Ang pinakamahusay na iba't-ibang daikon

Ang mga subspecies na labanos na ito ay madalas na panauhin sa hapag ng Hapon tulad ng patatas sa Russian. Ngunit, kung ang labanos sa Russia ay kinakain mula pa noong una, pagkatapos ang daikon ay dumating sa amin mula sa silangan medyo kamakailan. Sa parehong oras, napakabilis niya itong nasanay at nalampasan na niya ang hinalinhan sa kasikatan. At ito ay naiintindihan. Hindi mapagpanggap na pangangalaga, kakulangan ng mapait na kakatwa at hindi kasiya-siyang masalimuot na amoy, kaya pamilyar sa mga mahilig sa labanos, juiciness at marangal na hitsura - lahat ng ito ay nagtapon upang pumili ng isang pabor sa isang panauhin mula sa silangan.

Pangkalahatang paglalarawan at aplikasyon

Sa panlabas, ang gulay ay karaniwang mukhang isang malaking puting karot. Gayunpaman, ang hugis ng root crop ay nag-iiba ayon sa pagkakaiba-iba at maaaring mag-iba nang malaki, mula sa halos bilog hanggang sa serpentine o tulad ng spindle. Ang kanilang haba ay maaaring hindi lalampas sa isang may mahabang prutas na labanos, at maaaring umabot ng hanggang 2 metro. Ito ay taunang, ngunit nagbibigay ito ng mga hinog na binhi lamang sa pangalawang taon. Upang mapili ang pinakamahusay na iba't ibang "Japanese labanos" para sa pagtatanim sa iyong site, una sa lahat, kailangan mong maunawaan ang mga kinakailangang kapwa: kung ano ang gusto namin mula sa kanya at kung ano ang hihilingin niya sa amin.

Ang ripening, depende sa species, ay tumatagal mula 2 hanggang 6 na buwan. Ang ani ay umabot sa 10 kg mula sa isang hardin na 1 sq. m (mas madalas - 4-8 kg). Ang ilang mga species ay maaaring maiimbak nang walang pagkawala ng kalidad hanggang sa anim na buwan, ang average na oras ng pag-iimbak ay 2-3 buwan. Kainin ito ng hilaw, inasnan, pinakuluang, mga batang dahon at pinagputulan na maayos para sa salad.

Ang daikon ay may isang negatibong katangian ng character - mahilig siyang mag-shoot. Ang isang nakataas na arrow ay may negatibong epekto sa kalidad ng ugat, kahit na hindi sa parehong lawak tulad ng mga labanos. Ngunit ang mahabang oras ng pag-ilaw ng araw ay kontraindikado para sa kanya. Mas mahusay na itanim ito alinman sa maagang tagsibol o sa kalagitnaan ng huling bahagi ng tag-init, depende sa klima ng rehiyon. Sa gitnang linya, ang pinakamagandang oras ay Hulyo, sa mas maraming timog na rehiyon - Agosto. Sa mga panahong ito, nagbibigay ito ng pinakamahalagang ani.

Pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba

Mayroong maraming uri ng pag-uuri ng kulturang ito:

• Nakasalalay sa lalim ng mga pananim na ugat sa lupa. Ang ilan ay halos ganap na nahuhulog dito, habang ang iba ay kalahati, isang ikatlo, o kahit isang isang-kapat.
• Sa tagal ng lumalagong panahon at, nang naaayon, ang tiyempo ng pag-aani.
• Nakasalalay sa mga katangian ng lupa. Dapat pansinin na kaugnay sa lupa, ang root crop na ito ay isang ascetic. Ang ilang mga pangkat ay maaaring lumaki pa sa luwad.
• Sa pamamagitan ng hugis ng mga ugat at kanilang laki.

Ang paghuhukay ng mga kama para sa "matangkad" na mga pagkakaiba-iba ay madalas na mahirap dahil sa kanilang mahusay na lalim. Ngunit pinipigilan ng solidong lupa ang paglago ng mga pananim na ugat, samakatuwid, sa luwad, mabuhangin at iba pang maluwag na mga lupa, ang mga may karanasan na mga hardinero kung minsan ay gumagamit ng isang drill para sa pagtatanim.

Ang pinakamahusay na mga uri ng daikon ayon sa pag-uuri ng lupa

Minovase - ito ay isang malaking pangkat ng maagang mga species na may mataas na mapagbigay na gumagawa ng mga pananim na ugat na may puti na niyebe, makatas, bahagyang masubhang pulp. Ang hugis ay pinahabang-silindro, sa gitnang linya ay lumalaki ito hanggang kalahating metro ang haba. Mataas na antas ng kaligtasan ng ani. Pagpapalalim - hanggang sa 3/4 ng haba. Tinitiis nito ang pagkauhaw at mainit na tag-init nang maayos, hinog sa loob ng 60 araw.

Ninengo - ang mga cylindrical o hugis-cone na pinahabang prutas ay ganap na nakalubog sa lupa. Gustung-gusto niya ang mga ilaw na lupa, ngunit hindi kapritsoso sa bagay na ito, lumalaban sa malamig na mga snap, lumalaki hanggang sa 60 cm sa 70-75 na lumalagong araw.

Elephant fang - ang pinakalaganap na seleksyon ng hybrid ng modelo ng Intsik na may Tashanhong labanos sa Russia. Ang pinahabang silindro na puting ugat na gulay ay may isang ilaw berdeng pigmentation, lumalaki hanggang sa 18-22 cm. Ito ay 2/3 ng haba nito sa itaas ng ibabaw. May makatas, matamis-maanghang na lasa. Inangkop para sa pagkahinog ng tag-init-taglagas, sa panahong ito ito ay lumalaban sa pamumulaklak. Kapag lumaki sa hilagang latitude (higit sa 55 ° N), hindi ito angkop para sa paghahasik ng tagsibol, dahil nagsisimula sa shoot arrow at pamumulaklak, bypassing ang fruiting phase.

Nerima - kaagad namumunga at maayos sa maluwag, magaan na mga lupa. Ripens para sa isang medyo mahabang panahon, 70-100 araw ng kalendaryo. Ang mga ugat na pananim ay makinis na maberde, hanggang sa 60-70 cm ang haba, 2/3 na nakalubog sa lupa.
Ang mga ito ay mahusay na sariwa at inasnan.

Miyashige - hindi mapagpanggap sa lupa, ngunit ipinapakita ang pinakamahusay na ani sa loam. Mga ugat na pananim na katamtaman ang haba, hugis-silindro, mapusyaw na berdeng kulay. Ripens sa 60-80 araw. Maaari itong magamit sa anumang anyo, ito ay angkop sa pag-aasin, ngunit ang nakatikim na lasa ng mga pinggan na may pagdaragdag ng pinakuluang Miyashige ay lalong dapat tandaan.

Shiroagari - mga varieties na espesyal na pinalaki para sa paglilinang sa mabibigat na mga lupa. Maliit ang haba, hanggang sa 30 cm, ang ugat na ito ay nahuhulog sa kanila lamang ng isang ikatlo o kahit isang isang-kapat, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani sa isang hindi magandang mayabong na layer.

Shogoin - isa pang maliit na pangkat para sa paglilinang sa mabibigat na lupa. Mas mabuti na kumain ng sariwa, salad. Ang panahon ng vegetative ay 70-100 araw.

Kameido - Gustung-gusto ang mga sandstones at light compound ng lupa. Lumalim ito sa 2/3. Maliit ang laki, hanggang sa 15 cm ang haba at 5 cm ang lapad, hugis-korteng hugis, na may bahagyang kaaya-aya na talas. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng lalo na makatas pinagputulan at mga dahon, na kung saan ay mabuti para sa mga pana-panahong salad.

Mga pangkat ng mga uri ng daikon ayon sa mga climatypes (pana-panahong pag-asa)

Haru (tagsibol) - lahat ng mga pagkakaiba-iba ng pangkat na ito ay nadagdagan ang paglaban sa pag-stalking at angkop para sa paglilinang sa buong taon (sa pagkakaroon ng naaangkop na mga kondisyon sa klimatiko), kabilang ang para sa maagang paghahasik ng tagsibol. Samakatuwid, ang mga ito ay partikular na interes para sa mga mid-latitude hardinero. Nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol, ginagawang posible ang pag-aani sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Pagkatapos nito, maaari mong ulitin ang pagtatanim at anihin ang isa pang ani sa Agosto-Setyembre. Sa mga rehiyon na may mainit na klima, posible ang pangatlong paghahasik sa taglamig.

