Ang pinakamahusay na mga varieties ng vinaigrette beets

Ang Beetroot ay isa sa pinakatanyag na gulay at matagal nang kilala. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani ng mga pananim na ugat na angkop para sa pag-iimbak ng taglamig, kailangan mong pumili ng tamang mga pagkakaiba-iba. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng beets, at kapag pumipili, kailangan mong isaalang-alang na nahahati sila ayon sa mga oras ng pagkahinog, kakayahang umangkop sa isang partikular na klima, lupa at iba pang mga katangian ng kultura.

Ang mga pinakamahusay na beet lamang ang maaaring magamit upang makagawa ng masarap na mga salad, sopas, borscht, meryenda, vinaigrettes at atsara.

Ang mga beet ay nahahati sa 3 mga pangkat ayon sa panahon ng pagkahinog, ito ang: maaga, gitna, huli.

Ang pinakamahusay na madilim na pulang beet na walang ilaw na singsing

Maagang pagkakaiba-iba

Pinapayagan ka ng mga maagang pagkakaiba-iba ng beet na magbusog sa iba't ibang mga pinggan mula sa masarap na gulay sa tag-init, kaagad pagkatapos na mag-ani ng prutas. Ang gulay ay maaaring matupok nang walang paggamot sa init. Ang paghahasik ng mga binhi sa gayong mga pagkakaiba-iba ay nangyayari nang mas maaga kaysa sa iba, at ang pag-aani ay nangyayari sa 75-110 araw.

Bordeaux 237

Bordeaux 237

Ito ay nabibilang sa isa sa mga pinakatanyag na malamig na beet na lumalaban sa malamig. Ang pag-ripening ng iba't-ibang ito ay nangyayari sa 99-120 araw. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis, katangian ng gulay na ito. Ang pulp ay madilim na pula. Kapag nagyelo, hindi nawala ang lasa. Mga beet na may mahabang buhay sa istante (higit sa anim na buwan). Angkop para sa paghahasik bago ang taglamig. Hindi madaling kapitan ng pinsala ng mga peste, sakit.

Modana

Iba't ibang modana

Ang modana red beet ay may maayos at magandang bilog na hugis. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Ang kulay ng pagkakaiba-iba ay madilim, burgundy-cherry. Ang timbang ay umabot sa 130-260 gramo. Ang pulp ay kaaya-aya sa lasa, matamis. Lumaki kasama ang mga punla. Mula sa sandali ng pagtatanim ng mga batang halaman hanggang sa ani, 68-85 araw ang lumipas. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban, hindi mapagpanggap, lumalaban sa sakit. Angkop para sa pag-bundling at pag-recycle. Hindi ito nakaimbak ng mahabang panahon.

Pablo F1

Pagkakaiba-iba ng Pablo

Maagang hinog, matamis na pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay bilog sa hugis. Ang laki ay pareho. Timbang 195-380 gramo. Payat ang balat. Root crop nang walang magaan na singsing. Ang pulp ay mayaman sa kulay, maitim na pula. Ang pagkolekta ng prutas ay hindi pantay, simula sa 85-95 araw. Ang pagkakaiba-iba ay matatag, maaari itong maiimbak ng maraming buwan.Ang mga madilim na pagkakaiba-iba ng beets ay perpekto para sa paggawa ng vinaigrette.

Bohemia

Iba't ibang Bohemian

Tumutukoy sa madilim na mga pagkakaiba-iba ng beets. Bilog ang hugis. Ang kulay ay pantay, madilim na burgundy. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Ang lasa ay matamis, maselan at napaka makatas. Ang mga ugat na pananim ay hinog sa 77-83 araw. Ang mga beet ng iba't-ibang ito ay lumalaban sa mga sakit at mahusay na nakaimbak. Hindi mawawala ang hitsura nito, lasa sa panahon ng pag-iimbak.

Detroit

Detroit variety

Malamig-lumalaban, maagang ripening variety. Hindi ito nagyeyelo sa panahon ng mga frost ng tagsibol. Ang halaman, sa panahon ng aktibong paglaki, ay hinihingi para sa pagtutubig. Mga pulang beet na walang ilaw na singsing. Ang mga prutas ay maliit at maliit. Ang timbang ay umabot sa 210 gramo.

Ang hugis ay malinis at bilugan. Ang ani ay napakalaking, nagsisimula ito sa 105-110 araw. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng sakit. Kapag nagpapakain, ang laki ng prutas ay tumataas.

Boltardi

Pagkakaiba-iba ng Boltardi

Isang maagang, mataas na mapagbigay, malamig na pagkakaiba-iba. Ang mga ugat na pananim ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang pulp ay makatas, masarap, maitim na pula ang kulay. Ang mga singsing na radial ay nakikita sa hiwa. Average na timbang 160 gramo. Ang mga prutas ay makinis, maayos, bilugan.

Maayos na nakaimbak ang pagkakaiba-iba, hindi natatakot sa hamog na nagyelo, lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Kapag naghahasik sa ilalim ng takip sa tagsibol, angkop ito para sa pag-aani ng bungkos. Sa huli na paghahasik, ang ani ng ani ay maaaring itago para sa taglamig sa loob ng 3-5 buwan.

Egypt flat

Gradong Egypt flat

Ito ay sikat sa mga malalaking (higit sa 500 gramo) na prutas. Ang pulp ay lila-burgundy. Makikita ang maliliit na bilog ng radial. Ang lasa ay matamis, makatas, mainam para sa vinaigrette. Ang pag-ripening sa Egypt flat variety ay nangyayari sa 90-100 araw. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot, na nakaimbak ng higit sa anim na buwan.

Mona variety

Mona variety

One-sprout, lumaki mula sa mga punla. Mga silindro na beet. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang pag-aani ay tapos na sa 105-115 araw. Ang mga beet ng iba't ibang ito ay angkop para sa pag-bundling at pagproseso.

Katamtamang pagkakaiba-iba

Ang mga varieties na ito ay madaling tiisin ang paghahasik para sa taglamig. Ang tagtuyot sa tag-init ay hindi makakasama sa pagbuo ng prutas. Ang buhay ng istante ay mas mahaba kaysa sa naunang mga pagkakaiba-iba. Ang mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon ay nahahati sa maraming uri at kapag pumipili ng mga binhi, ang lahat ng mga katangian ng pagkakaiba-iba ay dapat isaalang-alang.

Borsch

Iba't ibang Borshchivaya

Ang Borscht beet ay angkop para sa paglaki sa anumang lupa. Ang pulp ay kaaya-aya sa lasa, malambot, madilim na kulay ng raspberry. Walang ilaw na singsing. Lumilitaw minsan ang maliliit na puting bilog na radial. Ang mga prutas ay may parehong laki, maliit. Bigat ng prutas 230-500 gramo. Payat ang balat. Ripen sa 98-104 araw.

Sa mahusay na pagpapakain, hanggang sa 9 kilo ng prutas ang aalisin mula sa isang square meter. Maaaring maihasik sa tag-araw at bago ang taglamig. Angkop para sa paghahanda ng mga katas ng halaman, mga unang kurso, meryenda, salad.

Masarap na pagkain

Pagkakaiba-iba ng delicacy

Ang mga delicacy beet ay maraming nalalaman at malamig na lumalaban na mga pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ng iba't-ibang Delikatesnaya ay ginagamit para sa pagluluto, paghahanda ng iba't ibang pinggan, paghahanda, at sariwang pagkonsumo.

Ang pagkahinog ay nangyayari sa araw na 95. Maliit na beets. Bilog ang hugis. Makinis ang balat, payat. Ang mga beet ay madilim na pagkakaiba-iba at may maitim na laman ng seresa. Walang mga radial ring.

Sa paglaki, maraming mga shoot ang nagsisimulang mamukadkad, praktikal na ito ay hindi nakakaapekto sa ani. Ang gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon. Maraming nalalaman gamitin. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa gitnang Russia, lumalaki nang maayos sa cool na panahon.

Opolskaya

Beetroot Opolskaya

Mid-season, iba't ibang mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang hugis ng prutas ay pahaba. Payat ang balat. Ang lasa ay medyo matamis. Ang mga manipis na singsing ay nakikita sa hiwa. Sa simula ng paglaki, ang pagkakaiba-iba ay hinihingi para sa napapanahon, masaganang pagtutubig. Buhay ng istante hanggang anim na buwan. Ang kalidad at lasa ng komersyo ay hindi nagbabago sa pag-iimbak.

Hindi maihahambing А 463

Hindi maihahambing ang Baitang А 463

Ito ay isang mataas na mapagbigay, hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ng beet. Ang mga prutas ay malaki, flat-round sa hugis. Ang tuktok ay pula-kulay-abo. Ang sapal ay madilim na seresa, masarap, makatas. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Hanggang sa 9 kilo ng prutas ang maaaring alisin mula sa isang square meter.

Madali na tinitiis ng ani ang taglamig, hindi mawawala ang mga katangian nito. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 100 araw. Ang mga beet ng iba't ibang ito ay hindi napinsala ng mga peste o sakit.

Mulatto

Iba't ibang Mulatka

Naiiba sa masarap at malalaking prutas. Mga spherical beet. Ang timbang ay umabot sa 500 gramo. Ang pulp ay pare-parehong pula, walang ilaw na singsing, malambot, masarap. Ang kulay ay hindi nagbabago habang nagluluto. Ang ani ay nakaimbak sa buong taglamig.

Ang pag-aani ay tapos na 115-120 araw pagkatapos ng paghahasik. Hanggang sa 7.5 kilo ng prutas ang inalis mula sa isang metro. Ang maagang pagtatanim ay maaring ibenta sa mga bungkos.

Malamig na lumalaban 19

Malamig na lumalaban grade 19

Malamig na matigas, katamtamang maagang pagkakaiba-iba. Ang teknikal na pagkahinog ng mga pananim na ugat ay nangyayari sa 65-76 araw. Ang hugis ay patag na bilog. Ang kulay ng beets ay madilim na pula. Makinis ang balat. Timbang 150 - 230 gramo. Ang pulp ay napaka masarap, makatas, malambot. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa paglilinang ng bungkos. Ang pagpapanatili ng kalidad ng prutas ay mabuti. Maaari kang maghasik sa tagsibol at bago ang taglamig.

Noblewoman

Iba't-ibang Boyarynya

Mataas na mapagbigay at iba't ibang kalagitnaan ng panahon. Ang root crop ay spherical. Timbang 210-350 gramo. Sa napapanahong pagpapakain, tataas ito.

Mga huling pagkakaiba-iba

Ang mga varieties na ito ay may isang mahabang lumalagong panahon. Ang mga ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo sa tagsibol at taglagas at init sa tag-init. Ang mga gulay ay nakaimbak sa isang cool na lugar hanggang sa susunod na pag-aani. Ang pagkawala ng masa at hitsura ay hindi gaanong mahalaga.

Renova

Pagkakaiba-iba ng Renova

Ang mga Renova beet ay sikat sa kanilang masaganang ani. Ang hugis ay silindro. Ang balat ay manipis, madilim na rosas. Ang pulp ay pula-lila. Ang prutas ay walang amoy na beetroot. Ang lasa ay kaaya-aya. Ang bigat ng prutas ay umabot sa 390 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban at hindi kinakailangan sa klima at lumalaking kondisyon.

One-sprout

Single-sprout variety

Ang pagkakaiba-iba ng solong-sprout, na may mabuting pangangalaga, ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang hanggang isang tonelada ng mga pananim na ugat mula sa isang daang square square ng lupa. Mula sa sandali ng pagtubo ng binhi hanggang sa buong pagkahinog ng prutas, lumipas ang 130 araw. Sa isang cool na lugar, ang gulay ay nakaimbak ng hanggang sa anim na buwan. Average na timbang na 450-550 gramo.

Ang lasa ay kaaya-aya, makatas. Ang sapal ay madilim na burgundy. Payat ang balat. Ang hugis ay patag-bilog. Maaari mong gamitin ang mga cassette para sa lumalagong mga punla. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng sakit.

Silindro

Grade ng Cylindra

Nakuha ng pulang silindro na beet ang pangalan nito mula sa hugis na silindro. Ang halaman ay malamig at lumalaban sa init. Ripens sa 101-120 araw. Hanggang sa 120 kilo ng mga prutas ang nakolekta mula sa isang daang. Ang laki ng mga ugat ay maliit. Ngunit sa mabuting pangangalaga umabot ito ng 700 gramo. Haba ng 25-32 sentimetro.

Ang lasa ay kaaya-aya, makatas, walang amoy. Ang kulay ay maliwanag, walang ilaw na singsing. Payat ang balat. Ang ani ng ani ay nakaimbak ng hanggang 9 na buwan. Ang mga karamdaman, peste, hamog na nagyelo at init ay hindi kahila-hilakbot para sa iba't ibang ito.

Matron Zedek

Matrona Sedek variety

Ito ay isang huli na pagkakaiba-iba. Ang beets ay madilim na pagkakaiba-iba. Mahina ang singsing. Ang hugis ng prutas ay patag-bilog. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang lasa ay binibigkas. Ang mga prutas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, huwag mawala ang kanilang mga katangian.

Citadella

Pagkakaiba-iba ng Citadella

Ang pulang beet Citadela ay isang iba't ibang huli-pagkahinog. Katamtamang haba. Ang hugis ay silindro. Ang pulp ay maliwanag, walang ilaw na singsing. Ang lasa ay beetroot. Kung nakaimbak nang maayos, tumatagal ito hanggang Mayo. Ang hitsura at panlasa ay praktikal na hindi nagbabago.

Maaari mo ring makilala ang mga pagkakaiba-iba: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, Two-seeded TSKHA, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Tsarina F1, Cold-resistant, Bettollo F1, Bona, Bordeaux single-seeded, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Perpekto, Demeter. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at kagalingan sa maraming gamit na ginagamit.

Mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow

Para sa gitnang Russia, maaari kang pumili ng ilang mga pagkakaiba-iba ng beets, na, sa wastong pangangalaga, ay nagbibigay ng mahusay na pag-aani ng mga de-kalidad na mga pananim na ugat.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow ay kinabibilangan ng: Pulang bola, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. Ang mga beets ng mga varieties ay hinog sa 2.5-3.5 buwan.

pulang bola

Iba't ibang pulang bola

Maaga, pagkakaiba-iba ng diyeta. Ang paghahasik ay tapos na sa unang bahagi ng tagsibol. Ang pag-aani ay nagsisimula sa 68-72 araw. Root weight 150-250 gramo. Ang pulp ay napaka makatas, maitim na pula. Ang mga singsing na gupit ay mahina. Ang 3-6 na kilo ng mga pananim na ugat ay inalis mula sa isang square meter.

Wodan F1

Iba't ibang Wodan F1

Isang maagang, mataas na mapagbigay na iba't ibang hybrid. Ang hybrid ay ripens sa 78-82 araw. Ang hugis ay bilog, makinis, ang buntot ay payat. Ang kulay ay madilim na pula, walang ilaw na singsing. Root weight 220-500 gramo. Ang lasa ay binibigkas, makatas.

Ang pinakamahusay na medium varieties: Eclipse, Bohemia, Egypt flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matrona, Monocle, Patrick. Ang mga ugat na pananim ay lumalaban sa lamig at pagkauhaw. Naimbak ng maayos

Iba't ibang uri ng eclipse

Mid-season. Ang mga beet ay may isang pinahabang hugis-itlog-cylindrical na hugis na may isang mapurol, bilog o bahagyang hubog na hugis. Ang pulp ay pula-lila, malambot, makatas.

Kasama sa mga huling pagkakaiba-iba: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux solong binhi, Renova, Rocket, Bettina, Larka. Ang mga binhi ng mga varieties ay dapat na hasik sa huli ng tagsibol.

