Nilalaman
Elena Krivousova
Buod ng aralin sa pangkat ng paghahanda na "Saan nagmula ang tinapay?"
Tagapagturo: Krivousova Elena Viktorovna
Nilalaman ng software:
1. pagsamahin ang kaalaman ng mga bata na tinapayAy isang mahalagang produktong pagkain na hindi magagawa ng mga tao nang wala.
2. Palawakin ang iyong pag-unawa sa kung magkano ang trabaho na kailangan mong gastusin upang makuha tinapay, na hinahatid araw-araw sa mesa.
3. Upang turuan ang mga bata na igalang tinapay, at ang paggawa ng mga magsasaka na lumalaki tinapay- ang pinakamahalagang yaman ng bansa.
4. Ayusin ang pangalan ng mga propesyon - driver ng traktor, pagsamahin ang operator, magsasaka, panadero
5. Upang mapaunlad ang pagsasalita ng mga bata, upang pagyamanin ang aktibong bokabularyo.
6. Bumuo ng lohikal na pag-iisip.
Panimulang gawain:
1. Nasusuri ang mga guhit at kuwadro na gawa tungkol sa tinapay, paggawa ng mga magsasaka, mga nagtatanim ng palay.
2. Pagbasa ng mga kwento at kabisado mga tula: S. Drozhzhina "Loaf", A. Nekrasov "Niva", J. Diagutyte "Lullaby", A. Musatova "Paano tinapay na dumating sa mesa ", S. Shurtakova "Ang butil ay nahulog sa lupa", E. Trutneva "Golden rain", N. Semenova "Khlebushko ".
3. Hulaan ang mga bugtong, pagsasaulo ng mga kawikaan at kasabihan.
4. D. Ako "Pag-aani"
5. Larong ginagampanan sa papel, "Paglalakbay sa katutubong lupain".
6. Baking puff pastry bagel.
Diksyonaryo: Rye tinapay, trigo tinapay, harvester, pagsamahin ang operator, traktor, driver ng traktor, elevator, mga pananim sa taglamig, magsasaka, magsasaka, agronomist, panaderya, panadero, butil, tinapay, meliorators, mill, miller, bakery.
Kurso ng aralin:
Sinasabi ng tanyag na karunungan: "Walang mas mahusay na bulaklak kaysa sa isang tainga ng trigo, walang mas mahusay na hardin kaysa sa isang bukid ng trigo, walang mas mahusay na aroma kaysa sa amoy ng sariwang lutong ng tinapay».
Ang guro ay nagbasa ng isang tula ni Ya. Akimov "Tinapay.
“Nag-aararo tuwing tagsibol
Tinaasan nila ang lupa ng birhen
Naghahasik, nag-aani, hindi natutulog sa gabi.
Alamin mula pagkabata kung paano nagtatanim sila ng tinapay.
Rye tinapay, tinapay, rolyo
Hindi mo ito makukuha sa paglalakad.
Mga tao ang tinapay sa bukid ay itinatangi,
Puwersa para sa hindi sila nagsisisi sa tinapay.»
Guys, ano ang pinag-uusapan ng tulang ito? Saan nagmula ang tinapay??
Mga sagot ng mga bata.
Tagapagturo: Tama, oh tinapay... Mga bata, ngayon ay pag-uusapan namin kayo tungkol sa tinapay, tungkol sa gawain ng mga taong nagpapalaki tinapay... Anong mga salawikain ang alam mo tungkol sa gawain ng mga magsasaka?
"Ang paggawa ng mga magsasaka ay malaki at marangal".
"Mga feed ng tao sa paggawa, ngunit ang katamaran ay sumisira".
Tagapagturo: Guys, anong mga pananim ang alam nyo?
Ang mga sagot ng mga bata, pagsusuri at paghahambing ng mga tainga ng rye at trigo.
Tagapagturo: Paano magkatulad ang rye at trigo? (Ito halaman ng butil, lumalaki sila sa bukid, mula sa kanilang mga butil na kanilang ginagawa tinapay). Paano sila naiiba sa bawat isa? (Ang isang tainga ng trigo ay mas makapal kaysa sa isang tainga ng rye, ang mga butil ng trigo ay mas malaki, at ang rye ay mas mahaba; ang madilim na harina ay nakuha mula sa rye, samakatuwid ang itim na harina ay inihurnong mula dito Rye tinapay).
Pakikinig sa isang kanta "Rye".
Ipakita sa mga bata ang pagkakaiba at pagkakapareho ng trigo at rye ng tinapay.
Tagapagturo: Guys, saan sila naghahasik tinapay? Hulaan ang mga bugtong "Hindi ang dagat, ngunit nag-aalala?", "Manghihiram siya ng butil, ibalik ang tinapay" (Larangan)
Binabasa ng bata ang isang tula ni E. Trutneva. "Gintong ulan"
"Sa lupa ay mamasa-masa, hindi mahirap,
Kung saan dumaan ang mga traktora.
Mababaw na mga uka
Nakahiga sila sa itim na lupang tinatamnan.
At hanggang sa gabi at sa paglaon,
Hanggang hatinggabi na may kadiliman
Ang mga butil ay nahulog na parang ulan
Tulad ng gintong ulan. "
Tagapagturo: Guys, anong uri ng trigo ang alam nyo? (Spring at taglamig.)
Dumating ang taglagas, inalis nila mula sa mga bukid tinapay at walang laman ang mga ito... Sa palagay mo ba dito natatapos ang trabaho magsasaka?
Mga bata: Ang mga pataba ay inihahatid sa mga bukirin, ang mga bukid ay inararo, ang mga pananim sa taglamig ay nahasik.
Tagapagturo: Sa taglamig, ang gawain ay isinasagawa din sa bukid. Ang mga traktor ay umaalis para sa mga patlang ng taglamig at nag-shovel ng niyebe sa mahabang shaft. Ang gawaing ito ay tinatawag na pagpapanatili ng niyebe. Ulitin ang salitang "pagpapanatili ng niyebe". Guys, napakahalagang trabaho na ito! Isinasagawa ang pagpapanatili ng niyebe upang ang hangin ay hindi madala ang niyebe, upang ang mga pananim sa taglamig ay hindi mag-freeze, at sa tagsibol mayroong maraming kahalumigmigan.
Tagapagturo: Guys, sabihin mo sa akin, ano ang pangalan ng mga tao na nag-aayos ng mga kotse, pinagsasama, traktor?
Mga bata: Tinatawag silang mga operator ng makina, at inaayos nila ang kagamitan sa taglamig sa mga tindahan ng pag-aayos, inihahanda ito para sa gawaing tagsibol.
Tagapagturo: Ang tagsibol ay dumating na. Ito ay isang mainit na oras, oras na para sa malalaking pag-aalala. Ano ang gumagana dumating sa pagdating ng tagsibol? Anong mga pagbabago ang naganap sa kalikasan? Anong uri ng trabaho ang kailangang gawin ng mga sama na magsasaka sa bukid?
Mga bata: ang araw ay nag-init, ang niyebe ay natunaw, ang mundo ay nag-iinit, ang mga driver ng traktor ay inaararo ang lupain.
Tagapagturo: Guys, paano kayo nag-ani ng mga pananim dati? (Pagtingin sa mga guhit) Ganito nagtrabaho ang sama-sama na mga magsasaka sa lupa, dahil walang mga makina dati. Ilan ang nakakaalam kung paano ang ani?
Mga bata: Nag-ani sila ng karit.
Tagapagturo: Sabihin mo sa akin, kumusta ang ani ngayon?
Mga bata: Ang mga tao ay tinutulungan ng mga makina.
Tagapagturo: Guys tingnan ang larawan "Pag-aani"-Gupit ng harvester ang mga tainga, nahulog sila sa gitna ng harvester, at ang butil ng trigo ay ibinuhos mula sa mahabang manggas sa mga dump truck.
Fizminutka:
Ang Cha-cha-cha-ang aming kalan ay mainit. (squats)
Chi-chi-chi-oven bakes
Chu-chu-chu- magiging pareho ang lahat (pumalakpak sa harap mo)
Cho-cho-cho-maingat-mainit.
Tagapagturo: Bakit dapat maging malambot ang lupa para sa paghahasik?
Mga bata: Upang gawing mas madali para sa mga butil na tumubo.
Tagapagturo: Matapos ang araro ng lupa, ano ang ginagawa dito?
Mga bata. Ang binungkal na bukid ay napangalot.
Tagapagturo: Paano nila siya sinasaktan?
Mga bata: Ikabit ang harrow sa traktor.
Tagapagturo: Dito naani ang bukid, posible na ngayong maghasik. Anong mga machine ang tumutulong sa mga tao na maghasik?
