang magdamag (o, kung hindi maagaw, hindi bababa sa 2-3 oras).

2. Sa umaga, kumuha ng isang kasirola at ibuhos dito ang 2 buong baso ng tubig. Ibuhos ang asukal doon: 2.5 tasa. Buksan ang isang mababang init at patuloy na pagpapakilos ng asukal, maghintay hanggang sa tuluyan itong matunaw.

Magdagdag ng isa pang 2.5 tasa ng asukal sa nagresultang syrup ng asukal. Ang bagong halo ay dapat ding pinakuluan hanggang sa ganap na matunaw.

Pagkatapos ang apoy ay nakapatay, at ang syrup ay naiwan sa kalan upang palamig sa loob ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, dapat maghanda ang aming mga stick ng binhi. Kunin ang mga stick na nakahanda kahapon at sa itaas na bahagi, kung saan walang mga saccharins, itali ang isang pangalawang stick na may isang thread na tumatawid. Ito ay kinakailangan upang ang binhi ay maaaring patayo na ibababa sa isang baso na may solusyon kapag lumalaki ang isang kristal mula sa asukal.

Sa halip na isang pangalawang stick, bilang isang may-ari, maaari mong gamitin ang .... isang ordinaryong damit ng damit!

3. Ibuhos ang mainit na syrup nang marahan sa mga baso.Mangyaring tandaan na ang syrup ay dapat na mainit pa rin! Kung hindi man, walang magmumula dito.

Kung gusto mo may kulay ang kristal, maaari kang magdagdag ng kaunting pangkulay sa pagkain sa syrup. Magdagdag ng mga tina ng iba't ibang kulay sa bawat baso ng syrup at makakuha ng mga makukulay na kristal!

Sa gitna ng bawat baso na may syrup, ibaba ang mga blangko na patayo. Hindi nila dapat hawakan alinman sa ilalim ng baso, pabayaan ang mga pader nito! Ang pangalawang stick ay kumilos bilang isang may-ari. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na ito, maaari mong gamitin ang makapal na karton sa pamamagitan ng pagdikit ng isang stick na may isang binhi dito. O isang suot na damit.

Salamin na may syrup at chopsticks - iwanan ang mga blangko sa isang mainit na lugar sa loob ng 7 araw

Ilagay ang mga baso na may mga chopstick sa isang mainit at liblib na lugar kung saan walang sinumang aksidenteng mahuhulog ang mga ito, at takpan sila ng isang pelikula o pahayagan upang maprotektahan sila mula sa alikabok. Aabutin ng 7 araw upang mapalago ang mga kristal mula sa asukal sa bahay. Kaya't maging mapagpasensya, kung tutuusin, hindi ito tumatagal hangga't lumalaki ang isang puno ng lemon!

4. Pagkatapos ng isang linggo, maaari mong dahan-dahang alisin ang mga kristal mula sa baso at tangkilikin ang mga ito! Huwag panghinaan ng loob kung may isang bagay na hindi nagawa sa unang pagkakataon. Subukang muli at ang lahat ay gagana nang sigurado! Ngunit kadalasan, kung gagawin mo ang lahat alinsunod sa mga tagubilin, walang mga problema sa lumalaking mga kristal mula sa asukal sa bahay.

Magtatapos ka sa gayong nakatutuwa maraming kulay na mga kristal na asukal!

Ang mga natanggap na kristal ay maaaring ibigay sa mga kaibigan (isang orihinal na regalo!) O maaari kang magbigay ng isang buong grupo ng mga maraming kulay na kristal sa iyong kasintahan (hindi niya ito inaasahan). O maaari mong panatilihin ito bilang isang magandang souvenir.

Yun lang Sa susunod ay malalaman mo kung paano lumaki ang isang kristal mula sa asin, soda at tanso sulpate sa bahay. Masayang karanasan!