Paglalarawan at mga katangian ng itim na bawang

Wastong paglilinang ng itim na bawang sa bahay

Sa mga istante ng mga grocery store, kung saan ipinakita ang de-latang pagkain, pati na rin sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, marami ang napansin ang pagkakaroon ng naturang produkto tulad ng itim na bawang. Kaagad kong nais na malaman ang tungkol sa kung ano ito at kung paano ito lumaki. At pagkatapos ay isang tunay na sorpresa ang dumating: lumalabas na ang produktong ito ay hindi lumago sa form na ito, ngunit nakuha mula sa ordinaryong bawang.

Paglalarawan at mga katangian ng itim na bawang

Ang hindi pangkaraniwang bawang, na nakakaakit ng pansin sa sarili nito, ay hindi lumalaki sa mga kama sa pormang ito. Nakuha ito mula sa anumang karaniwang pagkakaiba-iba. sa pamamagitan ng pagbuburo... Ang nasabing produkto ay hindi lamang wala ng karaniwang maliwanag na amoy, ngunit mayroon ding isang matamis na panlasa. Sa pangkalahatan, mas katulad ito ng pinatuyong prutas kaysa sa bawang.

Upang makakuha ang produkto ng isang hindi pangkaraniwang hitsura, ito ay itinatago sa mataas na temperatura sa loob ng ilang buwan. Ang asukal at mga amino acid na naglalaman nito ay nakakatulong sa katangian ng itim na kulay.

Maaari mong makuha ito sa iyong sarili, ngunit kukuha ito ng maraming oras at pagtalima ng ilang mga kundisyon. Ang pinakaproblema sa kanila ay habang dalawang buwan kinakailangan upang mapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura na katumbas ng 60 degree.

Nagbibigay ang oven ng isang ganitong pagkakataon, ngunit halos hindi sinuman ay maaaring mapanatili itong patuloy na naka-on sa loob ng dalawang buwan.

Ang itim na bawang ay nakukuha sa pamamagitan ng paglikha ng ilang mga kundisyon sa loob ng 2 buwan
Ang itim na bawang ay nakukuha sa pamamagitan ng paglikha ng ilang mga kundisyon sa loob ng 2 buwan

Ginamit nang epektibo sa Korea apat na libong taon na ang nakakaraan. Nakatanggap din ito ng angkop na pansin sa Thailand. Ginawaran siya ng pamagat ng isang tunay na regalo ng Diyos, na ang bokasyon ay - magdala sa mga tao ng kalusugan at mahabang buhay.

Ito ay medyo simple upang lumago sa iyong tag-init na maliit na bahay. Maaari mo itong itanim sa tagsibol, ngunit din sa taglagas. Bagaman ginagawa ito ng mga residente sa tag-init sa tagsibol, gamit ang materyal para sa mga hangaring ito na hindi nila ginamit sa panahon ng taglamig. Upang maibigay sa iyong sarili ang isang ani, kailangan mo lamang magtanim ng ilang mga ulo.

Kakailanganin ang maliit na puwang para dito, bilang karagdagan, para sa pagtatanim ng bawang, maaari mong gamitin ang mga kama na inookupahan ng iba pang katugmang mga pananim. Sa proseso ng paglaki, makakatulong ito sa paglaban sa mga peste, at sa kalagitnaan ng tag-init maaari kang mag-ani ng isang mahusay na pag-aani ng iyong sariling bawang.

Ang mga benepisyo at pinsala ng itim na bawang para sa katawan

Ngayon ay malawakan na itong ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa nutrisyon sa pagdidiyeta, alternatibong gamot. Ang produkto ay mayroon kapaki-pakinabang na epekto sa sistemang gumagala, lalo na:

  • tumutulong upang gawing normal ang presyon ng dugo;
  • nagpapatatag ng gawain ng puso;
  • tumutulong sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis;
  • nagdaragdag ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.

Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng panunaw, nakakatulong sa pag-iwas sa labis na timbang, at nagpapatatag ng atay. Ang paggamit ng produktong ito ng mga taong may diabetes mellitus ay napakahusay. Ipinaliwanag ng katotohanan na ito ay isang tunay na kapalit ng asukal na likas (natural) na pinagmulan.

Ang paggamit ay nag-aambag sa mabilis na pagbabagong-buhay ng mga cell, dahil kung saan ang balat ay binago at isang tonic effect ang nakamit.

Ang mga bitamina at elemento ng bakas ay nagpapabuti ng kaligtasan sa katawan, ngunit nakakatulong din itong labanan ang pamamaga at mga impeksyon.

Ang pagkain ng itim na bawang ay nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng cell
Ang pagkain ng itim na bawang ay nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng cell

Tungkol sa pinsala na maaaring idulot ng isang gulay sa katawan, ang mga ganitong kaso ay hindi pa napapanood. Ang pagbubukod ay ang mga taong naghihirap indibidwal na hindi pagpaparaan ng produktong ito.Mahalaga rin na tandaan na ang ilang pananaliksik ay nagpapatuloy pa rin sa direksyon na ito at hindi lahat ng mga pag-aari ay ganap na napag-aralan.

Paano makakain ng tama ang bawang?

Sa pang-araw-araw na buhay, bihira nating maiisip ang tungkol sa katanungang ito. Ngunit ang mga maybahay ay patuloy na nagdaragdag ng bawang sa kanilang mga obra sa pagluluto, hindi lamang alang-alang sa panlasa, kundi pati na rin para sa pampalasa. Mga tulong upang buhayin ang pagtatago ng laway at gastric juice, na may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtunaw.

Sa pangkalahatan, upang mapanatili ng gulay ang mga kapaki-pakinabang na katangian, hindi inirerekumenda na ibigay ito sa matagal na paggamot sa init. Hindi masasabi ang pareho para sa itim na bawang. Tulad ng naitatag ng siyentipikong pagsasaliksik, ang produktong ito ay hindi lamang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit pinapataas din ang dami nito.

Ang pinggan ay ganap na handa na kumain kaagad kapag binuksan mo ang lata. Maaari mo ring gamitin ito sa pagluluto. Magiging maayos ito sa mga pinggan ng karne, isda o gulay.
Naka-pickle na Black Garlic - Ganap na Handa na Kumain
Naka-pickle na Black Garlic - Ganap na Handa na Kumain

Tila kakaiba ito sa marami, ngunit sa buong mundo ang ginagamit ng mga chef para sa paggawa ng mga sarsa o compound oil... Ito ay idinagdag sa mga inuming enerhiya at ginagamit sa paggawa ng maitim na tsokolate... Sa pamamagitan ng paraan, ang ordinaryong bawang na may tsokolate ay hindi tugma sa lahat.

Naglalaman ito ng mga natural na antioxidant. Kung ito ay sprouts, kung gayon ang dami ng mga sangkap na ito ay tumataas nang malaki. Samakatuwid, hindi na kailangang itapon ang sproute na produkto.

Ginagamit ang mga ito hindi lamang bilang karagdagan o pampalasa, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam (hal. adobo). Matagumpay itong ginamit ng mga chef hindi lamang sa ating bansa, ngunit malayo rin sa ibang bansa. Sa pamamagitan ng paraan, ang produktong ito ay ginamit para sa mga medikal na layunin nang mas maaga kaysa sa pagluluto. Sa tulong nito, inaasahan nilang makamit ang imortalidad, pahabain ang buhay, magpabuhay muli at matanggal ang mga malubhang karamdaman.

Walang mga espesyal na paghihigpit sa dami ng natupok na bawang, ngunit hindi inirerekumenda na maging masigasig sa mga taong ito na nagdurusa sa mga peptic ulcer, gastritis, almoranas.

Sa pagsasaalang-alang na ito, ang itim na bawang ay isang pagbubukod, dahil wala ito ng natural na lakas ng loob, na sanhi ng pangangati ng mauhog lamad.

Tulad ng nakikita mo, ang gulay ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at hindi makakasama sa ating katawan. Siyempre, napakahirap gawin ang produktong ito sa bahay. Ngunit palagi mong mapapalago ang ordinaryong bawang sa iyong site, na may parehong mga katangian at isang hanay ng mga bitamina bilang natapos na analogue. Ang mga katangian ng panlasa ay magkakaiba-iba, at hindi mo talaga ito matatawag na isang napakasarap, ngunit maaari mo itong kainin anumang oras. At magagamit ito kahit saan, sa anumang oras ng taon.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *