Nilalaman
- 1 Varietal na pagkakaiba-iba ng zucchini
- 2 Ang pinakamahusay na mga uri ng uri ng bush para sa lumalagong labas
- 3 Pinakamahusay na pollen sa sarili na parthenocarpic species
- 4 Maagang pagkakaiba-iba
- 5 Katamtamang pagkahinog
- 6 Late zucchini
- 7 Ano ang gulay na ito?
- 8 Alamat
- 9 Saan nagmula ang kalabasa?
- 10 Paano magtanim at mapalago nang tama ang zucchini
- 11 Ano ang mga pamantayan sa pagpili ng iba't?
- 12 Mga pagkakaiba-iba sa domestic o na-import: alin ang mas mabuti?
- 13 Maagang mga pagkakaiba-iba ng zucchini
- 14 Odessa-52
- 15 Aeronaut
- 16 Maputi
- 17 Sosnovsky
- 18 Angkla
- 19 Mga sikat na uri ng zucchini para sa pangmatagalang imbakan
- 20 Dilaw na zucchini
- 21 Bilog na zucchini
- 22 Hindi karaniwang mga pagkakaiba-iba
- 23 Masarap na mga recipe
- 24 Zucchini salad na may mga pipino
- 25 Squash caviar
- 26 Pinalamanan na zucchini
Mahirap isipin ang isang hardin ng gulay na walang utok ng gulay. Ang gulay na ito ay isa sa mga unang naani at lilitaw sa mga mesa sa anyo ng iba't ibang mga pinggan. Ang kadalian ng lumalagong zucchini, kakayahang magamit, maagang pagkahinog at iba pang mga katangian ay nagpapahintulot, na may wastong pag-aalaga, na palaguin ang mga halaman na ito ng iba't ibang mga varieties sa bukas na lupa, mga greenhouse at greenhouse sa Siberia, rehiyon ng Moscow at sa rehiyon ng Leningrad.
Varietal na pagkakaiba-iba ng zucchini
Ang aming mga lola ay hindi nag-isip ng tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng mga katangian ng mga halaman na lumaki at mula sa taon hanggang taon ay nakolekta nila ang kanilang mga binhi mula sa pinakamahusay na mga prutas. Minsan isang bagong pagkakaiba-iba ang lumitaw sa site, ngunit ang pangunahing katangian nito ay spectrum ng kulay prutas: puti, berde, dilaw, atbp. kasama si
Ang arsenal ng mga modernong hardinero ay mas malawak at ang sukat ng kulay bilang isang pag-sign ay kupas sa background. Ang pansin ay binabayaran sa mga naturang katangian tulad ng:
- Mga termino sa pagbawas (maaga, gitna, huli);
- Uri ng paglago (bush, akyatin);
- Mga tampok sa polinasyon (parthenocarpic o insekto na pollinated);
- Pagiging produktibo.
Pinapayagan ng mga ito at iba pang mga katangian ang panuntunang pumili ng isang species para sa mga tukoy na kundisyon at masulit ang bawat halaman.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong pumili ng iba't-ibang ayon sa mga katangian nito.
Kabilang sa iba't ibang mga zucchini, ang espesyal na atensyon ay dapat bayaran sa mga barayti na nakakuha ng pagkilala sa mga breeders at pinakapopular sa mga hardinero. Ang bawat pangkat ay may kani-kanilang mga paborito. Ang isang tao ay maginhawa dahil sa kanilang oras ng pagkahinog, at may isang mananakop sa kanilang pagiging siksik.
Ang pinakamahusay na mga uri ng uri ng bush para sa lumalagong labas
Karamihan sa asthenia ng pamilya ng Kalabasa bumuo ng mahaba, kumakalat na mga latigona nangangailangan ng malalaking lugar. Sa parehong oras, ang mga modernong residente ng tag-init at hardinero ay madalas na limitado sa 6 na ektarya, kung saan nais nilang magtanim ng iba't ibang mga pananim.
Ang limitadong espasyo at pagtipid ng bawat metro ay gumagawa ng pagtatanim ng tradisyonal na mga barayti sa pag-akyat na isang tunay na luho, ngunit ang mga palumpong ay nagiging isang pagkadiyos para sa mga naturang site.
Maaari mong kalabasa si Bush madaling magkasya sa masikip na puwang at kahit na magtanim sa isang flowerbed sa mga bulaklak, kung saan ang malalaking dahon ay magiging isang mahusay na backdrop para sa iba pang mga halaman.
Aeronaut
Compact na halaman. Nagpapakita ng mahusay na paglaban sa sakit.
Ang mga prutas ay berde, 14-15 cm ang haba, masarap, maraming nalalaman. Perpektong natiis nila ang transportasyon. Napapailalim sa mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura mula sa 1 sq. m ng lugar ay maaaring kolektahin 7-7.5 kg.
Aeronaut
Maputi
Sobrang hinog... Ang mga unang prutas ay handa nang anihin sa loob ng 35-40 araw. Mga prutas ng puting kulay, hugis-itlog, mahusay na panlasa, unibersal na layunin Ang pulp ay siksik, mag-atas. Maayos ang mga tindahan.
Maputi
Talon
Maagang hinog hybrid. Mga prutas na may bigat na hanggang 500 g, berde. Ang pulp ay siksik, puti. Mataas ang ani. Ang paglaban sa sakit ay higit sa average.
Odessa
Maagang pagkahinog iba't ibang uri ng bush. Napakataas ng paglaban sa sakit.Ang mga prutas ay maputla berde, cylindrical. Ang sapal ay kulay rosas na dilaw o dilaw na dilaw. Angkop para sa canning.
Odessa
Pinakamahusay na pollen sa sarili na parthenocarpic species
Ang Zucchini ay bumubuo ng mga bulaklak na babae at lalaki. Sa karamihan ng mga kaso, nangyayari ang polinasyon at setting ng prutas sa tulong ng mga insektonagdadala ng polen. Gayunpaman, kapag lumaki sa mga greenhouse, lalo na sa taglamig, ang cross-pollination ay may problema.
Ang mga iba't ibang Parthenocarpic na nakapagtakda ng mga prutas nang walang polinasyon ay nagiging isang tunay na natagpuan. Ang mga barayti na ito ay mahusay din para sa bukas na lupa.
Kavili
Maagang pagkahinog at mataas na ani ang gumagawa ng Cavili hybrid na isa sa pinakamahusay.
Ang mga prutas ay ilaw na berde, hanggang sa 22 cm ang haba. Ang prutas ay masagana at pangmatagalan. Ang panahon ng pagkahinog ay 1.5 buwan, at ang aktibong pagtatakda ng mga bagong prutas ay nagaganap sa loob ng 2 buwan sa anumang mga kondisyon, kahit na walang paglahok ng mga insekto sa polinasyon. Sa oras na ito, mula sa 1 sq. m pamahalaan upang mangolekta mga 9 kg... Ang pulp ay malambot, makatas, maputi.
Kavili
Dikya
Super maaga hybrid. Akma para sa maagang paggawa sa ilalim ng mga cover film. Nakatiis ng malalaking patak ng temperatura.
Pag-aayos ng panahon ng 35 araw. Ang mga prutas ay gaanong berde na may isang maselan na balat. Ang pulp ay siksik, ang kamara ng binhi ay maliit. Ang bigat ng prutas ay maaaring umabot sa 800 g, na may haba na 25 cm.
Dikya
Parthenon
Isang Dutch hybrid na hybrid, napaka-compact at produktibo. Para sa 1 sq. m maaari kang maglagay ng 3-4 bushes at mangolekta hanggang sa 15 kg mga prutas. Ang mahusay na hanay ng prutas na walang insekto at maagang pagkahinog ay gumagawa ng iba't ibang kandidato para sa pagtatanim ng greenhouse.
Ang mga prutas ng iba't-ibang mga madilim na berde, silindro na may ilaw berdeng siksik, makatas at masarap na pulp. Maaari itong magamit hindi lamang para sa pag-canning at paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit kumain din ng hilaw. Zucchini fruiting period napakatagal at maaaring umabot hanggang Setyembre.
Parthenon
Maagang pagkakaiba-iba
Ang mga pagkakaiba-iba ng Zucchini ng maagang pagkahinog ay may partikular na halaga, sapagkat ito ang madalas na maging unang sariwang gulay ng bagong panahon ng tag-init.
Iskander
Isang maagang hinog na parthenocarpic hybrid na binuo ng mga Dutch breeders. Pag-aayos ng panahon 40-45 araw.
Ang espesyal na halaga ng pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa kakayahang magtakda ng mga prutas sa mababang temperatura, na lalong mahalaga para sa mga hilagang rehiyon na may mga cool na tag-init.
Kapag nagtatanim ng 4 na halaman bawat 1 sq. m ani ay 15 Kg... Ang mga prutas na Iskander ay mapusyaw na berde, hanggang sa 20 cm ang haba, na may isang manipis na pinong balat. Ang pulp ay malambot, makatas, mag-atas o puti.
Iskander
Tsukesha
Ang panahon ng pagkahinog ng iba't ibang Tsukesha ay 41-50 araw. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking madilim na berdeng mga dahon na may mga kulay-abo na mga spot. Ito ang mga iba't ibang tampok ng kulay at hindi dapat malito sa isang sakit.
Mga prutas hanggang sa 40 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang sa 900 g. Ang prutas ay nagpapatuloy hanggang sa hamog na nagyelo. Prutas mahusay na nakaimbak at transported... Ang pulp ay makatas, napaka masarap.
Tsukesha
Bola
Ang pangunahing tampok ng pagkakaiba-iba ay berde globular na prutas natatakpan ng magaan na tuldok na parang bola. Ang pulp ay masarap sa lasa.
Ang panahon ng ripening para sa bilog na kalabasa ay 50-55 araw. Ang halaman ay siksik, palumpong na may malakas na dissected dahon.
Bola
Aeronaut
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nabanggit na bilang isang tanyag na bush squash, ngunit ang maagang panahon ng pagkahinog ay isa pang plus sa piggy bank ng mga positibong katangian. Pag-aayos ng panahon ng 42-45 araw.
Katamtamang pagkahinog
Gribovsky
Ang malawak na kilalang puting-prutas na iba't-ibang Gribovsky. Ang panahon ng pag-aangat ay hindi mas mababa sa 46 araw, depende sa rehiyon ng paglilinang. Planta bumubuo ng mahabang pilikmata.
Mga prutas hanggang sa 20 cm ang laki, puti. Matigas ang balat, masarap ang laman, maputi o madilaw-dilaw. Magbunga 8.5KG mula sa 1 sq. m
Gribovsky
Zolotinka
Pag-aangat ng panahon ng 50 araw. Bush uri ng paglago. Ang kulay ng prutas ay ganap na naaayon sa pangalan.
Zolotinka
Itim na gwapo
Bush grade Ripens sa loob ng 45 araw.Ang mga prutas ay napaka madilim na berde sa kulay, malapit sa itim. Ang balatan ay payat, ang laman ay berde, may isang masarap na lasa.
Ang mga prutas ay maraming nalalaman at angkop para sa lahat ng posibleng paggamit. Sa parehong oras, ang 4-5 na prutas ay maaaring itali sa isang bush.
Itim na gwapo
Late zucchini
Spaghetti
Isang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba na nakakakuha lamang ng katanyagan.
Ang batang zucchini Spaghetti ay walang lasa mula sa karaniwang mga pagkakaiba-iba, ngunit pagkatapos ng buong pagkahinog, ang laman ng mga zucchini na stratifies sa mga hibla at ito ay isang kakaibang spaghetti ng gulayna maraming tagahanga. Sa panlabas, ang mga hinog na prutas ay kahawig ng maliliit na melon na hugis at kulay.
Ang natatanging problema - huli na pagkahinog, na sa mga rehiyon na may isang maikling tag-araw ay hindi laging pinapayagan ang paghihintay para sa "macaroni".
Spaghetti
Lagenaria (Calabaza)
Ang ganitong uri ng kalabasa ay tinatawag din Vietnamese zucchini... Dahil sa mahabang panahon ng pagkahinog at exoticism, ang lagenaria ay hindi matatawag na madalas na bisita sa mga hardin ng gulay. Nag-iiba ang hugis ng prutas.
Kapag bata pa, ginagamit sila bilang pagkain sa parehong paraan tulad ng kalabasa o utak ng gulay. Sa isang hinog na estado, ang mga dingding at sapal ay natuyo at isang lukab ang nabubuo sa loob.
Ayon sa kaugalian, ang halaman na ito ay ginamit ng ilang mga tao para sa paggawa ng mga sisidlan.
Lagenaria
Pinapayagan ka ng pagkakaiba-iba ng zucchini na pumili ng tamang pagkakaiba-iba hindi lamang para sa ilang mga lumalaking kundisyon, kundi pati na rin para sa mga kadahilanan ng aesthetic at panlasa.
Sa tamang kumbinasyon ng mga hybrids, maaari kang makakuha ng isang mahusay na pag-aani kahit na mula sa isang maliit na lugar at pahabain ang panahon ng prutas. At ang ilang mga kakaibang pagkakaiba-iba ay maaaring makatulong na pag-iba-ibahin ang tradisyonal na mga pinggan sa pagluluto at palaguin ang mga materyales sa bapor.
Ang Zucchini ay isang malapit na kamag-anak ng kalabasa, magkakaiba sila sa mga tuntunin ng pagkahinog at panlasa. Karamihan sa mga paghahanda para sa taglamig ay ginawa mula sa gulay na ito; sa panahon ng panahon, magkakaroon ng ilang uri ng ulam mula dito sa mesa halos araw-araw. Tingnan natin ang isang paglalarawan ng mga tanyag na barayti nito.
Nilalaman:
Paglalarawan
Ang Zucchini ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao, naglalaman ang mga ito:
- maraming mga bitamina at mineral na may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan
- hibla, na makakatulong upang gawing normal ang pagtunaw at paglilinis ng mga function ng katawan
- isang maliit na halaga ng calories, na nagpapahintulot sa paggamit ng produkto sa isang diyeta upang gawing normal ang timbang
Mahusay na panlasa at pagkakaiba-iba sa paghahanda gumawa ng zucchini lamang ng isang paboritong ulam para sa maraming mga mamimili sa panahon ng kanilang fruiting.
bumalik sa menu ↑ Paano pumili
Upang makuha ang maximum na posibleng ani ng zucchini, mahalagang pumili ng tamang pagkakaiba-iba, habang isinasaalang-alang ang mga personal na kagustuhan sa kulay.
Ito rin ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang ang mga sumusunod na puntos:
Sinusubukan ng ilang mga hardinero na artipisyal na palawakin ang panahon ng pagbubunga ng zucchini. Ngunit sa maraming mga kaso hindi ito binibigyang katwiran ng mga inaasahan na ipinataw, ang mga prutas sa mga naturang kaso ay mas mababa ang halaga sa mga tuntunin ng panlasa at ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila.
Ang partikular na pansin ay binabayaran sa panahon ng pagkahinog, nakasalalay sa kanila kung gaano kaagad ka makakapaghanda ng mga masasarap na pinggan mula sa zucchini para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay.
Ayon sa maagang pagkahinog, tatlong uri ng gulay ang nakikilala:
- maagang pagkahinog
- kalagitnaan ng panahon
- huli na pagkahinog
Dahil sa kanilang mga oras ng pagkahinog para sa mga mahilig sa zucchini, isang siguradong halos walang patid na supply ng gulay na ito ay maaaring matiyak. Ang mga may karanasan na hardinero ay madalas na nagtatanim ng hindi bababa sa 3-5 species na may iba't ibang panahon ng pagbubunga, ganito ang patuloy na pagkonsumo ng zucchini mula maagang tagsibol hanggang huli na taglagas, habang ang mga greenhouse at greenhouse ay madalas na ginagamit.
Bilang karagdagan, sa mga tindahan ng binhi, ang mga nagbebenta ay mag-aalok ng maraming mga pagpipilian para sa binhi. Higit sa lahat, ang mga hybrids ng mga dayuhang breeders ay pinahahalagahan, ang isang malaking pagpipilian ay hindi magpapahintulot sa iyo na magpasya kaagad.
Ang mga pagkakaiba-iba sa domestic ay may mas kaunting mga kinatawan, ngunit kahit na sa mga ito ay mahirap na magbigay ng kagustuhan sa alinman.Dahil sa mataas na kumpetisyon sa segment na ito ng merkado, mas mahusay na maghanda nang maaga at nang nakapag-iisa na pag-aralan ang ilan sa kanila, gumawa ng isang listahan ng pinakaangkop para sa iyo.
Ayon sa mga pagsusuri ng mga hardinero, naka-compile ito ng isang maliit na listahan ng lahat ng mga iminungkahing, na pinaka-karaniwan sa ating bansa. Ito ang mga pagkakaiba-iba at uri ng hayop na ginusto ng mga baguhan na hardinero at magsasaka na para kanino ang ani ay mahalaga.
Kapag pumipili, ang mga katangian ng panlasa ng bawat pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang din, ipapaliwanag ng paglalarawan kung paano maayos na lumaki at kung paano gamitin ang mga hinog na prutas upang masulit ang gulay.
bumalik sa menu ↑ Mga barayti ng Bush
Kamakailan lamang, ang mga pagkakaiba-iba ng zucchini na ito ay lubos na hinihiling, ito ay dahil sa ang katunayan na tumatagal sila ng kaunting puwang, at kung minsan ay mas maraming prutas kaysa sa iba pang mga kinatawan. Ang mga ito ay hindi maselan, madaling alagaan, at ang mga banyagang hybrids ay may mahabang panahon ng pag-iimbak.
May mga prutas na mayroon at walang binhi. Ito ay higit na nakasalalay sa kung gaano katagal ang zucchini ay hindi magtanda sa panahon ng proseso ng pangangalaga at magiging angkop para sa pagkonsumo.
bumalik sa menu ↑ Aeronaut
bumalik sa menu ↑ Astronomer
balik sa menu ↑ Itim na gwapo
bumalik sa menu ↑ Tsukesha
bumalik sa menu ↑ Dilaw na mga pagkakaiba-iba
Sa isang espesyal na paraan, ang mga hardinero ay tumutukoy sa dilaw na zucchini, magiging hitsura sila ng tag-init sa isang garapon, at ang caviar mula sa kanila ay may mas natural na kulay, at isang piraso ng araw ang idaragdag sa mga pinggan na inihanda mula sa mga sariwang gulay.
bumalik sa menu ↑ Pineapple
bumalik sa menu ↑ Zolotinka
Ang aming mga hardinero ay lumalaki din ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng dilaw na zucchini, ngunit hindi sila gaanong popular o karaniwan sa isang rehiyon lamang.
Upang maghanda ng caviar mula sa zucchini, maaari mong pagsamahin ang mga gulay na ginamit, kumuha ng 80% ng dilaw na zucchini, idagdag ang natitirang puti.
bumalik sa menu ↑ Maagang mga pagkahinog na pagkakaiba-iba
Nagsisikap ang bawat hardinero na makuha ang resulta ng kanyang trabaho nang maaga hangga't maaari, inaasahan ang mga prutas sa mga pananim na kanyang itinanim. Upang makabuluhang makatipid ng oras at makakuha ng mas mabilis na pag-aani, magtanim ng maagang mga ripening variety ng zucchini sa iyong site
Ang kanilang pangkalahatang mga katangian ay ang mga sumusunod:
- ang mga unang prutas ay aani ng 40-45 araw pagkatapos ng pagtubo
- kinukunsinti ng mga halaman ang pagbabagu-bago ng temperatura
- hindi sila natatakot sa maliliit na frost
Kadalasan sila ay nahasik nang direkta sa lupa, kung minsan ang paghahasik ay ginagawa sa ilalim ng isang pelikula.
bumalik sa menu ↑ Iskander
bumalik sa menu ↑ Kavili
bumalik sa menu ↑ Gribovsky
bumalik sa menu ↑ Aral
bumalik sa menu ↑ Pelikula
bumalik sa menu ↑ Candela
bumalik sa menu ↑ Anchor
bumalik sa menu ↑ Zebra
bumalik sa menu ↑ Diamant
bumalik sa menu ↑ Erema
bumalik sa menu ↑ Souvenir
bumalik sa menu ↑ lakas ng Egypt
Ang mga varieties ng maagang pagkahinog ay nilinang sa parehong paraan tulad ng natitira, ang pagkakaiba lamang ay posible na maghasik ng mga binhi sa bukas na lupa nang mas maaga. Ang isang pantakip sa pelikula ay makakatulong na mapabilis ang mga shoot, na aalisin sa paglipas ng panahon. Ang lahat ng mga hardinero ay nakikibahagi sa paglilinang ng zucchini, maraming nakakaalam tungkol sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, pagkatapos ng lahat, ang mga naturang prutas ay inirerekomenda para sa pagkain kahit para sa mga diabetic.
Ang mababang calorie na nilalaman ng produkto, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ginagawang posible na gumamit ng zucchini sa diyeta ng mga taong may sobrang problema sa timbang. Ang mga bitamina at mineral, at lalo na ang yodo, ay magiging kapaki-pakinabang para sa lahat.
Ang pag-aani ng zucchini sa iba't ibang paraan para sa taglamig ay nagbibigay-daan sa iyo upang mangyaring ang iyong sarili sa malamig na panahon na may isang piraso ng tag-init.
