Ang pinaka-masarap na talahanayan at alak na ubas

Ang bilang ng mga varieties ng ubas na kilala ngayon ay lumampas sa isang libo, at ang bawat isa sa kanila ay may sariling natatanging "kasiyahan". Kabilang sa kasaganaan na ito ay may mga species, ang mga berry na ayon sa panlasa ng halos lahat.

Nilalaman

• Ano talaga ang mga masasarap na ubas?
• Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mesa
• Mga namumuno sa mga pagkakaiba-iba ng alak

Ano talaga ang mga masasarap na ubas?

Kahit na isang simpleng pagmumuni-muni ng mga bungkos ng ubas ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kagalakan sa kaluluwa. Hindi nakakagulat na may nagsabi: "Ang mga ubas ay unang kinakain ng mga mata ...". Gayunpaman, walang gaanong kasiyahan nagdudulot ng lasa at aroma ng mga berry.

Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng kultura ay ang pagkakaisa sa pagitan ng nakakaakit na hitsura at ng mayamang panloob na nilalaman.

Ang magkakaibang mga kagustuhan sa panlasa ng mga mahilig sa ubas ay kumplikado sa gawain ng pagpili ng isang pinuno. Mahirap matukoy sa kung anong pamantayan ang susuriin ang berry. Bilang karagdagan, kailangan mong pumili ng mga prayoridad na masisiyahan ang karamihan sa mga mahilig sa kultura. Binibigyang pansin ng mga mamimili ang konsentrasyon ng asukal, pagkakapare-pareho ng pulp, kapal ng balat, aroma, lasa.

Upang mapili ang pinaka-karapat-dapat na mga pagkakaiba-iba, kailangan mong harapin ang kanilang pagkakaiba-iba. Mayroong mesa, alak at panteknikal, unibersal na uri ng ubas. Ang bawat isa sa kanila ay natatangi sa sarili nitong pamamaraan. Ang bentahe ng nauna ay makatas, nakakatulong sa bibig na may mataas na kalidad na berry. Ang mga bungkos ng huli ay mas maliit, ngunit nakikinabang mula sa kanilang mahusay na panlasa. Ginagamit ang mga teknikal na ubas bilang hilaw na materyales para sa pag-juice. Ang mga berry ng maraming nalalaman na species ay kinakain na sariwa at naproseso. Mula sa isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba Napakahirap pumili ng pinaka masarap na ubas, dahil ang bawat mamimili ay may kanya-kanyang kagustuhan hinggil dito.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mesa

Ang mga nasabing kumpol ay kaakit-akit sa hitsura., ay pinahahalagahan para sa kanilang mataas na panlasa. Palamutihan nila ang anumang mesa. May perpektong hugis na berry ang mata sa isang maliwanag, mayamang paleta. Ang mga ito ay natupok na halos sariwa.

Lalo na tanyag na mga pagkakaiba-iba:

• Arcadia. Napakaaga ng ubas. Pagkatapos ng 115-125 araw, ang mga hinog na pungpong ay maaaring maputol. Malaki ang mga ito: isang average ng 500-700 g, may mga higante hanggang sa 2 kg. Ang mga berry na hugis puso ay malaki din (7 hanggang 15 g). Ang kanilang matibay, ngunit hindi masyadong makapal na balat ay ginagawang posible upang magdala ng mga pananim nang walang labis na pagkawala. Nilalaman ng asukal - 15-16%.
• Rizamat. Ang mga bungkos ay hinog sa 130-135 araw. Ang mga rosas na silindro na berry ay natatakpan ng isang manipis na balat na madaling kainin. Sa siksik na crispy pulp, ang mga buto ay hindi nararamdaman (may 3-4 na piraso sa bawat ubas). Ang konsentrasyon ng asukal ay 23-25%.
• Muscat ng Hamburg. Ang mga kono na kumpol ay medyo malaki. Ang mga lila-asul na berry ay natatakpan ng isang siksik na makintab na pamumulaklak. Ang mga ubas ay may kaaya-aya na lasa na may isang magandang-magandang aroma ng nutmeg. Makapal ang balat. Sa loob - 2-3 medyo malalaking binhi.
• Taifi. Ang mga medium cluster na conical density ay malaki at mabigat (19x27 cm, 480-550 g). Ang mga hugis-itlog na berry ay may isang mababaw na uka sa tuktok. Ang kulay ng prutas ay madilim na rosas na may kaunting lila. Ang mga tuldok at isang waxy coating ay makikita sa makapal, nababanat na balat. Sa loob, mayroon itong malalim na pulang kulay. Ang malutong laman ay bahagyang maasim, na may kaaya-aya na nakakapreskong lasa.
• Si Harold. Isang napaka-aga na hybrid na ubas. Ang mga amber oval berry ay hinog sa ika-25 ng Hulyo. Naaakit ng isang malakas na aroma ng nutmeg. Ang bigat ng mga bungkos ay hanggang sa 0.5 kg.
• Bulgaria. Kasama sa mga maagang pagkakaiba-iba.Nasa unang kalahati ng Agosto, maaari mong tikman ang malalaking berry. Ang paleta ay walang kinikilingan, na may isang kulay-rosas na kulay. Ang kanilang maselan na manipis na balat ay hindi nadarama habang kumakain. Ang mataba, makatas na sapal ay may kaaya-ayang lasa ng nutmeg.

Ang ani mula sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng ubas ng ubas ay malaki, kaakit-akit sa hitsura at napaka masarap na mga bungkos.

Mga namumuno sa mga pagkakaiba-iba ng alak

Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng mga ubas alang-alang sa alak. Samakatuwid, ang mga iba't-ibang ito ay napakapopular. Mga paboritong species sa buong mundo:

• Isabel. Ang katamtamang laki na mga bungkos ay binubuo ng mga itim, mala-bughaw na berry. Ang isang makapal na puting patong ay nakikita sa makapal na balat. Ang kapistahan sa isang maliit na malambot na pulp, tila ang mga ito ay mga strawberry. Huling pagkakaiba-iba: ang mga bungkos ay mature sa halos 180 araw. Ang pag-aani ay nagsisimula sa pagtatapos ng Setyembre.
• Chardonnay. Isang iba't ibang pagkakaiba-iba. Matagumpay na nabubuo ang kultura sa anumang kondisyong pang-klimatiko. Mga hilaw na materyales para sa mga puting alak na burgundy. Ang Champagne ay ginawa mula sa mga puting ubas. Ang dami ng mga berry ay humigit-kumulang na 3 g, at ang mga bungkos ay 180 g.
• Bianca. Maagang ubas, mabunga at mabunga. Mula sa matamis at makatas na sapal, isang alak na may maayos at buong lasa ang nakuha, na nakasalalay sa rehiyon ng puno ng ubas. Mayroon itong mga floral, exotic o honey note.
• Regent. Katamtamang late hybrid variety na binuo ng mga German breeders. Ang mga bungkos ng katamtamang density ay may isang cylindrical-conical na hugis. Ang lasa ng bilugan na itim na berry ay hindi pangkaraniwang magkakasuwato. Ang kanilang masa ay 1.5 g. Ang makatas na sapal ng isang mayamang kulay ay natatakpan ng isang manipis na balat. Ang dami ng asukal ay 20-22%.
• Pinot Noir. Ang maliliit na mga cylindrical na kumpol ay lumalaki sa haba mula 7 hanggang 12 cm. Ang kanilang lapad ay 5-8 cm. Ang diameter ng madilim na asul na matamis na berry ay humigit-kumulang na 15 mm. Makikita ang isang mala-bughaw na pamumulaklak sa kanilang payat ngunit malakas na balat. Ang pagkakayari ng pulp ay napaka-pino. Ang walang kulay na katas ay inilabas mula sa mga ubas.
• Cabernet Cortis. Katamtaman ang laki, maluwag na mga kumpol ay hinog nang maaga. Ang mga bilog na lila na berry ay gumagawa ng mataas na kalidad na mga alak na may isang malakas na aroma. Ang nilalaman ng asukal ay 19-21%. Ang mga shoot ay immune sa amag, oidium at grey na magkaroon ng amag.

Ang pagkakaroon ng lumalagong mga ubas ng alak sa bahay, masisiyahan ka sa makatas na mga berry at maghanda ng isang masarap na inuming nakalalasing.

Paglinang ng mga ubas ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na napakasarap na pagkain at maraming positibong damdamin. Ang pinakamahalagang bagay ay pumili mula sa lahat iba`t ibang mga pagkakaiba-iba "iyong", na tila ang pinaka masarap.

Mahahanap ang karagdagang impormasyon sa video.