Paano mapalago ang isang porcini na kabute sa bahay sa bahay?

Ang puting kabute ay nararapat at tama na isinasaalang-alang ang pamantayan para sa iba pang mga kabute. Mukha rin siyang kaakit-akit - na may isang matabang kayumanggi sumbrero sa isang puting palayok na binti, at mahusay ang kanyang panlasa. Kapag pinirito, ang mga porcini na kabute ay naglalabas ng isang espesyal, nutty aroma. Ang kabute ay nakakuha ng pangalan nito - puti - sapagkat ang paghiwa nito ay hindi dumidilim sa panahon ng pagpapatayo at pagluluto, habang pinapanatili ang isang makatas, pampagana na istraktura. At ngayon isasaalang-alang namin ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay at hindi lamang.

Puting kabute: paglalarawan

Halos saanman ang puting kabute ay tinatawag ding boletus. At siya rin ay tinawag na isang bear, belovik, kahoy na grawt. Hindi mahalaga kung gaano pa tinatawag ang kaguwapong taong ito sa kagubatan sa maraming sulok ng Russia, palagi siyang mukhang natatangi:

1. Kayumanggi ang boletus cap. Binabago nito ang umbok nito sa edad ng halamang-singaw. Mula sa isang semi-cylindrical na hugis sa isang maliit na kabute, unti-unting gumagawa ng isang paglipat sa isang halos patag, mga 20 cm ang lapad, sumbrero ng isang kabute na may sapat na gulang.
2. Ang tangkay ay palaging maputi, na may katangian na brownish patayong mga ugat. Sa una, mayroon itong hugis ng isang bariles, at sa paglaki nito, umaabot ito sa isang siksik, malakas na silindro.

Ngayon ay maaari mo nang makilala ang porcini kabute (natanggap mo ang paglalarawan) mula sa iba pang mga kabute sa kagubatan.

Mga pagkakaiba-iba ng mga porcini na kabute

Ang porcini kabute ay may maraming mga anyo, at ang kanilang mga pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa mga puno kung saan lumalaki ang kabute at sa simbiosis kung saan ito pumapasok:

1. Ang hugis ng pino ay marahil ang pinaka-makulay ng mga porcini na kabute. Mayroon itong magandang kayumanggi sumbrero at isang maliit na kulay-lila na paa, bahagyang makapal sa ilalim.
2. Ang porma ng pustura ay ang pinaka-karaniwan sa gitnang Russia. Ang sumbrero ay may kayumanggi-mapula-pula na kulay, na may mga spot at isang gilid sa gilid. Ang binti ay hugis-bariles, natatakpan sa gitna ng isang pinong mata.
3. Porma ng oak - malakas na porcini na kabute na may nababanat na kayumanggi na mga takip na may isang kulay-abo na kulay.
4. Madilim na hugis na tanso - ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili. Ang mga sumbrero ay madilim, kulubot; kayumanggi ang mga binti.

Ang Boletus na lumalaki sa mga may kulay na lugar ay may mas magaan na kulay ng takip. At ang kanilang mga kapwa, na lumaki sa araw, ay may isang mayamang kayumanggi tuktok. Ang kabute ay ganap na hindi pinahihintulutan ang matindi na may kulay at mga lugar ng mossy. Halimbawa, hindi ito lalago sa isang siksik na kagubatan. At pipiliin niya ang komportable, bahagyang may kulay o maaraw na mga lugar.

Nagtatanim kami ng mga kabute sa bansa

Kung ang isang pumili ng kabute ay bumalik mula sa kagubatan na may isang basket na puno ng mga boletus na kabute, nangangahulugan ito na hindi siya naging kabute nang walang kabuluhan. Maraming tao ang nagtataka kung posible na magtanim ng mga kabute sa bansa upang humanga sa magandang tanawin, at, syempre, garantisadong magkaroon ng isang bihirang produkto sa mesa. Oo, ang pagpapalaki ng isang hari ng mga kabute sa isang hardin ay posible, kahit na hindi isang madaling gawain.Kailangan mong malaman ang mga intricacies at peculiarities ng pag-aanak ng mabilis na kagubatang matibay na kapwa, ngunit bilang isang resulta ng pagsusumikap, ang unang puting kabute ay lalago malapit sa bahay ng iyong bansa.

Kaya, lumalaking kabute sa bansa. Hindi madaling makamit ang mga resulta dahil ang porcini na kabute ay kabilang sa mycorrhizal group, na nagsasaad ng kanilang tungkulin at napakahirap na pagsasama-sama at pagsasama sa mga ugat ng mga puno kung saan sila nakatira. Ito ay isang napaka-kumplikado at mahalaga na simbiosis para sa fungi. Kung walang isang puno, o sa halip ang mga ugat nito, ang tinaguriang ugat ng fungus ay hindi maaaring mabuo at ang prutas na lumalaki sa ibabaw ay hindi maaaring bumuo. Samakatuwid, aba, hindi ito gagana upang palaguin ang mga porcini na kabute sa isang walang laman na lugar.

Ang isang matagal na at napatunayan na pamamaraan ng paglilinang ay nasa isang lugar kung saan lumalaki ang mga puno sa pagitan ng sampu at tatlumpung taong gulang. Ang puting kabute ay naayos sa ilalim ng pine, spruce, oak, birch, beech. Ang pagtutugma ng mga species ng puno kapag muling pagtatanim ng mycelium ay kinakailangan. Ang mas katulad na mga kondisyon ng isang tag-init na maliit na halaman ng boletus sa kanilang lokasyon sa kagubatan, mas maraming mga pagkakataon na matagumpay silang mag-ugat.

Puting kabute sa bahay

Kung nais mo, maaari mong master ang paglilinang ng mga kabute sa bahay, na pinag-aralan ang naipon na karanasan ng mga siyentipiko mula sa Holland. Sa tulong ng mga teknolohiyang inirerekumenda nila, maaari mong simulang palaguin ang produkto sa mga greenhouse at naghukay ng mga cellar.

Ang pag-aanak ng isang plantasyon na may isang masinsinang pamamaraan, katulad, ito ay isinasagawa sa serbisyo sa bahay, ay may sariling mga paghihirap. Ang isa sa mga ito ay isang malaking pamumuhunan, ang pagbili ng mga kagamitan upang matiyak ang kinakailangang temperatura at halumigmig sa silid. Ngunit ang mga kalamangan ng lumalaking pamamaraan na ito ay malaki - pagkamayabong sa buong panahon at isang mahusay na rate ng pagkahinog. Para sa mabisang paglilinang sa panloob, inirerekumenda na gumamit ng paglilinang ng mycelium.

Mga kinakailangan para sa materyal na pagtatanim

Maipapayo na bumili ng materyal na pagtatanim mula sa mga tagatustos na may mga rekomendasyon, maingat na pag-aralan ang lahat ng paunang data ng mycelium na nakasaad sa label. Napakahalaga na bigyang pansin ang amoy at kulay ng mycelium. Kung mayroong isang mahinang amoy ng ammonia, agad na tanggihan ang batch ng materyal na pagtatanim - ito ay nag-init ng sobra at ngayon ay hindi na mababawi. Ang kulay ng isang malusog na exudate ay kahel na may isang bahagyang yellowness.

Pag-uwi sa bahay ng mga pakete gamit ang biniling mycelium, kailangan mong palamig ang mga ito, palakasin ang mga ito at pagkatapos lamang magsimulang maghanda bago maglatag. Ang mga nilalaman ng mga bag ay durog na hindi pinunit ang balot. Sa gayon, pinapanatili nila ang isang banayad at madaling ibagay na rehimen ng temperatura para sa mycelium sa hinaharap. Kapag naglalagay, ang sterility ay napakahalaga:

• kinakailangan upang gumana sa mga guwantes;
• ang mga lugar para sa lumalagong mga kabute ng porcini at pagtula ng mycelium ay dapat na hiwalay;
• pagbubukas ng pakete, kinakailangan upang iproseso ito gamit ang isang disinfectant solution.

Lumalagong teknolohiyang kabute

Upang makumpleto ang paksa ng nakaraang talata, magsimula tayo sa pamamaraan ng pagtubo ng isang ani sa bahay. Kaya, lumalaking kabute sa bahay. Narito ang mga pangunahing yugto ng panloob na gawain:

1. Pakuluan sa mga bag para sa 1-1.5 na oras at kasunod na paglamig ng substrate. (Mga hole bag ng kanal ng tubig).
2. Paghahalo ng mycelium at substrate sa mga disimpektadong mesa. Ang pagkakaroon ng domestic material ay dapat na nasa antas na 5%, at na-import - 2.5%.
3. Paglalagay ng timpla sa mga bag. Mahigpit na idikit ang grafted substrate sa mga bag, patagin ang isang gilid at gumawa ng maraming hiwa para tumubo ang mga kabute.
4. Ilagay ang mga bag nang patayo sa mga istante. Normal ang pagtutubig, nang walang malakas na waterlogging. Kinakailangan ang bentilasyon ng silid.
5. Kung ang pangangalaga ay tama, ang ani ng mga kabute ay maaaring anihin nang hindi bababa sa anim na buwan.

Ganito lumaki ang mga porcini na kabute sa bahay. Oo, medyo mahirap, ngunit sulit.

Lumalagong mga pamamaraan sa hardin

Ang lumalagong mga porcini na kabute sa bahay ay kapansin-pansin na naiiba mula sa paglaki sa isang personal na balangkas. Ngunit una muna.

Para sa paglilinang ng mga porcini na kabute sa site, ihanda muna ang lugar para sa pagtula ng mycelium. Sa tuktok na layer ng lupa na dati nang inalis gamit ang isang pala, inilalagay ang compost o lupa na may pit. Itabi ang materyal sa pagtatanim, takpan ito ng isang layer ng turf na tinanggal nang mas maaga.

Ang pinakamabisang pagpipilian para sa pag-aani ng binhi ay magdala ng maraming piraso ng mycelium na kasinglaki ng itlog ng manok mula sa kagubatan. Ang mga naturang blangko ay nakatanim sa lupa nang walang pagproseso, mahalaga lamang na obserbahan ang hindi bababa sa dalawang mga kondisyon:

1. Ang mga puno kung saan lumaki ang boletus sa likas na katangian ay dapat na magkaparehong species sa mga halaman sa bagong lugar ng pagtatanim.
2. Kinakailangan na maingat na maghukay ng materyal - ang mga porcini na kabute ay mahirap palaguin kasama ng mga ugat at ibalik ang komunikasyon sa puno ng satellite.

Paghahasik ng mycelium ng kagubatan

Paano mapalago ang mga porcini na kabute kung walang paraan upang bumili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim?

Ang isang napakahusay na epekto ay nakuha sa pamamagitan ng pamamaraan ng paghahasik ng mycelium gamit ang takip at ang pantubo na bahagi ng porcini na kabute. Ang 5-6 na mga takip na mature ay kinuha, posible kahit na sa mga wormhole, at ibabad sa isang araw sa isang balde ng tubig. Pagkatapos ang mga nilalaman ay masahin sa iyong mga kamay. Ang makapal ay pinaghiwalay sa isa pang lalagyan. Ang makapal na masa ay ang katawan ng kabute, at madaling magamit din ito. Ang mga hubad na ugat ng puno ay natapon sa natitirang likido na may isang malaking bilang ng mga spores, pagkatapos ang lahat ay natakpan ng isang layer ng makapal na sangkap ng kabute at iwiwisik sa tuktok na tinanggal ang lupa nang mas maaga. Kinakailangan na maingat na tubig ang nakatanim na mycelium at isagawa ang kasunod na pagtutubig isang beses sa isang linggo kung walang ulan.

