Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay?

Sino sa atin ang ayaw sa mga kabute? Ito ay isang magandang-maganda at masarap na paglikha ng kalikasan. Sa pagsisimula ng huling bahagi ng tag-init at taglagas, daan-daang daan-daang libo ng mga tao ang nagmamadali sa mga kagubatan upang kolektahin ang mga regalong ito ng kalikasan. Ang inasnan, adobo, pinirito, ang malutong na mga binti at takup na ito ay kinakain nang may labis na kasiyahan sa panahon ng taglamig. Ngunit, gaano man tayo mangolekta ng mga kabute, hindi pa rin sapat ang mga ito sa buong taon. At kung minsan ay talagang nais mong tikman ang mga kabute, ngunit, aba, lahat ng mga supply ay natapos na. Paano gumawa ng mga kabute sa iyong mesa sa buong taon? Ang sagot ay nagpapahiwatig mismo. Palakihin mo mismo ang mga kabute. Ang teknolohiya ng mga lumalagong kabute ay medyo simple, at, saka, masisiguro mo ang kalinisan ng ekolohiya ng mga kabute. Ang mga champignon, kabute ng talaba, shiitake na kabute, mga kabute ng pulot ay ginagamit bilang mga kabute na "bahay". Ngunit, ang pinakalaganap sa mga "bahay" na nagtatanim ng kabute ay ang mga kabute ng talaba.

Hindi mo kailangang maging isang mycologist upang mapalago ang ganitong uri ng kabute. Ito ang pangalan ng agham ng mga kabute. Sapat na upang malaman ang teknolohiya ng kanilang paglilinang at sumunod sa ilang mga tagubilin. Sa gayon, at, syempre, dapat mayroong isang pagnanais na gawin ang negosyong ito. Kaya, narito ang ilang mga alituntunin para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa bahay.

Pagkuha ng mycelium (binhi para sa lumalagong mga kabute ng talaba)

Ang unang hakbang patungo sa lumalaking kabute ay upang makakuha ng isang binhi na tinatawag na mycelium. Maaari mo itong bilhin alinman sa mga tindahan para sa mga hardinero, o sa Internet, sa pamamagitan ng mga online na tindahan. Upang pamilyar sa teknolohiya ng lumalagong mga kabute, sapat na ito upang bumili ng isang kilo ng mycelium. Mula sa halagang ito ng mycelium, posible na lumaki ang tungkol sa 4-5 kg ​​ng mga kabute. Bago maghasik, ang mycelium ay nakaimbak sa ref sa temperatura na 2-4 ° C.

Paghahanda ng substrate para sa pagtatanim ng mga kabute ng talaba

Ang "lupa" para sa mga lumalagong kabute ay ang tinatawag. substrate. Ang barley o trigo na dayami, durog na dahon at mga cobs ng mais, maaaring magamit bilang isang substrate ang mga husay ng bakwit. Sa una, hindi sulit na simulan na palaguin ang mga kabute ng talaba sa sup ng basang mga puno na nangungulag. Kumuha ka muna ng karanasan. Ang mga hilaw na materyales para sa substrate ay dapat na tuyo, malinis at malaya sa amag. Para sa mga unang eksperimento, 10 kg ng hilaw na materyal ay sapat, na dapat na durog sa mga praksyon ng 4-5 cm.

   
 
Pagkatapos nito, ang substrate ay napailalim sa paggamot sa init. Binubuo ito sa pagluluto ng substrate sa loob ng 1.5-2 na oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang substrate ay pinipiga at pinalamig sa temperatura na 25-27 ° C. Ang substrate ay dapat na mamasa-masa, ngunit walang labis na tubig. Ito ay medyo simple upang suriin ito. Ang isang dakot ng substrate ay kinuha sa kamay at pinisil. Pinapayagan ang ilang patak ng tubig, ngunit ang tubig ay hindi dapat dumaloy sa isang stream.

Paghahanda ng mga bloke ng kabute para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Bilang isang patakaran, ang mga kabute ng talaba ay lumaki sa mga plastic bag, at tinatawag silang mga bloke.Mayroong iba pang mga pamamaraan, ngunit ang isang ito ang pinakasimpleng at pinakamabisang isa. Dahil mayroon kaming 10 kg na substrate, kumukuha kami ng dalawang bag, na dapat magkasya sa 5 kg ng substrate. Maaari mong gamitin ang mga bag at mas maliit na kapasidad. Ang mga bag ay nadisimpekta. Hugasan ang mga ito at pagkatapos ay ilagay sa isang 1-2% na solusyon sa pagpapaputi sa loob ng 2 oras.
Kapag handa nang magamit ang mga bag, puno na sila ng substrate at mycelium. Ang pagpuno ay nagaganap sa mga layer.

Una, isang layer ng substrate na 5-6 cm ang kapal ay inilatag, pagkatapos ay isang layer ng mycelium na kalahating sentimetrong makapal, atbp. Ang pinakamataas na layer ay dapat na layer ng substrate. Pagkatapos nito, ang bag ay nakatali at butas-butas dito. Binubuo ito sa paglikha ng mga puwang na 1-1.5 cm ang haba sa layo na 10-15 cm mula sa bawat isa. Karaniwan ang mga puwang ay staggered.

Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog para sa pagkahinog ng mga kabute ng talaba

Matapos mong maihanda ang mga bloke ng kabute, kailangan nilang ilagay sa silid na itinabi para sa lumalagong mga kabute. Siyempre, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang basement, kung saan maaari mong ibigay ang nais na temperatura, halumigmig, ilaw.
Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal mula sa sampung araw hanggang dalawang linggo. Sa panahong ito, ang temperatura sa silid ay dapat na 20-22 ° C, at kinakailangan na regular na magpahangin sa silid, ngunit, sa parehong oras, kinakailangan upang maibukod ang pagpasok ng mga langaw sa silid. Para sa mga unang araw, ang substrate sa mga bag ay magpapainit. Samakatuwid, dapat itong cooled, halimbawa, gamit ang mga tagahanga na nakadirekta sa mga bloke ng kabute. Ang labis na panloob na temperatura ay maaaring pumatay sa lumalaking mycelium.
Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na araw, mapapansin mo ang unang puting mga filament ng mycelium, at pagkatapos ng sampung araw ang mga bloke ay magiging isang homogenous na puting masa na may isang katangian na amoy ng kabute.

Panahon ng prutas na kabute ng talaba

At ngayon papalapit na ang panahon ng pagbubunga. Ang temperatura sa silid ay nabawasan sa 10-15 ° C, ang pag-iilaw ay ibinibigay sa loob ng 10 oras, at ang halumigmig ng hangin ay itinaas sa 90-95%. Upang madagdagan ang kahalumigmigan ng hangin, maaari mong spray ang silid ng tubig, ngunit iwasang makakuha ng tubig sa substrate.

 
At sa wakas, ang mga rudiment ng fungi ay nagsisimulang lumitaw mula sa mga pagbawas. Ang panahon ng prutas ay tumatagal ng halos dalawang linggo. Sa mga huling araw ng panahon ng prutas, ang mga takip ng kabute ay mabilis na tumataas sa laki. Ang sandaling ito ay maaaring isaalang-alang ang simula ng pag-aani. Inirerekumenda na i-twist ang mga kabute sa labas ng substrate at huwag putulin ang mga ito.
Ngunit, naani ang unang ani, huwag maging kampante, dahil ang unang alon ng ani ay susundan ng mga susunod na alon. Maaaring may hanggang sa apat na ganoong mga alon sa pag-aani. Siyempre, ang pinaka-produktibong alon ay ang una at pangalawa. Ngunit, at kasunod na mga alon ay magbibigay ng isang karapat-dapat na ani.
Sa hinaharap, ang mga fertilized block ay ginagamit bilang pataba sa mga personal na balangkas.
Tulad ng nakikita mo, ang proseso ng lumalagong mga kabute ng talaba ay hindi gaanong kumplikado at mahaba. Sa ilang pagsisikap, makakakuha ka ng isang mahusay na karagdagan sa mesa, at kung nais mong magbenta ng mga kabute, makakatanggap ka ng karagdagang pondo para sa badyet ng pamilya.

Lumalagong mga champignon sa bahay

Ang mga champignon ay hindi gaanong masarap at masarap na kabute kaysa sa mga kabute ng talaba. Ngunit, ang proseso ng pagpapalaki ng mga ito ay medyo mas kumplikado sa paghahambing sa parehong mga kabute ng talaba.

Upang mapalago ang mga kabute, kinakailangan ng isang cool na silid, kung saan kinakailangan upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang basement sa bahay o isang bodega ng alak.

Paghahanda ng isang substrate para sa lumalagong mga kabute

Ito ang pinakamahirap at matagal na yugto sa proseso ng lumalagong mga kabute. Kapag naghahanda ng substrate, kinakailangan upang mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyon, dahil ang ani ng kabute ay nakasalalay sa kalidad ng handa na substrate.
Ang batayan ng substrate ay compost, na binubuo ng isang isang-kapat ng taglamig na trigo o rye straw at tatlong-kapat ng dumi ng kabayo. Sa kawalan ng ganyan, maaari kang gumamit ng dumi ng baka, o kahit na mga dumi ng ibon, ngunit ang ani ng mga champignon ay bahagyang babawasan. Ang substrate ay inihanda sa bukas na hangin, sa ilalim ng isang canopy na pinoprotektahan ito mula sa ulan at araw.

 
Bilang karagdagan, ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag sa substrate. Para sa 100 kg ng dayami magdagdag ng 2 kg ng urea, 5 kg ng tisa, 2 kg ng superpospat, 7 kg ng dyipsum. Kasama ang pataba, nakakakuha ka ng tungkol sa 300 kg ng substrate, na sapat para sa 3 sq.m. mycelium
Ang dayami na babad sa tubig at pataba ay nakasalansan sa mga layer. Sa parehong oras, ang dayami ay karagdagan na basa. Para sa 100 kg ng dayami, 350-400 liters ng tubig ang kinakailangan. Sa panahon ng pagbuo ng stack, bahagi ng superphosphate at lahat ng urea ay unti-unting ipinakilala. Matapos mabuo ang stack, halo-halong apat na beses, idinagdag ang natitirang mga karagdagang sangkap dito. Matapos idagdag ang lahat ng mga sangkap, ang proseso ng pagbuburo ay nagsisimula sa stack. Ang huling pag-aabono ay handa na sa loob ng 3 linggo.

Paghahasik ng mycelium (mga binhi ng champignon)

Tulad ng para sa mga kabute ng talaba, ang mycelium na ginawa ng pabrika ay ginagamit para sa paghahasik ng mga kabute. Dalawang uri ng mycelium ang ginawa - butil at pag-aabong mycelium.

Butil mycelium ginawa sa mga plastic bag. Ang buhay ng istante nito ay 6 na buwan, sa temperatura ng 0-4 ° C. Para sa 1 square meter ng naihasik na lugar (mga 100 kg ng substrate), kakailanganin mo ng halos 400 gr. mycelium ng butil.
 Mycelium ng compost ipinagbibili sa mga garapon na salamin. Iniimbak ito ng halos isang taon sa temperatura na 0 ° C, at 20 araw lamang sa temperatura na 18-20 ° C. Pagkonsumo ng mycelium ng compost bawat 1 sq. ang nahasik na lugar ay 500 gr.

Paghahasik at pagpapapisa ng itlog para sa mga kabute

Bago maghasik, tulad ng kaso ng mga kabute ng talaba, ang substrate ay ginagamot sa init. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang substrate ay dapat na spring ng kaunti kapag pinindot ng kamay. Ang substrate ay cooled sa 25 ° C ay inilalagay sa mga kahon sa isang layer ng 30 cm. Tulad ng nabanggit na, bawat 1 sq. M. ang lugar na naihasik ay aalis, mga 100 kg ng substrate.
Pagkatapos ang mga kabute ay nahasik. Isang dakot ng mycelium ng palay o mycelium ng pag-aabono na ang laki ng isang itlog ay inilibing sa substrate ng 4-5 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na 20-25 cm. Ang butil na mycelium ay maaari ding ikalat sa ibabaw at sakop ng ang substrate.
Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, sa silid kung saan lumaki ang mga kabute, ang kahalumigmigan ay pinananatili sa 95%, at ang temperatura ng substrate ay hindi dapat lumagpas sa 25 ° C. Matapos ang paglaki ng mycelium, magaganap ito sa 10-12 araw, ang ibabaw ng substrate ay natatakpan ng takip na lupa, 3-4 cm ang kapal. Ang takip na lupa ay naglalaman ng isang bahagi ng tisa at siyam na bahagi ng pit. Pagkatapos ng isa pang 3-5 na araw, ang temperatura ng kuwarto ay bumaba sa 15-17 ° C. Ang regular na bentilasyon ay dapat na isagawa, ngunit nang walang pagbuo ng mga draft. Maingat na binasa ang layer ng takip, ngunit upang ang tubig ay hindi makarating sa substrate at mycelium.

Pag-aani ng mga champignon

Ang mga Champignon ay aani sa isang oras kung kailan ang pelikula na nag-uugnay sa tangkay ng kabute at ang gilid ng takip ay hindi pa nasira. Tulad ng mga kabute ng talaba, ang mga kabute ay napilipit sa lupa, at ang natitirang mga butas ay natatakpan ng isang layer ng pambalot.

Ang panahon ng prutas ay tumatagal mula 8 hanggang 14 na linggo. Posibleng hanggang pitong alon ng ani. Mula sa 1 sq.m. ang nalinang na lugar ay maaaring anihin hanggang sa 12 kg ng mga kabute.

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay? Sa pamamagitan ng isang tiyak na teknolohiya. Pagkatapos hindi mo kailangang gumastos ng pera sa pagbili ng mga kabute. At tiyak na posible na ligtas na kainin sila nang walang takot na pagkalason.

Kung saan magsisimula

Palaging kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pag-alam sa karanasan ng ibang mga tao, kung gayon - pag-aralan ang materyal. Maraming mga artikulo at video tungkol sa lumalaking mga kabute ng talaba sa bahay. Pagkatapos ng pagkakakilala, kakailanganin mo ang:

Dalawang silid. Isa nang direkta para sa lumalaking, ang pangalawa para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Ipinapalagay na ito ay magiging isang silid. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang mahigpit na obserbahan ang temperatura ng rehimen at kontrolin ang antas ng kahalumigmigan ng hangin.

• Nutrisyon na substrate. Nabenta nang handa na, nakabalot.
• Ang miscelium mismo. Magbayad ng espesyal na pansin sa petsa ng pag-expire.
• Tagahanga Ang pinakakaraniwan, sambahayan.
• Antiseptiko. Rubbing alkohol o solusyon sa murang luntian.
• Mga guwantes na goma, isang bendahe na bendahe para sa mukha, isang matalim na kutsilyo, makapal na mga plastic bag.

Naturally, kailangan mong maging mapagpasensya (isang proseso ng higit sa isang araw) at ang pagnanais na tikman ang iyong sariling lumago na mga kabute ng talaba.

kung paano palaguin ang bawang mula sa mga bombilya

Mga kinakailangan para sa lugar

Para sa lumalaking kabute sa bahay, kailangan mong maglaan ng isang hiwalay na silid. Hindi ito kailangang maging isang silid-tulugan o sala. Isang silong, isang bodega ng alak, isang malaglag, isang garahe - lahat sila ay ganap na magkasya. Para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ay dapat mapanatili na hindi mas mataas sa 24-26 ° С, ang halumigmig ng hangin ay dapat na hindi hihigit sa 70%.

Hiwalay, dapat sabihin tungkol sa kalinisan. Hugasan ang bawat sentimo na may pagpapaputi ay hindi sulit. Mas mahusay na tratuhin ito ng isang bomba ng usok ng asupre o simpleng pagpapaputi ng mga dingding na may dayap na may pagdaragdag ng tanso sulpate. Pagkatapos walang extraneous na hulma ang mahahawa sa mycelium.

Ang pangunahing kondisyon ay ang lahat ng mga bukas na bentilasyon ay dapat na sarado ng isang pinong mata. Ang mga langaw ng kabute ay nagsisikap na lumipad sa aroma ng mycelium at sirain ang buong ideya mula sa simula pa lamang.

Para sa panahon ng pagtubo at pag-aani, ang kahalumigmigan sa silid ay dapat na nasa antas na 80-95%, ang temperatura ay hindi dapat mas mataas sa 18 ° C.

Payo Ang basement o cellar ay ang pinakamainam na silid. Sa ganitong mga lugar, palaging may mataas na kahalumigmigan, at ang temperatura ay maaaring dagdagan sa isang ordinaryong pampainit.

Paghahanda ng substrate para sa mga kabute ng talaba

Bilang isang medium na nakapagpapalusog para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay, maaari mong gamitin ang anumang magagamit na substrate, hangga't naglalaman ito ng cellulose. Siya ang kinakain ng mycelium. Ang mga nakaranas ng mga nagtatanim ng kabute ay gumagamit ng sup, maliit na mga sanga o ahit. Para sa mga nagsisimula, pinakamahusay na gamitin ang:

• straw ng barley
• mga husk ng binhi ng sunflower
• mga tangkay ng mais, dahon
• straw ng trigo
• husay ng bakwit
• husked cobs ng mais

Una sa lahat, kailangan mong maingat na ayusin ang mga handa na hilaw na materyales. Ang masa ay dapat na malinis at tuyo. Ang pagkakaroon ng amag o pagkakaroon lamang ng amoy ng pagkabulok ay nagpapahiwatig na ang mga hilaw na materyales ay hindi angkop para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Matapos makuha ang masa, kinakailangan na iproseso ito ng thermally para sa pagiging maaasahan. Tatanggalin nito ang mga nakakapinsalang bakterya, larvae ng insekto, at sabay na moisturize ito. Para sa mga ito, ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa mga pinggan na metal, ibinuhos ng malinis na tubig. Init sa isang pigsa, pakuluan ng halos 40 minuto. Pagkatapos ay umalis ng 3 oras.

Pagkatapos ang labis na tubig ay pinatuyo, at ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa ilalim ng isang pindutin upang alisin ang natitirang likido. Bilang kahalili, ang substrate ay ibinuhos sa isang tissue bag at isinabit.

Sa sandaling ang temperatura ng masa ay bumaba sa 24-26 ° C, maaari kang magsimulang magtanim.

Payo Para sa pinakamahusay na mga resulta, isang maliit na sariwang lebadura ay idinagdag sa hilaw na materyal bago itanim. Humigit-kumulang 50 g bawat 15 kg kabuuang timbang.

kung paano palaguin ang isang truffle sa bahay

Materyal ng pagtatanim

Napakahirap maghanda ng isang mahusay na kalidad na mycelium nang mag-isa. Samakatuwid, mas mahusay na bilhin ito mula sa mga tindahan ng binhi o mula sa mga kumpanya ng lumalaking kabute ng talaba. Ilang gramo ang kailangan mo? Ang pagkalkula ay napaka-simple. Para sa 10 kg ng mga hilaw na materyales, kailangan mo ng halos 400 g ng mycelium.

Una sa lahat, bago bumili, kailangan mong maingat na suriin ang pakete na may materyal na pagtatanim. Ang kulay-abo o itim na mga spot, isang natatanging amoy ng ammonia ay mga palatandaan ng incipient na hulma. Ang mycelium na ito ay hindi angkop para sa pagtatanim. Ang kulay ng halaman na hindi halaman ay maaaring mula sa maliwanag na dilaw hanggang kahel.

Hindi inirerekumenda na mag-order ng materyal sa pagtatanim sa pamamagitan ng mga mapagkukunan sa Internet. Sa katunayan, ang litrato ay maaaring magpakita ng isang bagay na ganap na naiiba mula sa kung ano ang magiging sa pakete.

Payo Kung ang mycelium ay binili nang maaga, pagkatapos dapat itong itago sa ref bago itanim, hindi hihigit sa 9 na araw. Temperatura 3-5 ° С ay ang pinakamainam.

kung paano palaguin ang isang puno ng aprikot mula sa isang bato

Ang pinakamahalagang sandali

Ang substrate ay inihanda, ang materyal na pagtatanim ay binili at mayroon nang isang araw sa temperatura ng kuwarto. Huminga kami ng malalim, maaari na tayong magsimula.

Ang pinakamahalagang bagay ay dapat na walang kaunting draft sa silid. Ang fungal spore ay napaka-pabagu-bago. Ang pinakamaliit na hininga at pagkatapos ay makakahanap ka ng mga kabute ng talaba sa mga lugar na ganap na hindi angkop para sa kanila.

Ang lahat ng mga instrumento ay dapat na madisimpekta.Kutsilyo, masikip na bag, kamay. Maaari mong hugasan ito ng lubusan gamit ang sabon sa paglalaba o punasan ito ng aseptolin. Ang mga kamay ay maaaring mapangalagaan ng mga guwantes. Kailangan din silang gamutin ng isang antiseptiko. Siguraduhing magsuot ng isang bendahe na bendahe. Ang paglunok ng mga fungal spore sa baga ay hindi isang kaaya-aya na kaganapan.

Ang proseso mismo:

• Ang mycelium ay gumuho nang hindi binubuksan ang bag.
• Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa ilalim ng nakahandang plastic bag.
• Ang katawan ng vegetative na kabute ng talaba ay inilatag sa itaas na may isang manipis na layer.
• Ang mga layer ay paulit-ulit hanggang sa tuktok.
• Mahigpit na nakatali ang bag.

Upang mabilis na makapag-usbong ang mga kabute, ipinapayong ilatag ang materyal na pagtatanim na mas malapit sa mga dingding ng bag kaysa sa gitna.

Mas madali mo itong magagawa. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa mga handa na bag, ang mga maliliit na pagbawas ay ginawa ng isang kutsilyo. Ang Mycelium ay inilalagay sa kanila, pagkatapos ay tinatakan.

Payo Huwag kumuha ng mga malalaking pakete. Gayunpaman, ang mga kabute ng talaba ay sa labas lamang lumalaki. Ang pinaka-pinakamainam na sukat ay nagtataglay ng tungkol sa 5-8 kg ng natapos na timpla.

kung paano palaguin ang isang oak mula sa isang acorn

Panahon ng pagpapapisa ng itlog

Kaya, ang mga bag ay puno, nakatali, naghihintay sa kanilang kapalaran. Alin Ang init, kadiliman, katahimikan. Ang silid ng pagpapapasok ng itlog ay dapat na may temperatura na hindi mas mataas sa 18-20 ° C. Napakainit ng substrate, maaaring mamatay ang halaman na hindi halaman. Imposibleng ma-ventilate ang silid, ang emitted carbon dioxide ay napakahalaga para sa pagtubo ng mga kabute ng talaba.

Anong gagawin? Tagahanga! Makatipid ng araw, tumutulong upang palamig ang mga bag, hindi gumagawa ng mga draft.

Isang araw pagkatapos ng pagtula, ang dating ginawang mga incision ay bubuksan. Kung ang mycelium ay inilatag sa mga layer, kung gayon kinakailangan na gumawa ng mga pagbawas sa isang matalim na kutsilyo. Vertical 2-3 cm ang taas, pahalang tungkol sa 0.5 cm ang lapad, ang distansya sa pagitan nila ay 10-12 cm.

Ang mga pakete ay hindi dapat magkasya nang mahigpit sa bawat isa. Ang isang libreng puwang na hindi bababa sa 7-9 cm ang natitira sa pagitan nila.

Ang oras ng pagpapapisa ng itlog ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, mula 16 hanggang 24 na araw. Ang detalyadong impormasyon ay maaaring makuha mula sa tagagawa, o basahin sa packaging.

Mahalaga na pana-panahong pumasok sa silid at siyasatin ang mga bag. Ang hitsura ng mga itim na spot at isang hindi kasiya-siyang amoy ay nagpapahiwatig na ang mga tool at materyales ay hindi sapat na nadisimpekta. Ang normal na estado ay isang ilaw, halos puting kulay ng mga nilalaman, isang katangian na kaaya-aya na aroma ng mga kabute.

Payo Isinasagawa ang inspeksyon nang mabilis hangga't maaari. Ang anumang ilaw ay hindi kanais-nais para sa mycelium ngayon.

Unang prutas. Mahalagang aspeto

Mahalagang huwag makaligtaan ang sandali kapag lumitaw ang mga rudiment ng kabute ng talaba. Makikita sila ng mata. Sa isang puting background - kulay-abo na tubercles. Pansamantala, ang mga bag na may kabute ay inililipat sa isa pang silid, o ang mga kondisyon ay binago sa pareho:

• Ang temperatura ay nabawasan sa 10-18 ° C.
• Taasan ang kahalumigmigan ng hangin hanggang sa 90-95%.
• Inilagay nila ang artipisyal na ilaw na may mga fluorescent lamp para sa isang panahon na hindi bababa sa 8 oras bawat araw.
• Siguraduhing magpahangin sa silid. Hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw.

Ang pangunahing kadahilanan para sa unang panahon ng prutas ay ang kahalumigmigan. Sa parehong oras, imposibleng madidilig ang mga kabute ng talaba. Maaari silang mabulok bago maabot ang kanilang laki. Ang perpektong paraan sa labas ng sitwasyon ay ang madalas na pag-spray ng mga pader, sahig, pagsabog ng tubig sa hangin. Dapat mag-ingat na hindi makakuha ng tubig sa mga takip at bag ng kabute.

Payo Kung kailangan ng mga kabute ng talaba na may ilaw, pagkatapos ang temperatura ay pinananatili sa 12 ° C. Upang makakuha ng isang madilim na takip, ang temperatura ay itinaas sa 18 ° C.

kung paano maayos na mapalago ang mga pakwan sa bukas na bukid

Pangalawang prutas

Matapos ang ani ng unang ani, ang mga bloke ng kabute ay hindi itinapon! Ang kabute ng talaba ay nagbibigay ng hanggang sa 5 ani mula sa isang pagtatanim. Ang may-ari ng kabute ay nagpapahinga ng halos 12 araw, pagkatapos ay nakalulugod sa isang bagong bahagi ng isang malusog na gamutin. Napakahalaga na huwag baguhin ang mga kondisyon sa mga pahinga sa pagitan ng mga pag-aani. Pagkatapos ang isang bloke ay maaaring magbunga hanggang 4 na buwan.

At kung walang hiwalay na silid

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay kung walang hiwalay na silid? Napakasimple din nito! Kailan ito tumigil sa isang Russian person kung kailangan niya? Walang basement, na nangangahulugang ang pagtubo sa mga tuod ay isang ganap na alternatibong pagpipilian.

Mangangailangan ito ng:

• Makinis na tuod ng mga hindi resinous na puno.
• Materyal ng pagtatanim.
• Isang liblib na lugar sa hardin na may magandang lilim.
• Burlap, pelikula.
• Ang sigasig ay malugod na tinatanggap.

Ang kahoy ay dapat na malusog, malaya sa amag, mabulok o mga labi. Maipapayo na bago gamitin ito mag-ipon ng hindi hihigit sa 10 buwan. Ang Poleshki ay babad sa malinis na tubig sa loob ng 3 araw, pinindot ng pang-aapi upang hindi sila lumutang.

Pagkatapos ang mga butas ay ginawa sa puno, mas mabuti na may drill. Ang diameter ay tungkol sa 1-1.5 cm, ang lalim ay tungkol sa 5-7 cm. Ang materyal na pagtatanim ng kabute ng talaba ay ibinuhos sa loob, ang mga butas ay naka-plug sa lumot. Kung walang drill sa kamay, pagkatapos ay pinuputol nila ang itaas na dulo ng isang log na 5 cm ang kapal, maglapat ng isang halaman na hindi halaman. Ang nagresultang gupit na lagari ay inilalagay sa itaas. Para sa pagiging maaasahan, maaari mong palakasin ang istraktura ng mga kuko.

Isinasagawa ang pamamaraan sa Marso. Bago itanim ang mga troso sa hardin, sila ay nakatiklop sa isang piramide, natatakpan ng burlap at foil. Panaka-nakang bentilasyon, regular na inspeksyon para sa paglago ng amag ang susi sa tagumpay. Pagkalipas ng ilang sandali, ang mycelium ay ganap na itrintas ang kahoy, ang abaka ay magiging puti.

Sa pagsisimula ng mainit na panahon (kalagitnaan o huli ng Mayo), ang mga gubat ay nakatanim sa hardin. Pinili nila ang mga lilim na lugar: sa ilalim ng mga puno, puno ng ubas, sa hilagang bahagi ng mga gusali. Ang mga tuod ay naka-install nang patayo, inililibing ng 12-15 cm sa lupa. Ang mga damp na dahon o babad na lumang mga butil ng barley ay maaaring mailagay sa ilalim ng mga butas.

Ang pag-aalaga ng mga troso ay binubuo lamang sa maingat na pagdidilig ng lupa sa paligid, kung ang panahon ay tuyo, mainit.

Napapailalim sa teknolohiya, ang unang pag-aani ay lilitaw mula sa pagtatapos ng Agosto. Tumatagal hanggang kalagitnaan ng Nobyembre, depende sa kondisyon ng klima at panahon. Para sa taglamig, ang mga poste ay natatakpan ng mga sanga ng pustura o natatakpan ng mga dahon. Mainam na birch. Maayos silang nagdidisimpekta at hindi pinapayagan na mabulok ang mycelium.

Siyempre, ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa pang-industriya na paglilinang ng mga kabute ng talaba, ngunit napakahusay para sa paggamit ng bahay. Mahusay na magbubunga ay maaaring makuha sa mababang gastos. Ang negatibo lamang. Ang mga kabute ng talaba ay hindi lumalaki sa ilalim ng niyebe sa taglamig.

Payo Ang mga nasabing poste na may mga bungkos ng mga kabute ng talaba ay maaaring maging isang orihinal na dekorasyon ng site. Maaari silang lutuin hangga't may sapat na libreng lupa. Magkakaroon ng sapat na mga kabute para sa kanilang sarili at kanilang mga kamag-anak at ibebenta.

kung paano palaguin ang medlar

Maraming mga nuances

1. Ang lahat ng trabaho sa paglilinang ng mga kabute ng talaba ay inirerekumenda na isagawa sa isang bendahe na bendahe. Ang mga kabute ay nagtatago ng maraming bilang ng mga spore, na maaaring humantong sa mga alerdyi.
2. Kapag nag-aani, ang mga kabute ng talaba ay pinaikot ng kamay mula sa substrate. Kapag pinuputol ng isang kutsilyo, maaari kang mahawahan ang mycelium ng mga putrefactive na bakterya, pagkatapos ay makakalimutan mo ang tungkol sa mga susunod na pananim. Ang natitirang mga ugat ng mga kabute ay nakakasama rin sa mycelium. Ang isang malaking halaga ng kahalumigmigan ay nawala sa pamamagitan ng mga ito.
3. Kung ang mga bahagyang palatandaan ng amag ay lilitaw sa isa sa mga bag, dapat mo agad itong alisin mula sa silid upang ang natitira ay hindi mahawahan.
4. Ang ginugol na substrate ay isang mahusay na pataba, magiging awa ang magtapon nito sa basurahan. Ang pagdadala nito sa hardin o pagbuhos nito sa hardin ay ang tamang desisyon. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga labi ng mycelium sa susunod na taon ay maaaring magbigay ng isang maliit na ani ng mga kabute ng talaba, kung ibuhos mo ang halo sa isang lugar malapit sa isang reservoir o sa ilalim ng mga puno.
5. Kapag lumaki sa loob ng bahay, ang unang dalawang alon ng prutas ay ang pinaka-produktibo. Ang pangalawa at pangatlong taon ng paglilinang ay ang pinaka masagana sa kakahuyan.

Ang lumalaking kabute ng talaba sa iyong sarili sa bahay ay isang tunay na bagay. Sundin lamang ang mga tagubilin at tangkilikin ang resulta!

kung paano magtanim at mag-alaga ng barberry

Video: teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba

08/26/2016 Mga Komento 1,849 Views

Ang lumalaking kabute sa bahay ay maaaring magbigay sa atin ng kakaibang produktong ito sa buong taon. Ang pagtitipon ng mga kabute sa kagubatan ay isang nakagaganyak na aktibidad, ngunit panandalian, na nauugnay sa panahon, hindi ligtas para sa isang walang karanasan na pumili ng kabute, at kahit na isang hindi kanais-nais na ekolohiya ay nagdaragdag ng peligro. Ang isa pang bagay ay ang mga self-grow na kabute, mula sa maaasahang binhi at nasa ilalim ng kontrol. Ang mga pamamaraan ng pag-aanak ay kilala.Kung pinagkadalubhasaan mo ang mga ito sa pagsasanay, pagkatapos ay masarap at malusog na pinggan na naglalaman ng protina, bitamina, mahahalagang amino acid ay maaaring ihanda hindi lamang sa pinong mga araw ng taglagas.

Sa maraming mga nakakain na species na mayroon sa kalikasan, higit sa sampu ang "inalagaan". Kapag pumipili, kailangan mong isaalang-alang hindi lamang ang iyong mga kagustuhan sa panlasa, kundi pati na rin ang mga posibilidad: mayroon bang angkop na silid, kung anong mga kondisyon ang maaari nating likhain dito, handa ba tayong maglaan ng oras para sa mahirap na pangangalaga, o sulit bang subukang palaguin ang isang bagay na mas kakaiba. Para sa bawat species, ang sarili nitong teknolohiya ay binuo, kung minsan ay masalimuot ito. Para sa karagdagang impormasyon sa lumalaking mga kabute sa bahay, tingnan mga artikulo nai-publish sa aming website.

Ang teknolohiyang ito ay tinatawag na masinsinang, sa tulong nito maaari kang magkaroon ng mga kabute sa bahay sa buong taon. Ang isang mas simpleng malawak na pamamaraan ay upang lumikha ng mga kundisyon na malapit sa natural sa bukas na larangan. Napakadali na palaguin ang mga kabute at kabute ng talaba sa ganitong paraan, ngunit ang ani ay mabagal at pana-panahon, tulad ng likas na katangian.

Ang mga kabute na sensitibo sa mga kondisyon sa kapaligiran ay nangangailangan ng isang mahusay na inangkop na silid para sa hangaring ito.

Ang isang basement ay angkop, isang malaglag, na sapat na selyadong upang mapanatili ang nais na temperatura, perpektong nilagyan ng isang air conditioner at isang fan, mga thermometers at sensor ay kinakailangan upang matukoy ang halumigmig ng hangin at substrate.

Hindi kinakailangan ang ilaw upang mag-ani, nakakaapekto lamang ito sa kulay: sa madilim, ang mga takip ay magiging maputi. Ngunit para sa kaginhawaan ng trabaho, siyempre, kakailanganin ang pag-iilaw.

Ang mga champignon ay kapritsoso, ang teknolohiya ay dapat sundin sa lahat ng mga subtleties. Ang paghahanda sa substrate ay isang proseso ng paggawa. Ang batayan ay sariwa, hindi nabubulok na pataba, mas mabuti ang pataba ng kabayo, ngunit posible rin ang pataba ng baka na hinaluan ng trigo o dayami na dayami. Ang apog, chalk, urea ay idinagdag sa maliit na halaga. Upang mapabuti ang komposisyon, ipinakilala ng mga bihasang pumili ng kabute ang mga dumi ng manok, pataba ng baboy. Upang maging matanda ang masa, inilalagay ito sa isang slide, binasa hanggang 70%. Gumalaw ng isang pitchfork bawat limang araw. Ang ripening ay tumatagal ng 20 araw, pagkatapos nito ay inilalagay sa mga kahon na may isang layer ng hanggang sa 45 cm.

> Maaaring magsimula ang pagtatanim kapag ang pag-init sa lalim ng substrate ay umabot sa 27 ° C. Ang mga piraso ng mycelium na laki ng isang kulay ng nuwes ay inilalagay sa isang pattern ng checkerboard, sa mga agwat ng tungkol sa 20 cm, sa lalim ng kalahating sent sentimo. Para sa mahusay na paglago, kinakailangan upang mapanatili ang 24 - 25 ° C sa loob ng bahay sa loob ng 12 araw at ang nilalaman ng substrate na kahalumigmigan ay halos 60%. Pagkatapos ang temperatura ay ibinaba sa 16 - 20 ° C, ang ibabaw ay natakpan ng sod lupa, nang walang pagpindot. Pagkatapos ng 40 araw, lilitaw ang mga unang champignon, at sa loob ng halos 3 buwan posible na mag-ani.

Kapag lumaki sa labas, ang mga kabute ay hindi nagbibigay ng isang malaking ani at nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, ngunit dahil ang pamamaraan ay medyo simple, minsan ginagamit ito sa hardin o sa bansa upang mapalago ang isang ani "para sa iyong sarili". Ang lugar para sa mga kama para sa mga kabute ay dapat na lilim, isang kanais-nais ang kanais-nais. Ang substrate ay handa at ang mycelium ay nahasik sa parehong paraan tulad ng ginagawa sa loob ng bahay, ngunit natatakpan ito ng dayami sa itaas, ang pagpapanatili ng kahalumigmigan ay ang pangunahing problema ng bukas na mga kama. Kapag tuyo, kung ang mycelium ay mahinang lumalaki, kailangan mong iinumin ito ng mabuti, hindi ibubuhos, ang mga kabute ay hindi pinahihintulutan ang basa na substrate na mahina.

Ang malaking bentahe ng honey agaric ay na mas madali itong palaguin kaysa sa mga puting kabute o kabute. Ganap na mabisa, malawak na teknolohiya ay angkop para sa kanila - paghahasik ng tuod mula sa isang nangungulag na puno na may mycelium sa isang summer cottage.

Ang isang piraso ng aktibong mycelium ay dapat na matagpuan sa kalikasan, ipinasok sa isang 1 cm ang lapad, 0.5 cm malalim na depression na ginawa sa tuod, at tinatakan ng malagkit na tape, plasticine, o naka-plug na may lumot hanggang sa susunod na taon, kung handa na ang mycelium nagbubunga.

Ang portable base ay nagbibigay pa ng isang kalamangan: sa panahon ng mga frost ng tagsibol, dinala ito sa kamalig, at sa pag-init ay naghuhukay sila sa lupa, naiwan ang isang third ng taas sa ibabaw.Ang lugar na kailangan mong piliin ay mamasa-masa, makulimlim, katulad ng kung saan tumutubo ang mga kabute sa kagubatan.

> Masinsinang pag-aanak ng honey agarics. Ang parehong makahoy na base na may mycelium na nakatanim dito ay maaaring magamit sa loob ng bahay. Habang pinapanatili ang mataas na kahalumigmigan at naaangkop na temperatura (25 ° C na may pag-unlad ng mycelium, mga 18 C ° na may pagtubo ng mga katawan ng prutas), magbubunga sila ng ilang oras sa anumang oras ng taon. Upang mapalago ang isang talagang masaganang ani ng mga kabute ng pulot, ang proseso ay kailangang paigtingin: upang makabisado ang paglilinang sa mga plastic bag. Puno sila ng isang masa ng mga sumusunod na komposisyon: tuyong sup, pinakuluang para sa isterilisasyon sa loob ng 2 oras, ihalo sa mga oats o barley sa isang 3: 1 ratio, magdagdag ng isang kutsarita ng dayap upang lumikha ng isang alkaline na kapaligiran. Ang mycelium ay idinagdag sa bag at itinatago sa loob ng bahay sa 20 ° C sa loob ng isang buwan, pagkatapos ang mga siksik na nilalaman ay inalis mula sa bag, ang temperatura ay nabawasan sa 10-15 ° C at ang mataas na kahalumigmigan ay patuloy na pinapanatili. Ang mga kabute ng honey ng dalawang uri ay ipinakilala sa kultura - tag-araw at taglamig (flammulina), parehong maaaring matagumpay na lumaki alinsunod sa inilarawan na pamamaraan.

Pagdating sa kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, siyempre, hindi ang window sill sa silid ang ibig sabihin. Ang mga espesyal na kundisyon kung saan lumalaki at namumunga ang mga kabute - kahalumigmigan, temperatura, minsan isang tiyak na substrate - ay hindi katanggap-tanggap para sa tirahan ng tao. Gayunpaman, tulad ng hindi mapagpanggap na mga species tulad ng mga kabute ng talaba at mga kabute ng honey ay maaaring lumago sa ilang dami kahit sa balkonahe, kahit na ang teknolohiyang ito ay mas angkop para sa isang espesyal na itinalagang silid.

Ang mga garapon na salamin na may kapasidad na 1, 2 o 3 liters ay puno ng isang halo: 3 bahagi ng sup (hindi koniperus) sa 1 bahagi ng bran. Ang substrate ay inilalagay sa mga garapon pagkatapos magbabad para sa isang araw at sapilitan na isterilisasyon. Isinasagawa ito tulad ng sumusunod: ang mga puno ng garapon ay itinatago sa kumukulong tubig sa loob ng 2 oras, naiwan sa isang araw, pagkatapos ay ang pareho ay inuulit. Palamig, ilagay sa isang ordinaryong takip ng plastik na may isang bilog na butas na gupit dito (mga 2 cm ang lapad), magdagdag ng kabute o mycelium ng talong ng talaba sa pinaghalong. Ang pag-unlad ng mycelium ay tumatagal ng halos isang buwan sa temperatura na tungkol sa 20 ° С, na may simula ng pagtubo ay kinakailangan upang bawasan ito sa 10 - 15 ° C na kondisyon.

Ang lumalaking kabute sa bahay at sa mga pribadong balangkas ay hindi pa naging pangkaraniwan. Para saan? Pagkatapos ng lahat, at sa gayon ang mga kagubatan ay puno ng mga puting kabute, kabute, chanterelles at boletus na kabute tuwing taglagas. Ngunit may mga kabute na alinman ay hindi tumutubo sa aming mga kagubatan, o gawin ito nang may labis na pag-aatubili. Maaari nilang ganap na pag-iba-ibahin ang menu, at makagawa din ng mahusay na pera sa kanila. Halimbawa, ang isang plantasyon ng kabute ng talaba sa iyong sariling dacha ay higit pa sa totoo! Ito ay isang perpektong kabute para sa domestic paglilinang. Masarap, mura (sa mga tuntunin ng mga gastos sa paggawa at ang gastos sa proseso ng teknolohikal). Ang kabute ng talaba ay maaaring lumago sa iba't ibang paraan, ngunit may isang pagpipilian na napili ng oras at karanasan ng maraming mga amateur growers na kabute.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

"Mga Anak ng Underground"

Para sa unang yugto ng lumalagong mga kabute, na kung saan ay ang kanilang pagpaparami sa tulong ng mycelium (mycelium), maaari mong gawin sa anumang ground room - isang malaglag, halimbawa.

Ang pangalawa, pangunahing yugto ay mas mahusay para sa mga kabute na "mabuhay" sa isang bodega ng alak o basement, iyon ay, sa ilalim ng lupa sa cool.

Lumalagong mga kabute ng talaba - larawan

Ang parehong mga lugar para sa isang taniman ng kabute ay dapat na maingat na ihanda at nilagyan ng bentilasyon, kuryente at supply ng tubig. Mula sa imbentaryo, tiyak na kakailanganin mo ang mga thermometers upang makontrol ang antas ng pag-init at paglamig ng hangin sa silid. Ang kagamitan ay mangangailangan ng pampainit ng tubig.

Siya nga pala! Ang regulasyon sa temperatura sa isang silid na may lumalagong mga kabute ng talaba ay pinakamahusay na kinokontrol ng maginoo na bentilasyon. Upang magawa ito, kakailanganin mong magbigay para sa posibilidad ng malawak na pagbubukas ng mga bintana o pintuan.

Mayroong maraming mga ipinag-uutos na pamamaraan na dapat gumanap sa isang gusali o silid sa ilalim ng lupa kung saan lumalaki ang mga kabute.

1. Ang mga lugar ay pinaputi ng dayap at pagkatapos ay pinatuyo gamit ang aktibong bentilasyon.

   Ang mga pader ay pinuti ng apog - larawan

2. Pagkatapos ang lugar ng paglilinang ay sprayed ng pagpapaputi (4% solusyon).
3. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga pinto / bintana ay sarado at ang loob ay naiwan upang magdisimpekta ng dalawang araw.
4. Pagkatapos ang bagay ay maaliwalas para sa parehong dami ng oras.
5. Ang isang katulad na paggamot sa pagdidisimpekta para sa muling paglilinang ng conveyor ay dapat na isagawa sa bawat ikot.

Ano ang lumalagong mga kabute

Ang mga kabute ng talaba ay naiiba sa kanilang mga katapat sa kagubatan na hindi sila lumalaki sa lupa. Kailangan nila ng isang substrate para sa matagumpay na paglago. Maaari kang gumawa ng isang naaangkop na halo mula sa maraming mga bahagi:

• pinatuyong dayami ng mga cereal sa bukid;
• ang shell ng binhi ng mirasol ay angkop;
• napakahusay na gumamit ng sup ng mga puno, ngunit hindi mga conifers, ngunit mga nangungulag;
• mga tangkay ng mais, tambo ay angkop.

Paghahanda ng substrate

Ang lahat ng ito ay magiging isang perpektong "lupa" para sa mga plantasyon ng kabute ng talaba. Ang mga sangkap ay maaaring magamit nang magkahiwalay, at katanggap-tanggap na ihalo ang mga ito sa di-makatwirang mga kumbinasyon at proporsyon. Ang mga sangkap ay dapat na tuyo. Bago gamitin, kailangan nilang durugin (ang pinakamainam na sukat ng mga praksiyon ay nasa saklaw na 0.5-3 cm). Ang nagresultang timpla ay dapat magkaroon ng isang kaaya-ayang amoy, hindi naglalaman ng mga bakas ng amag, deposito ng fungal ng mga labi at mga banyagang bagay.

Ihanda ang substrate sa ibabaw ng lupa; hindi ito kinakailangan sa bodega ng alak. Para sa wastong paghahanda at pagsunod sa lahat ng mga regulasyon, ang ilang mga pamamaraan ay dapat sundin.

1. Ang durog na masa ay ibinuhos ng kumukulong tubig hanggang sa ganap na natakpan ito, upang sirain ang lahat ng mga uri ng mga nakikipagkumpitensya na organismo sa anyo ng iba pang mga pagkakaiba-iba o mapanganib na microflora.

   Ang pamamasa at pagpapakilos ng substrate

2. Ang substrate sa gayon ay ibinuhos, pinagsama sa estado ng "sinigang", ay naihalili sa malalaking mga barrels o iba pang mga lalagyan na angkop para sa kapasidad at iniwan upang mamaga hanggang sa kalahating araw.
3. Pagkatapos ang masa ay kinuha sa labas ng bariles at inilatag para sa kumpletong paglamig at pagsingaw ng ilan sa kahalumigmigan sa isang malawak na pelikula na may isang manipis na layer.

Isa sa entablado: mycelium - pagbuo ng masa

Mycelium ng kabute ng talaba

Tapos na ang paghahanda. Bumili ang Mycelium. Maaari kang magpatuloy sa unang yugto, ang gawain na kung saan ay upang buuin ang masa nito.

Payo! Paano suriin ang kalidad ng mycelium ng oyster mushroom progenitor? Dapat mayroon siyang ilang mga katangian. Kulay puti-niyebe, na may isang maliit na proporsyon ng mga substrate blotches na may isang madilim na kulay. Ang pangalawang parameter ay amoy. Sa kabila ng katotohanang ang kabute na ito ay hindi lumalaki sa kagubatan, ang mycelium ay dapat amoy tulad ng mga kabute sa kagubatan.

1. Sa isang siksik na transparent polyethylene bag, na may dami na 20 hanggang 60 liters, isang layer ng basang malamig na substrate ang inilalagay. Taas ng layer - 8 cm. Maingat na na-level ng mga kamay.

   Paglalagay ng substrate

2. Humiga sa itaas, mahigpit na ramming, mycelium, sa isang three-centimeter layer (maaari mo lamang itong buksan sa maliliit na piraso upang ma-tamp nang walang mga void).
3. Pagkatapos ang substrate ay inilatag at siksik, ngunit mayroon nang isang layer ng 15 cm.
4. Muli isang three-centimeter layer ng mycelium.

   Mga bag ng substrate ng kabute

5. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin hanggang sa matapos ang lahat ng nakuha na mycelium. Sa kasong ito, dapat mayroong isang layer ng substrate na 8 cm sa itaas.
6. Ang nagresultang "puff cake" ay siksik, ang bag ay nakatali nang mahigpit sa twine at itinakda sa isang patayong posisyon.
7. Ang buong ibabaw ng bag ay tinusok ng isang mahabang disimpektado (maaaring maapoy sa apoy) kuko, 120-150 mm ang laki. Hindi bawat 25 cm² ay may isang butas.

   Paano gumawa ng isang butas na butas ng isang bloke ng kabute

Payo! Dapat mayroong higit na mga butas sa ilalim: kinakailangan upang maubos ang likido na patuloy na bumubuo sa pakete.

Kaagad pagkatapos ng pamamaraan, isang malinaw na paghihiwalay ng mga layer sa madilim at ilaw (substrate at mycelium) ay makikita sa pamamagitan ng pelikula ng bag.

Ang temperatura na kinakailangan upang madagdagan ang mycelium mass ay dapat itago sa + 18 ... 26 ° С.Ang pagsibol ng mycelium spores ay magsisimula sa loob ng tatlong araw, at makalipas ang sampung araw maaari mong obserbahan ang isang himala. Ang buong masa ay magiging mycelium at magiging ganap na puti. Pagkatapos nito, ang bag ay natanggal at ang pagpaparami ay nagpatuloy sa kinakailangang halaga.

Nakabitin na mga bag ng substrate at lumalaking mga kabute ng talaba

Ang isang buong pamantayang bag ay nagbibigay buhay sa 8-10 iba pang mga bag na may interlayer (substrate + mycelium). Kapag, sa wakas, ang kinakailangang halaga ng mycelium para sa iyong mga layunin ay nabuo, pagkatapos ay 2 bag mula sa bawat sampu ang natitira para sa kasunod na pagtaas ng masa, at 8 ay inililipat upang makuha ang pinakahihintay na ani ng mga kabute ng talaba.

Proseso ng pagbubunga

Lumalagong mga kabute ng talaba

Ang pinuti na substrate ay dapat itago sa "katutubong" bag para sa isa pang 5-6 na araw pagkatapos ng pagkahinog, kung ang bag na ito ay ipinadala para sa pagbubunga. Sa panahong ito, sa wakas ay magiging matanda ito, magiging "monolithic", ay magiging kasing siksik hangga't maaari.

Upang buhayin ang simula ng pagbuo ng ani, ang mga bag na may ganap na naprosesong substrate mycelium ay itinatago sa + 3 ... 5 ° for para sa isa pang tatlong araw. Upang paganahin ang katawan ng prutas na kabute na lumalaki, kakailanganin nito ng silid na lumaki. Upang likhain ito, ang mga butas na 3-5 cm ang lapad ay gupitin sa polyethylene (isa bawat metro kwadrado). Ang mga pakete ay inilipat sa isang silid sa ilalim ng lupa sa mga kondisyon ng temperatura ng + 10 ... 16 °. Dito naka-install ang mga ito sa layo na hindi bababa sa 30-40 cm mula sa bawat isa, palaging patayo. Upang gawing mas maginhawa ang pagdidilig ng "taniman" ng kabute, ang mga bag ay inilalagay na may mga laso sa tatlong mga hilera na may pagitan na 70 cm sa pagitan nila.

Payo! Kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang mataas na silong, pagkatapos ay maaari mo ring ilagay ang mga bag na may mga kabute sa hinaharap sa mga karagdagang istante na matatagpuan sa tabi ng mga dingding. Ang ganitong pagkakalagay ay tataas ang ginamit na lugar, at samakatuwid ang ani ng kabute.

Pangangalaga sa mga kabute sa hinaharap

Minsan sa isang araw, ang mga bag ay dapat na basa-basa nang bahagya, at ang silid mismo ay dapat na maaliwalas nang maaliwalas, dahil sa proseso ng pagbubunga ng mga kabute ng talaba, nabuo ang isang malaking halaga ng carbon dioxide. Tulad ng para sa pag-iilaw sa piitan, sa panahon ng unang linggo hindi na ito kinakailangan, at pagkatapos ay masarap na maiilawan ang silid. Ang mga kabute ay lalago sa anumang kaso - mayroon o walang ilaw - ngunit ang backlighting ay maaaring makabuluhang taasan ang ani.

Pagdidilig ng mga kabute ng talaba

Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon, magsisimula ang unang prutas sa loob ng 10 araw. Kapag ang mga ulo ng kabute ay nagsisimulang gumaan (pagkatapos ng maputi, madilim at greyish na kayumanggi na mga yugto), maaari kang mag-ani. Pagkatapos ng ilang oras (halos tatlong linggo), ang pangalawang fruiting ay magsisimula sa isang mas mababang produktibo. Dalawang serye ng prutas, isinasaalang-alang ang isang napiling batayan at de-kalidad na mycelium, magbubunga ng hanggang 45 kg ng mga kabute ng talaba mula sa 100 kg ng ginamit na substrate. Kapag nakumpleto ang pag-aani ng mga kabute ng pangalawang pangalawang alon, ang mga pakete ay inilabas sa silong, at, pagkatapos malinis ang silid sa ilalim ng lupa, isang bagong pangkat ang inilalagay dito. Ginagawa ng pamamaraang conveyor na posible na magsagawa ng 6 doble na siklo ng prutas bawat taon.

Pangunahing mga panuntunan para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Ang mga kabute ng talaba ay lumalaki sa isang bag ng hay

Talahanayan Lumalagong mga kondisyon para sa mga pag-ikot

1	Pagsibol ng mga mycelium na katawan sa substrate	10-14	20-24	90	hindi kailangan
2	Pag-ripening at fruiting	4-5	22-28	95	hindi kailangan
3	Paglaki ng katawan ng prutas (1 alon)	7-10	15-19	85	100
4	Paglaki ng katawan ng prutas (ika-2 alon)	7-10	13-17	85	100
5	Pag-aani, pag-aalis ng substrate, pagdidisimpekta ng silid	2	hindi mahalaga	hindi mahalaga	hindi kailangan

Halaga at paggamit

Mga sariwang kabute ng Oyster

Ang kabute ng talaba ay lubos na pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon. Sa panlasa, hindi ito mas mababa sa natitirang mga nilinang kabute at nalampasan pa ang mga ito, at sa mga tuntunin ng halaga ng komposisyon, wala naman itong katunggali. Hindi mahirap, ngunit siksik na pagkakayari, magaan na lasa ng tinapay at banayad na mga anise na tala sa panlasa. Para sa pagluluto - isang pagkalooban ng diyos, dahil ang talaba ng talaba ay isang maraming nalalaman kabute. Maaari itong pinakuluan, prito, de-latang (adobo at inasnan), nilaga, pinatuyo.Ang nag-iisang produkto na hindi maayos ang popular na kabute ay ang isda. Kung hindi man, sa salad, mainit, sopas, bilang isang nakapag-iisang obra ng pagluluto sa culinary - kamangha-manghang mga kabute ng talaba.

Sariwang kabute ng talaba - larawan

Mahalaga! Ang isang paunang kinakailangan para sa paghahanda ng anumang mga pagkaing kabute ay ang paggamot sa init. Sa kanyang hilaw na anyo, naglalaman ito ng chitin, na hindi hinihigop at tinanggihan ng katawan ng tao.

Ang paglaki ng isang kabute, na binigyan ng tamang mga lugar at ilang libreng oras, ay maaaring maging hindi lamang isang kapaki-pakinabang at masustansiyang libangan, ngunit isang paraan din upang kumita ng mahusay na pera sa pamamagitan ng pagbibigay ng malusog at masarap na kabute ng talaba sa tingianang network.

Video - Silid para sa sapilitang kabute Oyster kabute

Video - Pag-aani ng mga kabute ng Oyster