Ano ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas?

Ang patatas ay matagal nang itinuturing na pinaka-tanyag na pananim na lumaki sa Russia. Isaalang-alang sa artikulo kung aling mga pagkakaiba-iba ang pinakamahusay na pipiliin upang makakuha ng isang de-kalidad at malaking pag-aani.

Listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng patatas ayon sa alpabeto

Mayroong humigit-kumulang 280 na mga subspecyo patatas na maaaring itanim sa iba't ibang mga klimatiko zone. Maraming mga pagkakaiba-iba ang natagpuan ang kanilang katanyagan sa produksyong pang-industriya, ang ilan ay nahulog sa pag-ibig sa mga residente ng tag-init na itatanim sa site. Isaalang-alang natin ang pinakatanyag na mga uri at species sa isang maliit na alpabetikong katalogo.

Idaho

Ang pangunahing bentahe nito ay isang malaki, kahit na prutas.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba;
• mabunga - 500 c / ha;
• pinakasikat para sa pagluluto sa mga restawran;
• mataas na paglaban sa mga sakit;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%.

Ang Idaho ay ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba para sa pagluluto sa mga restawran

Isinasagawa ang pagtatanim sa unang bahagi ng tagsibol, kung ang frost ay lumipas na, at ang temperatura ay umabot sa 8 degree.

Bela Rosa

Ang Bela Rosa ang pinakatanyag sa mga teritoryo ng mga bansang CIS.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog, sa timog maaari kang makakuha ng maraming pag-aani bawat panahon;
• na may tamang pagtutubig at pagpapakain, mataas na ani - 350 c / ha;
• isang malaking hugis-itlog na hugis-ugat na pananim (mga 200-500gr na prutas).

Dapat mong malaman na ito ay mahina lumalaki sa lupa nang hindi nagpapakain. Inirerekumenda na palaguin ito pagkatapos ng mga legume.

Bela Rosa

Pulang iskarlata

Ang iba't ibang Dutch ay hindi mas mababa sa mga katangian nito kahit na sa mga Belarusian. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang mga ugat na may mahusay na mga katangian ng panlasa.

Kadalasang ginagamit para sa pagluluto sa mga restawran.

Pangunahing katangian:

• ang bush ay maliit, namumulaklak na may mga bulaklak na lilac;
• ang pagkakaiba-iba ay madaling kapitan ng mga sakit: phytosphorosis at scab;
• ang prutas ay kahawig ng isang oblong hugis-itlog na hugis;
• ang alisan ng balat ay pula sa kulay-rosas-lila na kulay;
• pulp na may kulay na cream;
• kinukunsinti nang maayos ang init;
• ang bigat ng isang fetus ay mula sa 70-200 gramo;
• sa isang bush hanggang sa 15 tubers.

Pulang Scarlett

Rosara

Ang Rosara ay kabilang sa maagang pagkahinog, hinog sa loob ng 70 araw... Ginamit sa bago at modernong industriya para sa paghahanda ng mga tuyong hilaw na materyales.

Pangunahing katangian:

• ang sapal ay may isang maputlang dilaw na kulay;
• sa average, ang fetus ay may bigat na tungkol sa 70-130g;
• ang hugis ng prutas ay hugis-itlog, bahagyang pinahaba;
• pinapanatili ang hugis nito nang maayos dahil sa mababang nilalaman ng almirol;
• ani 500 c / ha.

Rosara

Picasso

Tumutukoy sa huli na mga pagkakaiba-iba ng patatas. Fully mature mamaya 110-130 araw pagkatapos ng pagtubo.

Pangunahing katangian:

• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari itong i-out hanggang sa 20 tonelada patatas;
• ang kulay ng tubers ay rosas-dilaw;
• nagbabago ang bigat ng isang prutas mula 100-150 gr;
• ang pulp ay puti-dilaw;
• kamangha-mangha ang lasa;
• madaling kapitan ng sakit - late blight;
• ay may mahabang buhay sa istante.

Ang pagtatanim ng halaman ay isinasagawa sa tagsibol, kapag wala nang hamog na nagyelo, ngunit ang lupa ay basa pa rin.

Picasso

Tuleyevsky

Ang Tuleyevsky ay mahusay na inangkop sa maraming mga kondisyon sa klimatiko, aktibong nakatanim sa mga bukid.

Pangunahing katangian:

• ang hugis ng prutas ay pantay, hugis-itlog;
• ang pulp ay dilaw na ilaw;
• bigat ng pangsanggol 100-300 gr.;
• sa panahon ng pagluluto pinapanatili nito ang hugis na rin;
• ay may mahusay na lasa ng patatas;
• ay hindi nangangailangan ng patuloy na nakakapataba sa mga pataba.

Nagsisimula lamang ang pagtatanim pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa +10 degree. Hindi nangangailangan ng pagtutubig. Minus ay kanya hindi maimbak ng mahabang panahonhabang nagsisimulang maglaho.

Tuleyevsky

Gala

Ang Aleman na maagang-ripening na iba't ibang patatas na Gala ay mayroon mahusay na panlasa at nakikilala sa pamamagitan ng nilalaman ng isang malaking halaga ng almirol sa prutas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 paghabi maaari kang mangolekta hanggang sa 400 kg patatas;
• ang mga ugat na pananim ay bilog, maliit ang sukat na may dilaw na balat;
• ang pulp ay maliwanag na dilaw;
• average na bigat ng patatas 60-130gr;
• madaling kapitan ng sakit sa itim na parasha infestation.

Ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga hybrid variety.

Ang Ripens sa loob ng 75 araw, sa panahong ito ay maaaring anihin ang patatas. Kailangan mong magtanim ng patatas sa lalong madaling umabot sa 10 degree ang temperatura ng hangin.

Dauphine

Masarap na Dutch, isinasaalang-alang isa sa pinaka masarap ugat na pananim ng patatas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 ay nakolekta hanggang sa 220 kg anihin;
• Ang timbang ng tuber ay nag-iiba mula 150 hanggang 350 g;
• mga 20 prutas ang lumabas mula sa isang bush.

Ang Dauphine ay isa sa pinaka masarap na patatas

Magbahagi

Ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba para sa mga nais na magpatanim ng patatas para sa kanilang sarili.

Pangunahing katangian:

• ay may mahusay na panlasa;
• nagbibigay ng mataas na ani hanggang sa 390 kg bawat ektarya;
• umabot ang timbang ng tuber 400 g;
• ang mga bushes ng iba't-ibang ay mataas, malakas hanggang sa 80 cm;
• mahusay na pinakuluang sa panahon ng pagluluto;
• lumalaban sa mga sakit tulad ng pulbos amag at fungi.

Magbahagi

Nevsky

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Nevsky sa mga tuntunin ng ripening time. Ito ay itinuturing na elite, lumalaki nang maayos sa anumang mga kondisyon.

Pangunahing katangian:

• ani hanggang sa 350 kg mula sa isang daang;
• para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng hindi sprouted tubers, pagkatapos ng pagtubo, itanim ang mga may maikling sprouts;
• ang mga tubers na may mahabang sprouts ay hindi katanggap-tanggap para sa paghahasik;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng huli;
• ang pagkahinog ay nangyayari sa 75-90 araw;
• hugis-itlog na hugis, na may isang ilaw na dilaw na balat at mag-atas na laman;
• gusto nila ang init, kaya inirerekumenda na magtanim kapag ang frost ay lumipas na.

Nevsky

Latona

Ito ay itinuturing na isang maagang pagkahinog ng silid kainan.

Sa ika-45 araw, maaari mo nang makuha ang unang pag-aani, ngunit sa pangkalahatan, ang oras ng pag-aani ay 70-75 araw.

Pangunahing katangian:

• mula sa bawat bush maaari kang mangolekta 2 kg prutas;
• lumalaban sa mga kondisyon ng panahon, tinitiis nang maayos ang transportasyon;
• praktikal na immune sa mga sakit, may posibilidad na magkaroon ng impeksyon na may late blight at viral disease;
• ang pulp ay maputlang dilaw;
• nangangailangan ng pangangalaga, pagtutubig, organikong bagay;
• pinapanatili nang maayos sa panahon ng taglamig.

Latona

Swerte

Tumutukoy sa mga piling tao na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga... Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, maaari kang mangolekta hanggang sa 950 c / ha.

Pangunahing katangian:

• bigat ng tuber 170 g;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng panahon (sa average na 90 araw);
• hanggang sa 15 kg ng mga pananim na ugat ay maaaring makolekta mula sa isang bush;
• perpektong kinukunsinti ang taglamig at pinapanatili nang maayos sa mahabang panahon.

Adretta

Ipinanganak ng mga breeders sa Alemanya 25 taon na ang nakakaraan. Mahal pa rin tayo ng mga gourmet dahil sa napakahusay nitong lasa.

Pangunahing katangian:

• ang alisan ng balat ay may isang dilaw na kulay, bahagyang magaspang sa pagpindot;
• ang sapal ay maaaring magaan na dilaw o malalim na dilaw;
• ang hugis ng root crop ay bilog-bilog;
• average na bigat ng pangsanggol 140 gr.;
• ang pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Abril, na pinalaganap ng mga tubers;
• ang buong pagkahinog ay nangyayari sa 65-80 araw;
• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari kang makakuha hanggang sa 45 tonelada.

Adretta

Felox

Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog, perpektong kinukunsinti ang init at biglaang pagbabago sa temperatura.

Ang mga subspecies na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Pangunahing katangian:

• nag-iiba ang timbang ng ugat ng gulay mula 80 hanggang 200 gr;
• ang alisan ng balat ay may isang pinong kulay ng amber;
• ang pulp ay dilaw na dilaw;
• bago itanim, inirerekumenda na iproseso ito ng tanso sulpate;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• ani mula sa isang ektarya 250 centners patatas;
• isinasagawa ang pagtatanim noong unang bahagi ng Mayo.

Felox

Sprint

Ang maagang hinog na patatas ay may kaaya-ayang lasa.

Pangunahing katangian:

• isang pinahabang hugis-itlog na prutas;
• ang alisan ng balat ay dilaw, ang laman ay light cream;
• ang timbang ng tuber ay tungkol sa 80-200 gr;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• mayroong posibilidad ng impeksyon na may huli na pamumula;
• ani 300 c / ha.

Ang pagiging kasiya-siya ng patatas ay napabuti kung naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng almirol. Maaari mong impluwensyahan ang lasa ng prutas nang may tamang pag-aalaga: pagtutubig, nakakapataba.

Sprint

Mga subspesyong patatas

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay angkop hindi para sa lahat ng mga rehiyon ng Russia... Bagaman ang karamihan ay na-acclimatized sa temperate zone, may mga pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa gitnang Russia at Siberia.

Gayundin, ang mga patatas ay naiiba sa lilim ng pulp, panlasa, oras ng pagkahinog. Batay dito, maaari silang maiuri bilang mga sumusunod:

Pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba ayon sa paglaki

Posisyon ng heograpiya	Iba't ibang mga pangalan
Para sa gitnang Russia	Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso
Para sa rehiyon ng Moscow	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Para sa Siberia	Adretta, Swerte, Scarlet, Tuleyevsky, Nevsky

Mga uri ayon sa ani

Mga pulang patatas na may dilaw na laman	Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara
Mga maluluwag na barayti	Idaho, Pye
Mataas na mapagbigay	Rosara, Adretta, Swerte
Rosas na patatas	Picasso
Dilaw na patatas	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Pag-uuri ng pag-uuri

Katamtaman maaga	50-60 araw	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet
Mid-season	80-95 araw	Latona, Swerte
Mid late na	95-100 araw	Atlant, Nevsky
Huli na	4 na buwan	Picasso

Ang lahat ng mga iba't ibang uri ng patatas ay may mahusay na mga katangian at panlasa. Karamihan ay lumalaban sa sakit at mataas ang ani.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay mga varieties na angkop para sa isa o ibang katangian, para sa mga lumalaki sa kanila: mataas na ani, paglaban ng sakit, hindi mapagpanggap na paglilinang, maagang pagkahinog, lasa, kakayahang mamalengke at iba pang mga katangian. Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng naturang mga pagkakaiba-iba, samakatuwid, ipinakita namin ang pinakatanyag at nasubok na mga.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Kabilang sa maagang pagkakaiba-iba patatas isa sa mga pinakamahusay na Dutch varieties ay dapat na nabanggit - Pulang iskarlata... Maagang hinog na pagkakaiba-iba. Mula sa pagtatanim hanggang sa pagpupulong - 75-80 araw... Ang halaman ay maikli na may namumulang-lila na mga bulaklak. Magbunga nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ngunit sapat mataas na 450-600 c / ha... Angkop para sa mga timog na rehiyon ng bansa. Ang mga tubers ay makinis, pahaba, maganda, may pulang kulay, ang laki ng isang patatas ay 90-130 gramo... Makinis, kahit na ibabaw, ilang mga mata.

Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito: ay hindi nagdidilim kapag ang ibabaw ay nasira, ay hindi nagbabago ng kulay pagkatapos ng pagluluto. Madaling matitiis ng pulang Scarlet na patatas ang mga tuyong tag-init. Ito ay nasa matinding pangangailangan at katanyagan sa mga nagtatanim ng patatas. Ang ganda ng presentasyon at magandang lasa. Mahusay na paglaban sa nematodes at cancer. Maayos at madaling kinukunsinti ng mga tindahan ang pangmatagalang transportasyon. Sa patuloy na pagtatanim ng mga binhi nito, pinapanatili nito ang mga katangian ng varietal sa loob ng mahabang panahon.

Mga disadvantages: bahagyang mas mababa sa average na lumalaban sa mga sakit na viral, sa karaniwang scab. Kapag lumalaki, ang mga tubers ay maaaring mawalan ng pantay na hugis.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Isang maagang pagkakaiba-iba - Gala. Ang pagkakaiba-iba na ito ay para sa paggamit ng talahanayan, ng seleksyon ng Aleman. Mula sa sandali ng paglabas ng grade na ito hanggang sa ganap na hinog nagaganap ang ani tungkol sa 80 araw... Ang pagkakaiba-iba ng Gala ay may malalaking dahon, isang medium-size na patatas na bush, mahina ang pamumulaklak (puting mga bulaklak). Ang bigat ng isang tuber ay 80-130 gramo. Average na ani - 250 kg / ha... Maximum hanggang sa 420 c / ha... Ang iba't-ibang ito ay napakahusay na ipinagbibili, dahil ang ani ng mga komersyal na tubers na may kalidad ay hanggang sa 96%. Ang mga tubers ay hugis-itlog, bilog, pantay, angkop para sa paglilinis ng mekanikal. Ang pagkakaiba-iba ay napaka lumalaban sa mga sakit at virus. Masarap. Maayos na nakaimbak at na-transport. Angkop para sa karamihan ng mga rehiyon ng ating bansa.

Mga kalamangan ng iba't ibang Gala: hindi mapagpanggap sa mga kondisyon sa lupa at klimatiko, na may wastong pagtalima ng mga agrotechnical na hakbang - nagbibigay ito ng isang mataas na ani ng mga de-kalidad na tubers. Lumalaban sa maraming sakit. Paglaban sa pinsala sa makina - mataas.

Mga Minus: mababang paglaban sa rhizoctonia at late blight. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may napakakaunting mga dehado, lalo na kung ang mga lumalaking panuntunan ay sinusunod.

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Iba't ibang patatas na si Timo

Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng maagang patatas ay isinasaalang-alang Timo. Ang mga germinates sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ay nakaimbak nang maayos, mataas na paglaban sa mga sakit na patatas (cancer sa patatas). Ang ani ng iba't-ibang ito ay 350-600 kg / ha. Ang patatas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis, ang balat ng mga batang patatas ay magaan ang kulay.

Iba't ibang patatas na si Timo

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Pagkakaiba-iba ng patatas Impala itinuturing na napaka aga, dahil ang pag-aani ay maaaring gawin 50 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lubos na hinihiling at kasikatan, lalo na sa mga timog na rehiyon ng ating bansa. Praktikal sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko (tagtuyot, kasaganaan ng pag-ulan) - nagbibigay ito ng isang matatag na mataas na ani, dahil sa mabilis na pagkahinog at paggamit ng reserbang kahalumigmigan ng tagsibol.

Ang iba't ibang patatas na Impala, ang ilang mga bukid sa mga rehiyon ng Timog ay ginagamit para sa dobleng pagtatanim sa isang panahon. Ang mga bushe ay may tangkad na puting bulaklak. Kulay ng balat ng mga tubers ng patatas: dilaw, hugis: hugis-itlog. Ang iba't ibang mga patatas na ito ay may mataas na kalidad sa pagpapanatili at transportasyon. Mahusay na ani ng mabibentang patatas 85-95%. Paglaban sa mga sakit at virus - mataas at katamtaman.

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Pagkakaiba-iba Maaga si Zhukovsky nabibilang sa mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Siya ay may mataas, matatag na ani sa iba't ibang mga klima at iba't ibang mga lupa. Ang pagkakaiba-iba ng Zhukovsky ay malakas na namumulaklak, na may pulang-lila na mga bulaklak. Katamtamang taas na bush na may maraming mga shoot. Mga tubers na may kulay-rosas na balat, hugis-itlog. Mahusay na lasa (iba't ibang patatas ay angkop para sa paggawa ng mga chips).

Ang isang malaking ani ng mga nabibentang tubers (iyon ay, lahat silang malalaki, maliliit ay halos wala). Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay lumalaban sa cancer, potato golden nematode, karaniwang scab at ilang iba pang mga virus at sakit. Dapat pansinin na ang potensyal na ani ng maagang Zhukovsky variety ay 600 c / ha. - ito ay isang napakataas na ani. At ang average ay 300-400 c / ha.

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Isa pang napaka aga at mataas na ani ng iba't ibang uri ng patatas - Bellarosa. Ang pagkakaiba-iba ay mapagparaya sa tagtuyot at angkop para sa karamihan sa mga uri ng mga lupa. Ang bush ay matangkad na may pulang-lila na mga bulaklak. Round bilog na tuber na may kulay-rosas na balat. Ang pulp ay madilaw na dilaw na may mataas na kasiya-siya. Ang magandang pagtatanghal at mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang ito ay gumawa ng tanyag at mabenta. Ang patatas ng Bellorosa ay lubos na lumalaban sa mga sakit at sakit sa viral. Pagiging produktibo - 320 kg / ha at higit pa.

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Iba't ibang patatas Suwerte

Swerte - maagang pagkahinog, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng patatas. Sa paglabas ng mga maibebentang tuber hanggang sa 100%, mahusay na mapanatili ang kalidad at kaligtasan sa taglamig. Ang mga palumpong ng iba't ibang Suwerte ay katamtaman na may mga puting bulaklak. Ang mga patatas na tubers ay malaki, hugis-itlog na hugis na may isang ilaw na dilaw na balat. Ang pulp ay puti. Masarap. Tampok - ang pagtatanim ay dapat na isagawa sa maayos na pag-init ng lupa. Ang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng patatas na nagtataglay - mataas na paglaban sa mga virus, daluyan sa sakit at napaka lumalaban sa pinsala sa makina.

Iba't ibang patatas Suwerte

Iba't ibang uri ng patatas na Adretta

Adretta - katamtaman maaga, mataas na nagbubunga ng pagkakaiba-iba ng patatas na may mabuti at mataas na paglaban sa mga sakit at virus. Katamtamang bush na may puting mga bulaklak. Ang mga Adretta tubers ay napakahusay na nakaimbak nang hindi nawawala ang kanilang mataas na panlasa.

Iba't ibang patatas na "Adretta"

Iba't ibang patatas na Romano

Romano - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na varieties ng patatas sa panahon ng pagkahinog na ito dahil sa mataas na lasa nito (ang Romano ay angkop para sa pagluluto ng anumang pinggan), mahusay na matatag na ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili, ay hindi hilig sa masinsinang pagtubo. Matangkad na halaman na may mga pulang bulaklak na lila. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay light cream. Karaniwang paglaban sa mga sakit at virus. Ito ay apektado ng karaniwang scab, samakatuwid, ang mga karagdagang paggamot ng iba't ibang Romano ay kinakailangan laban dito.

Iba't ibang patatas na Romano

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Mid-maagang pagkakaiba-iba Nevsky. Napakapopular mula sakalagitnaan ng maaga, dahil sa pinakamataas na ani sa mga pagkakaiba-iba ng Russia. Ang halaman ay katamtaman, mahusay na branched na may maraming mga dahon. Puti ang mga bulaklak. Ang hugis ng tubers ay hugis-itlog, ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na dilaw, ang laman ay mag-atas. Mataas na ani ng maibebentang tubers - hanggang sa 95%. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mabuti, ngunit sa mas mababang temperatura ng pag-iimbak, dahil mayroon itong maagang pagsibol ng mga sprouts.

Ang isang tampok ng iba't ibang Nevsky ay ang pagtatanim sa maligamgam na lupa, nang hindi sinasaktan ang mga tubers at mga fragment ng sprouts. Pagpapanatili ng isang pinakamainam na estado ng kahalumigmigan ng lupa sa oras ng pagbuo ng tuber. Katamtaman at mataas na paglaban sa mga virus at sakit. Maayos itong tumutugon sa pinakamainam na pagpapabunga ng lupa.

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Rocco - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may napakagandang mga pulang tubers. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat, maitayo, na may mga pulang bulaklak na bulaklak. Ang pamumulaklak ay bihira o wala. Ang mga tubers ay hugis-itlog na may pulang balat. Ang pulp ay mag-atas. Mataas ang ani - hanggang sa 400 kg / ha. Sakit at paglaban sa virus - daluyan at mataas. Mainam para sa mga benta sa tingian, pinapanatili nang maayos at madaling lumago.

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Iba't ibang patatas na Picasso

Iba't ibang Picasso - Katamtamang huli na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch. Napakagandang mga tubers, ngunit maselan sa pataba. Mataas na lasa. Maayos ang mga tindahan. Matangkad na halaman na may puting bulaklak. Malakas ang pamumulaklak. Ang mga tubers ay malaki, hugis-itlog. Ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na may mga rosas na splashes. Ang ani ng mga nabibentang tubers ay napakataas, hanggang sa 95%. Maayos ang mga tindahan. Ang paglaban sa mga sakit at virus ay mataas at napakataas.

Iba't ibang uri ng patatas ng Picasso

Iba't ibang patatas Aurora

Aurora - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas sa talahanayan na may mataas na kasiya-siya. Magtanim mula sa taas hanggang sa napakatangkad na may namumulang-lila na mga bulaklak. Ang kulay ng alisan ng balat ay gaanong kayumanggi na may pulang blotches. Ang pulp ay mag-atas.Sa mga sakit at virus - lumalaban at katamtamang lumalaban.

Iba't ibang patatas Aurora

Patatas na wizard

Sorcerer maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may mahusay na panlasa, napaka lumalaban sa mainit na kondisyon ng klimatiko. Katamtamang sukat na halaman na may puting corollas. Ang mga tubers ay hugis-itlog na hugis na may isang dilaw at makinis na balat. Puti ang kulay ng sapal. Ang pagpapanatili ng kalidad ay napakataas. Katamtamang lumalaban sa mga virus at sakit. Mataas na kalidad sa komersyo.

Patatas na wizard

Iba't ibang patatas Visa

Pagkakaiba-iba Visatumutubo sa mga rehiyon ng Hilaga at Gitnang Volga. Ang mga patatas na tuber ay may bilog na hugis-bilog na hugis, isang maliit na bilang ng mga medium-size na mga mata. Ang siksik na alisan ng balat ay may isang pulang kulay, sa loob ng laman ay kulay-rosas o maliwanag na dilaw. Ang mga patatas ay mainam para sa paghahanda ng mga pinggan at pangunahing kurso. Ang pagiging produktibo ay hanggang sa 500 kg / ha

Iba't ibang patatas Visa

Iba't ibang patatas Odyssey

Odysseus- iba't ibang mga patatas na may tubers na 95-110 gramo, ang iba't ay mas gusto na tumubo sa Gitnang rehiyon ng Russia. Ang mga malalaking tuber ay may pantay na hugis-itlog, matatag na kayumanggi balat, magaan na dilaw na laman. Matapos kumukulo, ang patatas ay may malambot na pagkakayari, hindi kumukulo, at may matamis na lasa.

Iba't ibang patatas Odyssey

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba para sa Hilagang-Kanlurang rehiyon ng Russia ay Bugtong ni Peter... Ang mga tubers ay may isang tukoy na hugis-itlog na hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay mag-atas na kulay-rosas. Ang patatas ay maayos na sumasama sa mga gulay at karne, at mayroong matamis na lasa kapag luto. Ang ani ng iba't-ibang ito ay maliit, 180-300 kg / ha. Kasama rin sa pangkat na ito ang mga pagkakaiba-iba ng patatas: Kolobok at Pyrol. Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay ganap na nakaimbak sa mga madilim na silid sa buong taglamig, na may ani na 150-220 c / ha.

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Iba't ibang patatas Maestro

Maestro - pagkakaiba-iba ng talahanayan ng patatas, madaling ihanda, mababang nilalaman ng almirol, humigit-kumulang na 12%. Ang pagiging produktibo hanggang sa 155 kg / ha. Makinis na katamtamang sukat na tubers na may kulay-kayumanggi kulay, ang laman ay halos maputi.

Iba't ibang patatas Maestro

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Colombo - isang napaka-maagang pagkakaiba-iba ng patatas mula sa Netherlands, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas at matatag na ani, mahusay na panlasa, pagkakapantay ng tubers at paglaban sa karamihan ng mga sakit. Ang mga katamtamang sukat na mga halaman na may puting mga bulaklak ay maaaring maging semi-erect o pagkalat. Ang mga hugis-itlog na tuber, 12 hanggang 15 bawat pugad, ay may katamtaman at malaking sukat, dilaw na ilaw, makinis na alisan ng balat at dilaw, bahagyang mumo kapag luto, sapal. Isang buwan at kalahati pagkatapos ng pagtatanim, ang mga patatas ay handa nang gamitin, ang buong siklo ng lumalagong panahon ay 60 araw. Ang buhay ng istante ay anim na buwan. Ang ani ng iba't-ibang ito ay umabot sa 400 kg / ha.

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang kalagitnaan ng panahon mula sa Belarus, Scarb, pinapaboran ang mataas para sa mataas at matatag na ani, mahabang buhay ng istante, paglaban sa scab, blackleg at mga sakit sa viral. Ito ay umuusbong nang dahan-dahan at hindi pantay, nakakakuha ng lakas sa paglipas ng panahon at nagiging semi-sprawling na mga halaman na may katamtamang taas, semi-erect na uri, na may mga puting bulaklak. Sa ilalim ng isang bush, mayroong hanggang sa 14 na tubers na may dilaw, siksik at makinis na balat. Ang pulp ay dilaw, puno ng tubig, mahinang pinakuluan. Ang paglaban ng tagtuyot ay average, hindi kinukunsinti ang waterlogging ng lupa sa simula ng pag-unlad, madaling kapitan ng huli na ulap. Iba't ibang mataas na ani - 500 - 600 kg / ha.

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Patatas Tuleyevsky - ang resulta ng gawain ng mga breeders ng Russia. Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ay madaling lumaki para sa pribadong pagkonsumo at para sa mga layuning pang-komersyo sa malalaking bukid. Ang semi-patayo, katamtamang sukat na halaman na may malaking puting bulaklak ay may hindi kapani-paniwalang ani. Ang napakalaking mga hugis-itlog na tubers na may balat ng mata ay may masarap na madilaw na laman na may medium na nilalaman ng almirol. Maaari silang maiimbak nang walang mga palatandaan ng pagkasira sa mahabang panahon.Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang mababang pagkamaramdamin nito sa mga viral disease, potato cancer, scab, late blight at Alternaria. Ang ani ay umabot ng hanggang sa 420 c / ha.

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Iba't ibang patatas na Uladar

Uladar - isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng patatas. pinalaki ng mga breeders ng Belarus. Nagtataglay ng mahusay na paglaban sa mga sakit, mataas na katangian ng panlasa, pinabilis na pagbuo, paglaban ng mga tubers sa mekanikal na diin. Sa mga minus: pagiging kaakit-akit para sa beetle ng patatas ng Colorado at paghuhugas sa teknolohiyang pang-agrikultura. Mga semi-patayo na halaman na katamtaman ang taas, mga lilang bulaklak na may isang mapula-pula na kulay. Ang patatas ay aani 65 araw pagkatapos ng pagtatanim. Naglalaman ang pugad ng 8 hanggang 12 daluyan at malalaking mga hugis-itlog na tubers. Sa ilalim ng makinis na dilaw na balat, mayroong isang maputlang dilaw na sapal na may maliit na pagkatunaw. Isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba - 500 - 600 c / ha.

Iba't ibang patatas na Uladar

Patay na sari-saring Breeze

Belarusian patatas Simoy ng hangin ay tumutukoy sa mga ispesimen ng katamtamang maagang pagkahinog. Ito ay nailalarawan bilang isang iba't ibang mataas na mapagbigay (hanggang sa 600 c / ha), matatag, lumalaban sa mga epekto at pinaka-karaniwang sakit. Ang isang pagbubukod ay ang ginintuang cyst nematode. Katamtamang sukat, semi-erect na mga halaman ay namumulaklak na may mga puting inflorescence. Ang mga malalaking hugis-itlog na tubers ay natatakpan ng isang bahagyang nakapagsasalita ng dilaw na balat. Ang madilaw na laman ay halos hindi natutunaw at masarap sa lasa. Ang mabilis na pagbuo ng mga tubers ay nangyayari hanggang sa kalagitnaan ng lumalagong panahon. Ito ay lumaki sa lahat ng uri ng mga lupa sa loob ng 70-80 araw bago ang pag-aani.

Patay na sari-saring Breeze

Iba't ibang patatas na Veneta

Aleman ultra maagang patatas Veneta nararapat na pansinin ng maraming mga hardinero dahil sa mahusay nitong immune system at paglaban sa maraming sakit. Ang mga positibong katangian ng pagkakaiba-iba ay nagsasama rin ng matatag na ani, mahusay na pagpapanatili ng kalidad at marketability. Ang isang nakatayo, kumakalat, maliit na maliit na bush, na natatakpan ng mga puting snow na corollas habang namumulaklak, ay gumagawa ng hanggang sa 15 tubers. Maaaring magsimula ang paghuhukay ng isa at kalahating buwan pagkatapos ng paglabas. Ang mga medium-size na hugis-itlog na bilog na tubers ay may dilaw, retikadong balat. Ang pulp ay bahagyang crumbly. Average na ani - hanggang sa 400 kg / ha.

Iba't ibang patatas na Veneta

Riviera variety ng patatas

Ultra maagang pagkakaiba-iba Riviera - ang resulta ng pagpili ng Dutch. Ang patatas ay pinagkalooban ng mahusay na paglaban sa mga sakit sa viral, mataas na ani at kaaya-aya na lasa. Ang mga katamtamang sukat na mga halaman ay maaaring maging semi-erect at kumakalat, mamukadkad sa mga puting bulaklak. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglago sa simula ng pag-unlad. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalaking ilalim ng pelikula. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, posible na mag-ani ng dalawang beses. Sa bawat pugad, sa average, 12 light beige oval tubers na may bahagyang pagkamagaspang ng balat ay lumalaki. Ang creamy pulp ay bahagyang pinakuluan. Pagiging produktibo - 400 kg / ha.

Riviera variety ng patatas

Iba't ibang mga jelly potato

Patatas Halaya katamtamang pagkahinog, na nagmula sa Holland, ay kapansin-pansin sa nilalaman ng mga bitamina, protina at microelement. Matangkad, semi-erect o kumakalat na mga bushe na may puting bulaklak ay nagbibigay ng hanggang sa 15 mga bilog na tubers na may makinis, bahagyang magaspang, dilaw na balat. Siksik, madilim na dilaw na laman, praktikal na hindi pinakuluang malambot. Teknikal na pagkahinog ay nangyayari sa tatlong buwan. Ang pagtipig ng binhi ay maaaring tumagal ng maraming panahon. Ang jelly ay hindi madaling kapitan ng mga pangunahing sakit, ang huli lamang na pamumula ay maaaring maging sanhi ng menor de edad na pinsala. Ang ani ay maaaring umabot ng hanggang sa 500 kg / ha.

Iba't ibang mga jelly potato

Iba't ibang patatas na Colette

Mga patok na patatas mula sa Alemanya, Colette, umabot sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 75 araw. Ginagawa nitong posible na palaguin ang isang dobleng ani. Inirerekomenda ang germination. Semi-erect, medium-size na mga halaman ay namumulaklak na may malaking bulaklak na kulay red-violet.Ang mga natatanging tampok ng iba't-ibang isama ang kaaya-ayang ani, mahabang buhay sa istante, kakayahang dalhin, mababang pagkamaramdamin sa mga nematode, pagiging angkop para sa paggawa ng mga chips. Ang mga makinis na pinahabang tuber ay natatakpan ng isang magandang dilaw na balat. Ang madilaw na pulp ay medyo malambot at may mahusay na panlasa. Ang produktibo na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura ay 550 c / ha.

Iba't ibang patatas na Colette

Variety ng patatas na si Laura

Si Laura - Aleman pagkakaiba-iba ng daluyan maagang pagkahinog. Matangkad, malalawak na mga bushe ay tumayo para sa kanilang maraming kulay na pamumulaklak - mula puti hanggang light light. Ang pulang alisan ng balat ay mabisang nagtatakda ng mayamang dilaw na kulay ng sapal, na kung saan ay napaka masarap at mabango. Ang isang pugad ay lumalaki hanggang sa 20 pantay, pinahabang-hugis-itlog na tubers. Ang ani ay ani nang hindi lalampas sa 80 araw mula sa oras ng pagtatanim at itatago nang walang pagkawala hanggang sa anim na buwan. Ang paghuhukay ay maaaring magawa nang mas maaga. Ang patatas ay may mahusay na paglaban sa mga impeksyon sa viral at sakit. Hindi nag-a-refer sa mga kondisyon ng panahon, ngunit mahirap tiisin ang pagkauhaw. Ang average na ani ng iba't-ibang ay - 300 - 400 c / ha.

Variety ng patatas na si Laura

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna tulad mid-late varieties tulad ng:Gull, Saturn, Valentine, Tanglaw, Kwento ng diwata.

Isa pang isa sa mga pinakamahusay na kinatawan ng huli na pagkahinog na mga varieties ng patatas - Sobra... Sa heograpiya, ang iba't ibang mga patatas na ito ay lumalaki sa gitnang bahagi ng bansa. Ang mga tubers ay may binibigkas na pahaba na hugis, ang alisan ng balat ay dilaw, ang laman ay dilaw na dilaw. Ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, hanggang sa 25%. Gayundin, ang pangkat na ito ng mga huli-pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng patatas ay kinabibilangan ng: Belorussian, Pag-agos, Orbit, Pace, Lorch, Olev... Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok: bilog na hugis, average na laki ng tuber na 90-130 gramo, puting laman sa hiwa, hindi nagdidilim, maliit na mga mata sa ibabaw.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang paglilinang ng mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas ay nagbibigay sa populasyon ng produktong ito sa unang kalahati ng tag-init. Ang mga nasabing tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Ang mga naturang patatas ay inirerekumenda na kainin sa kanilang mga balat. Ang mga mas mahahabang uri ng pagkahinog ay nagdadala ng karamihan sa pag-aani ng patatas. Ang mga tubers na ito ay mataas sa dry matter, protein at starch.

Upang hindi magkamali kapag pumipili ng isang iba't ibang mga patatas, kinakailangang pag-aralan ang lupa at mga kondisyon sa klimatiko ng mga lugar para sa pagtubo ng isang ani. Mayroong mga pagkakaiba-iba na tumutubo nang maayos sa mga mabuhanging lupa, habang ang iba pa - sa mga fertilized, malakas na lupa. Ang iyong resulta para sa taglamig ay nakasalalay sa tamang pagpili ng pagkakaiba-iba. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay mas masahol na nakaimbak sa taglamig, sila ay lumago bilang isang "napakasarap na pagkain" para sa tag-init. Para sa huli na mga pagkakaiba-iba, kinakailangan upang ihanda hindi lamang ang lupa, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng pag-iimbak. Ngunit sa wastong paglilinang ng huli na mga pagkakaiba-iba at pagsunod sa lahat ng mga kinakailangang agroteknikal, makakakuha ka ng pinakamataas na ani mula sa kanila na may pangmatagalang imbakan sa ilalim ng lahat ng mga kundisyon.

malapit sa paksa:

Mga kamatis: ang pinakamahusay na mga varieties at hybrids

Variety ng patatas na Gala: paglalarawan, tampok, repasuhin, larawan

Iba't ibang patatas na Red Scarlett: paglalarawan, katangian, larawan

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky: paglalarawan, katangian, larawan, repasuhin

Pagkakaiba-iba ng patatas Suwerte: paglalarawan, katangian, larawan, repasuhin

Cherry variety Shpanka. Paglalarawan, mga tampok sa pangangalaga, larawan

Ang mga breeders ay nagpalaki ng higit sa 280 na mga pagkakaiba-iba ng patatas, na inirerekumenda na lumaki sa mga personal na balangkas. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani, mahusay na panlasa at pagtatanghal, kaligtasan sa sakit sa bakterya at mga virus.

Pag-uuri ng mga varieties ng patatas

Pag-uuri ng ripening:

• masyadong maaga - hanggang sa 1.5 buwan;
• maaga - hanggang sa 2 buwan;
• daluyan - hanggang sa 3 buwan;
• huli - mula 3 buwan hanggang 140 araw.

Ang mga varieties ng patatas ay pinalaki para sa iba't ibang mga layunin:

• kumpay - ginamit bilang kumpay para sa hayop; malaki ang patatas, naglalaman ng maraming protina at almirol;
• unibersal - pinapayagan para magamit sa pagluluto at para sa pagpapakain ng hayop; na may halaga ng almirol na 16-18%;
• panteknikal - dry matter na higit sa 16%, ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng almirol at alkohol;
• ang mga canteen ay ang pinakamalaking interes para sa mga hardinero, dahil ginagamit ito sa pagluluto.

Ang mga pagkakaiba-iba sa talahanayan ay naglalaman ng iba't ibang porsyento ng dry matter - almirol at nahahati sa mga uri:

1. Uri A - mababang halaga ng dry matter hanggang 14%; ang mga tubers ay siksik, huwag pakuluan, ginagamit ito para sa mga pinggan at salad.
2. Uri ng B - 14-17% na almirol; ang uri na ito ay may kasamang mga pagkakaiba-iba na ginagamit para sa pagprito at paggawa ng mga chips.
3. Uri ng C - mula 17 hanggang 20% ​​tuyong bagay; average na kakayahang magluto.
4. Type D - halaga ng starch hanggang sa 25%. Ang uri na ito ay may kasamang mga pagkakaiba-iba ng ganap na pinakuluang patatas, na ginagamit upang makakuha ng tuyong niligis na patatas.

Mga katangian ng kulay ng alisan ng balat:

• pulang alisan ng balat - mga patatas na matatag sa istante, naglalaman ng maraming mga antioxidant;
• puti at dilaw na patatas - masarap at magkaroon ng mas maraming almirol kaysa sa mga pulang tuber.

Pangkalahatang-ideya ng mga varieties ng patatas

Sa ibaba ay tinitingnan namin ang pinakatanyag na mga varieties ng patatas para sa iba't ibang mga katangian.

Super maagang pagkakaiba-iba

Ang tagal ng paglago ay 45-60 araw. Ang kanilang mga kalamangan ay kaunting pagtutubig 2-3 beses, kaligtasan sa sakit sa huli na pagdumi at ang kakayahang mag-ani ng dalawang beses sa isang panahon.

Ang pangunahing kawalan ng maagang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay ang mga tubers ay hindi angkop para sa pag-iimbak, dahil ang kanilang balat ay masyadong manipis. Ang ani ay mabilis na naging tamad at nawawala ang lasa nito.

1. Ang Impala ay isang seleksyon ng Dutch. Lumalaban sa pinsala sa pag-aani. Ang mga tubers ay bahagyang hugis-itlog, hinog sa loob ng 50 araw. Ang ibabaw ay dilaw, walang pagkamagaspang, ang average na almirol ay hanggang sa 15%, ang bigat ng patatas ay 160 g.
2. Bellarosa - lumaki sa Alemanya. Ang hugis ng patatas ay spherical, bigat - 200 g, ang laman sa hiwa ay beige, ang balat ay magaspang, pinkish. Nakasasama sa bakterya.
3. Si Alyona. Iba't ibang mga oblong patatas. Ang tuber ay may bigat na 130 g, ang alisan ng balat ay kulay rosas. Ang pulp ay magaan na murang kayumanggi, hindi nagpapadilim sa pagluluto; nilalaman ng tuyong bagay na 15%.
4. Riviera. Pagkakaiba-iba ng Dutch. Patatas - bilugan, timbang - 140 g Peel - madilaw-dilaw, laman - murang kayumanggi, almirol hanggang 16%.
5. Timo. Mga patatas na Finnish. Ang tagal ng paglago ay 45 araw. Ang mga patatas na may timbang na hanggang sa 120 g, bilog. Makinis na ibabaw ng tuber, kayumanggi-dilaw na kulay; almirol - hanggang sa 14%, ang pulp ay maputla, halos puti.

Katamtamang pagkakaiba-iba

Na may isang ripening period ng hanggang sa 100 araw. Ang mga ito ay lumago para sa imbakan ng taglamig, dahil ang mga tubers ay mature at hindi tumubo hanggang tagsibol.

1. Gala. Isang spherical na gulay na may magaan na laman at kayumanggi na alisan ng balat. Timbang ng tuber - 120 g. Mayroon itong average na mga halaga ng almirol.
2. Pulang Scarlett. Pagpili ng Dutch. Ang mga tubers ay pahaba na may isang patag na ibabaw. Mapula-pula ang balat, halos maputi ang laman. Timbang - hanggang sa 120 g.
3. Rosara. Ang iba't ibang seleksyon ng Aleman. Ang mga tubers ay lumalaki hanggang sa 70 araw. Ang hugis ng patatas ay pahaba, na may bigat na 150 g, na may beige pulp at pinkish na balat.
4. Karatop. Ang mga tubers ay nagmumula sa loob ng 70 araw. Maliit na mata. Ang patatas ay pinahaba, ang alisan ng balat ay kayumanggi, ang laman ay maputlang dilaw.
5. Ang Sante ay isang seleksyon ng Dutch. Ang gulay na may bigat na 80 g, na may isang ginintuang balat, cream tuber sa hiwa.

Mga huling pagkakaiba-iba

Paglago ng panahon mula 90-140 araw. Naglalaman ang mga ito ng maximum na dami ng mga carbohydrates at nutrisyon. Ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon hanggang sa susunod na pag-aani nang walang pagtubo. Ang mga tubers ay mas malamang na magdusa ng mga sakit.

1. Ang Picasso ay isang patatas na dumarami ng Dutch. Mayroong maliit na almirol sa komposisyon, hindi ito kumukulo. Ang isang gulay na may bigat na 120 g, mag-atas sa hiwa, ang balat ay dilaw sa mga burgundy specks.
2. Pace. Ang mga patatas na may bigat na 150 g, naglalaman ng 22% na almirol; sa hiwa - murang kayumanggi.
3. Nevsky. Ang tuber ay bilog, 120-130 g, maputlang cream sa hiwa. Ang ibabaw ay walang kagaspangan, maputlang dilaw, ang mga mata ay kulay-rosas, mababaw.
4. Nikulinsky. Ang gulay ay may bigat na 90 g, pinahaba, ang balat ay magaan na murang kayumanggi na may mga rosas na kulay, sa hiwa ng patatas ay puti ito ng niyebe.
5. Ang Zhuravinka ay isang pagpipilian sa Belarus. Ang mga hugis-itlog na tubers ng isang kulay rosas na kulay, hanggang sa 160 g. Hindi nagdurusa mula sa pagkauhaw.

Ang pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba

Nagbibigay ang mga ito ng higit sa 350 sentimo bawat ektarya, at may pagdaragdag ng karagdagang nakakapataba at tamang pagtutubig - hanggang sa 800 sentimo bawat ektarya.

1. Ang mga temp - tubers ay malaki, na may ani na 550 c / ha.
2. Suwerte - na may average index ng almirol, may kakayahang makabuo ng ani na 960 c / ha.
3. Zhukovsky. Ang bigat na may bigat na 165 g, na may ani na hanggang sa 500 c / ha. Ang balat ng tuber ay rosas, ang laman ay maputlang dilaw.
4. Bellarosa. Ang isang napaka-aga ng iba't-ibang, kung saan, na may tamang pag-aalaga, ay nagbibigay ng isang ani ng mga batang patatas na 400 c / ha.
5. Idaho. Maagang patatas na may starch hanggang sa 17%. Ang tuber rind ay makinis. Pagiging produktibo - hanggang sa 600 kg / ha.

Ang pinaka masarap na pagkakaiba-iba

Mona Lisa

Naglalaman ang mga ito ng maraming mga amino acid, starch, bioflavonoids at fiber.

1. Si Mona Lisa ay isang nasa kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba. Timbang ng patatas - 80 g; matigas ang balat.
2. Ang Bentier ay isang daluyan ng maagang patatas. Kayumanggi ang balat, ang hiwa ay isang beige pulp, ang bigat ay 120 g, may kaunting mga mata.
3. Ang Symphony ay isang medium-ripening variety. Ang kulay ng patatas ay pula, ang laman ay madilaw-dilaw, bigat 120 g.
4. Adretta. Spherical patatas. Ang balat at laman ay murang kayumanggi; ang ibabaw ng tuber ay magaspang.
5. Si Simpley Ed. Mapula-pulang tuber, laman - murang kayumanggi, naglalaman ng maraming mga antioxidant.

Para sa mga luad at mabuhanging lupa

Rodrigo

Napili ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na may kakayahang magbunga sa mabibigat, siksik na mga lupa. Sa mga lugar na luwad, hindi dumadaloy ang tubig pagkatapos ng malakas na pag-ulan, at isang crust ang nabubuo kapag ito ay dries.

Ang mga mabuhanging lupa ay may mababang porosity, mabilis na pumasa sa hangin at tubig, at hindi mapanatili ang kahalumigmigan. Para sa mga nasabing lupain, kailangan mong pumili ng mga pagkakaiba-iba na hindi lumalaban sa tagtuyot.

1. Gatchinsky. Hugis ng patatas - spherical, bigat - hanggang sa 140 g; ang pulp ay mag-atas. Pagiging produktibo - hanggang sa 450 kg / ha.
2. Ang glow ay isang kalagitnaan ng huli na patatas. Ang balat ay rosas, ang tuber sa hiwa ay puti, ang nilalaman ng tuyong bagay ay 22%. Ang pagiging produktibo - hanggang sa 400c / ha. Mayroon itong malalawak na dahon na hindi pinapayagan na mabilis na sumingaw ang kahalumigmigan sa ilalim ng bush.
3. Ang Bellarosa - sa mabibigat na lupa ay bumubuo ng hanggang sa 10 tubers na may bigat na 150-200 g sa isang bush. Ang root system ay tumagos nang malalim sa lupa, kung saan kumukuha ito ng tubig at mga nutrisyon.
4. Ang Cleopatra ay isang iba't ibang Dutch. Ang balat ay pula, ang laman ay maputlang dilaw, ang almirol ay 13%; malaki ang tubers.
5. Si Rodrigo ay isang patatas na pinalaki ng Aleman. Malaking tubers hanggang sa 200 g, ang balat ay mapula-pula, ang laman ay murang kayumanggi.

Ang mga pangkalahatang pagkakaiba-iba na may kakayahang magbunga sa iba't ibang mga lupa - "Zhukovsky", "Nevsky".

Mga varieties ng patatas para sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa

Ang klima ng iba`t ibang mga rehiyon ng bansa ay naiiba. Samakatuwid, para sa bawat zone, ang mga patatas ay napili na maaaring mamunga nang mabuti sa ilang mga kundisyon ng panahon.

Rodrigo at Gala

Para sa rehiyon ng Moscow

Ang klima ay katamtamang kontinental na may medyo banayad na taglamig at tag-ulan. Posible ang mga unang frost mula sa kalagitnaan ng Setyembre.

Inirerekumenda na itanim ang pinakamahusay na maagang mga pagkakaiba-iba: Impala, Nevsky, Zhukovsky, Vesna, Luck, Bellarosa, Sineglazka, Bryansky Early.

Para sa Siberia

Isang lugar na may matalim na kontinental na klima, na may huli na frost na frost, maikling tag-init at malalakas na pag-ulan sa pagtatapos ng tag-init.

Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang maaga at gitnang pagkakaiba-iba ay lumago: Tuleevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Luck, Lyubava.

Para sa mga Ural

Ang isang maikling maiinit na panahon ay katangian, lalo na sa hilaga at sa gitnang bahagi ng rehiyon. Pumili ng maaga at katamtamang pagkakaiba-iba para sa paglilinang: "Swerte", "Timo", "Riviera", "Impala", "Gala", "Nevsky".

Gitnang zone ng Russia

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapagtimpi klima na may mataas na kahalumigmigan. Ang mga maiinit na panahon ay mula sa huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa gitnang linya:

• maaga - "Bellarosa", "Impala";
• gitna - "Rosara", "Sante", "Slavyanka";
• kalaunan - "Picasso", "Nevsky", "Zhuravinka".

Para sa mga timog na lugar

Karaniwan ang mga maiinit na tag-init at kawalan ng kahalumigmigan. Ang napaka aga ng mga pagkakaiba-iba na "Udacha", "Impala", "Alena", "Zhukovsky" ay nagbibigay ng isang ani bago magsimula ang init. Lumaki sila ng dalawang beses sa isang panahon.

Na may sapat na pagtutubig, ang huli na mga pagkakaiba-iba ay lumago: "Nevsky", "Temp", "Picasso", "Nikulinsky".

Mga uri ng patatas ayon sa layunin

Para sa pagprito

Mga angkop na patatas na may mababang nilalaman ng almirol na 14-17%: "Impala", "Alena", "Sante", "Luck", "Ryabinushka".

Para sa minasang patatas

Pinili nila ang mga patatas na may starch mula 17 hanggang 25%: "Gala", "Fairy Tale", "Nevsky", "Zarevo", "Verba", "Atlant", "Adretta".

Para sa pangmatagalang imbakan

Ang isang maagang hinog na ani ay maaaring itago hanggang kalagitnaan ng taglagas, pagkatapos ang mga tubers ay tumubo at malanta.

Mas mahusay na gumamit ng daluyan at huli na patatas para sa pag-iimbak. Ito ay may makapal na balat, lumalaban sa mga fungal disease, hindi nabubulok habang tinitipid. Naimbak nang walang makabuluhang pagbaba ng timbang "Nevsky", "Sante", "Minerva", "Slavyanka", "Gatchinsky" "Adretta".

Mga pagsusuri sa mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang "Nevsky" ay positibong nasuri ng mga nagtatanim ng gulay. Ito ay isang masarap na patatas na may ani ng hanggang sa 15 tubers bawat bush. Immune din ito sa bakterya. Ang mga tubers ay pahaba, madaling malinis nang walang pagkamagaspang. Ang patatas na "Nevsky" ay lumalaban sa init. Samakatuwid, ito ay nalinang sa kanilang mga hardin ng mga baguhan na residente ng tag-init. Sikat din ito sa paglilinang sa komersyo.

Ang Bellarosa ay isang maagang mesang patatas. Inirerekomenda ang pag-aani ng masa 55 araw pagkatapos ng pagtatanim. Maaari mong piliing maghukay sa mga palumpong sa ika-40 araw. Para sa pagkakataong makakuha ng mga batang tubers nang maaga, ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan ng mga residente ng tag-init. Bilang karagdagan, sa mga lugar na may banayad na klima, ang pagkakaiba-iba ay lumago dalawang beses sa isang panahon.

Ang kalamangan ni Bellarosa ay ang kakayahang gumawa ng mga pananim sa mabibigat na lupa at tuyong lugar nang walang awtomatikong sistema ng irigasyon.

Ang mga patatas na temp ay popular sa mga hardinero. Mayroon itong malalaking tubers na may mataas na nilalaman ng almirol na hanggang 23%. Ginagamit ito para sa mga layuning pang-industriya, para sa paggawa ng starch at dry purees. Ito ay pinahahalagahan ng mga pribadong nagtatanim para sa mabuting lasa at mabilis na pagkatunaw.

Ang pagpili ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas ay nagsisimula sa pag-aaral ng klima at komposisyon ng lupa ng rehiyon. Sa pamamaraang ito, ang maagang patatas ay magagalak sa pag-aani sa unang bahagi ng tag-init, at ang huli na patatas ay ginagamit sa panahon ng taglamig. Ang kakayahang mag-navigate sa mga pagkakaiba-iba ay makakatulong sa iyo na pumili ng tamang gulay para sa pagprito at iba't ibang mga pinggan: sopas, mga pinggan, mashed na patatas.

Naisip mo ba ang tungkol sa katotohanang ang bawat uri ng patatas ay iba ang reaksyon sa paggamot sa init? Halimbawa, ang isa ay gumagawa ng isang hindi pangkaraniwang pinong katas, ngunit kapag ang pagprito ay ganap na nawawala hindi lamang ang kulay, kundi pati na rin ang panlasa. At ang iba pa, sa kabaligtaran, ay ganap na hindi angkop para sa pagluluto, ngunit sa pritong form - dinidilaan mo lamang ang iyong mga daliri. Paano hindi magkamali sa pagpili ng pinaka masarap na patatas, na mainam para sa pagluluto ng isang partikular na ulam, at kung paano mapalago ang iyong paboritong pagkakaiba-iba sa iyong sariling hardin?

Aling mga patatas ang mas masarap

Ang lasa ng patatas ay higit sa lahat nakasalalay sa oras na kinakailangan upang pahinugin - mas maaga ang mga tubers na hinog, mas mababa ang almirol na naglalaman sila, na makakaapekto sa lasa ng prutas. Samakatuwid, ang huli na mga pagkakaiba-iba ay itinuturing na mas masarap kaysa sa mga nauna, kahit na kabilang sa huli ay marami ring masarap at masustansiyang mga.

Ang mga dilaw na patatas ay mayaman sa carotene - ang mga ito ay medyo matamis, masarap at hindi masyadong pinakuluan. Naglalaman ang mga Pula ng maraming mga antioxidant, may isang masarap na lasa, at nag-iimbak nang maayos. At sa mga puti mayroong isang malaking halaga ng bitamina C at almirol, sila ay makatas at kumukulo.

Pinagsasama ng mga patatas na tuber ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao: mayaman sila sa potasa, tanso, mangganeso, posporus, nikotinic, panthenol at mga caffeic acid. Bilang karagdagan, ang patatas ay isang kamalig ng bitamina B6, flavonoids at carotenoids.

Matamis na pagkakaiba-iba

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay may binibigkas na matamis na lasa, na nadarama ng anumang uri ng paggamot sa init. May kagustuhan sa lasa ng patatas na ito, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay may posibilidad na maiwasan ang pagbili ng mga matamis na barayti.

Huwag lituhin ang natural na matamis na lasa ng patatas sa tamis na lilitaw kapag nagyeyelo - sa unang kaso, ang lasa ng gulay ay sanhi ng mga katangian ng genetiko, at sa pangalawa, ito ang resulta ng hindi pagsunod sa mga kondisyon ng pag-iimbak.

Ang Adretta ay isang maagang pagkakaiba-iba na lubos na lumalaban sa mga sakit at hindi kanais-nais na klima. Sa sandaling ang pagkakaiba-iba na ito ay gumawa ng isang tunay na rebolusyon, dahil bago ang hitsura nito, ang lahat ng mga dilaw na patatas ay itinuturing na walang lasa at eksklusibong ginamit para sa pagpapakain ng hayop. Ang balat at tubers ay madilim na dilaw. Ang lasa ng patatas na ito ay hindi nawala kahit na matapos ang pangmatagalang pag-iimbak; kapag nag-freeze ito, hindi ito nakakakuha ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste. Ang pag-ripening ng mga ugat na pananim ay nangyayari sa 60-80 araw. Ang average na bigat ng tubers ay 120-140 gramo, ang ani ay hanggang sa 45 t / ha.

Ang pagkakaiba-iba ng kamote na si Adretta ay lumalaban sa sakit at hindi kanais-nais na klima

Ang Vineta ay isang maagang pagkahinog at napaka-produktibong pagkakaiba-iba na hindi natatakot sa sakit at pagkauhaw. Ang mga tubers ay dilaw, ang balat ay bahagyang mas madidilim kaysa sa sapal, ang kulay nito ay nakasalalay sa pamamaraan ng paglilinang. Ang pag-aani ay maaaring gawin 70-75 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang ani ng patatas ay 20-25 t / ha, ang timbang ng tubers ay nag-iiba mula 60 hanggang 100 gramo.

Ang prutas ng kamote ng Vineta ay maaaring tumimbang ng 60 hanggang 100 g

Ang Zekura ay isang matigas at lumalaban sa sakit na maagang pagkahinog. Ang mga tubers ay maayos, bahagyang pinahaba, na may isang matatag na dilaw na balat. Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon, maaari itong maiimbak ng hanggang anim na buwan. Ang mga patatas ay hinog ng halos 90-100 araw. Ang mga tubers ay malaki, sa average na 100-200 gramo (kung ang mga diskarte sa paglilinang ay nilabag, maaari silang maging mas maliit hanggang sa 50-80 gramo). Ang ani ay umabot sa 50 t / ha.

Ang Zekura sweet potato ay may mahabang buhay sa istante - hanggang sa 6 na buwan

Ang Santa ay lumalaban sa mga virus, ngunit sa parehong oras ito ay labis na thermophilic. Ang mga tubers ay dilaw na dilaw. Ang mga patatas ng iba't-ibang ito ay may kaaya-ayaang lasa, mahusay na nakaimbak sa anumang mga kondisyon, at kahit na may mahabang pag-iimbak ay hindi mawawala ang kanilang pagiging kaakit-akit. Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman maaga, ripens sa 80-90 araw. Ang average na masa ng tubers ay tungkol sa 70 gramo, ang ani ay tungkol sa 24-57 t / ha.

Ang Santa kamote ay labis na thermophilic

Ang symphony ay halos immune sa sakit, masarap at maganda sa aesthetically. Ang mga tubers ay hugis-itlog na hugis, ang balat ay makinis, pula ang kulay. Nagsisimula ang pag-aani 90-120 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang dami ng mga tubers ay mula 70 hanggang 140 gramo, ang average na ani ay 46 t / ha.

Ang iba't ibang patatas na Symphony ay may isang matamis na lasa at isang manipis na pulang balat.

Champion ng panlasa

Imposibleng sabihin nang walang alinlangan na ang isang tiyak na pagkakaiba-iba ng patatas ay ang pinaka masarap, dahil ang lahat ng mga tao ay may kani-kanilang mga kagustuhan. Gayunpaman, kaugalian na makilala ang maraming mga pagkakaiba-iba na tiyak na mangyaring ang pinaka-mabilis na gourmets:

• Ang Picasso ay isa sa mga pinaka masarap na pagkakaiba-iba, mahusay na imbakan, mababang nilalaman ng almirol at mahusay na ani. Ang pulp ay kaaya-aya sa kulay ng krema. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa katamtamang huli, ang buong pagkahinog ay nangyayari sa 110-130 araw. Ang masa ng mga tubers ay nag-iiba mula 80 hanggang 140 gramo, ang average na ani ay 20-50 t / ha.

  Ang mga Picasso patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kakaibang hitsura - ang mga prutas nito ay tila ipininta ng isang tanyag na artista

• Tuleyevsky - masarap kasing lasa ng dating pagkakaiba-iba. Ang ani ay mataas (29-40 t / ha), habang ang gulay ay praktikal na hindi madaling kapitan ng mga sakit at hindi maaasahan sa mga kondisyon ng pag-iimbak. Ang isang makabuluhang kawalan ay ang kawalan ng kakayahan ng pagkakaiba-iba na ito sa isang mainit at tigang na klima. Ang average na masa ng tubers ay 200 gramo (ang ilang mga ispesimen umabot sa 500-600 gramo). Ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng 90-110 araw.

  Ang pagkakaiba-iba ng patatas na Tuleyevsky ay malaki ang sukat - ang average na bigat ng prutas ay 200 g, ngunit may mga higante sa 0.5 kg

• Pai - matagumpay na pinagsasama ang pinakamahusay na mga katangian ng mga hinalinhan. Mahilig sa kahalumigmigan, sensitibo sa mga kondisyon ng panahon. Ang mga tubers ng wastong hugis, napakabilis magluto.Ang dami ng mga tubers ay umabot sa 400 gramo, ang ani ay maaaring umabot sa 39 t / ha.
• Ang Dauphine ay isang malaking Dutch potato na maaaring lumaki ng hanggang sa 350 gramo ng tubers. Ang lasa ay maliwanag at buong katawan.
• Ang Zhuravinka ay isang halos lumalaban sa sakit na iba't ibang Belarusian na may mga pulang tuber. Siya ang madalas na ginagamit sa paghahanda ng mga chips. Katamtaman ang huli, ang pag-aani ay nagsisimula 80-100 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang average na bigat ng tubers ay 90-160 gramo. Ang ani ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon at mga diskarte sa paglilinang, sa average na 630-640 kg / ha.

  Patatas Zhuravinka - iba't ibang lumalaban sa iba't ibang mga sakit sa hardin

• Ang Kiwi ay isang huli na iba't ibang mataas na mapagbigay na may isang balat na katulad ng isang kiwi. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng pag-atake ng mga beetle ng Colorado, dahil naglalaman ito ng bio-fiber, na hindi hinihigop ng mga peste na ito. Mahigit sa 120 araw ang dumaan mula sa mga unang shoot hanggang sa teknikal na pagkahinog. Ang ani ay masyadong mataas - hanggang sa 20 kg ng ani ay maaaring makuha mula sa isang kilo ng materyal na pagtatanim. Ang mga patatas na tubers ng iba't ibang ito ay palaging malaki o katamtaman ang laki, hindi kailanman maliit. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ng mga amateurs, samakatuwid hindi ito nakapasa sa mga pagsubok sa estado.

  Ang mga patatas na Kiwi ay nakuha ang kanilang pangalan mula sa kanilang katangian na hitsura, napaka nakapagpapaalala ng mga galing sa ibang bansa na prutas.

• Ang Gingerbread na tao ay isang malaki (mula 93 hanggang 140 gramo) patatas, na may kaaya-ayaang masarap na lasa. Ang alisan ng balat ay dilaw, magaspang, ang laman ay dilaw. Katamtaman maaga ang pagkakaiba-iba, 80 araw ang lumipas mula sa pagtatanim hanggang sa pagkahinog. Sa ilalim ng magagandang kondisyon sa klimatiko, ang ani ng patatas ay 13-22 t / ha, ang maximum - 25 t / ha.

  Ang Patatas Kolobok ay may magaspang na ibabaw at laman

• Fairy tale - lumalaban sa mga virus, ngunit madaling kapitan sa huli na pamumula. Dilaw ang alisan ng balat, maputi ang niyebe. Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman maaga, ripens sa 70-90 araw. Ang mga tubers ay hugis-itlog, halos magkapareho ang hugis, na tumitimbang mula 80 hanggang 130 gramo. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang ani ay umabot sa 40-45 t / ha.

  Ang Patatas Tale ay lubos na madaling kapitan sa huli na pamumula, kaya't dapat kang mag-ingat kapag itinanim ito

• Ang Karatop ay isang maagang hinog na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na nagmula sa Alemanya, aesthetic at napaka masarap. Sa mabuting lupa, ang mga tubers ay makatas at maganda. Ang average na bigat ng isang tuber ay 65-100 gramo, ang maximum ay 130 gramo. Karaniwang nagsisimula ang pag-aani 60-65 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang ani ng patatas ay lampas sa papuri - mula 45 hanggang 53 t / ha.

  Ang mga patatas ng Caratop ay dumating mula sa Alemanya at nakuha ang mga puso at tiyan ng maraming gourmets

• Impala - Kapag itinanim sa southern climates, mayroong pagkakataon na makakuha ng isang ani dalawang beses sa isang taon. Ito ay may napakataas na nilalaman ng almirol, halos hindi madaling kapitan sa mga sakit na viral. Ang unang ani ay maaaring anihin nang 45 araw pagkatapos ng pagtatanim, at ang buong pagkahinog ay nangyayari sa 60-70 araw. Ang ani ng pagkakaiba-iba ay mula 37 hanggang 60 t / ha, habang may pagkakataong madoble ito kung magtanim ka ng patatas ng dalawang beses sa isang panahon. Ang average na masa ng tubers ay 90-160 gramo.

  Ang impala na patatas ay mataas sa almirol sa kanilang laman

• Ang jelly ay isa sa pinaka masustansiyang species. Ang mga tubers ay katamtaman ang laki (84-135 gramo), ang balat ay ginintuang, ang laman ay dilaw na dilaw. Ang lumalagong panahon ay 90 araw, ang ani ay patuloy na mataas - 45-60 t / ha. Ang magnesiyo ay dapat gamitin upang maipapataba ang mga patatas ng iba't ibang ito, dahil ang paggamit ng mga nitrogen fertilizers ay nagpapabagal sa pagbuo ng mga tubers.

  Ang mga jelly patatas ay may maliwanag na dilaw na laman at ginintuang balat

Patatas para sa pagprito, niligis na patatas o salad

Kung paano kumilos ang patatas sa panahon ng paggamot sa init ay nakasalalay sa kabuuan ng density ng kanilang sapal.... Mayroong isang espesyal na pag-uuri ng patatas sa batayan na ito:

• A - patatas na may isang minimum na nilalaman ng almirol, na praktikal na hindi kumukulo;
• B - bahagyang pinakuluang malambot;
• C - lubos na pinakuluang;
• D - patatas na may napakataas na nilalaman ng almirol.

Kung hindi ka sigurado kung aling uri ang iyong binili, gupitin ang isa sa mga tubers sa kalahati at mabilis na kuskusin ang mga kalahati. Kung ang mga patak ng tubig ay lumabas sa pagitan nila, mayroon kang uri A sa harap mo, at kung ang mga halves ay magkadikit, nakikipag-usap ka sa uri C o D.

Ang pinaka-pinakuluang barayti para sa mashed patatas

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay may ugali ng literal na "crumbling" habang nagluluto, kaya't mainam sila para sa mga pinggan tulad ng niligis na patatas. Ang pinakamahusay sa kanila ay itinuturing na:

• Ang Riviera ay isang napaka aga ng iba't-ibang mapagbigay. Lumalaban sa mga dry na kondisyon, ngunit sensitibo sa scab at late blight. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang alisan ng balat ay makapal, dilaw ang kulay, ang laman ay mag-atas, butil. Ang laki ng tubers ay 105-170 gramo, ang ani ay mataas at matatag, na may mabuting pangangalaga umabot ito sa 45 t / ha.
• Ang Bellarosa ay isang medyo bata pa na naging laganap lamang noong unang bahagi ng 2000. Ito ay halos hindi madaling kapitan ng sakit, lumalaban sa pinsala ng kemikal, at may mataas na ani. Ang mga tubers ay bilog, magaspang, mapula-pula sa kulay. Ang average na masa ng tubers ay 115-210 gramo, ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot sa 700-800 gramo. Isinasagawa ang pag-aani 50-60 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang ani ay umabot sa 20-35 t / ha.
• Ang Tiras ay maaga, medyo hindi mapagpanggap at mataas ang ani. Ang mga tubers ay pahaba, na may isang kulay-rosas na balat at mababaw na "mga mata". Ang timbang ng tuber ay maaaring mag-iba mula 114 hanggang 140 gramo. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ay 82-85 araw. Kung natutugunan ang lahat ng lumalaking kundisyon, may pagkakataong umani ng hanggang sa 46 t / ha.

Ang mga patatas ay may posibilidad na mag-discolor kapag nakikipag-ugnay sa ilang mga metal, kaya dapat mong iwasan ang pagluluto nito sa mga aluminyo at iron pans.

Photo gallery: ang pinaka kumukulong patatas

Ang pinakamahusay na patatas para sa pagprito

Mahirap sabihin kung alin sa atin ang hindi gusto ng masarap na malutong na pritong patatas. Gayunpaman, madalas na nangyayari na pagkatapos ng gayong paggamot sa init, ang mga patatas ay hindi pinirito, sa halip ay nilaga. Upang maiwasan ang problemang ito, mas mahusay na malaman nang maaga kung aling mga varieties ang pinakaangkop para sa pagprito:

• Ang Rosara ay isang hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba na angkop para sa lumalagong sa anumang klima. Ang mga tubers ay pantay, siksik, halos pareho ang laki. Ang alisan ng balat ay may kulay-rosas o mapula-pula na kulay, ang laman ay dilaw. Para sa buong pagkahinog ng patatas, sapat na ang 2.5 buwan. Ang average na bigat ng tubers ay tungkol sa 90-120 gramo, ang ani ay saklaw mula 20 hanggang 42 t / ha.
• Ang Anosta ay isang patatas na Olandes na matagumpay na lumaki sa CIS. Lumalaban sa karamihan ng mga sakit, ngunit madalas na apektado ng huli na pagdulas. Ang mga tubers ay may tamang bilugan na hugis, ang balat at laman ay dilaw. Ang dami ng isang patatas ay 71-134 gramo. Maaga ang pagkakaiba-iba, tumatagal ng 70-75 araw upang mahinog. Ito ay itinuturing na medyo mabunga, ngunit walang maaasahang impormasyon sa bagay na ito.
• Ang Ariel ay isang napaka-promising pagkakaiba-iba ng Dutch. Mayroon itong balanseng lasa at perpekto kapwa para sa sariling pagkonsumo at ipinagbibili. Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog, 60-75 araw na dumaan mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa pag-aani. Ang mga patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng napakataas na ani - mula 22 hanggang 49 t / ha, habang posible na makakuha ng isang ani ng dalawang beses sa isang panahon. Ang mga tubers ay makinis, maayos, saklaw ng timbang mula 80 hanggang 170 gramo. Dilaw ang alisan ng balat, ang laman ay madilaw na dilaw o mag-atas. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pinaka-mapanganib na mga sakit.

Kapag ang pagbabalat ng patatas, subukang balatan ng manipis na isang layer ng balat hangga't maaari. Sa ganitong paraan makatipid ka ng mas maraming nutrisyon.

Photo gallery: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagprito

Salad na patatas

Ang salad (o mesa) na patatas ay ang pinakaangkop sa paghahanda ng iba't ibang mga salad. Naglalaman ito ng napakaliit na almirol, hindi gumuho habang nagluluto. Mahalaga ang mga patatas ng salad sapagkat pagkatapos kumukulo ay hindi sila nagpapadilim at mapanatili ang kanilang mahusay na panlasa hindi lamang mainit, ngunit malamig din.

Sa kasalukuyang oras, ang mga barayti na may pula, asul at lila na laman ay nagsimulang gamitin para sa paghahanda ng mga salad at vinaigrettes. Hindi lamang nila napapanatili ang hitsura ng mga tubers pagkatapos ng pagluluto, ngunit pinapabagal din ang mga proseso ng oksihenasyon sa katawan, sa gayon pinipigilan ang pagtanda. Ang mas maliwanag na kulay ng patatas, mas maraming nutrisyon ang nilalaman nito.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng naturang patatas ay:

• Ang Red Scarlet ay isang maagang namumunga nang mataas na patatas na Dutch. Ito ay may isang mataas na paglaban sa karamihan ng mga sakit, mahusay na nakaimbak, madaling magparaya sa mga tigang na kondisyon. Ang mga tubers ay pahaba, ang alisan ng balat ay pula, ang laman ay dilaw. Ang lumalaking panahon ay humigit-kumulang na 75 araw. Ang bigat ng isang tuber ay maaaring umabot sa 120 gramo. Medyo maganda ang ani - mga 27 t / ha.
  

  Ang Red Scarlet na patatas ay mga pagkakaiba-iba ng Dutch

• Ang French truffle ay isang napaka-kakaibang pagkakaiba-iba na may isang lilang balat at laman. Mainam para sa mga salad at vinaigrettes, dahil hindi ito kumukulo. Kinakailangan lamang na magbalat ng mga patatas ng iba't-ibang ito lamang matapos itong ganap na lumamig - pagkatapos sa loob nito ay magiging itim at lila na may kulay-rosas na sentro. Ang mga tubers ay katamtaman ang laki, mga 10 cm ang haba, ang average na timbang ay 70 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay huli at may mababang ani, lumaki ito sa isang maliit na sukat gamit ang manu-manong paggawa, kaya't ang mga naturang patatas ay medyo mahal.

  Iba't ibang uri ng patatas Ang French truffle ay tila ang pinaka-hindi pangkaraniwang ng lahat ng mga pagkakaiba-iba - lumaki ito sa limitadong dami at sa pamamagitan ng kamay, samakatuwid ito ay lubos na mahal

• Ang Annushka ay isang mid-season na patatas ng salad na may mataas na ani. Makinis at makintab ang alisan ng balat, dilaw ang kulay, maliit ang mga mata, dilaw ang laman sa hiwa. Ang mga patatas ng iba't-ibang ito ay may kaaya-ayaang lasa, huwag magpapadilim at huwag pakuluan. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 80-85 araw. Ang ani ay nag-iiba mula 21 hanggang 51 t / ha. Lumalaban sa pinaka-mapanganib na mga sakit, ngunit madaling kapitan ng scab. Ang bigat ng isang tuber ay 100-200 gramo.

  Ang pagkakaiba-iba ng Annushka ay hindi kumukulo at hindi dumidilim, na ginagawang isang mahusay na sangkap para sa mga salad.

Upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay, subukang magbalat at gupitin ang patatas bago magluto. Kung hindi ka maaaring magluto ng gulay pagkatapos mismo ng pagbabalat, ilagay ito sa isang mangkok ng malamig na tubig na may isang maliit na halaga ng lemon juice. Ang simpleng pamamaraan na ito ay hindi papayagan ang pulp na magpadilim at mawalan ng hugis.

Ano ang mga pagkakaiba-iba sa pagdidiyeta doon

Maraming mga tao ang taos-pusong naniniwala na ang patatas ay napakataas ng caloriya at sa anumang paraan hindi naaangkop para sa isang diyeta. Samakatuwid, karamihan sa mga taong, sa ilang kadahilanan, ay sumusunod sa isang diyeta, masidhi na ibinubukod ang produktong ito mula sa diyeta. At ito ay walang kabuluhan, sapagkat salungat sa paniniwala ng popular, maraming mga pagkakaiba-iba na labis na mayaman sa mga nutrisyon at sa parehong oras na angkop para sa pandiyeta at pagkain sa sanggol.

Kabilang dito ang:

• Ang gipsi ay isang maagang (o kalagitnaan ng maagang - depende sa klima) iba't ibang mataas na ani na may isang napaka manipis at maselan na lilang balat, sensitibo sa pinsala sa makina. Ang pulp ay puti o mag-atas, na may isang masarap na lasa. Sa anumang paraan ng pagluluto, ang patatas ay nagpapanatili ng isang maselan na pagkakapare-pareho, pagkatapos kumukulo, pinapanatili nito ang istraktura ng tuber at hindi dumidilim. Ang average na laki ng tubers ay 100-130 gramo. Ang patatas ay ganap na hindi napapailalim sa pagkabulok at lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Ang pagkakaiba-iba ay hindi kasama sa Rehistro ng Estado, samakatuwid walang maaasahang impormasyon tungkol sa ani nito.

  Ang pagkakaiba-iba ng patatas na Gitano ay mukhang hindi karaniwan, ngunit ang lasa nito ay medyo kaaya-aya

• Ang Aladdin ay isang kalagitnaan ng huli na pagkakaiba-iba, na nakikilala sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa sakit at paglaban sa pinsala sa makina. Mapupula ang alisan ng balat, maputi ng niyebe ang laman. Inirerekomenda ang mga patatas na ito para magamit sa mga kindergarten at paaralan. Ang buong pagkahinog ng tubers ay nangyayari 90-100 araw pagkatapos ng pagtatanim.Upang makuha ang maximum na posibleng ani, inirerekomenda ang pagkakaiba-iba na lumago pagkatapos ng pangmatagalan na mga damo at isang maliit na halaga ng nitrogen ay idinagdag sa lupa. Hanggang sa 45 tonelada ng tubers ang naani mula sa isang ektarya ng lupa, na ang average na timbang ay 105-185 gramo.

  Ang mga patatas na Aladdin ay labis na nakapagpapalusog, lalo na itong inirerekomenda para sa mga bata na nasa elementarya at edad ng pag-aaral

• Sifra - katamtamang huli, lumalaban sa maraming mapanganib na karamdaman, ngunit madaling kapitan sa fungi at late blight. Ang alisan ng balat ay ginintuang, ang laman ay maputing niyebe. Ang patatas ay may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa; pinapanatili nila ang kanilang kulay kapag luto. Ang mga tubers ay mayaman sa bitamina at mababa sa calories, sa halip malaki ang sukat - 100-150 gramo. Ang ani ay nakasalalay sa komposisyon ng lupa at mga kondisyon sa klimatiko, maaari itong magbagu-bago sa pagitan ng 17-40 t / ha (ang maximum na posibleng ani ay 53 t / ha).

  Ang iba't ibang uri ng patatas ng Sifra ay may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa.

Ang balat ng patatas ay isang puro mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta. Upang mapanatili ang maraming mga nutrisyon hangga't maaari sa iyong gulay, lutuin ito ng alisan ng balat.

Pinatubo namin ang pinaka masarap na patatas sa aming site

Kaya, nalaman namin kung aling mga pagkakaiba-iba ng patatas ang dapat mapili para sa paghahanda ng ilang mga pinggan. Ngunit paano kung nais mong hindi lamang bumili ng isang masarap na uri ng patatas, ngunit upang mapalago ito sa iyong sariling balangkas?

Una sa lahat, dapat kang magpasya kung aling partikular na pagkakaiba-iba ang gusto mo, at pagkatapos ay pag-aralan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng paglilinang nito bilang detalyado hangga't maaari. Tiyaking isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng site - ang komposisyon at kaasiman ng lupa, teknolohiya sa paglilinang, atbp. Pagkatapos ay isipin kung aling pamamaraan ng paglilinang ang magiging higit na gusto para sa iyo - tradisyonal, pagtatanim sa ilalim ng dayami o sa mga taluktok, atbp. Tandaan na ang mga katangian ng isang partikular na pagkakaiba-iba ay likas sa genetiko dito, ngunit maaaring mag-iba depende sa lugar at teknolohiyang pang-agrikultura . Sa madaling salita, kahit na kumuha ka ng isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba, ngunit palaguin ito sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, nang hindi isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian, ang huling pag-aani ay kakaunti.

Huwag kalimutan ang tungkol sa nangungunang pagbibihis - ilagay ang lahat ng kinakailangang mga pataba sa lupa sa isang napapanahong paraan, ngunit huwag itong labis sa kanila. Kung ang lupa ay mahirap sa mga mineral, ang anumang pagkakaiba-iba na lumago dito ay magiging walang lasa. Bilang karagdagan, na may kakulangan ng mga nutrisyon, ang mga patatas ay madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit. Ngunit ang labis na labis na mga mineral ay hindi gagawa ng anumang mabuti. Ang mga tubers na puspos ng mga pataba ay magbabago ng kanilang pagkamayabong, maging mealy at makakuha ng isang makalupang aftertaste. Huwag kalimutan na ang labis na nitrogen ay nag-aambag sa akumulasyon ng nitrates sa patatas tubers, na hindi lamang bigyan ang gulay ng isang hindi kasiya-siyang mapait-maalat na lasa, ngunit din ay lubhang mapanganib sa kalusugan. Upang ma-neutralize ang mga mapanganib na epekto ng mga nitrogen fertilizers, magdagdag ng abo sa lupa kasama nila.

Ang pinaka masarap na gulay ay isinasaalang-alang na lumaki sa mga soil na pinabunga ng abo at humus.

Paggamit ng sup o sariwang dayami kapag lumalaki, magdagdag ng nitrogen sa kanila. At alalahanin ang tungkol sa mga kumplikadong pataba - magbibigay sila ng patatas sa lahat ng kinakailangang sangkap.

Ang isang mahalagang aspeto na patungkol sa lasa ng patatas ay ang mga kondisyon para sa kanilang pag-iimbak, dahil sa panahon na ito ng oras ay nagpapatuloy ang mga proseso ng biokimikal sa mga tubers at nangyayari ang pagkahinog. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging mas masarap sa panahon ng pag-iimbak, habang ang iba, sa kabaligtaran, nawala ang kanilang panlasa. Kung ang mga tubers ay nahantad sa mababang temperatura sa panahon ng pag-iimbak, ang starch na naglalaman ng mga ito ay magiging asukal, at bilang isang resulta, ang mga patatas ay makakakuha ng isang hindi likas at hindi kasiya-siyang tamis. At sa labis na mataas na temperatura, ang mga nakakapinsalang sangkap ay nabuo sa mga tubers.

Kapag pumipili ng patatas, isaalang-alang hindi lamang ang iyong sariling mga kagustuhan sa lasa ng mga prutas, kundi pati na rin ang mga kakayahan ng iyong site

Maraming mga lihim na landing

1. Subukang huwag magtanim ng patatas sa parehong lugar sa loob ng mahabang panahon, dahil ang kasanayang ito ay lubos na nagdaragdag ng peligro ng impeksyon sa mga patatas na patatas at iba`t ibang mga sakit. Bukod dito, humahantong ito sa pag-ubos ng lupa. Samakatuwid, palaging paikutin ang mga pananim - magtanim ng patatas pagkatapos ng repolyo, mga legume, phacelia, pangmatagalan na mga damo, o labanas ng langis. Iwasang magtanim ng patatas pagkatapos ng mga strawberry sa hardin: yamang mayroon silang magkatulad na mga sakit at peste, ang patatas ay halos tiyak na nahawahan ng ilang uri ng sakit, na makakaapekto sa ani.
2. Sa mainit na panahon, ang mga tubers ng patatas ay tumutubo sa 2-3 na linggo. Sa malamig na panahon, ang proseso ng pagsibol ay nagpapabagal, tumatagal ng 3-4 na linggo. Ang pagbagal sa pag-unlad ay humahantong sa ang katunayan na ang patatas ay bumubuo ng isang malakas na root system at tumataas ang ani. Para sa kadahilanang ito, subukang magtanim ng tubers nang maaga. Gayunpaman, huwag labis na labis - kung masyadong maaga ang pagtatanim, magsisimulang lumitaw ang ulap sa mga halaman.
3. Ang pagtatanim ng patatas sa mga bangin ay nagbibigay ng dalawang beses na ani kaysa sa tradisyunal na pamamaraan. Ang lalim ng pagtatanim ay dapat na 12 hanggang 15 cm, density - 350-400 bushes bawat isang daang square square. Ang spacing row ay dapat na hindi bababa sa kalahating metro. Ang pagtatanim sa ilalim ng dayami ay nagbibigay din ng napakahusay na resulta, ngunit lalabas ito ng mas maraming oras at gugugol.
4. Bigyang pansin ang tamang pagpili ng materyal na pagtatanim. Sa paglipas ng panahon, ang mga patatas ay may posibilidad na lumala, bilang isang resulta kung saan bumabawas ang ani.
5. Ito ay itinuturing na pinakamainam na magtanim ng 40% ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas, 35% ng daluyan at 25% ng huli na mga pagkakaiba-iba.
6. Siguraduhin na paluwagin ang lupa sa mga pasilyo at paligid ng mga bushes ng patatas. Dapat itong gawin nang mas madalas sa mga tuyong panahon, at madalas hangga't maaari sa labis na mahalumigmig na mga panahon. Iwasan ang mga damo.
7. Gawin ang paggamot para sa huli na pamumula at ang beetle ng patatas ng Colorado sa isang napapanahong paraan, dahil sila ang nagdala ng pinakamalaking pinsala sa patatas.

Video: ang mga lihim ng lumalaking patatas

Ang patatas ay isang talagang malusog at masustansyang produkto na makapagbibigay sa katawan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Mayroong isang mahusay na iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito, kaya't ang bawat isa ay maaaring pumili para sa kanilang sarili ng pinaka masarap at angkop para sa isang tiyak na layunin - pagluluto, paghahanda ng salad o pagprito. At kung nais mo, hindi mahirap malaman kung paano palaguin ang patatas sa iyong sariling hardin.

I-rate ang artikulo:

(7 na boto, average: 5 sa 5)