Paglalarawan at katangian ng broccoli

Wastong paglilinang at pangangalaga ng broccoli sa labas ng bahay

Ang broccoli, halos kapareho ng hitsura sa cauliflower, ay walang gaanong mahalagang mga katangian at benepisyo para sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang isang pagtaas ng bilang ng mga hardinero ay pinangangasiwaan ang teknolohiya ng agrikultura sa gulay, na pinupunan ang mga supply ng taglamig ng isang "bomba ng bitamina". Sa wastong pangangalaga, madali at simple ang pagpapalaki ng iyong gulay sa labas.

Paglalarawan at katangian ng broccoli

Tinatawag din ang brokuli asparagus repolyo... Ang makasaysayang bakas ng gulay ay maaaring masubaybayan sa mga manuskrito ng ika-16 na siglo, ngunit maaasahan na ang hybrid ay pinalaki noong ika-6 hanggang ika-5 siglo BC.

Sa loob ng maraming daang siglo, ang mga prutas ay eksklusibong lumago sa hilagang-silangan ng Mediteraneo (modernong teritoryo ng Italya). At sa simula lamang ng ika-18 siglo, ang repolyo ay pumasok sa Inglatera at iba pang mga bansa sa Europa.

Nang maglaon, nagsimulang lumitaw sa ibang bansa ang mga kakaibang pinggan na may berdeng mga inflorescent. Agad na nagustuhan ng mga Slav ang produkto dahil sa maselang lasa nito at mayamang bitamina komposisyon.

Ang broccoli ay kabilang sa pamilya ng repolyo at kamag-anak ng karaniwang repolyo.
Ang nakakain na bahagi ay hindi ang mga dahon, ngunit ang hindi nabuksan na mga inflorescence
Ang nakakain na bahagi ay hindi ang mga dahon, ngunit ang hindi nabuksan na mga inflorescence

Isang taunang halaman, ang panahon ng pagbubunga ay nakasalalay sa lumalaking kondisyon at pangangalaga. Ang nakakain na bahagi ay isinasaalang-alang hindi nabuksan na mga inflorescence, hindi dahon.

Ang hitsura ng halaman ay katulad ng cauliflower, ngunit may isang mayamang berdeng kulay. Lumalaki ang gulay at namumunga nang maraming buwan sa hilera.

Mula sa isang medyo mataas na tangkay (60-90 cm), ang mga hinog na inflorescence ng tuktok ay pinutol, pagkatapos kung saan ang mga lateral buds ay nagsisimulang aktibong bumuo. Kabilang sa mga pakinabang ng kultura ay ang simpleng teknolohiyang pang-agrikultura; kakailanganin ang isang minimum na pagsisikap upang mapalago ang mga prutas.

Ang tamang lumalaking kondisyon sa bansa o sa hardin

Lumaki ang broccoli pamamaraan ng punla... Pinapayagan kang magtanim ng gulay sa gitnang Russia at timog na mga rehiyon. Kahit na ang kapritsoso na panahon ng Ural ay hindi makagambala sa pagkuha ng isang mahusay na pag-aani.

Pinahihintulutan ng halaman ang isang matalim na pagbagsak ng temperatura, pagkauhaw, at mataas na kahalumigmigan na may dignidad. Pinapayuhan ng mga eksperto laban sa paggamit ng mga late-ripening variety para sa mga rehiyon na may cool at maikling tag-init. Kung nakatanim sa mga naturang kondisyon, kung gayon ang mga inflorescent ay walang oras upang pahinugin sa mga ganitong kondisyon.

Paghahasik ng oras ng mga binhi ng repolyo

Mga buto ng broccoli
Mga buto ng broccoli

Plano ang binhi para sa unang kalahati ng Marso... Para sa isang sunud-sunod na pag-aani, inirerekumenda na maghasik sa pamamagitan ng pamamaraan ng conveyor na may agwat ng 2 linggo.

Mula ika-20 ng Abril ang mga binhi ay maaaring itinanim sa bukas na lupa, sa gayon magdala ng walang binhi na paglilinang ng broccoli, upang hindi mapalago ang mga punla sa bahay.

Bago simulan ang pagtatanim, ang mga binhi ay pinagsunod-sunod, tinatanggihan ang maliliit o may mga palatandaan ng sakit. Kasama sa paghawak ng binhi ang pamamaraan basang-basa sa mainit na tubig (temperatura 50 degree) sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ng pag-init, ang mga binhi ay dapat na agad na isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 minuto.

Upang pasiglahin ang paglaki at palakasin ang mga function ng proteksiyon, inirerekumenda na isawsaw ang mga butil sa solusyon ni Epin sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo hanggang sa dumaloy ito.

Para sa lumalaking mga punla ng broccoli, ginagamit ang mga lalagyan ng plastik o mga kahon na gawa sa kahoy (hindi bababa sa 25 cm ang malalim) na may mga butas ng paagusan sa ilalim.

Ang mga ito ay puno ng paagusan at maluwag na mayabong na lupa ng isang walang kinikilingan o bahagyang acidic na kapaligiran.

Ang mga lalagyan o kahon na gawa sa kahoy ay gumagana nang maayos para sa pagtatanim ng mga punla.
Ang mga lalagyan o kahon na gawa sa kahoy ay gumagana nang maayos para sa pagtatanim ng mga punla.

Sa kahon na may substrate, kailangan mong gumawa ng mga uka na may lalim na 1-1.5 cm. Ilagay ang mga buto sa malayo 3 cm ang pagitan... Maaari mo itong isara gamit ang pit o ginagamit na lupa. Hindi ito nagkakahalaga ng pagpindot sa ibabaw nang hindi kinakailangan.

Mga kondisyon sa pagtubo ng binhi:

  • ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na mga 20 degree, ang halumigmig ay hindi dapat mas mababa sa average;
  • basa-basa nang katamtaman sa isang bote ng spray kung kinakailangan;
  • walang mga kinakailangan para sa pag-iilaw.

Pagkatapos ng 6-8 na araw, lilitaw ang mga punla sa ibabaw ng lupa.

Pag-aalaga ng punla

Matapos lumitaw ang mga sprouts, ang rehimen ng temperatura ay dapat ibababa hanggang sa 8-10 degree... Pagkalipas ng isang linggo, tataas ang mga tagapagpahiwatig hanggang sa 15-20 degree... Hindi mo kailangan ng espesyal na pangangalaga para sa mga punla, pati na rin walang mga espesyal na lihim, mahalagang sumunod sa mga karaniwang tinatanggap na alituntunin:

  • regular na pagtutubig upang ang lupa ay hindi matuyo;
  • mahusay na pag-iilaw (sa Marso, ang araw ay hindi sapat na mahaba, kaya maaari kang mag-ilaw sa isang fluorescent lamp);
  • kawalan ng mga draft.

Pagpipitas ng punla

Ang pagsisid ng mga punla ng broccoli ay ginaganap kapag ang mga punla ay umabot ng 2 linggo
Ang pagsisid ng mga punla ng broccoli ay ginaganap kapag ang mga punla ay umabot ng 2 linggo
Matapos maabot ang mga punla ng edad na dalawang linggo, kinakailangang sumisid. Mainam na gumamit ng mga kaldero ng peat para sa paglipat, kung saan ang mga punla ay kasunod na ilipat sa hardin ng hardin.

Ang proseso ng pagpili ay lumilikha ng isang nakababahalang sitwasyon para sa mga halaman, samakatuwid inirerekumenda na taasan ang temperatura ng kuwarto sa 21 degree sa loob ng maraming araw, at bumuo ng isang lilim ng papel mula sa mga sinag ng araw. Ginagawa nitong mas madali para sa mga shoot na mag-ugat sa bagong kapaligiran.

Pagkalipas ng isang linggo, itinakda ang rehimen ng temperatura:

  • sa araw - 17 degree;
  • sa gabi - 9 degree.

5-7 araw pagkatapos ng pagpili, kailangan mo ipakilala ang nangungunang pagbibihis, kabilang ang mga elemento ng bakas na mahalaga para sa pagpapaunlad ng brokuli: boron, molibdenum, potasa, atbp.

Bago magtanim ng mga punla sa isang hardin sa bansa, kailangan mong magsimula ng 2 linggo nang maaga tumitigas... Upang magawa ito, ang mga punla ay dinadala sa labas ng maraming oras araw-araw upang umangkop sa bagong tirahan. Ang mga halaman ay hindi kailangang mailantad sa isang malalim na lilim at sa ilalim ng bukas na sikat ng araw.

Scheme at distansya kapag landing sa bukas na lupa

Handa na ang mga punla para sa pagtatanim ng 5-6 na totoong dahon
Handa na ang mga punla para sa pagtatanim ng 5-6 na totoong dahon
Ang mga punla ay magiging handa na para sa pagtatanim sa bukas na lupa pagkatapos mabuo ang 5-6 na totoong dahon.

Ang panahong ito ay mas madalas na bumagsak kalagitnaan ng Mayo... Ang lugar para sa hardin ay pinili sa maaraw na bahagi ng hardin. Mahusay na hinalinhan ay:

  • mga siryal;
  • mga pipino;
  • mga legume;
  • patatas;
  • karot;
  • sibuyas.

Para sa pagtatanim, ang isang site pagkatapos ng lumalagong berdeng pataba ay angkop din. Ngunit pagkatapos ng singkamas, labanos, kamatis, beets, brokuli ay hindi nagkakahalaga ng pagtatanim.

Ang maluwag na lupa ay angkop para sa repolyo mayabong walang kinikilingan o bahagyang acidic na kapaligiran... Kung sinusunod ang acidification, dapat idagdag ang harina ng dolomite o durog na quicklime.

Ang taunang paggamit ng lupa ay nauubusan nito, kaya't tuwing taglagas ay pinapakain ito ng pataba o pag-aabono (4-5 kg ​​bawat 1 m2). Sa tagsibol, sapat na ito upang pagyamanin ang hardin ng mga kumplikadong mineral na pataba, na kasama ang nitrogen.

Isinasagawa ang landing sa lupa alinsunod sa pamamaraan na 35x60 cm
Isinasagawa ang landing sa lupa alinsunod sa pamamaraan na 35x60 cm

Bago itanim, ang lupa ay leveled na may isang rake. Mainam na isagawa ang gawain sa gabi o sa araw sa maulap na panahon, upang ang mga punla ay mabilis na magsimula sa isang bagong lugar. Inirerekumenda na ayusin ang mga butas para sa mga punla ayon sa pamamaraan: 35x60 cm.

Ang mga hukay ay unang natubigan, pagkatapos ay puno ng pataba (5-7 gramo ng mga mineral, kalahating baso ng kahoy na abo, isang basong pit). Ang mga nabuong kama ay natubigan ng maligamgam na tubig. Kung may banta ng hamog na nagyelo sa gabi, kailangan mong bumuo ng mga suporta at mabatak ang balot ng plastik.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang pag-aalaga para sa broccoli ay halos kapareho ng cauliflower. Ang tampok na ito lamang ang isinasaalang-alang panganib ng direktang sikat ng araw sa mga batang shoot. Kakailanganin mong bigyang pansin ang mga halaman, pagbuo ng isang simpleng pagtatabing gamit ang karton o tela.

Isinasagawa ang irigasyon Isang beses sa isang linggo... Sa mainit na panahon, huwag payagan ang lupa na matuyo, kaya't ang dalas ng pagtutubig ay nadagdagan ng hanggang 3 beses sa isang linggo. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang pagbara ng tubig ng lupa at hindi dumadaloy na tubig dito ay maaaring makapukaw ng pagkabulok ng ugat.

Pagtubig ng broccoli isang beses sa isang linggo
Pagtubig ng broccoli isang beses sa isang linggo

Ang moisturizing ay ginagawa sa pamamagitan ng mga ugat at sa pamamagitan ng pag-spray ng halaman. Ang mga paggamot ay dapat isagawa nang maaga sa umaga o sa gabi, kung kailan lumubog na ang araw.

Pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan, kailangan mo araruhin ang lupa sa hardin. Ang pagpapayaman sa lupa ng oxygen ay makikinabang hindi lamang sa root system, kundi pati na rin ang setting ng mga inflorescence.

Kasabay ng pag-loosening sa site tinanggal ang mga damo... Lumilikha sila ng maraming mga problema para sa mga pananim ng gulay, nakakaakit ng mga peste ng insekto at pagtaas ng halumigmig, bilang isang resulta kung saan bubuo ang mga sakit na fungal.

Isang masinsinang pag-unlad na pangangailangan ng kultura regular na tamang pagpapakain... Sa panahon ng lumalagong panahon, dinala sila hindi bababa sa 3 beses:

  • sa unang pagkakataon 2 linggo pagkatapos ng paglipat ng mga punla (1 baso ng mullein solution bawat 10 litro ng tubig, isang kutsarita ng urea);
  • ang pangalawang pagpapakain ay ipinakilala 2-3 linggo pagkatapos ng una (isang matchbox ng nitrate bawat 10 litro ng tubig);
  • sa pangatlong beses na ang mga halaman ay pinakain sa pagtatapos ng tag-init (40 gramo ng superpospat, 10 gramo ng potasa sulpate, 20 gramo ng ammonium nitrate, 10 liters ng tubig).

Kapag ang mga inflorescence sa pangunahing tangkay ay hinog, humina ang kultura. Upang pasiglahin ang pag-unlad ng mga lateral shoot, inirerekumenda na lagyan ng pataba ang bawat gupit na bush na may masustansiyang likido (40 gramo ng superphosphate, 20 gramo ng ammonium nitrate, 10 gramo ng potassium sulfate, 10 liters ng tubig).

Kapag naghahasik ng mga binhi sa bukas na lupa, ang unang nangungunang pagbibihis ay inilapat 3 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga sprouts.

Bilang isang nangungunang pagbibihis at pag-iwas sa mga sakit, maaari mong alikabok ang kama gamit ang kahoy na abo (1 baso bawat m2).

Pag-aani at pag-iimbak

Ang brokuli ay ani bago buksan ang mga bulaklak.
Ang brokuli ay ani bago buksan ang mga bulaklak.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng repolyo bago buksan ang kanyang mga bulaklak... Ang sandaling ito ay madaling makaligtaan, kaya't kailangan mong mag-ingat.

Kapag tinutukoy ang kahandaan ng isang gulay para sa pruning, maaari kang tumuon sa mga sumusunod na palatandaan:

  • ang may sapat na ulo ay may diameter na 12-14 cm;
  • kulay - madilim na berde;
  • Ang mga buds ay dapat na sarado (ang pag-yellowing ng buds ay isang senyas para sa mabilis na paglilinis).

Karaniwan ang mga inflorescence ay umabot sa nais na antas ng kapanahunan pagkatapos 60-65 araw pagkatapos ng pagtubo... At maaari kang mag-ani hanggang sa sobrang lamig, at sa mga Ural, at sa Siberia, at sa rehiyon ng Moscow.

Kailangan mong i-cut ang repolyo umaga... Ang pagpunit, pag-ikot ng tangkay ay hindi pinapayagan, ang mga lateral shoot ay nasira, na nagbubukod ng karagdagang prutas ng brokuli.

Ang mga ulo ay nakaimbak ng humigit-kumulang 3 buwan... Para sa mga ito, ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon ay nilikha: lamig at kakulangan ng sikat ng araw. Sa bahay, mainam na gumamit ng isang kompartimento ng cellar o gulay sa ref para sa hangaring ito.

Ang lahat ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao ay matatagpuan sa broccoli sa pinaka-madaling gamiting form. Bilang karagdagan, ang teknolohiyang pang-agrikultura ay abot-kayang. Samakatuwid, kinakailangan lamang na palaguin ang isang natatanging gulay sa iyong site, higit na higit na madali itong alagaan ito.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *