Ang mga buto ng basil ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang pampalasa

Ang Basil ay isang kilalang gulay na may lasa na maanghang na kabilang sa labiate na pamilya.

Ang Basil ay isang taunang halaman na may natatanging amoy na balsamic. Ito ay salamat sa amoy na ito na ang pampalasa ay napakahalaga sa pagluluto. Samakatuwid, sinumang hardinero ay sumusubok na bumili ng mga buto ng balanoy.

Ang basil ay maaaring lumaki ng hanggang sa 60 cm ang taas. Ang mga dahon ng halaman na ito ay ovoid, ang mga ito ay medyo makintab. Ang kanilang kulay ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba - at maaaring berde o lila.

Ang mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito ay maaaring kabilang sa dalawang pangkat - ang mga may berdeng dahon o ang mga lumalaking lila. Ang alinman sa mga pagkakaiba-iba ay tanyag sa kultura ng Silanganing pagluluto. Ang basil ay madalas na matatagpuan bilang isang pampalasa sa lutuing Mediteraneo.

Ang Basil ay kaaya-aya sa maaraw at mainit na mga lugar, kaya't kapaki-pakinabang na palaguin ito sa loob ng bahay. Para sa kanya, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng isang lupa na permeable, mayabong at magaan sa komposisyon. Napakahalaga na pailigin ang mga halaman nang mas madalas at patuloy na pataba, pagkatapos lamang ay magugustuhan nito ng ani. Kung ang pagtutubig o nakakapataba ay hindi sapat, kung gayon ang balanoy ay maaaring makakuha ng isang hindi kasiya-siyang lasa, dahil ang mga gulay ay magiging matigas.

Ang mga binhi ng basil ay dapat itanim sa unang bahagi ng Mayo. At pagkatapos maghasik ng mga sariwang binhi. Ang bawat binhi ay sumisibol sa temperatura na hindi mas mababa sa 15 degree Celsius. Ang basil ay maaaring lumaki sa dalawang paraan. O una itong itinanim sa mga punla at pagkatapos lamang itanim sa bukas na lupa. Bilang kahalili, maaari itong direktang nakatanim sa lupa. Ang alinman sa mga pamamaraan ay magdadala ng isang malaki ani.