Nagtatanim kami ng itim na paminta sa bahay

Ang itim na paminta, bilang isang pampalasa, ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong unang panahon.... Ni ang una o ang pangalawang kurso ay hindi maaaring magawa nang walang aroma at pagdaragdag ng lasa nito, at ang mga masasarap na marinade ay hindi maihahanda nang wala ang mga kilalang mga itim na gisantes. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano lumalaki ang kilalang pampalasa na ito - mga black peppercorn. Kamakailan lamang, ang paglilinang ng itim na paminta sa maliit na bahay sa tag-init at sa bahay ay naging mas popular, kaya nais kong sagutin nang detalyado ang lahat ng mga katanungang lumabas.

Paano at kung saan lumalaki ang allspice black peppercorn

Ang tinubuang bayan ng pampalasa ay ang subtropics ng Asya. Ang mga plantasyon ng "Malabar berry", ito ay isa pang pangalan para sa black pepper, na matatagpuan sa India, Brazil, Indonesia.

Sa natural na tirahan, ito ay isang pangmatagalan na tulad ng puno ng liana, na kumukuha ng mga puno ng puno.

Ang paminta ng ubas ay lumalaki hanggang sa 15 metro ang taas na may malalaking mala-balat na dahon at nakasabit na mga kumpol ng matitigas na bola-prutas.

Ang mga berdeng kumpol ay namumula habang hinog... Ang mga pulang berry ay pinili at pinatuyong. Sa proseso ng pagpapatayo, ang mga prutas ay pamilyar sa lahat, mga itim na gisantes.

Paano lumalaki ang mga black peppercorn sa Australia:

Posible ba at paano mapalago ang isang halaman sa bahay?

Dahil sa isang temperatura ng + 10 ° C, namatay ang paminta liana, halos imposibleng palaguin ito sa bukas na bukid.

Ngunit kapag lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon, ito ay tumutubo nang maayos at nagbubunga pa bilang isang pambahay.

Ang isang maliit na pasensya at tiyak na magagawa mong sorpresa ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang galing sa nangungupahan sa windowsill.

Kung saan magtanim, kung saan kukuha ng binhi

Kaya kung saan magtanim? Para sa paminta Ang mga bintana sa Kanluran at Silangan ay pinakaangkop na may mahusay na pag-iilaw at walang direktang sikat ng araw.

Kung ang pagtatanim ay matatagpuan sa timog na bahagi, dapat mong bahagyang takpan ang halaman mula sa masyadong maliwanag na ilaw.

Ang pinakamainam na temperatura para sa paglago at pag-unlad ay + 25 ° C Sa taglamig, tulad ng karamihan sa mga halaman, ang paminta ng liana ay nagsisimula ng isang oras na hindi natutulog, kung saan oras na ang pakiramdam ng pagtatanim ay + 16 ° C.

Para sa paghahasik, maaari kang bumili ng isang bag ng allspice na black peppercorn, na ipinagbibili sa halos bawat grocery store.

Dapat mong bigyang-pansin ang petsa ng pag-iimpake, ang mga binhi na nakabalot nang higit sa isang taon na ang nakakalipas ay maaaring hindi tumubo.

Bago itanim, sila ay ibinabad para sa isang araw sa tubig + 25- + 30 ° С... Ang mga lumulutang na gisantes ay hindi dapat itanim. Pagkatapos nito, ang mga binhi ay nakatanim sa nakahandang lupa.

Para sa paghahasik, maaari kang bumili ng isang bag ng allspice na black peppercorn

Aling lupa ang pipiliin

Kailangan mong magtanim ng mga binhi sa isang palayok na may mahusay na layer ng paagusan., ang paminta ay mahilig sa kahalumigmigan, ngunit sa labis nito, maaaring mamatay ang halaman.

Ang pinalawak na luad, ang mga shard ay ginagamit bilang kanal, ang ordinaryong durog na bato ay mahusay para sa paglikha ng isang layer ng paagusan. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga butas para sa alisan ng tubig sa ilalim ng palayok.

Ang handa na paggawa ng potting mix para sa mga orchid ay perpekto para sa pagtatanim., ngunit maaari mong ihanda ang lupa sa iyong sarili.Ang sumusunod na komposisyon ay magiging pinakamainam:

• buhangin - 1 bahagi;
• humus - 1 bahagi;
• lupa ng sod - 4 servings;
• malabay na lupa - 2 servings.

Ang mga binhi ay nakatanim sa huli ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo... Maaari silang takpan ng foil o baso upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse.

Ang pagtatanim ay dapat na sistematikong natubigan at may bentilasyon. Lumilitaw ang mga seedling sa 3-4 na linggo.

Kailangan mong magtanim ng mga binhi sa isang palayok na may mahusay na layer ng paagusan, angkop na handa na lupa para sa mga orchid

Lumalagong at nagmamalasakit sa tahanan

Pagtutubig

Mahilig ang Pepper ng mahusay na hydration at nangangailangan ng masaganang pagtutubig at pag-spray mula tagsibol hanggang taglagas... Ang lupa sa palayok ay dapat na bahagyang mamasa-masa.

Sa taglamig, nabawasan ang pagtutubig at tubig ang halaman ng dalawang beses na mas mababa. Kung ang temperatura sa silid sa taglamig ay nasa loob ng + 20 ° C, hindi kinakailangan na mag-spray.

Mahalaga: ang pagtutubig at pag-spray ay isinasagawa kasama ng naayos na tubig kung saan mayroong mas kaunting asin at kloro.

Nangungunang pagbibihis

Ang pagpapakilala ng isang kumplikadong pataba ng mineral o dilute na pataba ng manok sa lupa ay magbibigay ng pagtatanim ng mga kinakailangang sangkap.

Fertilized mula huli ng Abril hanggang unang bahagi ng Oktubre, dalawang beses sa isang buwan... Na may isang sapat na nilalaman ng mga pataba sa lupa, ang halaman ay mangyaring may isang mahusay na hitsura at aktibong paglago.

Ang paminta ay nangangailangan ng madalas na pagtutubig, pag-spray, pagpapabunga mula huli ng Abril hanggang unang bahagi ng Oktubre

Paglipat

Ginagawa ito bawat dalawang taon.... Ang halaman ay inilalagay sa isang mas malaking palayok gamit ang paraan ng paglipat. Bago ang paglipat, ang lupa ay dapat na basa-basa upang hindi makapinsala sa root system.

Mga posibleng paghihirap

Sasabihin sa iyo ni Pepper kung ano ang kailangan niya sa ngayon. Na may kakulangan ng sikat ng araw ang halaman ay umaabot at naglalagay ng mga dahon.

Na may hindi sapat na kahalumigmigan ang mga tip ng mga dahon ay naging kayumanggi. Ang labis na pagbagsak ng tubig ay humahantong sa pag-yellowing ng mga dahon.

Ang direktang sikat ng araw ay maaaring masunog at matuyo ang mga dahon.

Maliit na trick sa paglilinang

Yamang ito ay isang puno ng ubas, kinakailangan na maglagay ng suportaupang paganahin ang punla na lumago nang normal.

Ang hitsura ng mga puting "itlog" sa likod ng mga dahon ay normal para sa halaman.

Ang isang berdeng alagang hayop ay nagsisimulang magbunga sa ikalawang taon ng buhay. Nakasalalay sa oras ng pag-aani, maaari kang makakuha ng berde, puti, at, sa totoo lang, itim na paminta.

Sa ilalim ng mabuting kondisyon ng pagpapanatili ng paminta ng ubas sa bahay maaaring umabot ng 2 m sa taas.

Ang puting paminta ay nakuha sa pamamagitan ng mga steeping hinog na prutas sa loob ng 2 linggo at pagkatapos ay ang pagbabalat at pagpapatayo.

Ang mga itim na gisantes lamang ang maaaring magamit bilang mga binhi. Ang pula, puti at berdeng mga binhi ay hindi tumutubo.

Nagsisimula na mamunga sa ikalawang taon ng buhay, maaaring umabot sa 2 m ang taas

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang pampalasa ay may isang malakas na epekto ng antibacterial... Nagtataguyod ng pagpapanatili ng pagkain, kung kaya't napakapopular sa mga maiinit na bansang Asyano.

Nagagawa nitong gawing normal ang proseso ng pantunaw. Tumutulong sa sipon. Ito ay isang mahusay na antioxidant at nagpapabuti ng metabolismo.

Sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, dapat tandaan na ang paminta ay kontraindikado sa mga nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract, at ang labis na paggamit nito ay maaaring makapinsala.

Sasabihin sa iyo ng programang "Tungkol sa Pinakamahalaga" tungkol sa mga black peppercorn:

Madaling palaguin ang mga paminta sa bahay... Ang isang maliit na pasensya at maingat na pangangalaga ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang napaka-kagiliw-giliw na halaman sa bahay, hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit mayroon ding mahusay na pandekorasyon na mga katangian.

Subukan ito, tiyak na magtatagumpay ka.

Talaan ng nilalaman:

• Lumalagong itim na paminta sa bahay
• Wastong pangangalaga ng itim na paminta
• Pag-aanak ng itim na paminta
• Mga kahirapan sa lumalaking itim na paminta

Ang black pepper ay napakalaki na lumaki sa mga bansa sa Latin American sa tropical zone. Ngunit kung nais mo, maaari mo itong palaguin dito.

Mula noong oras na ang paminta ay naging isang pananim na pang-agrikultura, ang mga poste ay na-install para sa mga ito sa mga plantasyon, tulad ng para sa mga hops, at nililimitahan nito ang paglaki sa taas na 4-5 m.

Ang halaman ay kahawig ng isang liana, habang binabalot nito ang mga puno ng mga sanga nito, kung saan tumutubo ang mga prutas.Sa una, namumulaklak ang halaman, ang mga bulaklak nito ay kahawig ng mga nakabitin na icicle, at pagkatapos ay namumunga na may mga dilaw at pulang prutas.

Ang mga prutas na ito ng itim na paminta ay kapaki-pakinabang upang lumago at makakain para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system. Gayundin, ang itim na paminta ay ginagamit upang pampalasa ng mga pinggan ng karne at isda. Ito ay isang nasusunog na halaman para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain.

Sa mga bansa ng Latin America at mga isla na malapit dito, nakikibahagi sila sa pagtatanim ng itim na paminta sa mga plantasyon.

Ang itim na paminta ay mabuti para sa normal na pantunaw. Gayunpaman, hindi ito dapat abusuhin. Lalo na hindi ito dapat kainin ng mga taong may sakit sa tiyan.

Ang paminta ay malawakang ginagamit sa lutuin ng iba't ibang mga bansa. Sa ating bansa, ginagamit ito para sa mga sopas, marinade, para sa lahat ng uri ng karne at mga sausage.

Ibinebenta ito sa dalawang bersyon: ground at buong beans. Ginamit bilang isang pampalasa upang magdagdag ng pampalasa at aroma sa isang ulam.

Ang ani ay ani kapag ang prutas ay nagsimulang mamula.

Mga kapaki-pakinabang na tampok:

1. Ang Black pepper ay may mga katangian ng antibacterial. Samakatuwid, ang pagdaragdag nito sa pagkain ay nagpapanatili sa kanilang sariwa.
2. Salamat sa paminta, ang pagtatago ng hydrochloric acid ay pinahusay at ang proseso ng pantunaw ay napabuti. Pinoprotektahan laban sa colic, pagtatae at paninigas ng dumi.
3. Tumutulong sa sobrang timbang ng mga tao upang mapagtagumpayan ang mga kilo. Ang masusukat na katangian ng paminta, kapag idinagdag sa tamang halaga, ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa tamang diyeta. Pinaghihiwa nito ang mga fat cells sa katawan.
4. Kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa balat.
5. Para sa mga sipon at ubo, dapat gamutin ang itim na paminta. Pinapagaan nito ang sinusitis at ilang sakit sa ilong.
6. Ito ay isang antioxidant.
7. Mga tulong na magdala ng mga nutrisyon sa buong katawan.
8. Tumutulong sa mga kundisyon tulad ng pamamalat, magkasamang sakit, luslos, gangrene, sakit sa tainga, hika, pag-ubo at marami pang iba.
9. Ginamit ito para sa mga layuning pang-gamot mula pa noong sinaunang panahon.

Mga kontraindiksyon para sa paggamit ng itim na paminta:

1. Ulser sa tiyan.
2. Mga operasyon sa tiyan at bituka.
3. Pagkonsumo sa malalaking dosis.

Hindi mahirap palaguin ang itim na paminta sa bahay.

Lumalagong itim na paminta sa bahay

Mayroong dalawang pangunahing mga katangian ng paminta - anghang nito (dahil sa piperine) at aroma (nakasalalay sa nilalaman ng mahahalagang langis).

Upang magawa ito, kailangan mong bumili ng mga itim na peppercorn sa tindahan. Ibinebenta ito sa mga sachet at napaka-mura. At mula sa bag na ito maaari kang lumaki ng isang mahusay na ani. Paglinang, pangangalaga, mga kondisyon sa temperatura, mga katangian ng paglaki, pagtutubig at pag-aani - lahat ng ito ay kailangan mong malaman kapag lumalaki ang itim na paminta.

1. Ang halaman ay dapat ibigay sa gayong mga kundisyon kung saan ito ay uusbong nang kumportable. Ang unang hakbang ay upang matiyak ang tamang rehimen ng temperatura. Ang itim na paminta ay lumalaki sa isang temperatura ng + 25 ° C at hindi gusto ang isang matalim na malamig na iglap. Sa temperatura sa ibaba + 10 ° C, ang halaman ay mamamatay.
2. Ang isang nakapaso na halaman ay maaaring lumago ng hanggang sa 2 metro ang taas na may wastong pangangalaga.
3. Ang itim na paminta ay namumunga sa ikalawang taon ng buhay.
4. Magtanim ng lupa: mabigat na malabay at may tubig na lupa, buhangin at humus.
5. Ang paminta ay nangangailangan ng magaan, ngunit hindi direktang mga sinag.
6. Ang pagtutubig ay dapat na sagana sa tag-init at katamtaman sa taglamig. Budburan ang itim na paminta ng tubig sa temperatura ng kuwarto.
7. Ang pagpaparami ay nagaganap sa maraming paraan: sa pamamagitan ng layering, pinagputulan, paghahati at buto.
8. Ang paminta ay namumulaklak sa Abril o Mayo.

Mga tool na kakailanganin mo upang mapalago ang itim na paminta sa bahay:

1. Mga paminta mula sa isang bag ng tindahan.
2. Isang palayok o tasa na gawa sa karton.
3. Thermometer
4. Tubig.
5. Fertilized na lupa.
6. Chopper at pala para sa paglipat ng paminta sa lupa.
7. Silter polyethylene film.

Para sa paminta, pumili ng isang maliwanag na lugar, protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Ang pagtatanim ng teknolohiyang itim na paminta sa bahay

1. Matapos bumili ng mga itim na peppercorn, kailangan mong piliin ang pinakamalaki at itanim ito sa isang palayok.
2. Bago itanim, dapat silang ibabad sa tubig sa isang araw.
3. Ang temperatura ng hangin para sa lumalaking dapat ay + 25-30 ° C.
4. Mas mahusay na magtanim ng halaman sa isang palayok sa maagang tag-init.
5. Matapos ang hitsura ng pangalawang dahon, kailangan itong pataba.Mahusay na gamitin ang mga dumi ng ibon para dito. Kailangan itong ipagtanggol nang maaga.
6. Pagkatapos ng pagpapabunga, ang itim na paminta ay dapat itanim sa isang malaking palayok upang gawin itong maluwang. Ang palayok ay dapat itago sa windowsill sa maulap na panahon, at sa maaraw na panahon dapat itong dalhin sa labas.

Mga tampok ng itim na paminta:

1. Kung ang mga puting itlog ay lilitaw sa likod ng mga dahon, pagkatapos ito ay normal. Sila ay magiging itim.
2. Mayroong tinatawag na puting paminta, na ipinagbibili din bilang mga gisantes. Ito ay halos hindi naiiba mula sa itim, maliban sa kulay ng shell. At ang puting shell na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagbabad sa mga peppercorn sa tubig. Ang mga babad na peppers ay mananatili sa tubig ng 2 linggo, at pagkatapos ang shell ay madaling matanggal at maputi. Pagkatapos ito ay tuyo, pagkatapos na ito ay handa na para magamit. Hindi maaaring itanim ang puting paminta.
3. Ang mga berdeng peppers ay lumago din. Nakuha ito mula sa hindi hinog na itim na prutas. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang kulay nito ay mananatiling berde. Ang pula ay nakukuha sa parehong paraan. Ngunit ang rosas ay hiwalay na pagkakaiba-iba ng paminta sa Brazil.
4. Ang itim na paminta lamang ang angkop para sa pagtatanim, at ang mga berde, puti at pulang peppers ay hindi maaaring itanim.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Wastong pangangalaga ng itim na paminta

1. Lumalaki ang halaman sa isang bintana, at samakatuwid kailangan mong ilagay ito upang may sapat na ilaw. Pinakamahusay sa lahat sa silangan o kanlurang bahagi, sapagkat mayroong maliit na ilaw sa hilagang bahagi, at sa timog maaari itong masunog.
2. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang temperatura ay dapat na tungkol sa 20-22 degree, at sa taglamig, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa + 18 ° C. Hindi maipapayo na bawasan ito sa ibaba 16 ° C.
3. Gustung-gusto ng halaman ang kahalumigmigan, samakatuwid, kung ang pagpainit ay patuloy na, maaari itong matuyo ang hangin, habang ang halaman ay masakit. Kailangan itong spray 2 beses sa isang araw sa tubig. Sa taglamig, dapat itong gawin nang mas madalas kaysa sa tag-init. Sa tag-araw kailangan mong tubig na sagana. Maaari mong ibuhos ang tubig o pit sa isang tray na may palayok.
4. Sa tag-araw at tagsibol, ang halaman ay pinakain ng mga mineral na pataba.
5. Sa taglamig, ang halaman ay natutulog. Mas mabuti na huwag siya istorbohin, sa tubig upang hindi ito labis. Iwanan ito sa isang maliwanag na lugar.
6. Ang mga paminta ay inililipat sa bawat dalawang taon. Mas mahusay na kumuha ng mga plastik na kaldero, mas pinapanatili nila ang kahalumigmigan.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Pag-aanak ng itim na paminta

Tinutulungan ng itim na paminta ang panunaw, at ang mga Romano ay natupok ang maraming dami nito. Ngunit hindi ito maaaring magrekomenda. Gayunpaman, sa dami kung saan ito ginagamit sa aming kusina, hindi ito nakakapinsala sa kalusugan.

Pag-aanak ng paminta ng mga binhi:

1. Inihahanda ang substrate: malabay na lupa, lupa ng sod, buhangin.
2. Pagpapanatili ng temperatura + 24-28 ° C.
3. Masaganang pagtutubig.
4. Kapag lumitaw ang unang dahon, isinasagawa ang isang pick.
5. Itinanim sa mga kaldero na may lupa.
6. Komposisyon ng lupa: leafy at sod land, humus at buhangin.
7. Ang palayok ay inilalagay sa isang maliwanag na lugar, ngunit kapag nagsimulang lumaki ang ugat, inilipat ito sa isang mas malaking palayok.
8. Kapag nagsimulang lumaki ang halaman, mas mahusay na suportahan ito ng isang suporta na kailangang mai-install sa palayok, dahil ang halaman ay mahiga sa ibabaw ng lupa.

Pagpapalaganap gamit ang pinagputulan:

1. Ang mga pinagputulan ay pinutol ng dalawang mga buds at ilagay sa isang kahon o maliit na mainit na greenhouse.
2. Ang temperatura ng hangin ay dapat na + 26 ° C.
3. Substrate: malabay na lupa at buhangin.
4. Sa tatlong linggo, ang mga pinagputulan ay magkakaroon ng ugat at maaaring itanim sa kaldero na may taas na 9 cm.
5. Ang komposisyon ng lupa para sa mga kaldero: malabay na lupa, humus, karerahan at buhangin. Lahat sa pantay na mga bahagi.

Ang paghati ng mga bushe ay nangyayari sa tagsibol kapag transplanting. Ang komposisyon ng lupa ay kapareho ng pagtatanim ng mga pinagputulan.

Reproduction sa pamamagitan ng layering:

1. Mahabang yumuko nang mahigpit ang buhangin.
2. Ang mahusay na pagtutubig at ilaw ay nagtataguyod ng pagbuo ng ugat sa mga punto ng liko.
3. Kapag nag-ugat ang mga ugat, ang mga halaman ay pinaghiwalay at inilipat sa mga kaldero.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Mga kahirapan sa lumalaking itim na paminta

1. Ang kakulangan ng ilaw at nutrisyon ay humahantong sa pagkakalantad at pagpahaba ng halaman. Sa kasong ito, ang halaman ay tumitigil na mamunga.
2. Ang kakulangan ng kahalumigmigan sa substrate at hangin ay humahantong sa ang katunayan na ang mga dulo ng mga dahon ay naging kayumanggi.
3. Ang mga dahon ay nagiging dilaw na may labis na kahalumigmigan.Mapanganib ito sa taglamig. Maaaring magkaroon ng Chlorosis sa lupa.
4. Sa sobrang ilaw, ang halaman ay natuyo.

Talaan ng nilalaman:

• Lumalagong itim na paminta sa bahay
• Karagdagang pangangalaga ng halaman
• Paghahanda ng mga nasasakupang lupa
• Pag-aanak ng itim na paminta at mga pagkakamali na posible kapag nililinang ang isang halaman
  • Mga error sa lumalaking paminta
• Ang data ng Encyclopedic sa itim na paminta
• Ang pagiging kapaki-pakinabang ng paminta
• Itim na paminta sa katutubong gamot

Ang itim na paminta, lupa (Larawan 1) o mga gisantes (Larawan 2), ay isa sa pinakalawakang ginagamit at paboritong mga pampalasa, na idinagdag sa halos lahat ng pinggan, pagpuno, tinadtad na karne, salad. Imposibleng isipin ang mga adobo na gulay, kabute, maanghang na inasnan na isda, sausage nang walang paminta. At sa mga bansang Baltic, idinagdag pa ito sa ilang mga uri ng cookies. Kinakailangan na timplahan ang ulam ng itim na paminta sa pagtatapos ng pagluluto, kung hindi man, kung lutuin mo ang paminta nang mahabang panahon, ang pagkain ay magiging hindi kinakailangang mapait.

Bigas 1. Maaaring gamitin ang itim na paminta sa panahon ng halos lahat ng mga pangunahing pinggan.

Ang spice ay dapat na naka-imbak sa mga selyadong lalagyan at lalagyan, kung hindi man ay mabilis na mawala ang aroma nito at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mas sariwang mga gisantes, mas mabuti ang mga ito. At upang subukan ito, maaari kang lumaki ng halaman sa mismong bahay o sa opisina, habang kinukuha ang pinakasariwang prutas.

Lumalagong itim na paminta sa bahay

Ang lumalagong paminta ay isang proseso na matagumpay mong magagawa ang iyong sarili sa bahay.

Bigas 2. Ginamit ang mga black peppercorn upang mag-season ng iba't ibang mga marinade.

Ang kailangan mo lang ay pagnanasa at isang minimum na pagsisikap (Larawan 3). Walang mga problema sa mga binhi: bumili sila ng isang pakete ng mga itim na peppercorn sa pinakamalapit na grocery store, piliin ang pinakamalaking mga gisantes, ibabad sa tubig sa isang araw at itanim sa isang palayok. Ang pinakaangkop na oras ng pagtatanim ay maagang tag-araw. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa halos isang buwan. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ay 25-30 ° C. Ang komposisyon ng lupa kapag naghahasik: malabay na lupa (1 bahagi), sod lupa (0.5 bahagi), buhangin (0.5 bahagi). Ang pangunahing pangangalaga ay binubuo ng pagtutubig at pagpapanatili ng temperatura na 24-28 ° C. Matapos ang mga germinadong halaman ay lumakas, at ang unang totoong dahon ay ganap na nabuo, ang isang pick ay ginawa sa isang ulam sa layo na 2 × 3 cm, pagkatapos ang 1 piraso ay inilipat sa mga kaldero na may diameter na 7 cm. Sa ibaba).

Kapag lumitaw ang pangalawang dahon, kinakailangang lagyan ng pataba ang mga sprouts na may solusyon ng dumi ng mga ibon na tumira nang maraming araw, sa kawalan nito - na may biniling tindahan na pataba para sa pandekorasyon na mga nangungulag na halaman. Kapag lumalaki ang root system, ang mga halaman ay inililipat sa mga 9-centimeter na kaldero. Ang itim na paminta ay isang puno ng ubas, kaya't ang halaman ay mangangailangan ng suporta.

Bigas 3. Itim na paminta ay lumaki sa malalaking kaldero at dinala sa labas sa maaraw na panahon.

Huwag matakot sa mga pormasyon sa likuran ng dahon, na kahawig ng mga puting itlog. Sa hinaharap, nakakakuha sila ng isang itim na kulay - ito ang mga katangian ng halaman.

Imposibleng lumaki ang mga paminta mula sa puti, berde o rosas na mga gisantes. Ito ang parehong itim na paminta, ngunit pinatuyo gamit ang ibang teknolohiya. Kung ang itim ay simpleng pinatuyong sa hangin, pagkatapos ay puti, pagkatapos ng paunang pagbabad para sa halos isang linggo sa tubig (karaniwang mainit upang mapabilis ang proseso), mekanikal na nalinis mula sa pericarp, at pagkatapos lamang na matuyo.
Ang berdeng paminta ay nakuha mula sa hindi hinog na prutas ng itim na paminta sa pamamagitan ng pag-dryze (banayad na pagpapatayo ng nakapirming produkto sa isang vacuum) o paggamit ng sulfur dioxide. Ang rosas (pula) na paminta ay nakuha sa isang katulad na paraan (Larawan 4). Kinakailangan na makilala ang rosas na paminta mula sa itim na paminta mula sa rosas na paminta, na ginawa mula sa prutas ng Brazilian (Larawan 5) o Peruvian (Larawan 6) peppers.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Karagdagang pangangalaga ng halaman

Ang pamamaraan ng lumalagong paminta ng pamamaraang hydroponic.

1. Upang mapalago ang mga paminta, kailangan mo ng nagkakalat na sikat ng araw. Upang gawin ito, pinakamainam na maglagay ng mga kaldero na may mga halaman sa kanluran o silangan na bintana.Ang halaman sa timog na bintana ay dapat na lilim mula sa direktang sikat ng araw. Sa hilagang mga bintana, ang mga peppers ay maaaring makaranas ng kakulangan ng ilaw.
2. Sa yugto ng aktibong paglaki, ang mga peppers ay nangangailangan ng isang temperatura ng hangin na mga 20-25 ° C, sa taglagas maaari mong babaan nang kaunti ang temperatura, habang sa taglamig isang temperatura ng 16-18 ° C ang inirekumenda.
3. Sa tag-araw, ang halaman ay natubigan ng sagana sa malambot na naayos na tubig, habang ang tuyong lupa ay dries. Sa taglagas, ang pagtutubig ay nabawasan, at sa taglamig, ito ay natubigan nang katamtaman. Ang sobrang pagkapagod, tulad ng sobrang pag-dry, ay lubhang nakakasama sa halaman.
4. Ang paminta ay nangangailangan ng mataas na kahalumigmigan ng nakapaligid na hangin. Dapat itong isaalang-alang kapag lumalaki ang isang halaman: kung ang halumigmig ay mababa, ang halaman ay nagsisimula sa sakit. Upang maiwasan ito, ang paminta ay spray ng malambot, naayos na tubig dalawang beses sa isang araw. Maaari mo ring ilagay ang palayok sa isang papag na puno ng basang pit o pinalawak na luwad.
5. Ang karagdagang paglilinang ng paminta ay binubuo sa regular na pagpapabunga at paglipat. Ang halaman ay pinakain ng mga mineral na kumplikadong pataba para sa pandekorasyon nangungulag mga halaman isang beses bawat dalawang linggo. Sa taglagas-taglamig na panahon, ang itim na paminta ay hindi pinakain (ang halaman ay nasa tulog na yugto).
6. Ang isang batang halaman ay kailangang ilipat sa isang beses sa isang taon, at isang may sapat na gulang - isang beses bawat dalawang taon, mas mabuti sa tagsibol. Para sa itim na paminta, ang timpla ng lupa Hindi. 2 ay angkop: turf ground (1 bahagi), dahon ng lupa (1 bahagi), humus (1 bahagi), pit (1 bahagi), buhangin (1 bahagi). Ang mahusay na paagusan ay inilalagay sa ilalim ng palayok.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Paghahanda ng mga nasasakupang lupa

Bigas 4. Ginagamit ang rosas na paminta upang palamutihan ang mga pinggan ng karne, salad at panghimagas.

Maaari kang, syempre, bumili ng nakahandang lupa na halo sa tindahan. Ngunit ang biniling produkto ay hindi palaging may mataas na kalidad, at kung minsan ay maaari kang makatakbo sa isang tahasang huwad, na hindi lamang tumutugma sa ipinahayag na husay at dami na komposisyon, ngunit naglalaman din ng mga peste.

Ang isang napakahusay na pagpipilian ay upang ihanda ang lupa sa iyong sarili, at kung mayroong isang greenhouse at bulaklak na bukid, kung gayon ito ay pagpipilian lamang sa buhay.

1. Ang lupaing Sod ay inihanda mula sa sod, na pinuputol sa mga bukirin at parang. Ang mga layer ng turf ay nakasalansan sa tuktok ng bawat isa, alternating may pataba (kung maaari). Pagkatapos ng 2 taon, nabuo ang kinakailangang lupa (PH 7-7.5).
2. Ang mala-lupa na lupa ay inihanda mula sa mga nahulog na dahon ng mga puno, maliban sa oak at kastanyas. Sa taglagas, ang mga nahulog na dahon ay inilalagay sa mga bunton, pana-panahong natubigan at binubobo. Pagkatapos ng 2 taon, ang dahon na lupa ay handa na (PH 5-6).
3. Humus - bulok na pataba (PH tungkol sa 8).
4. Ang mga handa na gawa sa pit ay binibili sa mga tindahan.
5. Ginamit ang mahusay na paghugas ng buhangin sa ilog.

Ang kanal sa ilalim ng palayok ay tapos na tulad ng sumusunod: isang shard ay inilalagay sa tuktok ng butas ng paagusan na may gilid na paitaas paitaas at sirang mga shard, pinalawak na luad, maliliit na bato, magaspang na basang buhangin ay ibinuhos sa isang layer ng 2-3 cm.

Ang nutritional halaga ng pinaghalong ay nadagdagan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 5 g bawat 10 kg ng buto at dugo substrate ng pagkain.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Pag-aanak ng itim na paminta at mga pagkakamali na posible kapag nililinang ang isang halaman

Isinasagawa ang pagpaparami pareho ng mga binhi at pinagputulan, layering, paghahati:

Bigas 5. Ang paminta ng Brazil ay maaaring gamitin para sa pag-atsara, ngunit sa loob ng makatuwirang mga limitasyon, dahil sa maraming dami ito ay nakakalason.

1. Ang paglaganap ng binhi ay tinalakay sa itaas sa teksto.
2. Pagpapalaganap ng mga pinagputulan: ang huli ay pinutol mula sa isang halamang pang-adulto na may 1-2 buds, inilagay sa isang mini-greenhouse, isang kahon ng pamamahagi para sa pag-rooting, temperatura 24-26 ° C. Komposisyon ng lupa: lupa ng dahon (0.5 bahagi), buhangin (1 bahagi). Ang pag-uugat ay nagaganap sa loob ng 3 linggo; pagkatapos ay ang mga pinagputulan ay nakatanim ng 1 piraso sa mga kaldero na may diameter na 9 cm. Ang komposisyon ng earthen na halo: turf at dahon ng lupa, pit, humus at buhangin sa pantay na halaga.
3. Teknolohiya ng pagpaparami sa pamamagitan ng pagtula: ang mahabang nakahiga na mga shoot sa mga piling lugar ay nakakabit sa ibabaw ng lupa na may mga kahoy na pin. Na may sapat na ilaw at halumigmig sa isang mainit na lugar, mabilis silang nag-ugat. Pagkatapos ang mga naka-ugat na mga shoot ay pinutol at itinanim sa mga kaldero.
4. Ang paghahati ng mga palumpong, kung ninanais, ay maaaring gawin sa paglipat ng itim na paminta.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Mga error sa lumalaking paminta

• na may kakulangan sa nutrisyon at pag-iilaw, ang itim na paminta ay madaling kapitan ng paglalantad ng mga tangkay at paglabas nito;
• na may hindi sapat na kahalumigmigan sa lupa at hangin, ang mga dulo ng mga dahon ay naging kayumanggi;
• pagkalanta at pagkulay ng mga dahon, malamang, ay nangyayari kapag ang lupa ay puno ng tubig; Lalo na sa panahon ng pagtulog sa taglamig. Sa isang hindi sapat na halaga ng mahahalagang nutrisyon sa lupa, nangyayari rin ang pamumula ng mga dahon;
• ang lumalagong paminta sa direktang sikat ng araw sa timog na bintana ay humahantong sa ang katunayan na ang mga dahon ay nawala, kumupas.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Ang data ng Encyclopedic sa itim na paminta

Bigas 6. Ang pagbubuhos ng paminta ng Peru ay ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa para sa iba't ibang mga inumin.

Ang black pepper (Piper nigrum L.) ay isang Malabar berry, isang mala-puno ng puno ng ubas na kabilang sa pamilyang paminta. Lumalaki ang paminta sa kagubatan, pumipilipit sa paligid ng mga puno na nagsisilbing suporta nito. Ang liana ay lumalaki hanggang sa 6 m ang haba. Sa mga plantasyon kung saan nilinang ang halaman, ang mga kahoy na poste ay ginagamit bilang mga suporta (tulad ng paglaki ng mga hop) o mga puno ay espesyal na nakatanim.

Ang mga dahon ay parang balat, may hugis, kulay-berde, berde na 8-10 cm. Ang itim na paminta ay namumulaklak na may maliit na puting bulaklak na nakolekta sa nakabitin na tainga. Pagkatapos ng pamumulaklak, mga bilog na prutas (drupes ng isang spherical na hugis na may nasusunog na lasa) ay tumutubo, unang berde, at pagkatapos ay dilaw o pula.

Ang paminta ay lumaki sa isang pang-industriya na antas sa Sumatra (ang pangunahing tagapagtustos ng pampalasa sa pandaigdigang merkado), Java, Sri Lanka, Borneo, at mga bansang South American.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng paminta

Ang paminta ay mayaman sa bitamina C, E, mahahalagang langis, glycosides, almirol. Salamat sa mga sangkap na ito, ang itim na paminta ay ginagamit bilang isang lunas para sa pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos, pagtulong sa pagbuo ng masa ng kalamnan at pagpapabuti ng pantunaw. Ang paminta ay may kakayahang manipis din ng dugo at lymph. Pinasisigla nito ang ganang kumain, nagtataguyod ng paglalaway at paglilinis ng katawan, mayroong isang antidote na epekto. Ang halaman ay ginagamit upang mapabuti ang memorya, palakasin ang mga organo ng gastrointestinal tract.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Itim na paminta sa katutubong gamot

Para sa brongkitis, namamagang lalamunan, kumuha ng 1 kutsarita ng ground black pepper at ihalo ito sa isang basong honey. Kumuha ng 1 kutsarita tatlong beses sa isang araw. Ang parehong gamot na ito ay maaari ring makatulong sa naantalang panahon.

Para sa mga bato sa bato, kumuha ng mga itim na ubas, alisin ang mga buto dito, maglagay ng isang paminta nang paisa-isa. Kumuha ng isang lutong ubas araw-araw sa loob ng 7 araw. Ang mga bato sa bato ay durog at tinanggal mula sa katawan.

Para sa sciatica, osteochondrosis, pagkalumpo, pananakit, kumuha ng 1 kutsarang paminta sa lupa at ihalo sa 200 ML ng langis ng oliba. Nag-apoy kami ng 10 minuto. Pagkatapos ng pag-filter, ang mga namamagang spot ay pinahid ng gamot.

Ahente na nagpapatibay ng buhok: maghalo ng pantay na halaga ng ground black pepper at asin, magdagdag ng sibuyas na juice hanggang sa makuha ang isang gruel. Ang natapos na balsamo ay ipahid sa anit at ipahid sa buhok, maiiwan ng kalahating oras. Pagkatapos ang gruel ay hugasan sa ulo.

MALABAR BERRY

Lumalaki ang itim na paminta sa mga subtropiko, kaya't ang kondisyon ng klimatiko ng ating bansa ay hindi umaangkop sa lahat. Ngunit bakit hindi subukang palaguin ang isang pampalasa sa ibang bansa sa iyong windowsill?

BLACK PEPPER = INDIAN ROOTS

Ngunit noong una nais kong malaman kung saan nagmula ang itim na paminta. Bilang ito ay naging, nagsimula ang pamamahagi nito mula sa India mula sa baybayin ng Malabar. Samakatuwid, sikat itong tinawag na Malabar berry.

Ang kultura ay walang kinalaman sa mainit na pula o kampanilya. (Ang mga iyon ay kabilang sa pamilya ng nighthade, at ang isang ito ay kabilang sa pamilyang paminta.) Ito ay tulad ng puno ng liana, na umaabot sa haba na 15 m. Ang mga dahon nito ay mala-balat, hugis-itlog, na may matulis na mga tip, hanggang sa 10 cm ang haba.Sa ilalim ng mga dahon, lumilitaw ang paglabas sa anyo ng mga puting butil, na pagkatapos ay dumidilim. Ang mga bulaklak ay maliit, maputi, nakolekta sa mga inflorescence ng hikaw hanggang sa 10 cm. Ang mga prutas ay maanghang na mga gisantes hanggang sa 0.5 cm ang lapad. Sa una sila ay berde, pagkatapos ay pumula sila. Si Liana ay namumunga nang dalawang beses sa isang taon sa loob ng 20-30 taon.

Tingnan din ang: Pepper para sa mga nagsisimula - ano at saan lumaki

GREEN, RED, WHITE PEPPER ...

Ang mga berde at pula na prutas ay pinatuyo sa ilalim ng isang canopy upang makabuo ng berde at pulang mga peppercorn. Upang gawing maitim ang mga prutas, sila ay aani ng kalahating pamumula, pinatuyo ng kumukulong tubig at

pinatuyo sa araw. At sa pamamagitan ng pagbabad ng mga itim na gisantes sa tubig sa loob ng isang linggo at alisin ang lamog na layer ng ibabaw (pericarp) mula sa kanila, nakuha ang puting paminta.

