Scheme at sunud-sunod na pagtatayo ng isang tindahan ng gulay
Ang tag-init ay ang oras kung saan lahat ng mga halaman ay namumunga. Upang makakuha ng isang mayaman, de-kalidad na pag-aani ng mga prutas at gulay, ang magsasaka ay kailangang magtrabaho ng walang kapaguran. Ngunit ang pangunahing punto ng lahat ng trabaho ay upang mapanatili ang lahat ng mga regalo ng kalikasan na nakolekta sa panahon ng tag-init. Samakatuwid, maraming nagtakda ng kanilang sarili ng isang layunin sa pagtatayo ng isang tindahan ng gulay. Para sa tamang pagtatayo ng istraktura, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok at panuntunan upang ang inilaan na silid para sa pag-iimbak ng mga prutas sa isang mahabang panahon ay nakakatugon sa mga tinukoy na kinakailangan.
Nilalaman:
- Paghahanda ng site ng pagbuo
- Ano ang pinakamahusay na gawin ang base ng
- Gumagawa kami ng mga dingding, kisame at bubong
- Paano masangkapan ang gusali sa loob
- Sistema ng ilaw at bentilasyon
- Mga benepisyo sa pag-iimbak ng gulay
Paghahanda ng site ng pagbuo
Tindahan ng gulay - isang maliit na silid kung saan maaaring itago ng mahabang panahon ang mga prutas at gulay. Ito ay espesyal na nilagyan ng espesyal na pagkakabukod at bentilasyon ng thermal. Bilang karagdagan, ang ilang mga kundisyon ng pag-iilaw at temperatura ay ipinapakita sa silid. Ang mga gusali ay may iba't ibang mga format - mga basement, cellar, mga istrakturang metal na may pagkakabukod sa mga dingding. Ang nasabing mga pasilidad sa pag-iimbak ay matatagpuan sa ilalim ng lupa (inilibing) at sa itaas ng lupa.
Ang pag-iimbak sa labas ng lupa ay hindi gaanong karaniwan, kung kaya't karamihan sa mga magsasaka ay nagpasyang sumailalim sa inilibing na gulay. Samakatuwid, bago magtayo ng isang istraktura, inirerekumenda na magpasya kung anong uri ang kinakailangan.
Upang makabuo ng isang inilibing na bodega ng alak, kailangan mong pumili ng isang lugar na pinakaangkop sa pag-iimbak ng mga gulay.
Ang pinakamahusay na lugar para sa pagtatayo ay isang tuyong slope, at ang lupa sa ilalim ng bodega ng alak ay buhangin. Ngunit kung ang isang luwad na substrate ay matatagpuan sa teritoryo ng site, pagkatapos ay sa panahon ng pag-install ng mga pader at sahig, kailangan mong gumawa ng de-kalidad na kanal. Sa panahon ng gawaing pagtatayo, inirerekumenda na subaybayan ang daloy ng tubig sa lupa. Dapat silang dumaloy ng hindi bababa sa 50 cm sa ibaba ng ilalim ng gusali.
Ang isang pantay na mahalagang kondisyon para sa pagpili ng isang partikular na lugar ay ang pagkakaroon ng mga hardin o puno ng prutas. Hindi sila dapat katabi ng nakaplanong tindahan ng gulay. Kailangan ito sapagkat:
- Sa panahon ng pag-install, may posibilidad na makapinsala ugat ng sistema kultura, na kung saan ay mangangailangan ng pagkamatay ng buong halaman.
- Habang lumalaki ang mga rhizome, maaari nilang sirain ang mga dingding ng isang gusali sa ilalim ng lupa, na negatibong makakaapekto sa pag-iimbak ng mga produkto.
Tiyaking suriin kung ano ang pasukan sa silid. Sa kaso kapag ang imbakan ay matatagpuan sa bahay (bodega ng alak), isang simpleng pagpisa ang karaniwang ginagawa. Kung ang isang walang bayad na tindahan ng gulay ay ibinigay, kung gayon ang pagbaba sa ilalim ng lupa ay ginawang makinis, dahan-dahang ibinababa ang slope ng bubong. Inirerekumenda na buksan ang pinto mula sa hilagang bahagi.
Ano ang pinakamahusay na gawin ang base ng
Ang pagtatayo ng isang tindahan ng gulay ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng panahon. Hindi inirerekumenda na magtayo ng isang istraktura sa tagsibol at taglamig, ang tubig sa lupa sa panahon mula taglagas hanggang tagsibol na buwan ay tumataas sa isang makabuluhang antas sa itaas ng pinakamainam na lalim. Ano ang makakahadlang sa konstruksyon.
Bago simulan ang trabaho, ang laki ng konstruksyon sa hinaharap ay minarkahan sa site, na pinlano hindi lamang sa isip ng magsasaka, kundi pati na rin sa modelo ng konstruksyon.
Kung ang mga plano ay magtatayo ng isang malaking sapat na silid para sa pag-iimbak ng mga makabuluhang halaga ng mga supply, kung gayon mas madaling kumuha ng kagamitan upang maghukay ng hukay. Kung hindi man, para sa mga homemade na paghahanda at prutas at berry mula sa iyong sariling personal na balangkas, sapat na ang isang maliit na bodega ng alak. Upang maitayo ito, maaari mong maghukay ng isang recess sa iyong sarili gamit ang isang pickaxe at isang pala.
Ngunit ang bawat trabaho ay may kanya-kanyang pakinabang at kawalan. Ang kabiguan ng isang malaking maghuhukay ay habang tinanggal ang layer ng lupa, pinapaluwag nito ang gilid na lupa, na humahantong sa hindi maiwasang pagbubuhos at paglubog ng bahagi ng mga dingding. Samakatuwid, pagkatapos ng paghuhukay, magkakaroon ka ng karagdagan na palakasin ang mga gilid. Kapag nagtatrabaho sa isang pala, ang uka ay malinis, at ang mga layer ng lupa sa paligid ng hukay ay hindi apektado at hindi gumuho sa kahit kaunting pagdampi.
Ang distansya sa pagitan ng dingding at ng lupa ay kinakailangan upang umatras ng halos 0.5 metro. Inirerekumenda na maghukay ng isang butas sa isang hugis-parihaba na hugis. Ang lalim nito ay hindi dapat lumagpas sa 2 metro, lapad - hindi mas mababa sa 2.5 metro, ang haba ay dapat na adhered sa tungkol sa 4 na metro. Kung ang isang pagbaba sa gilid ay ibinigay, kung gayon ang isang pagkalumbay ay dapat na mahukay sa lupa, na pagkatapos ay mai-convert sa mga hakbang na may pasukan. Matapos ihanda ang hukay, nagsisimula silang mabuo ang base. Ang mga magsasaka mula sa timog na mga rehiyon ay dapat gumawa ng sahig mula sa isang monolithic base. Sa kasong ito, ang buhangin ay halo-halong semento sa isang ratio na 3 hanggang 1 na bahagi. Tiyaking isaalang-alang ang hindi tinatagusan ng tubig.
Mga panuntunan para sa pagbuo ng batayan para sa hinaharap na tindahan ng gulay:
- Ang formwork ay inilalagay sa hukay, una dapat kang umatras mula sa mga dingding ng recess, na nag-iiwan ng puwang para sa pagtatayo ng mga dingding.
- Ang buhangin ay ibinuhos sa perimeter ng formwork, na na-level sa isang siksik na layer ng 5-15 cm. Dapat itong maayos na ma-tamped.
- Ang isang materyal na hindi tinatablan ng tubig (materyal na pang-atip) ay inilalagay sa itaas.
- Paghahanda ng semento at paglalagay kasama ang perimeter ng formwork.
Ang kongkreto sa halip na sahig ay ang pinakaligtas na base para sa pag-iimbak ng mga gulay. Ngunit sa gayong silid kailangan mong panatilihin ang kontrol ng kahalumigmigan ng hangin at temperatura.
Ang isang kahalili sa isang kongkretong sahig ay isang kahoy na base. Ang lahat ng mga unang hakbang hanggang sa hindi tinatagusan ng tubig ay ganap na magkapareho sa pagpipilian na may semento. Ang pagkakaiba lamang ay sa halip na kongkreto, ang mga kahoy na bloke ay inilalagay nang mahigpit.
Gumagawa kami ng mga dingding, kisame at bubong
Ang mga eksperto sa negosyo sa konstruksyon ay hindi inirerekumenda ang paggamit ng mga sumusunod na uri ng mga materyales para sa pagpuwersa sa mga pader sa ilalim ng bodega ng alak:
- Pinatibay na kongkreto - pinupukaw ang pamamasa sa silid, inilalantad ang mga stock sa pagkabulok at ang pagkalat ng mga pathogens.
- Cinder block - ay may mapanganib na mga impurities na negatibong nakakaapekto sa mga nakaimbak na produkto.
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay brick o, bilang isang huling paraan, mga kahoy na bloke. Ang bawat isa sa mga brick ay inilatag nang patag sa ibabaw ng bawat isa. Tuwing 3 mga hilera, ang kalidad ng pantay na pagpilit ng pader ay nasuri, dahil sa ang katunayan na may posibilidad na mag-aalis ng pader. Ang maximum na 7 mga hilera ay dapat na inilatag bawat araw. Ang istraktura ay inilatag hanggang sa ito ay kahit na may gilid ng hukay. Ang panlabas na bahagi ng gusali ay may takip na materyal na pang-atip, na nakakabit sa bituminous mastic. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga kasukasuan ay dapat maproseso, at ang mga panloob na seam ay dapat na punasan.
Pagdating sa kisame, pipiliin nila kung magiging kongkreto o kahoy.
Kung kongkreto ang ginamit, ang unang hakbang ay ang linya ng mga beams kung saan nakalagay ang mesh. Ang playwud sa anyo ng mga sheet ay nakakabit sa mga beam mula sa loob, na may sheathed na may pagkakabukod sa itaas. Ang huling yugto ay pagbuhos ng kongkreto sa buong istraktura at pagpapatuyo nito. Kung napili ang isang kahoy na kisame, pagkatapos ay mai-install muna ang mga beam, pagkatapos ay itatayo ang mga troso. Ang pangwakas na pamamaraan ay ang pagtula ng mga sheet ng bubong sa kisame.Ang pangunahing punto ng naturang kisame ay na dapat itong tratuhin ng isang antiseptiko at isang espesyal na sangkap na humahadlang sa proseso ng pagkabulok.
Ang huling yugto ay ang pagtatayo ng bubong. Ang pangunahing kadahilanan para sa mahusay na imbakan ay ang kawalan ng mga puwang. Kung hindi man, ang cellar ay hindi mapanatili ang init, ito ay mababad sa kahalumigmigan. Ang pagtatayo ng isang bubong ay nangangailangan ng maraming mga hakbang:
- Ang 3 mga hilera ng brick ay inilalagay, upang ang bawat kasunod na isa ay nakausli nang bahagyang papasok.
- Ang materyal na pagkakabukod ay kumakalat sa itaas.
- Ang lahat ng mga iregularidad ay pinahiran ng luad, na pinagsama sa isang solusyon na may dayami.
- Ibuhos ang screed, kung saan ikalat ang materyal na pang-atip.
Samakatuwid, ang pagsasagawa ng mga simpleng pamamaraan, isang mahusay na pagpapatibay sa ilalim ng lupa ay itinatayo sa isang maikling panahon. Kung ang lahat ng mga patakaran ay sinusunod, kung gayon ang silid ay magiging tuyo, maaasahan at matibay.
Paano masangkapan ang gusali sa loob
Ang pagkakaroon ng isang tindahan ng gulay, kailangan mong mag-isip tungkol sa isang pamamaraan na mapanatili ang isang tiyak na microclimate para sa pangmatagalang pag-iimbak ng pagkain. Para sa mga hangaring ito, inirerekumenda na bumili:
- Awtomatikong kagamitan - ang gawain nito ay naglalayong patuloy na mapanatili ang kinakailangang temperatura at tinukoy na halumigmig sa silid.
- Termostat - ito ay dinisenyo upang makontrol ang tagapagpahiwatig ng condensate sa isang pinakamainam na antas. Sa pagtaas ng antas na ito, artipisyal na binawasan ng gamot ang halumigmig upang maalis ang hindi kanais-nais na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga gulay at prutas.
- Integrated microclimate control system - ang pag-andar nito ay nagsasama ng isang programa para sa pagpili ng mga gulay na kailangang itago. Para sa kanila, pipiliin ng pamamaraan ang pinakamainam na microclimate na nagpapanatili ng mga kondisyon para sa pangmatagalang pangangalaga.
- Mga unit ng palamig.
- Mga kagamitan sa pag-init.
Bago bumili, kailangan mong pamilyarin ang iyong sarili sa ito o sa pamamaraan na iyon upang malaman siguradong angkop ito para sa isang built na tindahan ng gulay. Pagkatapos ng lahat, ang mga mamahaling kagamitan ay madalas na binibili, na alinman ay hindi angkop para sa pagpapatakbo sa mga nalibing na lugar, o hindi kinakailangan para sa kanila.
Sistema ng ilaw at bentilasyon
Kahit na sa panahon ng pagtatayo ng mga pader, dapat mong alagaan ang bentilasyon ng silid. Para sa hangaring ito, dapat bilhin ang 2 mga plastik na tubo. Ang isa ay inilalagay sa layo na 30-50 cm mula sa ibabaw ng sahig. Magbibigay ang tubo ng sariwang hangin. Ang pangalawa ay dapat na inilatag 10-20 cm sa itaas ng itaas na palapag. Dalhin ang parehong mga tubo sa bubong, ngunit huwag magdala ng literal na 30 cm hanggang sa dulo.
Sa tuktok ng bawat butas, ilagay at i-fasten ang mga lambat na pumipigil sa mga insekto at beetle mula sa pagpasok sa bodega ng alak. Itayo ang mga fungi na sumasakop sa butas mula sa pagpasok ng kahalumigmigan. Sa tagsibol, pagkatapos ng taglamig, pati na rin bago ang taglagas malamig, linisin ang mga tubo ng bentilasyon mula sa posibleng alikabok, cobwebs at adhering dumi.
Ang wastong sistema ng bentilasyon at ligtas na ilaw sa loob ng tindahan ng gulay ay matiyak ang paggamit nito sa loob ng maraming taon.
Kapag naghahanda ng pag-iilaw, kailangan mong mag-isip tungkol sa kaligtasan. Para sa mga ito, inirerekumenda na mag-install ng isang step-down transpormer (220 hanggang 12 V). Kinakailangan na mailagay sa isang hiwalay na post o direkta sa bahay.
Upang maprotektahan ang linya ng pag-iilaw, ginagamit ang isang 10 A circuit breaker. Ang mga kable, na na-secure na, ay inilalagay sa harap ng exit sa isang metal pipe. Bilang karagdagan, ginagamit ang isang manggas na metal upang itago ang mga wire sa ilalim ng boltahe ng kuryente sa kanila. Ito ay kinakailangan upang ang kahalumigmigan ay hindi makarating sa kanila. Ang pinakamainam na bilang ng mga ilawan ay 2-3 by 3 watts.
Mga benepisyo sa pag-iimbak ng gulay
Ang mga pangunahing bentahe ng isang silid sa ilalim ng lupa na ginamit bilang isang imbakan para sa mga gulay at prutas sa loob ng mahabang panahon:
- Ang gusali ay madaling itayo, kahit na may kakulangan ng karanasan sa pagbuo.
- Hindi nangangailangan ng makabuluhang pamumuhunan sa pananalapi.
- Kung patuloy kang magpapahangin, iwasan ang labis na pagbagsak ng tubig, sundin ang mga patakaran ng kalinisan at mapanatili ang kalinisan, kung gayon ang bodega ng alak ay magtatagal ng mahabang panahon.
- Kung kinakailangan, madali itong ayusin ang temperatura, makontrol ang bentilasyon at paghalay.
- Posibleng malaya na magplano ng mga istante at lugar para sa paglalagay ng produkto nang maramihan.
- Ang bahagi sa itaas na lupa ay maaaring madaling mai-convert sa karagdagang palamuti para sa isang personal na balangkas o ginagamit para sa paggamit ng sambahayan.
Sa gayon, ang isang tindahan ng gulay sa ilalim ng lupa ay hindi lamang isang mataas na kalidad na lugar para sa pagpapanatili ng pagkain sa buong taglamig, kundi pati na rin ng isang maginhawang silid ng utility. Bilang karagdagan, maaari nilang palamutihan ang kanilang sariling balangkas sa isang orihinal na paraan. Upang mabuo ang naturang gusali, hindi mo kailangang magkaroon ng isang espesyal na isip o kakayahan. Ang pangunahing bagay ay kailangan mong magkaroon ng pagnanais na gawin ang lahat sa iyong sarili.
Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video: