Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at contraindications ng linden honey

Ang Linden honey ay tumatagal ng isang karapat-dapat na lugar sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng produktong ito. Ipinamamahagi ito sa buong Russia. Ginagamit ito nang may kasiyahan, sapagkat mataas ang lasaa, ay may kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang pagkakaroon ng sandaling natikman ang natural na linden honey, hindi ito malilito sa iba. Samakatuwid, madali mong makikilala ang isang pekeng.

Kasama ng May (acacia) na honey, ito ay itinuturing na isang mataas na grade honey., na tinitiyak ang kasikatan nito sa lahat ng mga pangkat ng edad. Ginagamit ito sa tsaa, tubig, gatas at simpleng sa dalisay na anyo nito.

Ang lasa at kulay ng linden honey

Ang Linden honey ay may isang pinong mint aroma. Ang lasa ay kaaya-aya, kung minsan ay may kapaitan, ngunit hindi nito sinisira ang kalidad nito. Matapos ang paggamit nito, isang bahagyang astringency at isang nakabalot na kaaya-ayang aftertaste ay nananatili sa bibig. Ang ilaw na kulay nito ay hindi makagambala sa pagkakaroon ng isang palumpon ng mga mayamang aroma.

Maputla ito sa kulay... Samakatuwid, kung minsan ay tinatawag itong puting pulot. Nag-crystallize ng apat hanggang anim na buwan pagkatapos ng pumping, depende sa mga kondisyon ng imbakan. Pagkatapos ng asukal, ang istraktura nito ay magaspang, ang kulay ay nagiging halos puti.

Mga Sangkap: bitamina at mineral

Naglalaman ang Linden honey ng mas kaunting fructose kaysa sa honeydew honey. Kaya pala Maaari lamang itong kunin ng mga diabetes pagkatapos ng paunang konsulta sa isang doktor... Sa komposisyon nito, katulad ito ng bakwit:

Bilang bahagi ng linden honey mayroong tungkol sa tatlong daang mga mineral at mga elemento ng pagsubaybay.

Ang pangunahing mga elemento ng pagsubaybay ay ang mga sumusunod:

• Fluorine;
• Manganese;
• Sink;
• Nickel;
• Chromium;
• Copper at iba pa.

Ang mga mineral ay kinakatawan ng mga asing-gamot:

• Glandula,
• Sodium;
• Yoda;
• Posporus;
• Calcium;

Ang pagkakaroon ng mahahalagang mga amino acid (arginine, lysine, histidine, leucine at iba pa) ay ginagawang mas mahalaga ang honey na ito.

Naglalaman ito ascorbic acid (bitamina C), B bitamina, bitamina K at E, iba pa.

Mataas na calorie honey. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 300 calories.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin

Matagumpay na ginamit ang Linden honey sa mga pagdidiyeta, pati na rin sa pagpasok at paglabas ng nakakagamot na pag-aayuno. Upang gawin ito, ito ay natutunaw sa maligamgam, ngunit hindi mainit, tubig. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kapaki-pakinabang pagkatapos ng mabibigat na pagsusumikap, dahil ang nilalaman ng calorie ay nakakatulong upang maibalik ang lakas sa pinakamaikling panahon. Inirerekumenda din na kainin ito pagkatapos ng pinsala. at inilipat na operasyon.

Ang Linden honey ay kapaki-pakinabang din para sa lumalaking katawan. Ito ay kinakain na may kasiyahan at nakikinabang sa tsaa. Sa kasong ito, inirerekumenda na kumuha muna ng isang kutsarita ng tamis na ito, dahan-dahang lunukin ito, at pagkatapos ng ilang sandali hugasan ito ng isang bahagi ng tsaa. Hindi ito maaaring dilute sa kumukulong tubig, dahil nabalisa ang istraktura ng physicochemical ng produkto. Dahil dito, nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Siya tumutulong laban sa sobrang trabaho dahil sa aktibidad ng utak. Ang produkto ng bubuyog ay nagpapakalma sa katawan, kaya't kapaki-pakinabang itong gamitin sa gabi. Mahigit sa 85% ng produktong ito ay direktang dumadaloy sa daluyan ng dugo nang hindi gumagamit ng insulin upang maproseso ang pagkain.

Ang mga antiseptiko at anti-namumula na katangian nito ay kilala. Inirekomenda bawat araw isang may sapat na gulang na makakain 100-110 g linden honey, mga bata - 25-35 g. Ang honey na kinakain sa isang walang laman na tiyan pagkatapos ng pag-inom ng isang basong tubig ay lalong kapaki-pakinabang.

