Paano mapalago ang arugula sa bahay?

Ang Mediteraneo ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng arugula. Ang pampalasa na ito ay ginamit sa sinaunang Roma, at kalaunan ay masigasig itong ginamit ng mga eksperto sa pagluluto ng lutuing Pranses at Ingles. Mas gusto ng mga taga-Egypt na magdagdag ng damo sa mga pagkaing bean at salad, habang ang mga Italyano ay gumagamit ng mga dahon ng arugula para sa mga topping ng pizza, risottos at salad.

Paano palaguin ang arugula sa windowsill, isasaalang-alang namin nang detalyado sa ibaba. Eruka, indau, uod, panlakad - ito ang lahat ng mga pangalan ng taunang halaman ng arugula.

Ang mga pagkakaiba-iba ng halaman ay magkakaiba rin ang hitsura. Ang ilan sa mga ito ay may mga dilaw na bulaklak at pahaba ang mga dahon na may gilis, ang iba naman ay may mga puting bulaklak at mga pinaghiwalay na dahon. Ang buong halaman ay ginagamit para sa pagkain: buto, bulaklak at dahon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga katangian ng pagpapagaling ay napanatili kung ang eruku ay napunit sa maliliit na mga particle, at hindi pinutol ng isang kutsilyo.

1. Ang mga dahon ng Arugula ay naglalaman ng maraming pandiyeta hibla, bitamina, mahahalagang langis, mga elemento ng bakas, sitriko at malic acid, mga tannin, pectin compound, antioxidant.
2. Salamat sa komposisyon ng kemikal na ito, pinapabuti nito ang paggana ng mga bituka, ginawang normal ang metabolismo, pinalalakas ang immune system, binabawasan ang pamamaga, pinalalakas ang mga daluyan ng dugo, may positibong epekto sa potensyal ng lalaki, at pinapabagal ang pagbuo ng mga cancer na tumor.
3. Ang Arugula salad ay kasama sa menu ng mga nagpasyang magbawas ng timbang. Ang halamang gamot ay mababa sa calories, naglalaman ng maraming hibla at bitamina, ang pakiramdam ng gutom ay nawala nang mahabang panahon.
4. Ang Arugula ay kapalit ng asin sa maraming pinggan.
5. Ang paggamit ng Indau sa mga araw ng pag-aayuno ay nagpap normal sa metabolismo, nagtatanggal ng mga lason at lason.
6. Ang langis ng dahon ng halaman ay binabawasan ang malutong na mga kuko at pinapalambot ang balat.
7. Nagbibigay ng tulong sa mga problema sa potensyal sa mga kalalakihan.
8. Ang mga maskara ng buhok na may sabaw ng arugula o langis ay nagbabawas ng pagkasira at nagbibigay ng lakas sa buhok at natural na ningning.

Mga katangian ng pagpapagaling

Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang Indau ay ginagamit din bilang isang karagdagang lunas sa paggamot ng ilang mga karamdaman. Ari-arian:

• nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat;
• nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
• normalize ang presyon ng dugo;
• binabawasan ang kolesterol;
• nagpapabuti ng metabolismo;
• kinokontrol ang balanse ng tubig-asin;
• nagpapataas ng hemoglobin;
• ay may gamot na pampakalma at pagpapatahimik;
• nagpapababa ng asukal sa dugo;
• tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon.

Mapanganib na mga pag-aari

Sa kasamaang palad, bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang arugula ay maaari ring makapinsala sa katawan. Dahil sa nilalaman ng mga phytoncide sa damo, posible ang matinding mga reaksiyong alerdyi.

Hindi mo dapat gamitin ang eruka para sa mga sakit:

• atay;
• gastritis;
• urolithiasis;
• gota;
• kolaitis

Contraindicated sa Indau at mga buntis na kababaihan.

Paano mapalago ang arugula sa balkonahe?

Sa buong taon, ang mga dahon ng litsugas ay maaaring lumaki sa isang glazed balkonahe kung ang temperatura ay higit sa 10 degree. Lumalaki siya nang maayos sa mga ganitong kondisyon. Para sa pagtatanim, kailangan mong kumuha ng lalagyan, kahon o palayok at maghasik ng mga binhi sa lalim na 1.5 cm. Upang maayos na malinang ang isang halaman sa isang balkonahe, kailangan mong malaman kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill.

Ang Indau ay may mataas na kakayahan sa pagtubo ng mga binhi, samakatuwid, kapag nagtatanim, hindi sila dapat na inilatag nang madalas. Lumilitaw ang mga punla sa ika-5 araw. Ang pamamaraan ng punla ay ginagamit upang makatipid ng mga binhi. Ang mga taniman ay ginawang mas makapal, upang sa paglaon maaari silang payatin at gawing isang salad. Ang ani ay ripens sa isang buwan.

Kapag lumalaki ang damo sa balkonahe, mahalagang tandaan:

• huwag gumamit ng mga pataba, ang mga nitrate ay mabilis na hinihigop sa mga gulay;
• ang lumalagong arugula ay nangangailangan ng katamtamang pagtutubig; ang labis na tubig ay ginagawang mapait ang mga dahon;
• gawin ang distansya sa pagitan ng mga halaman 8 cm, pagkatapos ay ang lasa ay magpapabuti;
• ay tutubo nang maayos kung ang balkonahe ay nakaharap sa maaraw na bahagi;
• ang pinakamahusay na temperatura para sa lumalaking 18 degree;
• handa nang kainin ang mga dahon kapag umabot sa taas na 10 cm ang bush.

Paano palaguin ang arugula sa bahay sa isang windowsill

Ang anumang uri ng damo ay kinuha bilang isang materyal na pagtatanim. Ang mga iba't ibang maagang-ripening ay matutuwa sa iyo ng isang pag-aani sa loob ng 20 araw, at kalagitnaan ng pagkahinog at huli na mga pagkakaiba-iba - sa 30-40 araw, ayon sa pagkakabanggit.

Sa mga kahon o tray, gumawa ng isang layer ng paagusan ng mga maliliit na bato, sirang ladrilyo o pinalawak na luwad. Dalhin ang lupa ng bahagyang alkalina o walang kinikilingan. Ang lupa na naka-calculate sa isang mataas na temperatura mula sa ilalim ng mga halaman ng kalabasa o legume, na kinuha mula sa isang summer cottage, ay perpekto. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng kumukulong tubig o isang solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang lupa ay dapat tumayo ng 10-14 araw. Maaari mong ihanda ang lupa sa iyong sarili, para sa mga ito, sa proporsyon ng 2: 1: 2, kumukuha sila ng mga lupang sod, buhangin at humus.

Sa basa-basa at bahagyang siksik na lupa, gumawa ng mga hilera o maliit na butas. Maglagay ng mga binhi sa kanila sa layo na tatlong sentimetro at iwisik ang isang layer ng lupa ng isang sentimetro.

Umalis, nag-aani

Tubig mula sa isang bote ng spray upang hindi maalis ang lupa. Pagkatapos ng paghahasik, ang mga kahon ay natatakpan ng polyethylene foil at inilagay sa dilim. Ang pinakamainam na temperatura kung saan ang paglilinang ng arugula ay itinuturing na perpekto ay 18 degree. Kapag lumitaw ang mga unang shoot, karaniwang sa ika-5-6 na araw, ang patong ng pelikula ay tinanggal. Ang mga mahihinang at may sakit na halaman ay itinapon. Ang mga trays ay inililipat sa isang mahusay na naiilawan windowsill at inilipat malapit sa baso. Ang halaman ay isang mapagmahal na halaman. Kung ang mga bintana ay nakaharap sa hilagang bahagi, pagkatapos ay gumawa sila ng pag-iilaw mula sa mga fluorescent lamp, na inilalagay sa taas na 60 cm. Natubigan sila minsan sa bawat dalawang araw. Hindi kinakailangan ang nangungunang pagbibihis. Ang halaman ng eruk ay napakahusay, kaya't dapat itong protektahan mula sa mga draft at hindi buksan ang mga lagusan sa mga bintana kung saan matatagpuan ang mga kahon.

Sa halos isang buwan, ang mga makatas na gulay na may isang hindi pangkaraniwang lasa ay lilitaw sa iyong kusina. Ang mga dahon mula sa taas na 10 cm ay pinutol. Ang laki ng mga dahon ay mahalaga, dahil ang maliliit na dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kapaitan.

"Paano mapalago ang arugula sa isang windowsill sa taglamig?" - tanungin ang tanong ng mga mahilig sa halaman na ito. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng lumalagong damo sa taglamig ay ang pagpapalawak ng mga oras ng liwanag ng araw sa pamamagitan ng 4-6 na oras.

Napakadali nitong palaguin ang eruka sa bahay. Ang mga gulay ay hindi mananatili sa ref ng higit sa anim na araw. Para sa pangmatagalang imbakan, hinuhugasan, pinatuyo at nagyeyelo sa freezer. Palaging may mga sariwang damo sa mesa kung magtanim ka ng maliit na halaga ng Indau bawat dalawang linggo.

Mga peste at sakit

Paano mapalago ang arugula sa isang windowsill upang magamit ang mga katangian na nagtataguyod ng kalusugan at maprotektahan ang iyong sarili mula sa sakit? Dapat mong sundin ang ilang mga patakaran para sa pangangalaga sa kanya.

Naglalaman ang Indau ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis. Walang mga peste ang nakakaapekto sa kanya. Ang amoy ng mahahalagang langis ay matatakot ang mga mapanganib na insekto mula sa iba pang mga halaman na malapit dito.Ngunit hindi ito protektado mula sa mga fungal disease na nakakaapekto sa mga ugat dahil sa mataas na kahalumigmigan sa lupa. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga tangkay, at lilitaw ang mga puting bula sa mga ugat. Ang mga apektadong gulay ay nawasak, ang sakit ay hindi magagamot.

Sinusubukan na mag-eksperimento

Tumaas, maaari mong makita sa mga bahay kung paano lumalaki ang arugula sa windowsill; ang pagtubo mula sa mga binhi ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa pag-aani. Ang kamangha-manghang halaman na ito ay pantay na nararamdaman hindi lamang sa mga balkonahe at window sills, ngunit sa labas din.

Matapos ang pamumulaklak ng eruka, nabuo ang mga binhi, na nahasik sa lupa at sa susunod na taon ay nagbibigay sila ng mga bagong shoots, kaya hindi na kailangang itanim ito taun-taon sa mga cottage ng tag-init. Maaari mong subukang iwanan ang mga binhi, maghintay hanggang sa ang sprouts ng arugula sa windowsill, ang lumalaking mula sa mga binhi sa kasong ito ay hindi mangangailangan ng anumang pagsisikap.

Ang paglilinang ng Indau ay hindi mahirap dahil sa hindi mapagpanggap na halaman. Ang mga gulay ay may katangi-tangi at napakasarap na lasa na sa iba't ibang paraan ay ipinapakita ang mga posibilidad at subtleties ng mga kilalang produkto. Kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill upang ang isang berdeng hardin ay palaging nasa kamay ay inilarawan sa artikulong ito.

Paano palaguin ang arugula sa bahay

Ang taunang halaman ng rucola (salad eruka, rocket salad, paghahasik ng uod, arugula) ay kabilang sa maagang pagkahinog na gulay ng pamilya ng repolyo. Ang ganitong uri ng malabay na hardin ng gulay, na kung saan ay naging tanyag kamakailan dahil sa napakagandang hindi pangkaraniwang lasa at sobrang benepisyo sa kalusugan, ay dumating sa amin mula sa baybayin ng Mediteraneo. Ngayon, ang rucola ay matagumpay na ginamit hindi lamang sa Mediteraneo, kundi pati na rin sa mga lutuin ng maraming mga kontinente at bansa (Amerika, Asya, Europa).

Mga pakinabang ng arugula

Iniwan ni Rucola ang pampalasa ng anumang ulam, maging isang sariwang gulay na salad, sarsa ng pasta, mga pinggan ng karne o risotto. Ang pinong lasa ng mustasa-mustasa ng halaman ay dahil sa pagkakaroon ng mga flavonoid, alkaloid at mahahalagang langis. Ang paggamit ng arugula sa pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic, tono ng katawan, pinasisigla ang panunaw, pinahuhusay ang paggalaw ng bituka at ang pag-aalis ng mga produktong nabubulok. Salamat sa natatanging komposisyon nito, pinapataas ng halaman ang mga antas ng hemoglobin at pinapagana ang immune system.

Hindi lahat ay may mga plots sa hardin, ngunit marami ang nais na regular na magbusog sa halaman na ito, kaya sa artikulong ito susubukan naming i-highlight ang isyu ng kung paano palaguin ang arugula sa bahay. Ang isang naka-istilong salad ay medyo hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng mga espesyal na agronomic na kasanayan at kaalaman. Sundin lamang ang payo ng mga bihasang hardinero, at masisiguro ka sa isang mahusay na pag-aani ng mga mabangong dahon sa anumang oras ng taon.

Greenery sa windowsill:

Paano palaguin ang mga bay dahon sa bahay

Paano palaguin ang balanoy sa isang windowsill

Paano palaguin ang dill sa isang windowsill: mabangong mga gulay sa buong taon

Paano palaguin ang arugula sa isang windowsill

Ang mga binhi ng Arugula ay binibili sa anumang specialty store. Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ang Koltivata, Solitaire, Rococo ay nagbibigay ng sapat na pag-aani (pagkatapos ng halos tatlong linggo), at mga mid-ripening variety - Corsica, Sisily na hinog sa 30-35 araw. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay naiiba hindi lamang sa oras ng paglitaw, kundi pati na rin sa laki, hugis at kulay ng mga dahon, pati na rin ang lasa, na maaaring maging maselan na nutty, na may kapaitan o maanghang.

Paghahanda ng palayok at lupa

Upang mapalago ang arugula sa windowsill, ang isang palayok, tulad ng anumang iba pang lalagyan, ay dapat magkaroon ng isang layer ng paagusan (pinalawak na luwad, sirang brick) at mga butas upang matanggal ang labis na kahalumigmigan. Ang mga sukat ng lalagyan para sa isang mini-hardin ay napili batay sa lugar ng window sill. Ang taas ng palayok ay hindi dapat mas mababa sa 12 cm. Ang layer ng lupa ay natatakpan ng taas na hindi bababa sa 6-7 cm.

Ang Arugula ay hindi mapagpanggap at hindi maaasahan sa lupa, ang pangunahing bagay ay ang lupa ay sapat na maluwag, natatagusan ng kahalumigmigan at laging basa.Maaaring magamit ang lupa sa pangkalahatan, o maaari itong espesyal na idinisenyo para sa mga punla. Ang nasabing lupa ay naglalaman ng posporus at nitrogen sa tamang sukat, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paglago at pag-unlad ng anumang mga halaman, kabilang ang arugula.

Naghahasik ng arugula

Ang mga binhi ay inilalagay sa mga hilera sa ibabaw ng isang maayos na lupa, na nagmamasid sa isang hakbang na 3 cm. Sa tuktok ng mga ito, natatakpan sila ng isang layer ng tuyong lupa (1-1.5 cm), pagkatapos nito ang lupa ay husay na ginagamot ng maligamgam, naayos na tubig mula sa isang sprayer. Ang paunang paraan ng pagtutubig na ito ay tumutulong upang maipamahagi nang pantay ang kahalumigmigan sa buong ibabaw ng lupa.

Ang kahon (lalagyan) ay dapat na sakop ng anumang pelikula o baso at ilagay sa isang mainit na lugar, halimbawa, malapit sa isang pampainit na baterya, o direkta sa windowsill, lalo na kung maaraw na araw. Ang pakiramdam ng Rucola ay mahusay sa isang malawak na saklaw ng temperatura (mula sa + 10 ° C hanggang + 25 ° C).

Pag-iilaw

Upang maayos na mapalago ang arugula sa windowsill, dapat harapin ng mga bintana ang maaraw na bahagi, dahil ang lahat ng mga dahon na gulay ay gustung-gusto ang maximum na dami ng ilaw. Kung wala kang pagkakataon na mag-set up ng isang mini-hardin sa isang nakaharap sa bintana, pagkatapos ang pag-iilaw ay maaari ring likhain ng artipisyal, na hindi makakaapekto sa ani sa anumang paraan.

Sa itaas ng ibabaw ng mga halaman sa layo na halos kalahating metro, maaari kang maglakip ng mga aparato sa pag-iilaw, tulad ng mga fluorescent lamp. Sa taglamig at sa maulap na panahon, ang pandagdag na pag-iilaw ay dapat na isagawa buong araw. Ang natitirang oras, para sa normal na pag-unlad ng halaman, sapat na upang madagdagan ang mga oras ng araw ng maraming oras.

Pangangalaga sa Arugula

Huwag kalimutang basain ang lupa ng isang bote ng spray araw-araw, inaalis ang pelikula at pagpapalabas ng mga taniman. Ang mga unang shoot ay lumitaw nang napakabilis (3-7 araw), na kung saan ay isang senyas upang alisin ang proteksiyon na patong at ilagay ang lalagyan sa permanenteng lugar nito.

Ngayon ang buong proseso ng pangangalaga sa iyong mga berdeng alagang hayop ay bumaba sa regular na pagtutubig. Ang halaman ay mabilis na sumisipsip ng lahat ng mga sangkap mula sa lupa, kaya hindi ito inirerekumenda na pakainin ng iba't ibang mga substrate ng kemikal.

Pag-aani ng Arugula

Kapag ang mga dahon ay umabot sa taas na 10 cm, maaari mong simulan ang aktibong pagdiriwang sa maanghang na damo. Huwag maghintay hanggang mamukadkad ito, tulad ng larawan sa simula ng artikulo :) Inaani kung kinakailangan, kaagad bago idagdag sa mga pinggan sa pagluluto (ito ay kung paano napanatili ang maximum na nutrisyon), pinupunit ang mga berdeng dahon ng orihinal na corrugated na hugis. Sa pantay, banayad na pagputol, ang rucola ay maaaring magalak sa iyo ng mga gulay hanggang sa 45 araw!

Tulad ng nakikita mo, hindi magiging mahirap na palaguin ang arugula sa windowsill. Kailangan mo lamang magpasya sa mahalagang hakbang na ito at sa isang buwan masisiyahan ka sa kamangha-manghang hitsura at panlasa ng kakaibang pampalasa na ito.

____________

Si Mila Nabogova na "Paano palaguin ang arugula sa bahay" espesyal para sa Eco-life website.

____________

Ang diet ng sinumang tao ay dapat magsama ng hindi bababa sa 70% na gulay. Ang mga sariwang damo ay isang mahusay na karagdagan, ang komposisyon ng kemikal na kung saan ay mayaman sa mahalagang bitamina at mineral. Ang Arugula ay itinuturing na isa sa mga tanyag na sangkap ng salad, ngunit kapag lumaki sa mga cottage ng tag-init, bihirang posible na makakuha ng isang produkto na may magandang-maganda na maanghang na nutty na lasa. Ang buong lihim ay nakasalalay sa teknolohiyang pang-agrikultura, ang mga patakaran ng pagtatanim at pangangalaga, na tatalakayin sa artikulong ito.

Ano ang arugula at ano ang hitsura nito

Ang halaman ay isang uri ng salad, kabilang sa henero ng Indau ng pamilya ng repolyo. Sa una, ang mga gulay ay itinuturing na isang damo, ngunit kalaunan ay idinagdag nila sa mga listahan ng mga pananim na gulay na itinanim sa aming bansa. Ang pangangailangan para sa produkto ay nagsimulang lumaki pagkatapos ng pagpapasikat sa lutuing Mediteraneo.

Ang kultura ay may isang maikling lumalagong panahon, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumago ang mga gulay sa bukas na larangan sa buong mainit na panahon. Kapag nilinang sa isang greenhouse o sa isang windowsill, ang ani ay lumalaki sa buong taon, sa tagsibol at taglamig.

Naglalaman ang Arugula mayamang komposisyon ng bitamina, na kinabibilangan ng:

• bitamina C;
• bitamina B, E, PP, K;
• mahahalagang langis;
• flavonoids;
• mga acid ng halaman (erucic, oleic, linoleic, atbp.);
• steroid at iba pang mga sangkap.

Ang mga dahon ng Arugula ay mataas sa bitamina

Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay may sumusunod na epekto sa katawan:

• nagpapalakas ng proteksiyon na pag-andar ng katawan;
• normalisahin ang mga proseso ng metabolic;
• pinakalma ang sistema ng nerbiyos;
• nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo;
• nagdaragdag ng hemoglobin.

At ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga merito ng arugula, kaya madalas ito isama sa pandiyeta at medikal na pagkain.

Oras para sa paghahasik ng rucola sa bukas na bukid

Maaari kang maghasik ng arugula nang maraming beses bawat panahon, simula mula Abril hanggang Agosto... Mahalaga na ang mundo ay may oras upang magpainit hanggang sa 9-14 degree. Kung nakatanim sa malamig na lupa, napipigilan ang proseso ng pagtubo at pag-unlad ng punla.

Sa timog at sa gitnang linya, maaari kang maghasik mula Abril 15. Sa hilagang mga rehiyon inirerekumenda na gamitin greenhouse o seedling paglilinang.

Ang mga butil para sa mga punla ay kailangang itanim mula huli ng Marso hanggang sa simula ng Abril... Walang paunang paghahanda para sa mga binhi ang kinakailangan, mayroon na silang mahusay na pagtubo. Ang mga punla ay pinalaki sa mga kaldero, kahon o tasa.

Mga binhi ng Arugula

Lumilitaw ang mga seedling 4-6 araw pagkatapos ng paghahasik. Kapag ang 2 totoong dahon ay nabuo sa mga sprouts, kailangan mo sumisid ng mga punla sa magkakahiwalay na lalagyan (mga plastik na tasa o kaldero ng peat). Ang mga lumaki na shoots ay inililipat sa isang bukas na kama kasama ang isang lupa na bukol upang hindi makapinsala sa root system.

Pagkatapos ng pagtubo ng mga punla, kinakailangan upang manipis ang pagtatanim, umaalis sa unang 5 cm sa pagitan ng mga shoots, at pagkatapos, pagtaas ng distansya sa 10 cm. Ang pampalapot ay may negatibong epekto sa lasa ng salad.

Ang pinakaangkop na mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa bansa o sa hardin

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay kumplikado ng pagpipilian kapag tinutukoy ang pagkakaiba-iba upang lumago sa iyong site. Kapag bumibili, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa isang maikling paglalarawan ng mga halaman at mga tampok ng kanilang teknolohiyang pang-agrikultura.

Mga arrow ng Kupido

Magtanim ng average panahon ng pagkahinog, tumatagal ang lumalaking panahon 36-38 araw... Ang bush ay umabot sa taas na 20-30 cm, na bumubuo ng isang nakataas na rosette ng makitid na mahabang dahon. Sa panahon ng pamumulaklak, lilitaw ang mga ilaw na dilaw na inflorescent ng maliit na sukat.

Mga tampok ng pagkakaiba-iba: patuloy na nagbibigay ng isang mataas na ani, ang panlabas na pagkakatulad ng kultura na may dandelion.

Mga arrow ng Arugula Cupid's

Kuryusidad

Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa halos isang buwan (halaman 28-30 araw). Ang taas ng bush ay umabot sa 20 cm, ang tangkay ay patayo na may isang maliit na gilid. Ang halaman ay namumulaklak sa maliliit na inflorescence na kulay ng cream.

Ang mga katangian ng panlasa ng mga dahon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matamis na aftertaste at kawalan ng kapaitan.

Kuryusidad sa Arugula

Poker

Planta maaga panahon ng pagkahinog, ang lumalaking panahon ay tumatagal lamang 21-25 araw... Mayaman na berdeng dahon ng malaking sukat, sa isang rosette mayroong mga 20-26 na piraso. Ang taas ng bush ay tungkol sa 20 cm.

Ang arugula ay matamis na tikman na may isang pahiwatig ng mustasa. Ang binhi ay nananatiling tumutubo sa loob ng 4 na taon.

Poker ng Arugula

Olivette

Planta maaga panahon ng pagkahinog, ang lumalaking panahon ay tumatagal lamang 20-25 araw... Ang taas ng bush ay hindi hihigit sa 16-20 cm.Ang mga dahon ay hugis ng lyre, bahagyang bilugan. Ang pagkakaiba-iba ay pangmatagalan.

Ang mga pakinabang ng halaman: mataas na ani, mahusay na kakayahang magdala, mataas na panlasa, na nakikilala sa pamamagitan ng binibigkas na nutty note at isang bahagyang kapaitan.

Arugula Olivette

Mga panuntunan para sa pagtatanim ng gulay sa hardin

Upang mapunan ang arugula ng isang mayamang berdeng kulay at makakuha ng kaaya-aya na lasa ng nutty, kinakailangan na mahigpit na sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, lalo na, pagtatanim sa bukas na lupa.

Paghahanda ng binhi bago maghasik

Ang mga binhi ng Arugula ay dapat bilhin mula sa mga dalubhasang tindahan. Kapag bumibili mula sa mga kamay, kailangan mong hawakan pagdidisimpekta ng binhi... Para sa mga ito, ang mga butil ay nahuhulog sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15 minuto.Matapos ang pamamaraan, banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito sa isang tuwalya.

Ang iba pang mga paggamot upang pasiglahin ang paglago ay hindi natupad, dahil ang binhi ng arugula ay lumalaki nang sapat.

Paghahanda ng lupa para sa arugula

Kapag pumipili ng isang lugar para sa isang hardin para sa arugula, dapat tandaan na ang halaman ay hindi gusto ng lilim o direktang sikat ng araw... Samakatuwid, sulit na pumili ng isang site na nasa lilim ng kalahating araw, at sa araw para sa pangalawa. Sa isip, kung ang mga halaman ay nasa bahagyang lilim sa tanghali.

Ang landing site ay dapat na limitado mula sa direktang sikat ng araw

Magagawa ang lupa para sa salad mayabong, maluwag sa isang walang daluyan na daluyan o bahagyang acidic... Ang mga sumusunod na hinalinhan ay malugod na tinatanggap: mga karot, patatas, kamatis, kalabasa. Paghahasik ng arugula pagkatapos: hindi inirerekumenda ang repolyo, singkamas, daikon, labanos at iba pang mga krus na pananim.

Bago itanim, ang lupa ay maaaring pagyamanin ng kaltsyum sa pamamagitan ng pagpapakilala ng dolomite harina, tisa o iba pang mga paraan dito.

Anong pamamaraan ang pipiliin para sa pagtatanim sa bukas na lupa

Isinasagawa ang paghahasik sa mga nakahandang butas na may lalim na 2 cm. Ang spacing sa pagitan ng mga hilera sa panahon ng transplantation ay sinusunod sa 30-40 cm, sa pagitan ng mga butas - 5 cm... 2-3 buto ang naka-embed sa bawat butas. Pagkalipas ng isang linggo, kinakailangan upang manipis ang mga kama, pagdaragdag ng agwat sa pagitan ng mga halaman hanggang 10-15 cm.

Aalis pagkatapos ng paglabas

Temperatura

Ang temperatura ng hangin ay itinuturing na pinakamainam para sa lumalagong panahon. 14-18 degree... Sa isang nabawasang tagapagpahiwatig, ang pag-unlad ng halaman ay napipigilan.

Makakaligtas ang kultura ng isang matalim na pagbagsak ng temperatura sa minus 7 degree, ngunit ibinigay na ang lamig ay maikli ang buhay. Kung ang hamog na nagyelo ay naganap pagkatapos ng paghahasik, kinakailangan na magtayo ng isang silungan na gawa sa plastik na balot.

Pagdidilig ng halaman

Ang lupa ay dapat palaging basa-basa sa mga arugula bed, kaya't regular na isinasagawa ang patubig. Mode ng pagtutubig: 3-4 beses sa isang linggo.

Isinasagawa ang pagtutubig 3-4 beses sa isang linggo

Sa itinatag na init, kailangan mong magbasa-basa sa lupa araw-araw. Dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga dahon ay nakakakuha ng isang mapait na lasa, at ang halaman mismo ang naglalabas ng kulay.

Gustung-gusto ng Arugula ng kahalumigmigan, ngunit dapat kontrolin ang pagtutubig. Hindi dapat payagan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa itaas na mga layer ng lupa.

Weaning at loosening

Para sa normal na halaman, kinakailangan ng halaman maluwag na lupa, samakatuwid, pagkatapos ng bawat pagtutubig o bawat iba pang oras, dapat mong itulak ang lupa gamit ang isang hoe o isang sungay.

Ang pag-aalis ng damo ay isinasagawa nang sabay-sabay sa pamamaraang ito. Ang mga damo ay nagpapalapot ng pagtatanim, na pumupukaw sa pag-unlad ng mga fungal disease, nakakaakit ng mga peste. Bilang karagdagan, ang kalapitan ng mga damo ay maaaring negatibong nakakaapekto sa lasa ng arugula.

Nangungunang pagbibihis

Ang lupa para sa paghahasik ng litsugas ay dapat na maayos na pataba. Pagkatapos para sa buong lumalagong panahon kakailanganin mo lamang 1-2 pagpapakain.

Hindi dapat ipakilala ang mga kumplikadong komposisyon ng mineral, sapagkat sa maikling panahon ang mga lason na naipon sa mga dahon ay walang oras upang mabulok. Mas mahusay na gumamit ng isang solusyon ng pataba ng manok o bulok na pataba kasama ang tubig na patubig. Angkop din ang mga pataba ng nitrogen.

Mahusay na gamitin ang isang solusyon ng pataba ng manok bilang pataba.

Mga peste at pag-iwas

Ang mga dahon ng Arugula ay naglalaman ng maraming halaga ng mahahalagang langis, ang kanilang aroma nagtataboy ng maraming peste... Gayunpaman, ito hindi pinoprotektahan laban sa impeksyong fungalna tumutubo nang maayos sa isang mahalumigmig na kapaligiran - lupa.

Kapag nasira ang root system, ang tangkay ay nagsisimulang maglaho nang paunti-unti. Sa mga ugat na may sakit na fungal, nabuo ang maliit na kayumanggi mga bula. Kapag nakita ang mga unang palatandaan ng sakit, kinakailangan na alisin ang bush mula sa hardin, at gamutin ang lupa ng mga gamot na antifungal.

Ang mga dahon ng Arugula ay maaari lamang masira mga krus na pulgas, mga mahilig sa labanos at iba't ibang uri ng salad. Kung takpan mo ang mga punla ng lutrasil, pagkatapos ang peste ay pupunta na naghahanap ng pagkain sa ibang lugar.

Gayundin, para sa mga layunin ng pag-iwas, inirerekumenda na iwisik ang mga kama sa kahoy na abo.

Pag-aani ng mga gulay

Ang Arugula ay ani na may haba ng dahon na mga 10 cm

Ang mga mayroon nang karanasan sa lumalagong arugula ay nalalaman na kapag ang halaman ay overexposed sa hardin, ang mga dahon ay nagiging matigas at mapait sa panlasa. Samakatuwid, kailangan mong mag-ani sa oras, hindi dapat ipagpaliban.

Ang isa sa mga palatandaan ng pagkahinog ay ang haba ng dahon, dapat itong maabot hindi kukulangin sa 10 cm... Matapos ang pagbuga ng peduncle, lumala ang lasa ng litsugas.

Ang mga malalaking rosette ay ganap na naputol, ang iba pang mga bushe ay natanggal nang bahagyang. Mas mainam na gamitin ang mga dahon na sariwa para sa pagluluto. Sa ref, ang ani, na nakabalot sa cling film, ay maaaring magsinungaling lamang sa loob ng ilang araw.

Upang ibuod, mahalagang tandaan na ang lumalaking arugula ay masaya at madali. Sumunod sa pangkalahatang mga patakaran para sa pag-aalaga ng isang halaman, maaari mong pagyamanin ang katawan sa mga kapaki-pakinabang na microelement, palakasin ang kaligtasan sa sakit at kahit na buhayin muli ang balat.

Maaari kang magtanim at palaguin ang arugula hindi lamang sa bansa o sa hardin, kundi pati na rin sa bahay - sa windowsill o balkonahe. Ang pangunahing bagay ay upang pamilyar ang iyong sarili sa pagiging tugma sa iba pang mga halaman, mga binhi ng halaman ayon sa mga patakaran at mapanatili ang kinakailangang temperatura sa bahay.

Ang mga halaman na berdeng gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang perehil, litsugas, mga batang nettle, watercress, at arugula, na binubuo ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, ay naging tanyag sa pagluluto nang mahabang panahon. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga regalong ito ng kalikasan upang maghanda ng masarap na mga salad, sarsa at maraming iba pang mga pinggan. Ngunit pa rin, ang arugula ay ang pinakamahalagang produkto ng lahat ng mga berdeng gulay sa mga tuntunin ng komposisyon nito.

