Ang pinakamahusay na mga uri ng ubas na walang binhi

Maraming mga uri ng ubas na walang binhi, o tinatawag na mga seedless variety. Ang mga nasabing ubas ay madalas na ginagamit para sa sariwang pagkonsumo, ngunit ang ilang mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa pagpapatayo. Kabilang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba, ang mga pasas na walang binhi ay lalong minamahal ng mga winegrower at consumer. Ang ubas na ito ang kinikilala bilang nangunguna sa kategorya nito.

pangkalahatang katangian

Halos lahat ng mga uri ng ubas na walang binhi ay nakuha bilang isang resulta ng gawaing pag-aanak. Ang mga pagbubukod ay mga pagkakaiba-iba tulad ng "Thompson" at "Black Monucca". Ang isang makabuluhang bahagi ng mga varieties at hybrid form ay pinalaki bilang isang resulta ng pagtawid sa dalawang mga pagkakaiba-iba.

Sa mga pagkakaiba-iba at mga hybrid form na nakuha sa mga nakaraang taon, ang pagkakaroon o kawalan ng mga rudiment ng binhi ay magkakaiba-iba. Marami ang may mga bakas lamang ng maliliit na butil. Gayunpaman, sa ilang mga pagkakaiba-iba at hybrids, ang mga naturang bakas ng mga buto ng ubas ay kapansin-pansin. Ang mga bakas ng mga binhi ng ubas ay maaaring mag-iba hindi lamang sa laki, kundi pati na rin sa mga tuntunin ng tigas, pati na rin sa dami.

Ang mga walang binhi na ubas ay may pinakamainam na ratio ng mga asukal at kaasiman ng katas, na nagbibigay dito ng natatanging, kaaya-aya na lasa. Bilang karagdagan, ang mga katangian ng mga walang binhi na ubas ay nagsasama ng kanilang paggamit bilang mahusay na mga pollinator para sa iba pang mga varieties at hybrids ng ubas.

"Kishmish Radiant": mga tampok ng pagkakaiba-iba (video)

Basahin din: Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ng kurant na Itim na perlas

Pangalan	Paglalarawan ng mga halaman	Paglalarawan ng mga berry	Paggamit	Mga Peculiarity
"Kenadice" o "Canadice"	Maagang termino sa gitna. Masigla ang mga halaman. Namumulaklak na bisexual	Bilugan, may bigat na 2-3 g, rosas, na may acquisition ng pula. Kaaya-aya lasa at magaan na aroma ng isabella	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa paggawa ng mga juice	Isa sa mga pinaka-matigas na uri ng ubas na walang binhi
Einset Seedless	Maagang pagkahinog. Masigla ang mga halaman. Namumulaklak na bisexual	Oval, maliwanag na pula, na may kaunting pamumulaklak ng waxy, bigat 2.3 g	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas	Paglaban ng frost -25 -27 ° С.
"Himrod", o "Himrod"	Maagang termino sa gitna. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat	Maliit, hugis-itlog, maputlang dilaw, na may isang tukoy na aroma	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas at gumagawa ng mga puting alak na ubas	Bihirang apektado ng mga sakit na fungal, nadagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo -22 ° C
"Jupiter" o "Jupiter"	Maagang pagkahinog. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat	Malaki, kulay-bughaw-pula sa kulay, na may mahusay na akumulasyon ng mga asukal	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas, ang paggawa ng mga alak ng ubas at pinatuyong prutas	Tumaas na paglaban ng hamog na nagyelo, hindi mas mababa sa -25-27 ° С
"Marquis" o "Markiz"	Katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat. Namumulaklak na bisexual	Malaki, kulay amber, na may mahusay na panlasa	Ginamit bilang isang grape ng mesa, na angkop din para sa paggawa ng puting alak	Lumalaban sa hamog na nagyelo, na may mas mataas na paglaban sa mga sakit na fungal
"Mars" o "Mars"	Katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga halaman ay malakas	Bilugan, maitim na lila, na may binibigkas na aroma ng mga ligaw na berry	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas	Pag-crack ng paglaban, paglaban ng hamog na nagyelo
"Neptune" o "Neptune"	Maagang pagkahinog. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat. Namumulaklak na bisexual	Malaki, bahagyang hugis-itlog, pula-lila	Patutunguhan sa kainan	Lumalaban sa amag at kulay-abo na amag, berry crack

Ang hindi gaanong tanyag at kilalang mga uri ng ubas na walang binhi para sa mga winegrower ay Interlaken, Saturn, Lackemmont, Remale, Suffolk-Red, Vanessa at Venus Kabilang sa mga pasas, mayroon ding isang medyo malaking bilang ng mga iba't-ibang karapat-dapat sa pansin ng mga winegrower para sa kanilang mahusay na mga katangian.

Pangalan	Pagkahinog	Paglalarawan ng mga halaman	Paglalarawan ng mga berry	Paggamit	Mga Peculiarity
"Kishmish Radiant"	Mid-season	Malakas o katamtaman ang laki	Pahaba, malaki, maliwanag na rosas, na may aroma ng nutmeg	Universal	Tinitiis nito nang maayos ang transportasyon at pag-iimbak
"Hungarian Kishmish"	Maagang hinog	Masigla	Katamtaman hanggang sa malaki, maliksi, maberde-berde, na may maayos na lasa	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas.	Tumaas na kaligtasan sa sakit sa mga fungal disease
"Kishmish Zaporozhye"	Maagang hinog	Katamtamang sukat	Oval, mapula-pula-lila, maayos na lasa, mataba, makatas	Mga grapes sa talahanayan	Tumaas na paglaban sa mababang temperatura at sakit
"Ang Kishmish Rusbol ay napabuti"	Napaka-aga ng pagkahinog	Masigla o malaki	Bilugan o hugis-itlog, minsan hugis-itlog, puti, kulay-balat	Ang mga berry ay natupok na sariwa, ginagamit para sa mga pasas	Mahusay na kakayahang dalhin. Kaligtasan laban sa kulay-abo na amag at amag
"Kishmish Attika"	Maagang hinog	Medyo malakas	Malaki, hugis-itlog o pahaba, kulay-lila, na may kaaya-aya na lasa	Ang mga berry ay kinakain nang sariwa	Ang transportability ay mataas. Hindi nangangailangan ng paggamot sa gibberellin
"Kishmish Elma"	Maagang kalagitnaan	Masigla	Oval, maitim na pula-lila	Patutunguhan sa kainan	Lumalaban sa mga fungal disease at mababang kondisyon ng temperatura
"Kishmish Bidana"	Mid late na	Katamtamang sukat	Maliit, pinahabang, cylindrical, pinkish-red, natatakpan ng isang waxy bloom ng medium density	Ang mga berry ay kinakain sariwa o para sa hangaring makakuha ng mga pasas	Kailangan ang pagpapatupad ng isang buong saklaw ng mga panukalang proteksyon laban sa mga fungal disease

Mga tampok sa pag-aanak

Ang Kishmish ay nagpaparami sa karaniwang paraan. Sa loob ng berry, ang mga embryo ng binhi ay inilalagay, na tinatawag na rudiment, na pumisa sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon at dumaan sa maraming yugto ng paglago at pag-unlad bago itanim. Ipinapalagay ng teknolohiya ang pangangalaga ng embryo.

Sa kanela, ang mga prutas ay itinakda nang walang paggamit ng polinasyon, na nagpapahiwatig ng isang kumpletong kawalan ng materyal na binhi. Para sa pagpapalaganap, ginagamit ang mga vegetative na pamamaraan, kabilang ang paggamit ng mga layer at pinagputulan. Pinapayagan ka ng nasabing pagpaparami na mapanatili ang lahat ng mga katangian ng varietal. Ang paglaganap ng binhi ay kinakailangan ng eksklusibo para sa pag-aanak ng mga bagong varieties ng ubas.

Ang pag-aanak ng mga seedless variety ay medyo mahirap, samakatuwid, ang transgenic seedlessness batay sa pagpapakilala ng "seedless gen" ay malawak na ginagawa ngayon. Ang teknolohiyang ito ay napaka-moderno at hindi binabago ang mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng mga ubas.

Sa mga nagdaang taon, ito ay mga seedless na ubas varieties at hybrids na lalo na popular sa mga mamimili at pukawin ang masigasig na interes hindi lamang sa mga amateur hardinero, ngunit din sa mga propesyonal na alak, na sanhi ng mataas na kalidad na mga katangian, sapat na katatagan at ani. Bilang karagdagan, ang mga nasabing pagkakaiba-iba at hybrids ay hindi mapagpanggap sa paglilinang at nangangailangan ng kaunting, karaniwang pangangalaga.

Mga ubas: pagpipilian ng pagkakaiba-iba (video)

Pansin, ngayon LANG!

Mga pagsusuri at komento

Nakakita ka ba ng pagkakamali sa teksto? Mangyaring piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter. Salamat!

Marka:

(

mga pagtatantya, average:

sa 5)

Kasama sa pamilyang Vinogradov ang 11 genera at higit sa 600 species ng natural na ubas.Gayunpaman, ang mga breeders ay hindi tumitigil sa pag-aanak ng mga bagong kultibre at halaman ng hybrids.

Ang pangangailangan para sa mga uri ng ubas na walang binhi ay patuloy na lumalaki. Mas masarap ito at angkop para sa pagpapatayo upang makakuha ng mga pasas. Ang paglilinang ng mga seedless variety ay may mga sinaunang ugat. Pagkatapos ng lahat, ang mga unang account ng winemaking ay nagsimula sa mga oras ni Odysseus. Ang paglilinang ng korinka, isang maliit na itim na walang binhi na iba't ibang ubas sa Corinto, ang unang sinimulan ng mga Griyego. Mayroong kahit isang institusyon sa pananaliksik ng pasas (Piraeus).

Mga pasas mula sa mga pasas

Ang mga masasarap na pasas ay nakuha mula sa matamis na ubas na may nilalaman na asukal na hindi bababa sa 20%, na kilalang kilala bilang walang binhi. Ang antas ng glucose sa mga berry ay maaaring dagdagan ng kaunting lansihin - pagtigil sa pagdidilig ng mga halaman 15-20 araw bago anihin ang mga ubas para sa pagpapatayo. Sa oras na ito, kinakailangan ng masidhing pag-aalaga ng puno ng ubas: pagnipis ng mga dahon, paghabol ng mga sanga.

Tandaan na ang pag-aani ay inirerekumenda lamang sa tuyong panahon at malapit sa oras ng tanghalian kapag humupa ang hamog.

Saan napunta ang mga buto

Ang lahat ng mga varieties ng ubas, kahit na ang mga tinatawag na walang binhi, ay may mga binhi. Ang kanilang istraktura ay malambot, at ang mga binhi mismo ay maliit at praktikal na hindi naramdaman habang kumakain ng mga prutas.

Mga pangkat at pagkakaiba-iba ng mga ubas na walang binhi

Mayroong dalawang malalaking pangkat ng mga walang binhi na ubas: ang mga pasas at kanela. Ang mga pasas ay mayroong binhi, ngunit mahirap tawagan ang mga ito nang buong-buo. Ito ang mga rudiment ng buto, na ang pag-unlad ay tumigil sa paunang yugto.

Walang kumpleto ang buto ng kanela. Ang mga nasabing ubas ay hindi maaaring tawaging mas mababa, dahil ang kawalan ng mga binhi ay hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa pagpaparami ng halaman, na nangyayari sa pamamagitan ng pinagputulan o halaman na may tulong ng pinagputulan. Hindi masasabi ang pareho tungkol sa pagpili. Dati, pinamamahalaang bumuo ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mga dalubhasa sa pamamagitan ng pagtawid ng mga seedless variety na may mga kinatawan ng pangkat ng binhi. Ngayon, ang mga lumalagong halaman ay posible kahit na walang pagkakaroon ng materyal na pagtatanim.

Pag-uuri ng mga walang ubas na ubas

Ang mga uri ng ubas na walang binhi ay inuri sa pamamagitan ng kawalang-binhi. Sa mga halaman ng unang klase, halimbawa, sa "nagliliwanag na kishmish", ang mga buto ay hindi nararamdaman sa panahon ng pagkain, sa iba't ibang pangatlo - "rusbol", ang mga rudiment ng binhi ay malambot, mas nabuo, ngunit medyo nakakain. Ang mga pagkakaiba-iba na kabilang sa ika-apat na klase ay may higit na nabuo, ganap na buto na nakikilala sa kanilang tigas.

Ang pag-aari ng kawalang binhi ay nakasalalay hindi lamang sa iba't ibang mga ubas, kundi pati na rin sa mga kondisyon ng paglilinang nito. Ang ilang mga species ay walang binhi sa isang rehiyon, ngunit degenerate na may buong buto sa iba. Kaya, ang mga rosas na ubas sa peninsula ng Crimean ay namumunga sa mga kumpol na may mga binhi sa loob ng mga berry, at kapag lumaki sa rehiyon ng Kiev, ang mga binhi na embryo ay hindi nabuo.

Sa mga seedless variety, ang "black raisins" at "white raisins" ay napakapopular sa mga mamimili, na ginagamit para sa pagpapatayo upang makakuha ng lalo na masarap na mga pasas. Isaalang-alang ang pinakakaraniwang mga uri ng ubas na walang binhi - mga pasas.

"Arsenyevsky"

Ang kinatawan ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng pagpili ng amateur na may average na ripening period na 140 araw. Ang mga bulaklak ng ubas ay function na bisexual. Ang mga bungkos ay magkakaiba sa laki, ang mga berry ay mukhang kaakit-akit at pampagana. Ang average na timbang ng isang bungkos ay 1300-1600 g.

Ang Arsenyevsky ay isang malaking uri ng ubas na walang binhi. Ang mga berry ay naiiba sa laki at average na timbang hanggang sa 12 g bawat isa. Ang "Kishmish Arsenyevsky" ay kabilang sa pangalawang klase ng mga halaman na walang binhi.

Ang pagkakaiba-iba ng ubas ay napanatili nang mahabang panahon. Matapos ang pagkahinog, ang mga bungkos ay maaaring iwanang sa puno ng ubas ng mahabang panahon, nang hindi nag-aalala na mawawalan ng lasa ang mga berry. Ang pagtatanghal ng mga ubas ay hindi lumala kahit na matapos ang mahabang transportasyon. Ang mga wasps ay praktikal na hindi makapinsala sa mga berry, kaya't ang lumalaking species na ito ay kumikita.

Ang mas mababang pinahihintulutang antas ng temperatura para sa Arsenyevsky grape bushes ay -23 ° C.

"Kesha"

Ang panahon ng pagkahinog ng iba't-ibang ay maaga, hanggang sa 115 araw. Ang pagkakaiba-iba na ito ay walang binhi, pagkakaiba-iba ng mesa. Ang mga berry ay bumubuo ng mga kumpol ng mga cylindrical-conical na hugis, ngunit mas maliit kaysa sa mga "Arsenyevsky", na may average na timbang na 300-500 g. Ang mga apuyan ay malaki, bilog, tulad ng karamihan sa mga varieties ng ubas ng pangkat na ito. Ang bawat isa sa mga berry ay nagkakahalaga ng 3-4 g, kung saan, pagkatapos ng pagkahinog, i-amber na may isang brownish na kulay, paminsan-minsan dilaw-berde na may kaunting pamumulaklak ng waxy. Ang lasa ng kesha raisins ay kapansin-pansin para sa pagkakaisa nito, na may katamtamang tamis. Sa ilalim ng balat ng katamtamang kapal, mayroong isang masarap, makatas na sapal na may malambot na istraktura.

Minsan, dahil sa malakas na density, ang mga indibidwal na berry ay nahuhulog sa lupa, ngunit ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay bihirang sinusunod. Ang "Kesha" ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang pagkamayabong, at mula sa isang bush maaari kang makakuha ng hanggang sa 6.5 kg ng mga napiling ubas.

"Puting Apoy"

Ang pagkakaiba-iba ng puting ubas na walang binhi ay may napaka-aga ng pag-ripen - 90-93 araw. Ang mga berry ay may timbang na hanggang 5 g bawat isa, at ang kabuuang bigat ng isang bungkos ay maaaring umabot sa 2-2.3 kg. Matapos ang pagkahinog, ang mga ubas ay nakakakuha ng isang marmol na kulay, na pinupuno ng pamumula.

Ang "White Flame" ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mayaman at malambot na mga tala ng bulaklak. Sa ilalim ng malambot na malutong balat ay mayroong isang homogenous pulp. Ang mga ubas ay nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit sa panahon ng pangmatagalang transportasyon, kinakailangan na maingat na i-pack ang mga bungkos upang maprotektahan sila mula sa pinsala. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Kahit na ang 20-degree cold ay hindi mahalaga sa kanya.

"Nag-iilaw"

Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang ani, na may average na ripening period na 130-135 araw. Ang mga berry ay maliit, hugis-itlog, bahagyang pinahaba; pagkatapos ng pagkahinog, umaabot sila sa bigat na hanggang 2 g, nakakakuha ng isang kulay-rosas na kulay. Ang pulp ay mataba at makatas, na may kaunting nutmeg aftertaste.

Ang mga ubas na "nagliliwanag" - iba't ibang maliliit na ubas na walang mga binhi, ay inuri bilang mataas na potensyal na mga pagkakaiba-iba ng mga berry dahil sa bigat ng mga bungkos, ang average na timbang na umabot sa 650-800 g. At ang pagbuo ng mga bungkos na may bigat na 2000 g.

Sa pamamagitan ng panlasa nito, ang pagkakaiba-iba ay mahusay para sa paggawa ng mga pasas.

Ang mga uri na ito ay mainam na mga uri ng ubas na walang binhi para sa gitnang Russia. Ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang magdala at tibay ng taglamig, samakatuwid maaari silang lumaki sa mga lugar na may matinding temperatura. Ang "Radiant" ay may mahabang buhay sa istante, samakatuwid ito ay madalas na matatagpuan sa mga istante ng tindahan.

"Itim"

Ang lumalagong panahon ay 127-133 araw. Ang mga bushes ay masigla, ngunit hindi lumalaban sa hamog na nagyelo at lumalaban sa sakit. Ang lumalagong tulad ng isang kultura ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga ng mga ubas. Ito ay isang pagkakaiba-iba na nakikilala sa pamamagitan ng unang panahon. Isa sila sa mga unang nagsasaka ng mga ubas na ito. Gayunpaman, hanggang ngayon, hindi pa nawawala ang katanyagan nito.

Ang mga itim na berry na may isang mala-bughaw na kulay ay katamtaman ang sukat, matamis - naglalaman ng hanggang sa 27% na asukal, nabibilang sa ika-3 klase ng kawalang-binhi at nakikilala ng mataas na panlasa. Ang ani bawat isang daang parisukat na metro ay 100-230 kg at nailalarawan bilang mataas.

"Black Sultan"

Ang lumalagong panahon ay 113-117 araw, kaya't maaaring hatulan ng isa ang maagang pagkahinog ng mga ubas. Ang mga bushe ng iba't ibang ito ay masigla, at ang mga berry ay katamtaman ang laki. Ang kakaibang likas na likas sa species na ito ay ang palipat na klase ng kawalan ng binhi (2-3). Ang nilalaman ng asukal ng mga prutas ay 17-25%, at ang ani ay hanggang sa 200 kg bawat daang square meters.

"Pulang nutmeg"

Ang pagkakaiba-iba ng red seed na ubas ay kabilang sa pangkat ng maagang pagkahinog - hanggang sa 115 araw. Ang mga berry ay malaki ang sukat - hanggang sa 7 g, kulay pula, may isang malakas na lasa ng nutmeg. Ang average na bigat ng isang bungkos ay 650-850 g. Ang "Red Muscat" ay isang iba't ibang mataas na ani na may ani na 5 kg mula sa isang bush.

Ang mga ubas ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at sakit.

Bilang karagdagan sa mga pasas, ang pangkat ng korinka ng mga ubas ay laganap, nailalarawan sa pamamagitan ng multi-grade. Basahin ang para sa isang maikling paglalarawan ng dalawang pinakatanyag na mga varieties ng ubas sa mga mamimili.

"Black Cinnamon"

Ang pagkakaiba-iba na ito ay kilala mula pa noong panahon ng sinaunang Greece. Ngayon ay ipinamamahagi ito sa maraming mga bansa sa mundo at matagumpay na nalinang sa Europa. Sa gitnang Russia, ang mga ubas ay hinog sa 122-130 araw, na bumubuo ng mga medium-size na kumpol na may maliliit na berry. Mabango at makatas na sapal ay nakatago sa ilalim ng manipis na balat. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang sakit at paglaban ng hamog na nagyelo.

"Russian korinka"

Ang mga ubas ay napaka aga ng pagkahinog, taglamig, hindi madaling kapitan ng sakit. Sa panahon ng lumalagong panahon, bumubuo ng malakas, masigla na mga bushe na may mga medium-size na kumpol, na masikip na natatakpan ng malalaking berry. Ang pulp ng prutas ay kaaya-aya sa lasa, nang walang aroma na katangian ng mga ubas. Nilalaman ng asukal hanggang sa 21.5%. Mataas ang ani - hanggang sa 156 kg bawat daang metro kuwadradong.

Alam mo ngayon ang maraming mga walang binhi na mga pangalan ng ubas. Maunawaan ang mga kakaibang likas sa isang partikular na pagkakaiba-iba, at maaari mong subukang makilala kung aling mga ubas ang nasa istante ng tindahan at kung ano ang mas mahusay na mapili para sa iyong mga layunin.

Ang isang artikulo tungkol sa paksang Seedless grape varieties at ang kanilang napili para sa aming rehiyon ay isinulat ko para sa magazine ng Sadovnik at inilathala sa No. 10 noong Oktubre 2013 sa ilalim ng pamagat na "Zest". Ang nagtatrabaho pamagat ng artikulo ay Kishmish, sidlis, kanela. Mga larawan mula sa aming ubasan at mga ubasan. Sa blog, ang artikulo ay ipinakita sa suplemento at pinalawak na bersyon ng may-akda, isinasaalang-alang ang pinakabagong data. Tingnan ang mga link para sa mga paglalarawan ng mga inirekumendang uri ng ubas. Ngunit maraming mga pagkakaiba-iba - kahit na isaalang-alang lamang namin ang nakaraan at hindi nasubukan - mga pagkakaiba-iba ng aming koleksyon. Samakatuwid, humihingi ako ng paumanhin para sa katotohanang hindi pa gumagana ang lahat ng mga link, ngunit unti-unting madaragdag ang mga paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba.

Ang mga uri ng ubas na walang binhi ay tinatawag na magkakaiba sa iba't ibang mga bansa at rehiyon - saorinki, sidlis, pasas... Ito ay isang espesyal na pangkat ng mga varieties ng ubas kung saan ang mga berry ay alinman sa ganap na walang binhi, o may malambot na binhi. Ipinapalagay na ang kanilang pinagmulan ay sinaunang. Ang mga ubas ay likas na isang dalawahang domain, may mga form na may mga lalaki at babaeng bulaklak. Ang mga una ay hindi bumubuo ng mga berry, ang pangalawa ay bumubuo ng mga berry. Sa parehong oras, ang mga berry ng ligaw o natural na mga ubas ay palaging may mga binhi .. Ngunit sa oras na hindi sinasadya, tulad ng ipinapalagay, sa proseso ng cross-pollination ng mga varieties lumitaw - at ito ay napaka tagumpay para sa amin - ang pinakaunang form sa kasaysayan ng mga ubas na walang binhi-binhi. Marahil ang mga hindi umunlad na binhi sa mga ubas ay isang likas na pagbago ng pagkakaiba-iba, na pagkatapos ay naayos ng mga tao sa pamamagitan ng pinagputulan. Ang ninuno na ito ng mga kishmish variety ay matagal nang ginamit ng mga tao sa vitikulture para sa natural at artipisyal na pagpili. Nang maglaon, sa sinaunang panahon, lumitaw ang mga bagong porma ng ubas na may malambot na buto, na ganap na hindi mahahalata kapag kumakain. Sa ngayon, mayroong dalawang pangkat ng mga seedless variety: kanela (na may mga berry na walang binhi), na kabilang sa ecological-heyograpikong pangkat ng Black Sea basin (convar pontica Negr.), At mga pasas (na may mga butil ng buto sa berry), na kabilang sa silangang ecological -geographic group (convar orientalis subconvar antasiatica Negr). Kasama rin sa Kishmish ang mga bagong uri ng walang binhi na seleksyon ng Amerikano, Canada at Israel, na pinangalanang "walang binhi". Ang Corinka at mga pasas ay maaaring ipalaganap ng mga pinagputulan at layering, ngunit sa parehong oras, nang walang interbensyon ng tao, ang mga dioecious variety lamang ang makakaligtas.

Sa kabila ng lumalaking pansin sa mga walang uri na binhi - mula sa 15 libong mga varieties ng ubas, 150 lamang sa mga ito ang maaaring tawaging walang binhi. Karamihan sa mga ito ay mga pagkakaiba-iba ng Gitnang Asya, kung saan, dahil sa kanilang mga biological na katangian at ang dami ng kinakailangang lakas ng init, ay hindi angkop para sa paglilinang sa klimatiko na kondisyon ng gitna at hilagang-kanluran ng Russia, at lalo na sa mga hilagang rehiyon nito. . Ang mga huling uri ng ubas ay walang oras upang pahinugin sa maikling hilagang tag-init.

Para sa pagtatanim sa gitnang linya at sa hilaga, ang pagpili ng mga uri ng kishmish ay dapat na responsable.Kinakailangan lamang na pumili lamang ng mga uri ng ubas na walang binhi sa isang maagang panahon ng pagkahinog. Ang mga iba't-ibang ito, na may mahusay na panlasa at mataas na nilalaman ng asukal, ay karaniwang may isang maliit na berry kaysa sa mga varieties na may buto. Gayunpaman, maraming mga residente ng tag-init na hindi kailanman susuko, halimbawa, mula sa maliit ngunit napaka masarap na Korinka Russian.

Susubukan kong magrekomenda ng ilang higit pang mga walang binhi na mga ubas na ubas sa aking kapwa mga taga-hilaga.

Kaugnay ng pagtaas ng pangangailangan ng mundo para sa mga pasas at mga punla, sa mga sentro ng pag-aanak ng ating planeta, isinasagawa ang pagsusumikap upang makakuha ng mga bagong maagang pagkakaiba-iba nang walang mga binhi, ngunit may malalaki at magagandang berry. Ang mga dumaraming ubas, kabilang ang mga walang binhi na pagkakaiba-iba, ay ang proseso ng pagtawid sa pagitan ng dalawang halaman na may mga hinahangad na ugali. Ang resulta ng pagpili ay libo-libo at libu-libong mga punla, na sumasailalim sa maingat na pagsusuri at pangmatagalang pagpili sa mga tuntunin ng oras ng pagkahinog, aroma, laki, kulay at antas ng kawalang-binhi. Karaniwan itong tumatagal ng hindi bababa sa 10 taon para sa iba't ibang mailabas sa produksyon. Ang mga pagkakaiba-iba ng binhi ay nahahati sa 4 na kategorya ayon sa laki ng rudiment. Halimbawa, ang ika-1 kategorya ng kawalang-binhi - ang mga labi ng binhi ay hindi nararamdaman, at ang ika-3 kategorya - ang mga buto ay malambot at madaling kainin. Ang antas ng kawalang binhi ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa mga kondisyon ng pamumulaklak, lupa at lokal na klima.

Ang mga uri ng ubas na walang binhi na talagang lumalaki sa aming ubasan o sa mga lagay ng aming mga kasamahan sa hilaga ay ang 'Hungarian Kishmish- 342,' Rusbol, Korinka Russkaya, Korinka Iskra, Pink Kishmish, Radiant Kishmish, Perlett, atbp. Na ngayon, maaari kang pumili ng para sa isang baguhan na ubasan at mas malalaking mga binhi na walang binhi - masarap, lumalaban sa hamog na nagyelo at mga fungal disease. Ang mga pasas ng Amerikano (Seedlis) ay tumutubo nang maayos sa aming gitnang linya - 'Ainset Seedlis', 'Reeline Pink Seedlis' ',,' Somerset Seedlis, Venus Seedlis.

Ang mas malaking Jupiter Sidlis ay may maitim, mataba na makatas na berry na may lasa ng nutmeg. Ang bush ay katamtaman ang laki, mga shoot na may magandang korona na iskarlata. Nasa ibaba ang isang larawan ng isang bulaklak na kumpol at isang senyas na kumpol ng isang batang Jupiter Sidlis bush sa aming ubasan. At sa iyo lalago ang lahat ng higit pa.

 

Ang Sidlis ay may posibilidad na mahinog nang maaga, lumalaban, at may mahusay na kalidad ng berry. Ang parehong mga rosas na punla ng Rylines at mga punla ng Ainset ay ganap na hinog sa mga suburb at higit pang mga hilagang rehiyon. Masidhi kong inirerekumenda sa mga kapwa winegrower para sa kanila - bilang seguro - na gumamit ng pangunahin na mga pormasyon na may akumulasyon ng pangmatagalan na kahoy.
Sa nakaraang dekada, ang mga bagong ultra-malalaking-prutas na hybrid na pagkakaiba-iba ay binuo din - Saturn Seedlis, Punong Seedlis, Scarlet Royal, Princess Seedlis, Tomcord, Misteryo.

Kamakailan-lamang, isang kawili-wili at magandang pagkakaiba-iba na walang binhi na may romantikong pangalang Moon ay bumaba ("Patak buwan»Sa pagsasalin, o bilang isang pagpipilian, Luha ng Buwan) - tingnan ang larawan sa kaliwa. Ito ay isang mahusay na itim ubas na may malutong na berry at napakataas na akumulasyon ng asukal.

Maraming mga Japanese seedless varieties ang kilala - Black Finger, atbp.

Ngunit kinakailangan upang madala sa mga malalaking prutas na walang bagong binhi ayon sa sentido komun, dahil ang kanilang katatagan ay nasa proseso pa rin ng pagsasaliksik. Samakatuwid, ang mga pasas sa pinakabagong henerasyon ay nangangailangan ng pag-aaral ng posibilidad at mga katangian ng kanilang paglilinang, lalo na sa ating at mga katulad na rehiyon. Ngunit sa higit pang mga timog na rehiyon ang pagpipilian ay mas malaki, kaya PILI!

Ang mga walang ubas na ubas ay kamakailan-lamang ay isinasaalang-alang bilang isang materyal para sa mga juice at alak. Sa Ukraine, ang isang mahusay na pagkakaiba-iba ng Krasin ng maagang bahagi ng ripening ay pinalaki, na mayroong paglaban sa genotic sa biotic (phylloxera, amag, oidium, grey rot) at abiotic (frost, tagtuyot) na mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang iba't-ibang ito ay maaaring magamit para sa pagkain at para sa winemaking. Sinubukan namin ito, ngunit para sa amin, mga taga-hilaga - mga nagtatanim ng ubas, naging medyo huli na. Ngunit, mahal na mga kasamahan mula sa higit pang mga southern teritoryo, bigyang pansin siya!

Gayunpaman, karamihan sa mga walang ubas na ubas ay ginagamit para sa pagkain ng sariwa at tuyo. Sa mga lugar kung saan ang ubas ay hindi isang tradisyonal na kultura, ang anumang pinatuyong ubas ay madalas na tinatawag na mga pasas. Ngunit tama ito - ang "mga pasas" ay mga tuyong prutas na bato. Sa modernong Greece, sa lungsod ng Piraeus, mayroong Raisin Research Institute. Sinusuri nito ang paglilinang at pagproseso ng mga binhi at uri ng pasas na hiwalay na magkahiwalay. Ang mga pagkakaiba-iba ng ubas na walang binhi sa anyo ng mga pinatuyong berry ay tinatawag na "mga pasas". Ang magagandang tuyong pasas ay magmumula lamang sa napakatamis na mga varieties ng ubas, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang amag sa pag-iimbak. Samakatuwid, ang pinakamahusay na mga pasas ay ang mga may nilalaman na asukal na hindi bababa sa 20% sa mga berry. Ang asukal ay isang preservative, hindi lamang isang matamis na panlasa. Ngunit kung sa aming mga hilagang uri ng pasas ng ubas ay hindi kukuha ng nilalaman ng asukal na kinakailangan para sa pagpapatayo bawat taon, masarap pa rin sila at angkop para sa katas at pagkain.

At ang mga hardinero ay hindi gaanong interesado sa mga walang uri na ubas na ubas dahil sa pagpapatayo, ngunit dahil mahal sila ng aming mga anak. At ang mga bata ay talagang mahal ang mga matamis na ubas at hindi nais na mag-abala sa mga binhi, kung hindi man ay magpasya dito - upang lunukin ang mga ito? At sinabi nilang masama ito sa tiyan. O dumura ito?) Bilang karagdagan, ang mga pasas ay mahusay na mga pollinator para sa mga ubas na may mga babaeng bulaklak: halimbawa, ang mga varieties na Talisman, Yadviga, Flora, Zosia, atbp at maliit - siguraduhing magtanim ng kanela o mga pasas dito.

Sa ibaba - na may isang maikling paglalarawan - ay nakalista sa ilang mga seedless grape varieties na pangunahing inirerekomenda para sa hilagang mga ubasan.

Russian corinka (Russia), ang pagkakaiba-iba ay napaka-aga, produktibo, katamtamang sukat, paglaban ng hamog na nagyelo -25 gr. Ang mga C Bunches ay katamtaman, may pakpak, berry ay maputi-ginto, nagiging kulay rosas sa maaraw na bahagi, maliit, masarap, 1 kategorya ng kawalang-binhi, nilalaman ng Asukal 22%. Nakakaiyak na balat. Ang pagsasaka ay lumalaban sa amag, ngunit madaling kapitan sa pulbos amag. Ang pag-ripening ng mga shoots ay mabuti.

Hungarian kishmish 342

Hungarian kishmish (Unggarya] Kasingkahulugan: Maagang GF No. 342, masigla. Paglaban ng hamog na nagyelo -26 ° C. Mga medium na kumpol. Ang mga berry daluyan at malaki, berde-ginto, walang kategorya na 3. Masarap na pulp, maayos na lasa. Nilalaman ng asukal 21.

Ang paglaban sa sakit ng iba't ibang ito ay nadagdagan. Maani. Sa malalaking pormasyon, na may maraming suplay ng pangmatagalan na kahoy, nakuha ang mas malalaking mga kumpol.

Rylines Pink Siddles

Reeline rosas sidlis (USA) napaka aga, masigla, lumalaban sa hamog na nagyelo (-27-34). Ang isang bungkos ng 300 g Berry ay maliit, puti-kulay-rosas, kaaya-aya na lasa na may mga strawberry-pineapple tone. Seedlessness ng ika-1 kategorya. Nilalaman ng asukal 24%. Inirerekumenda ang mga pormasyon: arbor o cordon.

Ainset Pink Seedlis

Ainset Pink Seedlis (USA) Maaga, masigla, matatag, taglamig (-28), Rose berry, kaaya-aya lasa, prutas at strawberry, nilalaman ng asukal 23%.

Somerset Siddles

Somerset sidlis pag-aanak Elmer Swenson, USA) Napakagaaga, katamtaman ang laki, lumalaban sa hamog na nagyelo (-34 ° C) Maliit na mga kumpol. Ang mga berry ay maliit, maliwanag na kulay-rosas, na parang kumikinang sa araw na may magagandang tala ng prutas, ang mga rudiment ay bihirang. Posibleng ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba na walang binhi para sa hilagang vitikultura.

Venus Sidlis.

Venus (USA) maaga, masigla, matatag, lumalaban sa hamog na nagyelo (-28 ° C. Mga medium na bungkos, Mga medium na berry, asul. Nakakatugma na lasa, na may isang light strawberry-nutmeg aroma. Sugar 20% kategorya ng Seedlessness I. Mahusay na pag-uugat ng mga pinagputulan. Mataas na ani

Pinakamahusay na pagbati, Olena Nepomniachtchi.