Ang kasaysayan at pinagmulan ng peras ng Williams

Paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng peras Williams

Ngayon, maraming mga pagkakaiba-iba ng peras ang kilala, ngunit ilan lamang sa mga ito ang mayroon nang higit sa isang daang taon, at, sa kabila ng isang napaka-kagalang-galang na edad, ang mga ito ay tanyag at aktibong nilinang. Ang isa sa mga iba't-ibang ito ay Williams peras.

Pag-uusapan namin ang tungkol sa paglalarawan ng pagkakaiba-iba sa artikulong ito.

Ang kasaysayan at pinagmulan ng peras ng Williams

Ang pagkakaiba-iba ng Williams pear ay nakuha sa southern England (Beckshire) bandang 1796 ni Wheeler. Ito ay nilikha batay sa karaniwang mga species ng peras, ngunit hindi alam eksakto kung aling mga halaman ang ginamit bilang magulang, kaya't ang pinagmulan ng Williams pear ay itinuturing na hindi sigurado.

Kapansin-pansin, pinangalanan ito pagkatapos ng Robert Williams, na unang ipinakita ito sa isang samahan para sa paglilinang ng iba`t ibang mga prutas at hortikultural na pananim (London) noong 1816 at ginugol ng maraming pagsisikap upang mapasikat ito. Ang susunod na bansa kung saan ang pagkakaiba-iba ng peras na ito ay nagsimulang intensively malinang ay France (1828). At maya maya pa, nagpakita siya sa ibang mga bansa sa Europa.

Si Williams ay lumitaw sa mga halamanan sa timog ng Russia mga 1860 mula sa isang pribadong nursery ng Crimeanna kabilang sa hardinero N.P. Makukhin. Ang pagkakaiba-iba ay tinatawag na iba: Barlet, Summer Duchess, Summer Williams, Red at Williams Bon-Chretien.

Ito ay nagkakahalaga ng pansin na mayroong isang peras, na kung saan ay tinatawag na Winter Williams. Ito rin ay isang napakatandang pagkakaiba-iba (1760) at mas kilala bilang Curé.
Pula ang williams ng peras sa isang sanga
Pula ang williams ng peras sa isang sanga

Lumalagong rehiyon ng pagkakaiba-iba ng tag-init

Noong 1947, ang hybrid ay pumasa sa iba't ibang mga pagsubok sa estado, at nahanap na angkop para sa paglilinang (zoned) para sa rehiyon ng North Caucasus (Hilagang Ossetia, Karachay-Cherkessia, Krasnodar Teritoryo, Kabardino-Balkaria, Adygea, Stavropol Teritoryo, Chechnya at Ingushetia).

Aktibo rin itong nilinang sa rehiyon ng Rostov. at sa maraming mga dating republika ng Unyong Sobyet (Moldova, Georgia, Ukraine, Tajikistan, Kyrgyzstan, at iba pa).

Paglalarawan at mga katangian

Ang pulang peras ay ang benchmark sa mga peras na hinog sa pagtatapos ng tag-init. Maaari itong lumaki sa malalaking hardin ng mga negosyo sa agrikultura, sa isang personal na balangkas at sa isang bahay sa bansa. Ang peras ay isa sa pinakamahusay na mga lahi ng dessert sa buong mundo na hinog sa huli na tag-init (Agosto).

Ang korona ng puno ay may hugis ng isang lapad o bilugan na piramide at madalas na walang simetrya. Ang mga batang ispesimen ay mabilis na lumalaki, ngunit kapag ang mga puno umabot sa edad na 10-12 taon, ang rate ng paglago ay makabuluhang bumababa. Gayundin, ang isa sa mga dahilan para sa pagbagal ng paglaki ng iba't ibang Williams ay ang malalaking ani at maagang pagsisimula ng prutas. Ang mga taunang rate ng paglago ay maaaring saklaw mula sa katamtaman hanggang sa mababa.

Ang tuwid o bahagyang lumihis na makapal na mga sanga ay natatakpan ng magaan na madilaw na balat na may isang maliit na bilang ng mga lentil. Ang pangunahing mga sangay at puno ng kalansay ay kulay-abo.

Medyo malalaking dahon hugis tulad ng isang itlog, mayroon silang makinis at makintab na ibabaw. Ang mga maliliit na denticle ay matatagpuan kasama ang nakataas na mga gilid ng talim ng dahon. Ang light green veins ay nakausli nang kaunti sa itaas ng ibabaw.

Tag-init ng pir Williams, handa nang anihin
Tag-init ng pir Williams, handa nang anihin

Ang mga bulaklak na whitish-cream ay nakolekta sa mga inflorescent na 6-7 na piraso. Nagsisimula silang mamukadkad bago lumitaw ang mga dahon. Ang masaganang pamumulaklak ay tumatagal ng mahabang panahon.

Ang mga prutas sa mga inflorescent ay pangunahin na nakatali sa 2 o 3 piraso at mahigpit na dumidikit sa mga sanga. Ang bigat ng isang peras ay 170 gramo, ngunit sa mga batang specimens maaari itong umabot sa 180 gramo.

Ang mga malalaki o katamtamang sukat na mga prutas na may isang maliit na malubak na ibabaw ay natatakpan ng isang manipis, mabangong balat, na pininturahan ng isang ilaw na berde na kulay (sa oras ng pagkahinog). Kapag ganap na hinog, ito ay nagiging isang magandang madilaw na lilim na may mga kulay-abo na tuldok. Minsan lilitaw ang isang pinong kulay rosas na kulay sa gilid na nakaharap sa araw. Ang mga prutas ay nakakabit sa mga shoots na may bahagyang hubog, makapal na mga tangkay. Ang maitim na kayumanggi, maliliit na binhi ay naulaw at may matalim na dulo.

Makatas at malambot na sapal na may kaakit-akit na panlasa ng dessert, aroma ng nutmeg at bahagyang pagkaas, kulay dilaw-puti.

Naglalaman ang prutas ng maraming sugars, catechins, ascorbic acid at dry natutunaw na sangkap.

Ang pagkakaiba-iba ng Williams ay maaaring gamitin sariwa, para sa paghahanda ng compotes, pinapanatili, marinades, pati na rin para sa pagpapatayo (unibersal).

Ang oras para sa naaalis na kapanahunan ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang mga prutas na kinuha sa oras na ito ay tumatagal ng halos dalawang linggo. Ang mga peras ng iba't ibang ito ay maaaring itago sa kompartimento ng gulay ng ref para sa halos isa at kalahating buwan.

Ang tag-init na Williams, na isinasama sa isang peras, ay nagsisimulang mamunga sa edad na 5-6 na taon, kung siya ay grafted sa halaman ng kwins, pagkatapos ang unang ani ay maaaring ani na para sa 3-4 na taon. Ngunit sulit na alalahanin na ang mga nasabing puno ay hindi nabubuhay ng mahaba.

Ang ani ay direktang nakasalalay sa lumalaking mga kondisyon. Halimbawa, ang average na ani ng isang puno na may edad 12 hanggang 18 taon sa Teritoryo ng Krasnodar ay 100-200 sentimo bawat ektarya, at sa Crimea - mula 80 hanggang 150 kg bawat puno.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakapagpapalusog sa sarili, at upang makakuha ng masaganang ani, kinakailangan na magtanim ng isang bilang ng mga iba't-ibang pollination. Ang pinakamahusay na mga pollinator para sa mga pir ng Williams ay sina Alexandrovka, Lyubimitsa Klappa, Bere Bosc, Olivier de Serre.

Cutaway ng pear Williams
Cutaway ng pear Williams

Mga kalamangan at dehado ng isang pulang peras

Ang hybrid na ito ay nakakaakit ng pansin:

  1. maagang prutas;
  2. pare-pareho ang malaking pag-aani;
  3. malalaking magagandang prutas;
  4. hindi humantong sa mga kondisyon sa lupa.

Kabilang sa mga kawalan ay ang:

  1. mahinang tibay ng taglamig;
  2. pagkamayabong sa sarili at mababang antas ng paglaban ng tagtuyot;
  3. matinding apektado ng scab, copperhead at aphids.

Maaari ka ring maging interesado sa mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng peras:

  • Paglalarawan ng peras na iba't ibang Lada
  • Ang pinaka-kumpletong katangian ng iba't ibang Veles pear
  • Ang pagtatanim at pag-aalaga para sa isang peras bilang memorya ng Yakovlev
  • Patakaran sa pagtatanim ng peras Kagandahan sa kagubatan

Mga panuntunan sa pagpili ng punla

Para sa pagtatanim, pinakamahusay na pumili ng 1-2 taong gulang na mga punla na may taas na 1.3 hanggang 1.5 metro. Sa mga puno ng edad na ito, ang distansya mula sa root collar hanggang sa mga lateral shoot ay higit sa 50 cm, at ang bilang ng mga sanga ay nag-iiba mula 3 hanggang 5 piraso.

Ang haba ng mga ugat ng mga punla ng edad na ito ay 20-30 cm. Gayundin, hindi dapat magkaroon ng pinsala sa mekanikal sa isang batang peras., mga root shoot at dahon (berde o tuyo). Ang gitnang shoot ay dapat ding mahusay na nabuo.

Handa na ang mga peras ni Williams
Ang mga peras ni Williams ay handa nang anihin

Landing

Para sa lumalagong mga peras ng Williams, isang maaraw na lugar na may masustansiya na permeable na lupa ang napili.

Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang tubig sa lupa ay nasa isang mahusay na lalim.

Ang pinakamainam na oras upang magtanim ay sa taglagas (kapag natapos ang lumalagong panahon), ngunit magagawa mo ito sa tagsibol (bago mag-break ng bud).

Huwag magtanim sa mababang temperatura.

Ang isang butas para sa pagtatanim ay hinukay ng 60 by 60 by 80 cm ang laki. Upang mai-backfill ang mga ugat, ipinapayong maghanda ng isang timplang earthen na binubuo ng humus (isang bahagi), hardin na lupa (isang bahagi), superphosphate (350 gr.), Potassium sulfate (350 gr.).

Bago itanim, ang root system ng peras ay sinisiyasat, nasira at pinatuyo, at pagkatapos ay ibabad sa isang solusyon ng heteroauxin (o anumang ibang stimulant sa pagbuo ng ugat) sa loob ng 3-12 na oras.

Sa hukay ng pagtatanim, ang mga ugat ay ipinamamahagi nang pantay-pantay, tinakpan muna ng lupa sa hardin, at pagkatapos ay may halo.Ginagawa ito upang ang mga ugat ay hindi makipag-ugnay sa halo ng pataba. Sa parehong oras, tiyaking tiyakin na ang puwang sa pagitan ng mga ito ay napunan. Pagkatapos ng pagtatanim, ang punla ay natubigan ng maayos, ang lupa ay bahagyang siksik at ang lumubog na lupa ay ibinuhos.

Sa panahon ng backfilling sa lupa, ang isang peg ay inilalagay sa mga ugat, kung saan pagkatapos ay nakakabit ang isang punla.

Pag-aalaga

Ang lahat ng pangangalaga sa puno ay binubuo ng pagtutubig, nakakapataba, pruning, pagkontrol sa peste at sakit.

Berdeng prutas ni Williams sa kalagitnaan ng tag-init
Berdeng prutas ni Williams sa kalagitnaan ng tag-init

Pagtutubig

Ang mga batang peras sa unang 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim ay nangangailangan ng regular na pagtutubig sa buong panahon. Maipapayo na takpan ang lupa sa paligid ng mga trunks na may isang layer ng materyal na pagmamalts (pit, buckwheat o pine nut husk, kahoy na chips) na may taas na 5 hanggang 8 cm. Pinapanatili nito ang kahalumigmigan sa lupa, pinipigilan ang maraming bilang ng mga damo mula sa lumalaking at binabawasan ang dami ng pagtutubig. Bilang karagdagan, pinipigilan ng pagmamalts ang pagbuo ng isang siksik na tinapay sa ibabaw ng lupa.

Ang mga may sapat na puno ay natubigan ng 3 hanggang 7 beses bawat panahon, depende sa klimatiko na kondisyon at panahon. Ngunit ang pagtutubig ay dapat gawin bago ang pamumulaklak ng mga bulaklak, pagkatapos ng pamumulaklak at sa taglagas, kapag natapos ang panahon.