Contraindications at pinsala

Kagaya ng iba, inirerekomenda ang linden honey na maubos sa limitadong dami... Para sa mga naghihirap mula sa hindi pagpayag sa mga produkto ng bee, mas mabuti na huwag itong kainin. Matapos pag-aralan ang sanhi ng allergy, pagkilala sa ugat nito at pagwawasto ng sitwasyon sa ilalim ng pangangasiwa ng isang nakaranasang doktor, kinuha ito sa pagkain sa maliit na dosis. Para sa panlabas na paggamit, ang reaksyon ng balat ay nasuri sa pamamagitan ng paglalapat ng pulot sa likod ng kamay.

Mga Kontra: huwag magbigay ng dayap na pulot sa mga batang wala pang tatlong taong gulang... Bilang karagdagan, maaaring gamitin ito ng mga diabetic sa moderation, na tinutukoy ang dosis para sa kanilang sarili nang paisa-isa pagkatapos ng konsulta sa doktor. Ang isang medyo malusog na tao ay maaaring kumain nito, bibigyan ang mataas na calorie na nilalaman ng iba't ibang ito.

Tungkol sa halaman ng honey, mga kapaki-pakinabang na katangian ng linden

Si Linden ang halaman ng pulot. Ito ay isang nangungulag na puno na namumulaklak nang labis noong Hunyo-Hulyo, depende sa klimatiko na mga kondisyon ng paglaki. Mag-isa Ang linden pamumulaklak ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng serbesa at pag-inom ng tsaa mula rito... Ipinapahiwatig nito na ang mga bulaklak ay naglalaman ng maraming sangkap na kinakailangan para sa katawan. Maaari lamang maiisip ng isa kung magkano ang koepisyent ng benepisyo ng produktong bee mula sa planta ng pulot na ito ay pinarami.

Ang panahon para sa mga bees sa panahon ng koleksyon ng nektar ay lalong kanais-nais hindi mainit, ngunit hindi maulan. Sa kalmadong panahon, napagmasdan namin ang isang kamangha-manghang magandang larawan kung paano ang daan-daang mga bees ay gumagana sa paligid ng isang puno ng linden, na lumilikha ng musika ng isang kumpol ng bubuyog.

Kinokolekta ng mga bees ang nektar mula sa isang puno ng honeybee upang makabuo ng hanggang 15 kg ng honey... Mula sa 1 hectare ng mga plantasyon - halos isang tonelada.

Mga kondisyon sa pag-iimbak

Bakit nag-iimbak ng pulot sa ilalim ng ilang mga kundisyon? Ang sagot sa katanungang ito ay simple: upang mapanatili ang mas kapaki-pakinabang na mga pag-aari nito. Sa katunayan, sa temperatura na higit sa 40 degree at mas mababa sa 35 na may isang minus sign, sila ay nawala.

Ang sariwa, hindi na-sweet na honey ay palaging pinakamahusay. Si Linden sa paggalang na ito ay "mediocre". Sa pamamagitan ng anim na buwan pagkatapos ng pumping, crystallize ito, kahit na sa ilalim ng mainam na mga kondisyon ng imbakan. Ngunit hindi ito nangangahulugang ang candied honey ay isang matamis lamang na sangkap na hilaw sa mesa. Patuloy itong naglalaman ng maraming nutrisyon. Pinakamahusay na temperatura ng imbakan sa unang kalahati ng taon - sa mode ng 14-18 degrees Celsius, at pagkatapos ng pagkikristal - 5-6 degree na may plus sign.

Kahalumigmigan ng hangin mas mabuti na panatilihin ito sa paligid ng 60%. Negatibong nakakaapekto sa istraktura ng honey ang direktang sikat ng araw. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon ng pag-iimbak, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa loob ng isa at kalahating hanggang dalawang taon. Sa oras na ito, masisiyahan ka sa buong lasa nito, at bumili ng isang sariwang kaselanan.

Ano ang mga pangunahing karamdaman na tinatrato nito?

Tulad ng lahat ng uri ng honey, linden tumutulong sa pag-ubo, brongkitis, iba pang mga sakit ng pulmonary tract... Magiging kapaki-pakinabang din ito para sa mga nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, dahil pinanumbalik ng honey ang bituka microflora at nagpapagaling ng mga sugat at ulser. Samakatuwid, sa gastritis, dinadala ito nang pasalita.

Normalisasyon ng metabolismo, tulong sa mga sakit sa mata, neuroses, sakit na bato, puso at atay - para sa mga kasong ito, ang paggamit ng linden honey ay hindi magiging labis.

Ang Linden honey ay matagal nang sikat sa aroma, lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay isa sa mga paboritong pagkakaiba-iba ng mga mahilig sa produkto ng bee.