Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng berdeng labanos

Ang nasabing isang maanghang na gulay bilang isang labanos ay matagal nang kilala ng mga tao. Mahigit sa 3000 taon na ang nakaraan, alam ng mga manggagamot ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng ugat na gulay na ito at aktibong ginamit ito sa paglaban sa lahat ng uri ng karamdaman. Ang gulay ay hindi gaanong popular sa ating panahon. Ngunit sa dalisay na anyo nito, ang labanos ay hindi natupok. Kadalasan idinagdag ito sa mga salad, ang mga sopas ng gulay ay luto mula rito, nilaga at adobo. Mayroong mga itim at berdeng mga labanos, pula at puting mga labanos. Magtutuon ang artikulong ito sa isang berdeng root crop. Hindi ito kasing tanyag ng itim na katapat nito, ngunit mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan nang hindi mas masahol kaysa sa itim na prutas. Ang mga sumusunod na katanungan ay isasaalang-alang: ano ang paggamit ng labanos, kung ano ang nilalaman ng calorie, ano ang mga contraindication na gagamitin at isang bilang ng iba pang mga nuances.

Mga katangian ng halaman ng labanos

Ito ay isang taunang o biennial herbs. Kasama sa pamilyang Cabbage. Ang tinubuang-bayan ay Uzbekistan. Ang mga ugat at dahon ay angkop sa pagkain. Sa unang taon ng buhay, ang kultura ay karaniwang umaabot sa laki ng 200 gramo hanggang 2 kilo. Karamihan ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Ang pinakamalaking prutas ay nakatanim sa Japan. Doon, ang bigat ng isang gulay ay madalas na umabot sa 30 gramo. Sa Japan, ito ay ang labanos na itinuturing na pangunahing hardin ng gulay. Sa paglilinang, ang gulay ay hindi mapagpanggap, mabilis na bubuo at mahusay na namumunga. Ang average na ani ay 300-500 centners bawat ektarya.

Sikat na sikat ang labanos. Lalo na sa mga bansa sa silangan. Kahit na ang produktong ito ay madalas na matatagpuan sa mga kama ng mga domestic hardinero. Mayroon itong katangian na mapait na lasa. Para sa kung saan maraming mga mamimili sa bahay ang labis na kinagiliwan. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung ano ang mga pakinabang ng berdeng labanos para sa katawan.

Ang root crop ay medyo malaki, mataba at siksik. Ang hugis nito ay pinahaba o bilugan. Ang kulay ng labanos ay puti-berde o berde. Mas malapit sa ugat, ang prutas ay kulay puti. Bihirang, ngunit pa rin, may mga halaman na may kulay rosas o lila na kulay ng ugat. Ang pulp ay karaniwang puti o berde ang kulay. Mayroon ding mga ispesimen na may transparent na sapal. Ngunit namumula rin ito. Pinahahalagahan ito higit sa lahat. Dahil naglalaman ito ng mas kapaki-pakinabang na mga elemento. Maraming asukal, hibla, at mineral asing-gamot.

Ang berdeng labanos ay may mahusay na panlasa. Ang prutas ay hindi kasing mapait ng itim na labanos. Ang lasa ay mas malambot, mas kaaya-aya, pinong. Isang bagay tulad ng labanos. Ang gulay ay madalas na kinakain na sariwa. Kasama rin sa iba`t ibang pagkain. Ang mga berdeng barayti ay hindi gaanong angkop para sa pag-iimbak kaysa sa mga puti o itim. Samakatuwid, ang pagtatanim ay karaniwang ginagawa sa tag-init at ang ani ng ani ay kinakain kaagad. Tingnan ang aming artikulo sa lumalaking rosemary mula sa mga binhi at pinagputulan.

Malusog ba ang berdeng uri ng labanos?

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng berdeng labanos ay nauugnay sa pagkakaroon ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento na bumubuo sa komposisyon nito.

Dapat kong sabihin na ang mga nakapagpapagaling na katangian ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay bahagyang naiiba. Samakatuwid, makatuwiran upang isaalang-alang kung ano ang komposisyon ng berdeng uri ng labanos, kung paano ito nakakaapekto sa katawan at ito ay mas malusog o hindi kumpara sa itim.

Komposisyon ng berdeng kultura

Ang komposisyon ng berdeng ugat ay pareho sa itim. Gayunpaman, ang itim na labanos ay mas karaniwan sa mga domestic consumer. Sa ilang kadahilanan, ang mga berdeng barayti ay nakakalimutan ngayon. Marahil ay sanhi ito ng katotohanang ilang tao ang nakakaunawa kung gaano kapaki-pakinabang ang berdeng labanos para sa katawan, ano ang mga katangian ng pagpapagaling nito.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng berdeng labanos ay ipinaliwanag ng mayamang komposisyon. Mayroong sapat:

• Bitamina B1.
• Bitamina B2.
• Isang nikotinic acid.
• Bitamina C.
• Calcium.
• Carotene
• Posporus.
• Asupre.
• Bakal.
• Potasa
• Mga amino acid.
• Mahahalagang langis.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng berdeng labanos

Maraming tao ang nagtataka kung ang berdeng labanos ay kapaki-pakinabang at kung paano nakakaapekto sa kalusugan ang pagkonsumo nito. Sa katunayan, ang produkto ay may napakahalagang mga pag-aari. Naglalaman ito ng mga espesyal na sangkap na magkatulad sa komposisyon ng antibiotics. Ang kasaganaan ng mga bitamina, mga elemento ng pagsubaybay ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan ng tao.

Ang mga benepisyo ng berdeng labanos ay inilarawan sa ibaba:

1. Pinapalakas ang immune system. Ang Phytoncides, na mayroon sa kultura, ay nagpapatibay sa immune system, na nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa maraming mga sakit.
2. Kapaki-pakinabang na epekto sa kalamnan ng puso. Sa mga karamdaman na may kalikasan sa puso, pagtaas ng presyon, ang labanos ay dapat naroroon sa pang-araw-araw na menu.
3. Epektibo sa paglaban sa pagkawala ng lakas, talamak na pagkapagod.
4. Nagpapabuti ng metabolismo. Samakatuwid, ang berdeng labanos para sa pagbaba ng timbang ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta at lalo na sikat sa babaeng kalahati ng sangkatauhan.
5. Pinapabilis ang proseso ng pagbabagong-buhay ng tisyu.
6. Nagpapalakas ng tisyu ng buto.
7. Tumutulong na mapawi ang paninigas ng dumi. Ang ugat na gulay ay mayaman sa hibla. Samakatuwid, ang berdeng radish juice ay may mahusay na epekto sa gastrointestinal tract, normalisasyon ang dumi ng tao.
8. Mayroong isang epekto ng atherosclerotic. Ang produktong ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na bawasan ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo, sa gayon pagprotekta sa kanilang katawan mula sa pagbuo ng atherosclerosis.
9. Epektibo para sa prostatitis. Samakatuwid, ang berdeng labanos para sa mga kalalakihan na may mga problema sa prosteyt ay dapat na isama sa pang-araw-araw na menu.
10. Nagtataguyod ng pagbaba ng asukal sa dugo sa normal na antas. Samakatuwid, ipinahiwatig ito para sa diabetes.
11. Pinapunan ang kakulangan sa iron. Sa kaso ng anemia, dapat mong isama ang labanos sa iyong diyeta.
12. Nagpapabuti ng visual acuity, nagpapabuti ng estado ng nervous system.
13. Tumutulong sa sipon. Ang mga elemento na bumubuo sa root crop ay pumatay sa mga nakakasamang mikroorganismo. Hindi nakakagulat na ang berdeng labanos para sa pag-ubo para sa mga bata ay naging nangungunang pagpipilian para sa maraming mga magulang.

Ngayon, ang mga parmasya ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga gamot sa ubo. Maraming nakalimutan ang resipe para sa labanos na may pulot. Ngunit walang kabuluhan, dahil ang berdeng labanos para sa pag-ubo ay napaka epektibo. Ito ay makakatulong nang hindi mas masahol pa kaysa sa mamahaling mga produktong may brand. Maaari itong magamit para sa parehong matanda at bata.

Medyo simple ang gamot upang ihanda. Kailangan mong ihawan ang isang prutas sa isang mahusay na kudkuran, pisilin ang katas. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang pulot at paghalo ng mabuti. Ang halo na ito ay kinukuha ng 5 beses sa isang araw para sa isang kutsara, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang may sapat na gulang, at tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsarita - kung tungkol sa isang bata.

Kaya, ang mga benepisyo ng berdeng labanos ay halata. At ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay nakakatulong upang mapanatili ang malusog na kondisyon ng balat, nagpapabilis sa paggaling ng sugat. Gayundin, makakatulong ang prutas na alisin ang lahat ng nakakapinsalang mga compound at lason mula sa katawan. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang mga berdeng uri ng labanos sa mga may problema sa gallbladder, may mga sakit sa biliary tract.

Paglalapat ng berdeng labanos

Malinaw na ang berdeng labanos ay napaka malusog, ngunit mahalaga din na gamitin ito nang tama upang masulit ang gulay na ito.

Samakatuwid, makatuwiran upang isaalang-alang kung paano gamitin nang tama ang root crop.

Mga tip sa dalubhasa para sa paggamit ng labanos:

• Mas mainam na kumain ng sariwang gulay. Ito ay pagkatapos na ang konsentrasyon ng mga nutrisyon ay magiging maximum. Ang paggamot sa init ay nag-aambag sa pagbawas ng halaga. Samakatuwid, ang pagluluto ng mga pinggan na may kasamang paglaga o pagprito ng labanos ay hindi sulit. Ngunit ang mga langis ng halaman, sa kabaligtaran, ay tumutulong upang masulit ang ugat na ani. Kaya ipinapayong gumawa ng mga salad. Ang gulay ay napakahusay sa repolyo, bawang, mansanas, pipino, mani, at iba't ibang halaman. Mas mahusay na punan ang salad ng langis ng oliba o mirasol, lemon juice.
• Ang balat ng labanos ay hindi kailangang putulin bago kumain. Pagkatapos ng lahat, nasa loob nito na karamihan sa mga bitamina at mineral ay nilalaman. Ito ay sapat na upang hugasan lamang ang gulay.
• Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kumain ng labanos sa oras ng tanghalian. Ngunit hindi maipapayo na kainin ito para sa hapunan.
• Ang berdeng labanos ay maaaring gamitin hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas. Halimbawa, ang isang siksik ng gadgad na labanos ay mahusay para sa magkasanib at rayuma na sakit, kapansin-pansin na nagpapabuti ng kondisyon sa neuritis at radiculitis.
• Mas mainam na huwag kainin ang ugat na gulay sa dalisay na anyo nito. Mas mabuti na gumawa ng mga salad mula rito, isama ito sa komposisyon ng mga pinggan.

Ang berdeng labanos ay aktibong ginagamit din sa cosmetology. Kung ang balat ay tuyo, ang mga maskara mula sa gruel ng kulturang ito na may pagdaragdag ng langis ng halaman at lemon juice ay ganap na makakatulong. Ang isang radish mask na may sage herbs at aloe juice ay maaari ring ibalik ang isang malusog na estado sa balat.

Paghahambing sa itim na gulay

Maraming mga mahilig sa maanghang na prutas na ito ay may isang katanungan, alin ang labanos na mas malusog: itim o berde, ano ang kanilang mga pagkakaiba bukod sa kulay? Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang berdeng ugat na gulay ay hindi kasing halaga ng itim. Gayunpaman, ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Sa paggamot ng mga sipon at mga nakakahawang karamdaman, isang berdeng gulay ang nagpakita ng sarili nito na hindi mas masahol kaysa sa isang itim. Sa paggamot ng mga sakit ng mga kasukasuan, na may gout at radiculitis, ang labanos ng berdeng mga pagkakaiba-iba ay nakakatulong na mas mahusay.

Bagaman ang itim na labanos ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang, hindi lahat maaaring gamitin ito. Mayroong higit pang mga contraindications dito. Halimbawa, ipinagbabawal para sa mga may duodenal ulser o ulser sa tiyan. Para sa gastritis na may mataas na kaasiman, ang isang itim na gulay ay hindi rin inirerekumenda. At ang berdeng labanos ay may mas malambot na lasa. Kaya sa kaunting dami pinapayagan kahit na sa mga may problema sa tiyan.

Ano ang calorie na nilalaman ng isang labanos?

Maraming interesado sa tanong kung ano ang calorie na nilalaman ng berdeng labanos sa 100 gramo ng produkto. Totoo ito lalo na sa mga sumusunod sa pigura, patuloy na pagdidiyeta. Mahalagang tandaan na ang labanos ay maaaring maisama sa menu ng pandiyeta. Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng berdeng labanos bawat 100 gramo ay 35 kcal lamang. Ang ugat na gulay ay naglalaman ng halos 6.5 gramo ng mga carbohydrates, mga 1.9 gramo ng protina at 0.2 gramo lamang ng taba.

Gayunpaman, dapat maunawaan ng isa na, kahit na ang produktong ito ay may mababang halaga ng enerhiya, ito ay medyo maanghang at hindi dapat abusuhin. Ang isang light salad ng mga kamatis at pipino na may pagdaragdag ng labanos ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagdiyeta. Dapat pansinin na ang berdeng ugat na gulay ay magagawang masira ang almirol. Nangangahulugan ito na tinatanggal nito ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon. Pinahuhusay ng labanos ang metabolismo at pinapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang. Kaya't hindi na kailangang bilangin ang mga calorie sa berdeng labanos. Maaari kang ligtas na kumain ng gulay nang walang takot na makakuha ng timbang.

Sino ang hindi dapat kumain ng berdeng labanos?

Pag-aralan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng prutas, tila ito ay isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga karamdaman. Ito ay bahagyang totoo. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga elemento ng bakas at bitamina na kinakailangan para sa katawan na berde labanos ay nilalaman ng maraming dami, nag-aambag sa pagpapanumbalik at pagpapalakas ng katawan ng tao. Gayunpaman, hindi lahat ay pinapayagan na kumain ng naturang produkto.At bago bumili ng tulad ng isang malusog na gulay, dapat mong malaman kung makakasama ito sa iyong kalusugan.

Ang lahat ng mga kontraindiksyon para sa berdeng labanos ay ibinibigay sa ibaba:

1. Mga karamdaman ng tiyan sa talamak na yugto.
2. Pagkahilig sa pagbuo ng gas.
3. Hindi ka dapat kumain ng labanos para sa mga may reaksiyong alerdyi sa produktong ito. Kadalasan, ang nasabing pinsala sa berdeng labanos ay napakabihirang. Gayunpaman, mas mahusay na maging nasa ligtas na panig. Upang suriin kung mayroong isang hindi pagpaparaan sa isang maanghang na gulay, kailangan mong kainin ito sa kaunting dami. Kung ang lahat ay maayos sa kalusugan, pinapayagan na ligtas na isama ang kultura sa diyeta sa isang mas malaking dami.
4. Hindi inirerekomenda ang berdeng labanos sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang ugat na gulay ay naglalaman ng mahahalagang langis. At may posibilidad silang makaipon sa katawan. Ang mga ito ay ipinakita sa halip mabagal. Ang labis na maaaring maging sanhi ng tono ng may isang ina. Ano ang puno ng pagkalaglag. Samakatuwid, bago magpasya na ubusin ang labanos, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor. Kung ang isang buntis ay may ubo, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa langis ng calamus, rosas na langis, mint.
5. Na may mga sakit sa bato, atay. Maliban sa pagkakaroon ng mga bato. Pagkatapos ng lahat, ang labanos ay may kakayahang matunaw at alisin ang mga bato.
6. Malubhang sakit ng pancreas.
7. Hindi mo maibibigay ang labanos sa mga bata na wala pang 5 taong gulang.

Anong mga pagkakaiba-iba ng berdeng labanos ang mayroon ngayon?

Ang berdeng Intsik labanos ay kilala rin bilang margelan radish. Maraming mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito, ngunit ang pinakatanyag sa mga domestic consumer ay tulad ng mga iba't-ibang berdeng labanos tulad ng Lobo, Aelita at Green Goddess. Isaalang-alang natin ang bawat isa sa mga pagpipilian nang mas detalyado.

Lobo labanos

Ang hugis ng ganitong uri ng gulay ay bilog at pinahaba. Napakalaki ng mga prutas. Madalas na umaabot sila sa isang bigat na 500 gramo o higit pa. Ang mga kulay ay mula sa mapusyaw na berde hanggang sa madilim na berde. Ang lasa ng Lobo ay banayad, sa halip malambot at makatas. Isang bagay tulad ng labanos. Ang panahon ng pagkahinog ay 60-90 araw. Ang ani ay hindi nakaimbak ng mahaba, bahagyang mas masahol kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang pagkakaiba-iba ay ginagamit sa paggamot ng bato, ubo, pantog, gota. Ang kultura ay nag-uudyok ng gana sa pagkain, pinasisigla ang pagtatago ng apdo at gastric juice. Para sa mga may problema sa atay at puso, kapaki-pakinabang na ubusin ang Lobo type na labanos.

Radish Aelita

Ito ay isang maagang pagkahinog na kultura. Ripens pagkatapos ng 65 araw mula sa sandali na lumitaw ang mga unang shoot. Ito ay isang berdeng prutas. Mayroon itong isang elliptical na hugis. Ito ay lumago nang medyo simple. Naimbak ng maayos Ang diameter ng gulay ay 10 sentimetro. Ang berdeng labanos ng iba't ibang Aelita ay may bigat na 200-400 gramo. Ang pulp ay napaka malambot sa pagkakapare-pareho. Matamis na tikman sa isang bahagyang maanghang na pahiwatig. Napakatas. Naglalaman ng maraming mga macro- at microelement.

Radish Green Goddess

Ang pagkakaiba-iba ay medyo bago. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kagiliw-giliw na panlasa na may isang halos hindi kapansin-pansin na gilid. Ang root crop ay bilog sa hugis, ipininta sa isang berdeng tono. Ang laman ay malutong at malambot. Ang ani ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon nang hindi nasisira. Ang mga binhi ng berdeng labanos ng iba't-ibang ito ay nahasik hindi mas maaga kaysa sa pagtatapos ng Abril. At ang mga prutas ay ani sa unang bahagi ng Oktubre. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata. Naaprubahan para magamit ng mga nagdurusa sa mga sakit sa tiyan at atay. Mayroong maraming mga mineral asing-gamot, mga amino acid at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay sa Green Goddess.

Mga konklusyon tungkol sa berdeng labanos

Kaya, ang berdeng labanos ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa itim na labanos. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento: bitamina, elemento ng pagsubaybay, mineral. Salamat dito, may positibong epekto ito sa katawan, nagpapalakas sa kalusugan, at epektibo sa paglaban sa isang bilang ng mga karamdaman. Totoo, mayroong ilang mga kontraindiksyon. At kailangan mong malaman ang tungkol sa mga ito bago isama ang berdeng labanos sa iyong diyeta. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng tulad ng isang root crop ngayon. Ngunit lalo na ang mga domestic consumer ay nahulog sa pag-ibig sa Lobo, Green Goddess at Aelita varieties. Pinapayuhan ka naming basahin ang artikulo: Pagpapakita ng sibuyas: kung paano lumaki sa pamamagitan ng mga punla?

Matagal nang lumaki ang labanos sa mga hardin ng gulay, dahil natutunan ng mga tao na pahalagahan ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng labanos ay naglalaman ng asukal, protina, pandiyeta hibla, bilang karagdagan, isang malaking halaga ng bitamina C, potasa, magnesiyo, asupre, kaltsyum. Salamat sa komposisyon na ito, ang hindi mapagpanggap na gulay na ito ay hindi hahayaan kang mamatay sa gutom sa mga mahihirap na oras, ibalik ang kaligtasan sa sakit pagkatapos ng taglamig, at pagalingin ang maraming mga sakit. Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng lahat ng uri at uri upang linisin ang atay at bato, dagdagan ang gana sa pagkain, pagbutihin ang paggana ng apdo at pantog. Ang itim na labanos ay isinasaalang-alang halos ang pinaka-kapaki-pakinabang, halos lahat sa tulong nito ay ginagamot para sa ubo. Tungkol sa kung anong uri ng labanos ang nangyayari, tatalakayin namin sa aming artikulo.

Ang mga ugat ng labanos ay maaaring magkakaiba sa laki, hugis at kulay. Dito at taglamig na bilog na puti, pula at lila na labanos, dilaw, itim at berde na labanos (bagaman ang pulp ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ng labanos ay puti). Ang pangunahing uri ng labanos ay labanos sa tag-init at taglamig.

Maagang pagkahinog

Pangkalahatang pinaniniwalaan na ang labanos ay isang halaman na dalawang taon. Gayunpaman, ang maagang pagkahinog at maagang pagkahinog na mga varieties ay mas malamang na maging taunang, dahil maaari silang mag-shoot sa unang taon ng paglaki. Napakabilis nilang ginagawa ang lahat upang magkaroon sila ng oras upang mamukadkad at mahinog sa isang panahon, kung pinapayagan silang.

Ang lahat ng mga maagang pagkakaiba-iba ng labanos ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan, natupok sila ng maraming araw pagkatapos ng pag-aani. Ang mga pagkakaiba-iba ng tag-init ay ripen sa isang maikling panahon mula 30 hanggang 60 araw.

"Odessa 5"

Isa sa mga maagang ripening varieties na pinaka minamahal ng mga residente ng tag-init, ito ripens sa 30-40 araw mula sa sandali ng paghahasik. Ang oval-conical root na gulay ay lumalaki mula 50 hanggang 100 g ang bigat, ang pulp nito ay puti, malambot, makatas, napakasarap. Ang ani ay malaki - mula sa 1 metro kuwadradong maaari kang makakuha ng hanggang 7 kg ng mga kapaki-pakinabang na pananim na ugat, siya lamang ang hindi nais na maimbak ng lahat, samakatuwid ay hindi kapaki-pakinabang na palaguin ito para sa pagbebenta, mas mahusay na direktang kainin ito mula sa hardin, pagkatapos ay maaari mong lubos na pahalagahan ang kaaya-aya medyo maanghang na lasa at makakuha ng benepisyo.

"Berdeng diyosa"

Ito ay isang batang pagkakaiba-iba na mabilis na nakakakuha ng katanyagan dahil sa mga katangian nito. Ang tamang hugis ng bilog at berdeng kulay ng labanos ay mukhang napakahanga. Ang maliit na nilalaman ng mga mustasa na langis ay ginagawang malambot ang lasa, medyo may masalimuot. Ang ugat na gulay ay naglalaman ng mga amino acid, mineral asing-gamot at mga elemento ng pagsubaybay na madaling hinihigop, na nagpapahintulot sa gulay na maisama sa mga therapeutic diet. Lalo na sinubukan ng mga breeders na dagdagan ang buhay ng istante, upang ang ani ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon o dalhin mula sa isang lugar patungo sa lugar na walang pagkawala ng kalidad.

"Maiskaya"

Sikat ito sa hugis-itlog na makatas na puting mga ugat na may banayad na lasa. Ito ay hinog sa loob ng 50-60 araw, ngunit hindi ito maiimbak ng mahabang panahon, kaya dapat itong ubusin kaagad.

"Puti ng tag-init"

Ripens 40-45 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang makatas na masarap na mga ugat na gulay ay lumalaki mula 70 hanggang 100 g ang bigat, ngunit dapat itong alisin agad - ang mga hinog na gulay na natitira sa lupa ay maaaring mabulok o mabuo ang isang guwang sa loob. Kapag lumalaki ang pagkakaiba-iba na ito, kailangan mong matukoy nang eksakto kung gaano karaming oras ang kukuha para sa pagkahinog, upang hindi makakuha ng isang nasirang ani, at makikilala lamang ito sa empirically.

"Sudarushka"

Ito ay hinog sa halos 40 araw at karaniwang nakatanim sa tag-araw, ngunit maganda ang paglaki kung nahasik sa tagsibol o kahit na mahulog. Ang isang napaka-masarap na malaking singkamas ay dumidikit sa kalahati ng lupa, kaya madaling alisin ito.

"Daikon" o "Japanese radish"

Kaaya-aya na lasa, hindi mapagpanggap na pangangalaga, mga katangian ng gamot, malaking sukat - ang gulay na Hapon na ito ay maraming mga pakinabang. Ang isang mahabang ugat na gulay ay maaaring lumaki ng hanggang sa 60 cm, at ang lapad - hanggang sa 10 cm Ang isa sa mga pagkakaiba-iba - Misato - ay pininturahan ng rosas, na mukhang matikas at hindi karaniwan. Sa Daikon kumakain sila hindi lamang ang root root, kundi ang lahat ng bahagi ng halaman.

Napakahalaga na ang halaman na ito ay hindi sumisipsip ng mga nakakasamang sangkap mula sa kapaligiran, maaari itong lumaki sa gilid ng isang abalang highway o sa teritoryo ng isang halaman na may mapanganib na produksyon, hindi ito makakaipon ng anumang mga carcinogens o lason.

Ang nakakaabala lamang ay maaaring magmadali ang iba't-ibang ito upang maitapon ang peduncle kapag ang mga oras ng liwanag ng araw ay tumaas ng higit sa 13-14 na oras.

Ang salitang "daikon" ay ang pangalang ibinigay sa lahat ng Japanese labanos, at mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba, na ang ilan sa mga ito ay naglalakihan pa. Ang mga Hapon ay kumakain ng gulay na ito hindi lamang hilaw, iniasinan nila, pinakuluan, adobo, pinapanatili, naglalabas ng mapait at matamis na mga pagkakaiba-iba.

Mid-season

Ang mga varieties ng mid-ripening at late-ripening ay nabibilang sa mga taglamig, ang kanilang ripening ay nagsisimula mula 80 araw mula sa sandali ng paghahasik, kabilang sa kanila na kailangan mong pumili ng mga gulay para sa pangmatagalang imbakan.

"Kahanga-hanga" o "Kahanga-hanga"

Ang ani ay maaaring ani sa 80-90 araw. Ang itim na bilog na ugat na gulay ay lumalaki nang average hanggang sa 300-350 g. Ang laman ay maputi, makatas, napaka siksik. Karaniwan ito ay nahasik sa kalagitnaan ng Hunyo upang ito ay ganap na hinog bago ang malamig na panahon. Maaari itong magsinungaling sa buong taglamig nang hindi nawawala ang katas nito.

"Puti ng taglamig na taglamig"

Ripens mula 80 hanggang 100 araw. Ang isang bilog na puting ugat na gulay ay pinahaba sa isang hugis-itlog o pipi sa isang matatag at makatas na sapal na medyo masalimuot sa panlasa. Perpekto itong nakaimbak sa isang bodega ng alak sa loob ng maraming buwan nang hindi nawawala ang lasa o paggamit nito.

"Winter round black"

Ang napakatanyag na pagkakaiba-iba na ito ay hindi kailangang ipakilala, ito ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang sa lahat ng mga kamag-anak. Ang ripening ay nangyayari 110-120 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang itim na balat ay makinis o mag-uka, ang makatas na laman ay maputi na may isang bahagyang pagkasingit. Iba't ibang hindi lamang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad, kundi pati na rin sa mahusay na ani.

"Taglamig mahabang itim"

Ang mga ugat ay pinahaba, maaaring lumago hanggang sa 400 g, ang sapal ay fibrous, ngunit makatas at malutong. Ito ay mananatiling pareho pagkatapos ng ilang buwan ng pag-iimbak.

"Margelan" o "Chinese"

Tinatawag din itong "Lobo". Hindi ito isang pangkaraniwang pagkakaiba-iba sa ngayon sa ating bansa. Gustung-gusto niya ang kahalumigmigan at mga organikong pataba. Ang mga katangian ng antiseptiko ng root crop, ang kakayahang alisin ang labis na mga asing-gamot at kolesterol mula sa katawan ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng maraming tao. Ito ay tulad ng anumang labanos - maanghang, makatas, mahusay na hinihigop ng katawan, ginamit sa mga salad, na nakaimbak nang maayos.

Late ripening

Ang mga late-ripening varieties ay hinog na 100-120 araw, sa lahat ng oras na ito ang labanos ay nangangailangan ng pangangalaga, gaano man ito kaaya-aya. Siyempre, mas madaling maghasik ng sari-sari na pagkahinog, hanggang sa ganap na hinog ang root crop, hindi nito mapapagod ang may-ari sa anumang paraan (wala lamang itong oras), ngunit ang mga pagkakaiba-iba lamang ng taglamig ang maaaring mailagay para sa taglamig. .

"Gaivoronskaya"

Ang pagkakaiba-iba ay hindi kapritsoso, ganap na hindi mapagpanggap, pinapayuhan na palaguin ito para sa mga baguhan na hardinero. Ang mga puting cylindrical root na pananim ay hindi natatakot kahit na lamig ng taglagas. Ang pulp ay mahibla, matatag at siksik, ang lasa ay masalimuot, ang amoy ay malakas. Maaari itong maiimbak ng mahabang panahon, sa paglipas ng panahon ay nagiging mas malambot (tikman), ngunit hindi gaanong gaanong. Upang idagdag ito sa isang salad, pinapayuhan na iwanan ang tinadtad na ugat na gulay sa sariwang hangin sa loob ng ilang oras, ngunit kasama ng ang lakas ng loob, ang ilan sa mga bitamina at mahahalagang langis ay aalis. Ginagawa ang mga maiinit na sarsa at meryenda mula rito, tulad ng malunggay.

"Gaivoronskaya 27"

Pinatutunayan ng hybrid na ito na hindi lamang ang Japanese Daikon ang maaaring maging malaki. Sa loob ng 120 araw mula sa paglitaw ng mga shoot hanggang sa pagkahinog ng ani, ang root crop ay namamahala na lumago hanggang sa 50 cm ang haba at hanggang sa 2 kg ang bigat. Lamang, hindi katulad ng Hapon, hindi kami kumukulo ng labanos, ngunit sa adobo na form, ang mga ugat na pananim na ito ay hindi papuri.

"Doctor"

Sinasalamin ng pangalan ang mataas na opinyon ng mga tagalikha tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng labanos na ito. Ang mga itim na bilog na ugat ay tumimbang ng halos 250 g, makatas, malambot na sapal.

Mahusay na ani, mahusay na pinapanatili ang kalidad, mahusay na panlasa at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagawang posible na palaguin ang iba't ibang ito para sa mga layuning pang-komersyo.

Video "Pagpili ng labanos para sa pagtatanim"

Tutulungan ka ng video na ito na pumili ng iba't ibang labanos para sa paghahasik, at sasabihin din sa iyo ang tungkol sa oras ng pagtatanim ng mga pananim na ugat.

Ano ang pipiliin

Bilang isang patakaran, pagkatapos ng taglamig, ang lahat ng mga residente ng tag-init ay nais na makakuha ng ani ng mga gulay na bitamina nang maaga. Ang isang labanos ay perpekto para sa hangaring ito. Ang puting labanos ay itinuturing na pinaka maanghang, bihira itong ilagay sa mga salad, at kahit na sa kaunting dami.Kadalasan, iniiwan ito para sa taglamig, adobo, maanghang na sarsa at meryenda ay ginawa mula rito, ito ang tinatawag na mapait.

Ang itim na labanos ay hindi gaanong maanghang dahil ito ay itinuturing na pinaka-malusog. Ang mga salad at nakapagpapagaling na tincture ay ginawa mula rito, kinakain sila sa tag-init at taglamig. Pinapalaki namin ang mga labanos ng Tsino at Hapon na hindi masyadong maanghang, kinakain din ito sa mga salad o adobo.

Ang pinakamaagang labanos ay itinanim noong Marso, ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at hindi lamang makatiis ng mga cool na snap ng tagsibol, ngunit kahit na tumutubo sa mababang temperatura. Narito din siya sa table namin sa tagsibol. Pagkalipas ng Abril 25, ang mga maagang ripening variety ay naihasik, na nagbibigay ng mga ugat na pananim noong Hunyo. Ngunit nang maglaon, sa Hunyo, itinanim nila ang mga gulay na itatago ng mahabang panahon, ilagay sa bodega ng alak para sa taglamig.

Video na "Lumalagong labanos"

Sa pamamagitan ng video na ito, malalaman mo ang lahat tungkol sa lumalaking mga labanos: mula sa paghahasik ng mga binhi hanggang sa pag-iimbak ng mga root crop.

Sa ating bansa, higit sa lahat ang mga European varieties ng labanos na may iba't ibang mga ripening period ay lumago, ngunit mas maraming mga hardinero ang nagpapakita ng interes sa iba pang mga uri ng labanos: Chinese labanos (lobo) at Japanese labanos (daikon).
Ang mga pagkakaiba-iba ng labanos ay nahahati sa mga tag-init - ginagamit lamang ang mga bago at taglamig - maaari silang maiimbak sa isang cellar o basement at gagamitin sa taglamig. Nasa ibaba ang pinakatanyag na mga radish variety sa mga hardinero.

Mga iba't ibang labanos sa Europa

Odessa 5... Maagang pagkahinog (30-45 araw mula sa pagtubo) iba't-ibang. Root na gulay na may bigat na 50-100 gr., Na may makatas na puting pulp. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa pagkonsumo ng tag-init.

Sudarushka... Maagang pagkahinog (mga 40 araw) na pagkakaiba-iba. Root na gulay na may timbang na 50-60 gr., Mahusay na panlasa. Dinisenyo para sa pagkonsumo ng tag-init.

Taglamig na itim na bilog... Mid-season (70-95 araw) pagkakaiba-iba. Root crop ng itim na kulay, flat-bilugan na hugis, na may timbang na 250-600 gr. Ang sapal ay may maanghang na maanghang, puti, makatas. angkop para sa imbakan ng taglamig.

Maiskaya. Maagang hinog (55-65 araw) baitang. Root crop ng bilugan na flat na hugis, na may timbang na 80-130 gr., White pulp. Posible ang paglilinang sa buong panahon.

Puti ng taglamig... Mid-season (75-95 araw) pagkakaiba-iba. Isang root crop ng isang bilog-hugis-itlog o bilog-patag na hugis, puti na may berdeng kulay, na may bigat na 200-400 gr. Ang pulp ay puti, makatas, na may medium-spicy na lasa. Angkop para sa pag-iimbak.

Munich beer... Maagang hinog na pagkakaiba-iba. Root na gulay na may bigat na 300-500 gr., Cylindrical, puti, medyo maanghang na lasa. Para sa sariwang paggamit at pag-iimbak sa taglamig (hanggang Marso).

Chernavka... Huling pagkahinog (105-110 araw) pagkakaiba-iba. Isang root crop ng isang bilugan na patag na hugis, na may timbang na hanggang sa 250 gramo, itim. Ang pulp ay puti, makatas. Angkop para sa imbakan ng taglamig.

Itim na babae... Huling pagkahinog (90-95 araw) pagkakaiba-iba. Ang root crop ay bilog-hugis-itlog, itim, na may bigat na 250-300 gr. Ang pulp ay puti, makatas, na may kaunting maanghang na lasa.

Masarap na pagkain... Maagang pagkahinog (mga 40 araw) na pagkakaiba-iba. Root na gulay na may bigat na 120-150 gr., Oval, puti. Ang pulp ay puti, makatas, sariwa. Para sa pagkonsumo ng tag-init.

Grayvoronskaya... Old Russian late-ripening (93-108 araw) na pagkakaiba-iba. Root crop ng cylindrical-conical na hugis, puti, na may timbang na 400-600 gr. Ang pulp ay makatas, maputi, may maanghang na lasa. Iba't ibang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad.

Japanese variety radish (daikon)

Sasha... Maagang hinog (35-40 araw) pagkakaiba-iba. Root na gulay na tumitimbang ng hanggang sa 400 gr., Maikling silindro na hugis, puti. Ang pulp ay makatas, malambot. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mauhog na bacteriosis at maagang pag-stem.

Ang dragon... Mid-season (60-70 araw) pagkakaiba-iba. Root na gulay na may bigat na 900-960 g., Cylindrical na may isang korteng makatakas, makinis, 30-60 cm ang haba, puti. Inirerekumenda para sa sariwang pagkonsumo at pangmatagalang imbakan.

Dubinushka... Mid-season (55-60 araw) pagkakaiba-iba. Root crop na may bigat na 1.2 kg., Puti, silindro. Ang sapal ay puti, matatag, mahusay na panlasa.

Hapon maputi ang haba... Pagkakaiba-iba ng pagka-late-ripening. Root crop 50-65 cm ang haba, na may bigat na 2-3 kg. Ang pulp ay makatas, bahagyang maanghang na lasa. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa arrowing at flabbiness. Maayos ang mga tindahan.

Intsik labanos (noo)

Ang ganda... Maagang hinog (40-45 araw) pagkakaiba-iba. Ang pananim na ugat ay mahaba, korteng kono, na may bigat na 120-150 gramo. Ang pulp ay makatas, malambot. para sa pagkonsumo ng tag-init.

Babaeng punong-abala... Mid-season (65 araw) na pagkakaiba-iba. Ang root crop ay maikli-silindro, na may timbang na hanggang sa 150 gramo, ilaw na berde ang kulay. Ang pulp ay puti, makatas.

Mamula... Maagang hinog (50-55 araw) na grado. Ang root crop ay cylindrical, pink-red sa kulay, na may bigat na 150-300 gr. Ang pulp ay makatas, maputi, malambot, ng mahusay na panlasa.

Severyanka... Maagang (58-63 araw) baitang. Root crop ng raspberry-pink na kulay, bilugan o bilugan-pinahabang hugis, na may timbang na 500-700 gr. Ang pulp ay puti, makatas, matamis na maanghang na lasa. Angkop para sa pag-iimbak.

Mga pagkakaiba-iba ng labanos

I-rate ang post na ito

Ang labanos ay lumaki sa buong mundo. Sa loob ng maraming daang siglo, pinahahalagahan ng mga tao ang katangiang panlasa, mga katangian ng nutrisyon at mga kalidad ng pagpapagaling. Ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap. Ang mga breeders mula sa iba't ibang mga bansa ay patuloy na nagtatrabaho upang lumikha ng mga bagong species at variety.

Mga uri ng labanos

Ang iba't ibang mga mapagkukunan ay nagbibigay ng iba't ibang impormasyon tungkol sa bilang ng mga species ng labanos. Bahagi ng mga ito:

Puting labanos - Raphanus candidus Worosch.

Seaside labanos - Raphanus maritimus Sm.

Ligaw na labanos (siya - Field labanos) - Raphanus raphanistrum L.

Paghahasik ng labanos, labanos sa Hardin, labanos - Raphanus sativus L.

Ang ilang mga dalubhasa ay inuri ang mga ito bilang mga pangkat ng mga pagkakaiba-iba, ang iba bilang mga pagkakaiba-iba. Kabilang sa mga pangkat ng mga halaman ng species na ito, ang pinakatanyag ay labanos, margelan labanos ("loba" o "lobo"), itim na labanos, daikon.

Langis ng langis

Ang langis labanos ay isang taunang halaman sa pamilyang Cruciferous. Maaari itong maabot ang taas na 2m. Malamig-lumalaban, mapagparaya sa lilim at mapagmahal sa kahalumigmigan. Nakapagbigay ng malaking ani. Ang mga bulaklak ay puti - lila ang kulay. Mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa sandali ng pamumulaklak, humigit-kumulang na 40 araw ang lumipas. Ang pinakamainam na oras upang maghasik ng mga binhi ay Hunyo-Hulyo. Pinakamainam na lalim para sa paghahasik ng mga binhi: 2-3 cm.

Maayos na umaangkop ang halaman sa iba't ibang mga kundisyon. Ito ay lumaki sa anumang lupa. Mapagparaya ang tagtuyot. Para sa kadahilanang ito, ang proseso ng paglaki nito ay hindi napakahirap. Bilang karagdagan, ang halaman ay hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng pataba. Ang isang napakaraming ani ay maaaring magamit bilang pag-aabono. Dahil sa mabilis na paglaki, ang labanos ay nakakaharang ng maraming mga damo, aktibong pinipigilan ang mga nematode. Sa mga ubasan, maaari nitong pasiglahin ang paglago at pag-unlad ng puno ng ubas.

Margelan o Chinese labanos

Margelan radish, na kung saan ay madalas ding tinatawag na Chinese radish, pati na rin "Banyak" o "Lobo". Ang mga ugat nito ay makatas at siksik. Maaari silang bilugan o pinahaba. Sakupin nila ang isang gitnang lugar sa pagitan ng daikon at sa pagitan ng mga European variety. Ang "Banyak" ay nakaimbak na mas masahol kaysa sa mga European variety at ang sapal nito ay hindi gaanong mahina. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba at hybrids ay mga salad. Ang mga ugat na pananim ay maaaring magkakaiba sa kulay at kulay. Pink-pula, light green, lilac-purple, dark green. Ngunit ang tuktok ng mga ulo sa anumang kaso ay may matinding berdeng kulay. Ang mga ugat ay hindi mapait o masalimuot. Ang mga matatandang tao at taong nagdurusa sa mga sakit sa atay at puso ay maaaring kumain ng mga ito. Ang "Banyak" ay nagpapasigla ng gana sa pagkain, pinapagana ang bituka peristalsis. Pinapayuhan na gamitin ito para sa mga bato sa bato o bato sa pantog, gota, scurvy, ubo. Ang "Banyak" ay ginagamit bilang isang antiseptiko - para sa paggamot ng purulent ulser at sugat. At bilang isang lokal na pampakalma - para sa neuritis, radiculitis at sakit ng kalamnan.

Ang mga ugat na gulay ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at masustansiyang sangkap. Mga mineral na asing-gamot, karotina, bitamina, kaltsyum, magnesiyo. Mahahalagang langis, hibla, protina, enzyme.

Tinatanggal ng "Banyak" ang kolesterol, mga lason, asing-gamot mula sa katawan.

Mahusay na itanim ito pagkatapos ng mga legume, patatas, sibuyas at kamatis. Ang mga binhi ay dapat puno. Mas mahusay na maghasik sa kanila sa ikalawang kalahati ng tag-init. Sa kasong ito, ang panganib ng paglitaw ng maagang mga peduncle ay nabawasan. Ang halaman ay hinihingi sa kahalumigmigan.Ang regular na pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng pagbuo at pagbuo ng mga ugat na pananim. Sa tuyong panahon, kinakailangan ng regular na pagtutubig.

Ang pinakamataas na ani ay maaaring makuha sa mga mayabong na lupa. Ang halaman ay tumutugon nang maayos sa mga organikong pataba. Ang pangangalaga sa pagtatanim ay upang maiwasan ang paglapot. Bilang karagdagan, dapat mong protektahan ang mga ito mula sa mga peste. Ang mga kama ay dapat panatilihing malinis.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba: Zareva, Fang ng isang elepante, Margelanskaya, Oktyabrskaya-1. Pink ring, Oktyabrskaya-2, Severyanka 9809457, Troyandova.

Ang pagkakaiba-iba ng Red Heart ay maaaring makilala nang hiwalay. Mayroon itong isang ilaw na berde na ibabaw. At ang loob nito ay halos kapareho ng isang pakwan. Ang pulp ay malambot, makatas, praktikal nang walang kapaitan. Maaari mong iimbak ang ani sa buong taglamig.

Itim na labanos

Nawala ang itim na labanos kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa lasa nito, ngunit sa parehong oras ang mga katangiang nakapagpapagaling ay lubos na pinahahalagahan. Gumagamit siya ng mga ugat at binhi. Ang isang biennial plant ay bumubuo ng isang root crop sa unang taon, mga buto sa pangalawa. Ang root crop ay karaniwang lumalaki sa bigat na 2-3 kg. Ang halaman ay namumulaklak noong Abril - Mayo. Ang mga pananim na ugat ay hinog isang buwan pagkatapos ng pamumulaklak. Ginagamot nila ang artritis, pagpapakalat, ubo.

Mayaman ito sa mga enzyme, carotene, bitamina C, choline, magnesium, mahahalagang langis, protina, taba. Sikat siya sa mga sinaunang Egypt. Ang mga tagabuo ng pyramid ay masaganang idinagdag ito sa kanilang diyeta. Ginagamit din ang iba pang mga pagkakaiba-iba upang labanan ang maraming mga sakit, ngunit ang itim ay itinuturing na pinaka epektibo.

Green labanos

Ang berdeng labanos ay hindi pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng itim na labanos, ngunit ito ay kapaki-pakinabang din. Ang lasa nito ay mas maselan at kaaya-aya. Galing siya sa Uzbekistan.

Mayaman ito sa mga amino acid, bitamina, carotene, phytoncides, sodium, posporus, potasa. Sulphur, mahahalagang langis, kaltsyum. Maaari nitong suportahan ang isang humina na immune system at pagbutihin ang kagalingan. Nakakatulong ito sa pag-ubo, brongkitis, dysbiosis, sipon, pag-ubo ng ubo, nagpapabuti sa paggana ng bituka. Tinatanggal nito ang kolesterol sa katawan, sinisira ang mga microbes, at mayroong mga katangian ng bakterya. Nagpapabuti ng gana sa pagkain. Kuskusin ang katawan ng gadgad na gruel para sa pamamaga ng kalamnan, neuritis, gout at rayuma.

Ang Daikon radish ay isang malaking puting labanos

Ang halaman ng daikon ay nakakakuha ng higit na kasikatan. Sa Russia ito ay tinatawag na "puting labanos". Minsan "puting labanos" - ito ay isang "kamag-anak" nilang dalawa. Ang mga ugat na gulay ng daikon labanos ay maaaring hanggang sa 60 cm ang haba. Ang kanilang diameter ay 5 - 10 cm. Pinahahalagahan sila para sa kanilang hindi mapagpanggap, mahusay na panlasa at mga katangian ng pagpapagaling. 100 g lamang ng ugat ang naglalaman ng 40% ng pang-araw-araw na kinakailangan ng bitamina C. Daikon ay mayaman din sa iba pang mga bitamina, asupre, beta - karotina, folic acid, magnesiyo at tanso. Potasa, iron, siliniyum, yodo, hibla. Napapalakas nito ang katawan. Nagpapabuti ng pantunaw, natutunaw ang bato at mga gallstones. Ang Daikon phytoncides ay nakikipaglaban sa mga mikrobyo at nagpapabagal din sa paglaki ng mga mapanganib na bakterya. Ang matagal na paggamit ng mga hilaw na ugat na gulay ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso at naglilinis ng mga daluyan ng dugo, nagpapagaan ng katawan ng kolesterol.

Ang isang natatanging tampok ng daikon ay kapag lumaki ito sa maruming lupa, nakakaipon ito ng maliit na nakakapinsalang sangkap sa sarili nito. Tatlong beses na mas mababa kaysa sa iba pang mga gulay - halimbawa, kaysa sa mga karot o beet. Pinaniniwalaang ang pagkain nito ng hilaw ay magpapawalang-bisa sa radioactive na epekto.

Kung pinutol mo ang daikon sa manipis na mga hiwa at iwiwisik ang asukal, pagkatapos pagkatapos ng ilang sandali ay magbibigay ito ng isang masarap na katas. Para sa mga babaeng nagpapasuso, ang katas na ito ay makakatulong mapabuti ang paggagatas. Kung naghalo ka ng maligamgam na katas at pulot, nakakakuha ka ng mahusay na lunas para sa brongkitis. Ang mga ugat na gulay ay kapaki-pakinabang, ngunit mas mahusay na kumunsulta sa doktor bago gamitin ito.

Kumain sila hindi lamang ang ugat, kundi pati na rin ang mga binhi at gulay. Ang mga binhi ay tumubo, ang mga berdeng dahon ay idinagdag sa mga salad. Ang ugat ay pinakuluan, inihurnong, adobo, pinirito, idinagdag sa mga sopas at sopas ng repolyo. Inihanda bilang isang malayang ulam.

Ito ay idinagdag sa mga pinggan ng bigas, sushi at sandwich. Ang mga adobo na prutas ay tinatawag na takuan. Ayon sa alamat, ang monghe na si Soho Takuan ay gumawa ng ganitong paraan upang makatipid ng mga pananim na ugat para sa taglamig.

Mas mainam na ubusin kaagad ang ani pagkatapos ng pag-aani. Ang mga nutrisyon ay mabilis na nawala. Ngunit ang isang daikon ay maaaring nakahiga sa isang plastic bag sa ref sa loob ng maraming araw.

Ligaw na labanos

Ang ligaw na labanos ay karaniwan sa lahat ng mga rehiyon ng Central Russia. Ito ay isang taunang halaman. Ito ay itinuturing na isang mahusay na halaman ng pulot. Weedy. Matatagpuan ito sa mga bukirin, mga isla, sa mga hardin ng gulay. Ang sanga ng sanga nito, pubescent na may simpleng buhok, ay umabot sa taas na 15 hanggang 70 cm. Ang ugat ng halaman ay payat. Ang mga dahon ay lyre-pinnately dissected, natatakpan ng matigas na buhok. Ang mga talulot ay dilaw, bihirang maputi. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Mayo - Agosto. Nagbubunga ang halaman noong Hunyo-Setyembre. Ang mga prutas ay mga pod na may mahabang ilong. Kapag hinog na ang mga ito, ang mga pod ay naghiwalay sa magkakahiwalay na mga segment.

Matamis na labanos

Ang gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang kapaitan at pagkakaskas. Ngunit, gayunpaman, maaari kang makahanap ng matamis na mga gulay sa ugat. Kadalasan sila ay pinalaki at lumaki sa Tsina at Japan. Halimbawa, ang pagkakaiba-iba ng Sakurajima. Pinapayagan ka nitong mangolekta ng malaking mga matamis na ugat hanggang sa 16 kg. Siya ay isang obra maestra ng pagpili ng mundo. Ang Daikon at noo ay itinuturing na matamis na labanos. Naglalaman ang mga ito ng halos walang mapait na langis.

Ang mga halaman ay hindi umaangkop nang maayos sa mga bagong lugar. Samakatuwid, ang mga binhi na ani mula sa matamis na labanos ay malamang na hindi magbigay ng isang masarap at matamis na ani. Ang paglabas ng mga matamis na uri ng mga ugat na gulay ay itinuturing na isang napakahusay na nakamit.

Lumalagong sa lugar ng itim na labanos sa taglamig

Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay biennial. Ito ang labanos sa taglamig na ang pinaka nakapagpapagaling, at samakatuwid ay popular. Ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay hindi naiiba sa isang malawak na pagkakaiba-iba. Ang mga ugat na pananim ay may itim at puting alisan ng balat, na may bigat na 200 hanggang 600 g.

Ang labanos sa taglamig sa gitnang linya ay naihasik sa huling bahagi ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ito ang pinakamahusay na oras upang mapalago ang mga pananim na ugat para sa pagkonsumo ng taglagas at taglamig. Ang huling oras para sa paghahasik ng maagang mga ripening variety ay ang simula ng Agosto. Mas mahusay na suriin ang eksaktong petsa ng paghahasik alinsunod sa kalendaryong buwan (maghasik sa kumikinang na buwan).

Tamang pag-ikot ng ani

Mahusay na palaguin ang labanos pagkatapos ng patatas, karot, beets, legume, pumpkins, zucchini, sibuyas, kamatis. Sa isang limitadong lugar para sa isang hardin, maaari mong gamitin ang pinagsamang paglilinang ng dalawa o higit pang mga pananim nang walang pagtatangi sa kanilang pag-unlad. Sa mga siksik na pananim, ang labanos ay tugma sa mga kamatis, sibuyas, at patatas.

Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng labanos sa taglamig

Ang isang ilaw na lugar ay pinili para sa labanos (kahit na ang light shading ay may negatibong epekto sa pag-aani). Ang lupa ay inihanda sa taglagas: ang mga residu ng halaman ay inalis, ang dayap ay idinagdag (200 g bawat 1 sq. M), hinukay nang hindi sinisira ang mga clod. Sa tagsibol, ang pit at compost ay inilalagay (6 kg bawat 1 sq. M). O mga mineral na pataba: 2 kutsara. l nitrophoska o 2 tbsp. abo. Lalo na mag-ingat ang paghuhukay sa tagsibol.

Nagtatanim kami sa mga uka

Pagkatapos ng manu-manong pag-sample ng mga damo (gragrass, maghasik ng tinik, milkweed, mga damo), ang ibabaw ng kama ay pinapantay at ang mga uka ay minarkahan sa distansya na 30-40 cm, sa pagitan ng mga halaman na 10-15 cm. Ang mga uka ay iginuhit mula kanluran hanggang silangan na may lalim na 3-4 cm. Lalim ng pag-seed 2- 2.5 cm. Ang mga uka ay pinagsama ng pit, humus. Nagtatanim kami ng mga binhi na binhi na may sipit.

Pagdidilig at pagpapakain

Ang winter radish ay nangangailangan ng 2-3 karagdagang nakakapataba sa panahon ng lumalagong panahon. Ang unang pagpapakain sa yugto ng 3-4 na totoong dahon: solusyon ng mullein 1:10 o mga dumi ng ibon 1:15. Mahusay na gumamit ng isang mahinang solusyon ng mga mineral na pataba na may isang minimum na halaga ng nitrogen upang ang mga tuktok ay hindi lumaki. 10 g ng urea, 20 g ng potassium sulpate, 20 g ng superpospat (1: 2: 2). Sa ika-2 at ika-3 na pagpapakain, kailangan mong ipasok lamang ang potasa at posporus.

Magaang tumba

Sa isang bahagyang pag-ugoy ng hindi pa rin ganap na nabuo na root crop, ang bahagi ng itaas na mga lateral na ugat ay nabali, at ang nutrisyon ay dumarating lamang sa gitnang taproot. Ang mga ugat na pananim ay leveled, katamtamang sukat na may siksik na makatas na sapal.

Paglilinis at pag-iimbak

Ang mga dahon ng mga pinitas na ugat na pananim ay pinutol, naiwan ang mga tangkay ng 2 cm. Pagkatapos ng pagsasahimpapaw, inilalagay ito sa mga kahon, na pinahiran ng buhangin, tinatabunan ng abo o tisa. Maaari mong isawsaw ang labanos sa isang luwad na mash at patuyuin ito. Ang isang manipis na crust form. Sa cellar ang temperatura ay + 2 ... + 3 ° С

Mga karamdaman at peste

Sa panahon ng pag-iimbak, ang labanos sa taglamig ay nakulong ng vaskular bacteriosis. Ang mga ugat na pananim ay apektado sa mainit-init, mahalumigmig na panahon. Hindi lilitaw kapag nag-iimbak. Ngunit pagkatapos ng pag-expire ng panahon, ang mga madilim na kayumanggi na lugar ng nekrotic ay lilitaw sa loob ng mga pananim na ugat. Ang impeksyon ay dala ng binhi. Mga hakbang sa proteksyon: paggamot ng init ng mga binhi bago maghasik (45 ° C sa loob ng 30 minuto) at iwasto ang pag-ikot ng ani.

Mga pagkakaiba-iba ng labanos sa taglamig

• Mid-season: Itim na ikot ng taglamig. Puti ng taglamig na taglamig, puti ng Skvirskaya, itim na Skvirskaya, Levina
• Mga varieties ng huli na pagkahinog: Graivoronskaya, Chernavka, Margelanskaya

Ang labanos ng tatlong pangkat ng mga pagkakaiba-iba ay lumago: European, Chinese (lobo) at Japanese (daikon). Ang lahat ng mga European variety ng labanos ay maanghang. (talakayan tungkol sa mga kakaibang uri ng lumalagong mga pananim na gulay)

Ang labanos ay isang malamig na lumalaban na maagang pagkahinog na halaman. Ang mga seedling ng labanos ay pinahihintulutan ang mga panandaliang frost hanggang sa -3 ° C - isang halaman ng isang mahabang araw, ibig sabihin para sa pamumulaklak at prutas, kinakailangan ang mga oras ng liwanag ng araw, na tumatagal ng higit sa 13 oras. Sa isang maikling oras ng liwanag ng araw (mas mababa sa 12 oras), isang arrow na may mga binhi ay hindi nabuo.

Ph acidity ng lupa	Mas gusto ng Radish ang mabuong mga neutral na lupa. Kailangan ng mga acid na lupa kalamansi, kung hindi man ang mga pananim na ugat ay madaling kapitan ng mga sakit at mas masahol na nakaimbak.
Pagdidilig ng labanos	Ang labanos ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan. Nang walang sapat (ngunit hindi labis!) Ang pagtutubig, ang mga ugat na pananim ng labanos ay magaspang, pag-urong at lasa ng mapait. Ang masaganang pagtutubig pagkatapos ng matagal na pagkatuyot ay humahantong sa pag-crack ng mga pananim na ugat.
Paghahanda para sa landing	Ang isang balangkas para sa labanos ay nagsisimulang maging handa sa taglagas. Kinakalot nila ng malalim ang lupa. Mas mahusay na mag-apply ng mga organikong pataba sa ilalim ng hinalinhan. Ang mga binhi ng labanos ay maaaring maging pre- proseso.
Mga pataba	Sa taglagas, ang 1.5 kg ay dinala sa hardin sa ilalim ng labanos mga organikong pataba, 20 g ng potash, 20 g ng nitrogen at 40 phosphate fertilizers. Ang pagpapakilala ng sariwang pataba (kahit na sa taglagas!) Humantong sa pagbuo ng mga branched na mga ugat ng labanos. Ang nangungunang pagbibihis ay epektibo abo at likido mga organikong pataba. Isinasagawa ang mga ito pagkatapos ng pagtutubig, kung saan pagkatapos ay maluwag ang lupa.
Mahusay na hinalinhan	Ang mga hudyat para sa labanos ay maaaring patatas, beans, pipino, kamatis, kalabasa, sibuyas, litsugas, dill, zucchini, kalabasa, paminta, talong
Masamang mga hinalinhan	Hindi ka maaaring magtanim ng labanos sa isang hardin kung saan ang mga karot, beets, labanos, turnip, labanos, turnip, daikon, watercress, repolyo, horseradish ay lumago bago
Labanos sa oras ng pagtatanim	Ang mga binhi ng labanos ay tumutubo sa +2 - +3 ° С Sa isang pinakamainam na temperatura ng + 18-20 ° C, lilitaw ang mga punla sa 3 araw. Ang labanos ay inihasik para sa pagkonsumo ng tag-init noong unang bahagi ng Mayo. Para sa taglagas at taglamig - sa huling bahagi ng Hunyo at unang bahagi ng Hulyo.
Skema ng pagtatanim ng labanos	Ang rate ng pag-seeding ng mga binhi ng labanos sa tagsibol ay 0.5-1 g / m², sa tag-init - 0.4-0.5 g / m². Ang labanos ay lumago sa mga hilera, naghahasik ng mga binhi sa isang guhit, na may pagitan ng 45 cm, pagkatapos ng pagnipis sa pagitan ng mga halaman na 5 cm ay naiwan para sa pagkonsumo ng tag-init, at 8 cm para sa pag-iimbak ng taglamig.
Lalim ng pagtatanim	Sa mga ilaw na lupa, isinasagawa ang paghahasik sa isang patag na ibabaw, sa mabibigat na lupa - sa mga taluktok. Para sa paghahasik ng tagsibol, ang mga binhi ng labanos ay tinatakan sa lalim na 1 cm, at para sa paghahasik ng tag-init - ng 2.5 cm. Kailangan ang lupa malts.
Mga problema	Mga sakit sa labanos at peste: keela, mga insekto na kumakain ng dahon. Maaaring labanan ang mga ito ay makakatulong katutubong remedyo. Maraming halaman sa magkasanib na pagtatanim ang nakakaalaga ng kanilang mga kapit-bahay at upang maprotektahan ang kanilang
Pangangalaga at paglilinang ng labanos	Matapos ang paglitaw ng mga labanos na labanos, ipinapayong polisin sila ng kahoy na abo at tabako (1: 1) o spray solusyon mula sa mga pests na maaari mong lutuin ang iyong sarili. Ang pangangalaga sa labanos ay binubuo sa regular na pag-aalis ng damo, pag-loosening ng mga spacing ng hilera (bawat 2 linggo), pagnipis ng mga punla, pagtutubig.
Mga pagkakaiba-iba	Mga pagkakaiba-iba ng labanos: Viela, Graivoronskaya, Delicacy, Winter round white, Winter round black, Sudarushka, Chernavka.
Pag-aani ng labanos	Ang mga pananim na labanos na ugat para sa pag-iimbak ng taglamig ay aani hanggang sa matatag na hamog na nagyelo.