Nangungunang pagbibihis

Kailangang pakainin ang mga batang puno tuwing tagsibol bago sila magsimulang magbunga. Upang magawa ito, ang lupa sa paligid ng mga puno ay pinagsama ng bulok na pataba sa isang layer na 4 hanggang 6 cm. Maipapayo din na magdagdag ng 100-150 gramo (para sa bawat puno) sa Kemir o Azofoska.

Ang pagpapakain sa mga matatandang peras ay pinakamahusay na ginagawa sa taglagas.kapag isinagawa ang paghuhukay. Para sa mga ito, ang mullein o iba pang mga uri ng mga organikong pataba ay ginagamit kasabay ng mga mineral na pataba (superpospat at potasa sulpate). Ang mga pataba ay nakakalat sa paligid ng bilog ng puno ng kahoy, na tumutugma sa diameter ng korona at dapat na utong sa lalim na 25 hanggang 35 cm upang maabot ng mga nutrisyon ang root system.

Kung ang pag-aani ay hindi inaasahan na maging napakalaki, kung gayon ang karagdagang pag-aabono ay maaaring isagawa bago malaglag ang obaryo.

Pinuputol

Maipapayo na prune ang mga batang peras pagkatapos ng pagtatanim sa unang bahagi ng tagsibol. Mula 3 hanggang 5 mga lateral na sanga ay naiwan sa puno, na kung saan ay dapat matatagpuan sa taas na 50 hanggang 70 cm sa itaas ng lupa. Ang gitnang puno ng kahoy ay pinutol upang ito ay 15-30 cm mas mataas kaysa sa pinakamataas na lateral shoot. Ang haba ng mga lateral shoot ay dapat na mabawasan sa 30 cm.

Isinasagawa ang pagpuputol ng mga puno ng matanda nang dalawang beses sa isang taon. Ginagawa ang sanitary pruning upang regular na matanggal ang mga may sakit, sirang at pinaliit na sanga. Gayundin, isinasagawa ang nakakaganyak na pruning, sa tulong ng kung saan ang masinsinang paglaki ng halaman ay pinananatili at naibalik, pati na rin ang bilang ng mga prutas na prutas ay kinokontrol.

Sa panahon ng nakakaganyak na pruning, ang mga pangmatagalan na mga shoots ay pinapaikli sa 3-5 na taong gulang at mas matandang mga sangay. Kung ang paglago ng taunang mga shoots ay nabawasan sa 15-20 cm, kung gayon ang mahinang pruning ay isinasagawa (para sa 2-3 na taong gulang na mga sangay), at kung ang paglago ay mas mababa pa, kung gayon ang pruning ay nadagdagan. Para sa pagnipis, bahagi ng mga lumang sanga ng prutas ay gupitin sa loob ng korona.

Ang scheme ng pruning ng peras sa unang apat na taon
Ang scheme ng pruning ng peras sa unang apat na taon

Mga karamdaman at peste

Kabilang sa mga sakit na maaaring makaapekto sa iba't ibang peras na ito, sulit na i-highlight ang mga sumusunod na sakit: cytosporosis, mabulok na prutas, scab, kalawang at root cancer.

Ang cytosporosis ay nangyayari sa bark ng puno ng kahoy at mga kalansay na sanga sa anyo ng isang bahagyang nalulumbay na lugar, na ipininta sa isang brownish-reddish na kulay. Lumilitaw ang mga bitak sa gilid ng lugar sa paglipas ng panahon, at ang mga tisyu ng bark ay lumalambot.

Sa simula ng sakit, ang mga lugar na may karamdaman ay nalinis at ginagamot ng tanso sulpate, at pagkatapos ay may pitch ng hardin.

Lumilitaw ang kalawang sa itaas na ibabaw ng mga dahon bilang kahel, bilugan na mga spot. Noong Hulyo, sa ibabang bahagi ng mga may sakit na dahon, ang mga paglago ay nabuo sa anyo ng pamamaga, kung saan nabuo ang mga kalawang spore.

Upang labanan ang sakit na ito, isinasagawa ang pag-spray ng mga sumusunod na paghahanda: Bordeaux likido (4% na solusyon), colloidal sulfur (2% na solusyon). Isinasagawa ang mga paggagamot bago ang pamumulaklak, pagkatapos ng pamumulaklak at pagkatapos ng dalawang linggo.

Ang scab ay unang lumitaw sa mga dahon bilang berde-itim na mga spot na mabilis na lumalaki. Pagkatapos ang mga dahon ay matuyo nang maaga at mahulog. Bilang karagdagan, ang scab ay nahahawa sa mga prutas at batang mga shoots. Ang mga siksik na leathery spot ay nabubuo sa mga prutas, at ang laman sa ilalim ng mga ito ay mabibigat. Ang bark ng mga may sakit na shoot ay natatakpan ng mga bitak, yumuko at natuyo.

Scab sa Williams peras
Scab sa Williams peras

Ang pag-iwas sa sakit na ito ay regular na paglilinis at pagkasira ng mga may sakit na prutas at mga nahulog na dahon.

Kapag lumitaw ang scab, ang mga puno ay spray ng tatlong beses (bago at pagkatapos ng pamumulaklak, at pagkatapos din ng dalawang linggo). Para dito, ginagamit ang Bordeaux liquid at colloidal sulfur.

Mga pamamaraan sa pagkontrol

Kabilang sa mga pests na umaatake sa peras, ito ay nagkakahalaga ng pansin aphids, pear leaf beetle (honeydew), pear gall mite, pear bug, californiaian scale insect, green apple aphid.

Ang larvae ng berdeng mansanas na aphid ay kumakain ng mga katas ng mga batang dahon mula sa mga buds, at kalaunan sa mga batang sanga. Ang mga nasirang dahon ay nagkukulot, natuyo at nahuhulog... Ang mga batang shoot ay tumitigil sa paglaki at pagkatuyo.

Para sa pagkasira ng berdeng aphids, ang mga ahente ng insecticidal at fungicidal ay angkop: olecuprite, isophene, corsair.

Ang malaking pinsala sa peras ay sanhi ng larvae ng beetle ng dahon ng peras, na kumakain sa katas ng dahon ng mga dahon, buds, buds at mga batang shoots. Bilang isang resulta, ang mga langaw ay nagdudulot ng napakalaking pagkawala ng mga dahon, obaryo at bulaklak, pati na rin ang hindi pagkaunlad ng mga prutas at kurbada ng mga sanga.

Kapag lumitaw ang peste na ito, maraming mga spray ang isinasagawa (sa panahon ng pamamaga ng mga buds, sa tag-init at taglagas). Upang magawa ito, gamitin ang mga paraan tulad ng Iskra, Inta-Vir, Aktara at Commander.

Mga pagsusuri sa hardinero

Oksana, Zaporozhye: Mayroon kaming dalawang puno ng iba't ibang ito na lumalaki para sa ika-6 na taon. Mababa, kumakalat na mga puno. Ang mga ani ay simpleng kamangha-manghang. Ang lahat ng mga sanga ay natigil lamang sa mga prutas, ang mga props ay ginawa para sa bawat sangay, kung hindi man ay hindi sila makakaligtas. Ang nasabing kasaganaan ng mga prutas ay nalulugod hindi lamang sa atin, kundi pati na rin ang ating mga kapit-bahay at lahat na dumadalaw. Napakasarap peras, makatas, matamis. Tuwang-tuwa.

Makar, Crimea: Ang Summer Williams sa Crimea ay tinatawag ding Dunka, napakatamis at cool, at mabango. At hindi tulad ng Paborito ni Clapp, hindi ito mabilis na nasisira, sa gitna. Dito talagang naging "malabo" si Klappa kapag labis na hinog, at kayumanggi sa gitna. Kaya kailangan mong ubusin ang berde, huwag maghintay para sa pamumula.

Hindi isang solong tao ang tatanggi sa mga bunga ng pagkakaiba-iba ng Williams, at samakatuwid, sa kabila ng ilan sa mga pagkukulang ng pagkakaiba-iba na ito, dapat itong lumaki sa kanilang mga dachas at personal na balangkas.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *