Bakit ang mga berdeng gisantes ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao

Ang mga legume ay hindi kapani-paniwala malusog para sa katawan dahil sa nilalaman ng B bitamina. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay nagpapabuti sa paggana ng utak. Ang mga batang gisantes ay lalo na popular sa mga matatanda at bata. Sa pagsusuri na ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pakinabang ng mga legume at kung anong pinsala ang magagawa nila sa kalusugan ng tao.

Paglalarawan at mga katangian ng berdeng mga gisantes

Ang mga gisantes ay nalinang noong sinaunang panahon; ang Timog-Kanluran ng Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng kultura. Ang halaman ay nabibilang sa mala-halaman na genus, na pinag-isa ng pamilyang legume. Ang tangkay ay maaaring maging tuwid at kulot, umabot sa taas na hanggang 2,5 m Ang mga dahon ay bahagyang mabalahibo, na may mga balbas na bumubuo sa kanilang mga dulo, na nakakapit sa iba pang mga halaman o bakod habang tumataas ang haba ng tangkay.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang palumpong ng pamantayan / uri ng panunuluyan ay natatakpan ng puti o lila na mga bulaklak na uri ng moth na may isang katangian na corolla. Namumulaklak hanggang sa 30-55 araw pagkatapos maghasik. Para sa pagbuo ng mga prutas, hindi kinakailangan ang polinasyon ng insekto, maliban na sa hindi kanais-nais na panahon, ang mga tangkay ay pana-panahong inalog bilang isang tulong sa mga inflorescence.

Ang mga prutas ay inilalagay sa beans (pod) sa 4-10 na piraso. Dumating ang mga ito sa iba't ibang mga hugis, kulay at sukat, depende sa pagkakaiba-iba. Ang kulay ng balat ay tumutugma sa kulay ng mga bulaklak.

Bakit ang mga gisantes ay kabilang sa pinakamataas na halaman? Ang pag-aari sa mas mataas na mga halaman ng binhi ay dahil sa pagkakaroon ng mga organo (ugat, shoot, tangkay, dahon, atbp.), Mga tisyu, dalawang sunud-sunod na yugto ng buhay (gametophyte at sporophyte).

Sistema ng ugat ng halaman

Ang ugat ng binhi na gisantes ay isang uri ng pamalo, may mahina na mga sanga, ngunit tumatagos ito palalim sa lupa (mga 1 m). Nodule bacteria tumira sa mga ugat, na nagbibigay ng halaman na may nitrogen. Nang walang isang mikroorganismo, ang mga legume ay hindi maaaring i-assimilate ang kapaki-pakinabang na sangkap, bilang isang resulta kung saan sinusunod ang gutom ng nitrogen. Ang malalim na pagtagos ng ugat ng ugat ay sinamahan ng pagkuha ng iba't ibang mga sangkap na nakapagpalusog mula sa lupa, sa partikular, halos hindi matutunaw, halimbawa, posporus.

Paano at saan ito lumalaki?

Ito ay isang halaman ng mga temperate latitude, tumutugon ito nang maayos sa isang mahabang araw. Saan palaguin ang mga legume?Kailangan mong magtanim ng mga binhi sa maayos na lugar. Sa mga lugar na may pagtatabing, mahina itong bubuo, minsan namatay. Hindi rin inirerekumenda na ayusin ang mga kama sa mga lupa na may mataas na antas ng paglitaw ng tubig.

Ang halaman ay lumago sa walang binhi na paraan, ang mga binhi ay ibinabad bago maghasik upang mapasigla ang paglaki. Nagsisimula ang trabaho sa kalagitnaan o huli ng Abril, ang mga frost ng gabi ay hindi kahila-hilakbot para sa mga batang shoots. Diskarte sa paglabas: ang mga hilera ay nabuo na may agwat na 15-20 cm, sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera - 5-6 cm.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Dahil sa komposisyon na mayaman sa mga bitamina at microelement, ang mga gisantes ay kasama sa mga medikal at pandiyeta na pagdidiyeta. Pinagyayaman nito ang katawan ng mga mahahalagang sangkap:

• karotina;
• bitamina ng pangkat B, C, PP;
• potasa;
• mangganeso;
• posporus;
• bakal.

Naglalaman ang mga prutas ng bean ng isang natatanging amino acid - lysine.

Ang mga prutas ng gisantes ay masustansya, ang nilalaman ng protina sa mga ito ay pareho sa karne ng baka, ngunit nasisipsip ito ng katawan nang mas madali.

Ang mga benepisyo at pinsala ng fetus para sa katawan ng tao

Ang mga doktor at nutrisyonista ay nagbawas ng pangunahing mahahalagang katangian ng mga gisantes, na may positibong epekto sa katawan.

1. Mga berdeng prutas gumawa ng isang mahusay na trabaho sa puffiness, na nagmumula sa background ng kapansanan sa paggana ng bato.
2. Ang pagkain ng mga batang gisantes ay nag-aambag sa pagbaba ng antas ng kolesterol, na may positibong epekto sa cardiovascular system.
3. Inirerekumenda ang produkto para sa pag-iwas sa cancer.
4. Nakikaya kay pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan.
5. Ang iba't ibang Turkish na Chickpea ay ipinapakita sa kumplikadong therapy sa paggamot ng paningin.
6. Mga beans alisin ang mga kahihinatnan ng anemia salamat sa nilalamang iodine.
7. Para sa paninigas ng dumi inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang mga pinggan ng pea sa menu.
8. Tamang-tama na sangkap sa mga maskara sa balat... Nililinis ito ng mabuti, binibigyan ng sustansya ng mga kapaki-pakinabang na microelement, tinatanggal ang puffiness, rejuvenates.

Para sa lalaki

Ito ay mayaman sa protina, samakatuwid ito ay kasama sa diyeta at bilang isang sangkap sa nutrisyon sa palakasan para sa pagbuo ng kalamnan... Ang mga bodybuilder at ang mga regular na bumibisita sa mga fitness club ay pamilyar sa produktong ito mismo. Ang mga pinggan ng gisantes ay may halaga sa nutrisyon at makakakuha ka ng sapat sa mga ito. Protinuhin ng protina ang iyong mga kalamnan at gawing mas madali ang pagsasanay sa lakas dahil sa pagtaas ng pagtitiis.

Para sa babae

Naglalaman ang komposisyon ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit ang folic acid ay may partikular na halaga para sa sinumang babae. Siya gawing normal ang gawain ng mga babaeng organo, tumatagal ng isang direktang bahagi sa pinakamahalagang mga panahon - pagbubuntis at panganganak. Bilang karagdagan, pinapabagal ng acid ang pag-iipon ng mga cell at tisyu, na ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na isang tanyag na sangkap sa cosmetology.

Para sa mga bata

Kadalasan ang mga ina ay nahaharap sa problema ng kawalan ng gana sa mga bata. Ang mga gisantes ay makakatulong upang malutas ang isyu, ginising nito ang pakiramdam ng gutom, binubusog ang lumalaking katawan na may kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, nagbibigay lakas at lakas. Isang mahusay na pagpipilian upang ayusin ang agahan ng iyong anak sa malusog na sangkap na ito.

Mga kontraindiksyon para magamit

Inirerekumenda na limitahan ang pagkonsumo o ganap na iwanan ang mga gisantes para sa mga taong nagdurusa sa mga sumusunod na sakit:

• jade (sa talamak na form);
• gota;
• cholecystitis;
• sa kaso ng mga karamdaman sa paggalaw;
• pamamaga ng gastrointestinal tract.

Ang mga nagdurusa sa alerdyi ay dapat kumunsulta sa doktor muna. para sa posibilidad ng pagkain ng pea pinggan. Kadalasan may mga kaso ng isang negatibong reaksyon ng katawan sa produktong ito, ang mga sintomas ay nagsisimula sa hindi pagkatunaw ng pagkain, pagkatapos na tumaas ang temperatura. Kabilang sa mga komplikasyon: Ang edema ni Quincke, anaphylactic shock. Ang kalubhaan ng mga kahihinatnan ay hindi binibigyang katwiran ang pagnanais ng mga nagdurusa sa alerdyi na magbusog sa matamis na mga gisantes.

Mga resipe ng gisantes

Gumagamit ang industriya ng kagandahan ng mga benepisyo sa kalusugan ng mga gisantes para sa iba't ibang paggamot. Ang mga maskara, losyon at iba pang mga produkto ng pangangalaga ay inihanda mula sa produkto. Ang sangkap na ito ay naroroon din sa mga pandiyeta na pinggan.Narito ang mga halimbawa ng maraming mabisang mga recipe.

Nakakasariwang mask

Mga gisantes (2.5 tbsp. L.) Banlawan nang lubusan at tuyo, pagkatapos ay gilingin sa isang gilingan ng kape. Magdagdag ng ilang kutsarang maligamgam na tubig sa nagresultang pulbos at ihalo ang halo. Magdagdag ng 2 kutsarang natural na yogurt sa produkto. Ang oras ng pagkilos sa balat ng mukha at décolleté ay 17-20 minuto

Blackhead mask (mainam para sa mga tinedyer at babae)

Magdagdag ng 60-80 ML ng patis ng gatas sa isang mangkok na may tinadtad na mga gisantes (2-3 tablespoons). Matapos ang paghahalo nang lubusan, ilapat ang komposisyon sa balat at umalis sa 20 minuto

Ang thyroid smoothie

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo sa paggiling ng lahat ng mga bahagi sa isang blender. Uminom ng smoothie bilang isang cocktail 2-3 beses sa isang linggo. Kabilang sa mga sangkap:

• kalahating baso ng berdeng mga gisantes (hindi de-lata);
• abukado (1 pc.);
• karot (1 pc.);
• pipino (2 daluyan ng prutas o 1 malaki);
• kintsay (1 tangkay);
• 100 g mga gulay (balanoy, perehil, dill, mint);
• 150 ML ng natural na yoghurt.

Ang mga gisantes ay walang alinlangan na isang malusog na produkto. Ang mga hardinero ay nakakakuha ng hindi gaanong kasiyahan na lumalaki ito sa kanilang mga plots. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at halos palaging nagbibigay sa mga may-ari ng isang mapagbigay na ani.