Alamin kung bakit kapaki-pakinabang ang repolyo

Ang halaman ng repolyo ay kilala sa mga tao mula pa noong sinaunang panahon, kahit na ang mga sinaunang Greeks ay mayroong maraming mga pagkakaiba-iba nito sa kanilang mesa. Ang mga modernong hardinero ay nakakaalam ng higit sa isang daang mga pagkakaiba-iba nito, na kung saan ay nakapagpapagaling na materyales, isang halamang pandekorasyon at ang batayan ng malusog at masarap na pinggan sa buong mundo.

Puting repolyo - kumplikado bitamina at mineral

Ang isang walang ulong halaman na halaman na may laman na hubad na dahon ay walang ligaw na kamag-anak. Ang mga nakakain na dahon, kapwa hilaw at pinakuluan o pinirito, naglalaman ng maraming hibla. Ang mga natural na sugars at mineral asing-gamot ay tumutukoy sa lasa ng halaman, na minamahal ng kapwa tao at hayop. Ang uri ng puting ulo ay may mababang calorie na nilalaman at binubuo ng 90% na tubig. Ang Macronutrients fluorine, posporus, sosa, magnesiyo ay bumubuo ng pangunahing sangkap ng kemikal ng halaman, ang nilalaman ng potasa ay mataas - sampu-sampung beses na higit pa sa ibang mga elemento, na hindi sinusunod sa iba pang mga gulay.

Sa mga bitamina sa halaman, ang C at K ay lalong mahalaga, ang kakulangan na kung saan ay mababasa ang katawan sa taglamig.

Ang mga nakakain na ulo ng repolyo ay nililinang sa mga bansang may mapagtimpi na klima, ngunit maaari din itong lumaki sa mga subtropiko. Kapansin-pansin, sa pangalawang taon ng buhay, ang ulo ng repolyo ay sprouts at namumulaklak kahit na walang lupa.

Mga pakinabang para sa katawan ng tao

Ang repolyo ay isang produktong pandiyeta na may nakapagpapasiglang epekto... Tamang ginawang hilaw na repolyo, naproseso ng thermally, panatilihin ang mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian. Ang pinakadakilang halaga nito ay sa nutrisyon sa pagdidiyeta dahil sa mababang nilalaman ng calorie. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nagpapalakas sa immune system, ang mga dingding ng mga capillary ng dugo, at tumutulong sa pagsipsip ng iron. Ang mayamang nilalaman ng hibla ay pinahuhusay ang paggalaw ng bituka, nagtataguyod ng hindi pang-traumatikong pag-aalis ng mga lason at lason mula sa katawan. Ang Vitamin K ay nakakaapekto sa pamumuo ng dugo, nagpapakita ng mga pagnipis na katangian. Sa patuloy na paggamit ng repolyo, ang balat ay nagsisimulang sariwa, nagiging bata.

Ang mga produktong gawa sa pinakuluang o nilagang gulay ay mabuti para sa mga bata at matatanda. Ang isang espesyal na lugar ay ibinibigay sa kanya sa paggamot ng diabetes, bumababa ang asukal sa dugo sa regular na paggamit ng repolyo sa pagkain. Para sa mga taong may sobrang timbang, ang paggamit ng halaman ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga form, bilang bahagi ng una at pangalawang kurso, pati na rin sa dalisay na anyo nito, bilang bahagi ng mga hilaw na bitamina salad.

Kapahamakan, mga kontraindiksyon, mga alerdyi

Sa kabila ng maraming pakinabang sa paggamit ng repolyo, ang paggamit nito ay nakakasama kung ang isang tao ay may mga sakit sa digestive tract:

• na may pinalala na enterocolitis;
• na may mas mataas na peristalsis;
• na may mga spasmodic phenomena.

Ang mga kontraindiksyon para sa paggamit ay umiiral para sa mga pasyente na may sakit na gallstone, kung kanino mabigat na paggamit ng produkto sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng sakit.

Ang enzyme chitonase, na matatagpuan sa mga cell ng halaman, ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa pagkain. Ang mga sintomas ng isang incipient na reaksyon ay ang pamumula ng mga pisngi, namimilipit sa bibig at dila, at bahagyang pamamaga sa mukha. Ang predisposition sa mga alerdyi sa gulay na ito ay madalas na ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.... Ang isang mataas na nilalaman ng yodo ay maaaring maging sanhi ng diathesis sa mga sanggol sa panahon ng pagpapakilala ng unang mga pantulong na pagkain.

Paggamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sariwang repolyo sa tradisyunal na gamot

Kahit na si Pythagoras ay nakikibahagi sa pagpili; sa Sinaunang Russia, maraming mga pagkakaiba-iba ng mga halaman ang lumaki. Sa loob ng mahabang panahon, ang mga ulser ay ginagamot ng juice ng dahon at ang mga sugat na nagbubulok ay natakpan, kasama ng mga pampainit na sangkap, ginamit ito upang mabawasan ang pamamaga sa mga lymph node, upang mabawasan ang sakit sa mga kasukasuan na madaling kapitan ng mga pagbabago na nauugnay sa edad. Sa hilaw na anyo nito, ang sariwang katas ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko upang lumikha ng mga losyon at maskara sa mukha.

Ang mga pagpasok na puti ang ulo ay ginawa sa pamamagitan ng pagpindot at kasunod na pagproseso.

Upang alisin ang mga bulate mula sa katawan, inirerekumenda na kumuha ng kalahating baso ng repolyo ng repolyo ng kalahating oras bago kumain, ulitin ang pag-inom ng maraming araw, dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw.

Ang positibong epekto ng sauerkraut sa kurso ng angina at stomatitis ay kilala; Inirerekumenda ng mga doktor na gamitin ito bilang pagkain para sa bronchial hika.

Application sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Para sa mga kababaihan, ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga katangian ng antioxidant sa buong buhay at sa panahon ng pagbubuntis dahil sa pagkakaroon ng folate sa komposisyon, na binabawasan ang panganib ng mga sakit sa pangsanggol.Sa panahon ng pagpapasuso sa unang buwan, ang pag-inom ng repolyo ng ina para sa pagkain ay hindi inirerekomenda dahil sa mataas na epekto na nabubuo ng gas ng gulay at mga paghihirap sa pantunaw nito. Dapat mo ring pigilin ang pagkuha ng mga pinggan ng sauerkraut.  

Application para sa kalalakihan at kababaihan

Ang pagkain ng mga hilaw na pagkaing gawa sa gulay na ito ay mabuti para sa kalalakihan at kababaihan. Ang isang mataas na porsyento ng nilalaman ng mga sangkap na bitamina ay nagdudulot ng isang positibong epekto sa halos lahat, anuman ang edad, sa kawalan ng contraindications o personal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang tradisyunal na gamot ay matagal nang gumagamit ng pamumulaklak para sa nakakagamot na mga sugat, pag-aalis ng mga bukol at paggamot sa mga daluyan ng dugo. Ang mga diskarteng ito ay may kaugnayan pa rin ngayon.

Para sa mga kalalakihan, ang mga benepisyo ng pagkuha ng repolyo ay ipinahayag hindi lamang sa pagpapayaman ng katawan ng mga mahahalagang bitamina at mineral, ngunit sa pagtulong sa mga problema sa pag-ihi o potensyal.

Ang bentahe ng paggamit ng repolyo sa pagluluto at gamot ay ang mababang gastos at malawak na lugar ng paglago ng gulay.