Paglalarawan at mga pagkakaiba-iba ng peras ng Tsino

Asyano, Hapon, Taiwanese, buhangin, neshi - sa sandaling tumawag sila ng isang peras ng Tsino! Ang banyagang prutas na ito ay lumitaw sa merkado ng Rusya kamakailan, ngunit nagawa nitong makakuha ng katanyagan dahil sa kaaya-aya at hindi pangkaraniwang panlasa.... Bilang karagdagan, ang peras ng Tsino ay sapat na madaling lumaki, at ang mga prutas nito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Pinanggalingan

Ang modernong peras ng Tsino ay nagmula sa peras ng Yamanashi. Ang matitigas at maasim na prutas ay maasim at walang lasa at hindi labis na hinihingi. Pero salamat sa pagsisikap ng mga Chinese breeders, isang bagong species ang nabuo, wala ng labis na astringency, ngunit sa parehong oras mapanatili ang pinakamahusay na mga katangian ng panlasa.

Ano ang hitsura ng isang peras ng Tsino?

Ang mga bunga ng peras ng Tsino ay bilugan, siksik. Ang kulay ay depende sa pagkakaiba-iba - Ang mga peras ay maaaring maging madilaw na dilaw o kahit maputlang berde, o tanso. Ang balat ay natatakpan ng mga brownish specks, katulad ng mga butil ng buhangin (kung kaya't ang peras ay tinawag na buhangin). Ang pulp ay puti, makatas, ngunit matatag at malutong.

Paano pumili ng isang hinog na prutas?

Para sa peras ng Tsino, ang pamantayan sa pagpili ay pareho sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng peras: lasa, density, balat. Mas mahusay na pumili sa merkado at hindi sa off-season, dahil may pagkakataon na tikman ang prutas sa merkado bago bumili. Ang hinog na prutas ay panlasa nang bahagyang maasim, ang pulp ay walang mga bugal, napaka makatas... Ang prutas ay dapat na matatag, ngunit hindi nangangahulugang malambot. Gayundin, hindi ito dapat magpapangit sa ilalim ng mga daliri. Ang isang hinog na peras ng Tsino ay may isang makinis na alisan ng balat na may mga specks, ngunit sa parehong oras nang walang mga madilim na spot, at lalo na nang walang mga bakas ng amag.

Ang mga hindi hinog na prutas ay madalas na dumating sa mga istante ng tindahan, at upang ang "peras" na peras ay kinakailangan na hawakan ito sa temperatura ng kuwarto. Ang isang hindi hinog na peras ng Tsino ay maaari ding ilagay sa isang bag ng papel na may isang mansanas o saging - tulad ng ipinapakita ng kasanayan, "mas mabilis na ripens magkasama." Dapat tandaan na mas mahusay na itabi ang mga hinog na prutas sa ref, dahil mabilis silang lumala sa init, at sa mababang temperatura, tataas ang buhay ng istante mula isa hanggang tatlong linggo.

Tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng ganitong uri ng peras

Tulad ng anumang gulay o prutas, ang peras ng China ay isang mapagkukunan ng mga mineral, bitamina, tubig, at hibla. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nagpapalakas sa immune system, habang ang calcium ay responsable para sa pagpapalakas ng ngipin, kuko at buhok. Inirerekumenda ang peras ng Tsino na kumain sa panahon ng pagbubuntissapagkat ang folic acid sa pulp ay nakikinabang parehong ina at hindi pa isinisilang na sanggol.

Bilang karagdagan, ang peras ng Tsino:

• Nagpapabuti sistema ng pagtunaw;
• Nagtataguyod ng paglaki ng buto at kalamnan na tisyu dahil sa mataas na nilalaman ng posporus;
• Normalisahin ang aktibidad ng mga cardiovascular systems at pinipigilan ang peligro ng stroke at atake sa puso;
• Sinusuportahan ang Balanse ng Cellular at pinipigilan ang pagbuo ng cancer.

Kinakailangan ding banggitin ang mababang nilalaman ng calorie ng Chinese pear: ang isang prutas na may bigat na 200-300 gramo ay may 140 calories. Ginagawa nitong ang peras ng Tsino isang perpektong suplemento sa pagdidiyeta.

Gayunpaman, ang isang malusog na peras ng Tsino ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan., kung hindi mo isinasaalang-alang ang ilang mga nuances:

• Hindi ka makakain ng peras sa walang laman na tiyan;
• Hindi inirerekumenda na kumain ng prutas kasama ang mga produktong karne o pagawaan ng gatas. - magdudulot ito ng matinding hindi pagkatunaw ng pagkain;
• Kung naroroon indibidwal na hindi pagpaparaan para sa isang peras ng Tsino, dapat mong ihinto ang paggamit nito;

Mga pagkakaiba-iba

Sa kasalukuyan, maraming daang mga pagkakaiba-iba ng mga peras ng Tsino na may iba't ibang laki at panlasa ng mga prutas, iba't ibang mga panahon ng pagkahinog at antas ng ani. Gayunpaman, sa teritoryo ng Russia na may mahirap na kondisyon sa klimatiko, mas mababa sa isang dosenang mga pagkakaiba-iba ang kumalat. Ang mga natatanging tampok ng mga barayti na ito ay ang hindi matatanda na mga puno sa mga lupa, isang mataas na antas ng pagiging produktibo at nadagdagan na paglaban ng hamog na nagyelo.... Bilang karagdagan, ang mga puno ay nagpapakita ng paglaban sa mga kondisyon ng pagkatuyot at mga peste.

Sa teritoryo ng Russia, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng mga peras ng Tsino ay madalas na lumaki:

• Ang pagiging bago ng umaga
• Jose
• Scythe
• Olimpiko (may iba pang mga pangalan: higanteng Koreano o Mahusay na Koreano)

Pag-isipan natin ang bawat isa sa kanila nang mas detalyado.

Ang pagiging bago ng umaga

Ito ay isang pagkakaiba-iba sa tag-init - ang mga peras ay maaaring ani na sa unang kalahati ng Agosto. Masagana sa sarili. Ang puno ay nagbibigay ng pinakamahusay na ani kung ang mga pollinator ay mga Chinese pear variety tulad ng Oriental Golden, Bronze o Kieffer. Nagsisimulang mamunga nang mabilis - 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim... Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit na halamang-singaw at bakterya, sa mga timog na rehiyon ay tinitiis nito nang maayos ang mababang temperatura. Ang mga prutas ay maliit, bilog, na may bigat na tungkol sa 115-180 gramo, dilaw ang kulay.

Scythe

Isa pang pagkakaiba-iba sa tag-init, ang naaalis na kapanahunan na nangyayari sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa mga peste.

Ang puno ay nagsisimulang mamunga sa ikalawang taon... Ang mga bunga ng iba't-ibang ay maliit - 130-160 gramo, ngunit napaka-mayaman sa kulay na tanso. Ang pulp ay matamis, makatas.

Jose

Sa kabila ng katotohanang ang pagkakaiba-iba ay polinasyon sa sarili, ang kalapitan ng iba pang mga peras ng Tsino ay makakatulong nang malaki sa isang mahusay na pag-aani. Pagkakaiba-iba ng taglagas, ang pag-aani ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Agosto.

Ang puno ay nagsisimulang mamunga nang maaga - 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Natatanging mga katangian: paglaban ng hamog na nagyelo, paglaban sa peste... Ang mga prutas ay tanso-kayumanggi, na may isang napaka-siksik, ngunit makatas matamis na sapal. Ang bigat ng isang peras ay maaaring hanggang sa 300 gramo.

Olimpiko

Ang isang medyo tanyag na pagkakaiba-iba ng taglagas ng Chinese pear dahil sa mga katangian nito - maagang pagkahinog, paglaban sa mga peste at mababang temperatura. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi natatakot sa alinman sa scab o pulbos amag. Ang puno ay nagsisimulang mamunga na sa ikalawang taon na may mga bilugan na prutas na kaaya-aya sa ginintuang kulay na may maliliit na kulay-abong mga speck... Ang bawat prutas ay may bigat na 160 gramo.

Ang katanyagan ng peras ng Tsino sa Russia ay mabilis na lumalaki... Ang dalisay na pagkakaiba-iba ng ekolohiya na ito ay nakakakuha ng katanyagan kapwa para sa mabilis na pagbagay nito sa mga kondisyon ng klimatiko at lupa, at para sa kamangha-manghang lasa at aroma ng mga prutas. Kung nais mong magtanim ng isang puno na malapit kang magalak sa mga bunga nito, pumili ng isang peras ng Tsino - hindi mo ito pagsisisihan!