Hatsu (tag-init) - maagang pagkahinog. Maaari kang maghukay ng mga ugat sa loob ng 50-55 araw. Ito ay nahasik sa "daikon off-season", sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-init. Ito ay isang gulay na uri ng salad na lumalaban sa mainit na panahon.

Aki (taglagas) - Ang paghahasik ng mga gulay ng grupong ito ay isinasagawa sa kalagitnaan ng huling bahagi ng Agosto (huli at kalagitnaan ng huli na mga pagkakaiba-iba). Kabilang dito ang mga kilalang uri tulad ng Shiroagari, Shigoin, Nerima, Miyasinge. Naiiba ang mga ito mula sa kanilang mga katapat sa tag-init sa ani at kahanga-hangang laki.

Fuyu (taglamig) - isang napakaliit na pangkat at maliit na hinihiling sa mga kondisyon ng klima ng Russia, na angkop para sa paglilinang sa katimugang mainit na mga rehiyon, kung saan ang mga frost ay hindi kasama.

Gustung-gusto ni Daikon ang walang laman na mga lupain at mainam para sa paghahasik pagkatapos ng pag-aani ng maagang mga pananim - mga sibuyas, labanos, litsugas, iba't ibang mga gulay.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga domestic breeders sa mga tuntunin ng pagkahinog

Maagang pagkahinog

Isang pangkat ng maagang pagkahinog ng gulay na may lumalaking panahon na 40 hanggang 50 araw.

• Sasha - iba't ibang malamig-lumalaban na may haba ng ugat ng prutas na 6-12 cm at ang bigat nito hanggang sa 400g. Ang isang pinong puting pulp na may mahusay na panlasa ay ripens sa ilalim ng manipis na balat.
• Prinsipe ng danish - mga prutas ng pulang "labanos" na kulay, makatas at napaka maselan sa panlasa.
• Snow White - May mahusay na katatagan ng imbakan (hanggang sa 5 buwan). Sa ilalim ng ilaw na berdeng balat, mayroong isang puting niyebe na laman na may isang manipis na maliit na butil.

Mid-season

Nabubuhay sa 60-80 araw.

• Ang dragon - isang cylindrical na gulay na lumalaki sa isang masa na 1 kg at hanggang sa 60 cm ang haba. Ang lasa ay medyo matamis, kaaya-aya, maayos sa iba pang mga sangkap.
• Dubinushka - bahagyang mas maikli kaysa sa nakaraang pagkakaiba-iba, ngunit ang pagkakaroon ng timbang hanggang sa 1.2 kg.Mayroong isang sariwa, kaaya-aya na lasa nang walang kaba.
• Ang emperador - lumalaban sa mga krus na pulgas na beetle, maraming mga sakit at bulaklak. Sa panlabas, ito ay kahawig ng isang ice icicle. Ang pulp ay malambot, na may isang matamis na aftertaste.

Late ripening

Mabagal na hinog na gulay, "phlegmatic". Ang huling pagkahinog pagkatapos ng 90-200 araw ay kumplikado ang kanilang paglilinang sa gitnang linya. Ngunit ang mga root crop na ito ay may hawak na record sa laki.

• Hapon ang haba - Halos hindi bumabaril ng mga arrow, nagbibigay ng napakataas na ani, ang bigat ng isang ugat ay maaaring umabot ng 3 kg. Ang lasa ay katamtamang maanghang, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon.

Ang isang napiling mahusay na daikon variety ay kalahati na ng tagumpay. Hindi mapagpanggap na pangalagaan kung ang lumalaking kondisyon ay tumutugma sa napiling species. Ang "Japanese radish" ay mabuti para sa kalusugan, ito ay isa sa ilang mga pananim na gulay na makakatulong na maibalik ang atay at matunaw ang mga bato sa bato. Inirerekumenda na kainin ito para sa mga matatanda. Sapat na alalahanin na ang Hapones ay naglalaan ng ikasampu ng kanilang mahalagang lupa para sa paghahasik ng daikon. At ang Hapon ay hindi gumagawa ng anumang bagay na tulad nito!

Mga tip sa video para sa lumalaking daikon

Daikon (Japanese labanos) Ay isang kultura ng gulay na kamakailan lamang ay nakakuha ng katanyagan sa mga residente ng tag-init.

Ang halaman ay isang subspecies ng paghahasik labanos, bagaman, hindi katulad ng huli, ang mga ugat ng ugikon ay hindi naglalaman ng mga langis ng mustasa at may katamtamang aroma.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng Japanese labanos, ngunit sa Russia ang pinakatanyag ay:

«Snow White», «Sasha», «Cesar», «Flamingo»,  «Ang dragon», «Malaking toro», «Elephant fang», «Dubinushka», «Hapon maputi ang haba».

Mga uri ng Daikon

Snow White - maagang ripening variety. Gumagawa ng isang mahusay na ani parehong sa labas at sa mga greenhouse. Ang mga ugat na pananim ay puting cylindrical na hugis, ang laman ay bahagyang matalim, makatas. Nakaimbak ng hanggang sa buwan. Ang pagiging produktibo mula sa 5 hanggang 8 kg / m2.

Malaking toro - tumutukoy sa mga mid-season na pagkakaiba-iba ng Japanese labanos. Ang mga ugat na pananim ay malaki, cylindrical, makatas. Root timbang hanggang sa 3 kg Pagpapanatiling mabuti sa kalidad, na nakaimbak hanggang sa tagsibol.

Ang dragon - pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang mga ugat na pananim ay cylindrical na may isang kono na paglipat, makinis. Timbang hanggang sa 1 kg... Ang pulp ay makatas, malambot, puti. Matamis ang lasa.

Angkop para sa lumalaking sa labas ng bahay sa mga cottage ng tag-init. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pangmatagalang imbakan at sariwang pagkonsumo. Mataas ang ani.

Dubinushka - Mid-season na iba't ibang daikon. Ang mga ugat na pananim ay cylindrical, puti, siksik, masarap. Ang "Dubinushka" ay mainam para sa lumalaking protektado at bukas na lupa sa mga plot ng hardin. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mataas hanggang sa buwan. Magbunga hanggang sa 10kg / m2... Mga ugat na pananim na may bigat hanggang 1.5KG.

Elephant fang - pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Cylindrical root crop, puti, hanggang sa 60 cm... Mataas ang ani, hanggang sa ang dami ng mga pananim na ugat 0.5KG... Ang pulp ay makatas, puti. Angkop para sa pangmatagalang imbakan at sariwang pagkonsumo.

Sasha - Maagang pagkahinog ng iba't-ibang Japanese labanos, malamig-lumalaban. Ang mga ugat na pananim ay maikli, silindro, makinis, puti. Ang pulp ay malambot, masarap, makatas. Timbang hanggang sa 450 g... Lumalaban sa mga sakit at wala sa panahon na mga tangkay. Karaniwang ani hanggang sa 5kg / m2... Ginamit sa anumang anyo. Ang lumalaking panahon ay hanggang sa araw.

Cesar - pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Cylindrical root pananim mahaba hanggang sa 40 cm... Ang pulp ay puti, makatas, nakapagpapaalala ng lasa ng isang labanos. Inirerekumenda para sa panlabas na paglilinang. Naubos itong sariwa, hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Flamingo - hybrid na pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang mga ugat na pananim ay hugis ng icicle kahit na. Ang sapal ay rosas, makatas, masarap. Inirerekumenda para sa lumalaking sa mga lagay ng hardin para sa sariwang pagkonsumo. Magbunga hanggang sa 6 kg / m2, dumami hanggang sa 1 kg... Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pamumulaklak.

Hapon maputi ang haba - iba't ibang huli-pagkahinog. Ang mga ugat na pananim ay puti, mahaba, may timbang hanggang 3 kg... Ang pulp ay makatas, maputi, medyo maanghang. Iba't ibang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad at mataas na ani. Hindi ito magtatampo ng matagal.

Video - Iba't ibang "Dragon"

Ibahagi sa iyong mga kaibigan sa mga social network

Paano palaguin ang daikon labanos sa labas: pagtatanim at pangangalaga

Radish daikon sa larawan

Ang Daikon ay isang promising bagong ani ng gulay. Ang kanyang bayan ay Japan.Hindi ito isang labanos o labanos, kahit na malapit itong maiugnay, ngunit isang espesyal na kultura pa rin.

Ang Daikon, hindi katulad ng mga kamag-anak nito, ay may ganap na magkakaibang mga katangian ng panlasa. Walang kurso at kapaitan dito, ang tiyak na amoy na likas sa labanos. Ang mga prutas ng Daikon ay mas makatas at malambot. Ang ani na ito ay nagbibigay ng isang mataas na ani ng mga pananim na ugat - hanggang sa 10 kg bawat 1 m2 - at may mahusay na kalidad ng pagpapanatili (2-3 buwan nang walang makabuluhang pagkawala ng kalidad).

Ang pangangalaga kapag lumalaki ang daikon sa bukas na bukid ay hindi mahirap, sapagkat ito ay isang hindi mapagpanggap na halaman, maaari itong malinang kahit na sa mabibigat na luwad na lupa. Gayunpaman, ang mataas na magbubunga ng mas mahusay na kalidad ng mga pananim na ugat ay nakuha sa magaan, mayabong na mga lupa. Ang parehong mga lupa ay pinakaangkop mula sa pananaw ng pag-aani, lalo na para sa mga varieties na may malalim na inilibing na mga ugat na pananim. Bago itanim ang isang daikon sa bukas na lupa, ang lupa para sa kulturang ito ay dapat na puno ng mga organikong pataba - compost at humus.

Ang paglaki at pag-aalaga para sa daikon labanos ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng para sa mga singkamas. Ang mga binhi ay nahasik sa lalim na 3-5 cm sa dalawang hilera sa mga kama na may distansya sa pagitan ng mga hilera ng 60-70 cm, at sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera - 20-25 cm. Lilitaw ang mga punla sa araw ng 5-7.

Sa hinaharap, ang pag-alis ay nabawasan sa pag-aalis ng damo, pag-loosening at pagtutubig, proteksyon mula sa mga krus na pulgas.

Ang nangungunang pagbibihis kapag ang lumalaking daikon sa bukas na patlang ng mga maayos na lupa ay hindi tapos; kung kinakailangan, i-time ito sa yugto ng 1-2 tunay na dahon (pagkatapos ng pagnipis).

Gustung-gusto ni Daikon ang mayabong at malalim na nilinang lupa, sapagkat sa maikling panahon (40-65 araw) pinapataas nito ang bigat ng root crop hanggang sa 3 kg, minsan hanggang 50 cm ang haba.

Ang huling petsa ng tag-init para sa pagtatanim ng daikon labanos ay unang bahagi ng Agosto. Totoo, sa kasong ito, ang mga pananim na ugat ay walang oras upang maabot ang isang makabuluhang sukat, na binabawasan ang ani.

Ang ani ay ani pagkatapos ng 40-70 araw, depende sa pagkakaiba-iba, ang pag-aani ay isinasagawa sa tuyong panahon. Sa mga ilaw na lupa, ang mga ugat ay hinugot ng mga tuktok, at sa mabibigat na lupa, pinaputok sila ng isang pala upang hindi masira ang mahabang mga makatas na ugat. Itabi ang gulay sa mga plastic bag o sandwiched sa mga kahon. Ang daikon ay mahusay na napanatili sa basement at sa ref sa temperatura mula 0 hanggang + 5 ° C.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng daikon para sa gitnang linya (may larawan)

Ang aming pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ay ang paghahasik ng tag-init (mula kalagitnaan ng huli ng Hulyo), bagaman mayroong isang iba't ibang Sasha na magbubunga ng ani kahit na nahasik sa tagsibol.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng daikon para sa paghahasik ng tag-init ay:

"Minovase" - sobrang mapagbigay, iba't ibang kalagitnaan ng panahon, mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog - 50-60 araw. Ang mga ugat na pananim ay puti, silindro, hanggang sa 45 cm ang haba, 3/4 inilibing sa lupa. Ang pulp ay makatas at malutong. Ginamit na sariwa.

Miyashige - Ang pagkakaiba-iba na ito ay may makinis, manipis na balat. Root weight 100-140 g. Lumalaban sa pamumulaklak, malamig-lumalaban.

"Pink Shine Misato" - isang pagkakaiba-iba na may linya, bilog, puting mga ugat na may diameter na 10 cm. Ang masarap, makatas, maliwanag na rosas na pulp ay isang dekorasyon para sa anumang mesa.

"Red Samurai" F1 - isang bagong natatanging maagang hinog na hybrid na nagbibigay ng mahusay na ani ng mga cylindrical root na pananim na 15-35 cm ang haba at 7-8 cm ang lapad, na tumitimbang ng hanggang 5 kg. Ang makatas at malambot na sapal ng mga ugat na gulay na ito ay mas malambot kaysa sa maraming mga labanos. Hindi tulad ng labanos, mga ugat ng daikon, kahit na mga namumulaklak na may isang arrow, mananatiling makatas at mapanatili ang isang mahusay na panlasa: walang makabuluhang lignification ng mga tisyu.

"Dubinushka" - pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng mga ugat na pananim - 56-63 araw. Ang mga ugat na pananim ay puti, na may isang madilaw-berde na ulo, may silindro, hanggang sa 40 cm ang haba, na may bigat na 0.7-1.5 kg. Ang iba't-ibang daikon na ito, na patok sa gitnang linya, ay may puti, makatas na laman. Maingat na pinapanatili ang mga ugat na gulay.

"Ang dragon" - isang pagkakaiba-iba ng mid-ripening (mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan 65-70 araw) para sa lumalaking bukas at protektadong lupa. Ang root crop ay makinis, puti, cylindrical na may isang korteng makatakas, na may timbang na 0.9-1.0 kg, 30-60 cm ang haba, isinasawsaw sa lupa ng 1 / 3-1 / 2 ng haba. Ang pulp ay napaka makatas, malambot, maputi, matamis na nakakapreskong lasa.

"Snow White" - Maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba para sa mga spring greenhouse at bukas na lupa (kultura ng tagsibol at tag-init-taglagas). Lumalaban sa mga bulaklak.

"Laki ng Rusya" F1 - ang pinakamaaga at pinakamalaking-prutas na daikon hybrid para sa tag-init na paghahasik sa mga mapagtimpi na klima. Pagkatapos ng pagtatanim, na may wastong pangangalaga, ang daikon ng iba't-ibang ito ay handa na para sa pag-aani ng 45 araw pagkatapos ng pagtubo. Umabot sa 60 cm ang haba at 12 cm ang lapad. Ang mga ugat na pananim ay cylindrical, bahagyang tumatakbo hanggang sa dulo, na may puting makinis na ibabaw.

Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang iba't ibang daikon na ito ay may mga cylindrical at blunt-conical na mga ugat, puti, na may isang ilaw na berdeng ulo:

Ang pulp ay makatas, na may banayad na lasa. Pagiging produktibo 5-8 kg / m2. Sa taglamig, nakaimbak ito sa buhangin sa loob ng 4-5 na buwan.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng daikon

Hindi tulad ng mga labanos, ang mga ugikon na ugat na gulay ay maaaring kainin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin pinakuluang at inasnan.

Tumutulong ang Daikon na matanggal ang kolesterol sa katawan. Ang mga katangian ng bakterya ng daikon ay kilala rin.

Ang mga batang daikon dahon ay ginagamit din para sa pagkain, kung saan ang nilalaman ng bitamina C ay mas mataas pa kaysa sa mga root crop, at umaabot sa 44 mg bawat 100 g ng masa ng dahon. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng beta-carotene, bitamina B1, B2, PP, E. Daikon ay natupok para sa mga sipon, upang gawing normal ang aktibidad ng bituka, upang palakasin ang buhok. Ang mga ugat na gulay ay ginagamit sa maraming mga lutuin ng mga tao sa mundo: sa Japanese, at sa Chinese, at sa Vietnamese, at sa Tibetan.

Alam kung paano mapalago ang isang daikon, maaari mong ibigay sa iyong pamilya ang isang ani sa kalikasan. Ang pumipiling kakayahan ng pananim na ito upang alisin ang mga sustansya mula sa lupa ay tunay na natatangi. Ang mga ugat na pananim ay hindi nakakaipon ng mabibigat na riles (sink, tingga), radionucleides. Ang Daikon, tulad ng mga labanos at labanos, ay naglalaman ng maraming mga potasa asing-gamot, na nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan, at kaltsyum, hibla, mga sangkap ng pectin, bitamina C at mga enzyme na nagtataguyod ng panunaw. Mayroon din itong mga katangiang nakagagamot dahil sa nilalaman ng glycosides, phytoncides at mga tukoy na sangkap ng protina na pumipigil sa paglaki ng bakterya. Ang mga ugat na pananim ng kulturang ito ay naglalaman ng mga aktibong enzyme na tumutulong sa pantunaw ng mga starchy na pagkain.

Sa lahat ng mga halaman na halaman, labanos, daikon at malunggay lamang ang makakalinis ng atay at bato, kasama na ang paglusaw ng mga bato. Gayunpaman, ang labanos at malunggay ay naglalaman ng masyadong maraming mga bihirang (mustasa) na langis, na nagbibigay sa lasa ng mga gulay na ito ng kuryente, kapaitan at nagpapasigla sa puso. Daikon ay isa pang bagay. Wala itong isang dramatikong epekto, dahil halos wala itong mga langis.

I-rate ang artikulo:

(0 na boto, average: 0 sa 5)

Daikon - gulay, na kung saan ay isa sa mga subspecies ng paghahasik labanos, na kabilang sa pamilya ng Cabbage. Ang isang-o dalawang taong kultura ng hardin, sa ating bansa na tinukoy bilang "puting labanos", "matamis na labanos" o "Japanese labanos", ay unang pinalaki ng mga breeders ng Hapon. Sa sariling bayan, ang daikon ay sumasakop sa isang nangingibabaw na lugar bukod sa iba pang mga halaman ng halaman.

At sa teritoryo ng ating bansa, ang katanyagan ng root crop na ito ay lumago nang malaki sa mga nakaraang taon. Hindi nakakagulat - ito ay napaka masarap, maaaring maiimbak ng mahabang panahon at madaling lumaki. Sa lasa ng pulp, medyo nakapagpapaalala ito ng labanos na pamilyar sa marami. Ang Daikon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga kalidad ng nutrisyon at mga napakahalagang katangian ng gamot.

Ano ang hitsura ng isang daikon? Ang hugis nito ay maaaring maging ganap na magkakaiba (lahat ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba) - bilog, serpentine, conical, cylindrical. Ang haba ng daikon labanos ay saklaw mula 10 hanggang 60 cm. Ang average na bigat ng isang root crop ay 0.5-3 kg. Ngunit mayroon ding mga totoong "higante" na may bigat na 5 kg. Kapag hinog na, ang daikon ay alinman sa ganap na inilibing sa lupa, o lumalabas sa itaas ng lupa ng isang ikatlo (mas madalas - ng 2/3).
Maraming uri ng daikon. Ang bawat isa sa kanila ay naiiba sa mga tuntunin ng pagtatanim at pagkahinog, lumalaking kondisyon, hugis at lasa ng prutas.Kapag pumipili ng iba't-ibang, ituon ang mga kondisyon kung saan ito lalago, ang kinakailangang buhay na istante at paglaban ng sakit.
Ilista natin ang pinakamahusay na mga daikon variety na maaaring malinang sa Russia.

	Minovase. Ito ay isang tanyag na pagkakaiba-iba ng Japanese daikon sa mga domestic residente ng tag-init, dahil sa mabilis nitong pagkahinog, paglaban sa init at paglaban sa mga sakit. Root crop - pinahaba, cylindrical, 40-50 cm ang haba, 7-9 cm ang lapad, puti. Kapag hinog na, 3/4 ng haba nito ay nakatago sa lupa.
	Sasha. Ang pagkakaiba-iba ng puting daikon na ito ay malamig-lumalaban, hinog ng maaga (mga 40 araw pagkatapos ng pagtatanim), lubos na produktibo, lumalaban sa mga sakit at maagang pamumulaklak. Root crop - sa anyo ng isang silindro, kalahati na nakatago sa lupa kapag hinog na, na may malambot na sapal, na may bigat na hanggang 0.4 kg.
	Pink na kinang. Ito ay isang magandang pagkakaiba-iba, nailalarawan sa pamamagitan ng isang makatas na maputlang rosas na pulp. Ang Daikon Pink sheen ay angkop lamang para sa paghahasik sa taglagas. Ang root crop ay bilog sa hugis, leveled, hanggang sa 10 cm ang lapad.
	Elephant fang. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon - ang pagkahinog ay nangyayari nang hindi lalampas sa 80 araw pagkatapos ng pagtatanim. Root crop - hanggang sa 60 cm ang haba, tumitimbang ng hanggang sa 0.5 kg, puti, na may napaka-makatas na sapal.
	Dubinushka. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon - maaari mong anihin ang ani pagkatapos ng 60 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang Daikon Dubinushka ay sikat sa pagpapanatili nito ng kalidad (hanggang 6 na buwan) at higit na nilinang para sa pagkonsumo ng taglagas-taglamig. Ang root crop ay isang makapal-cylindrical na hugis na may isang tulis na base, puti na may isang berde-dilaw na ulo at balikat, na may timbang na hanggang 2 kg, hanggang sa 60 cm ang haba.
	Cesar. Ang daikon ay maaaring anihin mula sa site 70 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay sikat sa mga residente ng tag-init dahil sa kaaya-aya nitong lasa ng labanos. Ang root crop ay nasa anyo ng isang silindro, puti, hanggang sa 40 cm ang haba. Inirerekumenda ang Daikon Caesar na itanim sa isang mataas na kama, dahil malalim itong nahuhulog sa lupa sa oras ng pagkahinog.
	Snow White. Ang pagkakaiba-iba na ito ay popular dahil sa paglaban nito sa pamumulaklak, mahabang buhay ng istante (hanggang sa 5 buwan) at maagang pagkahinog. Ang ugat na gulay ay cylindrical o korteng kono ang hugis, medyo maanghang sa panlasa, maputi na may maputlang berdeng ulo.
	Malaking toro. Ang daikon na ito ay maaaring maiuri bilang isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na maaaring maimbak sa buong taglamig. Ang root crop ay napaka-makatas, tumitimbang ng hanggang sa 3 kg, sa anyo ng isang silindro.
	Ang dragon. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon (ripens 70 araw pagkatapos ng pagtatanim sa lupa), na nakaimbak ng mahabang panahon, ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga kalidad sa pagluluto at pandiyeta. Sa teritoryo ng ating bansa, ang Daikon Dragon ay nakatanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Hulyo. Ang root crop ay nasa anyo ng isang silindro, hanggang sa 60 cm ang haba, hanggang sa 8 cm ang lapad, makinis, maputi, matamis sa panlasa.
	Ang emperador. Ito ay isang mid-season hybrid ng Japanese labanos. Ang root crop ay pula, sa anyo ng isang kono na may isang patag na ulo, na may isang masikip na sapal, na may timbang na hanggang 0.6 kg. Kapag hinog na, ang gulay ay nalubog sa lupa ng 2/3.
	Paborito. Ito ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga kalidad sa pagluluto at paglaban sa maagang pagbaril. Root crop - sa anyo ng isang kono, puti na may isang maberde na ulo, na may timbang na hanggang sa 0.5 kg.
	Tokinashi. Ang iba't ibang mataas na mapagbigay na ito ay inuri bilang maagang pagkahinog. Ang root crop ay hugis-kono, mahusay na panlasa, hanggang sa 60 cm ang haba. Ang daikon na ito ay kumakain hindi lamang ng mga prutas, ngunit nag-iiwan din ng mga petioles.
	Miyashige. Pangunahing inilaan ang pagkakaiba-iba para sa paghahasik sa tagsibol, lumalaban sa pagbaril, perpektong pinahihintulutan ang lamig. Ang root crop ay makinis, maputi, may timbang na hanggang 0.4 kg, na may manipis na balat.
	Tsukushi spring cross. Ang isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na ginagamit para sa paghahasik sa tagsibol, lumalaban sa pagbaril, ay may mahabang buhay sa istante. Root crop - sa anyo ng isang silindro, puti na may maputlang berdeng balikat, na may timbang na hanggang 0.8 kg, makinis.
	Shogoin. Ang pagkakaiba-iba ng Japanese labanos na ito ay sikat sa mataas na ani. Ang root crop ay bilog, na may timbang na hanggang 2.5 kg, napaka-makatas sa panlasa.
	Hapon maputi ang haba. Ang iba't ibang mataas na mapagbigay na ito, lumalaban sa pamumulaklak at flabbiness, ay kabilang sa mga late-ripening variety. Root na gulay - bahagyang maanghang sa panlasa, hanggang sa 65 cm ang haba, hanggang sa 3 kg ang bigat.