Nilalaman
- 1 Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
- 2 Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
- 3 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas ng dessert na may isang paglalarawan at isang maikling paglalarawan
- 4 Paglalarawan at maikling katangian ng ang pinakamahusay na mga teknikal (alak) na mga varieties ng ubas
- 5 Ang pinakamahusay na maraming nalalaman na mga pagkakaiba-iba ng ubas ng ubas
- 6 Ang ilan sa mga pinakamahusay na varieties ng ubas sa Russia
- 7 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas sa Ukraine
- 8 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas sa Bashkiria at Udmurtia
- 9 Mga pagsusuri
- 10 Mahalagang benepisyo ng mga pagkakaiba-iba
- 11 Talahanayan at mga teknikal na ubas
- 12 Sumasakop at hindi sumasakop na mga ubas
- 13 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na may maagang pagkahinog ng mga berry
- 14 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas
- 15 Mga iba't ibang puting ubas
- 16 Mga varieties ng itim na ubas
- 17 Konklusyon
- 18 Lumalaki
- 19 Mga Panonood
- 20 Mga pakinabang ng mga talahanayan at uri ng alak
- 21 Sampu
- 22 Arcadia
- 23 Sarap
- 24 Puting kishmish
- 25 Codryanka
- 26 Lady daliri
- 27 Pleven
- 28 Ang napaka aga ng matikas
- 29 Si Laura
- 30 Talisman, o Kesha-1
- 31 Strashensky
Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga ubas higit sa anim na libong taon na ang nakalilipas. Dumating ito sa dalawang pagkakaiba-iba - panteknikal at kantina. Kasama sa unang pangkat ang mga barayti na ginagamit para sa paggawa ng mga katas at paggawa ng mga inuming nakalalasing - alak at konyak, ang pangalawang pangkat - species ng talahanayan.
Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
Ang mga natatanging tampok ng naturang mga ubas ay magandang hitsura at mataas na panlasa. Malaking matamis na kumpol ay kinakain sariwa, nang walang pagproseso. Kinaya nila ng maayos ang transportasyon. Ang mga berry ay may ilang mga binhi, manipis na balat at mataba laman. Ang pinakatanyag at mga piling tao na uri ng ubas ay ipinakita sa ibaba.
Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Arcadia
Iba't ibang ubas ng Arcadia
Ang resulta ng pagtawid sa Moldova at Cardinal, pinagsama ang matagumpay na mga pag-aari ng kanilang mga magulang. Pinahahalagahan ng mga mamimili ang malalaking mga bungkos na maaaring umabot sa dalawang kilo, at pinahahalagahan ng mga hardinero paglaban sa mababang temperatura at mataas na kaligtasan sa sakit. Ang makatas na ilaw na pulp ng mga berry ay nakakaakit sa isang maselan na matamis na lasa at aroma ng nutmeg kapag ganap na hinog. Ang maagang pagkakaiba-iba na ito ay ang nangunguna sa ani, kung iyong gawing normal ang bilang ng mga inflorescence, pakainin ang bush sa oras. Ang isang labis na halaga ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga nagkahinog na berry ng Arcadia, samakatuwid, natubigan nang may pag-iingat, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.
Sarap
Iba't ibang ubas Delight
Napakaaga ng pagkahinog na pagkakaiba-iba. Ang mga berry ay malaki, na may isang pino na lasa ng nutmeg at isang maluwag na balat na may isang namumulaklak na waxy. Ang ubas ay makatiis ng temperatura hanggang sa 26 ° C na lamig, samakatuwid, pinapayagan ang paglilinang sa mga hilagang rehiyon.Ang mataas na kaligtasan sa sakit ng iba't ibang Delight ay tumutulong upang labanan ang mga fungal disease at amag, ngunit kailangan mong gamutin ang bush mula sa phylloxera. Mataas ang ani, ang mga prutas ay maiiwan sa bush hanggang sa 1.5 buwan pagkatapos ng pagkahinog, habang ang lasa ay nananatiling mahusay.
Sinasabing may karanasan ng mga hardinero na ang ubas na ito ay walang mga sagabal.
Puting kishmish
Puting Kishmish na ubas
Isang sinaunang uri ng panghimagas na may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga bungkos ay maliit. Walang buto maliit na mga hugis-itlog na berry, makatas, napakatamis at hindi maasim. Ang kanilang balat ay payat at transparent. Dahil sa kanilang hina, ang mga prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon at may mababang transportability. Pagkatapos ng pag-aani, dapat silang kainin kaagad, o ginagamit upang matuyo ang mga pasas. Ang mga pinatuyong prutas na gawa sa Kishmish ay isang masarap at malusog na delicacy. Ang puno ng ubas ay malakas, ngunit ang ani ay mababa. Average na paglaban ng hamog na nagyelo. Nangangailangan ng proteksyon mula sa mga peste at sakit. Kailangan ng pruning at rasyon ng pag-crop.
Kesha
Kesha iba't ibang ubas
Pinagbuting Delight na may magagandang brushes. Ang mga puting berry ay matamis, na may kaunting asim at 2-3 malalaking buto... Ang Kesha ay isang katamtamang maagang pagkakaiba-iba, napakatangkad, na may mahusay na kakayahang magdala at paglaban ng hamog na nagyelo. Mabuti itong bubuo kung mayroon itong supply ng pangmatagalan na kahoy. Mapahahalagahan ang pagtatanim sa isang maaraw na lugar at mayabong na lupa. Ang katamtamang pagtutubig, pagnipis ng mga bungkos, at regular na pagpapakain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ani.
Strashensky
Ubas Iba't-ibang Strashensky
Gwapo na lalaki na may itim na berry, katamtaman na hinog. Ang mga prutas ay makatas, ang mga ubas ay masarap. Mga bungkos ng daluyan na density, uri ng de-kalidad, karaniwang timbangin hanggang sa 1 kg. Mahinahon na hindi pinahihintulutan ang pangmatagalang transportasyon, average na tibay ng taglamig. Mayroong hindi pantay na pagkahinog, kaya't ang pag-ani ay gupitin nang pili. Ang pag-load sa bush ay bababa, ang natitirang mga prutas ay kukuha ng asukal na rin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may pinababang paglaban sa kulay-abo na amag at pulbos na amag, ngunit mahusay na labanan ang phylloxera, amag at spider mites. Kailangan ng pruning, depende sa lumalaking rehiyon.
Si Laura
Iba't ibang uri ng ubas ni Laura
Talaan ng form ng ubas ng superearly ripening period. Naglalaman ang amber pulp ng maraming asukal. Ang lasa ay mayaman, kaaya-aya, na may mga nota ng nutmeg. Ang mga malalaking magagandang kumpol ay isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba, ilang mga record-paglabag na brushes na may bigat na hanggang 2.4 kg. Mataas na kakayahang dalhin, na hinihiling ng mga mamimili at angkop para sa mga nagsisimulang winegrower. Lumalaban sa amag at kulay-abo na mabulok, makatiis ng temperatura hanggang sa 20-23 ° C na lamig. Ang pagkakaiba-iba ng Laura ay nangangailangan ng polinasyon sa panahon ng pamumulaklak at katamtamang pruning, habang pinapanatili ang pangmatagalan na kahoy. Ang bush ay puno ng pag-load, nag-iiwan ng 30% ng mga hindi prutas na prutas. Ang nasabing halaman ay magkakaroon ng lakas upang mabuo ang magagandang malalaking brushes na hinog sa oras.
Moldova
Iba't ibang mga ubas sa Moldova
Isang species na nasubok na sa oras, mga lilang berry na may namumulaklak na waxy. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki, ang laman na laman ay may isang simpleng lasa. Ang mga petsa ng pag-aayos ay huli o huli na. Ang paglaban ng frost ay hindi masyadong mataas. Nangangailangan ng maingat na paghubog ng bush - ang isang masiglang puno ng ubas ay hindi gusto ng pampalapot. Perpektong lumalaban sa mga fungal disease at phylloxera, ang paggamot ay kinakailangan lamang laban sa pulbos amag. Mayroong isang mas mataas na pagiging sensitibo sa calcareous chlorosis. Ginamit para sa lumalagong sa isang gazebo, pinanatili ng mga bungkos ang kanilang pandekorasyon na hitsura at kaaya-aya na lasa sa mahabang panahon sa bush. Tinitiis nito nang maayos ang transportasyon.
Timur
Iba't ibang ubas ng Timur
Isang maagang ripening hybrid. Ang mga puting berry na may isang aroma ng nutmeg, isang bahagyang amber o bahagyang kayumanggi kayumanggi ay lilitaw sa araw. Ang brushes ay katamtaman ang laki, siksik. Ang mga pinagputulan ay nagbibigay ng isang maliit na "pagsubok" na ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban sa kulay abong mabulok at amag. Ang mga ubas ng Timur ay madalas na nabiktima ng mga ticks. Kung ang mga dahon ay "namamaga" at lumilitaw ang pamumula, kailangan mong gamutin ang mga ubas na may paghahanda na naglalaman ng asupre.Ang mga nakaranasang nagtatanim ay pinupuri ang Timur para sa kadalian ng paglilinang at maagang pagkahinog. Ang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pagpapakain at pruning.
Lady daliri
Iba't ibang ubas ng mga daliri ng Babae
Isang lumang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na, sa kabila ng mga paghihirap sa pangangalaga nito, ay patuloy na lumaki ng maraming mga growers. Ang bigat ng isang kamay ay halos kalahating kilo. Ang mga berry ng Ladies 'daliri ay pinahaba sa hugis, na may isang klasikong magkatugma na lasa at mabango na aroma, pitted. Hindi lumalaban sa mababang temperatura, maaaring mamatay na sa 10 ° C na lamig, samakatuwid ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang pagiging produktibo ay nababago, nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Ang puno ng ubas ay sensitibo sa mga sakit at peste; kinakailangan ng regular na paggamot na may naaangkop na paghahanda. Inirerekumenda para sa mga bihasang hardinero.
Isaalang-alang ng mga gourmet ang iba't ibang ito upang maging pamantayan ng lasa ng ubas.
Maskot
Iba't ibang ubas na Talisman
Ang mga mid-maagang ubas ay dilaw-puti ang kulay. Ang masigla na mga punla ay mahusay na paglaban sa amag at kulay-abong mabulok, at lumalaban sa mababang temperatura ng taglamig. Ang mga hinog na bungkos ay may bigat na kaunti pa sa isang kilo sa average. Ang mga prutas ay malaki, na may isang aroma ng nutmeg. Ang mga hinog na brushes ay maaaring mag-hang sa bush sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at pinapanatili ang kanilang maibabentang hitsura. Ang isang iba't ibang maaaring ilipat na hindi nangangailangan ng masisilungan para sa taglamig. Ang isang record ng ani ay maaaring makamit sa wastong teknolohiya ng agrikultura at karagdagang polinasyon bago ang pamumulaklak.
Ang mga ubas ay isang kahanga-hangang regalo ng kalikasan, isang bata ng banayad na araw at mayabong na lupain. Walang mga perpektong pagkakaiba-iba, ngunit palagi kang makakahanap ng isang species na nababagay sa lumalaking kondisyon at personal na kagustuhan ng hardinero.
Para sa mga modernong hardinero ng timog at hilagang rehiyon ng ating bansa at mga kalapit na bansa, walang mga problema sa pagpili ng mga pagkakaiba-iba at mga pagkakaiba-iba ng ubas dahil sa iba't ibang mga dessert at teknikal na uri ng kulturang thermophilic. Ang isang puno ng ubas na may mga prutas na magkakaibang mga kakulay at sukat, na may natatanging lasa at aroma, na may wastong pag-aalaga, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-eksperimento sa isang lagay ng hardin at palaguin ang inangkop na mga hybrids ng ubas, na pinalaki sa huling dekada ng mga Russian at foreign breeders.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas ng dessert na may isang paglalarawan at isang maikling paglalarawan
Ang lumalagong isang disenteng pag-aani ng mga maagang-pagkahinog na mga barayti sa mga ubasan ng Ural, sa Bashkiria o sa Siberia at Malayong Silangan ay nagtataka, ngayon ito ay isang pangkaraniwang kababalaghan, kumakalat kahit sa mga walang karanasan na mga hardinero. Sa mga timog na rehiyon ng ating bansa at sa Ukraine, matagumpay na lumaki ang kalagitnaan ng panahon at huli na talahanayan at unibersal na pagkakaiba-iba ng kulturang thermophilic. Alam ang mga kakaibang teknolohiyang pang-agrikultura, natutunan ng mga baguhan na hardinero ng rehiyon ng Moscow at St. Petersburg na palaguin ang mga varieties ng ubas ng ubas na inilaan para sa bukas na lupa, bihirang mga pagkakaiba-iba ng dessert ng ubas ng ubas na may tukoy na mga tampok sa paglilinang. Kadalasan, ang mga baguhan na hardinero ay hindi naglalagay ng kahalagahan sa mga pangalan ng hybrids, na ginugusto na magtrabaho sa "puti" at "itim" na mga ubas. Ngunit alam ang mga pangalan ng mga species at pagkakaiba-iba ng mga ubas na may puti, maitim na lila at kulay-rosas na prutas, madali mong maunawaan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng kultura at umangkop sa kanilang mga katangian.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng puting mga dessert na ubas
Ang mga prutas na may puting prutas na prutas ay mabuti parehong sariwa at naproseso para sa mga compote at jam. Ang mga bagong pagkakaiba-iba, na binuo ng mga breeders, ay ginagawang posible upang makakuha ng malalaki, makatas na berry ng mga maagang at mid-season na mga pagkakaiba-iba sa mga timog na rehiyon at sa malupit na hilagang mga hilaga. Ang isang puno ng ubas na may gatas na puting prutas ay isang likas na kababalaghan, ang resulta ng isang pag-mutate ng mga ligaw na lumalaking ubas na nawala ang kakayahang makagawa ng mga anthocyanin, na responsable para sa maitim na kulay ng mga berry..
Upang mapili ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas, hinuhusgahan sila ayon sa mga sumusunod na pamantayan:
- ani
- kalidad ng mga katangian ng mga prutas (nilalaman ng asukal at kaasiman);
- paglaban sa mga sakit ng ubas;
- paglaban ng hamog na nagyelo.
Ang bawat tao ay may kanya-kanyang kagustuhan.Minsan malaki, magagandang berry ng modernong mga varieties ng pag-aanak na may isang sariwang lasa ay maaaring mukhang hindi hinabol at ordinaryong sa isang tao, ginugusto ng mga hardinero na matamis, ngunit maliit at maluwag na mga kumpol ng mga pasas. Para sa iba pang mga mahilig sa ubas, hindi lamang ang mga katangian na husay ng mga berry ay mahalaga, kundi pati na rin ang dekorasyon, ang pagbagay ng puno ng ubas sa ilang mga kondisyon sa klimatiko. Mayroong dose-dosenang mga pinakabagong pagkakaiba-iba, na mahirap pa ring suriin, ngunit nakikilala na sila ng mataas na ani at isang maliwanag, mayamang lasa ng mga prutas.... Halimbawa, ang Atlantiko, isang pagkakaiba-iba ng panghimagas na may rosas, pinahabang prutas, makatas at mabango, na may mga floral-fruity note; iba't ibang nutmeg Silver; Alibaba na may maayos na lasa ng berry at itim na prutas na Carmen; isang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba Zephyr na may raspberry-pink tassels at isang Rostov hybrid Anyuta na may aroma ng isang tea rose at siksik na sapal.
Photo Gallery: Pinakabagong Grape Hybrids
Ang nangungunang mga pagkakaiba-iba ng mga puting prutas na ubas ay kinabibilangan ng:
- Ang Arcadia ay isang maagang hinog na sari-saring lahi, na pinalaki sa Ukraine (pagtawid sa Moldova at Cardinal), ay may mga siksik na kumpol hanggang sa 2 kg. Ang isang masiglang halaman ay hindi nagdurusa mula sa labis na karga at nagbibigay ng mahusay na pag-aani sa gitnang Russia at Siberia, ang Ural at ang Malayong Silangan. Ang panahon ng pag-aangat 105-115 araw. Ang mga berry ay ilaw na berde, na may siksik, makatas na sapal, matamis na may katamtamang nutmeg; 2-3 mga buto ang matatagpuan. Isinasagawa ang pruning para sa 8-12 buds, na naproseso ng hindi bababa sa 2 beses sa isang panahon mula sa pulbos amag.
- Laura (Flora) - isang hybrid na nakuha higit sa 20 taon na ang nakakalipas, na may magaan na gatas na hugis-itlog na berry at isang matulis na dulo ng prutas. Crispy, katamtamang matamis na may binibigkas na nutmeg aroma. Ang mga bungkos ay lumalaki hanggang sa 900 g, panahon ng pagkahinog - 110-115 araw. Ang isang katamtamang laki na tangkay ay bubuo nang maayos sa paghuhulma ng fan, nagsisimulang mamunga sa loob ng 4 na taon; pinuputol ng 8-10 mata. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa paglaban ng hamog na nagyelo at para sa kawalan ng pagbabalat at pag-crack ng prutas.
- Ang puting kishmish (walang binhi) ay isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may mga bilog na berry, mabango at makatas. Ang mga prutas ay ilaw na berde, sa pagkahinog - na may pamumula. Ang bungkos ay maluwag, malaki, na may timbang na 500 hanggang 1200 g. Ang berry ay minamahal para sa balanseng komposisyon ng asukal at mga asido, mahusay sila para sa pagpapatayo, pagyeyelo at hindi naglalaman ng mga binhi. Ang isang katamtamang sukat na halaman sa wakas ay ripens sa 140-160 araw. Nangangailangan ng pag-trim para sa 7-10 mata. Ang pagkakaiba-iba ay nalinang sa gitnang Russia at sa timog.
Ang mga pagkakaiba-iba ng Kishmish ay may kasamang hybrid variety na Volodar (maaga) na may malaki, siksik na mga kumpol at dilaw-berdeng prutas; at Kishmish 342 (Hungarian), na nakuha bilang isang resulta ng pagtawid sa Vilar Blanc at Sidlis Perlet, ay isang napaka-maagang pagkakaiba-iba na may pinahabang prutas ng isang milky green shade na may isang kayumanggi, matamis at mabango. Ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang pagtatanghal sa mahabang panahon at hindi nahuhulog. Ang mga varietal variety ng puting-prutas na ubas ng mga subspecies na kishmish - Zolotse, Talisman (Kesha), Arsenyevsky ay itinuturing na hindi gaanong mahalaga.
Photo gallery: puting prutas na pagkakaiba-iba ng mga dessert na ubas
Ang iba't ibang White CoKl ng domestic seleksyon, na lumitaw noong ika-21 siglo, mahigpit na pinahihintulutan ang mga frost hanggang sa -25 ° C at hindi nasira ng pulbos na amag. Ang mga malalakas na bushe ay pinutol sa 10 mata at subukang huwag mag-overload. Pagkatapos ang malalaki, pahaba na prutas ay magiging matamis at katamtaman matibay. Ang bigat ng mga kumpol ng ubas ay mula 400 hanggang 700 g.
Isang matigas at mabungang pagkakaiba-iba, ang Delight ay mabilis na nag-ugat at nagsisimulang mamunga sa ika-4 o ika-5 taon. Ang maagang ripening hybrid ay thermophilic at tumutugon sa pagpapakain. Ang resulta ng masipag na gawain ng hardinero ay magiging malaking siksik na mga kumpol na may timbang na 800-1600 g na may matamis, malalaking dilaw-berde na berry na may binibigkas na nutmeg na lasa. Sa kabila ng maikling pruning, hanggang sa 30 kg ng ani ang nakuha mula sa palumpong.
Sa isang modernong ubasan, ang huli na Jubilee ni Platov ay sigurado na makikipagtagpo sa isang maayos, kaaya-ayaang lasa. Sa loob ng 125-140 araw, ang mga bungkos ay nakakakuha ng average na 700 g.Ang hybrid sa Memory of Kostrykin ay sumikat sa pagiging unpretentiousness at katamtamang paglaki ng mga shoots (ang puno ng ubas ay humihinog ng 50%). Ang halaman, na may ani ng hanggang 15 kg mula sa isang bush, minsan mga gisantes, ngunit hindi nasira ng mga wasps at hindi nangangailangan ng kanlungan sa gitnang linya. Ang average na bungkos ng ubas ay lumalaki hanggang 1600 g. Ang mga daliri ng kababaihan na may katamtamang kaasiman ay magagalak hindi lamang sa pandekorasyon na bungkos nito, kundi pati na rin ng masarap na prutas. Average na bigat ng brushes - 900 g.
Photo gallery: ang pinakamahusay na puting ubas
Ang pinaka masarap na rosas na ubas
Ang mga hybrid variety at variety ng pink-fruited vines ay kaakit-akit sa hitsura at hindi nabigo sa mga katangian ng panlasa. Ang mga berry ay maaaring mula sa maputlang rosas hanggang sa malalim na mga shade ng raspberry, kaya't ang mga nasabing ubas ay madalas na idinagdag sa alak at naka-kahong.
- Maagang Russian - isang hindi mapagpanggap maagang pagkahinog ng iba't ibang mga dessert na ubas na hinog sa pagtatapos ng Hulyo, maluwag na mga kumpol sa average na makakuha ng hanggang sa 600 g. Ang hybrid ay lumalaki sa timog, sa Malayong Silangan, Bashkiria at Siberia. Ang ilaw na nutmeg na may isang admixture ng caramel aftertaste ay minamahal ng bawat hardinero ng gitnang linya. Ang bilugan, madilim na rosas na berry sa isang mataas na bush ay nakakakuha ng mga asukal - 22%, mga asido - 7 g / l. 2-3 inflorescence ay natitira sa mga shoots. Ang prutas ay minsan ay basag at nasisira ng mga wasps.
- Sa pamamagitan ng pagtawid sa Kesha at Rizamat, ang breeder na si Kapelyushny ay nagpalaki ng isang ultra-maagang pagkakaiba-iba (ripening period ng 95 araw) na si Julian, na sa mas mababa sa dalawang dekada ay naging tanyag at umibig sa maraming mga growers para sa hindi pangkaraniwang lasa at hugis nito. Ang isang hybrid na may rosas, pinahabang berry, na may timbang na hanggang 20 g lamang, at isang malakas na puno ng ubas, pinakamahusay na lumalaki sa isang maaraw na lugar; ito ay pinutol sa 8-10 buds. Ang mga prutas ni Juliana ay makatas at katamtamang matamis, na may magaan na tala ng prutas.
- Ang Tason ay isang maagang pagkakaiba-iba sa tahanan na may maputlang kulay-rosas, katamtamang sukat na mga hugis-itlog na prutas, malutong, makatas na sapal, na may isang masarap na prutas-pulot na aroma; ang tanawin ay binuo ng mga dalubhasa ng VNIIViV na pinangalanang Ya.I. Potapenko. Ang hybrid ay pinahahalagahan para sa ani nito - hanggang sa 35 kg bawat bush na may average na bungkos - 800 g. Pag-ripening period - 110-120 araw. Pruning vines - 10-12 mata. Tiyaking isagawa ang pagproseso mula sa pulbos amag at amag.
- Pagbabagong-anyo ng Hybrid - ang mga ito ay pare-parehong kulay na maputlang rosas, mga hugis-itlog na berry na may manipis na balat at makatas na sapal. Ang pagkakaiba-iba mula sa "troika" ni Krainov (Annibersaryo Novocherkassky, Victor, Preobrazhenie) ay minamahal para sa pagiging hindi mapagpanggap at mataas na antas ng pagbagay sa maraming mga tampok sa klimatiko. Samakatuwid, ang Pagbabagong-anyo ay lumago sa mga kondisyon ng tag-init ng Siberian at sa Bashkiria, kung saan ang berry ay may isang mas matinding kulay na pulang-pula. Ang mga bulaklak na bisexual ay perpektong na-pollen. Ang isang masiglang halaman na may regular na pagpapakain ay nagbibigay ng isang matatag na ani - 1-1.5 kg bawat kumpol ng mga ubas, hanggang sa 40 kg ng mga piling prutas ang naani mula sa isang halaman.
- Ang Libya ay ang ideya ng V.V. Si Zagorulko, lumaki noong dekada 90. Ang pagkakaiba-iba ay napaka-matamis (nilalaman ng asukal - 26%), mabango, hindi kapritsoso. Bihira ang irigasyon ng pit at pulbos amag. Ang mga berry ay hugis-itlog, kulay-rosas-lila, na may laman, nutmeg pulp at manipis na balat. Panahon ng pagbawas ng 105 araw. Ang bulaklak ay bisexual. Ang mga shoot ay pinutol sandali, para sa 4-6 buds. Kabilang sa mga pagkukulang, ang pagbagsak ng mga hinog na prutas at pinsala ng mga wasps ay nabanggit.
Ang Veles ay nakatayo din sa mga iba't ibang mga dessert na ubas. Ang "mga magulang" ng hybrid ay sina Rusbol at Sofia, kamangha-manghang lasa at may matatag na ani. Ang mga beres ng berde ay malaki, hugis-itlog, matinding kulay-rosas na may isang kulay-lila na kulay, ang laman ay amber, ang balat ay katamtamang siksik. Mayroong mga panimula sa mga berry. Ang Veles ay pinahahalagahan para sa muscat-floral aroma ng prutas at ang maagang panahon ng pagkahinog ng mga unang berry - hanggang sa 100 araw. Masiglang bush, pruning - daluyan (6-8 buds); nilalaman ng asukal - 23%, kaasiman - 5 g / l.Ang takip ng pagkakaiba-iba ay nagtatayo ng mga brush hanggang sa 1.8 kg, minsan higit sa 2 kg. Ang mga prutas ay madaling kapitan ng basag at malaglag.
Ang hybrid Victor mula sa "troika" ni Krainov ay nakatanggap ng pansin dahil sa malakas na kaligtasan sa sakit sa maraming mga sakit ng ubas. Ang mga winegrower ay matagal nang nahulog sa pag-ibig sa mga berry ng iba't-ibang, na may isang hindi pangkaraniwang hugis at may isang maliwanag, lasa ng nutmeg at mga floral note. Hindi regular na kulay rosas-pula na mga prutas ng daliri na may makatas na sapal na hinog 110 araw mula sa simula ng lumalagong panahon. Ang average na bigat ng isang bungkos ay 700 g. Ang ani ay umabot sa 10 kg mula sa isang grape bush. Upang makakuha ng isang matatag na pag-aani, nagsasagawa sila ng pruning ng 4-6 na mga buds at isang katamtamang pag-load sa panahon ng pagbuo ng prutas. Ang pangunahing bentahe ng hybrid form ay ang mataas na nilalaman ng asukal at kakayahang ilipat.
Ang Asian hybrid Rizamat na may mala-daliri, malaki (15-20 g), mga violet-red berry, nakikilala ng malalaking kumpol - mula 1 kg hanggang 2.2 kg. Panahon ng pagbawas - 125 araw. Ang iba't ibang mapagmahal sa init ay inilaan para sa paglilinang sa mga timog na rehiyon, ang mga prutas ay katamtamang matamis, na may isang ilaw na nutmeg; ang puno ng ubas ay malakas, pruned sa 8-10 buds. Sa kabila ng karaniwang lasa, si Rizamat ay minamahal para sa mataas na ani at magagandang mga kumpol ng ubas.
Ang pinong rosas, hugis-itlog na berry ng iba't-ibang Gourmet sa southern latitude ay hinog sa pagtatapos ng Hulyo, sa gitnang linya - sa simula ng Agosto. Ang stem ng may-akda V.I. Ang Krainova ay malakas, branched, na may ani na hanggang 10-12 kg bawat halaman. Kapag natikman ang prutas, ang mga tala ng prutas at isang floral-honey aroma ay lalong kapansin-pansin. Ang iba't ibang ubas na Rumba ng Rostov breeder na si Kapelyushny ay katulad ng hybrid na ito; mas hinog pa ito kaysa sa Gourmet (Red Delight + Cherrel). Ang GF Rumba ay napakatamis - 23% asukal, na may bahagi ng asim - 6 g / l. Mabango, makatas na berry ay ganap na napanatili at hindi nasira ng mga insekto dahil sa maasim, waxy na balat.
Sa isang katumbas na mga maagang naghihinog na mga hybrids sa mga tuntunin ng panlasa, nais kong idagdag ang V.V. Zagorulko - Sofia, kung saan ang pinakamahusay na mga katangian ng dalawang tanyag na barayti ay nakolekta - ang malalaking prutas na Arkadia at ang hindi malilimutang nutmeg ng Radiant Kishmish. Ang Sofia ay malaki, siksik na mga kumpol (hanggang sa 1.5 kg) na may rosas-lila na mga conical berry, madalas na wala silang mga binhi.
Gustung-gusto namin ang pag-aanak ng rosas na peach ni Krainov para sa paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban ng amag. Ang mga bulaklak ay bisexual. Ang mga kumpol ng ubas ng hybrid ay maluwag, lumalaki hanggang sa 1.2 kg, mga berry na may lasa ng nutmeg na hinog sa pagtatapos ng Agosto. Ang pagkakaiba-iba ay hindi pinahihintulutan ang labis na karga at picky tungkol sa pagpapakain. Sa maling pag-aalaga, ang berry ay nagiging mas maliit at maasim, ngunit hindi ito makakaalis sa mga kalamangan ng isang halaman na nagdadala ng disenteng ani sa Gitnang Russia, Urals at Udmurtia.
Ngunit hindi rin maaaring iwanan ang isa sa mga varietal flamingo pink na ubas, katulad ng hugis at lasa sa Pink peach - na may hugis-itlog, pinkish-red na makatas na berry at maluwag na mga kumpol hanggang sa 1 kg. Ang isang hybrid na mula sa Moldova ay nangangailangan ng pruning para sa 4-6 na mga buds at hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig (sa timog at sa gitnang Russia).
Photo gallery: ang pinakamahusay na mga rosas na prutas na ubas na prutas
Mga prutas na rosas na may prutas Ang may arko, tulad ng hybrid na form ng Orihinal, ay pareho sa laki ng prutas. Ang arched ripens sa pagtatapos ng Agosto, ang mga berry na may light nutmeg ay naglalaman ng mga sugars - 18%, acid - 4-5 g / l; makatas, may mga floral note. Orihinal na ubas - huli na pagkakaiba-iba, ang mga prutas ay mayaman sa asukal - 22%, katamtamang kaasiman - 6 g / l. Ang pulp ay puno ng tubig, ngunit matamis, na may isang simpleng panlasa. Ang mga varietal hybrids na ito ay halos hindi madaling kapitan sa mga gisantes. Katamtamang matamis na Aroky ay karaniwang ginagamit para sa alak.
Ang mga siksik na kumpol ng ubas ng Orihinal na pagkakaiba-iba na may mga conical berry at isang maliwanag na kulay na lila ay nakaimbak sa isang cool na silid para sa higit sa 4-5 na buwan.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga itim na dessert na ubas
Ang mga itim na prutas na ubas, kung ihahambing sa kanilang mga "kapatid" na may kulay na ilaw, ay naglalaman ng pinakamaraming monosaccharides at bitamina, ay mahusay para sa pag-iingat at pag-alak ng alak, at ang mga binhi na walang binhi ay mainam para sa paggawa ng mga pasas at siksikan. Ang maliwanag, mayamang kulay ng mga bungkos, mayaman sa mga anthocyanin, ay nagsisilbing dekorasyon ng lugar ng hardin.
Karamihan sa mga baguhan na hardinero sa mga madilim na prutas na ubas ay pumili ng mga sumusunod na modernong hybrids.
- Ang Baikonur ay isang maagang hinog na species - ang ideya ng domestic na pagpipilian ng E.G. Pavlovsky. Ang siksik, voluminous na bunches hanggang sa 1.2 kg ay nahuhulog sa mesa sa pagtatapos ng Hulyo. Ang malutong pulp ng madilim na asul na berry na may manipis na nutmeg ay naglalaman ng hanggang sa 3 buto, mayaman sa asukal - 21%. Ang mga prutas ay nakabitin sa mga palumpong nang mahabang panahon at hindi gumuho. Ang iba't-ibang ripens sa Udmurtia at Siberia, nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.
- Ang maagang pagkakaiba-iba ng Codryanka na may nutmeg lasa at tamis ay minamahal ng 23% para sa masaganang prutas at magagandang kumpol. Ang iba't-ibang nasubok na oras ay lumalaki sa anumang lupa, sa kondisyon na ang halaman ay regular na pinakain, natubigan at ginagamot laban sa pulbos amag. Ang bigat ng mga kumpol ng ubas ay 0.8-1 kg, ang mga berry ay madilim na lila na may manipis na balat. Ang hybrid ay nalinang sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia - sa southern southern at sa hilaga, sa Transbaikalia at sa Urals.
- Ang hindi mapagpanggap na Russian hybrid na Nadezhda Azos (Moldova + Cardinal) ay itinuturing na pinaka masarap na mga itim na ubas. Madilim na asul, matamis-maasim (asukal - 17%, acid - 7%), ang mga prutas ay natatakpan ng isang manipis na balat, kinakailangan ng proteksyon mula sa mga wasps. Ang pinong nutmeg at makatas na laman ay binibigyang katwiran ang mga bihirang mga gisantes ng hybrid na halaman. Ang bigat ng mga bungkos ay 800 g, ang panahon ng pagkahinog ay 125 araw. Pruning para sa 4-6 buds.
- Super maagang Athos ripens sa 95th araw mula sa simula ng lumalagong panahon, ang mga shoot ay pinutol sa 7 mata. Ang isang hinog na pangkat ng mga hybrid form ay umabot sa 1500 g, ang iba't-ibang bihirang naghihirap mula sa mga insekto at pulbos amag. Ang malalaking mga asul-itim na prutas ay lumalaki sa mga cylindrical bunches, na angkop hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin sa mga alak, jam, compote. Ang ani ng isang halaman ay 15-18 kg.
- Nakakagulat na malaki, pinahabang prutas ng ubas ng Odessa souvenir, na natanggap sa Ukraine. Ang mga berry, asul na may itim na kulay, ay natatakpan ng isang patong ng waxy at naglalaman ng 4 na binhi. Ang hybrid ay hinog sa unang bahagi ng taglagas (bigat ng brush - 0.5-0.8 kg). Ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalidad, kapag overexposed sa bush, hindi sila gumuho. Nilalaman ng asukal - 16%, kaasiman - 6g / l. Ang mga bulaklak ay bisexual. Ang mga shoot ay pinutol sa 8 mata. Ginamit sa winemaking at homemade na paghahanda.
Kabilang sa mga madilim na prutas na pagkakaiba-iba, isinasaalang-alang din ng ilan ang Black Delight (Dolores + Early Russian) na pinaka maaasahan at mabunga, na ripens pagkatapos ng 110 araw. Ang pagkakaiba-iba ay matagumpay na lumaki sa Siberia at Malayong Silangan. Ang isang masiglang bush ay lumalaki sa mga arko, ang mga brush ay aani sa bigat na 0.6-0.8 g. Ang iba't ibang Asyano na Black Kishmish (Talisman + Glenora) ay nakakuha din ng isang mataas na rating sa mga winegrower. Ang mga hugis-itlog na madilim na asul na prutas ay naglalaman ng katamtamang halaga ng asukal, madalas itong ginagamit para sa pagpapatayo at sa mga compote. Walang prutas ang prutas. Ang pagkakaiba-iba ay hindi maganda ang lumalaban sa infestation ng amag. Ang Ekaro 35 ay itinuturing na pinakamaagang itim na ubas, ang mga berry ay lila, bilog; ang mga kumpol ay may timbang na isang average na 400 g. Ang mga prutas ay mayaman, matamis, na may isang tukoy na aroma ng bulaklak.
Photo gallery: ang pinakamahusay na mga itim na ubas
Ang itim na daliri ay isang banyagang pagkakaiba-iba na walang binhi na may pinahabang asul na berry na may isang pinong lasa ng nutmeg at pinahahalagahan para sa kahanga-hangang sukat ng prutas. Ang sari-saring mapagmahal sa init ay hindi pinahihintulutan ang pagbara ng tubig, ang dami ng asukal ay 19%, ang asido ay 7 g / l.
Ang isang medyo batang Amerikano na iba't ibang Jupiter na may isang nabibigyang lasa at kaaya-aya na tamis, nagawa nilang umibig sa kanilang mahusay na panlasa (asukal - 21%, acid - 5 g / l), mga hugis-kono na prutas at nagpapahiwatig na hugis ng bungkos. Trim para sa 8 mata. Ang maagang hinog na hybrid ay medyo maliit (300-500 g) na mga kumpol na kono. Kapag labis na hinog, ang mga berry ay lumambot at nawawalan ng lasa.
Ang itim na seresa ng pagpili ng amateur ni Vishnevetsky ay pinalaki nang kaunti sa 10 taon na ang nakakaraan. Kabilang sa mga maagang pagkakaiba-iba, ang unang ripens (95-105 araw). Ang bigat ng mga kumpol ng prutas ay 400-700 g, ang lasa ay cherry-seda, ang laman ay siksik at makatas.Ang mga berry ay hindi pumutok, huwag gumuho; ang hybrid ay lumalaban sa sakit.
Paglalarawan at maikling katangian ng ang pinakamahusay na mga teknikal (alak) na mga varieties ng ubas
Ang mga pagkakaiba-iba ng teknikal na ubas, hindi alintana ang mga panahon ng pagkahinog, ay mga hilaw na materyales para sa paggawa ng alak... Nakasalalay sa tindi ng kulay at sukat ng prutas, ginagamit ang mga ubas para sa paghahanda ng mga alak at inuming konyak (mas madalas ang mga rosas na prutas at itim na ubas), para sa mga compote, pinapanatili, jams; para sa paghahanda ng mga pasas, mga candied na prutas, puro juice - parehong puti at madilim na mga ubas na uri.
Ang pinakakaraniwan at malawak na kilala sa iba't ibang talahanayan at teknikal ay ang ubas ng Isabella. Violet-blue, bilog na berry, mahigpit na nakaupo sa isang bungkos, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na ani - hanggang sa 50 kg bawat bush. Ang makatas, katamtamang sukat na mga prutas na may isang tukoy na mahahalata na aroma (karaniwang lasa na nakaka-refresh ng berry) na hinog sa 140-160 araw. Ang isang masiglang bush ay nangangailangan ng maikling pruning (5 buds) at isang maaraw, protektado ng hangin na lugar. Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba-iba ng Isabella na alak ay hindi maaasahan at lumalaban sa maraming sakit. 16 -17% - asukal, 5-6 g / l - acid - sa laman ng pagkakaiba-iba ng Isabella. Nagbibigay ng mahusay na ani sa Gitnang Russia, ang mga Ural, Udmurtia, Bashkiria.
Ang isa pang pagkakaiba-iba na inilaan para sa winemaking, Vesta, ay pinahahalagahan para sa mahusay na taglamig nang walang tirahan at mataas na ani kahit na sa malamig, mamasa-masang tag-init. Nilalaman ng asukal - 25%, acid - 7 g / l. Ang mga blue-violet berry ay bumubuo ng katamtamang siksik na mga kumpol, na may timbang na hanggang 250 g. Ang juice ay hindi kulay, ang pulp ay makatas. Pruning para sa 4 na buds. Ang puno ng ubas ay masigla. Ang pagkakaiba-iba ay nilinang para sa paggawa ng red table wine.
Ang Platovsky ay iba't ibang mga alak at dessert na ubas na ginagamit upang gumawa ng mga alak sa mesa. Ang isang hybrid sa gitnang Russia at ang Malayong Silangan ay nakalulugod sa isang kamangha-manghang ani nang 115-135 araw mula sa simula ng lumalagong panahon. Ang mga berry ay puti na may berdeng kulay, bilog, makatas, maliliit na kumpol (200 g), napaka siksik. Nilalaman ng asukal - 20%, kaasiman - 6 g / l. Ang puno ng ubas ay pinutol ng sapat (3-4 mata), para sa taglamig inirerekumenda na takpan lamang sa zone ng mapanganib na agrikultura (Siberia, Malayong Silangan, ang Ural).
Huli na nagkahinog na puting-prutas na pagkakaiba-iba Ang panganay ng Magarach ay bumubuo ng mga kumpol hanggang 200 g, ay nagkakahalaga para sa maayos, kaaya-aya nitong lasa, pinong balat. Ang mga berry ay puti, bilog, ang mga brush ay pinahaba, maluwag. Asukal - 22%, acid - 8 g / l. Ang alak mula sa Pervenets ay magaan, na may magaan na nutmeg at mga tala ng prutas. Ang isang nakatayo, malakas na bush na may isang korona sa openwork ay hindi sakop para sa taglamig at madalas na ginagamit bilang isang arbor culture.
Talahanayan: mga katangian ng husay ng ilang mga teknikal na pagkakaiba-iba ng ubas
Photo gallery: mga pagkakaiba-iba ng mga teknikal na ubas
Ang pinakamahusay na maraming nalalaman mga talahanayan ng ubas ng ubas
Ang Lydia ay ang pinaka-karaniwang maraming nalalaman na pagkakaiba-iba, ang makatas, matamis na prutas na kung saan na may isang maanghang na balat ay minamahal ng maraming mga hardinero. Ang puno ng ubas ay nakuha mula sa mga punla ng ligaw na lumalagong Vitis labrusca. Salamat sa makapangyarihang tangkay at pandekorasyon na liana, ang pagkakaiba-iba ng isabelle ay kumalat hindi lamang bilang isang mesa-teknikal na ubas, kundi pati na rin bilang isang pandekorasyon na kultura. Pagiging produktibo - hanggang sa 25-30 kg bawat bush. Ang isang average na bungkos ay may bigat na tungkol sa 400 g. Ang mga labis na hinog na berry ay gumuho at mabulok, isang hinog na ani (pagkatapos ng 150-160 araw) ay mainam para sa mga juice at alak.
Ang unibersal na puting perlas na unibersal na grado na angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo... Ang mga amber-dilaw, bilog na prutas na may banayad na mga nota ng nutmeg ay lumalaki sa mga kumpol na kono. Ang puno ng ubas ay hinog ng 80%. Bigat ng kumpol ng prutas - 150-200 g. Pruning - 6-8 buds. Nilalaman ng asukal - 20%, kaasiman - 7 g / l. Ang isang palumpong na may average na panahon ng ripening (120-140 araw) ay lumaki sa Belarus at Ukraine, sa Urals at Siberia, pati na rin sa gitnang Russia.
Ang grade-technical grade na Black Pearl ay isang kamag-anak ng Magarachi, mga kumpol na humigit-kumulang 300 g, ang mga berry ay bilog, maitim na asul ang kulay, na may kulay at magaan na strawberry nutmeg. Nilalaman ng asukal - 24%, kaasiman - 6 g / l. Gupitin ang mga ubas para sa 3-4 na mata, ani sa kanais-nais na taon - hanggang sa 15 kg mula sa isang bush. Ang iba't ibang mga pagpipilian ng domestic na lumalaban sa hamog na nagyelo ay pinalaki sa Tula na partikular para sa paggawa ng mga de-kalidad na alak na panghimagas.
Ang Pink Muscat ay isang medium-size na table-wine hybrid na may mga bungkos na hanggang sa 0.2 kg, hugis-itlog, rosas-pula na berry na may patong na waxy. Ang mga prutas ay mabango, na may mga floral note, na madalas ginagamit para sa winemaking, sila ay magiging isang mahusay na dessert na berry sa mesa. Average na ani - 4-6 kg bawat bush. Ang pagkakaiba-iba ay mahina laban sa mga temperatura na labis, naapektuhan ng pulbos na amag at nangangailangan ng mga mayabong na lupa at nakakapataba.
Ang Chassela white, pink at nutmeg ay isang iba't ibang mga ubas, na madalas na tinutukoy bilang mga unibersal na pagkakaiba-iba. Ang mga hybrids ay pareho sa kanilang mga katangian sa pagtikim, puti si Chassela (dilaw-puti, bilog na berry, mga bungkos na may bigat na 190 g) na mas maaga kaysa sa rosas (mga rosas na prutas na raspberry na may siksik na balat, bigat ng brush - 250 g); Ang Shasla nutmeg na may dilaw-berde na berry ay may lasa ng strawberry, mas mabilis na hinog kaysa sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga subspecies na ito. Ang mga ubas na may matamis, makatas na mga prutas ay mukhang mahusay sa mesa at madalas na lubos na prized para sa nutmeg at asukal kapag natikman. Ang lahat ng mga uri ng ubas ng Chasselas ay angkop para sa alak. Ang frost-resistant at undemanding grape hybrids ay angkop para sa zone ng mapanganib na pagsasaka - rehiyon ng Moscow, Petersburg, Bashkiria, Udmurtia, Siberia at ang Malayong Silangan.
Ang ilan sa mga pinakamahusay na varieties ng ubas sa Russia
Mayroong higit sa isang libong mahusay na maagang, gitna at huli na mga pagkakaiba-iba ng ubas, na ang layunin nito ay ang pinaka-iba-iba - ang ilan ay mabuti bilang isang dessert, ang iba para sa alak at pangangalaga, ang ilang mga mesa at teknikal na pagkakaiba-iba ay pangkalahatan.
Video: ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas (na may isang maikling paglalarawan)
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa rehiyon ng Moscow at St. Petersburg
Ang mga hindi matatag na temperatura, tag-ulan sa rehiyon ng Moscow at posibleng matagal na mga frost ng pagbalik - ang mga kadahilanang ito ay laging isinasaalang-alang kapag pumipili ng iba't ibang ubas.Samakatuwid, mas madalas sa mga plots ng hardin na malapit sa Moscow, lumalaki ang mga maagang barayti - maputi ang prutas na Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven at ang medyo maagang asul na Athos.
Sa mamasa-masa na kontinental na klima ng St. Petersburg, isang mabungang mesa na hybrid sa Memory ng Dombkovskaya na may maitim na asul na prutas, maagang hinog na si Laura na may malalaking mga milk-green berry, ligtas na nilinang ang Alyoshenkin, Harold, Libya, Druzhba.
Lumalaban sa mga sakit at mababang temperatura Ang puting maxi ay nakikilala sa pamamagitan ng puting-berdeng malalaking berry na may asim at prutas na aroma. Sa mga teknikal na pagkakaiba-iba, ang mga hardinero na malapit sa Moscow at St. Petersburg ay pumili ng hindi kompromisyong iba't ibang Lydia.
Video: ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa rehiyon ng Moscow at St. Petersburg
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa lumalaking sa Siberia at ang Urals
Sinasanay ng mga hardinero ng Siberian ang paglilinang ng frost-resistant na maagang-ripening na mga varieties ng ubas - Tason, Timur, puting prutas na Tukai; Ang Rochefort, Super extra, White himala, Cardinal at Codryanka na may mga lilang bunches, Delight, White higante ay popular din. Para sa winemaking, walang alinlangan, Isobella at Lydia. Ang mga berry na pinili ni Sharov ay hindi kailanman nabibigo: ang Muscat ni Sharova at ang Bugtong ni Sharov.
Photo gallery: mga varieties ng ubas para sa paglilinang sa Siberia
Video: ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa Urals at Siberia
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas sa Ukraine
Ang banayad, timog na klima at mahaba, maiinit na tag-init ay nagpapahintulot sa lumalagong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng gitna, maaga at huli na mga ubas para sa sariwang gamit, paggawa ng alak, katas, nilagang prutas, mga prutas na may kendi. Arcadia, Libya, Delight, Julian, Codryanka - hinog sa kalagitnaan ng Hulyo. Si Maria Magdalene, Sphinx, Charlie na may malaking maitim na lila na mga bungkos ay popular na mga ultra-maagang pagkakaiba-iba; sinundan ng mga hybrids na may light green fruit - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Favorite. Noong unang bahagi ng Agosto, ang Odessa souvenir, Sigma, Romeo, Strashensky ay hinog. At sa pagtatapos ng tag-init, ang isang masaganang ani ng mga pagkakaiba-iba ng panghimagas na Zagrava, Sentyabrina, Moldova ay naani; alak hybrids - Rodnichok, Isabella, Alpha.
Photo gallery: ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa Ukraine
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas sa Bashkiria at Udmurtia
Ang bantog na mga hybrids ng Sharov, Memory of Dombkovskaya at Korinka Russian ay nakikilala bilang pinakauna para sa zone ng mapanganib na agrikultura sa Bashkiria at Udmurtia. Ang mga sari-saring maagang-maaga at katamtaman-ripening ay ganap na hinog at hindi magdusa mula sa mga paulit-ulit na frost: Super extra, Alladin, Regalo ni Saratov, Baikonur, Libya, Monarch. Hindi bihira - Radiant Kishmish, Rumba at Early Violet. Ang mga nagtatrabaho na pagkakaiba-iba ay itinuturing na mabungang hybrids nina Codryanka at Charlie.
Photo gallery: ilan sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng Bashkiria at Udmurtia
Upang maiwasan ang mga berry mula sa pagbabalat at pagguho sa malupit na klima ng Bashkir, kinakailangan na gamutin ang puno ng ubas sa iba't ibang mga biostimulant (halimbawa, Gibberellin)
Mga pagsusuri
Ang pagtatrabaho sa bago at mas mahusay na mga barayti, isinasaalang-alang ng mga breeders ang pangangailangan para sa mga form ng berry at ang kanilang mga rate ng pagbagay sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko; at ang pagbuo ng winemaking ay pinipilit ang mga baguhan na hardinero na magtrabaho sa ani ng mga teknikal at unibersal na pagkakaiba-iba. Sa anumang kaso, ang pinaka masarap at maaani na mga hybrids ng ubas ay ang mga lumaki gamit ang kanilang sariling mga kamay sa isang personal na plot ng hardin. Kung nagtatrabaho ka ng walang pagod, kahit na isang ordinaryong unibersal na pagkakaiba-iba ng ubas ay magbibigay sa iyo ng mga berry ng kamangha-manghang lasa at aroma na umaakit sa anumang gourmet.
Ang pangalan ni Mena ay Oksana. Sa pamamagitan ng edukasyon - isang accountant, sa pamamagitan ng bokasyon - isang artista at isang ina. Gustung-gusto kong maglakbay at pahalagahan ang sinseridad at pagiging maaasahan sa mga tao. I-rate ang artikulo:
(1 boto, average: 5 out of 5)
Ang mga ubas ay lumago ng ating mga ninuno maraming daang siglo na ang nakalilipas. Ang mga binhi ng sinaunang halaman na ito ay natagpuan ng mga arkeologo sa panahon ng paghuhukay, naimbak sa lupa sa higit sa animnapung milyong taon.Ang mga ubas ay may mahusay na panlasa at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at naglalaman din ng mga nutrisyon. Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas ay tatalakayin sa aming artikulo. Ang mga paglalarawan ng ilang mga species ay ipinakita sa video sa pagtatapos ng artikulo.
Mahalagang benepisyo ng mga pagkakaiba-iba
Ang pagtukoy kung aling iba't ibang ubas ang mas mahusay ay hindi isang madaling gawain, binibigyang pansin ng mga baguhan na breeders sa Russia ang mga katangian ng bawat uri, isinasaalang-alang ang mga makabuluhang katangian, na kasama ang mga sumusunod:
- paglaban sa mga temperatura na labis at hindi kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko;
- ang kakayahang magbigay ng isang mayamang ani;
- paglaban sa iba't ibang uri ng sakit;
- ang laki ng mga bungkos at prutas;
- pagpapangkat ng mga berry;
- aktibo at mabilis na paglaki ng mga ubas;
- maagang pagkahinog;
- paglaban sa pinsala ng insekto.
Ang mga mahahalagang kadahilanan para sa pagtukoy ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng ubas ay din ang mayamang lasa at antok ng pulp ng mga berry, ang tamis, ang kanilang laki at kulay.
Huwag kalimutan na ang mga naani na ubas ay dapat na maihatid minsan sa napakatagal na distansya. Samakatuwid, ang perpektong pagkakaiba-iba ng ubas ay dapat mapanatili ang hitsura at lasa nito sa isang mahabang panahon. Manatiling makatas at masarap kapag naabot nito ang mga istante ng tindahan at sa mesa sa mamimili.
Talahanayan at mga teknikal na ubas
Ang aming mga ninuno, na nagtanim ng matamis na berry at gumawa ng alak mula sa kanila, ay hindi maisip na sa proseso ng pag-unlad, ang mga ubas ay mahahati sa dalawang pangunahing uri:
- mga teknikal na ubas - ginagamit para sa paggawa ng mga alak at iba pang mga inuming nakalalasing at hindi alkohol;
- mga ubas sa mesa - kinakain na hindi naproseso, may kahanga-hangang lasa, aroma at hitsura.
Sumasakop at hindi sumasakop na mga ubas
Ang mga ubas ay lubhang mahilig sa init at mga nagyeyelong temperatura, samakatuwid ito ay kabilang sa sumasaklaw na mga species ng halaman. Ang mga light frost ay maaaring pumatay sa mga taunang pag-shoot nito. Ang mga matandang puno ng ubas at mature na mga shoots ay makatiis ng masamang kondisyon ng panahon, ngunit ang matinding stress ay maaaring makaapekto sa ani. Samakatuwid, ang mga breeders ay nakabuo ng isang espesyal na pagkakaiba-iba - isang di-sumasakop na iba't ibang ubas na hindi natatakot sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko. Ang mga residente ng tag-init na nagtatanim ng mapagmahal na halaman na ito nang higit sa isang taon ay nakakakuha ng mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo na mahusay na umangkop sa mga pagbabago sa temperatura sa ating bansa.
Mga uri ng sumasaklaw ang mga pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng: "Codryanka", "Lora", "Kesha", "Moldova", "Arcadia" at "Kishmish".
Sa pagkakatakip: Jupiter, Venus, Isabella, Platovsky, Ontario, Lydia, Amethyst, Oasis, Alpha, Vatra, Andronova.
Iba't ibang "Codryanka"
Ang paglalarawan at larawan ng mga prutas ng iba't-ibang ito ay pumupukaw ng aktibong interes sa mga residente ng tag-init at dagdagan ang pangangailangan para sa species na ito sa mga baguhan na winegrower. Ang mga berry na "Codryanka" ay hinog, tulad ng mga prutas ng magulang na pagkakaiba-iba na Marshalsky at Moldova, sa 110-118 araw. Ang mga mas masahol na halaman ay malaki, malakas, makatiis ng disenteng dami ng pag-aani, ang bigat ng isang bungkos ay maaaring mula 0.4 hanggang 1.5 kilo.
Ang isang makabuluhang bentahe ng iba't-ibang ito ay ang mayaman, matamis na lasa. Ang haba ng isang berry ay tungkol sa 3 sentimetro, at ang bigat ay 7 gramo. Ang kulay ng prutas ay asul-lila, napaka-mayaman, ang balat ay halos hindi naramdaman. Mahinahon ng mga ubas ang transportasyon nang maayos, habang pinapanatili ang kanilang pinakamahusay na mga katangian.
Mahalagang malaman! Ang pangunahing kawalan ng iba't-ibang ito ay ang pagdurog ng prutas, makayanan mo ang tampok na ito sa tulong ng gibberellin, na may positibong epekto sa pagtaas ng dami at bigat ng mga berry, at makakatulong din upang mabawasan nang malaki ang bilang ng mga binhi sa kanila.
Isabella variety
Ang mga berry na "Isabella" ay itim, na may isang bahagyang mala-bughaw na kulay, natatakpan ng isang puting pamumulaklak sa itaas. Ang balat ay siksik, tinatago ang malambot at makatas na sapal, na may kaaya-ayang lasa at amoy ng mga strawberry. Inirerekumenda na magtanim ng mga punla ng ganitong uri sa maagang tagsibol o maagang taglamig. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa rehiyon ng Moscow, nagbibigay ng isang mahusay na pag-aani sa rehiyon na ito.Ang berry ay umabot sa buong kapanahunan pagkatapos ng 180 araw mula sa sandali na lumitaw ang unang mga buds. Ang "Isabella" ay may malakas at mataas na wattle, kung saan mayroong isang malaking bilang ng mga medium-size na bungkos. Tandaan ng mga Grower ang mataas na ani ng species na ito, na maaaring higit sa 70 sentimo bawat ektarya.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na may maagang pagkahinog ng mga berry
Isa sa mga pinakatanyag at kilalang barayti sa mga may maikling panahon ng pagkahinog at mataas na ani, sulit na i-highlight ang "Pearl Sabo". Aabutin lamang ng 80 araw para sa paglitaw ng mga mature na prutas ng ganitong uri. Ang berry ay may kaaya-aya na lasa ng nutmeg. Ang tanging maliit na sagabal ng Sabo Perlas ay ang maliliit na berry.
Ang mga mapagkumpitensyang pagkakaiba-iba ay madalas na namumunga ng malalaking prutas. Ang mga uri ng ubas na maagang hinog ay kasama ang:
- "Ekaro-35" - ang mga hinog na prutas ay maaaring makuha nang mas maaga sa 88 araw;
- "Galahard" - mga berry ay hinog sa ika-89 na araw;
- "Serafimovsky" - ang pagkahinog ng prutas ay hindi lalampas sa 89 na araw.
Panoorin ang video! Pangkalahatang-ideya ng higit sa (ultra) maagang mga varieties ng ubas
Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas
"Arcadia"
Ang mga iba't ibang "Moldova" at "Cardinal" ay naging mga magulang ng iba't ibang ito, na naging resulta ng pagtawid. Kusa namang binibili ng mga mamimili ang ganitong uri dahil sa malalaking mga bungkos at malalaking berry. Ang mga residente sa tag-init ay pinahahalagahan ang "Arcadia" para sa paglaban nito sa mababang temperatura at iba't ibang uri ng mga sakit, pati na rin para sa mahusay na ani at maagang pagkahinog ng mga berry. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa gitnang Russia. Sa panlasa, ang pulp ng prutas ay maselan at mabango, na may isang katangian na nutmeg aftertaste. Ayaw ng Arcadia ng basang lupa. Ang labis na kahalumigmigan na dumadaloy sa mga ugat ng halaman ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga berry. Samakatuwid, ang halaman ay dapat na natubigan ng matinding pag-iingat, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.
"Sarap"
Maagang ripens ang "Delight", na angkop para sa mga Ural at Siberia, pati na rin sa lumalaking iba pang mga rehiyon na may hindi kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko. Ang mga prutas ay natatakpan ng isang manipis na balat na may isang waxy coating. Ang mabangong pulp ay may lasa ng nutmeg. Ang mga mas malalang halaman ay makatiis ng temperatura hanggang sa 26 degree sa ibaba zero. Ito ay lumalaban sa pangunahing mga uri ng sakit, inirerekumenda na gamutin ito ng isang solusyon mula sa phylloxera. Isa sa pinakatanyag at hindi mapagpanggap na mga pagkakaiba-iba.
Nakakatuwa! Ang mga hinog na berry ay maaaring nasa mga bushes sa loob ng isang buwan at kalahati nang hindi nawawala ang kanilang tamis at kaaya-aya na lasa.
"Puti kishmish"
Ang mga panahon ng pag-ripening ay average, ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na mga bungkos. Ang mga berry ay hugis-itlog, walang binhi, napakatamis. Ang manipis, halos transparent na balat ay ginagawang mahina ang prutas at hindi angkop para sa transportasyon. Samakatuwid, ang mga berry ng iba't ibang ito ay maaaring kinakain kaagad o pinatuyong pasas. Ang mga dry berry ay isang matamis at malusog na karagdagan sa iyong diyeta. Ang salot ay malakas at malakas, ngunit mababa ang ani. Ang species ay nangangailangan ng pruning, proteksyon mula sa mababang temperatura at hamog na nagyelo, pati na rin mula sa mga peste at insekto.
"Kesha"
Ang mga berry ng iba't-ibang "Kesha" ay matamis sa panlasa, bahagyang maasim, maputi na may isang pares ng mga binhi sa loob. Isang halaman na may average maturity of fruit, ang puno ng ubas ay may matangkad at siksik na puno ng kahoy. Ang mga prutas ay lumalaban sa transportasyon at hamog na nagyelo. Mas mainam na magtanim sa mga lugar na mahusay na naiilawan ng araw na may mayabong na lupa. Kadalasan ang pagtutubig ng "Kesha" ay hindi kinakailangan; upang madagdagan ang ani, inirerekumenda na gamitin ang nangungunang pagbibihis.
"Strashensky"
Ang mga berry ay itim, katamtamang maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay masarap at napakatas. Ang bigat ng bungkos ay maaaring umabot sa 1 kilo, ang density ay average. Hindi inirerekumenda na magdala ng mga hinog na berry. Paglaban ng hamog na nagyelo - daluyan. Ang mga berry ay mahinog na hindi pantay, kaya't ang pag-aani ay nakolekta nang pili. Pinapayagan nito ang natitirang mga berry na pahinog at dagdagan ang kanilang tamis. Ang "Strashensky" ay nangangailangan ng pruning, depende sa rehiyon ng paglilinang. Tinitiis nito nang maayos ang mga sakit tulad ng: phylloxera, amag. Lumalaban sa spider mites.Kinakailangan upang maprotektahan laban sa kulay abong mabulok at pulbos amag.
"Laura"
Ang mga berry ng iba't ibang ito ay hinog nang maaga. Ang pulp ng prutas ay matamis na may lasa ng nutmeg. Ang mga bungkos ay malaki, regular na hugis, at maaaring timbangin hanggang sa 2.4 kilo. Mahinahon ng mga hinog na berry ang transportasyon nang maayos at napakapopular sa mga customer. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo, makatiis hanggang sa 20-23 degree. Lumalaban sa mga sakit tulad ng grey rot at amag, na angkop para sa itim na lupa at paglilinang sa ibang mga rehiyon.
Payo! Ang mga bushes ay nangangailangan ng pruning at polinasyon habang namumulaklak. Ang mga hakbang na ito ay makabuluhang taasan ang ani at kalidad ng mga prutas.
Pinapayagan ka ng malakas na puno ng ubas na makatiis ng malalaking dami ng pag-aani, 30% lamang ng mga shoots ang mananatiling walang tindig.
"Moldova"
Ang pagkakaiba-iba ay may average na panahon ng pagkahinog, nasubok na sa oras, mayamang lila na prutas na may kaunting pamumulaklak. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki. Ang pulp ng prutas ay mapurol at mataba. Ang puno ng ubas ay malakas at matangkad, ang mga palumpong ay kailangang palaging pruned upang maiwasan ang mabibigat na pampalapot. Ang paglaban ng pagkakaiba-iba sa hamog na nagyelo ay hindi gaanong mahalaga. Ang "Moldova" ay mahusay na nakakaya sa mga fungal disease at phylloxera, inirerekumenda na gamutin laban sa pulbos amag. Ang species ay sensitibo sa calcareous chlorosis. Tinitiis niya ang transportasyon nang mahinahon, pinapanatili ang lahat ng kanyang panlasa. Ang mga bungkos ay nagpapanatili ng kaakit-akit na pandekorasyon na hitsura sa loob ng mahabang panahon, samakatuwid madalas silang itinanim para sa dekorasyon sa tabi ng isang gazebo o isang bakod.
"Timur"
Ang hybrid species ay may maagang panahon ng pagkahinog. Ang berry pulp ay makatas, na may kaaya-aya na aroma ng nutmeg, ang alisan ng balat ay natatakpan ng isang amber tan sa araw.
Ang mga kumpol ay katamtaman ang laki, malaki at siksik. Lumalaban sa hamog na nagyelo at mga sakit ng grey na amag at amag.
Mahalaga! Ang "Timur" ay madaling kapitan ng mga ticks. Kung ang kahina-hinalang pamamaga at pulang mga spot ay nabuo sa mga dahon, kinakailangan na gamutin ang halaman na may paghahanda na naglalaman ng asupre.
Ang "Timur" ay isang tanyag at kilalang pagkakaiba-iba sa mga may karanasan sa mga residente ng tag-init at mga winegrower, dahil hindi ito nangangailangan ng labis na pagsisikap na lumago. Ang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pagpapakain at pruning.
"Lady daliri"
Ang isang kilalang pagkakaiba-iba ng talahanayan, na madalas na lumaki ng mga may karanasan na nagtatanim, sa kabila ng katotohanang ang halaman ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang mga berry ay mahaba, pitted at mayaman at matamis na panlasa. Kinakailangan upang masakop ang malamig na panahon, dahil ang pagkakaiba-iba ay hindi pinahihintulutan ang mga temperatura sa ibaba -10 degree na mas mababa sa zero. Hindi lumalaban sa mga sakit at peste, ang puno ng ubas ay nangangailangan ng paggamot na may mga espesyal na paghahanda.
"Maskot"
May katamtamang maagang panahon ng pagkahinog. Ang "Talisman" ay lumalaban sa mga sakit at peste, halimbawa, kulay-abo na luad at amag, pati na rin ang mababang temperatura. Ang isang bungkos, sa average, ay tumitimbang ng halos 1 kilo.
Ang mga berry ay madilaw-puti na kulay, malaki, na may isang nutmeg lasa. Ang mga hinog na bungkos ay maaaring mag-hang sa puno ng ubas nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang tamis at lasa. Sa panahon ng taglamig, hindi ito nangangailangan ng tirahan, kinukunsinti nito nang maayos ang transportasyon. Ang karagdagang polinasyon bago ang pamumulaklak ay makakatulong upang madagdagan ang ani.
"Hadji Murat"
Ang mga berry ay hinog mula 125 hanggang 135 araw. Ito ay pinalaki ng mga siyentipikong Tajik bilang resulta ng pagtawid sa mga pagkakaiba-iba ng "Transbaikal" at "Muscat of Hamburg". Ang species na ito ay nakatanggap ng maraming positibong feedback mula sa mga residente ng tag-init. Ang species ay lumalaban sa temperatura hanggang -22 degree, ngunit lumalaki nang mas mahusay sa isang greenhouse. Tumubo hanggang sa 75 porsyento ng lahat ng mga prutas na prutas. Ang bigat ng isang pangkat ng mga berry ay mula 0.8 hanggang 2.5 kilo. Maayos na nakaimbak ang mga prutas at lumalaban sa transportasyon. Namangha ang "Hadji Murat" sa mataas na ani.
"Napakarilag"
Ito ay hinog sa loob ng 110 araw at may mayaman at siksik na kulay rosas na berry. Ang bigat ng isang bungkos ay mula 0.5 hanggang 0.7 kilo. Nagtataglay ng average na paglaban sa mga sakit at peste. Ang bigat ng isang berry ay 6 gramo, at ang haba ay 3 sentimetro. Ang pulp ay nakakatikim ng makatas at sariwa, na may manipis na balat.
Mahalagang malaman! Ang pagkakaiba-iba ng Krasotka ay hindi pinahihintulutan ang labis na kahalumigmigan, ang labis na likido ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang mga berry ay sasabog sa panahon ng pagkahinog. Samakatuwid, ang tubig ay dapat gawin nang may pag-iingat at kinakailangan lamang.
"Monarch"
Sa isang average na panahon ng ripening, ang puno ng ubas ay maaaring timbangin hanggang sa 0.9 kilo; sa mature form, ang isang puno ng ubas ay nagdadala ng higit sa 7 kilo ng mga berry. Ang "Monarch" ay may mataas na ani.
Ang halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaki at pagkahinog ng prutas. Ang ubas ay lumalaban sa hamog na nagyelo at tinitiis nang maayos ang maraming sakit. Ang mga berry ay malaki, dilaw ang kulay, ang bigat ng isang prutas ay tungkol sa 20 gramo. Ang pulp ay makatas, mataba, may mahusay na panlasa. Ang mga hinog na berry ay nakaimbak ng mahabang panahon at tiisin ang maayos na transportasyon.
Mga iba't ibang puting ubas
- Chardonnay - ginamit upang lumikha ng mga puting alak at champagne. Ang panahon ng pagkahinog ng mga berry ay maaga, ang species ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang kanais-nais na panahon ay pinaka-kanais-nais para sa kanya. Ang mga prutas ay berde-puti ang kulay, hugis-itlog, ang bigat ng bungkos ay 1.15 kilo.
- Riesling - ang bungkos ay may bigat na 0.9 kilo, ang mga berry ay madilaw-berde ang kulay, korteng kono ang hugis. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa lahat ng mga sakit, maliban sa tick.
- Ang Aligote ay may mataas na ani. Ang bigat ng bungkos ay 103 gramo, ang mga berry ay madilaw-dilaw, ang laman ay malambot. Hindi inirerekumenda na lumaki sa mga lugar na may mahalumigmig na klima, dahil maaaring madaling kapitan ng kulay-abong amag.
Mga varieties ng itim na ubas
- "Cabernet" - huli na panahon ng pagkahinog, perpektong pinahihintulutan ang mababang temperatura at lumalaban sa mga sakit. Ang mga bungkos ay maliit, ang mga berry ay mala-halaman na may isang nighthade na lasa.
- "Merlot" - mga itim na berry na may pamumulaklak. Tinitiis nito nang maayos ang lamig at nagbibigay ng mahusay na ani. Maaaring mabiktima ng kulay-abo na amag.
Konklusyon
Maraming uri ng ubas sa mundo at lahat sila ay tanyag, dahil ito ay isang hindi maaaring palitan na produkto para sa sangkatauhan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga siyentipiko ay nagtatrabaho pa rin sa pagbuo ng mga bagong pagkakaiba-iba na may isang pinabuting hanay ng mga katangian at pakinabang. Karapat-dapat na sakupin ng mga ubasan ang maraming at mas maraming puwang sa aming lupain.
Panoorin ang video! Review ng 10 pinakamahusay na mga varieties ng ubas ng 2017
Ang "maaraw" na berry na ito ay may kamangha-manghang lasa at kamangha-manghang mga katangian. Kabilang sa mga ito ay ang kaakit-akit at kaakit-akit na kagandahan ng mga bungkos kasama ang kanilang nagpapahayag na kulay, isang kaaya-aya na hanay ng maraming mga kulay ng kulay na may pinakamahusay na mga varieties ng ubas, pagiging perpekto at iba't ibang mga anyo ng mga bunga ng kamangha-manghang kultura. Pagkatapos ng lahat, hindi walang dahilan na sinabi nila na ang berry na ito ay unang kinakain ng mga mata ...
Lumalaki
Ngayon ang pananim na ito, na dating nakatanim lamang sa mga timog na rehiyon, ay makikita rin sa hilagang mga halamanan ng gulay o mga halamanan. Naging posible ito salamat sa gawain ng mga breeders - nagawa nilang lumikha ng pinakamahusay na mga varieties ng ubas, na ngayon ay lumaki na sa Hilaga. Ang berry na ito ay itinuturing na isa sa mga sinaunang kultura. Ang mga ubas ay mayroon na mula pa noong Panahon ng Bronze, na pinatunayan ng maraming mga arkeolohikong natagpuan. Mayroong mga bungkos nito sa mga sinaunang bato na kuwadro na gawa, mayroon ding mga nahukay, kasama ang teritoryo ng ating bansa, lalo na sa rehiyon ng Crimea, mga amphoras at jugs.
Tila, samakatuwid, sa loob ng maraming siglo ang natural na pag-unlad ng kulturang ito ay naganap, lumitaw ang mga bagong pinakamahusay na varieties ng ubas, na nakikilala sa laki ng mga berry at bungkos, mahusay na panlasa, atbp.
Ngayon, sa buong mundo sa mga bansa kung saan lumalaki ang halaman na ito, mayroong higit sa pitong libo ng mga pagkakaiba-iba nito. Sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga ubas ay nakilala, kabilang ang mga lamesa ng ubas. Ito ang tinatawag na katutubong species - Armenian, Dagestan, Georgian, Tajik, Uzbek. Marami sa kanila ay nagmula sa isang tukoy na lugar, kung saan sila nalinang sa loob ng maraming dekada at napabuti ang kalidad.
Bilang karagdagan sa mga domestic, ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na na-import at ipinakilala mula sa mga European bansa tulad ng France, Spain, Italy at Germany ay may malaking papel sa pagtatanim ng kulturang ito sa ating bansa.
Gayunpaman, ang species ng "lokal" na pinagmulan ay isinasaalang-alang ng mga dalubhasa na higit na nababagay sa natural na kondisyon ng kanilang katutubong teritoryo kaysa sa mga dinala. Bilang isang halimbawa, maaari nating dalhin ang pinakamahusay na mga lahi ng ubas ng Georgia - Rkatsiteli at Saperavi, na perpektong inangkop sa klima ng Georgia, sa ilalim ng impluwensya kung saan sila dati ay nabuo. Ito ay nasasalamin hindi lamang sa mahusay na ani, kundi pati na rin sa mahusay na panlasa.
Mga Panonood
Sinasabi ng mga eksperto na sa nakaraang dalawampung taon, nagkaroon ng isang tunay na boom sa berry crop na ito sa ating bansa. Ang mga breeders taun-taon ay lumalaki hanggang sa sampung mga bagong produkto, at lahat sila ay inaangkin na "ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas". Gayunpaman, sa pagtugis sa laki ng mga bungkos at prutas, sa ilang mga species na umaabot kahit dalawampu't walong gramo, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nawala ang kanilang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ngayon ang kulturang ito ay napaka-pangkaraniwan sa ating mga hardin at halamanan ng gulay. Ngunit, upang ang paglilinang nito ay makapagbigay ng ninanais na mga resulta, kailangang maunawaan muna ng mga residente sa tag-init ang maraming pagkakaiba-iba ng mga species, alamin kung alin ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na pinakaangkop para sa isang partikular na rehiyon.
Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang halaman na ito ay nahahati sa huli at huli na, maaga, maaga-gitna, pati na rin ang gitna at katamtaman-huli, at ayon sa hangarin - sa unibersal, mesa at panteknikal. Ang bawat subgroup, sa turn, ay binubuo ng isang medyo malaking bilang ng mga subspecies, marami sa mga ito ang talagang pinakamahusay sa kanilang kategorya. Ang mga grapes sa lamesa ay itinuturing na may pinakamataas na kalidad. Karamihan sa mga amateur hardinero ay ginusto na itanim sila sa kanilang hardin.
Mga pakinabang ng mga talahanayan at uri ng alak
Mayroon silang mahusay na pagtatanghal sa paghahambing sa iba pa - maraming nalalaman at iba't ibang uri ng alak. Ngayon sa merkado mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng talahanayan na may isang iba't ibang mga katangian ng mga prutas, na kung saan ay natupok pangunahin sariwa. Maraming mga species ang nakakainteres sapagkat nilinang ito para sa kasunod na paggawa ng alak. Para sa mga baguhan na gourmet, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga ubas ng alak ay dapat makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian: nilalaman ng asukal ng mga berry, pagkakaroon ng lasa ng nutmeg, mataas na ani ng juice, at, kung ano ang mahalaga, paglaban sa lamig at mga peste.
Sampu
Ang mga baguhan na hardinero at residente ng tag-init ay palaging una sa lahat na interesado sa mga espesyalista kung ano ang mga halaman na itatanim sa kanilang mga balangkas. Ang isang kultura tulad ng mga ubas ay walang kataliwasan. At bagaman mahirap masaligan na sagutin ang tanong ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba, karamihan sa mga breeders ay binabanggit ang 10 pinakamahusay na mga varieties ng ubas, kahit na madalas na ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga kagustuhan at "mga paborito". Gayunpaman, sa napakatagal na panahon mayroong mga uri ng hayop na hindi nawala ang kanilang panlasa, mahusay para sa isang partikular na rehiyon. Bilang karagdagan, ito ang mga madalas na mahulog sa taunang nominasyon "ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas", ang kanilang mga larawan ay madalas na naka-print sa mga espesyal na panitikan, atbp.
Arcadia
Ang pagkakaiba-iba ay matagal nang naging isang tunay na dekorasyon hindi lamang para sa mga plots ng bahay, kundi pati na rin para sa malalaking plantasyon. Nakamit ang naturang unibersal na pagkilala dahil sa hindi lamang ang mataas na kalidad ng ani, kundi pati na rin ang mahusay na katatagan at napakadaling kaligtasan ng buhay. Bilang isang maagang ubas, nararapat na sumakop sa isa sa mga lugar ng karangalan sa nangungunang sampung assortment ng mundo. Ang Arcadia ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakalaking mga kumpol, na may timbang na dalawa o higit pang mga kilo. Ang pagkakaiba-iba ng mesa na ito ay may laman at makatas na sapal, isang magaan na aroma ng nutmeg.
Sarap
Ang pagkakaiba-iba na ito ay laging nabanggit sa nangungunang sampung bilang isa sa mga nauna. Bilang karagdagan, nabibilang ito sa isang napaka-aga. Bilang karagdagan sa paglaban sa sakit at hamog na nagyelo, ang Rapture ay mayroon ding isa pa, ngunit bihirang at, saka, mahalagang kalamangan: ang mga berry nito ay praktikal na hindi pumutok at hindi man mabulok.
Puting kishmish
Ang ubas na nasa mid-season na ito, na tanyag sa ating bansa, ay may mga cylindrical na malapad na cluster na brimmed. Ang mga ito ay hindi masyadong malaki - hanggang sa tatlong daang gramo, ngunit may laman at masarap na berry. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isa sa pinakatanyag. Ang mga berry nito ay makakatulong sa isang tao na mapupuksa ang pagkairita at stress. Wala naman silang buto. Ang balat sa prutas ay payat at transparent, kung minsan ay may maliit na mga itim na tuldok. Ang laman ng mga berry ay mataba, na may isang kaaya-aya na lasa.
Codryanka
Ang pagkakaiba-iba ng Moldovan na ito ay may isang kaaya-ayang lasa, nakalulugod ang mata sa mga anyo ng aesthetic. Lubhang maagang pagkahinog na sinamahan ng mataas na ani at mataas na lasa ng kanyang malaking madilim na lila na hugis-itlog na berry na ginawa ng Codryanka na kailangang-kailangan para sa mga nagtatanim ng ubas. Ang pagkakaiba-iba ay nararapat na sakupin ang matatag na lugar nito sa nangungunang sampung mga ubas ng talahanayan sa loob ng maraming taon.
Lady daliri
Alam ng halos lahat ng mga hardinero tungkol sa ubas na ito, na kung saan ay tinatawag na medyo orihinal. Ang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may mga medium-size na kumpol - malaki at pinahaba, ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng mga binhi at ang hugis ng mga berry - hugis-itlog na pinahaba. Natatakpan ang mga ito ng isang mahinang waks at may katamtamang maasim at katamtamang matamis na panlasa.
Pleven
Sa mga nakaraang taon ng pagbubunga sa mga hardin ng aming mga residente sa tag-init, ang pagkakaiba-iba ay nagpakita ng pinakamataas na ani. Tila, samakatuwid, palagi siyang nasa nangungunang sampung species. Mahusay na tumutubo ang Pleven sa anumang lupa, matatag at nababanat ito sa lahat ng mga katangian. Ang mga kumpol nito ay nakahanay, na may pareho, na parang na-calibrate, pinahabang berry at may maayos na lasa. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang demand sa merkado, at ito ay hinog ng maaga.
Ang napaka aga ng matikas
Ang mga ubas ng iba't ibang ito ay napatunayan ang kanilang karapatan sa katanyagan. Maaga itong hinog, nakakatiis ng mga hamog na nagyelo, ulan at tagtuyot, at, saka, praktikal na hindi nagkakasakit. Ang Elegance ay may magagandang mga bungkos na may malaki, hugis-itlog na berry ng isang orihinal na hugis. Napakadali na gawing normal ito, tulad ng pagpapatotoo ng mga hardinero, ngunit walang mga problema sa pag-pinch sa lahat. Ang mga bungkos ng iba't-ibang ay hindi nasira, at samakatuwid ang mga ito ay nasa matatag na pangangailangan sa merkado. Pinaniniwalaan na ang mga ito ay "ubas para sa tamad".
Si Laura
Ang pagkakaiba-iba, ayon sa mga breeders, ay nagpapakita ng mahusay na pangako. Sa timog, nagkatanda sina Laura at Rapture sa loob ng isang linggo. Ang pagkakaiba-iba ay may napakalaking oblong berry ng isang madilaw-dilaw na kulay na kulay. Ang pulp ng prutas ay malutong at malambot. Maayos ang pagkahinog ng puno ng ubas ni Laura, madaling tiisin ang mga frost hanggang dalawampung degree. Sa mas matinding malamig na panahon, ang halaman ay nangangailangan ng tirahan.
Talisman, o Kesha-1
Ang pagiging isang "inapo" ng sikat na Delight at isang "magulang" para sa maraming mga hybrid form, ang iba't-ibang ito, dahil sa mahusay na mga katangian - maagang pagkahinog, mataas na ani, paglaban sa mga peste o sakit, paglaban ng hamog na nagyelo at masiglang paglaki, ay napakapopular sa kapwa mga amateur at propesyonal.nagtatanim na ubas sa isang pang-industriya na sukat.
Strashensky
Ang pagkakaiba-iba na ito ay makatiis ng matigas na kumpetisyon kahit na may pinakamahusay na species. Ang mataas na pagpapahintulot sa tagtuyot ay nagbibigay-daan sa ito upang lumago at bumuo sa isang oras kung saan ang iba pang mga form ay nalalanta, namamatay. Ang pagkakaiba-iba ay may bilog, madilim na asul na mga berry na lumalaki mula sa isang daluyan na kaakit-akit, pati na rin ang malalaking mga brush na hindi kahit na magkasya sa isang limang litro na balde. Sa parehong oras, ang Strashensky ay sensitibo sa labis na karga, samakatuwid, dapat itong gawing normal upang makakuha ng malalaking mga bungkos. Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa kalagitnaan ng Agosto, kinukumpirma ang reputasyon nito bilang isa sa pinakamahusay na malalaking-berry na ubas sa mundo.