Iba't ibang Ataman

Iba't ibang Ataman

Katamtamang huli, mainam para sa rehiyon ng Moscow. Madaling pinahihintulutan ang hamog na nagyelo, hindi gusto ang dampness. Ang pagkahinog ay nangyayari sa 120-130 araw. Ang hugis ay silindro. Bigat ng prutas 200-300 gramo. Ang kulay ng root crop ay madilim na pula. Ang pulp ay malambot at makatas nang walang ilaw na singsing. Ang lasa ay mahusay. Tamad ang barayti.

Ang pulp ng mga iba't-ibang ito ay malambot at makatas. Ang mga prutas ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan.

Mga pagkakaiba-iba para sa mga Ural

Para sa mga Ural, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay ang: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux solong binhi, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya solong binhi, Crimson Globe, Hindi maihahambing A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Madilim na pulang bilog, Chrobry (Brave), Cold-resistant 19, Cylinder.

Madilim na pagkakaiba-iba One-sprout - maagang pagkahinog at mabunga. Ang panahon ng vegetative ay 80-130 araw. Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba ay isa at dalawang binhing prutas. Ang hugis ay bilugan na patag o bilog. Timbang 300-600 gramo. Ang kulay ay mayaman, madilim na burgundy. Ang pulp ay masarap, makatas at malambot. Itinago nang mahabang panahon.

Bikores

Iba't-ibang Bikores

ay isang mabunga, iba't ibang uri ng beet na kalagitnaan. Matamis na pagkakaiba-iba. Ang kulay ng prutas ay maroon. Ang hugis ay bilog, leveled. Timbang 210-350 gramo. Ang pulp ay maliwanag, walang ilaw na singsing, masarap, makatas. Humigit-kumulang 6 na kilo ng prutas ang naani mula sa isang square meter.

Pagkakaiba-iba ni Valent

Pagkakaiba-iba ni Valent

Isang-mikrobyo, lumalaki sa 95-100 araw. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang hugis ay bilog na bilog. Ang pulp ay matamis, masarap, madilim na pula. Ang pagkakaiba-iba ay natutulog, malamig-lumalaban, hindi natatakot sa mga karamdaman.

Bon-Bon F1

Iba't ibang Bon-Bon F1

Ito ay isang medium-ripening beet variety. Ang lumalaking panahon ay 120 araw. Ang laman ng mga prutas ay maliwanag na pula, walang ilaw na singsing, masarap. Ang hugis ay bilog, na may isang manipis na balat. Isinasagawa ang paghahasik mula Abril hanggang kalagitnaan ng Hulyo.

Madaling kinukunsinti ng mga barayti na ito ang biglaang pagbabago ng temperatura at mga cool na klima. Sa mabuting pangangalaga, ang ani ay napakasagana.
Ang pag-aani ay umaabot hanggang sa katapusan ng Setyembre. Para sa pagtatanim ng tagsibol sa simula ng paglaki, inirerekumenda na gumamit ng isang pantakip na materyal.

Mga pagkakaiba-iba para sa Siberia

Ang pinaka-inangkop para sa klima ng Siberian ay ang mga pagkakaiba-iba: Siberian flat, Podzimnyaya, Krasny ice, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistant, Pablo, Cylinder.

Siberian Flat Beet

Ang isang maagang pagkakaiba-iba, ripens sa 98-100 araw. Ang hugis ay patag. Ang mga beet ay madilim at mapula-pula-kulay-lila. Timbang 200-400 gramo. Ang lasa ay mahusay. Ang pagkakaiba-iba ay malamig, lumalaban sa sakit.

Taglamig

Iba't ibang Podzimnyaya

Katamtamang maagang baitang. Bilog ang hugis. Timbang 200-400 gramo. Ang kulay ng sapal ay burgundy. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban, lumalaban sa karamihan ng mga sakit.

Pulang marka ng yelo

Pulang marka ng yelo

Ripens sa loob ng 100 araw. Ang pulp ay maliwanag, na may maliliit na singsing. Ang bigat ng mga pananim na ugat ay 200-300 gramo. Ang 4-5.5 kilo ng beets ay aani mula sa isang square meter.

Pulang bayani

Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Ang hugis ay silindro. Ang balat ay manipis, madilim na pula. Pulp na walang singsing. Timbang 200-550 gramo. Ang pagiging produktibo mula sa isang parisukat na 8-10 kilo.

Masha

Iba't ibang Mashenka

Mid-season at iba't ibang may mataas na ani. Madilim na pulang pagkakaiba-iba nang walang ilaw na singsing.Ang hugis ay cylindrical, makinis. Hanggang sa 9 kilo ng prutas ang naani mula sa isang metro. Bigat ng prutas 310-600 gramo. Masarap ang prutas. Ang halaman ay hindi madaling kapitan ng sakit.

Ang lumalaking mga seedling ng beetroot ay maaaring dagdagan ang posibilidad ng isang mahusay na pag-aani. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtatanim ay ang paraan ng cassette. Sa pagtatanim na ito, 1 halaman ang lumalaki sa isang hiwalay na cell at hindi kinakailangan ang pagtatanim at pagnipis.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring maani sa pamamagitan ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.

Kadalasan, sa mga rehiyon na ito, ang paghahasik ay ginagamit bago ang taglamig, kapag ang lupa ay nagyelo, ang mga binhi ay inilalagay sa mga kama, at sa tagsibol, kapag uminit ang lupa, mabilis silang nagsimulang lumaki.

Mga matamis na barayti para sa gitnang Russia, rehiyon ng Moscow, Siberia: isang hybrid ng Pablo, Detroit round, Incomparable, Cylinder.

Ang ilan sa mga pinakalawak na ginagamit at minamahal ng mga uri ng hardinero ng Ural at Siberia ay: Red Ice, Bikores, Siberian flat, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital silindro.

Ang madilim na mga pagkakaiba-iba ng beets ay mahusay na hinihiling, na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga meryenda, juice, una at pangalawang kurso, salad, at mga blangko.

Ang lahat ng mga iba't-ibang ito, na may wastong agrotechnical na trabaho, ay nagbibigay ng isang mahusay na ani ng mga de-kalidad na prutas.

Ang mga pagkakaiba-iba ng Sugar beet at hybrids ay naiiba sa maraming paraan. Ngunit kasama ng mga ito ay may mga ganap na pinuno, pinalaki bilang isang resulta ng maraming mga taon ng pagpili. Malalaman mo ngayon ang tungkol sa siyam sa mga pinakamahusay na beet variety batay sa isang kumbinasyon ng mga ugali.

Una sa lahat, ang mga table beet ay dapat na masarap, ligtas para sa kalusugan at magkaroon ng mahabang buhay sa istante. Maraming mga hardinero ang naniniwala na ang buong hanay ng mga katangiang ito ay matatagpuan lamang sa mga pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpili. Sa katunayan - ang na-import na mga pananim na ugat ay makinis at maganda, patuloy na nakalulugod na may mataas na ani. Ngunit kahit na sa mga domestic variety, maaari kang makahanap ng mga matamis at maanghang na uri. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakamahusay sa mga pinakamahusay na kinatawan ng mundo ng beetroot.

Bordeaux 237

Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki ng mga breeders ng Soviet noong 1943. Ito ay isa sa pinakatanyag at pinag-aralan na mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang halaman ay thermophilic at hinihingi sa pag-iilaw, ngunit sa parehong oras ito ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng tagtuyot. Ang mga ugat na pananim ay bilog at patag-bilog, na may maselan na laman na may makapal na burgundy na kulay. Ang nilalaman ng asukal ay mataas, habang ang beets ay nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga sakit, paminsan-minsan na apektado ng cercosporosis at peronosporosis.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	12-15	260-500	60-110	4-8

Bravo

Isa sa mga pinaka-produktibo, hindi mapagpanggap, masarap at mature na mga pagkakaiba-iba. Maaari itong lumaki sa buong lugar mula sa Moldova hanggang sa Ural Mountains. Ang mga ugat na pananim ay bilog, makinis, madilim na pula, na may maliit na ulo. Ang pulp ay magaan na burgundy, walang kabanalan, siksik at makatas. Hanggang sa 98% ng mga nahasik na binhi ang lumalabas. Ang isang halaman sa ibaba average ay apektado ng cercospora at beet flea.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	13-16	250-680	70-100	3-7

Valenta

Iba't-ibang uri ng mataas na mapagbigay na mid-season. Ang mga ugat ay madilim na pula, makinis at malinis. Ang pulp ay makatas at malambot, may mahinang singsing. Ang isang hinog na pananim na ugat ay madaling hinugot mula sa lupa. Ang lasa ay hindi malilimutan, dessert. Naglalaman ang beets ng isang malaking halaga ng mga bitamina B at PP. Nakatiis ang halaman ng matinding lamig, ngunit tumutugon sa mas mababang temperatura sa pamamagitan ng pagbaba ng ani. Ang naani na ani ay maaaring itago nang mahabang panahon nang walang takot na mawala sa pagtatanghal.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	12-15	175-330	90-120	4-8

Mona

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng solong-sprout. Ang mga ugat na pananim ay silindro, pula ang kulay na may maitim na kulay. Ang pulp ay madilim na pula, makatas at natutunaw sa bibig. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagnipis sa lumalaking panahon.Tubig ang mga ugat kung kinakailangan, bahagyang pagdaragdag ng dalas ng pagtutubig sa mga tuyong panahon. Ang regular na pagpapakain at pag-loosening ay dapat na isagawa, at pagkatapos ang halaman ay hindi matakot sa mga sakit.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	10-13	200-330	75-100	5,5-7

Mulatto

Sa panlabas, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi naiiba mula sa karaniwang mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ng beets. Ang mga ugat na pananim ay may tamang hugis ng bilog, habang hinog, binabago nila ang kulay sa maroon. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang pulp para sa kamangha-manghang panlasa at kawalan ng singsing. Ang ani ng pagkakaiba-iba ay medyo mataas at praktikal na hindi nangangailangan ng karagdagang pangangalaga. Ang Mulatto ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga buwan ng taglamig, at ang maibebentang ani ay karaniwang 95-98%.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	10-12	180-360	125-130	3,5-6

Hindi maihahambing А443

Ito ay isang bihirang kaso kapag ang mga pag-aari ng isang produkto ay ganap na tumutugma sa pangalan nito - ito ay talagang isa sa mga pinakamahusay na uri. Ang mga ugat na pananim ay karaniwang patag, kung minsan ay bilog-patag na may isang balat ng maroon, na nagiging kulay-abo na malapit sa outlet. Ang mga beet ay may isang pinong laman na may maitim na iskarlata kulay at madilim na singsing. Ang pagkakaiba-iba ay ganap na lumalaban sa cercosporosis at pinapanatili nang maayos sa loob ng maraming buwan. Mahusay para sa lahat ng uri ng pagluluto sa bahay.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	8-10	170-360	70-100	3-6

Pablo F1

Ang hybrid na ito ay nakuha kamakailan lamang, ngunit nagawang umibig sa maraming mga hardinero para sa mga kapaki-pakinabang na katangian at hindi mapagpanggap. Katamtaman maaga sa mga tuntunin ng pagkahinog, mayroon itong hindi maunahan na ani, na umaabot sa 98-99%. Ang lahat ng mga ugat na gulay ay tulad ng magkakapatid - magkatulad sila sa bawat isa, na may manipis na balat at isang maliit na buntot. Ang laman sa hiwa ay maliwanag na pula, nang walang mga paghihiwalay ng annular. Ang mga halaman ay umunlad sa mga malamig na rehiyon at maaaring maiimbak sa buong taglamig.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	10-15	125-450	60-100	6-7

Rocket F1

Ang pinahabang mga ugat ng hybrid na ito ay mahirap malito sa iba. Ito ay kabilang sa kalagitnaan ng panahon at ginagamit pareho para sa pagproseso at para sa haute na lutuin. Ang mga ugat na pananim ay cylindrical, madilim na pula, na may makinis, halos makintab na ibabaw. Matindi at pare-pareho ang kulay. Ang kulay ng laman ay lumalapit sa lila, ang mga singsing ay wala. Ang lasa ay mahusay. Ang ani at pagpapanatili ng kalidad ng mga pananim na ugat ay mataas.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	3-5	250-400	120-125	5-7

Silindro

Ang hindi pangkaraniwang hugis ng root crop, katangian ng pagkakaiba-iba na ito, ay nakakaakit ng sobra sa mga hardinero. Ang mga ito ay mga medium-size na halaman na may maitim na pulang oblong prutas at isang maliit na "baywang". Ang pagkakaiba-iba ay mahina na madaling kapitan ng iba't ibang mga uri ng sakit, samakatuwid, ang ani ay mataas. Pinapayagan ka ng matamis na lasa na magdagdag ng beets sa borsch, mga salad at gamitin para sa pagpapanatili. Walang mga mapuputi na bilog sa root crop, kaya't napakadali na i-cut ang beets at idagdag ang mga ito sa iba't ibang pinggan.

Appointment	Root diameter (cm)	Bigat ng beet (g)	Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog (araw)	Magbunga (kg / sq.m)
	4-5	250-500	110-130	5-7

Ang mga matamis na beet ay isang tunay na dekorasyon para sa anumang mesa. Kasama niya, ang mga pinggan ay nakakakuha ng isang ganap na bagong panlasa at binibigyang diin ang kakayahan ng chef. Ang sinuman ay maaaring magpalago ng gayong mga beet, lalo na kung pinatubo mo ang isa sa mga iba't ibang inilarawan namin.

Saan nagmula ang beets sa Russia? Noong ika-10 siglo, ang mga beet ay dinala sa Russia mula sa Byzantium. Ang root crop ng ibang bansa ay nag-ugat sa bagong lupain, naging pagkain para sa mga tao at hayop, at isang mapagkukunan ng asukal. Ang Beetroot ay matagal na nating napansin bilang isang primordial na kultura ng Russia. Ang bawat hardinero sa Russia ay lumago ito kahit isang beses.Ito ay medyo hindi mapagpanggap, lumalaki ito kapwa sa gitnang linya at sa timog na mga rehiyon, at kahit na para sa mga Siberia variety na hinog sa open field ay pinalaki. Pinahahalagahan ang beets para sa kanilang panlasa at mga benepisyo sa kalusugan.

Lumalagong beets sa bukas na bukid

Ang mga beet ay lumago kapwa sa mga greenhouse at sa bukas na larangan, at ito ang pangalawang pamamaraan na mas popular sa ating bansa. Maayos na nakaimbak ng beets, kaya't walang dahilan upang palaguin ang mga ito sa malamig na panahon, at sa mainit na panahon, ang bukas na lupa ay lubos na angkop. Ang mga beet ay nakatanim alinman sa pamamagitan ng mga binhi o punla.

Patlang ng beet - larawan

Mahalaga! Ang mga beet ay lumalaki sa halos anumang lupa, maliban sa napakabibigat na mga lupa na luwad. Ngunit inalis nila ito sa iba't ibang paraan: sa mabuhangin at mga peaty na lupa, inilabas nila ito sa pamamagitan ng kamay upang hindi makapinsala sa prutas, at sa mabibigat at basang lupa ay maingat nilang hinuhukay gamit ang isang pitchfork.

Sa larawan, manu-manong pag-aani ng beets

Paghahambing ng iba't ibang mga pangkat ng mga beet variety ayon sa kanilang mga katangian

Maagang pagkakaiba-iba	Bago ang taglamig - sa simula ng Nobyembre, sa tagsibol - sa pagtatapos ng Abril	Pagtatapos ng Hunyo, Hulyo, simula ng Agosto	200-500 g	average, "para sa isang baguhan"	2-5 buwan
Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon	Unang kalahati ng Mayo	Pagtatapos ng Agosto, simula ng Setyembre	350-550 g	mabuti o mahusay	5-7 buwan
Mga huling pagkakaiba-iba	Pangalawang kalahati ng Mayo	Maagang Setyembre - huling bahagi ng Oktubre	400-600 g	napakahusay	7-9 buwan

Paggamit ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng beets

Maagang pagkakaiba-iba	Mga bungkos, hilaw, para sa pagluluto, para sa paggawa ng mga katas.
Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon	Hilaw, para sa pagluluto, paggawa ng juice, pagpapanatili ng gulay, para sa pag-iimbak ng taglamig.
Mga huling pagkakaiba-iba	Para sa imbakan ng taglamig, pag-iingat.

Maagang mga pagkakaiba-iba ng beet - mga bitamina ng tagsibol

Maagang pagkakaiba-iba ng beet

Ang mga maagang beet ay hinog sa 50-80, kung minsan hanggang sa 100 araw mula sa sandali ng pagtubo at maabot ang mesa sa kalagitnaan ng tag-init. Ang isang malaking sagabal ng maagang mga pagkakaiba-iba ay ang kanilang mababang kalidad ng pagpapanatili; ang mga naturang beet ay hindi naiwan para sa imbakan ng taglamig. Hindi lahat ay gusto ang lasa ng maagang beets, dahil sa maikling panahon ng lumalagong wala silang oras upang makaipon ng maraming mga asukal tulad ng huli na beets. Ngunit para sa pagkonsumo sa huling bahagi ng Hunyo - Setyembre, ang maagang mga pagkakaiba-iba ay pinakamainam.

1) Libero

Mga binhi ng pinakamaagang beet na Libero

Isa sa mga pinakamaagang ripening variety ng beets, mabuting lasa. Bumubuo ng isang ugat na gulay nang mabilis, na angkop para magamit sa mga bungkos. Ang prutas ay katamtaman ang sukat, hanggang sa 225 g, bilog. Ang balat ay manipis, madaling balatan mula sa parehong hilaw at pinakuluang prutas. Ang pulp ay madilim na pula, na may madilim na mapurol na bilog, malambot. Mukhang maganda ang parehong sariwa at luto, mahusay para sa pagpapatupad. Ang pagkakaiba-iba na ito ay madalas na napili ng mga tagagawa ng mga maagang at bunkong produkto.

Libero - beetroot

Gayundin, ang borscht ay luto mula sa Libero beets, ang mga juice ay hinihimok. Pinipili ng mga residente ng tag-init ang iba't-ibang ito para sa personal na pagkonsumo noong Hunyo-Hulyo, kung saan halos walang iba pang mga pananim na ugat. Kailangan mo lamang tandaan tungkol sa sapilitan na pagnipis ng mga kama na may mga ugat ng iba't ibang ito.

2) Vinaigrette Jelly

Hindi tulad ng maraming mga maagang pagkakaiba-iba, ang beetroot Vinaigrette Marmalade ay nakaimbak nang maayos at nagbibigay ng napakalaking prutas na tumitimbang ng hanggang sa 500 g. Ang balat ng prutas ay magaspang, mapurol, ang pulp ay siksik, mayaman na pula, praktikal na walang mga bilog at core. Ang mga prutas ay masarap, bilog o flat-round sa hugis. Ang mga kawalan ng pagkakaiba-iba na ito ay kasama ang katotohanan na ang mga prutas, kapag lumalaki ito ng halos kalahati, tumingin sa lupa at ang itaas na bahagi ng mga ito ay madalas na tumitigas.

3) Cold lumalaban 19

Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang Ripens sa loob ng 66-70 araw, ay magbubunga ng average-size na prutas na 200-250 g.Ang hugis ng prutas ay bilog at bahagyang na-flat. Makinis ang balat, madilim na pula. Ang pulp ay napaka makatas, katamtamang matamis, kaaya-aya sa panlasa. Sa kasamaang palad, dahil sa katas nito, hindi ito naiimbak ng mahabang panahon.

4) Pablo

Beetroot Pablo

Isang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba, ripens sa tatlong buwan, kung minsan ay tinutukoy din bilang kalagitnaan ng panahon. Minamahal ng mga magsasaka para sa matinding hindi mapagpanggap at pagtitiis. Maliwanag na pula, kahit bilugan na prutas na may isang matte na balat ng katamtamang kapal na lumalaki maliit, halos 200 g.Ang pulp ay malambot, kaaya-aya sa panlasa, walang singsing, magkatulad. Ang pagkakaiba-iba na ito ay popular para sa paglilinang sa mga Ural sapagkat ito ay lumalaban sa maagang hamog na nagyelo. Kapag lumaki sa mainit na klima, kailangan nito ng regular na pagtutubig.

5) Bordeaux 237

Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman maaga. Malawak sa gitnang Russia. Pinahihintulutan nito ang taglamig nang maayos kapag naghahasik sa huli na taglagas, kapag ang paghahasik sa tag-init ay naiimbak ito nang maayos (hanggang sa 5 buwan). Humihinog ito ng halos 85-100 araw at may magandang ani. Ang mga ulo ng daluyan o malaking sukat, 250-500 g bawat isa, bilugan, bahagyang pipi sa tuktok at ibaba. Ang sapal ay siksik, matamis, mayaman na kulay ng burgundy.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon - pangkalahatang paggamit

Ang mga nasabing beet ay hinog sa loob ng 80-110 araw mula sa pag-usbong hanggang sa kahandaan para sa pag-aani. Ang mga barayti na ito ay mayroon nang pinakamahusay na lasa at angkop para sa imbakan ng taglamig. Gayunpaman, inirerekumenda silang itanim ng mga punla, na mahirap para sa mga walang karanasan na mga hardinero. May panganib na bahagyang mapinsala ang ugat kapag naglilipat ng mga punla sa lupa, bilang isang resulta kung saan nabuo ang mga karagdagang ugat dito at sa halip na isang maganda, kahit na pananim ng ugat, isang buhol ng maraming ulo ang nabuo, pangit at hindi maginhawa para magamit . Gayunpaman, maraming mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay angkop din para sa pagtatanim sa lupa na may mga binhi. Ang mga ito ay nakatanim mula sa simula hanggang twenties ng Mayo, tulad ng huli na mga pagkakaiba-iba.

1) Detroit

Isang tanyag na iba't ibang lumaki sa buong Russia, Ukraine, Moldova. Ito ay lumalaban sa lamig kaya't maaari itong itanim sa bukas na lupa sa ikalawang kalahati ng Abril. Bumubuo ng pula, bilugan na prutas na may makinis na balat. Napakasarap ng mga prutas, ang madilim na pulang pulp ay katas na makatas at matamis. Maayos ang mga tindahan. Pangunahin itong lumaki para sa lasa at mataas na ani. Ito ay madalas na lumaki para sa layunin ng karagdagang pagproseso sa mga juice at de-latang gulay.

2) Borsch

Isang pagkakaiba-iba na naiiba sa iba sa binibigkas na singsing sa hiwa ng prutas. Malawak na madilim na pulang singsing na kahalili ng mga puti at rosas, na bumubuo ng isang magandang pattern na mukhang kaaya-aya sa mga handa na pinggan. Tumatagal ng 90-120 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog. Bumubuo ng malalaki, masarap na prutas na may bigat na 350-500 g. Naimbak hanggang 6-7 na buwan. Ang kakulangan ng pagkakaiba-iba ay maaaring tawaging mataas na pangangailangan para sa lumalaking mga kondisyon mula sa komposisyon at kahalumigmigan ng lupa hanggang sa kasaganaan ng ilaw. Sa ilalim ng mabubuting kondisyon mayroon itong mataas na ani.

3) Hindi maihahambing A 463

Ang iba't ibang mga beet na gumagawa ng katamtamang laki, bilugan na mga prutas na halos pareho ang timbang at hugis na may malawak na ugat ng ehe. Mahusay para sa paglilinang sa layunin ng kasunod na pagbebenta. Ganap na lumalaki sa 95-100 araw. Maayos ang mga tindahan, ginagamit sa pagluluto, may kasiya-siyang lasa. Mayroon itong maitim na matte siksik na balat at isang bahagyang mas magaan na kulay na seresa na may madilim na singsing sa hiwa. Ito ay napaka-lumalaban sa sakit na cercosporosis, inirerekumenda ito para sa paglilinang sa mga rehiyon kung saan laganap ang sakit na beet na ito.

Mga huling pagkakaiba-iba - stock ng taglamig

Ang mga varieties na ito ay angkop para sa lumalaking sa mga rehiyon kung saan walang maagang hamog na nagyelo o sila ay bihirang. Sa panahon ng pinakamahabang lumalagong panahon, 110–135 araw, pinamamahalaan ng beet na makaipon ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at lumaki ng napakalaki. Ang mga bunga ng mga iba't-ibang ito ay mahusay at maaaring maiimbak ng hanggang 7-9 buwan. Ang kanilang panlasa ay hindi rin kasiya-siya. Ang mga huling pagkakaiba-iba ng beets ay maaaring itanim sa lupa sa ikalawang kalahati ng Mayo, kapag ang lupa ay nag-iinit ng hanggang 6-8 ° C.

1) Silindro

Beetroot "Cylinder"

Ang pinaka-karaniwan at, ayon sa mga pagsusuri, ang pinakamahusay na iba't ibang huli. Iba't ibang sa mahabang mga silindro na prutas hanggang sa 5 cm ang lapad at hanggang sa 30-32 cm ang haba. Ito ay kahawig ng isang prutas ng talong na may kulay at hugis. Napakalaking prutas ay tumimbang ng hanggang sa 500-600 g. Ang lasa ng mga prutas ay kaaya-aya, maselan, napaka tukoy para sa partikular na pagkakaiba-iba.

Larawan ng mga pananim na ugat ng iba't ibang "Cylinder"

Ang sapal ay madilim na pula, malambot, napaka makatas. Sa kabila nito, maaari itong maimbak nang maayos, hanggang sa 7-9 na buwan.Sa panahon ng paglaki, ang prutas ay ganap na nakalubog sa lupa, dahil kung saan ang itaas na bahagi nito ay hindi tumigas sa hangin.

2) Renova

Late variety, ripening sa 100-110 araw. Bumubuo ng mga cylindrical na prutas, madaling maproseso, ngunit mas maliit kaysa sa Cylinder. Ang balat ay siksik, na may tanso ningning. Ang pulp ay madilim na kulay ube, makatas, siksik, na may mahina na binibigkas na mga singsing. Ito ay halos hindi natupok sa kanyang hilaw na anyo; lumaki ito para sa pagproseso sa mga de-latang gulay at imbakan. Madaling hinugot mula sa lupa kapag nag-aani. Gumagawa ng mga prutas ng pinakamainam na sukat - hanggang sa 15 cm ang haba, na may bigat na 200-300 g Angkop para sa pagbebenta ng taglamig mula sa mga warehouse.

3) One-sprout

Single sprout beet

Beetroot na hindi nangangailangan ng isang tagumpay. Ang halaman ay nagbibigay lamang ng isang pagbaril, dahil kung saan posible na magtanim ng mga punla sa mga cassette. Ang mga prutas ay madilim na seresa, bilog, makatas, masarap, malaki. Ang pulp ay maliwanag na seresa, na may hindi mahusay na tinukoy na mga singsing at pit. Timbang hanggang sa 620 g. Itinago hanggang sa 3-5 na buwan. Iba't ibang mataas na paglaban sa mga sakit. Malawakang nilinang ito sa Ukraine at Moldova.

Aling pagkakaiba-iba ang dapat mong piliin?

Paano pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng beet

Walang isang sukat na sukat sa lahat ng sagot, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkakaiba depende sa rehiyon, uri ng lupa at mga kondisyon sa klimatiko. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagtingin sa karanasan ng matagumpay na mga magsasaka sa iyong rehiyon. Kinakailangan din na isaalang-alang ang layunin ng paglinang ng mga beet ng talahanayan at pumili ng ilang mga pagkakaiba-iba na angkop para sa hangaring ito. At, syempre, huwag kalimutan na para sa lumalaking beets para sa feed ng baka mayroong mga pagkakaiba-iba ng mga beet, at para sa pagproseso sa asukal - asukal, ngunit ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na artikulo.

Video - Pagpili ng mga binhi ng beet

Video - Mga beet para sa pag-iimbak

Ang konsepto ng "pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng beets" ay napaka-arbitraryo. Ito ay mahalaga para sa isang tao na walang puting singsing; isang tao - upang mapanatili ng mahabang panahon; ang pangatlo ay nagmamahal ng mga cylindrical beet, ang pang-apat ay nais na palaguin ang isang matamis na gulay na ugat. Sa kasamaang palad, ang mga hybrids at iba't-ibang mga canteen beet ay nasisiyahan sa iba't-ibang at nakakapagbigay kasiyahan sa panlasa ng halos anumang hardinero.

Samakatuwid, iminumungkahi naming hatiin ang mga pagkakaiba-iba ng mga beet ng talahanayan ayon sa pinakamahalagang pag-uuri, upang mas madali para sa iyo na pumili ng naaangkop na pagkakaiba-iba (ayon sa laki, hugis, oras ng pagkahinog, atbp.)

Ang mga barayti ng beet sa mga tuntunin ng pagkahinog ay:

— maagang pagkahinog... Ang mga prutas ng mga maagang ripening variety ay hinog sa halos dalawang buwan: nakatanim noong Mayo, at sa pagtatapos ng Hulyo ay maaari mo nang anihin ang unang ani! Ngunit ang tanging problema ay ang tulad ng isang root crop na nakaimbak ng napakasama, kaya't hindi gaanong sulit na magtanim ng mga maagang pagkakaiba-iba ng beets. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga canteen beet mula maaga - Detroit, Egypt Flat, Bona, Red Ball, Mulatto, Bovine Blood, Cold Resistant 19.

- kalagitnaan ng panahon... Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hardinero na naninirahan sa Middle Lane ay ang paglilinang ng mga mid-ripening beet (mga panahon ng ripening - 80-100 araw). Ang mga nasabing beet ay nakaimbak ng maayos, at may mahusay na ani, at ang kanilang panlasa ay mas kapansin-pansin kaysa sa mga maagang beet. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga mid-season beet: Bordeaux 237, One-sprout, Hindi maihahambing, Cylinder, Winter, Pablo

— huli na pagkahinog. Ang mga late-ripening varieties (panahon ng ripening - 100-135 araw) ay pinakaangkop para sa pangmatagalang imbakan. Ngunit ang kanilang pangunahing disbentaha ay na sa Middle Lane wala silang oras upang maging matanda nang normal, samakatuwid, ang huli na mga pagkakaiba-iba ng beets ay nakatanim lamang sa mas maraming mga timog na rehiyon.

Ang mga table beet, depende sa hugis, ay:

- pipi (Egypt flat, Incomparable, Nosovskaya flat, Bona)

- silindro (mga pagkakaiba-iba ng Cylinder, Mona, Ataman, Torpedo)

- bilugan (mga iba't-ibang Pablo, Mulatka, Detroit, Bordeaux 237, Red ball, Boltardi, Darkie, Kestrel)

Ano ang pinakamahusay na mga uri ng beetroot na maiimbak?

Pinakamahusay na nakaimbak na beets ng Bordeaux 237, Podzimnyaya, Hindi maihahambing, hybrid na Pablo F1, Nosovskaya flat.

Aling mga barayti ng beet ang angkop para sa paghahasik ng taglamig?

Mahusay na gamitin ang cold-resistant 19 at Podzimnyaya beets para sa paghahasik ng podzimnyaya.

Ano ang mga pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng beets?

Silindro (karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng mga cylindrical beet ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga asukal), Mulatto, Red Ball, Detroit, Hindi maihahambing, Darkie, Kestrel,

Ang pinakamahusay na mga varieties ng beetroot na walang ilaw na singsing:

Pablo F1, Cylinder, Detroit, Boltardi, Kestrel

Mga katangian ng mga varieties ng beet na may mga larawan at paglalarawan

At ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang isang paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng mga pulang beet - ang pinakatanyag, pinaka-produktibo at in demand ngayon.

Beet Pablo F1

Ang pinakatanyag na beetroot ngayon ay isang hybrid ng seleksyon ng Dutch na si Pablo F1. Ang lihim nito ay nasa pinakamainam na kumbinasyon ng isang maliit na hugis, halos kumpletong kawalan ng puting singsing, matamis na panlasa na may hindi mapagpanggap na paglilinang. Ito ay nabibilang sa daluyan nang maaga, ito ay lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon (malamig, deficit ng kahalumigmigan) at, na napakahalaga, sa kalidad ng lupa. Samakatuwid, maaari itong lumaki sa Ukraine, at sa Belarus, at sa Moldova, at sa mga hilagang rehiyon ng Russia. Kaya, Ang Pablo F1 ay isa sa mga pinakamahusay na barayti ng beet para sa mga Ural.

Ang root crop ay nakaimbak nang hindi nawawala ang hugis at lasa nito sa loob ng maraming buwan, hindi ito madaling kapitan ng pag-crack, pagbaril at pamumulaklak, lumalaban ito sa maraming mapanganib na sakit (scab, cercospora, corneed). Ang Pablo F1 beets ay mayroong isang tuwid, katamtamang sukat na rosette, hugis-bilog na prutas, na may bigat na 100-150 gramo (minsan hanggang sa 200-250 gramo), 10-15 cm ang lapad, average na ani - hanggang sa 7 kg bawat "square" . Ang kulay ng sapal ay burgundy-lila, ang balat ng mga pananim na ugat ay burgundy, makinis, sa halip manipis. Ang lumalagong panahon ay 100-110 araw.

Beet Cylinder

Isa pang napaka tanyag, nasubok na sa oraspagkakaiba-iba ng beet - Cylinder... Ang mga hardinero ay nahulog sa pag-ibig dito para sa isang mahabang mahabang buhay ng istante (higit sa 4 na buwan), matamis na makatas na sapal nang walang kilalang mga singsing, napaka masarap, pati na rin ang paglaban sa mga pangunahing sakit ng mga pananim na ugat.

Ang pagkakaiba-iba ng silindro beet ay kabilang sa katamtamang huli (panahon ng pag-ripen - mula 120 hanggang 130 araw). Ang hugis ng mga prutas ay pinahaba, cylindrical, diameter - 5-8 cm, haba - 10-15 cm. Ang mga prutas ay katamtaman ang sukat, na may maitim na balat, na may bigat na 150-250 gramo (minsan higit pa). Ang mga silindro beet ay madalas na lumaki para sa mga benta dahil ang mga ugat ay lumalaki nang maayos, pantay, at pantay. Pagiging produktibo - higit sa 7 kg bawat "parisukat", at ang mga "silindro" ay napakadaling hinugot mula sa lupa.

Pabor din sa Cylinder beet ay ang katunayan na ang mga pinabuting hybrids ay binuo batay dito - Mga anak na babae ng F1 na silindro at Apo na F1.

Beet mulatto

Ito ay isang pagkakaiba-iba ng mid-season beet (110-120 araw), na lumitaw sa mga istante ng tindahan hindi pa matagal na, ngunit mahal na ng mga hardinero. Ang pagkakaiba-iba ng mulatto beet ay hindi masyadong mayaman sa kulay ng pulp (hindi burgundy o ruby, ngunit madilim na pula), ngunit hindi ito nakakaapekto sa kayamanan ng lasa - ito ay makatas, matamis, napakasarap. Pagkatapos ng paggamot sa init, hindi nito binabago ang kulay, na mahalaga para sa mga mahilig sa borscht. Ang mga ugat na pananim ay bilog, hindi masyadong malaki (150-300 gramo), makinis. Ang 4-5 kg ​​ng mga mulatto beet ay aani mula sa isang "parisukat" ng hardin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa imbakan ng taglamig, lumalaban sa pagbagu-bago ng temperatura, hindi mapagpanggap sa lupa, na immune sa bulaklak. Kabilang sa mga kawalan ng mulatto beets ay nadagdagan ang pangangailangan para sa pag-iilaw, sa lilim, ang root crop ay lalago masarap at maliit.

Egypt flat beet

Ipinanganak halos 80 taon na ang nakakalipas, ang iba't ibang beet na ito ay popular pa rin ngayon, na maraming sinasabi. Siyempre, ang mga patag na Egypt na beet ay hindi masarap at masarap tulad ng ilang mga bagong pagkakaiba-iba (sa madaling salita, tikman nila tulad ng dati), hindi sila magtatagal hanggang sa tag-init (kahit na 70-80% ng mga pananim na ugat ay makakaligtas sa taglamig), at ito iba't-ibang mahina mahina. Ngunit ang Egypt flat beet ay mayroon ding mga pakinabang, salamat kung saan nananatili pa rin ito kasama ng mga pinuno sa mga kagustuhan ng mga residente ng tag-init: hindi mapagpanggap sa mga lupa, ang kakayahang tiisin ang mahabang panahon ng pagkauhaw nang walang pinsala, at paglaban sa pamumulaklak.

Ang mga katangian ng iba't ibang Egypt flat beet ay ang mga sumusunod: ang ripening period ay 90-100 araw (medium maaga), ang root crop ay lumalaki, maliit, maayos, ang average na timbang ay 200-350 gramo, ngunit may mga specimens hanggang sa 500 gramo, 4 - 8 kg ng mga pananim na ugat; ang kulay ng sapal ay burgundy-purple, nang walang binibigkas na singsing.

Bordeaux beet 237

Beet variety Bordeaux 237 - isa pang nasubok na oras, maaasahan, at para sa maraming residente ng tag-init - ang pinakamahusay na iba't ibang mga pulang beet. Ang bilugan, maayos na mga ugat na gulay na may mayaman na burgundy makatas na matamis na sapal ay hindi masyadong malaki, kaya't maginhawa ang pagproseso nito, maghurno, ang Bordov 237 ay angkop para sa mga salad. Ang pagkakaiba-iba ay sikat sa matatag na ani, mahusay na pagtubo, init at paglaban ng tagtuyot at kakayahang mag-imbak nang maayos - hanggang sa tagsibol, o kahit na hanggang sa bagong panahon, ay mahiga sa bodega ng alak nang hindi nakasimangot o lumiliit.

Ang Bordeaux 237 beets ay katamtaman maaga (panahon ng pagkahinog - 70-110 araw), ang mga pananim na ugat ay lumalaki na may timbang na 200 hanggang 500 gramo, na may diameter na 10-15 cm, ang hugis ay bilog o bahagyang na-flat. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na lumalaban sa mga sakit, ngunit sa ilang taon naapektuhan ito ng peronosporosis at cercosporosis. Mula sa "parisukat" ng hardin, maaari kang mangolekta mula 4 hanggang 8 kg ng mga beet.

Detroit beet

Marahil ang pinakatanyag sa mga maagang lumalagong mga barayti ng beet ngayon. Pa rin - sa panahon ng panahon ang Detroit ay maaaring maihasik ng dalawang beses, dahil ang panahon ng pagkahinog ng root crop ay 650-100 araw lamang. Mga katangian ng panlasa beetroot detroit napakarilag - ito ay makatas, maitim na pula, may kaaya-aya na matamis na panlasa. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki nang maliit (mula 100 hanggang 200 gramo), ngunit nakahanay, bilog, makinis, na may napakaliit na ugat ng ehe - sa pangkalahatan, napakakainit. Kabilang sa iba pang mga kalamangan ng Detroit beets - paglaban sa pamumulaklak, sa lamig.

Tulad ng para sa maagang beets, ang Detroit ay nakaimbak nang maayos, ngunit para sa pagtula para sa mahabang pag-iimbak ng taglamig, mas mahusay pa rin na pumili ng isa pang pagkakaiba-iba, kalagitnaan o huli na pagkahinog. Ang isa pang hindi kasiya-siyang bonus ng maagang pagkahinog na beet na ito ay ang mahina nitong paglaban sa mga sakit, nadagdagan ang pangangailangan para sa pagtutubig at ilaw.

Beetroot pulang bola

Ito ay isang maagang pagkakaiba-iba na may panahon ng pagkahinog na 65-100 araw, na sikat sa sobrang makatas, madilim na pula, halos lila na matamis na laman, halos walang singsing sa hiwa. Inirerekumenda na gamitin sa pagkain sa pandiyeta at sanggol, at, syempre, sa pagluluto (mabilis itong nagluluto, ngunit walang isang hindi kasiya-siyang "beetroot" na aftertaste). Pagkakaiba ng beet Ang pulang bola ay lumalaban sa malamig na panahon, pamumulaklak, pag-stem, tagtuyot at paglaban ng sakit - daluyan. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki na bilog, na may bigat na 200-500 gramo. Ang pagiging produktibo ng mga beet Ang pulang bola ay mataas, hanggang sa 6 kg ng mga pananim na ugat ay naani mula sa "parisukat" ng hardin. Nakaimbak nang walang mga problema hanggang sa tagsibol.

Beet Mona

Ang mid-late na kinatawan ng beet ay cylindrical, kaya sa gitnang linya ay maaaring wala itong oras upang pahinugin. Beet variety Mona mabuti sapagkat ito ay isang sprout (hindi 3-5 sprouts na lumalaki mula sa isang binhi, ngunit iisa lamang), kaya't hindi kinakailangan ang pagnipis. Bilang isang resulta, ang mga pananim na ugat ay mabilis na nabubuo, lumalaki kahit at nasisiyahan sa isang matatag na ani. Sa kabila ng pinahabang hugis nito, ang beet na ito ay madaling mahugot mula sa lupa, dahil ito ay lulubog sa lupa sa isang katlo lamang ng haba nito. Ang average na bigat ng Mona beets ay 200-350 gramo, haba ay 10-20 cm, diameter ay tungkol sa 5 cm, malambot ang sapal, makatas, madilim na pula, singsing ay halos hindi nakikita. Mataas ang ani - 6-7 kg ng mga pananim na ugat mula sa "parisukat" ng hardin.

Hindi maihahalintulad ang Beet

Ang beet na ito ay nakuha ang pangalan nito para sa mahusay na lasa nito - ang pulp ay makatas, napakatamis, madilim na pula na may halos itim na singsing. Iba't ibang beet Hindi maihahambing ay tumutukoy sa maagang pagkahinog (70-96 araw). Ang mga ugat na pananim ay lumalaki na bilog o bahagyang patag, na may timbang na 150-400 gramo, ay nakaimbak, sa kabila ng maagang pagkahinog, mabuti - hanggang sa tagsibol. Sa mga tampok - ang mga walang kapantay na beet ay hindi gusto ng mabibigat na lupa, mahina na lumalaban sa cercosporosis, lumalaban sa pamumulaklak, stemming at malamig na panahon.

Boltardi beet

Ang isang iba't ibang maagang pagkahinog (70-100 araw), na, dahil sa malamig na paglaban, ay maaring maihasik nang maaga sa bukas na bukid. Mga ugat beetroot boltardi lumaki ang katamtamang sukat (150-350 gramo), ngunit napaka pantay, makinis, maayos na bilugan na hugis. Ang pulp ay nararapat na espesyal na pansin: ito ay ganap na walang ring, burgundy-lila, napaka-matamis at makatas. Angkop para sa pag-bookmark para sa pangmatagalang imbakan. Ang Boltardi beets ay itinuturing na lumalaban sa mga sakit at pamumulaklak, ngunit hinihingi sa pagtutubig at pagpapakain. Mula sa "parisukat" ng hardin, maaari kang mangolekta ng 3-8 kg ng mga pananim na ugat.

Beetroot na dugo ng baka

Ang pagkakaiba-iba ng beet na ito ay para sa mga mahilig sa malalaking pananim na ugat: ang bigat ng isang ispesimen ay maaaring lumagpas sa 600 gramo. Beetroot na dugo ng baka - isang katamtamang huli na pagkakaiba-iba (110-120), nakikilala sa pamamagitan ng paglaban sa malamig na panahon, pamumulaklak at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang pulp ng beet ay madilim na pula, na may bahagyang binibigkas na mga singsing, ngunit walang matitigas na ugat; pagkatapos ng pagluluto, ang kulay ay hindi nagbabago. Sa mga katangian ng pagkakaiba-iba ng beet, ipinahiwatig na ang bigat ng mga pananim na ugat ay 150-240 gramo, ngunit sa katunayan, tandaan ng mga hardinero na ang tunay na bigat ng dugo ng Bovine ay 2 o kahit na tatlong beses na mas mataas.

Bona beet

Ito ay isang bagong pagkakaiba-iba ng mga beets na may katamtamang mga panahon ng pagkahinog (105-120 araw), kung saan ang mga residente ng tag-init ay umibig para sa makatas, maselan, matamis na lasa ng pulp, maliit na unipormeng bilugan na mga pananim na may bigat na 200-300 gramo at mabuti pinapanatili ang kalidad. Beet variety Bona kaaya-aya sa wala itong singsing sa hiwa at lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Maaari kang mangolekta ng 5-7 kg ng mga pananim na ugat mula sa "parisukat" ng hardin.

Beetroot

Katanyagan iba't ibang beet na Smuglyanka dahil sa matamis, mayamang lasa, siksik na pulp ng maliwanag na kulay-rosas-lila na kulay at napakahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang Smuglyanka beet ay kabilang sa mga mid-season variety (95-110 araw), ang mga pananim na ugat ay lumalaki hanggang sa 200-400 gramo ang bigat. Kabilang sa iba pang mga kalamangan ng pagkakaiba-iba ay ang katatagan ng mga magbubunga, malamig na paglaban, paglaban sa pamumulaklak.

Podzimnyaya beet A 474

Mula sa pangalan halata na ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng beets para sa paghahasik ng taglamig. Pangkalahatang beets Podzimnyaya A 474 ay isang pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon (95-105 araw), at angkop hindi lamang para sa paghahasik ng taglamig, kundi pati na rin para sa maagang paghahasik ng tagsibol. Pagkakaiba sa madilim na pula na flat-bilugan na mga ugat, lumalaki hanggang sa 200-300 gramo. Podzimnyaya beet pulp Ang 474 ay matamis, makatas, may magandang lasa at madilim na pulang kulay. Ang pantay na mahalagang mga tampok ng pagkakaiba-iba ay malamig na paglaban at pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Beet Kestrel F1

Isa sa pangunahing mga hybrid ng canteen beetroot para sa Europa at USA. Bukod dito: sa ibang bansa ang Kestrel F1 ay isa sa mga pamantayan sa kalidad at mataas na ani. Ginagamit ito sa pagkain ng sanggol at mga juice, dahil ang mayamang pulang kulay ay hindi "kumukupas" pagkatapos ng paggamot sa init. Din beet hybrid na Kestrel F1 ay may mahusay na mga komersyal na katangian - pagkakapareho ng mga pananim na ugat, mahusay na kakayahang magdala, mataas na nilalaman ng asukal, pinapanatili ang kalidad.

Ang Beet Kestrel F1 ay kabilang sa mga mid-season hybrids (90-100 araw) na may isang maliit na proseso ng ugat, isang makinis na ibabaw, isang maliit na rosette ng dahon. Ang average na bigat ng prutas ay mula 300 hanggang 400 gramo.

Siyempre, hindi ito ang lahat ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng table beet. Mula sa maagang maaaring makilala ang Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmalade, Gribovskaya flat, Crimson, Borshchevaya, Kubanskaya; mula sa kalagitnaan ng panahon - Bohemia, Negritanka, Paglambing, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; mula sa mga susunod - Ataman, Torpedo, Renova. Hindi ito banggitin ang mga hybrids, kung saan maraming lumitaw kamakailan!