Ang halaman na ito, na matagal nang kilala, ay may iba pang mga pangalan - arugula, indau, eruka, rocket, uod. Ang bawat bansa ay maaaring may sariling pangalan para sa arugula, ngunit palagi itong naroroon sa pinakatanyag at tanyag na mga restawran at cafe. Itinuturing ng mga lutuin ng Pransya, Italyano at Turko ang halaman ng salad na ito na pinakamalakas na aphrodisiac, at ito ang isa pang dahilan upang magamit ito sa kanilang mga culinary arts.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng arugula ay ipinaliwanag ng mayamang komposisyon ng mga macro at microelement - potasa, sink, yodo, iron, magnesiyo, kaltsyum, sodium, tanso, mangganeso, siliniyum. Ito tone ang katawan ng tao, pinatataas ang kahusayan, pinatataas ang hemoglobin, pinapanumbalik ang balanse ng tubig-asin, pinapawi ang pamamaga, may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng reproductive, normal ang metabolismo at pinapataas ang paggagatas sa mga ina ng ina.

Lumalagong arugula sa bahay

Dahil ang arugula ay kabilang sa mga halaman ng repolyo, ang pangunahing peste ay ang krusipus na pulgas, na ginagawang imposibleng lumago ang mga gulay sa mga bukas na kama. At iba pang mga mapanganib na insekto ay hindi makakaiwas sa pagdiriwang sa berdeng damo na ito sa maraming dami at sa sobrang bilis. Para sa kadahilanang ito, ang mga hardinero ay hindi ipagsapalaran ang lumalaking arugula sa kanilang mga bakuran, ngunit sa windowsill maaari itong magawa nang mas madali at mas mahusay. Ang pagtubo ay nangangailangan ng materyal na binhi, na mabibili sa mga specialty store, at kaunting pasensya at pagtitiyaga.

Ang pagpili ng kakayahan sa pagtatanim

Ang mga binhi ay inirerekumenda na itanim sa mababaw na mga lalagyan, mga kaldero ng bulaklak, o mga kahon ng plastik o kahoy. Para sa kaginhawaan, kailangan mong piliin ang laki ng lalagyan na umaangkop nang maayos sa windowsill.

Ang lupa

Sa mga tuntunin ng kaasiman, ang pinaghalong lupa ay dapat na bahagyang acidic o walang kinikilingan. Para sa arugula, ang mga biniling paghahalo ng lupa ay angkop, na inilaan para sa lumalagong mga punla o para sa panloob na mga bulaklak, pati na rin mga kagubatan sa kagubatan. Ngunit hindi inirerekumenda na kumuha ng hardin dahil sa panganib na magdala ng fungal o nakahahawang sakit. Kung maaari, maaari mong ihanda ang iyong sarili na isang halo. Kailangan mong kumuha ng isang bahagi ng malinis na buhangin at dalawang bahagi ng humus at turf na lupa.

Ilaw

Ang mga halaman na mapagmahal sa ilaw ay hindi dapat lumaki sa loob ng maikling panahon, dahil dahil sa kawalan ng ilaw, magsisimulang mag-unat nang malakas. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay maagang tagsibol.

Mga pamamaraan ng pagtatanim ng binhi

Pinayuhan ng mga nakaranas ng gulay na maghasik ng mga binhi sa ibabaw ng siksik na basang lupa (nang hindi lumalalim). Ang materyal na pagtatanim ay maaaring magkalat nang sapalaran o sa mga hilera. Budburan ang mga binhi sa itaas ng isang manipis na layer ng halo ng lupa at i-compact nang kaunti pa sa isang kahoy na spatula. Pagkatapos ang lalagyan na may mga binhi ay natatakpan ng isang makapal na transparent na pelikula at inilipat sa isang madilim na silid hanggang sa lumitaw ang mga shoot. Mangyayari ito mga 5-7 araw pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos na ang pelikula ay dapat na alisin, at ang mga lalagyan ng pagtatanim ay dapat ilipat sa isang windowsill na may mahusay na ilaw.

Pagtutubig

Isinasagawa ang pagtutubig 3-4 beses sa isang linggo. Upang mapanatili ang patuloy na kahalumigmigan sa lupa, inirerekumenda na lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse para sa mga halaman. Ang isang maliit na greenhouse ay maaaring itayo sa mga taniman gamit ang isang compact frame.

Manipis

Humigit-kumulang 7-10 araw pagkatapos lumitaw ang mga punla, isinasagawa ang unang pagnipis. Ang mga mahihinang halaman ay kailangang alisin. Maaari na silang magamit sa pagkain. Ang kalidad ng bawat tangkay ng arugula ay nakasalalay sa kapal ng mga taniman.

Pag-aani

Ang ani ay maaaring anihin ng 2-3 beses, kung ang bawat pruning ay "matipid". Ang unang ganap na ani ay hinog sa loob ng isang buwan matapos lumitaw ang mga unang pag-shoot.

Arugula sa windowsill - ito ang mga bitamina, elemento ng pagsubaybay at malaking benepisyo sa kalusugan para sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Arugula sa windowsill (video)