Kailan dapat alisin ang mga peras mula sa isang puno?

Napakalaki ng flora na maaari mong madaling mawala sa mga walang katapusang mask at imahe nito. Para sa isang mas mahusay na pag-unawa sa kalikasan at kanyang sarili, ang isang tao ay simpleng obligado na maunawaan, hindi bababa sa mga pananim na kanyang tinatanim.

Paano masasabi kung ang mga peras ay hinog na at oras na upang alisin ang mga ito mula sa puno? Paano mapapanatili ang prutas sariwa sa bahay para sa taglamig? Papayagan ka ng aming artikulo ngayon na malaman ang lahat ng kailangan mo upang magawa ito.

Paano malaman kung oras na upang alisin ang mga peras mula sa puno: tiyempo at pagkahinog

Ito ay isang mahalagang at mapanganib na hakbang bilang napaaga ang koleksyon ay nangangahulugang nasayang na enerhiya kapwa tao at kalikasan sa anyo ng isang puno na may prutas.

Kaya, isang araw o dalawa na ang nakalilipas, ang mga peras ay matatag pa rin at siksik, at makalipas ang tatlo o apat na araw ang brown na laman ay bumubulusok pa rin at oras na upang anihin ang mga prutas.

Ang pagkahinog ng mga peras ay natutukoy ng maraming pamantayan.: hitsura, saklaw ng panlasa at mga tuntunin ng panrehiyon at klimatiko na pagkahinog ng prutas. Ang temperatura at pag-ulan ay may mahalagang papel din sa pagkahinog.

Gayunpaman, tingnan natin nang mabuti ang isyung ito.

Naimpluwensyahan ang klima ang prutas ay nagbabago ng kulay ng alisan ng balat ng maraming beses... Ito ay maaaring isang paglipat mula sa berde patungo sa isang berde-dilaw na kulay, habang ang ilang mga species ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga namumulang tints sa mga gilid ng prutas.

Paano pa malalaman ang pagkahinog ng prutas: ang mga hinog na peras ay madaling alisin mula sa puno, talagang walang pagsisikap na kinakailangan upang paghiwalayin ang tangkay mula sa sangay ng puno.

Sa ilalim ng mekanikal na aksyon (presyon), binabago ng ibabaw ang density nito, "inaayos" sa gitna ng grabidad.

Ang pinakamahalagang tanda ng mga hinog na peras ay ang kanila matamis at tiyak na aroma.

Panahon ng pag-aani maaaring tumagal ng hanggang isang linggo, depende sa lagay ng panahon at klimatiko kondisyon. Gayunpaman, kung ang pag-aani ng hinog na prutas araw-araw ay hindi posible, pinakamahusay na pag-ani ito nang buong-buo.

Kahit na ang ilan sa kanila ay matatag pa rin sa ugnayan, hindi mahalaga! Sa ilalim ng wastong mga kundisyon ng pag-iimbak, tulad ang mga prutas ay ripen sa loob ng ilang araw.

Pag-ripening peras sa bahay

Kung nakolekta mo ang isang sapat na bilang ng mga hindi hinog na prutas, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa mga hakbang para sa pagkahinog ng prutas... Sa kasong ito, makakatulong sa iyo ang ilang mahahalagang tip:

1. Una, tiyak na dapat mong isakatuparan ang isang kabuuang "paglilinis" ng mga hinog at hindi hinog na prutas. Ang mga una ay dapat ilagay sa isang cool na lugar, mas mabuti sa distansya mula sa bawat isa.
2. Inirerekumenda na balutin ang mga hindi hinog na prutas sa mga plastic bag. Pagkatapos gumawa kami ng maliliit na butas para sa kinakailangang paggamit ng hangin.
3. Pana-panahong suriin ang bawat prutas para sa mabulok at porsyento na pagkasira sa pag-ani ng prutas.
4. Dapat sabihin na ang mga "sirang" prutas ay dapat na agad na alisin mula sa mga karaniwang package.

Sa maikling salita, ang pagkahinog ng lahat ng mga prutas ay nakuha sa kurso ng isang pares ng mga araw hanggang isang linggo... Isa pang tanong, kailangan mo ba ng napakabilis na pagkahinog na prutas?

Paano maayos na mapangalagaan ang mga prutas sa taglamig sa cellar, basement, sa balkonahe

Ang bawat tao ay nais na tangkilikin ang isang mabangong at "asukal" peras sa malamig na gabi ng taglamig. Para sa mga ito, hindi bababa sa, tamang kondisyon ng pag-iimbak ang kinakailangan at isang malinaw na pag-unawa sa kahalagahan ng prosesong ito. Kung hindi man, ang mga pagkalugi ay hindi maiiwasan.

Kaya, ang pangunahing mga panuntunan sa pag-iimbak:

• Walang gaanong mga lugar para sa pagtatago ng mga pananim. Ang una, at pinaka lohikal, bodega ng alak... Ito ay isang cool na lugar na masisiyahan ang iyong mga kinakailangan sa pag-iimbak;
• cellar o basement dapat na madisimpekta, ang fumigation ng silid na may asupre na singaw ay magiging perpekto. Upang magawa ito, gumamit ng brazier at sulfur powder, na ibinubuhos sa nasusunog na uling. Pagkatapos ng 2-3 araw, ang bodega ng alak ay ganap na nadidisimpekta;
• ang mga pader ay hindi naglalaman ng amag at amag! Mahalaga ang balanse temperatura ng hangin at halumigmig;
• hindi pinapayagan ang pag-iimbak ng mga peras sa tabi ng iba pang mga prutas;
• ang mga lalagyan ng imbakan ay dapat na hindi bababa sa 15-20 cm mula sa mga dingding ng pag-iimbak, dahil ang dumi sa alkantarilya o hulma ay maaaring ang pagkamatay ng iyong ani.

Kung wala kang pagkakataon na mag-imbak ng mga peras sa basement, pagkatapos ng ilang higit pang mga lugar ay angkop para sa hangaring ito:

1. Balkonahe - sa loob ng ilang buwan ang lugar na ito ay perpekto para sa pag-aayos ng isang pasilidad ng imbakan. Gayunpaman, may isang mahalagang punto - ang temperatura ng hangin ay dapat na higit sa zero.
2. Mga Kahon - isang maginhawang lalagyan para sa pag-iimbak, na hindi natatakot sa madalas na paggalaw sa parehong basement o balkonahe. Para sa pangmatagalang pangangalaga ng mga prutas, dapat silang mailatag sa mga layer, sa kahanay na pagwiwisik ng mga hilera ng dayami o buhangin.
3. Refrigerator - isang matinding kaso, isang uri ng iyak ng kawalan ng pag-asa. Ang nasabing lugar ay maaaring matiyak ang kaligtasan ng mga peras hanggang sa dalawang buwan, sa kondisyon na walang nasirang mga ispesimen.

Sa anumang kaso, ang pag-iimbak ng pagkain ay dapat lapitan ng lahat ng posibleng responsibilidad, dahil ang mapagkukunang ito ay maaaring makapagdala sa iyo ng parehong positibong emosyon sa taglamig at karagdagang pera.

Mga tampok sa koleksyon at pag-iimbak ng mga pagkakaiba-iba ng peras sa taglamig

Nabanggit na namin na ang mga panuntunan sa pag-iimbak at oras ng koleksyon para sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay medyo magkakaiba sa bawat isa. Sa pangkalahatan, ang mga pangunahing patakaran ay nalalapat sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng peras, gayunpaman, boses natin maraming mga tampok:

• dahil ang panahon ng pagkahinog para sa kanila ang pinakamahaba, kung gayon ang mga kondisyon ng pag-iimbak ay dapat na naaangkop. Mababang temperatura, walang amag at tubig sa mga lugar ng pag-iimbak;
• posible ang pag-iimbak nang walang mga espesyal na lalagyan, pagkatapos ay pinag-uusapan nila ang tungkol sa mga kahoy na racks, kung saan inilalagay ang mga peras sa isang distansya mula sa bawat isa.

Paano at kung magkano ang iimbak ng mga hinog na prutas na peras sa bahay

Medyo isang mahirap na katanungan, dahil ang bawat kaso ay magkakaiba. Ang isang tao ay maaaring "linlangin" sa pag-iimbak at makakuha ng isang makabuluhang pagbawas sa saklaw ng oras, at ang ilan, sa kabaligtaran, ay magagawang ganap na masiyahan sa mga peras sa taglamig.

Anuman ito, ang mga peras ay maaaring itago sa isang maikling panahon, na higit sa lahat ay nakasalalay sa lagay ng panahon at klimatiko. Sa isang perpektong kumbinasyon ng mga pangyayari, posible na mapanatili ang katas at pagiging kapaki-pakinabang ng prutas sa loob ng 2-4 na buwan.

Halimbawa, sa ref, ang mga nasabing prutas ay maaaring "mabuhay" sa loob ng 1-1.5 na buwan, pagkatapos nito magsisimula ang proseso ng "unibersal" na pinsala sa mahalagang mapagkukunan.

Sa mainam na mga kondisyon sa basement ang mga naturang peras ay maaaring mapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian hindi hihigit sa tatlong buwan.

Ang pagsagot sa tanong tungkol sa pagbibigay-katwiran ng naturang "mga kaguluhan", sulit na sabihin nang walang alinlangan na sulit ito. Bukod sa mga matamis para sa iyong tiyan, ang pagpapanatiling ligtas sa mga peras sa taglamig ay makakatulong sa iyong makagawa ng mahusay na pera.

Ano ang dapat gawin kung ang mga peras ay nagsisimulang masira

Ang pinakapangit na pangarap ng sinumang residente ng tag-init ay upang makita kung paano ang mga bunga ng kanyang paggawa ay lumala at hindi mapigilan na makapunta sa ibang mundo. Gayunpaman, huwag kang malungkot, ang mga sobrang prutas ay maaaring magamit upang makagawa ng ilang magagaling na pinggan, gamitin ang natanggap na mga mapagkukunan na may benepisyo.

Kaya, narito ang ilan sa mga pinaka-kaakit-akit na pagpipilian:

• maaari kang gumawa ng mahusay na paghahanda para sa hinaharap na mga pie, panghimagas o iba pang mga lutong kalakal. Ang pagiging isang matamis na prutas, makatipid ito sa asukal;
• patayin ang mga overripe at nabubulok na peras. Pagkatapos nito, maaari silang magamit bilang isang ulam para sa ilang pinggan, o ipadala para sa karagdagang pagproseso sa anyo ng iba't ibang mga jam o pinapanatili;
• gumamit ng mga prutas na peras sa maraming mga salad, na masagana sa karamihan sa pinakatanyag sa kanila;
• Ang mga peras ay madalas na ginagamit sa iba't ibang mga oriental na pinggan. Kaya't natutunan kung paano magluto ng hindi bababa sa ilan sa mga ito, garantisadong pumatay ka ng dalawang ibon gamit ang isang bato.

Kung pinag-uusapan natin ang kultura ng peras sa pangkalahatan, nararapat na banggitin ang isang tiyak na kawastuhan at palayawin ang prutas na ito.

Kaugnay nito, lumilitaw ang tanong tungkol sa tamang pag-iimbak ng gayong isang tukoy na kultura, sapagkat maaari itong magdala ng maraming mga benepisyo para sa may-ari nito.

Bilang karagdagan sa pulos na kasiyahan sa laman mula sa mahusay na panlasa, maaari ka ring kumita ng mahusay na pera sa taglamig. Sa anumang kaso, nasa sa iyo yan!