8.8 Pangkalahatang Iskor
Napakahalaga ng opinyon mo sa amin. Kung hindi ka sumasang-ayon sa mga rating na ito, iwanan ang iyong rating sa mga komento sa mga dahilan para sa iyong pinili. Salamat sa inyong pakikilahok.Ang iyong opinyon ay magiging kapaki-pakinabang sa ibang mga gumagamit.
Kaugnayan ng impormasyon
Pagkakaroon ng aplikasyon
8.5
Pagiging maaasahan ng impormasyon
9.5
Idagdag ang iyong pagsusuri
Mga pagkakaiba-iba ng Zucchini: paglalarawan, larawan, pagsusuri
Ang Zucchini ay isang produktong pandiyeta na may mababang nilalaman ng calorie, na may isang mayamang bitamina at mineral na kumplikado, na kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng labis na timbang, mga sakit sa atay at bato, mga sakit sa puso.
Zucchini Iskander
Maagang pagkahinog (panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog 40-45 araw), mataas ang ani, Dutch hybrid hybrid. Itatali ang mga prutas kahit sa mababang temperatura. Ang halaman ay palumpong, siksik. Ang dahon ay mapusyaw na berde hanggang maitim na berde, katamtaman na disected, na may mottling.
Ang mga prutas ay cylindrical na may isang makitid patungo sa peduncle, katamtamang haba (18-20 cm), light green na may puting spot. Ang average na bigat ng zucchini ay 500-700 g. Ang pulp ay matatag, malambot, mag-atas puti, masarap. Ang mga zucchini na ito ay angkop para sa mga layuning kumain at pag-canning.
Mahalaga: ang mga prutas, kapag lumalaki, ay hindi mawawala ang pinong lasa.
Ang hybrid ay lumalaban sa pulbos amag at antracose.
Ang mga binhi ng Iskander zucchini ay pinoproseso na may pamamasa, hindi sila nangangailangan ng pambabad.
Inirekumendang pattern ng pagtatanim: 150-200 x 60-70 cm.
Ang pagiging produktibo ng Iskander zucchini mataas
Zucchini Cavili
Ultra-maagang, parthenocarpic, mataas na nagbubunga ng Dutch zucchini hybrid na may mahabang panahon ng prutas (higit sa 2 buwan). Mula sa pagtubo hanggang sa unang pag-aani ng mga prutas, tumatagal ng 40-42 araw. Ang halaman ng Bush na may maikling loob.
Ang mga prutas ay silindro, napaka tuwid, mapusyaw na berde na may puting laman, 16-22 cm ang haba, na may isang masarap na lasa. Ang average na bigat ng prutas ay 300-500 g. Ang mga zucchini na ito ay may isang unibersal na layunin - para sa pagluluto sa bahay at pagproseso ng canning.
Sa ilalim ng mga nakababahalang kondisyon (maulan na panahon, init, kawalan ng mga insekto), ang Kavili F1 ay bumubuo ng mga prutas nang walang polinasyon.
Mga bentahe ng hybrid: parthenocarp, mataas na pagiging produktibo, marketability ng mga prutas, tagal ng fruiting, paglaban sa pulbos amag.
Yield ng Kavili zucchini: 7 - 9 kg bawat sq. m
Inirekumendang pattern ng pagtatanim: 140 x 70 cm. Ang mga binhi ay ginagamot ng uhaw, hindi nangangailangan ng pambabad.
Zucchini Itim na gwapo
Katamtamang maaga (45-55 araw na dumaan mula sa pagtubo hanggang sa simula ng prutas), iba't ibang pagpipilian ng dayuhan. Ang halaman ay palumpong, siksik, matindi ang dahon. 3-5 na prutas ang nakatali sa bush nang sabay.
Ang mga prutas ay may silindro, makinis, makintab, manipis na kulay, maitim na berde, halos itim, 18-22 cm ang haba, na may bigat na 0.5-1 kg. Ang pulp ay berde-maputi, siksik, malambot, malasa. Ang mga zucchini na ito ay mabuti para sa pagluluto at pagpreserba.
Ang ani ng Zucchini ay Black gwapo: 14-20 kg mula sa 1 sq.m.
Mga kalamangan ng iba't-ibang: paglaban sa pangunahing sakit ng zucchini, pangmatagalang prutas, mataas na ani at mabibili kalidad ng mga prutas.
Inirekomenda pattern ng landing: 60 x 60 cm.
Zucchini Aral
Isang maagang pagkahinog (30 araw lamang mula sa pagtubo hanggang sa unang pag-aani) hybrid ng isang utak na gulay. Ang halaman ay nasa katamtamang lakas, semi-dahon, na may katamtamang loob.
Ang mga prutas ay cylindrical, bahagyang may ribed, light green na may kalat-kalat na mga spot na maputi. Haba ng Zucchini 12-15 cm, diameter 4-6 cm, average na timbang 500-800 g. Ang pulp ay matatag, malambot, may mahusay na panlasa. Ginagamit ang mga prutas na pinakuluang, nilaga at pinirito, pati na rin mga sariwang (batang obaryo) sa mga salad. Ang mga zucchini na ito ay masarap din kapag napanatili.
Maayos na nakaimbak ang mga hinog na malalaking prutas, pinapanatili nila ang kanilang mga katangian hanggang sa 4 na buwan.
Ang Aral F1 hybrid ay lumalaban sa mga pangunahing sakit ng zucchini.
Inirerekumenda na magtanim sa lupa alinsunod sa pamamaraan: 60 × 60 cm.
Ang ani ng zucchini Aral: hanggang sa 10 kg mula sa 1 sq. m
Si Zucchini ang pinaka
Maagang pagkahinog (ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa unang pag-aani ng mga prutas na 38-45 araw), isang produktibong hybrid ng isang utak na halaman para sa lumalagong sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula. Ang pinaka-hybrid F1 ay nagpapakita ng mahusay na mga resulta sa lahat ng mga klimatiko zone ng Russia.
Ang halaman ng Bush na may medium internodes.
Ang mga prutas ay silindro, 25-30 cm ang haba, 5-8 cm ang lapad, na may average na timbang na 600-800 g, kulay kahel. Ang pulp ay dilaw-kahel, malambot, makatas, mahusay na panlasa. Ang mga zucchini na ito ay mabuti para sa pagluluto sa bahay at pag-canning.
Zucchini ani Ang pinaka: hanggang sa 7 kg mula sa 1 sq. m
Mga kalamangan ng hybrid: orihinal na kulay ng prutas na sinamahan ng mahusay na lasa ng malambot na sapal, mahusay na ani, maikling oras ng pagkahinog.
Tsukesha Zucchini
Maaga (41-50 araw mula sa pagtubo hanggang simula ng pag-aani), iba't ibang uri ng zucchini para sa bukas at protektadong lupa. Ang halaman ay palumpong, siksik.
Ang mga prutas ay cylindrical, na may isang manipis na balat, berde na may light green specks. Ang average na bigat ng isang utak na gulay ay 700-900 g. Ang pulp ay puti, malutong, mahusay na panlasa. Salamat sa kanilang mataas na nilalaman ng solido, ang mga kalabasa ay mabuti para sa pag-atsara, pag-atsara at lahat ng uri ng pagluluto sa bahay.
Ang Tsukesha ay isa sa pinakamataas na nagbubunga ng mga zucchini, na magbubunga ng 11-12 kg ng prutas bawat halaman bawat panahon.
Mga kalamangan ng iba't-ibang: maagang pagkahinog, mahusay na ani, pagiging siksik ng bush, pagiging angkop ng mga prutas para sa pag-iimbak.
Ang ani ng zucchini Tsukesh: 6-12 kg mula sa 1 sq. m
Inirerekumenda na magtanim alinsunod sa pamamaraan: 70 x 70 cm.
Puting utak
Maagang pagkahinog (mula sa pagtubo hanggang sa pagbubunga ng 36-41 araw) iba't ibang puting-prutas na zucchini ng domestic na pagpipilian. Ang halaman ay palumpong, siksik, solong-dahon.
Ang mga prutas ay silindro, makinis, na may isang maliit na pagtakas sa tangkay, na may timbang na 600-900 g, na may isang manipis na puting balat. Ang laman ng zucchini ay puti o magaan na mag-atas, katamtamang density, malambot, mahusay na panlasa.
Ang mga puting-prutas na zucchini ay may mahusay na kalidad sa pagpapanatili at kakayahang ilipat.
Ang pagiging produktibo ng pagkakaiba-iba ng zucchini Beloplodny: hanggang sa 10 kg mula sa 1 sq. m
Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa bacteriosis.
Zucchini Kid
Maagang pagkahinog (ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa simula ng pag-aani ng 38-47 araw), isang produktibong pagkakaiba-iba ng puting-prutas na zucchini na may magiliw na pagbabalik ng ani. Halaman ng Bush.
Ang mga prutas ay cylindrical, makinis, na may isang mag-atas na puting balat, hanggang sa 20 cm ang haba, na may bigat na 0.6-1 kg. Ang laman ng kalabasa ay puti, siksik, mahusay na panlasa. Ang mga zucchini na ito ay inirerekomenda para sa pagkain ng sanggol at pandiyeta, masarap din sila kapag napanatili.
Zucchini ani Kid: 9-10 kg mula sa 1 sq. m
Ang iba't ibang Zucchini na Malysh ay mainit at photophilous, madaling maapektuhan ng mga frost.
Zucchini Roller
Ultra-maagang pagkahinog (mula sa pagtubo hanggang sa simula ng pagbubunga ng 35-38 araw), mataas na nagbubunga ng iba't ibang zucchini. Halaman ng Bush, pamantayan, taas ng 25-35 cm.
Ang mga prutas ay hugis-itlog, makinis, mapusyaw na berde (wala ang mesh at pattern), na may bigat na 0.9-1.3 kg. Ang pulp ay mapusyaw na berde, maluwag, malambot, na may mahusay na panlasa. Ang mga zucchini na ito ay may mahusay na pagpapanatili ng kalidad at kakayahang ilipat. Perpekto para sa sariwang pagkonsumo at pag-canning.
Inirekumenda na pattern ng pagtatanim: 70 x 70 cm.
Ang ani ng Zucchini ay Roller: 7-9 kg mula sa 1 sq. m
Mga kalamangan ng iba't-ibang:mataas na ani, mahusay na panlasa, paglaban sa mababang temperatura. Ang iba't ibang Rolik ay tumutugon nang maayos sa aplikasyon ng mga organikong pataba.
Zucchini Orange
Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng zucchini na may kakaibang hitsura. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa koleksyon ng mga unang prutas ay 40 araw. Ang bush ay siksik, na may maraming maliwanag, bilog na prutas. Ang Zucchini ay dapat mapili sa oras kung kailan ang kanilang lapad ay hindi hihigit sa 15 cm. Ang sapal sa kasong ito (sa mga hindi pa gaanong gulang) ay matamis, lalo na masarap kapag hilaw!
Zucchini grade Orange, video
Zucchini Aeronaut
Maagang hinog (mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog na 40-46 araw), isa sa pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng zucchini marrow. Madalas na uri ng pamumulaklak na babae. Ang halaman ay palumpong, maraming mga pilikmata, ang pangunahing shoot ay maikli.
Ang mga prutas ay silindro, madilim na berde na may magaan na berdeng mga tuldok, na may bigat na 1-1.5 kg at 14-15 cm ang haba. Ang balat ay payat. Ang pulp ay maputi-dilaw, makapal, makatas, medyo matamis. Mayroon silang mahusay na pagpapanatili ng kalidad at kakayahang dalhin. Ang mga zucchini na ito ay may isang unibersal na layunin - angkop din sila para sa pagluluto sa bahay at pag-canning.Sa parehong oras, ang mga ito ay napaka-masarap.
Inirekumendang pattern ng pagtatanim: 40 × 50 cm.
Ang Zucchini ay nagbubunga ng Aeronaut: hanggang sa 7 kg mula sa 1 sq. m
Zucchini Skvorushka
Maagang hinog (45-50 araw mula sa pagtubo hanggang sa unang pag-aani) pagkakaiba-iba ng zucchini. Ang halaman ay palumpong, siksik, na may isang malaking bilang ng mga babaeng bulaklak.
Ang prutas ay cylindrical, bahagyang may ribed, maitim na berde na may malabong puting mga specks, na may timbang na 0.5-1.1 kg at 20-25 cm ang haba. Ang laman ay maputi o magaan ang dilaw, siksik, makatas, malambot at masarap. Ang mga zucchini na ito ay angkop para sa pagluluto sa bahay, pagpapanatili at pagproseso.
Mga kalamangan ng iba't-ibang: mataas na pagiging produktibo, tagtuyot at malamig na paglaban, mahusay na panlasa ng mga prutas, mahusay na madaling ilipat.
Inirekumenda na pattern ng pagtatanim: 150 x 60 cm.
Ang pagiging produktibo ng kalabasa Skvorushka: 8-10 kg mula sa 1 sq. m
Inirerekumenda namin ang pagbili ng mahusay na kalidad ng mga binhi ng zucchini sa online store ng Sady Rossii.
Agrotechnics para sa lumalaking zucchini
Ang magaan, mayabong, mababang lupa sa lupa ay pinakaangkop para sa zucchini; hindi nito kinaya ang mga acidic na lupa. Ang pinakamahusay na mga hinalinhan para sa kalabasa ay mga sibuyas, ugat na gulay, kamatis, patatas.
Bago itanim, ang site ay hinukay at pinabuwakan ng mga organikong at mineral na pataba, pati na rin ang abo, kung kinakailangan, kalamansi.
Ang paghahasik ng binhi ay isinasagawa sa huli ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo matapos na ang banta ng mga pagbabalik na frost ay lumipas na. Ang mga binhi ay nahasik sa mga butas, 2-3 pcs. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na hindi bababa sa 60 cm. Pagkatapos ng paglitaw, ang mga mahihinang halaman ay maingat na tinanggal o pinuputol.
Ang lahat ng kasunod na pangangalaga para sa zucchini ay binubuo sa regular na pagtutubig, pag-loosening, hilling at pagpapakain.
Ang pag-aani ng mga prutas ay isinasagawa nang regular na may agwat ng 2-3 araw, na pumipigil sa kanila mula sa sobrang pag-overripening.
Ang Zucchini ay maaari ding lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga punla ay nahasik noong unang bahagi ng Mayo, at sa bukas na lupa, ang mga punla ay nakatanim sa unang bahagi ng Hunyo, sa yugto ng 2-4 na dahon.
Mga pagsusuri ng mga pagkakaiba-iba ng zucchini
Kung nagtatanim ka ng zucchini at ang ilan sa mga pagkakaiba-iba na ito ay hindi inilarawan dito, mangyaring isulat ang pangalan at magbigay ng kahit isang maikling paglalarawan nito. Ano ang gusto mo tungkol sa iba't-ibang ito, anong uri ng ani ng zucchini ang nakuha sa iyong klima? Kung maaari, maglakip ng mga larawan ng zucchini na lumaki sa iyo Salamat sa iyo!
Ang iyong mga pagsusuri at karagdagan ay makakatulong sa maraming mga hardinero na pumili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng zucchini para sa pagtatanim.
Tiyaking isama ang rehiyon kung saan matatagpuan ang iyong site. Kaya't malalaman ng mga mambabasa kung aling mga uri ang mas angkop, halimbawa, para sa rehiyon ng Moscow, hilagang-kanluran, Siberia at Ural at iba pang mga klimatiko na zone.
Ang artikulong ito ay ituon sa isang gulay na tinatawag na zucchini. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa, mga tampok sa paglilinang, pinagmulan, pati na rin ang ilang simpleng mga recipe para sa malusog at nakabubusog na pinggan - mahahanap mo ang lahat ng ito sa aming materyal.
Ano ang gulay na ito?
Ang Zucchini ay isang taunang thermophilic plant, ang pinakamalapit na kamag-anak ng kalabasa. Ang mga prutas nito ay karaniwang pahaba, bagaman umiikot ang mga pagkakaiba-iba. Ang balat ng gulay ay puti, pistachio, berde o dilaw. Salamat sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay at bitamina, pati na rin ang isang walang kapantay na lasa, ang zucchini ay popular sa buong mundo.
Alamat
Ayon sa mga epiko ng India, ang zucchini ay ibinigay sa mga tao ng mga diyos. Sa isang nayon ng pangingisda, habang ang mga asawa ay nasa mahabang paglalakbay, ang mga kababaihan at mga bata ay nagdusa mula sa gutom. Ang mga ina ay nanalangin sa mga makapangyarihang diyos na magpadala sa lupa ng prutas na masarap tulad ng laman ng isang isda, at hindi mapagpanggap tulad ng damo. Naisip ng mga celestial at ipinakita sa mundo ang isang zucchini. Kung gaano kahawig ang lasa nito sa isang malaking katanungan, ngunit hindi talaga sila nagkamali tungkol sa kadalian ng paglilinang.
Saan nagmula ang kalabasa?
Ilan sa mga nagtatanim ay nagtaka kung saan nanggaling ang kilalang zucchini. Ngunit alam ang tungkol sa mga tampok ng paglaki nito sa natural na kapaligiran, maaari kang lumikha ng pinakamahusay na mga kondisyon para sa kulturang ito sa iyong site.
Ang Timog Amerika ay itinuturing na tinubuang bayan ng gulay, bagaman maaari itong matagpuan sa parehong Gitnang at Hilaga.Ang paglilinang nito ay naganap noong isang mahabang panahon: ang mga Indian ay nagtanim ng zucchini 3000 taon na ang nakakalipas, na pinatunayan ng maraming mga arkeolohiko na natagpuan. Ang gulay ay dumating sa mga Europeo kamakailan - noong ika-17 siglo, at unang nalinang bilang isang kakaibang halaman sa mga botanikal na hardin. Ang mga binhi lamang ng kalabasa ang kinain, na kagaya ng mga binhi ng kalabasa. Sa kalagitnaan ng ika-18 siglo, ang himala ng himala ay nakarating sa Russia, kung saan natupok na hindi hinog.
Paano magtanim at mapalago nang tama ang zucchini
Upang ang mga buto ng zucchini ay mabilis na tumubo, dapat silang ibabad ng 4-5 na oras sa cool na tubig, at pagkatapos ay ibalot sa isang basang tela o cotton wool at ilagay sa isang mainit na lugar ng halos isang araw (dapat silang bahagyang bumulwak, ngunit hindi tumubo). Pagkatapos ay ang mga ito ay bahagyang pinatuyo at nahasik sa bukas na lupa sa huli na Abril - unang bahagi ng Mayo (nakatuon sa mga kondisyon ng panahon). Ang mga binhi ay magsisimulang tumubo sa temperatura na higit sa 10 ° C.
Ang Zucchini ay isang maliit na halaman, kaya't ang isang kopya ay dapat magkaroon ng isang lagay na hindi bababa sa 70 × 70 cm ang laki. Ang mga binhi ay nakatanim sa basa-basa na lupa sa lalim na 1.5-2 cm. Maraming mga hardinero ang sumasakop sa lugar ng pagtatanim ng plastik na balot upang mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan.
Perpekto ang Chernozem para sa lumalagong zucchini. Ang kulturang melon na ito ay tumutubo nang pareho sa mga lupain ng alluvial na ilog, at sa kastanyas, sa mga mababaw na mabuhanging lupain. Mahalaga rin na isaalang-alang kung aling halaman ang dating nilinang sa hardin. Ang pinakamagaling na hinalinhan para sa kalabasa ay ang mga kamatis, peppers, talong, patatas, at mga halaman.
Sa panahon kung kailan nagsisimulang mabuo ang mga ovary, ang halaman ay dapat pakainin ng mga mineral at organikong pataba. Kadalasan ginagamit nila ang sariwang mullein (5 kg bawat 10 m²), mga dumi ng ibon (1.5 kg bawat 10 m²), slurry (5 kg bawat 10 m²). Ang pinakamahusay na dressing ng mineral ay ammonium nitrate (120 g bawat 10 m²).
Ano ang mga pamantayan sa pagpili ng iba't?
Sa tuwing sa tagsibol, marami ang nagsisimulang mag-isip tungkol sa aling mga buto kung aling mga pagkakaiba-iba nito o sa gulay na bibilhin sa taong ito. Paano hindi maling makalkula sa gayong pagkakaiba-iba?
Bago bumili ng mga binhi, kailangan mong piliin ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba. Inirerekumenda na isaalang-alang ang lokasyon ng personal na balangkas: kung ang dacha ay matatagpuan sa mga hilagang rehiyon, ang paglaban ng hamog na nagyelo ay lalo na nauugnay.
Nakasalalay sa laki ng iminungkahing kama, mahalagang bigyang pansin ang hugis ng bush, ang pagiging siksik at ugali nito sa pagsasanga.
Ang ani ay direktang nakasalalay sa kalidad ng polinasyon. Mayroong mga halaman na pollinated ng mga insekto, ngunit ang self-pollined na kalabasa ay binuo din. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa, gayunpaman, ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga bees, butterflies at iba pang mga kolektor ng nektar.
Mga pagkakaiba-iba sa domestic o na-import: alin ang mas mabuti?
Ang bawat pagkakaiba-iba ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Kapag pumipili, kailangan mong gabayan pangunahin ng kung paano gagamitin ang zucchini. Ang ilan ay nagtatanim ng mga gulay na ito sa pag-asa ng pangmatagalang pag-iimbak, habang ang iba, sa kabaligtaran, nangangarap na makakuha ng isang maagang pag-aani, na kinakain na hilaw, pati na rin para sa pagprito at pag-canning.
Hindi tulad ng mga banyagang pagkakaiba-iba, ang mga domestic ay mas lumalaban sa hamog na nagyelo at biglaang pagbabago sa temperatura. Samakatuwid, para sa paglilinang sa gitnang Russia at sa maraming hilagang rehiyon, mas mahusay na pumili ng mga binhi mula sa mga lokal na breeders. Ang mga bunga ng naturang zucchini, bagaman wala silang isang kaaya-aya na hitsura, ay perpektong nakaimbak at kamangha-manghang lasa.
Sa mas maiinit na rehiyon, sa kabaligtaran, ang mga dayuhang barayti, lalo na ang mga Italyano, ay pinatunayan nang mas mahusay ang kanilang sarili. Mayroon silang mas makatas na sapal, nakikilala sa pamamagitan ng maagang pagkahinog at mahusay na panlasa.
Maagang mga pagkakaiba-iba ng zucchini
Ang bawat hardinero at hardinero ay nais na makakuha ng pag-aani sa lalong madaling panahon. Para sa mga malalaking agro-industrial complex, ang mabilis na pagkahinog ay nangangahulugang mabilis na kita at mahusay na paglilipat ng tungkulin. Para sa pinaka-walang pasensya, ang mga breeders ay nagpalaki ng maraming mga kagiliw-giliw na maagang pagkahinog.Anong uri ng zucchini ang itatanim? Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa na may isang maikling panahon ng ripening ay ipinakita sa ibaba.
Odessa-52
Ito ay isang luma, nasubok na pagkakaiba-iba na pagkakaiba-iba, pinalaki ng mga breeders ng Ukraine pabalik sa kalagitnaan ng huling siglo. Mula sa mga unang shoot sa hinog na prutas - halos 40 araw lamang. Ang hugis ng zucchini ay pahaba, ang alisan ng balat ay gatas o kulay berde na kulay na may maliliit na specks. Ang pulp ay rosas o madilaw-dilaw. Ang pagkakaiba-iba ay napaka-mabunga, sakit at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang hugis ng bush ay siksik. Inirerekumenda ang Odesskiy-52 na ubusin nang sariwa at napanatili, dahil, tulad ng maraming mga maagang pagkakaiba-iba, mahina itong namamalagi.
Aeronaut
Ang zucchini squash na ito ay isa sa pinakahinahabol. Ang magsasaka ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling pangunahing shoot at isang maayos na maliit na bush. Mainam ito para sa maliliit na hardin ng gulay. Ang Zucchini Aeronaut ay may makinis na oblong prutas, pantay na kulay madilim na berde. Ang pulp ay madilaw-dilaw, makatas, ang balat ay payat. Panahon ng pagbawas - 46 araw. Ginagamit ang mga prutas para sa pag-canning, pagprito, paggawa ng mga salad.
Ang Zucchini Aeronaut ay may isang sagabal lamang: madaling kapitan sa pulbos amag at iba`t ibang mga virus.
Maputi
Iba't-ibang maagang pagkahinog: mula sa pagtubo hanggang sa unang pag-aani - kaunti pa sa isang buwan (35-40 araw). Ang Zucchini White ay nakikilala ng mga light oval na prutas na katamtamang sukat (hanggang sa 1 kg). Ang pulp sa loob ay mag-atas, napaka makatas at masarap.
Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa iba't ibang mga sakit, hindi mapagpanggap sa mga tuntunin ng pangangalaga at maraming nalalaman na ginagamit. Ito ay adobo, pinirito, kinakain na hilaw. Ginagawang posible ng mababang nilalaman ng asukal na magamit ang White squash para sa pagkain ng sanggol at diyeta ng mga diabetic. Angkop din ito para sa pangmatagalang imbakan at hindi mawawala ang lasa nito at kapaki-pakinabang na mga katangian sa mahabang panahon. Salamat sa lahat ng nakalistang kalamangan, napakapopular sa mga hardinero.
Sosnovsky
Ang pagkakaiba-iba na ito ay ripens lamang ng 33-34 araw. Ito ay inilaan para sa bukas na paglilinang sa bukirin sa mga timog na rehiyon ng Russia, Ukraine, at Moldova. Ang Sosnovsky zucchini ay nakikilala sa pamamagitan ng manipis na balat na pahaba ang prutas ng puti o kulay ng murang kayumanggi. Ang pulp ay dilaw, mahibla, na may mataas na nilalaman ng katas. Ginagamit ito para sa mga menu ng canning at diet.
Angkla
Ang pagkakaiba-iba na ito ay maagang hinog: ang ani ay maaaring ani nang 40 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang dahon ng cotyledon. Ang prutas ng anchor squash ay hugis-itlog at bilugan. Ang alisan ng balat ay may kulay sa mapusyaw na berdeng mga tono, malambot sa pagpindot.
Kabilang sa mga pakinabang, maaari nating tandaan ang paglaban sa mababang temperatura, mahusay na pangangalaga, mataas na ani (hanggang sa 9 kg mula sa isang bush), mahusay na lasa ng pulp. Ang pangunahing kawalan na taglay ng Anchor zucchini: ang pagkakaiba-iba ay hindi maganda ang resistensya sa iba`t ibang mga sakit.
Mga sikat na uri ng zucchini para sa pangmatagalang imbakan
- Skvorushka. Salamat sa pangmatagalang pag-iimbak nang walang pagkawala ng mga nutrisyon at panlasa, marami ang pumili ng mga zucchini na ito. Ang paglaki at pag-alaga sa labas ay hindi magiging abala. Ang mga binhi ay nahasik nang direkta sa hardin ng hardin (ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 60 cm). Sa hinaharap, regular na pagtutubig lamang, pag-loosening ng lupa at tuktok na pagbibihis ang kinakailangan.
Ang mga prutas ng Skvorushka ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maitim na berdeng balat at isang bahagyang may ribbed na hugis na cylindrical. Ang Zucchini ay maaaring timbangin hanggang sa 1.2 kg. Para sa pagkonsumo ng sariwa, nilaga at pinirito, ang mga maliliit na maliit na ispesimen ay napili kaagad pagkatapos ng paggupit. Ang mga gulay para sa pangmatagalang imbakan ay dapat na mahinog nang mabuti.
- Gribovsky-37. Ang lumang pagkakaiba-iba na ito ay kilala sa lahat ng mga gumagalang sa sarili. Natanggap ito ng mga domestic breeders noong 1943, at mula noon ay nakakuha ng hindi pa gaanong katanyagan. Kabilang sa mga kalamangan ay ang mga sumusunod: Ang Gribovsky zucchini ay may mataas na ani, pinahihintulutan ang pagkauhaw at matagal na malamig na snaps na rin, ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga.
Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay may isang cylindrical, bahagyang "pot-bellied" na hugis na may binibigkas na ribbing sa tangkay.Ang balat ay berde o kulay gatas, medyo siksik. Ang sapal ay puti, katamtaman matatag. Ang Gribovsky zucchini ay mabuti para sa parehong pagluluto sa bahay at pangmatagalang imbakan.
- Iskander F1. Marahil dapat kang magtanim ng isang hybrid zucchini? Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa sa kasong ito ay ang Kavili F1 at ang tanyag na Iskander F1 zucchini, na ang mga pagsusuri ay pulos positibo. Ang mga hybrids na ito ay nilikha ng mga Dutch botanist sa mahabang panahon. Ang kanilang pangunahing bentahe ay ang paglaban sa iba't ibang mga sakit, mataas na ani, ang kakayahang magtakda ng prutas sa mababang temperatura.
Hindi bababa sa isang panahon, kailangan mong subukang magtanim ng Iskander F1 zucchini sa iyong site. Ang mga pagsusuri tungkol dito ay nagbibigay ng pag-asa para sa isang mataas na ani na maaaring maimbak ng mahabang panahon.
Dapat pansinin na ang mga binhi na nakuha mula sa isang hybrid na prutas ay hindi maaaring gamitin para sa kasunod na pagtatanim.
Dilaw na zucchini
- Zolotinka. Ang mga Zucchini dilaw na barayti Zolotinka ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, pagiging siksik ng bush, magandang lasa at kaaya-aya na hitsura. Tulad ng ibang mga gulay na dilaw o orange, mayaman sila sa carotene at ginagamit sa mga pagkain ng bata at diyeta.
- Dilaw na prutas. Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang mataas na ani squash bush. Ang mga prutas ay makinis o bahagyang may ribed, may hugis na cylindrical, nakapagtatapos sa dulo. Ang halaman ay angkop para sa maliliit na lugar dahil sa sukat nito.
- Ginto. Isa pang kinatawan ng dilaw na zucchini. Ang hybrid na ito ay perpektong inirerekomenda sa mga bihasang hardinero. Ang maaraw na mga prutas ay pahaba, medyo may rib. Ang pulp ay mag-atas, medyo matatag at napakalambing. Ang mga gulay na ito ay napaka-maraming nalalaman: sila ay pinirito, nilaga, naka-kahong. Bilang karagdagan, ang Golda zucchini ay mahusay na nakaimbak kung maghintay ka hanggang sa sila ay ganap na hinog.
Bilog na zucchini
- Ang bola. Ang bilog na zucchini ng iba't-ibang Bola ay mainam para sa pagpupuno at litson. Ang hugis ng prutas ay madaling hulaan mula sa pangalan; talagang parang isang bola kapag hinog. Ang balat ng zucchini ay mapusyaw na berde na may maliliit na specks. Ang mga kakaibang katangian ng paglilinang ay nagsasama ng isang espesyal na ayaw sa mga draft, sa pangkalahatan, ang halaman ay hindi mapagpanggap at mataas ang ani.
- Pakwan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay ang resulta ng pagtawid kasama ang mga melon ng parehong pangalan, at sa panlabas ay talagang katulad nito. Ang mga kakaibang pagkakaiba-iba ng iba't ibang ito ay malalaking kulay rosas na binhi, napakahabang pag-iimbak (hanggang sa isang bagong ani) at mahabang pilikmata. Kapag nagtatanim ng isang Pakwan, ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na hindi bababa sa 2 m.
Malayo ito sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng isang hindi pangkaraniwang hugis. Ang Kolobok, Tintoretto, Bourzhuin F1, F1 Festival ay angkop din para sa bukas na lupa.
Ang bilog na zucchini, mga barayti, ang paglalarawan at mga benepisyo na itinakda sa itaas, ay nagiging higit na higit na hinihiling.
Hindi karaniwang mga pagkakaiba-iba
- Spaghetti. Ang maagang pag-ripening na pagkakaiba-iba ay may natatanging tampok: kapag pinakuluan, ang pulp ay nakakulot sa manipis na flagella, nakapagpapaalala ng totoong Italian pasta. Bilang karagdagan sa hitsura, ang sapal ng Spaghetti ay medyo nakapagpapaalala ng ulam na ito na pamilyar mula pagkabata. Mahalagang hayaan ang zucchini na hinog hanggang sa wakas: sa kasong ito ipapakita nito ang lahat ng lasa nito.
Mahirap bang linangin ang gayong zucchini? Ang paglaki at pag-aalaga sa bukas na bukid ay hindi makilala ang mga ito sa anumang paraan mula sa ordinaryong mga pagkakaiba-iba.
- Hugis peras. Ang isa pang nakasisilaw na zucchini ay hugis-peras. Bilang karagdagan sa hugis nito, nakikilala ito ng maliwanag na orange na pulp, na kung saan ay napaka mabango at masarap. Ang mga prutas nito ay hindi masyadong malaki (mga 20-25 cm ang haba). Ang bentahe ng iba't-ibang ito ay ang mahabang panahon ng prutas.
Ang hugis-peras na zucchini ay mahusay na nakaimbak at na-transport. Salamat sa mahusay na lasa at pandekorasyon na katangian, ang pagkakaiba-iba na ito ay nagiging mas popular sa bawat taon.
Masarap na mga recipe
Para sa pagkain ng hilaw na zucchini, pumili ng mga batang prutas na kasinglaki ng isang average na pipino. Ang kanilang balat ay payat, ang pulp ay makatas, at ang mga binhi ay nagsisimula pa lamang bumuo.Maraming mga recipe para sa malusog at simpleng pinggan, ang paghahanda na hindi magiging mahirap.
Zucchini salad na may mga pipino
Mga kinakailangang produkto: mga pipino (300 g), zucchini (250 g), berdeng mga sibuyas (30 g), bawang (3 sibuyas), mayonesa (5 kutsarang), halaman, asin.
Peel ang zucchini at mga pipino, gupitin sa manipis na mga cube. Pinong tinadtad ang sibuyas at mga gulay, ipasa ang bawang sa isang press. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo na rin.
Maraming tao ang nagtataguyod ng malusog na pagkain na pinalitan ang mayonesa ng langis ng oliba o mirasol. Maaari ka ring magdagdag ng lutong bahay na keso o mozzarella sa salad na ito.
Squash caviar
Ano ang kailangan mo: zucchini (3 kg), sibuyas (0.5 kg), mayonesa (250 g), tomato paste (250 g), langis ng mirasol (150 g), asin (2 kutsarang), asukal (1/2 tasa), ground black pepper (1/2 kutsarita), bay leaf (1 piraso).
Ang mga sibuyas at peeled zucchini ay dapat na naka-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, tomato paste at langis. Lutuin ang nagresultang timpla sa mababang init sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, paminta at bay leaf. Magluto ng isa pang 1 oras. Habang mainit, kumalat sa mga isterilisadong garapon at igulong.
Ang ulam na ito ay angkop para sa parehong pang-araw-araw na diyeta at isang maligaya na mesa.
Pinalamanan na zucchini
Kailangan namin: tinadtad na baboy (350 g), 4 batang bilog na zucchini, 1 katamtamang sukat na karot, 1 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, halaman, langis ng oliba, paminta, asin.
Una kailangan mong i-cut ang tuktok ng zucchini at maingat na alisin ang sapal gamit ang isang kutsara. Pinong tinadtad ang sibuyas, karot, bawang, idagdag sa tinadtad na karne at ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay iwisik ang nagresultang timpla ng langis ng oliba, asin at paminta, magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
Punan ang mga kaldero ng zucchini ng tinadtad na karne, ilagay sa isang baking sheet o sa isang baking dish at takpan ng foil sa itaas. Ang ulam ay luto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 45 minuto. Susunod, kailangan mong alisin ang foil at ibalik ito sa loob ng isa pang 15 minuto. Itaas na may gadgad na keso para sa isang malutong, mabango na tinapay.