Mais - anong uri ng pananim ito: gulay o butil?

Madaling matukoy kung aling mga pananim ito o ang halaman na kabilang. Ano ang mga gulay at butil, malinaw sa mag-aaral. Ngunit sa mais, nagsisimula ang mga pagdududa kung ang halaman na ito ay isang gulay o isang ani ng palay.

Mula sa Amerika (tinubuang bayan mais) ang halaman ay dumating sa Europa sa panahon ng dakilang mga pagtuklas sa heograpiya. Sa una, ang kultura ay ginamit upang pakainin ang mga hayop, ngunit pagkatapos ay tikman ang butil ng pagkahinog ng gatas at ang tao. Ngayon ang mga pagkakaiba-iba ng matamis na mais ay nabuo, na ang mga tainga ay natupok na sariwa at pinakuluan. Maraming mga bitamina, starch, mineral asing-gamot, mga amino acid sa caryopsis. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina E, nalalagpasan ng langis ng mais ang langis ng mirasol. Nagtatanim sila ng mais sa bukid para sa silage, at para sa hapag kainan - sa mga hardin.

Nilalaman:

• Ano ang mais?
• Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mais
• Pagpili at paghahanda ng isang lugar at lupa para sa isang halaman
• Mga tuntunin at patakaran para sa pagtatanim ng mais
• Mga rekomendasyon sa pag-aalaga ng i-crop
• Mga pamamaraan sa pag-aani at pag-iimbak

Ano ang mais?

Ang mais ay kabilang sa isang tipikal na kinatawan ng pamilyang Zlakov. Ang halaman na mala-halaman ay dumaan sa isang lumalagong panahon sa loob ng isang taon. Ang tangkay ng halaman minsan ay umabot sa taas na anim na metro. Ngunit hindi katulad ng ibang mga cereal, hindi ito guwang. Ang isang tangkay ay naglalaman ng parehong mga lalaki na bulaklak sa anyo ng mga panicle sa tuktok ng halaman, at mga babaeng bulaklak - mga cobs sa mga axil ng malalawak na dahon. Pagkatapos ng polinasyon ng hangin, nabubuo ang mga caryopses sa mga cobs.

Maraming mga pangkat ng mais ang nakilala, bukod sa kung saan maaaring makilala ang isa sa asukal, tulad ng ngipin, flint, waxy, pagsabog.

Ang kanilang pagkakaiba ay ang uri ng istraktura ng butil, ang lasa nito. At magkakaiba sila sa teknolohiya ng paglilinang. Ito ay ligtas na sabihin na ang mais ay isang ani ng palay. At ang mga dahon, ang mga tangkay nito ay pumupunta sa feed ng hayop sa anyo ng silage, tulad ng iba pang mga cereal.

Ngunit ayon sa pamamaraan ng paggamit ng halaman, tinutukoy ito bilang mga gulay, tulad ng mga soybeans, beans, gisantes. Ang mga cobs na may butil ay ginagamit para sa pagluluto, panghimagas, pag-canning. Mahihinuha na ang mais ay parehong butil at gulay depende sa kung ano ito tinatanim.

Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mais

Sa lahat ng uri mais para sa paglilinang, ang asukal ay napili dahil sa maraming halaga ng natutunaw na asukal at ang mababang porsyento ng almirol. Ang mga breeders ay nakabuo ng mga pagkakaiba-iba ng mga produktong gulay na may iba't ibang mga ripening period:

• Ang iba't ibang Kubansky ay ripens mula sa unang dahon hanggang sa pagkahinog sa loob ng 75 araw. Ang madilim na dilaw na mga kernel sa cob ay makatas at masarap kapag sariwa, de-lata.
• Ang pagkakaiba-iba ng Zarya, na pinalaki sa Crimea, ay namumunga pagkatapos ng 70-90 araw mula sa petsa ng pagtubo.
• Ang maliwanag na dilaw na tainga ni Spirit ay umabot sa dalawampung sentimetro ang laki. Ang pulp ng mga butil ng iba't ibang ito ay makatas, malambot, matamis.
• Ang Dobrynya hybrid ay nakalulugod sa mga kahanga-hangang tainga, na maaaring kainin ng sariwa, nagyeyelong, napanatili.
• Mula sa kalagitnaan ng panahon, ang Krasnodar sugar mais ay maaaring makilala, na kung saan ay lumalaban sa mga pathogens. Ang mga tainga na may dilaw-kahel na butil ay mukhang isang kono na may diameter na limang sent sentimo.
• Ang pagkakaiba-iba ng Ice Nectar, itinuturing na pinakamatamis, ay sikat sa mahusay na lasa at mataas na ani.Ang huli na-ripening na mais ay naani sa mga cobs na 22 sent sentimo ang haba.
• Para sa paggawa ng mga alkohol, starch, harina, ginagamit ang isang uri ng mais na tulad ng ngipin. Ang mga cereal ay lumago sa komersyo para sa silage. Sa mga pagkakaiba-iba, ang Odessa hybrid ay kilala, na nagbibigay ng isang maliit na butil, ngunit mas berdeng masa.
• Mayroong isang almirol sa mga butil ng flint mais, kaya ang mga stick at flakes ay ginawa mula rito. Ang pagkakaiba-iba ng Voronezhskaya ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, naglalaman ng maraming asukal.
• Ang isang sumasabog na uri ng cereal ay angkop para sa paggawa ng popcorn. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay Bulkan, lumalaban sa tagtuyot, Oerlikon, na may kaaya-ayang aroma at kamangha-manghang lasa.

Ang iba't ibang mga pananim na gulay ay napili depende sa layunin ng paggamit nito.

Pagpili at paghahanda ng isang lugar at lupa para sa isang halaman

Upang makakuha ng de-kalidad na butil ng mais, kailangan mo ng pagpipilian ng materyal na pagtatanim, isang lugar para sa pagtatanim. Makapangyarihan ugat ng sistema Ang mga halaman ay nangangailangan ng maraming oxygen, kaya't ang lupa ay dapat na maluwag na may mahusay na pagkamatagusin sa hangin. Ang pinakamagandang lugar para sa halaman ay magiging maayos na pag-init ng mga lugar. Ang cereal ay pinakamahusay na lumalaki sa mga chernozem, alluvial at sandy loam, light loams. Upang maiwasan ang labis na polinasyon, ang iba't ibang mga uri ng mais ay inilalagay na malayo sa bawat isa.

Ang isang nakahandang lugar para sa paglilinang ay ang susi sa matatag na ani.

Ang mga legume ay ang pinakamahusay sa mga hinalinhan ng halaman. patatas o bakwit. Hindi ka maaaring maghasik ng ani pagkatapos ng mga sugar beet o sunflower, dahil ang mga pananim na ito ay lubos na natuyo ang lupa sa isang malalim na kalaliman. At ito ay masama para sa mais. Ang nutritional halaga ng lupa ay makakatulong upang makakuha ng mataas na magbubunga ng weevil. Ang lupa ay dapat maglaman ng mga pataba na may nitroheno, posporus, potasa.

Sa taglagas, dalawang kilo ng mabulok na pataba sa bawat metro kuwadro, superpospat - 35 gramo, potasa asin - 25 gramo ay dinala sa lugar para sa mais. Pagkatapos ng paglilinang, ang lupa ay hinukay. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang lupa ay pinakawalan ng lalim na walong sentimetro. Acidity ng lupa para sa mais saklaw ito mula 5.0 hanggang 8.0, ngunit ang isang pH na 6.5 ay pinakamainam.

Mga tuntunin at patakaran para sa pagtatanim ng mais

Ang Cornflower ay isang halaman na thermophilic. Ang mga binhi ay nakatanim kapag ang lupa sa lalim na anim hanggang walong sentimetro ay nag-iinit hanggang sa sampung degree Celsius. Ang panahong ito ay bumagsak sa ikalawang dekada ng Mayo.

Mga tampok sa landing:

• Ang pattern ng pagtatanim para sa mga butil ng mais ay 70x70 centimetri. Sa kakapalan ng mga taniman, ang mga punla ay pinipis pagkatapos lumitaw ang pangalawang dahon. Ang density ng pagtatanim ay hahantong sa isang kakulangan ng pag-iilaw, at bilang isang resulta sa maputlang dahon, pagnipis ng puno ng halaman.
• Isara ang mga butil ng mais sa lalim na lima hanggang anim na sentimetro. Mahalaga na ang mga binhi ay nahuhulog sa basang layer. Samakatuwid, posible na ilagay ang mga ito sa lalim ng walong sentimetro.

Sa bukid, pagkatapos ng paghahasik ng mais, ang lupa ay pinagsama, na maiwasan ang pagkatuyo ng lupa. Kung umuulan sa panahon ng pagtatanim, hindi ito sulit na ilunsad ang site. Sa ika-apat - ikalimang araw pagkatapos ng pag-ulan, kinakailangan upang paluwagin ang pang-itaas na layer, inaalis ang tinapay at winawasak ang mga halaman ng damo. Sa kasong ito, ang malalim na nakakaakit na lalim ay dapat na maliit.

Maaari mo ring gamitin ang pamamaraan ng punla para sa lumalagong mga siryal. Ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa sa edad na tatlumpung araw. Ang mga petsa ng pagtatanim ay magkakaiba para sa bawat pagkakaiba-iba ng mais, ngunit ang temperatura ng lupa ay may mahalagang papel sa pagtubo ng binhi.

Mga rekomendasyon sa pag-aalaga ng i-crop

Ang mais ay maaaring maiugnay sa hindi mapagpanggap na mga halaman sa mga tuntunin ng pangangalaga. Kailangan niya ng init at liwanag ng araw sa loob ng labindalawang oras. Ang mga mahahalagang tuntunin para sa pag-aalaga ng isang halaman ay kasama ang pagpapakain at pagtutubig. Karamihan sa nutrisyon ay kinakailangan para sa mais sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng tainga. Ang kakulangan ng posporus sa lupa ay makakaapekto sa kulay ng mga dahon - mamumula sila.

Dahil sa kawalan ng nitrogen, ang mga dahon ay magsisimulang dilaw at mahulog. Kapag nakakapataba, kailangan mong panatilihing mamasa-masa ang lupa. Bilang karagdagan sa nitrogen at potassium, ang mga complex na naglalaman ng sink, boron, at mangganeso ay magiging epektibo.Upang madagdagan ang protina sa mga butil, ginagamit ang foliar fertilization na may nitrogen, na sinasabog ang mga taniman ng isang 30% na solusyon sa urea.

Isinasagawa nang regular ang pag-aalaga ng mais, kung gayon ang mga butil nito ay magiging makatas at matamis.

Isinasagawa ang pagtutubig ng mais sa maliliit na dosis. Ang moisturizing ay lalong mahalaga para sa halaman kapag ang mga batang cobs ay inilalagay. Ang masaganang pagbuo ng mga lateral shoot sa mga siryal ay nauugnay sa mababang temperatura o labis na pagpapakain. Ang mga stepmother ay naglilinis upang hindi sila makagambala sa pagkahinog ng mga butil. Para sa paglaki ng mais, ang mga damo ay tinanggal sa damo. Sa malalaking lugar ng pagtatanim ng cereal, isinasagawa ang pagproseso mga herbicide tulad ng Protrazin o paghahanda sa lupa - Lontrel. Ang pag-loosening ng lupa sa mga taniman ay isinasagawa pagkatapos ng pag-ulan at masaganang pagtutubig.

Mga pamamaraan sa pag-aani at pag-iimbak

Ang mga senyas para sa pag-aani ng mga cobs ng mais ay ang hitsura ng isang tuyong gilid ng isang millimeter sa balot. Sa kasong ito, ang mga nasa itaas na layer ay maaaring basa pa at magkasya nang maayos laban sa cob. Ang pagkahinog ng butil ay natutukoy ng density ng pagsasara ng mga hilera, ang pag-brown ng mga thread ng pistil sa tuktok. Sa pamamagitan ng pagpindot sa isang kuko sa cob, isang basag na shell na may isang embryo ang nakuha, kung saan dumadaloy ang likidong gatas.

Nakasalalay sa paraan ng pag-iimbak ng mais - butil o cobs, isinasagawa ang trabaho upang itabi ang ani:

• Upang mapanatili ang mga butil ng cereal, pinino ang mga ito sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga impurities.
• Pagkatapos ay inilalagay nila ang mga binhi para sa pagpapatayo sa mga espesyal na aparato.
• Ang pagpapatayo sa cob ay maaaring maganap sa ilalim ng isang canopy o sa isang silid na may mga pader na lattice.
• Ang de-kalidad na pinatuyong mais ay hindi masisira ng mahabang panahon sa mga handa na pag-iimbak, pagkain, butil, kumpay. Maaari mo itong mai-save hanggang sa tag-araw sa pamamagitan ng pag-check sa antas ng kahalumigmigan sa mga kagamitan sa pag-iimbak.
• Upang ang palay ay hindi masira, ang distansya ng isa at kalahating metro ay itinakda sa pagitan ng mga tambak. Mas mahusay na mag-imbak sa isang maaliwalas na lugar.
• Ang pag-iimbak ng threshed butil para sa isang mahabang panahon ay humantong sa isang pagbawas sa nutritional halaga nito. At ang butil ay nagpapahiram sa impeksyon ng mga pathogenic microorganism nang mas madalas. Samakatuwid, bago itago ito, ito ay disimpektado.
• Para sa pag-canning, ginagamit agad ang mais pagkatapos ng pag-aani sa loob ng limang araw.

Pinapayagan ka ng wastong samahan ng imbakan na gumamit ng mais na may isang daang porsyento na benepisyo.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video: