Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon ng ligaw na pulot

Ang ligaw na pulot ay isa sa mga pinaka bihirang pagkakaiba-iba ng produktong bee na ito. Mga ligaw na bubuyog lamang ang gumagawa nito. Ang kanilang pangunahing tirahan - Bashkiria at ilang mga lugar ng Carpathians, ang Ural Mountains. Kadalasan ang gayong pulot ay tinatawag na borte honey - ang lugar kung saan inaayos ng mga bees ang kanilang mga pugad (guwang, tuod).

Bago pag-usapan ang tungkol sa pulot, kinakailangang sabihin nang kaunti tungkol sa mga nagpapaligo - mga ligaw na bubuyog.

Naiiba sila mula sa mga domestic sa kanilang pagtitiis, kakayahang mapaglabanan ang mababang temperatura. Mayroon silang isang kakaibang madilim na kulay-abo na kulay at nakatira sa mga pamilya ng libu-libo. Nakikilala sila sa kanilang pagiging agresibo, at ito ay lubos na nauunawaan, dahil walang lumilikha ng "mga kondisyon sa greenhouse" para sa kanila. Upang makaligtas, ang mga nasabing bubuyog ay kailangang higit na mabangis na ipagtanggol ang kanilang karapatang mag-iral.

Kadalasan ang kanilang ang mga pugad ay nawasak ng mga ligaw na hayopsa kapistahan sa pulot - ang pinaka masustansiyang produkto ng birhen na kalikasan. Ngunit hindi lamang ang mga hayop ang sumira sa laban. Sa mahabang panahon, ginugulo din ng mga tao ang mga manggagawa sa kagubatan at bundok. Ang ganitong konsepto bilang pag-alaga sa pukyutan ay nangangahulugang paghahanap ng mga pugad ng bubuyog at pagkuha ng pulot mula sa kanila. Siyempre, ang panig ay nawasak sa kasong ito. Kailangang magsimulang muli ang mga bubuyog.

Sa paglipas ng panahon, nagsimulang gumawa ang mga tao ng board upang makontrol ang proseso ng kolonisasyon ng mga ligaw na bubuyog sa isang tukoy na lugar. Karaniwan itong nangyayari sa susunod na taon pagkatapos ng pag-install ng isang artipisyal na pugad.

Bilang karagdagan, sa isang mabatong lugar na may isang lokasyon na mahirap maabot, ang mga mangangaso ng pulot ay nagmamarka ng mga lugar kung saan ang mga bees ay dumadagundong nang maaga, lumikha ng mga karagdagang kanais-nais na kundisyon para sa paglikha at pagpapalawak ng pugad.

Sa ligaw na pulot, walang natatanging kadalisayan ng halaman ng pulot.

Tikman at kulay ng ligaw na pulot

Ang ligaw na pulot ay napaka mabango, may kaaya-aya, mayamang lasa, bahagyang maasim. Ito ay dahil sa kanyang komposisyon at ang katotohanan na ang pagkakaiba-iba na ito ay aani minsan sa isang taon - sa Agosto... Iyon ay, ang honey ay may oras upang tumayo, ang labis na kahalumigmigan ay sumisingaw mula rito.

May maitim na kayumanggi kulay. Sa hitsura napaka-ganda. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho - makapal, malapot.

Mga Sangkap: bitamina at mineral

Sa pamamagitan ng komposisyon ligaw na pulot ay puspos ng mga elemento ng bakas at mga sangkap na aktibong biologicallyat, ang pangunahing kung saan ay:

• Manganese;
• Fluorine;
• Calcium;
• Bakal;
• Tanso;
• Sink;
• Iodine.

Naglalaman ang komposisyon ng ascorbic acid (bitamina C), B bitamina, bitamina K at E, at iba pa.

Ang mga sumusunod na produkto ng bee ay nilalaman sa onboard honey:

• Lason ng Bee;
• Polen;
• Drone brood;
• Lilinlang;
• Zabrus;
• Bee jelly;
• Perga.

Kaya, ligaw na honey - microelement concentratec, mga sangkap na aktibong biologically, enzyme, fructose, glucose, sucrose, pagsasama ng mga produktong bee.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang ligaw na pulot, dahil sa pagkakaroon ng polen sa komposisyon, ay may anti-namumula, antineoplastic, diuretic at choleretic, mga katangian ng antitumor. Siya ay isang mahusay na antioxidant.Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi limitado sa.

Ang komposisyon ng pagkakaiba-iba na ito ay tumutulong sa paglaban sa nakakapinsalang mga microbes, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit ng katawan. Ang honey ay may tonic at panunumbalik na epekto sa katawan, lalo na pagkatapos ng mental at pisikal na pagsusumikap. Itong produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagbibigay ng isang pagpapatahimik na epekto.

Siya nagpapabuti ng gana sa pagkain... Upang buhayin ang mga proseso ng pagtunaw, ang pagkakaiba-iba na ito ay natupok sa umaga sa isang walang laman na tiyan na may isang basong tubig.

Dahil ang bead honey ay naglalaman ng royal jelly, kapag natupok ang kurso ng mga proseso ng metabolic sa katawan ay nagpapabuti.

Dahil sa pagiging bihira nito, hindi ito ginagamit ng industriya ng kendi.

Contraindications at pinsala

Ligaw na pulot hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang dalawang taong gulang at para sa mga may alerdyi sa mga produktong bee. Kung hindi man, posible ring makakuha ng anaphylactic shock at atake ng hika. Dapat gamitin nang maingat kapag ginamit ng mga buntis at mga taong may diabetes.

Tungkol sa halaman ng pulot

Ang mga halamang honey ng ligaw na pulot ay herbs, wild shrubs, puno: thyme; phacelia, hawthorn, angelica, sage, willow-herbs, mint, wild rose, acacia, blackthorn at iba pa.

Ang mga halaman ay namumulaklak sa iba't ibang oras, ngunit ang panahon ng pagkolekta ay pa rin limitado, kaya ang mga ligaw na bees ay nakakolekta ng polen sa anumang panahon.

Mga kondisyon sa pag-iimbak

Inirekumendang temperatura ng pag-iimbak - mula 5 hanggang 7 degree na may plus. Kung taasan mo ang temperatura sa itaas 40 degree Celsius, o babaan ito sa ibaba 30 degree sa ibaba zero, negatibong makakaapekto ito sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito. Magalang, huwag magpainit ng honey o itago ito sa refT.

Sa pamamagitan ng pagsuporta kahalumigmigan ng hangin sa itaas ng 60%, hindi na kailangang mag-alala na ang honey ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa kapaligiran.

Ano ang mga pangunahing karamdaman na tinatrato nito?

Ligaw na pulot tumutulong upang pagalingin ang rayuma, cystitis, sakit sa bituka, tachycardia. Sa kaso ng mga sakit ng respiratory tract (brongkitis), talamak na respiratory (trangkaso), pang-harap at ilong sinus (sinusitis, rhinitis), para sa sakit ng ulo, inirerekumenda na gamitin ang produktong ito.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay kapaki-pakinabang para sa gastritis, ulserx, iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract, pati na rin upang gawing normal ang metabolismo sa katawan.

Ginagamit ang ligaw na pulot para sa mga hangaring prophylactic at kasama ng mga gamot upang mapahusay ang positibong epekto. Dahil sa natatanging komposisyon nito tama itong isinasaalang-alang ang isa sa pinakahinahabol na pagkakaiba-iba ng pulot... Ang sagabal lamang nito ay ang maliliit na dami ng produksyon. Samakatuwid ang mataas na gastos. Ngunit ang mga may-ari ng likas na produktong ito ay maaaring ganap na makaranas ng mga benepisyo ng ligaw na pulot.