Lumalagong mga sibuyas sa basement

Sa sandaling mawala ang mga gulay at prutas sa tag-init mula sa mga istante ng tindahan at nagtatakda ng malamig na panahon, nagsisimula ang aming katawan na maranasan ang isang mas mataas na pangangailangan para sa mga bitamina. Sa taglamig, maaari mong mabayaran ang kakulangan ng mga nutrisyon sa tulong ng mga gulay, halimbawa, mga berdeng sibuyas. Maaari itong kainin pareho nang nakapag-iisa at bilang isang additive sa iba't ibang mga pinggan. Ang mga berdeng sibuyas na sibuyas ay puno ng isang malaking halaga ng mga bitamina, ang kanilang mga balahibo, hindi katulad ng mga sibuyas sa tag-init, ay mas mataba at malusog.

Nilalaman:

• Ang kasaysayan ng paglitaw ng berdeng mga sibuyas
• Lumalagong mga sibuyas sa basement gamit ang iyong sariling mga kamay
• Mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay isang hindi pangkaraniwang produkto na magagamit sa buong taon. Bilang karagdagan, mayroon itong marami mga katangian ng pagpapagaling... Ito ang sikat sa gulay na ito sa buong mundo.

Ang kasaysayan ng paglitaw ng berdeng mga sibuyas

Kasaysayan ng hitsura berdeng sibuyas napaka nakakainteres. Ito ay unang lumitaw sa Asya. Ang mga ligaw na berdeng sibuyas ay ang paboritong pagkain ng mga libongang pastol. Napakasaya nila kung nakakita sila ng mga kakapitan ng napakagandang halaman na paparating na. Sa una, berde lamang na balahibo ang kinakain, at maya-maya pa ay naging malinaw na maaari ding kainin ang mga bombilya.

Ang booming trade ay nagdala ng mga berdeng sibuyas mula sa Asya patungong Egypt. Ito ay sa Ehipto na nakakuha siya ng dakilang katanyagan, siya ay sinamba, na walang kamatayan sa anyo ng mga gintong eskultura. Sa oras na iyon, ang isa ay madalas na makahanap ng isang imahe ng isang berdeng sibuyas sa mga fresco.

Mula sa Egypt, ang mga sibuyas ay dinadala sa Greece sa pamamagitan ng mga ruta ng kalakal. Dito nagsisimula itong magamit bilang gamot. Gumamit ang mga atleta ng berdeng mga sibuyas upang kuskusin ang kanilang kalamnan bago ang kumpetisyon. Naniniwala ang mga sinaunang Greeks na ang mga berdeng sibuyas ay nagbibigay lakas at lakas.

Ang mga Romano ay gumagamit ng mga sibuyas para sa pagkain, dahil nagbibigay ito sa kanila ng lakas, pagtitiis at nakatulong malutas ang mga problema sa bituka.

Lumalagong mga sibuyas sa basement gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang mga berdeng sibuyas ay medyo mahal kung bibilhin mo ang mga ito sa mga merkado o tindahan. Mas mura lumaki ito mismo, bukod sa, napakadaling gawin ito.

Siyempre, ang maiinit at maliwanag na mga greenhouse ay mainam na lugar para sa lumalagong mga berdeng sibuyas, ngunit hindi lahat ay kayang bayaran ito. Samakatuwid, ang isang kahalili sa mga greenhouse ay maaaring maging basement ng iyong bahay o garahe. Lahat ng kailangan mong lumago berdeng balahibo sa basement, ito ay isang pagtatanim ng sibuyas na may diameter na hanggang 3 cm at racks.

Ang mga racks ay isang maginhawang aparato na, na may isang maliit na basement area, nakakatipid ng espasyo at pinapayagan kang makakuha ng isang mahusay na pag-aani. Maaari kang gumawa ng mga racks na may built-in na niches o may mga istante kung aling mga kahon na may mga sibuyas ang tatayo.

Ang mga sibuyas ay tutubo nang pantay na kapwa sa lupa at sa buhangin. Upang makagawa ang mga bombilya ng mahusay, malakas na berdeng balahibo, ang materyal na pagtatanim ay dapat na maayos na ihanda. Para sa hangaring ito, ang tuktok ng tungkol sa 1 cm ay pinutol mula sa bombilya at itinatago nang maraming oras sa maligamgam na tubig.

Ang lupa ay pinakain ng mga pataba bago magtanim ng mga sibuyas. Sa pangalawang pagkakataon patabainkapag lumitaw ang berdeng balahibo, 2-3 linggo pagkatapos ng pagtatanim.

Ang lumalaking mga sibuyas sa basement ay magiging epektibo kung ang ilang mga kundisyon ay natutugunan:

• Una, kailangan mong tiyakin ang pinakamainam na temperatura ng hangin. Ang mga sibuyas ay komportable sa temperatura mula +18 hanggang +22 degree.
• Ang pangalawang mahalagang kondisyon ay ang ilaw. Dahil ang natural na sikat ng araw ay hindi tumagos sa basement, kinakailangan upang ayusin ang artipisyal na pag-iilaw.Ang mahusay na pag-iilaw ay ang susi sa maliwanag na berdeng mga balahibo.
• Ang pangatlo, mahalagang salik ay ang hangin. Patakbuhin ang isang fan sa basement pana-panahon upang mapabuti ang sirkulasyon ng hangin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas

Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang mga berdeng sibuyas ay tunay na isang katutubong lunas. Sa kabila ng masangsang na lasa, ang mga sibuyas ay naglalaman ng asukal. Ito ay lumalabas na naglalaman ito ng mas maraming asukal kaysa sa mga mansanas at peras ng 14%.

Ang sibuyas na mga phytoncide ay magagawang talunin ang lahat ng mga microbes at impeksyon. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga doktor ang pagsandal sa berdeng mga sibuyas sa taglamig.

Ang iron ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa komposisyon ng mga sibuyas. Ang mga salad na may berdeng mga sibuyas ay hindi lamang kasiyahan ang mga lasa ng lasa, ngunit makakatulong din na madagdagan ang antas ng hemoglobin sa dugo. Ang parehong epekto ay ibinigay sa pamamagitan ng paggamit ng pinakuluang atay na may berdeng mga sibuyas.

Sa pangkalahatan, ang mga berdeng sibuyas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system. Sa patuloy na paggamit nito sa pagkain, ang antas ng masamang kolesterol sa dugo ay bumababa, ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis ng mga sisidlan ay nababawasan. Salamat sa nilalaman ng potasa, ang ritmo ng pag-ikli ng kalamnan ng puso ay nagpapabuti.

Ang chives ay isang mahusay na natural na antioxidant na makakatulong maiwasan ang cancer.

Ang sibuyas ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa genitourinary system, dahil mayroon itong mahusay na diuretic effect. Ang epektong ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng sodium at potassium, na matagumpay na nakikipag-ugnay at inalis ang labis na likido mula sa katawan.

Ngayon ang mga berdeng sibuyas ay ginagamit bilang pag-iwas at paggamot ng mga kakulangan sa bitamina. Ito ay isang totoong kamalig ng mga bitamina: ang mga sibuyas ay naglalaman ng bitamina C, provitamin A, protina, B at PP na bitamina, mahahalagang langis. At ang pagpapalaki ng kahon ng bitamina na ito gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi magiging mahirap.