Ang mga maanghang na gisantes ay idinagdag sa mga pinggan nang buo o igiling upang bigyan sila ng maanghang, malasaot na lasa. Bilang karagdagan, inirekomenda ang paminta para sa pagpapalakas ng cardiovascular system at pagpapabuti ng pantunaw. Ginagamit ang black pepper upang gamutin ang mga sakit sa paghinga at balat.

BLACK PEPPER SEEDS MULA SA PRODMAG

Natutunan ang napakaraming mga kagiliw-giliw na paminta, tumakbo ako sa paligid ng maraming mga tindahan ng bulaklak, ngunit hindi ko makita ang mga binhi ng kulturang ito. Kailangan kong bumili ng isang bag ng mga itim na peppercorn sa pampalasa na departamento sa supermarket. Sa bahay, pinili ko ang mas malalaki mula rito. Ibuhos ko sa kanila ang 1 baso ng maligamgam na pinakuluang tubig, nagdagdag ng 1 kutsara. l. aloe juice at iniwan upang magbabad sa isang araw. Pagkatapos ay inihasik niya ang mga gisantes sa mga kaldero na may masustansiyang substrate, lumalalim ng 1 cm. Tinakpan ng mga plastic bag.

Ang unang mga shoot ay lumitaw lamang sa ika-26 araw. Anim sa 10 binhi ang umusbong.Sa pangkalahatan, pinapayuhan na maghasik ng itim na paminta sa tagsibol. Ngunit ginawa ko ito noong Disyembre, kaya naglagay ako ng isang phytolamp sa mga pananim. Ang kanais-nais na temperatura para sa pagpapaunlad ng halaman ay 25-28 °. Ang kultura ay hindi makatayo sa malamig at mga draft. Sa temperatura na 10 ° at mas mababa, maaari itong mamatay.

SA WINTER - SA REST

Ang paminta ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig ng maligamgam na tubig, pag-spray ng mga dahon at mga dressing na kumplikadong mineral tuwing 2 linggo. Nag-install ako ng mga wire frame sa ilalim ng mga nababaluktot na mga shoot ng mga halaman. Ang perpektong lugar para sa kultura ay ang kanluran at silangang mga bintana. Sa southern windowsills sa tanghali, ang mga halaman ay dapat na lilim mula sa nasusunog na sinag ng araw. Sa mga hilaga - upang mai-highlight.

Tuwing tag-init ay inilalabas ko ang aking mga paminta sa balkonahe. Sa taglamig, binibigyan ko sila ng isang panahon ng pahinga (sa temperatura na 18-20 °), binabawasan ang pagtutubig at pagtigil sa pagpapakain. Sapat na upang itanim ang mga palumpong sa mas malalaking kaldero minsan sa bawat 2 taon (na-transplant na ako nang isang beses lamang). Binubuo ko ang substrate para sa mga halaman mula sa sod at leafy ground, humus, buhangin, pit (2: 2: 2: 1: 1). Ang paminta ay namumulaklak sa Abril-Mayo. Nagsisimulang mamunga sa ika-3 taon (hindi pa ako namumunga).

Tingnan din ang: Mainit (mainit) na paminta - mga uri, pagkakaiba-iba at paglilinang

MGA BATA NG PEPPER

Ang pagkakaroon ng lumalagong hindi bababa sa isang paminta, maaari mo pa itong palaganapin sa pamamagitan ng pinagputulan. Kinakailangan upang ihanda ang substrate mula sa malabay na lupa at buhangin (2: 1). Gupitin ang ilang malakas, malusog na mga sanga mula sa bush. Ang bawat isa ay dapat magkaroon ng 2 buds. Ibuhos ang daluyan ng nutrient sa mga kaldero at magbasa-basa. Idikit ang mga pinagputulan sa substrate at takpan ito ng mga garapon.

Ang temperatura na kanais-nais para sa pag-rooting ay 26 °. Kapag umusbong ang mga sanga, kailangang alisin ang mga lata.

Maaari mo ring ipalaganap ang paminta sa pamamagitan ng paghahati ng mga palumpong nito sa panahon ng paglipat, o sa pamamagitan ng pagtula. Upang magawa ito, kailangan mong yumuko ang mahabang mga shoots at i-pin ang mga ito sa lupa sa mga kaldero na may mga metal braket. Sa regular na pagtutubig, ang mga sanga ay dapat mag-ugat sa lalong madaling panahon. Pagkatapos ay maaari silang ihiwalay mula sa ina ng halaman na may isang matalim na kutsilyo.

Nasa ibaba ang iba pang mga entry sa paksang "Pondo at hardin - gawin ito sa iyong sarili"

Screw Chinese hot pepper - pagtatanim at pag-aalaga: Lumalagong mainit na Chinese screw pepper na gusto ko ... Sweet pepper Gogoshar: Gogoshar pepper variety Gogoshar pepper can ... 8 hot varieties of hot pepper that are sulit na lumalagong: Hot pepper varieties at kanilang .. . Red bell pepper - pagtatanim at pangangalaga: Iba't ibang paminta "Red bell" Maraming kahit ... Paglilinang ng matamis at mainit na peppers - mga tip (rehiyon ng Kaluga): Mainit at matamis na peppers - ... Iba't ibang paminta "Princess Olga" (gogoshar) - paglilinang at aking mga repasuhin: May hugis na kamatis na paminta na "Princess Olga" - ... Pagtanim at pag-aalaga ng mga paminta (larawan) - mula sa mga punla hanggang sa meryenda: Lumalagong paminta: mga subtleties at patakaran Napaka ...

Mag-subscribe sa mga update sa aming mga pangkat.

Magkaibigan tayo!