Mga bata: Mga binhi.
Tagapagturo: Kailangan din ng pagtutubig ng mga halaman. Ngunit ang pag-ulan ay hindi laging nangyayari kapag kailangan mo ito. At pagkatapos ang mga tao ay sumagip. Nag-set up sila ng mga makina sa pagtutubig sa bukirin, dinidilig ang lupa. Ang pagtutubig ay nangangahulugang pagtutubig. Ulitin ang buong salitang ito - "patubig". At mga tao nagtatrabaho sa trabahong ito, tinawag - meliorators.
Tagapagturo: Tingnan ang larawan (nagpapakita ng mga guhit mula sa librong "Tractor" ni L. Vinogradova)... Ito ang mga makina at aparato na ginagamit ng isang tao sa mga halaman ng tubig.
Spikelet: Guys, hulaan mo bugtong: "Naglalakad siya, pinuputol ang alon, umaagos ba ang butil mula sa tubo? "
Mga bata: Pagsamahin.
Ang tinapay ay hinog na, mga motor sa bukid
Sinimulan ang kanta ng ani.
Ang mga kombinasyon ay lumabas sa steppe
Mga ship ship.
Tagapagturo: Makinig sa musika ni I. Kishko "Combiner". Mga lalaki na nagtatrabaho sa harvester?
Mga bata: Combiner.
Tagapagturo: Hulaan mo bugtong: "Sa labas, sa dagat ng tinapay, isang kastilyo na may mga tore hanggang sa langit, isang kastilyo na may mga tower hanggang sa langit ang magpapanatili sa buong dagat ng tinapay".
Mga bata: Elevator - isang gusali kung saan nakaimbak ng butil.
Tagapagturo: At kung saan saan dinadala ang butil?
Mga bata: Sa mill, mill mill.
Tagapagturo: Ano ang ginagawa nila doon sa butil?
Mga bata: Ang butil ay giniling sa harina.
Tagapagturo: Ano ang pangalan ng taong nagtatrabaho sa gilingan?
Mga bata: Miller.
Tagapagturo: Saan dinadala ang harina pagkatapos?
Mga bata: Sa panaderyakung saan nagluluto ang mga panadero tinapay.
Mga Tagapagturo Guys, maging mga panadero din tayo, nais mo? Pagkatapos ay pumunta sa mesa at ilagay sa mga apron, naghanda ako sa iyo ng isang magic kuwarta kung saan ihahanda namin ang mga bagel para sa aming tindahan ng laruan, Kumuha ng isang piraso ng kuwarta, igulong ito sa harina upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay at ilabas ang sausage, ikonekta ang mga gilid at bigyan ang hugis na kailangan namin. Ilagay ang mga pigurin sa isang baking sheet at dalhin ito upang matuyo.
Tagapagturo: Guys, tinapay kailangan ng bawat tao araw-araw, wala hindi ka mabubuhay ng tinapay! Ito ang dahilan kung bakit kailangan mong magamot tinapay na may malaking paggalangmahalin ang bawat piraso ng tinapay! Tinapay - ang ating kasaganaan at yaman. Ingatan ang tinapay!
Buod ng aralin sa grupo ng paghahanda sa pagbuo ng isang holistic na larawan ng mundo, paksang: "Ang tinapay ay ang ating kayamanan"
Ang mga may-akda ng aralin: Pintesku I. S. - tagapagturo ng kategorya ng 2 kwalipikasyon, Nezhdanova Z. A. - senior edukador ng pinakamataas na kategorya ng kwalipikasyon, Pikunova N. N. - musikal na director ng pinakamataas na kategorya ng kwalipikasyon, munisipal na preschool na institusyong pang-edukasyon ng "Pinagsamang Kindergarten Blg. 30" Sergiev Posad.
Kabanata:
Pagbuo ng isang holistic na larawan ng mundo.
Nilalaman ng software:
Upang pagyamanin ang mga bata ng maingat na pag-uugali at paggalang sa tinapay at sa mga taong lumaki ito;
Palawakin ang kaalaman sa mga bata tungkol sa kahulugan ng tinapay sa buhay ng tao;
Upang makilala ang mga bata sa proseso ng pagtatanim ng tinapay;
Magbigay ng isang ideya kung paano dumating ang tinapay sa aming mesa; bigyang pansin ang nilalaman ng paggawa ng mga tao, sa kanilang pagkakaugnay at pagtulong sa kapwa sa trabaho, sa mekanisasyon ng paggawa;
Palakasin ang kaalaman ng mga bata na ang tinapay ay isa sa pinakamahalagang mga produktong pagkain sa Russia.
Panimulang gawain:
Pag-uusap tungkol sa pag-aani ng tinapay;
Nasusuri ang mga guhit;
Pagsasaulo ng mga kawikaan, pag-uusap, pagbabasa ng mga akdang pampanitikan tungkol sa paksa; Pagsuri sa mga tainga ng rye at trigo;
Paggawa ng mga inihurnong gamit mula sa inasnan na kuwarta.
Kurso ng aralin:
Tagapagturo:
Guys, ang mga panauhin ay dumating sa atin ngayon, kamusta. Ngayon inaanyayahan kita sa isang paglalakbay. Ngunit kung ano ang pag-uusapan natin sa panahon ng aming paglalakbay, sinubukan mong hulaan:
Bugtong tungkol sa tinapay
Madali at mabilis na hulaan:
Malambot, malago at mabango
Siya ay itim, siya ay puti,
At minsan nasusunog ito.
(Tinapay)
Mga bata:
Tinapay
Tagapagturo:
Oo, tama, pag-uusapan natin siya. Tinapay, tinapay, tinapay. Na may isang mapula-pula crust, mabango, mabango, mainit, malambot. Siya ang pinakamahalaga sa bawat mesa. Ngunit kung ano pa ang maaari, sasabihin mo sa akin.
Didactic game "At ano ito, tinapay?"
Pagpili ng mga kahulugan para sa isang pangngalan. (Ang mga bata ay nakatayo sa isang bilog at pumasa sa isang bilog na bilog at mga kahulugan ng pangalan, halimbawa, kayumanggi tinapay, sariwa, mabango, pampagana, malambot, mabaho, maputi, mainit, bitamina, mahangin, mabango).
Tagapagturo:
Ang tinapay ay naiiba, ngunit ito ay kinakailangang malusog at masarap. Naglalaman ang tinapay ng bitamina B, na nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, memorya, at nagpapabuti sa pantunaw. Guys, sino ang nakakaalam kung saan nagmula ang tinapay?
Mga bata:
Binibili nila ito sa tindahan.
Tagapagturo:
Gusto mo bang sabihin ko sa iyo kung paano siya nakarating sa tindahan? Ngunit una, sabihin sa akin kung sino ang nakakaalam kung anong gawa sa tinapay?
Mga bata:
Ang mga ito ay inihurnong mula sa harina.
Tagapagturo:
At ano ang harina, ano ang gawa nito?
Mga bata:
Mula sa butil.
Tagapagturo:
Tama Ang harina ng trigo ay nakuha mula sa mga butil ng trigo, at ang harina ng rye ay nakuha mula sa mga butil ng rye. Upang makakuha ng harina mula sa mga butil, kailangan mong gumastos ng maraming paggawa at pagsisikap: unang palaguin ang rye at trigo, pagkatapos ay anihin. Ito ang ginagawa ng mga nagtatanim ng palay. Gusto ba ninyong malaman kung ano ang trabahong ito?
Mga bata:
Oo, gusto namin.
Tagapagturo:
Ang matitinding makina ay tumutulong sa mga tao na lumago at mag-ani ng tinapay. Sa tagsibol, kaagad na matunaw at matuyo ang lupa, isang tractor ang umalis sa bukid. Sino ang namumuno sa kanya ...
Mga bata:
Traktor driver.
Tagapagturo:
Ang traktor ay kumukuha ng isang bakal na araro, na kung saan ay pagbubungkal ng malalim sa lupa. At sa gayon ang mundo ay naging malambot, masunurin at maluwag. Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahasik! Ang mga seeders ay nakakabit sa traktor at inilalagay ang mga ito sa pantay, maayos na mga hilera sa lupa ng mga butil ng trigo. Ngayon ang trigo ay sumibol. Sa buong tag-init ang mga butil ay hinog sa tainga. Ang bukid sa oras na ito ay napakaganda. Tayo, bilang swami, ay maging mga binhi na aming nahasik sa bukid.
Pisikal na edukasyon "Ang isang butil ay nakuha sa lupa"
Isang butil ang tumama sa lupa, (squat)
Nagsimula itong tumubo sa araw (mga kamay sa itaas ng iyong ulo)
Inulan ng tubig ang lupa,
At ang sprout ay lumago (dahan-dahang tumaas)
Pinahaba patungo sa ilaw at init
At lumingon siya sa gwapo. (2 beses)
Tagapagturo:
Kaya, ang mga butil ay hinog na. Nagsisimula ang ani. (Ulitin ng mga bata ang salita sa koro at paisa-isa). At iba pang mga makina ay lumabas sa bukid - mga nag-aani. Sino ang nagtatrabaho sa pagsasama?
Mga bata:
Combiner.
Tagapagturo:
Ano ang ginagawa ng harvester?
Mga bata:
Nagtitipon ng tainga.
Tagapagturo:
Harvester - pinuputol ang mga tainga at naggigiik ng mga butil mula sa kanila, ang mga butil na ito ay ibinuhos sa mga trak sa pamamagitan ng isang espesyal na mahabang manggas, na patuloy na nag-uudyok sa signal ng pagsamahin ang operator. At sa regular na agwat, malalaking dilaw na tambak ng threshed straw na bumaba mula sa straw collector ng pagsamahin.
Dagdag dito, dinadala ng mga makina ang butil sa mga elevator (inuulit ng mga bata ang salita sa koro at isa-isa) - mga espesyal na pasilidad para sa pagtatago ng butil.
Saan sa palagay mo ang trigo ay dinadala mula sa mga elevator?
Mga bata:
Sa galingan.
Tagapagturo:
Tama iyon, at doon ang butil ay giniling sa harina. Guys, saan napupunta ang harina pagkatapos?
Mga bata:
Sa panaderya, panaderya.
Tagapagturo:
Tama Mayroong mga malalaking vats ng sourdough sa panaderya. Ang harina, asin, asukal, tubig, lebadura ay idinagdag sa sourdough vat, at ang mga espesyal na makina ay gumagamit ng mekanikal na "mga kamay" upang masahin ang kuwarta para sa tinapay. Tayo ay maging mga panadero at masahin ang kuwarta para sa isang tinapay, tumayo sa isang bilog.
Pisikal na edukasyon "Karavai"
(Pikitin ang iyong mga kamay sa mga kamao at palitan ang paggalaw sa kanila mula sa itaas hanggang sa ibaba, na parang pagmamasa ng kuwarta).
Hinahalo ko, pinaghahalo ang kuwarta,
Mayroong isang lugar sa oven
Naghurno ako, nagluluto ng isang tinapay, ("inililipat namin ang kuwarta" mula sa kamay patungo sa kamay)
Umikot, gumulong. (2 beses)
At ngayon ang kuwarta ay halo-halong at oras na upang ilagay ito sa hulma at ilagay sa oven. Kapag ang tinapay ay inihurnong, na-load ito sa mga kotse at dinadala sa mga tindahan.
At ano pa ang inihurnong mula sa harina bukod sa tinapay?
Mga bata:
Mga tinapay, cookies, cake, pie, crackers.
Tagapagturo:
At paano tinawag ang lahat ng mga produktong ito sa isang salita?
Mga bata:
Mga produktong panaderya.
Tagapagturo:
Ano ang mabuting kapwa mo. Kita n'yo, guys, kung magkano ang trabaho upang makakuha ng tinapay. Ang mga taong Ruso ay laging maingat tungkol sa tinapay. Ang tinapay ang pinuno ng lahat. Tatlong salita lamang, ngunit tulad ng salawikain na eksaktong sinasabi tungkol sa kahalagahan ng tinapay. Guys, ano pa ang mga alam mong kawikaan tungkol sa tinapay?
Mga bata:
(Pinangalanan ng mga bata ang mga salawikain at kasabihan at ipinapaliwanag ang kanilang kahulugan).
Mga Kawikaan at kasabihan tungkol sa tinapay
"Kung walang tinapay, walang tanghalian." "Ang tinapay ay tatay, ang tubig ay ina." "Kung may tinapay, magkakaroon ng kanta." "Maraming ilaw - maraming tinapay." "Dapat kumuha ka ng maraming tinapay habang kumakain ka." "Dapat laging matapos ang tinapay." "Ang tinapay ay hindi dapat itapon sa sahig." "Hindi isang malaking piraso ng pie, ngunit maraming trabaho."
Tagapagturo:
Mga anak, mangyaring sabihin sa akin kung anong uri ng trabaho ang ginagawa ng mga nagtatanim ng palay sa bukid upang mapalago ang isang mahusay na ani ng palay?
Mga bata:
Nag-aararo, nag-arrow, naghahasik, nag-aabono, nag-aani.
Tagapagturo:
Anong mga machine ang tumutulong sa mga magsasaka?
Mga bata:
Ang mga traktor, pinagsasama, trak.
Tagapagturo:
Paano ka makaka-ugnay sa tinapay?
Mga bata:
Maingat, kainin ang lahat hanggang sa wakas, ang tinapay ay hindi dapat itapon.
Tagapagturo:
Sa gayon, ang aming paglalakbay ay natapos na, at ngayon alam mo kung gaano katagal nagpunta ang aming tinapay upang makarating sa tindahan. Ang tinapay ay ang pangunahing kayamanan ng ating bansa at dapat protektahan.
I-download ang buod ng aralin sa grupo ng paghahanda sa pagbuo ng isang holistic na larawan ng mundo, paksang: "Ang tinapay ay ang ating kayamanan"
Nakaayos na lugar na pang-edukasyon
Mga Layunin:Nilinaw at pinagsama-sama ang mga ideya ng mga bata tungkol sa pagtatanim ng tinapay.
Upang maitaguyod ang isang magalang na saloobin sa tinapay, paggalang sa gawain ng mga taong kasangkot sa paglilinang nito. Upang makilala kung sino ang nagtatanim ng tinapay, saan at mula saan; anong mga siryal ang ginagamit upang gumawa ng harina, anong mga uri ng tinapay ang naroroon. Upang pagyamanin ang kultura ng ekolohiya.
Mga gawain sa therapy sa pagsasalita:
Bumuo ng magkakaugnay na pagsasalita, pagyamanin ang talasalitaan, ehersisyo sa pagpili ng mga palatandaan, ehersisyo sa pagpili ng mga kasingkahulugan, pagsasama-sama ng gymnastics ng speech therapy, magsagawa ng kusang-loob na paggalaw ng dila, palakasin ang mga kalamnan ng dila, bumuo ng koordinasyon ng mga paggalaw, mahusay na mga kasanayan sa motor ng ang mga kamay, bumuo (daliri gymnastics); bumuo ng mga ehersisyo sa paghinga; pagbuo ng mga pandamdam na pandamdam.
Diksyonaryo:- rye, trigo, butil, bukirin, colossus, harvester, pag-aani, elevator, grower ng palay, harina, trigo, rye, mga pananim sa taglamig, mga pananim sa tagsibol.
Panimulang gawain.
Pag-aaral ng mga bugtong, salawikain, kasabihan tungkol sa tinapay. Pagbasa ng tula, mga kwento tungkol sa kung paano lumaki ang tinapay.
Demo na materyal:
Mga produktong panaderya, isang piraso ng itim na tinapay, isang tinapay, tainga ng rye, trigo, iba't ibang uri ng harina, gr ng mga bata. mga kotse, larawan ng bukid.
Q. Ngayon, mga bata, mga panauhin ay dumating sa amin. Kamustahin natin.
D. Kamusta!
(Naririnig ang signal ng mga kotse. Ang mga trak ng bata ay pumasok sa pangkat. May tainga, rolyo, harina)
Q. Guys, bibigyan ko kayo ng isang bugtong ngayon, at sinubukan mong hulaan ito. At pagkatapos ay malalaman mo na dinala mo sa amin ang mga kotse.
Siya ay itim, siya ay puti,
At palagi siyang tanina.
Paano namin gustong kumain
Lagi kaming umupo sakanya.
D. Tinapay.
B. Tamang tinapay. Saan gawa ang tinapay?
D. Mula sa harina.
P. Ano ang gawa sa harina?
D. Mula sa butil.
Q. Anong oras ng taon ang nahasik ng butil?
E. Sa tagsibol (Spring tinapay)
Q. At kailan?
D. Taglagas.
Q. Ang rye na ito ay tinatawag na winter rye. Ito ay nahasik bago ang taglamig, taglagas. Ang mga butil ay may oras upang mapisa at tumubo bago ang malamig na panahon. At sa lalong madaling pagdating ng tagsibol, ang rye ay agad na nagsisimulang lumaki. At ang rye at trigo ay lumalaki nang napakahabang panahon, hanggang sa susunod na taglagas.
Q. Tatanungin kita ng isa pang bugtong
Ang isang bahay ay lumaki sa isang bukid,
Ang bahay ay puno ng butil
Ang mga pader ay ginintuan
Ang mga shutter ay nakasakay.
Nanginginig ang bahay
Sa isang tangkay ng ginto.
D. Kolos.
Q. Mga bata, isipin natin na tayo ay spikelet sa larangan at magsagawa ng isang ehersisyo na tinatawag na "Spikelets".
(ehersisyo para sa pagpapaunlad ng koordinasyon ng mga paggalaw na "Spikelets")
Sa tagsibol ang bukid ay inararo. Ang mga bata ay gumagawa ng paggalaw ng pagdulas ng kanilang mga palad laban sa bawat isa.
Ang bukid ay nahasik ng butil. Hinawakan nila ang mga daliri, isang kamay sa palad ng isa at inililipat ang kamay sa gilid ("maghasik").
Mainit ang araw. Tumawid sa mga palad, kumalat ang mga daliri, itaas ang mga kamay ("araw")
Ang mundo ay pinainit. Ibinaba nila ang kanilang mga bisig, na ginagawang bukas ang mga paggalaw ng kanilang mga palad sa sahig.
Tumaas ang mga spikelet
Ang mga ito ay iginuhit sa araw. Yumuko ang iyong mga siko, ibaling ang iyong mga palad sa bawat isa at dahan-dahang itaas ang iyong mga bisig.
Umiihip ang hangin
Nanginginig ang mga spikelet. Kalugin ang kanilang mga braso sa kanilang ulo.
Nakayuko sa kanan,
Swung sa kaliwa. Ikiling ang katawan at braso sa kanan, kaliwa.
At habang umuulan, Dahan-dahang ibababa ang kanilang mga kamay. Mabilis na gumagalaw ang iyong mga daliri.
Ang drayber ay umiinom at umiinom ng rye. Ilagay ang iyong mga palad sa isang tasa at dalhin ito sa iyong bibig ("uminom")
Anong taniman ng mais! Itaas ang kanilang mga kamay, magkalat ang mga daliri.
Ang ganda niya. Kalugin ang mga kamay sa itaas
P. Mga bata, kaya saan nagmula ang butil?
D. mula sa isang tainga ng trigo, rye.
P. Paano mo malalaman na ang mga tainga ay hinog na?
E. Dilaw ang kulay, madaling ihiwalay mula sa tangkay.
Q. Mga bata, ang kotse na ito ay nagdala sa atin ng totoong mga tainga ng mais (binibigyan ko ang mga bata ng mga tainga ng rye, oats, trigo, mga bata na naghambing, makahanap ng pagkakatulad at pagkakaiba).
D. (mga sagot ng mga bata)
Q. Napakaganda ng bukid kung hinog na ang ani. Tingnan kung paano ipinakita ang kagandahan ng bukid. Anong nakikita mo sa larawan?
- Aling patlang ang ipinapakita?
- Sino ang ipininta sa gitna ng larawan?
- Sino ang nagtutulak ng harvester?
D. Combiner.
C. Sa pagtatapos ng tag-init, nagsisimula ang isang responsableng panahon ng pag-aani para sa mga nagtatanim ng palay, pag-aani.
Q. Hulaan ang isa pang bugtong?
Naglalakad siya, pinuputol ang alon,
Ang butil ay dumadaloy mula sa tubo.
D. Pagsamahin.
B. Tama iyan, ang butil ay ginigiling ng mga pagsasama.
P. Saan dinadala ang naani na butil?
D. Sa elevator.
B. Narinig sa tag-araw hanggang sa paglubog ng araw
Ang dagundong ng mga nag-aani sa tabi ng ilog
At dinala sila sa elevator
Mga trak ng ani
B. Ang butil ay nakaimbak sa isang elevator. At ngayon, mga anak, aanihin natin ang mga spikelet.
(ang mga bata ay nagsasagawa ng speech therapy gymnastics)
"Nag-aani kami ng mga spikelet"
Mabilis na dilaan ang iyong dila, ang itaas na labi, pagkatapos ay ang mas mababa.
P. At ngayon paikutin natin ang butil.
(nagsasagawa kami ng mga pagsasanay sa paghinga na "Timbangin ang Grain")
Ngumiti, buksan ang iyong bibig, ilagay ang malawak na gilid ng iyong dila sa iyong ibabang labi at mahinahon na pumutok sa gitna ng iyong dila.
B. Hindi kumalabog ang kulog, hindi nagpaputok,
Pupunta, gumagulong na paggulong.
Chu-chu-chu - Nag-gatas ako ng butil. Ang mga bata ay kumakatok sa kanilang mga kamao sa isa't isa.
Chu-chu-chu - pinaikot ko ang mga millstones. Kuskusin ang kanilang mga palad kasama ang paggalaw ng pag-ikot.
Chu-chu-chu - Kukuha ako ng harina. Snap ang kanilang mga daliri
Ah-ach-ach - Magluluto ako ng isang roll. "Ang mga pie ay lutong" (isang kamay sa itaas, pagkatapos ang isa).
Cho-cho-cho - mainit sa kalan. Iniunat nila ang kanilang mga bisig pasulong, inililayo ang kanilang mga palad sa kanilang sarili, pagkatapos ay pinisil ito sa dibdib.
Achiki - Achiki - masarap na mga rolyo. Ipalakpak ang kanilang mga kamay.
Dala ng guro ang kotse gamit ang kuwarta (hinawakan ng mga bata ang bukol ng kuwarta, sinimhot ito)
C. Ang tinapay, trigo o rye, ay inihurnong mula sa kuwarta na ito.
B. Pangalanan ang tinapay nang may pagmamahal
D. Khlebushek
B. Pangalanan ang mga mumo ng tinapay
E. Mga mumo ng tinapay
B. Pangalanan ang isang masarap at malusog na kvass mula sa tinapay
D. Tinapay kvass
B. Pangalanan ang mga pinggan para sa tinapay
D. Khlebnitsa
B. Pangalanan ang isang tao na nagtatanim ng tinapay
D. Khleborob
B. Pangalanan ang taong nagluluto ng tinapay
D. Baker (Baker)
B. Panlinis ng tinapay
D. Panlinis ng tinapay
B. Pangalanan ang pabrika kung saan inihurno ang tinapay
D. Bakery
Q. Sinasabi ng mga bata ang tinapay sa pamamagitan ng amoy / ano?
E. Amoy, mabango, mabango
Q. Ano ang lasa ng tinapay?
D. Nakaka-gana, masarap, matamis ...
Q. Anong uri ng tinapay ang nararamdaman?
D. Sariwa, malambot, mahimulmol, matatag.
Q. At ngayon, mga tao, tandaan natin sa iyo ang mga kawikaan tungkol sa tinapay:
1. Hindi ka makakakuha ng rye tinapay, tinapay, gumulong sa isang lakad.
2. Pinahahalagahan ng mga tao ang tinapay,
Wala silang pinagsisikapan para sa tinapay.
3. Ang tinapay ang pinuno ng lahat.
4. Rye tinapay - ang aming sariling ama.
B. Ang mga bata sa tinapay ay isang produktong pagkain, tinapay - asin ang tinatrato nila mga mahal na panauhin. Ang tinapay ay itinuturing na pinakamahal na regalo, kung minsan ang mga tao ay nagbiro na ibinigay ng kuneho ang tinapay. Kaya't ngayon ay iguhit namin ang gayong isang kuneho na walang mga pintura, ngunit may harina.
P. Halika, mga bata, maglaro ng larong tinatawag na "Wheat and gravel bearer"
Mga bata - "spikelets" ay nakatayo sa dalawang mga hilera at squat. Tinaas nila ang kanilang mga kamay at unti-unting bumangon, dahan-dahang kinawayan ang kanilang mga kamay sa kanan - sa kaliwa, pasulong - paatras. Pagpasok - "grower grower" (bata) ay umaabot sa kanyang mga braso sa mga gilid, naglalakad sa pagitan ng mga hilera. Ang mga bata ay dapat magkaroon ng oras upang umupo (maaari kang maglupasay nang hindi mas maaga kaysa sa nakaraang "spikelets"). Ang nasaktan ay nagiging isang "grower grower" o natanggal mula sa laro.
Hindi sa mga lapis, ngunit may harina.
Sa musika, iginuhit ng mga bata ang balangkas ng isang kuneho na may harina (na may pandikit).
Kinalabasan:
Anong mga butil ang ginagamit upang makagawa ng harina?
Anong mga uri ng tinapay ang alam mo?
Sino ang nagtatanim ng tinapay?
Tagapagturo ng pinakamataas na kategoryaLarina Valentina VasilievnaMDOU d / s No. 4 na "Ivushka" na pinagsamang uriReutov 2011