Pamilyar ka ngayon sa paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay, at sa hardin, kung saan, sa wastong pagtalima ng lahat ng mga teknolohiya, maaari kang makakuha ng pag-aani ng boletus sa unang pagkakataon sa isang taon o dalawa. Good luck!

Ang puting kabute o boletus ay tama na itinuturing na hari ng mga kabute. Ang mga nais na magbusog sa makatas na pulp ng naninirahan sa kagubatan kung minsan ay naglalakbay ng malayo upang makolekta ang buong mga basket ng boletus at pagkatapos ay maghanda ng masarap at mabangong pinggan at paghahanda mula sa kanila. Ngunit ang ilang mga hardinero ay ginusto na palaguin ang napakasarap na pagkain sa kanilang mga bakuran. Ito ay isang mahirap na negosyo, ngunit ihihinto ba nito ang mga totoong eksperimento at mahilig sa mga porcini na kabute?

Lumalagong mga porcini na kabute sa bahay

Paglalarawan ng porcini kabute

Ang porcini kabute ay kabilang sa pamilyang Boletaceae at ito ay isang pantubo na kabute. Ito ay medyo malaki ang sukat: makapal ito sa base, isang siksik na binti, na kahawig ng isang bariles, ay maaaring umabot hanggang 25 cm ang taas at 10 cm ang kapal, habang ang average na laki nito ay hanggang sa 12 cm. Ang mga kulay nito ay mula sa puti hanggang pulang-kayumanggi na may puting guhit.

1. Ang diameter ng convex cap ay kamangha-mangha din, kung minsan ay umaabot sa 50 cm (ang average na laki ay mula 7 hanggang 30 cm). Makinis ang balat, hindi gaanong madalas kumunot, sa panahon ng pag-ulan - makinis at malansa, sa panahon ng tagtuyot - matte. Ang kulay ng cap ay mula sa creamy white hanggang brown, at mas matanda ang kabute, mas madidilim ang lilim ng cap.

   Puting kabute na may kayumanggi cap

2. Ang makatas at mataba na sapal pagkatapos ng pagputol ay hindi nagbabago ng kulay, natitirang puting-dilaw. Bagaman kung minsan may mga indibidwal kung saan ang kulay ng sapal ay maaaring mabago sa isang kulay-rosas na asul na kulay.
3. Ang puting kabute ay nakahihigit sa lasa sa iba pang mga kabute at nararapat na isaalang-alang na isa sa mga pinakamahusay. Naglalaman ang pulp ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay.
4. Ang porcini kabute ay ginagamit para sa pagluluto ng sariwa, adobo o pinatuyong pinggan. Sa parehong oras, sa panahon ng pagluluto o pagpapatayo, ang pulp ng kabute ay naglalabas ng isang kaaya-ayang aroma ng kabute. Sa ilang mga bansa, ang boletus ay kinakain nang walang paggamot sa init, at inihanda din ang mga sarsa mula rito.

Paglalarawan ng porcini kabute

Sa kasamaang palad, ang mga kabute na ito ay halos hindi lumaki sa isang pang-industriya na sukat dahil sa kanilang hindi nakakamit. Ang mga mahilig sa Boletus ay kailangang maglakbay sa mga kagubatan o palaguin ang napakasarap na pagkain sa kanilang sarili.

Ang tirahan ng mga porcini na kabute ay isang koniperus at nangungulag na kagubatan.

Mga kundisyon at lugar para sa lumalaking

Upang mapalago ang mga boletus na kabute sa iyong sariling personal na balangkas, kakailanganin kang magsikap at lumikha ng mga kundisyon na malapit sa natural na kalikasan.

Simbolois	Sa kagubatan, ang porcini kabute ay nasa malapit na simbiosis kasama ang mga puno na nakapalibot dito. Kadalasan ito ay pustura, oak, pine, birch
Edad ng mga puno	Kadalasan, ang mga porcini na kabute ay lumalaki sa kagubatan kung saan ang mga puno ay higit sa 50 taong gulang, bagaman maaari din silang matagpuan sa mga pine forest na 20-25 taong gulang.
Ang kapitbahayan kasama ang iba pang mga kabute	Natuklasan ng mga siyentista na ang porcini kabute ay madalas na lumilitaw sa kapitbahayan ng iba pang mga kinatawan ng kahariang ito: berdeng tsaa, chanterelle, berde russula
Takip ng lupa	Iginalang ni Boletus ang kagubatan kung saan ang takip ng lupa ay kinakatawan ng mga lumot at lumot
Temperatura ng hangin	Ang pinaka komportable na temperatura ng hangin para sa mga porcini na kabute ay mula 15-18 degree noong Agosto at 8-10 noong Setyembre. Ang mga pagbagu-bago ng biglaang temperatura ay hindi kanais-nais
Humidity	Ang pinakamalaking boletus harvests ay sinusunod pagkatapos ng maikling pagkulog ng bagyo o gabing mahimog.
Ang lupa	Perpektong lupa para sa mga porcini na kabute - loam, sandy loam o buhangin na may mahusay na kanal
Ilaw	Gustung-gusto ni Boletus ang ilaw, ngunit kung minsan (nakasalalay sa iba pang mga kondisyon) maaari itong masaganang kumalat sa mga may shade na gubat.

Batay sa lahat ng ito, ang mga lugar na kung saan may mga matatandang koniperus o nangungulag na mga puno ang pinakaangkop para sa lumalagong mga porcini na kabute. Ang mga Oak, birch, pine groves ay angkop para sa pag-aayos ng mga plantasyon. Ang lugar ay dapat na mahusay na naiilawan, sapat na mahalumigmig, ngunit hindi nalagyan ng tubig. Bago magtanim ng mga kabute, sulit na alisin ang mga kalapit na damo tulad ng mga pako at kuko.

Pinaka-ugma para sa lumalagong mga kabute ng porcini ay ang mga lugar na kung saan may mga matatandang koniperus o nangungulag na mga puno.

Kung ang materyal na pagtatanim ay ginawa ng hardinero sa kanyang sarili, mahalaga na pumili ng lupa para sa pagtatanim ng mga kabute malapit sa puno kung saan nagmula ang may sapat na magulang na boletus.

Ang paghahasik ng mga kabute ay dapat na sa pagtatapos ng tag-init o sa unang bahagi ng taglagas hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Paghahanda ng binhi

Kung magpasya kang palaguin ang mga porcini na kabute mula sa materyal na nakolekta sa mga kagubatan, iyon ay, mula sa mga porcini na kabute na lumalaki sa kanilang natural na kapaligiran, mahalaga na pumili ng mga may sapat na gulang na kabute para sa paghahanda ng materyal na pagtatanim.

1. Kolektahin ang mga kabute ng ina na lumalaki sa ilalim ng parehong mga puno tulad ng sa inyong lugar.
2. Piliin ang mga kabute na kung saan ang mga spore sa takip ay hinog na (mga 10 cap, 10-20 cm ang laki). Maaari kang kumuha ng wormy o pinatuyong mga sumbrero.

   Natagpuan ang isang wormy porcini kabute? Huwag magmadali upang itapon ito, mas mahusay na gumawa ng isang suspensyon para sa pagtatanim dito.

3. Maghanda ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa rate ng 1 g bawat timba ng tubig-ulan.
4. Magdagdag ng 15 mga cubes ng asukal dito para sa isang nutrient solution.
5. Masahing mabuti ang napiling mga takip ng kabute hanggang sa isang makinis na sinigang.
6. Ilagay ang nagresultang materyal sa solusyon at umalis ng maraming oras.
7. Pilitin ang nagresultang timpla - kaya nakakakuha kami ng isang suspensyon na naglalaman ng mga spore ng porcini kabute.

Paghahanda ng materyal na pagtatanim

Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pamamaraan ng pagtatanim sa tulong ng isang suspensyon sa ibaba lamang.

Sa kaso ng paggamit ng naturang binhi, magagawa mong anihin ang susunod na ani nang hindi mas maaga sa isang taon, o kahit na sa paglaon.

Ang natural na materyal sa pagtatanim ay maaaring gawin sa ibang paraan. Upang magawa ito, dapat kang makahanap ng isang may sapat na porcini na kabute sa kagubatan at maingat na putulin ang isang layer ng lupa na mga 15 * 25 cm ang laki sa paligid nito. Ang layer ay nahahati sa 8-20 maliliit na mga piraso at inilalagay sa lupa sa kama sa hardin.

Maingat na putulin ang isang layer ng lupa tungkol sa 15 * 25 cm ang laki malapit sa kabute at kumuha ng materyal na pagtatanim

Maaari mo ring palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay mula sa pulbos na mycelium, na ibinebenta sa mga tindahan.

Patuyuin ang mycelium ng porcini kabute

Porcini mycelium

1. Pumili ng isang bahagyang may kulay na lugar sa ilalim ng mga puno at alisin ang tuktok ng lupa (30 cm) sa isang lugar na halos 3 metro kuwadradong.
2. Sa ilalim ng butas, ang bark ng puno at mga nahulog na dahon ay may linya na may isang layer ng tungkol sa 10 cm.
3. Kinakailangan din upang magdagdag ng humus o lupa mula sa ilalim ng mga puno.
4. Kumuha ng pulbos na mycelium (20 g) at ihalo ito sa buhangin (1 L).
5. Budburan ang halo sa halamanan sa hardin at takpan ng pag-aabono (layer tungkol sa 3 cm).
6. Ang pangwakas na yugto ay upang takpan ang lahat ng ito sa ordinaryong lupa (isang layer na tungkol sa 4 cm).
7. Kaagad pagkatapos maghasik, ang kama ay maingat na natubigan, higit sa lahat sa pamamaraang drip.

Ang nasabing kama ay magbubunga ng mas mabilis na ani at ikalulugod ka ng mga porcini na kabute hanggang sa 5 taon.

Paghahasik ng mga pamamaraan ng kabute

Ang pulbos na mycelium na binili sa isang tindahan ay bihirang ginagamit ng mga growers ng kabute bilang isang materyal na pagtatanim. Kadalasan, naghahanda pa rin sila ng natural na materyal na pagtatanim, na ginagamit nila sa maraming paraan.

Lumalagong porcini na kabute sa ilalim ng mga birches

Paraan bilang 1. Sa layo na halos isang metro mula sa napiling puno sa site, maingat upang hindi makapinsala sa root system ng halaman, alisin ang 15 cm ng tuktok na layer ng lupa. Mabuti kung lumalabas na ang mga ugat ay nahantad nang bahagya. Sa rate na 350 gr bawat ¼ sq.m. ang mga ugat ay natubigan ng nakahandang suspensyon at pagkatapos ay iwisik sa tuktok ng dating tinanggal na lupa. Ngayon ay kailangan mong magbasa-basa sa hardin sa hardin - sa ilalim ng bawat puno, maingat, upang hindi mahugasan ang mycelium sa hinaharap, ibuhos hanggang sa 5 balde ng tubig.

Para sa mahusay na paglago ng kabute, ang lupa ay dapat na mabasa habang ito ay dries.

Mangyaring tandaan: kung ang lupa sa lugar na pinili para sa pagtatanim ay halos palaging basa sa pamamagitan ng kanyang sarili, kung gayon ang pagdidilig ay isinasagawa lamang sa panahon ng paghahasik. Bilang karagdagan, ang plantasyon ay nabasa-basa lamang sa kaso ng matinding tagtuyot.

Paraan bilang 2. Upang maipatupad ang pamamaraang ito, isang buwan bago itanim ang mga kabute, kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na pinaghalong nutrient. Ito ang mga nahulog na mga dahon ng oak na nakolekta pagkatapos ng taglamig, nabubulok na kahoy na oak (5%) at pataba ng kabayo (5%). Ang mga sangkap ay inilatag sa mga layer (mga dahon ay kahalili sa pataba at kahoy) at sa tuktok ng nagresultang bunton ay natubigan ng ammonium nitrate (1%). Pagkatapos ng 7-10 araw, ang masa na ito ay dapat na hukayin upang makakuha ng isang homogenous substrate.

Ammonium nitrate para sa paghahanda ng lupa para sa lumalagong mga porcini na kabute

Pagkatapos ay nagsisimula kaming maghanda nang direkta sa tagaytay mismo. Ang isang butas hanggang sa 30 cm ang lalim at halos 2 m ang lapad ay hinukay sa ilalim ng mga puno, kung saan ang nagresultang timpla ng nutrient ay inilalagay sa mga layer hanggang sa 12 cm. Ang bawat layer ay dapat na sakop ng isang 10 cm layer ng lupa. Sa kasong ito, ang kabuuang taas ng tagaytay ay magiging tungkol sa 50 cm. Upang maiwasan ang pagbara ng tubig, lumikha ng isang maliit na taas sa gitna ng plantasyon.

Sa ibabaw ng handa na substrate, ang mga mababaw na hukay ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard na may distansya na hindi hihigit sa 30 cm mula sa bawat isa, kung saan ang mga fragment ng lupa mula sa ilalim ng kabute ng porcini ay maaaring mailagay, o natubigan ng isang suspensyon at lupa na may isang layer ng hanggang sa 7 cm.

Pagkatapos ng paghahasik, ang tagaytay ay babasa at tinatakpan ng mga nahulog na mga dahon.

Paraan bilang 3. Ang kama sa hardin ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa pamamaraan # 2. Ang maliliit na pinatuyong piraso ng pantubo na bahagi ng kabute ay inilalagay sa substrate, na binubuksan ang ilang sentimetro. Pagkatapos ng 3-4 na araw, sila ay inilabas, at ang lupa ay bahagyang nabasa. Sa kasong ito, lilitaw ang ani sa susunod na taon.

Ang pag-aani ng mga porcini na kabute

Lumalagong sa isang greenhouse

Ang mga kabute ng Porcini ay maaaring lumaki sa isang greenhouse sa alinman sa mga paraan. Upang maging komportable ang boletus dito, dapat mo munang ihanda ang silid.

1. Gumamit ng isang materyal na hindi pinapayagan ang ilaw na lilim ng isang maliit na lugar ng greenhouse at maglagay ng maraming mga lalagyan ng tubig doon upang lumikha ng kinakailangang antas ng kahalumigmigan.
2. Ang mga bariles ay maaari ding mapalitan ng sup, na pana-panahong spray ng tubig. Pinananatili ng materyal na ito ang kahalumigmigan nang napakahusay.
3. Huwag kalimutan ang tungkol sa bentilasyon: ang greenhouse ay alinman sa maaliwalas o binigyan ng isang sariwang sistema ng supply ng hangin.

Mga tip para sa lumalaking kabute sa isang greenhouse

Ang mga kama ng kabute sa greenhouse ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa iba pang mga pamamaraan. Mahusay na magdagdag ng isang maliit na kagubatan sa lupa sa hardin.

Mga pataba at pangangalaga

Ang porcini kabute ay isang kapritsoso na kasama.Ang prutas ay hindi nagsisimula kaagad, ngunit, sa pinakamahusay, pagkatapos ng isang taon at nangangailangan ng espesyal na pansin. Hindi ka dapat sumuko, kahit na lumipas na ang lahat ng mga oras ng paghihintay: ipagpatuloy na mapanatili ang mga kinakailangang kondisyon sa mga kama - posible na ang mga kabute ay magsisimulang mamunga 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Ang pagtutubig sa hardin ay pinakamahusay na ginagawa sa isang bote ng spray. Magbayad ng espesyal na pansin sa pamamaraang ito sa panahon ng isang tagtuyot o pagsubok na palaguin ang boletus sa mga tigang na rehiyon. Sa karaniwan, ang dalas ng pagtutubig ay isang beses bawat 7 araw na may 5-6 na balde ng tubig.

Sa karaniwan, ang dalas ng pagtutubig ng mga kabute ng porcini ay isang beses bawat 7 araw na may 5-6 na timba ng tubig

Kung ang kama ay matatagpuan sa ilalim ng isang puno, pagkatapos ang tubig ay ibubuhos sa puno ng halaman.

Ang pagsabong ng isang porcini na kabute ng kabute ay napakahusay sa mga bakuran ng kape. Pinapabilis nito ang kanilang paglaki at pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga midge, amag at sakit. Upang maihanda ang nangungunang pagbibihis, ang mga bakuran ay halo-halong may natural ground ground at idinagdag ang isang mineral complex. Ang pataba ay inilapat sa rate ng 1 kutsara. l. bawat square meter ng tagaytay.

Napabunga nang mabuti ang plantasyon ng kabute ng porcini sa mga bakuran ng kape

Kung ang lupa sa site ay mabilis na natutuyo, pagkatapos ay isang maliit na hydrogel ay idinagdag sa lupa sa hardin ng hardin na may mga kabute.

Video - Lumalagong mga porcini na kabute

Ang simula ng panahon ng kabute ay nauugnay sa aming imahinasyon sa kagubatan, amoy ng mga dahon at nawawalang mga pumili ng kabute. Ngayon, ang mga kabute ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ang trabaho na ito ay nagdudulot ng maraming kita sa isang tao. Kahit na ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay ay hindi nakakagulat sa sinuman. Kung gumawa ka ng ganoong bagay upang maibigay ang iyong pamilya, walang mga espesyal na problema. Ang pangunahing bagay ay sundin ang ilang mga patakaran upang ang libangan ay maging isang negosyo ng pamilya at magdadala ng karagdagang kita.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa mga kabute

Ang mga kabute ay mga espesyal na nabubuhay na organismo sa planeta. Sa malawak na kaharian ng kalikasan, isang nakahiwalay na angkop na lugar ang natagpuan para sa kanila. Kabilang sila sa isang espesyal na grupo at lumalaki sa mga spore. Lalo kaming interesado sa mga porcini na kabute, na mayroong isang malaking katawan na namumunga, lumalaki sa isang tiyak na lupa. Ang lahat ng kinakailangang sangkap at tubig ay hinihigop sa pamamagitan ng mycelium. Lumalaki sila sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon (kahalumigmigan, temperatura, lupa), napaka masarap, at may mataas na gastronomic na halaga. Sa mga pinggan ng vegetarian, ang mga sangkap ng karne ay ganap na pinalitan.

Maraming mga nakakain na pagkakaiba-iba na hindi nangangailangan ng labis na pansin upang mapalago ang mga kabute sa bahay. Ngunit ang kanais-nais na mga kondisyon ay dapat nilikha para sa mga porcini na kabute.

Bakit kapaki-pakinabang na palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay

Ang pagtubo ng mga kabute lamang para sa mga pangangailangan ng pamilya ay hindi praktikal. Posibleng posible na bumili ng 1 - 2 kg sa merkado. Samakatuwid, ang bawat isa na nagsasagawa ng isang "kabute" na negosyo ay determinadong isagawa ang kanilang ideya sa negosyo. Ang pamamaraang ito ay may karapatan sa buhay, sapagkat:

• Ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng patuloy na pansin at pag-aalaga para sa kanilang paglago.
• Kadalasan, upang makapagsimula ng isang kabahayan sa kabahayan, hindi kinakailangan ng espesyal na pagsasanay at mga espesyal na kasanayan.
• Ang mga gastos ay minimal, dahil ang mga improvised material ay angkop para sa pag-aayos ng paggawa sa bahay, bibili ka lamang ng ilang mga aparato at mycelium ng kabute.
• Mayroon ding palaging isang angkop na lugar sa pribadong sektor.

Ang mga kabute ay malamang na hindi maging pangunahing negosyo, dahil mayroong isang problema ng pagbebenta ng mga ito, ngunit para sa karagdagang kita sa badyet ng pamilya, ang aktibidad na ito ay lubos na angkop.

Nasaan mas mahusay na palaguin ang isang porcini kabute

Para sa isang uri ng kabute ng kabute, kailangan mong maghanap ng angkop na lugar. Maaari kang mag-ipon ng isang kabute sa dalawang paraan:

1. Sa natural na mga kondisyon, kapag may mga nangungulag na puno sa site o isang kagubatan na may lumalaking mga oak, aspens, maples at birches ay matatagpuan malapit. Ang mycelium ng porcini fungus ay pumapasok sa malapit na simbiosis na may mga ugat ng mga punong ito. Kung i-clear ang lugar sa ilalim ng puno sa mga ugat, takpan ito ng mga puting fungus spores, takpan ito ng isang layer ng mga nabubulok na dahon at mga piraso ng bark sa tuktok, malapit na kang magkaroon ng isang resulta. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan na agad na tubig ang lugar ng sagana, at pagkatapos ay tiyakin na ang substrate ay hindi matuyo.
2. Sa loob ng bahay (greenhouse, basement, shed), maaari mo ring i-breed ang mga mycelium ng porcini na kabute, ngunit kakailanganin mong magtrabaho sa paglikha ng mga kundisyon na katulad ng natural na mga.

Paghahanda ng mycelium

Palaging inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagpili mula sa lahat ng mga uri ng nakakain na kabute lamang sa mga aktibong lumalaki at hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan. Ang pangunahing bagay ay upang bumili ng mga de-kalidad na spore sa butil o likidong form.

Ang mga nakakaalam na pumili ng kabute ay naghahanda mismo ng mga spore. Paano ito magagawa? Kunin lamang ang mga takip ng mga may sapat na porcini na kabute, basagin ito at ibabad sa tubig sa isang araw. Ang nasabing halo ay magiging isang paghahanda para sa paghahasik ng mga kabute sa nakahandang lupa.

Paano palaguin ang mga porcini na kabute sa loob ng bahay

Paghahanda ng silid

Paghahanda ng malinis at tuyong lugar (kamalig, greenhouse, basement, atbp.). Ang lahat ng mga dingding at kisame ay dapat na iputi sa apog at pagkatapos ay ma-ventilate at matuyo. Mayroong dalawang tulad na nasasakupang lugar: sa isa, ang mga mycelium ay sisipol, ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay magaganap, at sa iba pa, ang mga kabute mismo ay lalago. Ang isang sistema ng bentilasyon ay naka-install sa silid, ang posibilidad ng patubig upang mapanatili ang antas ng kahalumigmigan, isinasaalang-alang ang mga mapagkukunan ng pag-init ng silid sa taglamig at mga fluorescent lamp. Ang mga nasabing aparato ay kinakailangan sa iba't ibang mga yugto ng paglaki ng kabute.

Paghahanda ng lupa

Upang mapili ang tamang komposisyon ng lupa, kailangan mong malaman na ang porcini kabute ay nag-ugat sa kahoy ng isang tiyak na uri ng puno. Samakatuwid, ang bark at piraso ng kahoy (mas mabuti ang oak, birch, pine) ay durog at pinahiyawan sa kumukulong tubig. Ang mga husk ng mirasol, residu ng dayami, sup ay maaaring makapasok sa pinaghalong substrate. Ang pagpili ng mga sangkap na ito ay mahalaga para sa mycelium ng halamang-singaw na mag-ugat at lumago.

Mga teknolohikal na pamamaraan ng lumalagong mga porcini na kabute

1. Ang mga spore ng kabute ay ibinuhos na may nakahandang substrate sa mga espesyal na kahon at naka-install sa mga nakatigil na racks.
2. Ang binhi ng mga spora ng halamang-singaw na "pahinga" sa isang madilim na lugar, kung saan ang kahalumigmigan ay pinapanatili ng hindi bababa sa 95% at ang temperatura ng rehimen ay 23-250 C.
3. Isang buwan ang lumipas, at ang mga kabute ay inililipat sa susunod na silid o isang itinalagang lugar para sa pagtubo ng mga katawan ng kabute. Dito kailangan mo ng temperatura ng 12 - 180 C, bentilasyon upang ang carbon dioxide ay hindi mangolekta, pinapanatili ang antas ng kahalumigmigan at pag-iilaw ng 3 - 4 na oras sa araw. Para sa pinapayagan na kahalumigmigan, sapat na upang mag-install ng lalagyan na may tubig. At papalitan ng bentilasyon ang fan.

Pag-aani ng ani

Ang tamang pag-aayos ng kabuhayan na ekonomiya sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maraming pag-aani bawat taon. Ano ang gagawin sa mga kabute na hindi titigil sa paglaki? Siyempre, maaari silang maasinan, adobo, maipamahagi sa mga kamag-anak at kapitbahay. Ngunit ang pamamaraang ito ay hindi sasakupin ang mga gastos sa enerhiya at ang pagbili ng mycelium. Samakatuwid, ang libangan ay dahan-dahang lumilipat sa susunod na yugto - ang pagbebenta ng mga sobra. Siyempre, hindi mo kailangang makipagkumpitensya sa malakihang paggawa ng kabute, ngunit palagi mong maaabot ang iyong kliyente. Pagkatapos ng lahat, ang isang maliit na sakahan ng kabute ng sambahayan ay may mga kalamangan:

• Ang mga porcini na kabute ay praktikal na hindi lumaki sa isang pang-industriya na sukat;
• Ang mga kabute ay laging sariwa;
• Malinis na binuo isa-isa at inilagay sa mga kahon sa isang pantay na layer.

Mahahanap mo ang mga benta ng isang lumalaking produkto sa mga cafe o restawran, maliliit na tindahan ng gulay, o magbenta ng mga kabute sa merkado mismo. Sa anumang kaso, ang badyet ng pamilya ay mapupunan ng karagdagang mga pondo upang mapabuti at mapalawak ang negosyo ng kabute.

Hindi kinakailangan na pumunta sa kagubatan para sa mga puti, maaari silang lumaki sa iyong site. Isaalang-alang ang dalawang pamamaraan ng pagpaparami: mula sa mga takip at mycelium. Mga detalye sa kung paano malayang kumuha ng materyal na pagtatanim, pagtatanim, pangangalaga at payo para sa mga nagsisimula.

Lumalaki mula sa mycelium

Ang pamamaraang ito ay ginagamit sa kawalan ng natural na kabute. Ang pagkakaroon ng Internet, ang paghahanap ng mycelium ay hindi mahirap. Kakailanganin mo rin ang pag-aabono at lumalaking 8-10 taong gulang na mga puno. Ang mga kaganapan sa pagtatanim ay pinakamahusay na binalak sa pagitan ng Mayo at Setyembre.

Malapit sa napiling puno (koniperus o deciduous), alisin ang tuktok na layer sa isang bilog (10-20 cm). Ang diameter ng hubad na lugar ay dapat na 1-1.5 metro, ang puno ay nasa gitna.Ilagay ang compost (1-2 cm) sa nabuong bilog at ilagay dito ang mycelium. Maipapayo na obserbahan ang "pattern ng checkerboard" na may agwat na 25-30 cm. Ngayon ay tinatakpan namin ang pagtatanim ng isang layer ng lupa na aming hinukay at natubigan nang sagana. Gumamit ng lata ng pagtutubig upang hindi maalis ang lupa. Para sa isang puno, 3-4 na balde ng tubig ay sapat.

Ang susunod na hakbang ay isang kanlungan na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa. Maaari kang gumamit ng dayami, lumang nahulog na dahon, o pinagputulan ng damo. Ang layer ay ginawang sapat na makapal (20-30 cm). Ang pangangalaga ay binubuo ng regular na pagtutubig at pagpapanatili ng kahalumigmigan, sa antas ng nakatanim na mycelium, hindi mas mababa sa 50%. Upang mapabuti ang pagtubo, inirerekumenda na pana-panahong gamitin ang Baikal EM-1 para sa patubig o anumang mga microbiological additives upang mapabuti ang pagkamayabong.

Sa pagtatapos ng taglagas, kakailanganin ang pagkakabukod. Ang lugar na may mycelium ay natatakpan ng lumot, dayami, mga sanga ng pustura. Ang radius ay dapat na mas malaki kaysa sa landing area (2 m). Sa tagsibol, ang "belo" ay tinanggal. Ang mga unang kabute ay lilitaw isang taon matapos itanim ang mycelium. Sa isang lugar, ang prutas ay tumatagal ng 3-4 na taon. Ang panahong ito ay maaaring pahabain sa 7 taon kung paminsan-minsan ay pinapainum mo ang lupa sa isang solusyon ng mycelium. Paano ito makukuha, basahin nang mabuti.

Lumalaki mula sa mga sariwang sumbrero

Ang isang mabuting binhi ay magmumula sa mga hinog na kabute. Samakatuwid, pumunta sa kagubatan at maghanap ng mga puting sumbrero na may malaki at bukas na sumbrero sa diameter (10-20 cm). Sa pahinga, ang pantubo na laman ay dapat magkaroon ng isang bahagyang maberde na kulay. Sa iyong kaso, ang mga larvae ng insekto at mga wormy na kabute ay angkop din. Sa site, tulad ng sa unang pamamaraan, magtanim ka malapit sa isang nangungulag o kumakalat na puno.

Paghahanda ng binhi

Kumuha ng 5-10 kabute na inilaan para sa paghahasik, ilagay sa isang timba at takpan ng tubig. Pagkatapos ng isang araw ay babad na sila, at kakailanganin mo lamang na masahin ang mga kabute gamit ang iyong mga kamay sa parehong balde gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Pagkatapos ng pag-filter sa pamamagitan ng isang salaan, makakakuha ka ng isang solusyon sa mga spore at pinaghiwalay na tisyu ng kabute.

Paghahasik

Ang isang lugar na malapit sa napiling puno ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa dating kaso. Ang pagtatanim ay isasagawa sa pamamagitan ng pagtutubig. Hindi lamang sa buong handa na lugar, ngunit direkta sa bukas na mga ugat ng puno. Ang solusyon sa mga spore ay dapat sapat para sa 1 sq. ang metro ay naging 2 litro.

Matapos ang naturang "paghahasik", ikalat ang tisyu ng kabute, na nanatili pagkatapos ng pagpilit, sa mga ugat at katabing lupa. Ngayon ay nananatili itong upang takpan ang pagtatanim ng lupa, na tinanggal, at tubig. Ang lupa ay kailangang maging puspos na puno ng kahalumigmigan, kaya't hindi bababa sa 5 balde ng tubig ang pupunta sa isang puno. Kapag ang pagtutubig, huwag hugasan ang tuktok na layer, kaya gumamit ng lata ng pagtutubig na may masarap na spray. Takpan ngayon ng materyal ng halaman upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang pangangalaga ay kapareho ng pagtatanim ng mycelium na may regular na pagtutubig. Para sa taglamig, ang isang kanlungan ay nilikha lamang sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim.

Sa isang taon, kung ipinanganak ang mycelium, aanihin mo ang unang ani. Ang lugar ng isang puno ay magbibigay ng hanggang sa 5 kg ng mga puti. Ang agwat mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ay eksaktong isang taon, kaya tandaan na kung ang mga takip ay nakatanim sa taglagas, kung gayon ang ani ay dapat asahan lamang sa taglagas ng susunod na taon. Ang isang mycelium ay magbubunga sa loob ng 3-4 na taon. Upang mapahaba ang paglaki, kinakailangan na magtanim sa loob ng 2-3 taon.

Mga tip para sa mga nagsisimula na mga growers ng kabute

Ang mga aktibidad sa pagtatanim sa mga timog na rehiyon ay pinakamahusay na isinasagawa noong Mayo-unang bahagi ng Hunyo, sa gitnang zone ng mapagtimpi klima, noong Agosto-unang bahagi ng Setyembre. Kapag nangongolekta ng "pagtatanim" na mga kabute, subukang hanapin ang mga ito sa ilalim ng parehong mga puno na malapit sa plano mong itanim. Kung mayroon kang isang pustura o birch sa iyong site, pagkatapos ay naghahanap ka sa kagubatan sa ilalim ng naturang mga species.

Ang pagbabad sa mga takip ay dapat mangyari nang hindi lalampas sa 10 oras pagkatapos gupitin ang kabute. Ang isang maliit na alkohol (10 l - 3 tbsp / l) o granulated sugar (10 l: 50 g) ay maaaring idagdag sa tubig na may mga takip. Ang mycelium ay mas mahusay na nag-ugat kung ang lupa ay natapon ng isang tanning solution bago itanim: magluto ng 80-100 g ng itim na tsaa sa isang litro ng kumukulong tubig. Maaari kang maghanda ng sabaw ng balat ng oak: para sa 3 litro - 100 g. 2-3 litro ng tanning na tubig ang natupok bawat puno.

Hindi inirerekumenda na i-bookmark ang mycelium sa pagtatapos ng Setyembre, sapagkat.ang posibilidad na mabuhay ang mycelium ay masyadong mababa. Nakasalalay sa iyong rehiyon, kailangan mong kalkulahin ang agwat mula sa paghahasik hanggang sa hamog na nagyelo na 1.5 buwan. Sa mainit na panahon, kinakailangan ang pagtutubig lingguhan, 3-4 na mga balde bawat lugar na may mga kabute.