Mga kapaki-pakinabang na katangian ng batang bawang at mga balahibo nito

Sa una, ang batang bawang ay natagpuan sa ligaw, ngayon ay lumaki ito sa mga hardin ng gulay. Pinaniniwalaan na ang kultura ng bulbous ay pinagkalooban ng mga milagrosong kapangyarihan ng mahiwagang. Mayroong tatlong pangunahing pamamaraan ng pagtatanim - taglamig, tagsibol, berde.

Mga pakinabang ng berdeng mga balahibo ng bawang

Ang mga benepisyo ay madalas na maaalala sa paglaban sa mga sipon, bilang isang antiviral agent na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay nagtatago ng hindi matatawaran na katotohanan. Kabilang sa mga negatibong kahihinatnan, ang masamang hininga ay mas madalas na nakikilala. Ang mga bioactive na sangkap, elemento ng pagsubaybay at mineral ay ginagawang espesyal ang mga pananim ng gulay.

Dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng mga nakakalason na sangkap, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Kung hindi man, ang halaman ay maaaring magdala ng parehong mga benepisyo sa katawan at pinsala. Ang mga aktibong sangkap ng berdeng kultura ay nag-aambag sa natural na paggawa ng hydrogen sulfide. Ang halaman ay nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo. Ayon sa mga recipe ng tradisyunal na gamot, ginagamit ang mga greens ng bawang upang gamutin:

• Mga sakit sa paghinga sa viral;
• upang suportahan ang immune system;
• may mga katangian ng antibacterial;
• binabawasan ang mga mapanganib na antas ng kolesterol;
• mga sakit sa puso;
• para sa pag-iwas sa atake sa puso, stroke;
• ginamit sa paggamot ng cancer;
• nagdaragdag ng lakas sa mga lalaki.

Naglalaman ang mga gulay ng mga bitamina A, B1, B2, E, PP, C, mga elemento ng bakas, sosa, asupre, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, mangganeso, tanso, germanium, phytoncides. Dahil sa halaga nito, lubos itong pinahahalagahan sa mga tagasunod ng tradisyunal na gamot.

Pahamak at mga kontraindiksyon para magamit

Laban sa background ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang halaman na ito ay maaaring mapanganib. Ang gulay ay kinikilala bilang isang nakakapinsalang ani para sa mga alagang hayop, kaya hindi mo dapat pakainin ang iyong mga alagang hayop ng mga pinggan mula sa mesa kasama ang pagdaragdag nito. Maaari itong mapanganib sa mga dingding ng tiyan, na nagiging sanhi ng ulser. Pagkatapos ng pagkonsumo, mayroong isang nasusunog na pang-amoy sa bibig, nag-aambag sa pamamaga. Masamang hininga, ang pagtatae ay nangyayari kapag natupok nang walang paggamot sa init.

Pagkatapos ng paggamot sa init, nawala ang mga mapanganib na katangian, ang hilaw na sanhi ng pagkasunog ng gastrointestinal tract. Ang mga taong may problema sa tiyan ay hindi dapat ubusin ito ng madalas. Hindi inirerekomenda para sa mga taong inireseta ang mga gamot na nagpapayat sa dugo. Samakatuwid, ang bawang ay kontraindikado sa mga tao bago ang operasyon. Bilang karagdagan, ang mga reaksiyong alerdyi, pantal, pangangati ay maaaring mangyari. Para sa mga buntis na kababaihan, pati na rin para sa mga ina ng pag-aalaga, ang mabangong halaman ay kontraindikado.

Paano mapalago ang batang berdeng bawang sa bahay?

Ang paglilinang ng isang bulbous na kultura ay madaling pangangalaga. Upang makakuha ng maagang mga gulay, mas mahusay na maghasik ng mga punla sa taglagas. Sa sandaling matunaw ang niyebe, ang panahon ay patuloy na maiinit, at lilitaw ang mga putok ng bawang. Mga prinsipyo ng lumalaking mga gulay ng bawang sa isang personal na balangkas:

1. Una sa lahat, kailangan mong maghukay ng lupa. Plunder ang hardin. Markahan ang mga lugar sa isang hilera gamit ang isang lubid.
2. Gumawa ng mga furrow kasama ang mga marka, ibuhos ang abo at mga organikong pataba sa loob.
3. Kapag pumipili ng laki ng mga prong para sa lumalagong bawang sa mga gulay. Mahusay na kumuha ng mga punla na nabuo sa taglagas sa lugar ng arrow.
4. Ikalat ang mga sibuyas ng bawang sa pantay na distansya. Ang distansya sa pagitan ng mga sibuyas ay 10 cm, sa pagitan ng mga hilera 20-25 cm.
5. Kung ang mga clove ay malaki, kailangan nilang mai-stuck sa mga hilera sa pamamagitan ng kamay, upang ang gulugod ay mas mababa.
6. Makinis ang mga hilera nang bahagya, mag-tamp, pagkatapos kung saan maaari kang maghintay para sa mga shoots.
7. Upang makakuha ng maagang mga gulay, habang ang mga sibol ay umusbong, kinakailangan upang bigyan sila ng regular na pagtutubig.
8. Inani bago lumitaw ang mga arrow, sa mga timog na rehiyon ang panahong ito ay bumaba sa Hunyo-Hulyo. Maaari itong mahinog mamaya sa mga hilagang rehiyon.
9. Ang mga ulo ay hinukay mula sa lupa, nalinis, hinugasan mula sa lupa.
10. Ang ani ay hindi naimbak ng mahabang panahon, kaya kailangan mong alagaan ang pagpoproseso nito para sa mga pangangailangan sa pagluluto.

Mga blangko para sa taglamig

Maraming mga recipe para sa mga blangko mula sa isang batang halaman. Ang mga masasarap na preform ay nakuha sa adobo form. Salamat sa iba't ibang mga additives, ang mga gulay ay maaaring maging handa para sa mga marinade sa iba't ibang mga paraan.

Natitipid ng mga hostess na ito at ini-freeze ito, gumawa ng pampalasa ng bawang para sa mga pinggan.

Inatsara

1. Upang ma-marinate ang bawang, kailangan mong ihanda ang mga ulo, hugasan ang mga ito at putulin ang mga gulay. Maaari kang mag-atsara ng mga gulay at ulo nang hiwalay. Ilagay sa mga sterile na garapon.
2. Ihanda ang pag-atsara sa rate ng: 1 litro ng tubig, 1 kutsara. l asin, 2 kutsara. l asukal, 3 kutsara. l. suka 9%. Ang lahat ay kailangang pakuluan at pakuluan ng 1-2 minuto. Handa na ang atsara.
3. Upang magdagdag ng lasa, magdagdag ng mga bay dahon, clove at paminta sa mga garapon sa isang palayok.
4. Ibuhos ang mga marinadang garapon sa itaas at isara ang mga takip. Baligtarin ang mga pinagsama na garapon at balutin ito.

Inatsara gamit ang beet

1. Hugasan ang mga ulo ng batang bawang, putulin ang mga ugat at halaman.
2. Ilagay sa mga garapon, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na gulay, pagkatapos ang bawang ay magiging isang magandang ilaw na berdeng kulay. Sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng beets.
3. Ilagay ang marinade water sa apoy, idagdag ang mga hiwa ng beetroot.
4. Ang marinade ay pinakuluan sa rate ng: 1 litro ng tubig, 1.5 tbsp. l. asin, 2.5 kutsara. l asukal. Pakuluan sa isang pigsa, ibuhos sa 50 ML ng suka 9%.
5. Ibuhos ang atsara sa mga garapon, magdagdag ng 2 mga sibuyas, peppercorn at 1 aspirin tablet sa 1 litro na garapon.

Frozen

1. Banlawan at patuyuin ang mga nakabalot na ulo o gupitin ang mga gulay.
2. Ayusin sa mga sachet o selyadong tray.
3. Ilagay sa isang freezer, ihatid kung kinakailangan.
4. Matapos ang pagkatunaw mula sa pagyeyelo, ang bawang ay maaaring idagdag sa anumang mga pinggan.

Mga tuyong halaman

1. Patuyuin ang mga hinugasan na gulay, itali ng isang thread sa mga bundle.
2. Mag-hang bundle sa isang may shade na lugar.
3. Kahandaang suriin para sa mga gulay, dapat itong matuyo nang maayos.
4. Maaari kang magdagdag ng mga tuyong balahibo sa pagkain o gilingin ito sa pulbos. Kapag durog, nakakakuha ka ng isang mabangong pampalasa.

Sa pamamagitan ng pagtatanim ng isang malusog na pananim ng gulay sa iyong site, maaari kang gumawa ng isang stock ng berdeng bawang sa isang buong taon. Papayagan ka ng mga blangko na magkaroon ng masarap na meryenda na may isang espesyal na aroma sa mesa. Maaari mong idagdag ang mga ito sa iba't ibang mga pinggan. Ang isang mabuting may-ari ay hindi mawawalan ng anuman, magiging mabuti ang lahat!