Paano tumubo ang bakwit
Ang Buckwheat ay nararapat na sumakop sa isang nangungunang posisyon sa mga tuntunin ng rate ng germination at pagiging kapaki-pakinabang sa lahat ng mga cereal. Naglalaman ito ng sink, magnesiyo, iron, potassium, B bitamina, pati na rin ang E at C. At hindi ito isang kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na elemento na nagpoprotekta sa ating kalusugan. Ang mga binhi ng Buckwheat ay nakakakuha ng mahusay na pagiging kapaki-pakinabang sa isang germinal form. Ang dami ng mga antioxidant ay nagdaragdag ng 2 beses, at ang bitamina C halos 20 beses.
Paano tumubo ang bakwit?
Napakadaling gawin ito sa bahay. Para sa mga ito kailangan mong gawin:
- berde na peeled buckwheat;
- lalagyan na may takip;
- malinis na tubig.
Ang mga binhi ng buckwheat ay dapat na maingat na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang handa na lalagyan. Ibuhos ang tubig sa ratio ¼, kung saan 4 na bahagi ang tubig. Iwanan ang mga binhi ng 3 oras. Pansin Ang mga binhi ay may posibilidad na mabilis na pamamaga; kung naiwan sa tubig ng mas mahabang oras, maaaring mabuo ang uhog. Kung nangyari ito, dapat na hugasan muli ng tubig ang bakwit. Kung ang mga binhi ay naiwan sa tubig ng mahabang panahon, maaari silang mag-ferment at lumala.
Pagkatapos ng 2-3 oras, kailangan mong alisan ng tubig at pantay na ipamahagi ang bakwit sa ilalim ng lalagyan. Takpan ito ng takip, ngunit upang hindi tumitigil ang daloy ng hangin. Pagkatapos nito, dapat mong iwanan ang mga binhi sa isang madilim na lugar sa loob ng 13-20 na oras. Sa oras na ito, napipisa nila. Ang haba ng sprout ay dapat na umabot sa 1-2 cm. Ang mga sprouts ay umaabot sa pinakamainam na sukat sa loob ng 1-2 araw.
Maaari kang kumain ng berdeng sprouted buckwheat bilang isang independiyenteng ulam o sa anyo ng mga salad. Ang mga binhi ay maaaring maalat at ma-langis, magamit bilang isang makapal sa mga sopas at sarsa, at idinagdag pa sa mga matamis.
Tandaan! Hindi mo kailangang tanungin ang iyong sarili ng tanong na "kung paano tumubo ang bakwit", ngunit gamitin mo lamang ito ng hilaw. At tandaan, ang peeled green buckwheat lamang ang angkop para sa pagtubo.