Pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng coriander

Ang mga gulay ay matagal nang naging mahalagang bahagi ng buhay ng tao, lalo na sa pagluluto: idinagdag sila sa mga salad at iba't ibang pinggan mula sa gulay at karne.

Halimbawa, ang binhi ng coriander, o cilantro, ay matatagpuan sa maraming mga recipe ng pagluluto, kung saan ito ay gumaganap bilang isang pampalasa na nagpapabuti sa lasa ng mga pinggan. Tayo ay tumira sa pinakapopular na uri ng maanghang na halaman na ito at alamin kung paano ito hitsura at sa kung anong mga kondisyon ito lumalaki.

Coriander: paglalarawan at kasaysayan ng hitsura sa Russia

Paghahasik ng kulantro - Coriandrum sativum L

Isang taunang halaman mula sa pamilyang Umbelliferae, na umaabot sa 70 cm ang taas. Mayroon itong isang fusiform na ugat at tuwid na bilog na mga tangkay, branched mula sa base, na may pinnately dissected dahon.

Namumulaklak ito noong Mayo-Hulyo na may maliit na rosas o puting mga bulaklak, na nakolekta sa mga kumplikadong payong. Ang mga prutas ng coriander, na hinog noong Hulyo-Agosto sa anyo ng mga brown achenes hanggang sa 0.5 cm ang haba, magkaroon ng isang malakas na amoy.

Sa ligaw, ang coriander ay lumalaki sa timog ng European na bahagi ng Russia, Caucasus, Central Asia at Crimea. Ang coriander ay napakalaki na lumaki sa North Caucasus, Ukraine, at sa European na bahagi ng Russia. Ang pinakahimagsik na mga hardinero ay namamahala upang mapalago ang cilantro kahit sa gitnang mga rehiyon ng Yakutia!

Makasaysayang mga ugat ng cilantro

Dumating si Coriander sa ating bansa hindi pa matagal - noong una ay tumira ito sa ibang mga bansa:

  • Sa mga bansa sa Kanluran at Gitnang Europa, ang coriander ay lumitaw salamat sa mga Romano. Sa partikular, dinala ito sa England noong ika-1 siglo AD. Ang BC, kung saan ito ay lumago nang mahabang panahon sa timog-silangan na mga lalawigan (ngayon ay lumalaki doon bilang isang ligaw na halaman).
  • Ang Cilantro ay dinala sa New Zealand, America at Australia ng mga Europeo sa oras ng mga pagtuklas sa heograpiya noong ika-15 hanggang ika-17 na siglo.
  • Sa Russia, ang binhi ng coriander ay nagsimulang lumaki lamang noong mga 30 ng ika-19 na siglo, kahit na ito ay unang lumitaw sa ating bansa noong ika-18 siglo. Kasama ang anis, ang cilantro sa anyo ng mga binhi ay dinala mula sa Espanya ni Count P.I. Apraksin. Namahagi siya ng mga buto ng anise sa mga magsasaka ng nayon ng Krasnoye, lalawigan ng Voronezh, upang masimulan nilang lumaki ang isang bagong pampalasa. Kabilang sa mga aniseed seed ay mga coriander seed. Inutusan silang mag-damo tulad ng mga damo, ngunit ang cilantro ay naging matigas. Sa paglipas ng panahon, natikman ito at kinilala bilang isang halaman.

Larawan ng Cilantro

Naglakip kami ng ilang mga larawan ng coriander (mga gulay at binhi) para sa iyong sanggunian upang maunawaan kung ano ang hitsura ng coriander at cilantro sa katotohanan.

ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng corianderLarawan ng isang coriander ng halaman o cilantroang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng corianderPaano gumamit ng cilantro

Mga patlang ng aplikasyon ng coriander seed o cilantro

Ang aplikasyon sa iba't ibang larangan ng buhay ng tao ay matatagpuan bilang mga gulay at cilantro seed, at mahahalagang langis nito. Narito ang ilang mga paraan upang magamit ang pampalasa na ito:

  1. Ang mahahalagang langis ng cilantro ay nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa pagbubuo ng mga mabangong sangkap na bumubuo ng mga pampaganda at pabango.
  2. Ang mataba na langis ng kulantro, na nananatili pagkatapos ng pagdidilig ng mahahalagang langis, ay malawakang ginagamit sa industriya ng pag-print, tela at sabon.
  3. Ang coriander ay idinagdag sa iba't ibang mga pagkain: tinapay, sarsa, pastry, malamig na karne, keso, serbesa, at liqueur. Pinagyayaman nito ang lasa ng mga lutong bahay na pinggan, kaya't hinahain ito sa mga pinggan ng karne sa anyo ng mga halamang mayaman sa bitamina A at C.
  4. Ang mga binhi ng cilantro ay nakakatulong sa pagalingin ang mga sugat, paginhawahin ang sakit, pagbutihin ang pagtunaw at pag-andar ng atay, alisin ang paninigas ng dumi, at pagalingin ang almoranas, kaya ginagamit ang mga ito para sa nakapagpapagaling na layunin. Ang Cilantro sa gamot na Beterinaryo ay ginagamit upang alisin ang mga bulate sa mga hayop.
  5. Ang masustansiyang pagkain ng coriander ay ginagamit bilang feed para sa manok, mga kuneho at hayop.

Mga uri ng cilantro

Ang anumang mga pagkakaiba-iba ng cilantro ay naglalaman ng maraming karotina, bitamina A, C, B1 at B2, at ang kanilang mga binhi ay naglalaman ng asukal, almirol at ang pinaka kapaki-pakinabang na mahahalagang langis. Tingnan natin ang pinakamahusay na mga uri ng coriander.

  • Coriander Amber at CARIBE F1... Mahalagang langis na nagdadala ng maanghang na mga varieties na may masaganang berdeng masa, huli na pagbaril at isang binibigkas na aroma. Ang mga nagtatanim ay mayaman sa mahahalagang langis, kaya't ang mga binhi at dahon ay nagbibigay ng isang malakas na aroma.
    Ang mga dahon ay malambot at masarap, na angkop para sa una at ikalawang kurso, mga salad. Ang mga binhi ay maaaring idagdag sa mga sausage, inihurnong kalakal, at mga marinade.

Ang pagkakaiba-iba ng "Yantar" at "CARIBE F1" ay naihasik sa mga mayabong na lupa na ilaw hanggang kalagitnaan ng tag-init sa agwat ng dalawa hanggang tatlong linggo. Ang mga shoot ay lilitaw sa 12-15 araw. Kapag umabot ang mga halaman ng 10-15 cm sa taas, maaari nating i-cut ang mga ito para sa halaman. Kung kailangan ang mga binhi, kinokolekta namin ang mga ito kapag sila ay 40% kayumanggi.

  • Coriander Debut... Isang pagkakaiba-iba na ripens sa isang buwan at kalahati mula sa pagtubo. Lumaki sa bukas na bukid bilang isang pampalasa at bilang isang iba't ibang mga cilantro para sa mga halaman. Bumubuo ng isang semi-kumakalat, nakataas na rosette ng mga dahon na may masaganang berdeng masa, na umaabot sa 29 cm ang taas at 25 g ang bigat.
    Ang mga dahon at petioles ay berde. Ang mga ito ay pinahahalagahan para sa kanilang kaaya-aya na pinong lasa at malakas na maanghang na aroma. Dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bitamina P at E, inilalagay sila sa mga pinggan ng karne at isda, mga sariwang salad. At ang pinaka mabangong buto ay nagpapayaman sa lasa ng mga sausage, sarsa, tinapay, pastry at marinade.

Ang mga binhi ng iba't ibang Debut ay naihasik sa lupa noong Abril. Upang mapanatili ang sariwang cilantro sa mesa sa loob ng mahabang panahon, regular naming inihahasik ito tuwing 2-3 linggo.

ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng corianderMga uri at pagkakaiba-iba ng cilantro

  • Pampasigla ng Coriander ng Gulay... Iba't ibang uri ng mid-season na may isang maayos na rosette ng maraming makintab na mga dahon. Ang isang outlet ay maaaring timbangin 45g.
    Mahusay na ihasik ito pagkatapos ng mga ugat sa lamesa, patatas at mga legume na na-fertilize ng organikong bagay. Naghahasik kami ng pagkakaiba-iba noong Abril, inuulit tuwing 2-3 linggo hanggang kalagitnaan ng tag-init, upang may mga sariwang gulay araw-araw. Kung kailangan ang mga binhi, naghahasik kami ng coriander sa unang bahagi ng tagsibol na may tatlumpung sentimetrong distansya sa pagitan ng mga hilera.
  • Coriander Borodinsky. Isang iba't ibang maanghang na may makatas na mabangong dahon na maaaring putulin 35-45 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga prutas ay ani pagkatapos ng tatlong buwan.
    Ang mga sariwang dahon ng cilantro ay mabuti sa mga pinggan ng salad, karne at isda. Ang mga binhi ay ginagamit bilang isang pampalasa sa purong anyo o bilang isang halo sa iba pang mga halaman.
  • Taiga coriander. Isang huli na hinog na maanghang taunang: maaaring i-cut para sa mga gulay 35-45 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napaka-maliwanag na kulay, siksik na mga dahon at isang malakas na natatanging aroma. Ang mga dahon ng mga batang halaman ay ginagamit sa pagluluto ng iba`t ibang pinggan, ang mga binhi ay ginagamit bilang pampalasa.
  • Coriander venus... Isang huli na pagkahinog na may iba't-ibang rosette ng masarap na dahon na naglalabas ng isang masarap na aroma. Tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng cilantro, ginagamit ito sa pagluluto bilang mga halaman at buto.
  • Coriander Vanguard... Isang mababa, lubos na mabango na pagsasaka na may katamtamang laki ng itinaas na rosette ng mga dahon at puting bulaklak. Ang mga pinong dahon at batang tangkay ay mabuti sa mga salad. Ang mga hinog na binhi at pinatuyong dahon ay gumagawa ng mahusay na pampalasa para sa pagkain. Ang pagkakaiba-iba ay nasa kalagitnaan ng panahon, kaya ang unang hiwa para sa mga gulay ay maaaring gawin pagkatapos ng 45 araw.

Hindi ito lahat ng mga pagkakaiba-iba ng cilantro - ang mga bago ay regular na lilitaw, na may pinabuting mga katangian ng lasa at aroma. Ngunit, anuman ang pagkakaiba-iba ng paghahasik ng kulantro, lahat sila ay pinagkalooban ng maraming mga benepisyo sa kalusugan.

ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng corianderAng Cilantro ay kabilang sa taunang maaanghang na pampalasa ng halaman. Ito ay may isang tukoy na aroma na hindi kagustuhan ng lahat, gayunpaman, sa lutuing Caucasian, ang halaman ay napakapopular at idinagdag sa karamihan sa mga pagkaing gulay, isda at karne.

Ang spicy weed ay maaari pa ring makita sa ilalim ng iba pang mga pangalan, tulad ng coriander, bedbug, kismets.

Ang Cilantro ay namumulaklak sa ikalawang kalahati ng tag-init hanggang sa katapusan ng Agosto at isang mahusay na halaman ng pulot, na akit ang mga bees sa hardin. Kapag lumalaki ang cilantro, dapat tandaan na kailangan nito ng pang-matagalang pag-iilaw, at sa average na 45 araw na dumaan mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani.Bilang karagdagan, na may hindi sapat na kahalumigmigan, ang coriander ay mabilis na naglalabas ng mga tangkay ng bulaklak.

Ang pangalan ng halaman ay nagmula sa salitang Greek na "kores", na nangangahulugang "bug". Marahil nakuha ito ng cilantro dahil sa isang espesyal, hindi masyadong kaaya-ayang amoy na hindi hinog na prutas at berdeng bahagi ng halaman na nagpapalabas.

Lumalagong mga tampok

Dahil ang mga binhi ng cilantro ay may kakayahang tumubo kahit sa mababang temperatura (mula sa 6 degree Celsius), maaari mong simulan ang paghahasik ng mga pampalasa sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol. Kadalasan, nagsasanay ang mga hardinero ng pagtatanim ng maraming alon, na may pagitan ng dalawang linggo sa pagitan nila. Maaaring isagawa ang paghahasik hanggang sa katapusan ng Agosto.

Sa halip malalaking buto ng cilantro ay nahasik sa malawak na mga hilera na may distansya na halos 40 cm sa pagitan nila. Ang lalim ng binhi ay 2-3 cm.

Ang mga batang shoot ay napaka-frost-resistant at madaling tiisin ang paulit-ulit na mga frost ng spring, kahit na hanggang 7 degree sa ibaba zero. Gayunpaman, upang aktibong maitaguyod ang mahalagang berdeng masa ng cilantro, kinakailangan ang mas komportableng mga kondisyon - hindi bababa sa 22 degree Celsius.

Ang coriander ay nangangailangan din ng araw, kaya ang mga makulimlim na lugar para sa pagtatanim ay hindi angkop - doon ang mga bushe ay mag-uunat at hindi bubuo ng mga luntiang dahon. Hindi gaanong mahalaga ang masaganang pagtutubig, ang maximum na pangangailangan kung saan para sa cilantro ay nangyayari sa panahon ng pamumulaklak.

Ang lupa para sa paglilinang ay dapat na mayabong. Mahusay na itanim ang pampalasa pagkatapos ng mga legume, pipino, patatas o repolyo.

Mga paboritong uri ng hardinero

Kadalasan, ang mga sumusunod na uri ng coriander ay lumaki sa mga plots:

  1. Venus... Iba't ibang sa maagang pagkahinog, ginagamit sa mga salad. Ang taas ng bush ay hanggang sa 80 cm.
  2. Piknik... Maagang pagkahinog ng mababang bushes na hindi hihigit sa 40 cm sa taas na may maraming malalaking dahon. Ripens pagkatapos ng 35 araw. Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo - mula sa 1 sq. m. ng lugar na maaari kang mangolekta ng 3 kg ng halaman.
  3. Borodinsky... Iba't ibang uri ng kalagitnaan ng panahon, handa na para sa pagkonsumo 45 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang taas ng mga bushes ay hanggang sa 70 cm, ang ani ay mataas.

Lumalaki kami ng isang malusog na pampalasa cilantro - video

Iba't ibang Coriander: Vanguard

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang coriander: Pagkakasundo

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa mga zone ng paglilinang ng kultura. Inirerekumenda para magamit sa mga binhi. Ang mga binhi ay globular, light brown. Walang root rosette. Ang dahon ay berde, ang diseksyon ay daluyan. Walang kulay na anthocyanin ng payong. Bulaklak…

Iba't ibang uri ng coriander: Alekseevsky 190

Napalaki ng indibidwal na pagpipilian mula sa populasyon 2502. Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation. Ang mga shoot ay berde. Ang bush ay semi-sarado, mataas ang 56-102 cm. Ang tangkay ay tuwid, branched, 3.5-6.5 cm makapal. Ang taas ng pagkakabit ng mas mababang mga sanga ...

Iba't ibang uri ng coriander: Alekseevsky 413

Kasama ito sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa mga zone ng paglilinang ng mga pananim para sa paggawa ng mahahalagang langis at paggamit ng mga prutas sa industriya ng pagkain. Ang halaman ay tuwid, may katamtamang taas, malakas na branched. Walang root rosette. Malakas na pinaghiwa-hiwalay na dahon ....

Iba't ibang uri ng coriander: Armenian

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Borodinsky

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog ...

Iba't ibang coriander: lasa ng oriental

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi).Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Debut

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Caribe

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Huli na hinog. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Kin-dza-dza

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Hari ng merkado

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Krylatsky semko

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para sa sariwang paggamit at bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan sa pagluluto sa bahay ....

Iba't ibang uri ng coriander: Marino

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: panganay

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at bilang pampalasa ng pampalasa (dahon, hinog ...

Iba't ibang Coriander: Picnic

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog ...

Iba't ibang uri ng coriander: Sarap

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog ...

Iba't ibang uri ng coriander: Santo

Kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa lumalaking mga pribadong plano ng sambahayan. Inirerekumenda para magamit bilang salad greens (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog na binhi). Mid-season. Panahon mula sa ...

Iba't ibang uri ng coriander: Magaan

Nagmula ng indibidwal na pagpipilian mula sa sample na 3687. Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation. Ang mga punla ay berde na ilaw. Loose bush. Ang diameter ng halaman ay 25-30 cm.Ang tangkay ay 0.7-1.0 cm makapal, walang pubescence, na may mahinang anthocyanin ...

Iba't ibang coriander: Stimulus

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation. Ang rosette ng halaman ay siksik, maitayo, makapal na dahon, may taas na 25-30 cm. Mga dahon sa bawat rosette na 12-27 na mga PC. Ang dahon ay bipinnate, maitim na berde, makintab. Ang bingaw ng gilid ng sheet ay malalim. Ang petiole ay berde, kung minsan ...

Iba't ibang uri ng coriander: Taiga

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog ...

Iba't ibang coriander: Chicot

Kasama sa Rehistro ng Estado para sa Russian Federation para sa mga plots sa hardin, sambahayan at maliliit na bukid. Inirerekumenda para magamit bilang mga salad ng gulay (dahon, batang tangkay) at pampalasa (pinatuyong dahon, hinog ...

Iba't ibang uri ng coriander: Eva

Nagmula sa pamamaraang kemikal na mutagenesis ng mga bunga ng coriander ng iba't ibang Yantar.Kasama sa Rehistro ng Estado para sa rehiyon ng North Caucasus (6). Semi-closed bush, 64.4 cm ang taas. Ang tangkay ay may katamtamang kapal, na may mahinang kulay na anthocyanin. Mas mababang taas ng pagkakabit ...

Karaniwan sa lahat ng mga pagkakaiba-iba

Pangangalaga: binubuo sa pag-loosening ng row spacings, weeding, pagtutubig (na may kakulangan ng kahalumigmigan, mabilis itong nagmumula at namumulaklak), pumipis ng 5 cm sa pagitan ng mga halaman.

Pag-aani: gupitin ang ugat sa pag-abot sa taas na 10-15 cm. Kapag may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga halaman ay nagpapatuloy sa pagbaril.

Ang mga birtud ng kultura: tiyak na panlasa at mataas na nilalaman ng mga bitamina A, B1, B2, C, carotene. Naglalaman ang mga prutas ng 0.2-1% mahahalagang langis, almirol at asukal.

Coriander CARIBE F1

Bagong pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch. Iba't ibang mabuting mga dahon, naantala na pagbaril, mataas na mabango. Isang taunang halaman, malamig-lumalaban, mayaman sa mahahalagang langis na nagbibigay ng isang kaaya-aya na malakas na aroma sa mga dahon at buto. Mahusay na halaman ng pulot. Ang mga masarap na dahon ay isang mahusay na pampalasa para sa mga salad, una at pangalawang kurso, at ang mga binhi ay ginagamit sa paghahanda ng mga marinade at kendi. Ang coriander ay kapaki-pakinabang din para sa sipon at sakit sa tiyan.

Paghahasik: ginawa noong unang bahagi ng tagsibol sa basa-basa na lupa na inabono mula noong taglagas hanggang sa lalim na 1-3 cm ayon sa iskema na 20-30x7-10 cm. Lumilitaw ang mga punla sa ika-14-20 araw. Upang makakuha ng mga sariwang gulay, ang mga ito ay naihasik tuwing 2-3 linggo hanggang kalagitnaan ng Hulyo.

CORIANDER AMBER

Maanghang, mahahalagang halaman ng langis. Iba't ibang mabuting mga dahon, mabagal na pagbaril, mataas na mabango. Isang taunang halaman, malamig-lumalaban, mayaman sa mahahalagang langis na nagbibigay ng isang kaaya-aya na malakas na aroma sa mga dahon at buto. Mahusay na halaman ng pulot. Ang mga masarap na dahon ay isang mahusay na pampalasa para sa mga salad, una at pangalawang kurso, at ang mga binhi ay ginagamit sa paghahanda ng mga marinade, confectionery, at sausages.

Sinimulan nila ang pag-aani ng berde kung ang mga halaman ay umabot sa taas na 10-15 cm. Upang makakuha ng mga binhi, ang mga halaman ay aani kapag ang mga prutas ay kayumanggi ng 40%.

Ang coriander ay kapaki-pakinabang din para sa mga sipon at sakit sa tiyan, inirerekumenda ito para sa mga taong mababa ang paningin

Paghahasik: pinakamahusay na gumagana sa ilaw, lubos na mayabong na mga lupa. Isinasagawa ang paghahasik sa mga agwat ng 2-3 linggo, hanggang kalagitnaan ng tag-init. Seeding rate - 2-3 g / m². Mula sa paghahasik hanggang sa pagtubo - 12-15 araw.

Coriander Borodinsky

Isang bagong pagkakaiba-iba ng coriander sa kalagitnaan ng panahon para sa sariwang paggamit at pampalasa. Ang mga gulay ay may kaaya-ayang maselan na lasa at magandang-maganda ang aroma; ginagamit ito para sa dekorasyon ng mga pinggan at sa mga salad.

Coriander Debut

Mid-season (30-50 araw mula sa pagtubo hanggang sa steming) pagkakaiba-iba.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura: Inirerekumenda para sa panlabas na paglilinang para sa mga damo at pampalasa. Ang rosette ng mga dahon ay itinaas, maayos na dahon, semi-kumalat, taas na 29 cm. Ang mga dahon ay berde, daluyan na pinutol, ang petis ay berde. Ang average na bigat ng rosette ay 25 g. Ang halaman ay may isang malakas na maanghang na maanghang at kaaya-aya na pinong lasa. Ang mga dahon ay mayaman sa bitamina E at P, ginagamit sariwa para sa mga salad, bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne at isda. Ang mga binhi ay idinagdag bilang isang pampalasa sa lasa ng tinapay, mga sausage, sarsa, pastry at marinades. Nahasik sa lupa noong Abril. Para sa regular na koleksyon ng mga gulay, ang mga pananim ay inuulit tuwing 2-3 linggo. Ang inirekumendang iskema ng paghahasik ay 10x15 cm. Ang average na ani ay 1.5 kg / m2.

Coriander Vegetable Stimulus

Bagong daluyan ng huli na pagkakaiba-iba (panahon mula sa buong pagsibol hanggang sa buhay na pang-ekonomiya 100-120 araw). Compact rosette 25-30 cm. Makintab na madilim na berdeng dahon, 15-30 pcs bawat rosette. Timbang ng isang halaman hanggang sa 40 g. Hindi ito mapapalitan sa mga salad, sopas at pinggan ng karne.

Agrotechnics: Ang pinakamagandang hinalinhan ay patatas, mga pananim na ugat sa lamesa, mga legume kung saan inilapat ang mga organikong pataba. Ang coriander ay naihasik nang maraming beses, nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos ng 2-3 linggo hanggang kalagitnaan ng tag-init. Ang paghahasik ng hilera na may spacing row na 50-60 cm. Ang lalim ng binhi ay 1-2 cm. Upang makakuha ng mga binhi, ang coriander ay naihasik sa unang bahagi ng tagsibol na may isang spacing ng hilera na 30 cm.

Venus coriander ng gulay

Late-ripening variety (ang panahon mula sa paghahasik hanggang sa simula ng buhay na pang-ekonomiya ay 30-35 araw). Ang rosette ng mga dahon ay kalahating itinaas. Ang mga gulay ay may kaaya-ayang maselan na lasa at napakagandang aroma; ginagamit ang mga ito para sa dekorasyon ng mga pinggan at sa mga salad. Ang mga binhi ay idinagdag bilang isang pampalasa sa lasa ng tinapay, pastry, at marinades. Mahusay na halaman ng pulot.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *