Nilalaman
- 1 Varietal na pagkakaiba-iba ng bawang
- 2 Pinaka-tanyag na mga pagkakaiba-iba
- 3 Konklusyon
- 4 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng taglamig na bawang
- 5 Mga varieties ng winter bawang na Alkor
- 6 Belorussian
- 7 Gribovsky jubilee
- 8 Lyubasha
- 9 Maglayag
- 10 Podmoskovny
- 11 Sofievsky
- 12 Nai-save
- 13 Mga bula o sibuyas?
- 14 Rimnyanka - pagtatanim ng ganap na mga sibuyas ng bawang bago ang taglamig
- 15 Malaki - Malaki
- 16 Hindi kailangang magsisi
- 17 Kailan magtanim ng bawang bago ang taglamig?
- 18 Lugar para sa pagtatanim ng bawang
- 19 Paghahanda ng lupa
- 20 Pagtanim ng mga sibuyas ng bawang
- 21 Nagtatanim ng mga bombilya
- 22 Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip
Ang bawang ay isang mahalagang mainit na pampalasa sa pagluluto. Mayroon itong masalimuot na lasa at mayamang aroma na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang pagtubo ng bawang ay isang simpleng proseso, samakatuwid, ito ay nasa bawat site. Maaari kang makahanap ng isang paglalarawan ng pinakatanyag na mga varieties at varieties sa pagsusuri na ito.
Varietal na pagkakaiba-iba ng bawang
Gayunpaman, hindi alam ng lahat na mayroong higit sa 70 mga pagkakaiba-iba ng bawang! Nangangahulugan ito na maaari kang pumili ayon sa iyong panlasa, na nakatuon sa mga kundisyon ng isang partikular na site kasama ang lupa, mga tampok sa klima, lokasyon. Bukod dito lumalaking karanasan ay nagpapahiwatig na hindi mo dapat limitahan ang iyong pinili sa isa o dalawang mga pagkakaiba-iba. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng ilang, at pagkatapos lamang iwanan ang mga gusto mo.
Mahigit sa 70 mga pagkakaiba-iba ng bawang sa tagsibol at taglamig ang kilala
Ang ganitong pagkakaiba-iba ay may katuturan, dahil ang ilang hinog na mas maaga at maaari silang maidagdag sa mga pinggan na sa simula - sa kalagitnaan ng tag-init, ginagamit para sa pag-canning. Ang iba ay hinog mamaya, ngunit mas mahusay na nakaimbak.
Pinaka-tanyag na mga pagkakaiba-iba
Dahil ang pagkakaiba-iba ng varietal ay mahusay, inilalarawan ng artikulong ito ang tanyag, tanyag na mga pagkakaiba-iba.
Spring
Ang bawang ng tagsibol ay naiiba mula sa taglamig na bawang sa iba't ibang mga petsa ng pagtatanim (ang bawang ng tagsibol ay itinanim sa tagsibol, at taglamig na bawang - sa huli na taglagas), ani - spring bawang ay hindi gaanong mabunga, taliwas sa taglamig na bawang.
Upang makilala nang biswal ang spring bawang, kailangan mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na palatandaan:
- spring bawang walang gitnang barsa paligid kung saan matatagpuan ang mga denticle;
- ang kanilang mga sarili spiral na ngipin - mas malapit sa gitna, mas maliit ang mga ito;
- ang ngipin ay maaaring magkakaiba sa bawat isa ayon sa laki at hugis;
- spring bawangwalang mga arrow.
Mga sikat na pagkakaiba-iba ng spring bawang:
Victorio
Spring Garlic Victorio
Mid-season, mga species na may mataas na ani. Walang mga arrow, lumalaban sa mga peste at fungal disease... Ang mga bombilya ay hugis-bilog sa hugis, ang kulay ng kaliskis ay dilaw-puti.
Yelenovsky
Spring bawang grade Yelenovsky
Mid-season, mabunga, bilog na ulo. Sa labas, ang kulay ng kaliskis ay maputi, at sa loob, sa ngipin mismo, ito ay kulay rosas... Nagpapakita ng paglaban sa lahat ng sakit sa halaman.
Gulliver
Iba't ibang spring bawang na Gulliver
Isinasaalang-alang sa kalagitnaan ng huli. Ang ani ay mabuti, gumagawa ito ng mga arrow. Ang bombilya ay bilog, bahagyang patag. Ang kulay ng kaliskis ay magaan, puti. Maliit na madaling kapitan sa mga sakit at peste.
Sochi 56
Spring bawang grade Sochi 56
Mid-season, nagbibigay ng matatag at de-kalidad na ani. Ang hugis ng ulo ay bahagyang patag, bilugan. Ang kulay ng kaliskis ay maaaring puti o lila, at sa kanilang mga ngipin mismo - kulay-rosas na may isang kulay-lila na kulay. Lumalaban sa sakit.
Ershovsky
Spring grade sa grade Ershovsky
Kasama sa kalagitnaan ng panahon, ang mga bombilya ay bilog, medyo patag. Hindi ito nagbibigay ng mga arrow, mahusay ang ani. Lumalaban sa sakit.
Mga pananim sa taglamig
Para sa taglamig na bawang, ang mga sumusunod na palatandaan ay katangian, kung saan maaari itong makilala sa paningin:
- tungkod sa gitna ng ulosa paligid kung saan matatagpuan ang mga denticle;
- ang mga ngipin ay nakaayos sa isang bilog, sa isang hilera;
- ngipin pareho;
- ani nagbibigay ng mas mataas;
- sa mga pananim sa taglamig -lumalaki ang mga arrow kung saan nabubuo ang maliliit na mga sibuyas.
Ang pinakamabentang pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig ay:
Lyubasha
Ang grade ng bawang sa taglamig na Lyubasha
Nakatiis ng matinding frost at dry summer. Ito ay itinuturing na medyo mataas - ang tangkay ay hanggang sa 120 cm. Ang bombilya ay bilog, bahagyang patag. Ang kulay ng kaliskis ay magaan na may mga guhitan ng mga kulay-lila na tono, lumalaban sa mga sakit. Nagpapanatili ng perpekto. Mayroon itong maliwanag na maanghang na lasa at angkop para sa pag-canning.
Dobrynya
Iba't ibang uri ng bawang ng taglamig na Dobrynya
Isang produktibong pagkakaiba-iba, ngunit mas mababa sa frost-resistant kaysa kay Lyubasha. Malaki ang ulo, hindi masyadong matalim, kaya masarap kainin ito ng sariwa. Panahon ng pagbawas - huli na. Ang Dobrynya ay mahusay na nakaimbak at hindi madaling kapitan ng sakit.
Sofievsky
Grado ng taglamig na bawang Sofievsky
Perpektong kinukunsinti nito ang mga matitinding frost, ngunit sa tag-araw ay maselan ito sa init at ilaw. Hindi masyadong mataas - mga 70 cm. Malaking sibuyas - 100 g na may malalaking sibuyas. Ang kulay ng kaliskis ay maputlang lila. Nematode lumalaban, katamtamang masangsang na lasa.
Alcor
Winter bawang grade Alkor
Mataas na mapagbigay, mahusay na imbakan. Ang kulay ng bombilya ay rosas, at ang mga sibuyas mismo ay mas malapit sa kulay-abo. Nasira ng dilaw na dwarfism.
Dubkovsky
Iba't ibang uri ng bawang ng taglamig na Dubkovsky
Mataas na mapagbigay, mahusay na pagganap ng imbakan. Ang tangkay ay nasa katamtamang taas, ang bombilya ay hindi malaki, bihirang magtimbang ng higit sa 50 gramo. Maigi itong naiimbak, maanghang ang lasa.
Sa mga pananim sa taglamig, kinakailangan na putulin ang mga arrow sa base, kung hindi man ay mababaw ang ulo. Huwag basagin ang mga arrow upang hindi makapinsala sa bombilya.
Tagabaril
Ang bawang na gumagawa ng mga arrow ay mas matalas ang lasa, mas produktibo kaysa sa mga barayti na walang mga arrow, mas mainam itong nakaimbak. Kabilang sa mga shooters, ang pinaka-kapansin-pansin ay:
Gribovsky jubilee
Pamamaril sa iba't ibang bawang na Gribovsky Jubilee
Katamtamang sukat ng pagkakaiba-iba ng taglamig. Ang kulay ng kaliskis ay mapula-lila-lila. Paglaban sa sakit - sa isang mataas na antas, nakaimbak ng maayos.
Gribovsky 60
Pamamaril sa grade ng bawang na Gribovsky 60
Harvest maagang pagkahinog, lumalaban sa pagyeyelo at pagkauhaw. Ang bombilya ay katamtaman ang laki at pinapanatili itong maayos. Hindi nasira ng bakterya at mga virus.
Scythian
Pamamaril sa marka ng bawang na Skif
Iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa mga sakit ng halaman na ito. Ang kulay ng kaliskis ay kulay-abo na may guhong lila, at ang ngipin mismo ay mag-atas.
Malaking ngipin na Kiseleva
Pamamaril sa marka ng bawang na Skif
Maagang pagkahinog, ang ulo ay higit sa average, mga 80 g, ang lasa ay kaaya-aya, maanghang. Hindi madaling kapitan ng sakit, ang buhay ng istante ay mahaba.
Hermann
Iba't-ibang bawang na si Herman
Ang bombilya ay bilog, korteng kono, ang kulay ng kaliskis ay maputi-lila, at ang mga sibuyas ay cream. Nakaimbak ng hanggang 8 buwan, lumalaban sa impeksyong fungal at bakterya.
Hindi arrow
Sa hindi pagbaril, ang mga sumusunod ay popular:
Aleisky
Aleisky na pagkakaiba-iba ng bawang
Mid-season, bilog na bombilya, patag, nakaimbak hanggang sa tagsibol.
Moskovsky
Iba't-ibang bawang sa Moscow
Mid-season, maayos na napanatili, hindi masyadong matalim ang kulay ng kaliskis ay magaan, ang ngipin ay puti.
Abrek
Iba't-ibang bawang ng Abrek
Katulad ng Moscow, ngunit medyo malaki ang ulo.
Odessa 13
Iba't-ibang bawang na Odessa 13
Ito ay nangyayari sa tagsibol at taglamig, ang kulay ng kaliskis ay puti, minsan may guhitan ng mga lilang tono, nakatago kamangha-mangha.
Gafurian
Iba't-ibang bawang na Gafurian
Katamtamang sukat na sibuyas hanggang sa 40 gramo, bilog, patag. Lumalaban sa mabulok, ngunit kung minsan ito ay madaling kapitan ng pulbos amag.
Ang pinakamahusay na malalaking pagkakaiba-iba
Sa mga varieties na may isang malaking ulo, ang mga sumusunod ay kilala:
Alekseevsky (higante)
Bawang Alekseevsky (higante)
Ang bombilya ay umabot sa 250 gr. Kung saan lumalaban sa mga sakit at nakaimbak ng mahabang panahon.
Mga Komsomolet
Mga Bawang Komsomolet
Pamamaril, taglamig, kalagitnaan ng panahon, sibuyas na bilog, masarap ang lasa.
Petrovsky
Petrovsky bawang
Parang Komsomolets, lumalaban sa sakit.
Degtyarsky
Degtyarsky na bawang
Spring, walang mga arrow, ang lasa ay katamtamang maanghang.
Orlovsky
Bawang Orlovsky
Spring, hindi naglalabas ng mga arrow, sibuyas na higit sa 100 gr.
Konklusyon
Hindi ito lahat ng mga pagkakaiba-iba ng bawang na karapat-dapat pansinin. AT huwag matakot na subukan ang bagong pagpipilian - maraming mabubuting pagkakaiba-iba sa kanila!
Malawakang ginagamit ang bawang. Ito ay isang napaka kapaki-pakinabang na ani na maaaring lumago nang walang mga problema sa iyong backyard o hardin ng gulay. Ngunit maraming mga pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na ulo at ngipin na hindi maginhawa upang linisin at gamitin sa araw-araw. Nasa ibaba sa artikulo ang pinakamahusay na malalaking pagkakaiba-iba ng bawang na inirekomenda para sa mga bata at bihasang hardinero.
Ang pinakamahusay na malalaking prutas na taglamig na bawang
Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig ay napakapopular sa mga hardinero. Ang mga ito ay nakatanim bago ang taglamig, mabilis na lumaki at ibigay ang unang pag-aani sa kalagitnaan ng tag-init, bago mahinog ang tagsibol. Ang mga malalaking pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig ay maginhawa hindi lamang para sa pagluluto, ngunit ibinebenta din. Mas madalas silang binili sa merkado, dahil madali silang malinis, malalaking ngipin at isang mahusay na pagtatanghal.
- "Titanium" ripens sa 100-115 araw mula sa petsa ng pagtubo. Ito ay isang barayti ng pagbaril na inilaan para sa panlilinang na paglilinang. Ang halaman ay may katamtamang taas - 35 cm, ang lapad ng mga tuktok ay 3 cm. Ang mga ulo ay malaki, na may bigat na 150 g. Ang bawat isa ay may 5-6 na sibuyas na 20-25 g. Ang bombilya mismo ay bilog-patag, ang mga kaliskis ay kulay-lila. Puti ang kulay ng balatan ng bawang. Ang ani bawat square meter ay umabot sa 1.9 kg. Ang tagal ng imbakan ng ani ay 5-6 na buwan.
- Moskal - iba't ibang seleksyon sa Ukraine, mataas ang ani. Ang mga ulo ng isang tipikal na hugis, na may bigat na 80-100 g, ngipin (4-5 sa bombilya) ay mayroong 15-20 g na masa. Ang kulay ng husk ay lilac-white, at ang mga kaliskis ay kayumanggi. Ang pulp ay puti, makatas, maanghang, pangkalahatang paggamit. Ang buhay ng istante ay 5-6 na buwan.
- "Alekseevsky", na madalas na tinatawag na "Alekseevsky Giant", ay may malalaking ulo hanggang sa 180 g na may mga puting husk. Naglalaman ang bombilya ng 4-5 malalaking ngipin sa isang hilera. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa sakit. Ang lasa ay maanghang, ang amoy ay binibigkas.
- "Lyubasha" - isang kilalang malaking pagkakaiba-iba ng bawang, ang masa ng mga ulo na 100-120 gramo. Sa wastong pangangalaga at sa mabuting lupa, ang bombilya ay lumalaki hanggang sa 150 g. Ang husk ay puti na may kulay-rosas na kulay. Mataas at malapad ang mga balahibo. Ang mga denticle ay nakaayos sa isang hilera, walang hihigit sa 9 sa kanila, ang mga kaliskis ay puting-cream. Mataas ang ani.
Nakakatuwa!
Ang bawang ay ang pinakalumang nilinang halaman sa buong mundo. Sinimulan itong kainin higit sa 6 libong taon na ang nakakaraan.
- "Casablanca" - iba't ibang seleksyon ng Dutch. Puti ang bawang. Tumungo hanggang sa 200 g, pinagsasama ang tungkol sa 8-12 ngipin na may mga kaliskis na murang kayumanggi. Ang pagkakaiba-iba ay kapaki-pakinabang sa na ito ay nakaimbak ng mahabang panahon, may mabibentang mga katangian, mataas na ani (55-60 t / ha) at paglaban sa ilang mga sakit.
- "Broadleaf 220" ang bawang ay gumagawa ng malalaking ulo na may bigat na 170 gramo. Hindi ito isang pagkakaiba-iba ng pagbaril, ngunit walang gaanong mga ngipin sa ulo (hanggang sa 15 piraso). Mayroong maliit na ngipin, ngunit ang average na bigat ng bawat isa ay 20 g. Ang lasa ay hindi masyadong maanghang, na angkop para sa mga taong hindi gusto ang matapang na amoy ng bawang o maanghang na pagkain. Pagiging produktibo 6 t / ha.
Kasama rin sa kategorya ng malalaking pagkakaiba-iba ng bawang na may taglamig na taglamig: Tonus, Tyanshansky, Elegant 961, Sofievsky, Messidor.
Mga pagkakaiba-iba ng tagsibol na may prutas na bawang
Karaniwang itinanim sa tagsibol ang spring bawang. Mabilis itong lumalaki, nagbubunga ng isang malaking ani, kung sumunod ka sa mga patakaran ng paglilinang. Ang mga malalaking pagkakaiba-iba ng spring bawang ay hindi kinakatawan ng isang malawak na assortment, ngunit kung nais mo, maraming mapagpipilian.
- "Gulliver" - tagsibol, pagbaril ng iba't-ibang bawang. Mayroon itong average na huli na pagkahinog na panahon ng 87-98 araw. Mayroon itong isang malaking ulo, ang average na timbang ay 120 g, ngunit sa wastong pag-aalaga maaari kang makakuha ng mga ulo hanggang sa 300 g. Mayroong 3-5 cloves sa bombilya. Ang husk ay kulay-abo. Ito ay may isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon, samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa nakapagpapagaling na layunin.
- Orlovsky - isang maagang pagkakaiba-iba ng isang malaking pagkakaiba-iba ng spring-type na bawang. Ang ripening ay nangyayari sa 85-90 araw.Ang mga ulo ay siksik, malaki, maaaring tumimbang ng hanggang sa 100 g. Ang bawat isa ay may 15-20 ngipin na daluyan o malaki ang laki. Ang husk ng bombilya ay puti na may mga lilang ugat, at ang kaliskis ng ngipin ay maputlang rosas. Maanghang ang lasa. Ang pag-iimbak ng higit sa 7 buwan, kung minsan ay naglalagay hanggang sa susunod na pag-aani.
Nakakatuwa!
Ang bantog na Amerikanong lungsod ng Chicago ay pinangalanan sa bawang. Ang salitang "chicago" ay isinalin mula sa Indian bilang "ligaw na bawang".
- "Kledor" - iba't ibang hindi pagbaril ng tagsibol. Ang mga ulo ay magaan, tumitimbang ng isang average ng 80 g. Ang bawat bombilya ay naglalaman ng 15-20 medium-size na mga sibuyas. Ang pulp ay magaan na mag-atas, ang mga kaliskis ay kulay-rosas. Ito ay nakaimbak ng napakahabang panahon - 10-12 buwan. Ito ay immune sa fungal at bacterial disease. Ang lasa ay banayad na maanghang, ang aplikasyon ay pandaigdigan.
- "Lasa" - isang iba't ibang nakuha ng mga French breeders. Ipinamigay sa buong mundo. Nakatanim lamang ito sa tagsibol, dahil hindi nito kinaya ang mga frost ng taglamig. Matapos ang buong pagkahinog, ang mga ulo ay timbangin sa average na 80 g, ang diameter ay 55-60 mm. Ang husk ay magaan, at ang mga kaliskis ng ngipin ay maputlang rosas. Ang mga ngipin ay lumalaki sa 2 mga hilera, hanggang sa 20 piraso sa kabuuan. Katamtaman ang lasa, ang pulp ay magaan, makatas at siksik. Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ay isang mahabang buhay ng istante (10-12 buwan) nang walang nakikita na mga pagbabago, ang mga ulo ay hindi tumubo o matuyo.
Rocambolle - Giant bawang ng sibuyas
Ang mga malalaking uri ng bawang ay kinakatawan ng isang malawak na assortment. Ngunit ang rockambol ay namumukod lalo na sa kanila. Ang Rocambol ay isang bagay sa pagitan ng mga sibuyas at bawang. Sa panlabas, mukhang mas sibuyas ito, dahil mayroon itong higanteng ulo, at ang mga ground top ay katulad ng mga leeks. Ngunit ang sibuyas mismo ay nahahati sa mga sibuyas ng bawang. Nararapat na pansinin ang Rockambol dahil sa laki nito.
Ang paglilinang ng rockumbol ay nagaganap sa 2 yugto o 2 taon. Ang mga bombilya na may isang ngipin ay lumaki sa una sa mga bombilya ng hangin. Ang mga ito ay bilog, malaki at maaaring tumimbang ng hanggang sa 100g! Sa pangalawang taon, sila ay nakatanim muli, at pagkatapos ang bawang, pamilyar sa lahat, na may magkakahiwalay na mga clove ay nakuha na. Ang dami ng isang tulad ng ulo na may normal na pangangalaga ay hindi mas mababa sa 250-300 g. Ngunit kung ang pangangalaga ay may mataas na kalidad at ang mundo ay mabuti, ang isang ulo ay maaaring umabot sa 450 g.
Nakakatuwa!
Ang Rocambol ay maaaring lumaki sa lupa ng maraming taon. Kaya, halimbawa, kung walang sapat na init at ilaw sa taon ng pagtatanim, ang higanteng bombilya ay lalago lamang sa loob ng 2-3 taon.
Ang Rocambol ay alinman sa tagsibol o taglamig. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba nito, maaari kang magtanim ng bawang bago ang taglamig o tagsibol, ngunit napakahalaga na huwag antalahin ang pagtatanim. Ang root system nito ay bubuo sa cool na panahon at kung nahuhuli ka sa paghahasik, hindi lamang ito tutubo.
Ano ang nakakaapekto sa bigat ng bawang?
Kapag lumalaki ang bawang, huwag umasa lamang sa paglalarawan o katangian nito. Ang pangangalaga sa pagtatanim ay may mahalagang papel sa laki ng mga ulo. Kahit na ang malalaking pagkakaiba-iba ng bawang ay maaaring lumaki nang maliit kung walang sapat na puwang o pangangalaga sa kanila, kaya kailangan mong ibigay ang ani sa wastong kondisyon.
- Itanim ang bawang na may sapat na distansya. Dapat mayroong 20-30 cm ng libreng puwang sa pagitan ng mga hilera, at 5-8 cm sa pagitan ng mga prong o bombilya sa isang hilera, para sa 20-gram na bombilya. Kung ang mga ulo ay lumalaki nang higit sa 20 g, kailangan din nila ng mas maraming puwang - 12-15 cm, hindi kukulangin!
- Ang pagtubo ng isang malaking ugat na gulay sa mabibigat na lupa ay halos imposible. Nalalapat din ito sa bawang. Upang lumaki ang ulo, ang lupa ay dapat sumuko sa atake nito. Kung ito ay napakabigat, luwad, pagkatapos ang ulo ay magiging hubog, maliit. Kung ang lupa sa site ay mahirap, maaari mo itong palabnawin ng buhangin, pit o mga katulad na hilaw na materyales. Dadagdagan nito ang mga ani.
- Ang lupa ay dapat na maluwag hangga't maaari! Pagkatapos ng pagtatanim, pinapalaya ito paminsan-minsan pagkatapos ng pagtutubig, tinanggal ang mga damo.
- Ang pagtutubig ay ginagawa ayon sa mga patakaran, hindi sa lahat ng oras. Sa panahon ng lumalagong mga tuktok, nangangailangan ito ng regular at sagana, ngunit pagkatapos nabuo ang ulo, dapat mabawasan ang pagtutubig, kung hindi man ay mababaw, magsimulang mabulok o mawala ang lasa nito.
Ang pagmamasid sa mga simpleng alituntuning ito at pagpili ng malalaking pagkakaiba-iba ng bawang para sa pagtatanim, ang hardinero ay makakatanggap ng isang malaking ani ng masarap at malusog na bawang. Ang mga ulo ay bubuo, at ang mga ngipin ay magiging kasing laki hangga't maaari.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng taglamig na bawang
Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig ng taglamig na bawang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at paglaban ng hamog na nagyelo. Ngunit paano hindi mawala sa gitna ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at piliin ang pinakamahusay na isa?
Mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig
Para sa isang mahusay na pag-aani, mahalagang makapili ng de-kalidadmateryal sa pagtatanim angkop na marka.
Ang mga sibuyas na bawang ng taglamig ay dapat na:
- walang dents;
- walang pagkabulok;
- walang basag sa ilalim;
- halos pareho ang laki.
Hindi nagkakahalaga ng pagbabalat ng panlabas na shell ng materyal na pagtatanim, dahil sa hinaharap ang ulo ng bawang na lumaki mula sa isang "hinubad" na sibuyas ay hindi maayos na maiimbak.
Inaanyayahan ka naming makilala ang pinakamahusay, ayon sa maraming residente ng tag-init,mga pagkakaiba-iba ng taglamig na bawang.
Mga varieties ng winter bawang na Alkor
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay siksik, bilugan, kulay-rosas-lila na kulay. Hardy, ngunit apektado ng dilaw na dwarf virus.
Mga varieties ng winter bawang na Alkor
Belorussian
Isang maagang pag-ripening ng tagabaril na medium-nagbubunga ng iba't ibang taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay siksik, malaki, puting kaliskis na may isang kulay-lila na kulay. Hardy ng taglamig, bahagyang apektado ng pagkabulok ng bakterya.
Mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig ng Belorussian
Gribovsky jubilee
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay patag na bilog na may isang pataas, mga kaliskis na lila, na may maitim na mga lilang ugat. Taglamig-taglamig, lumalaban sa tagtuyot, lumalaban sa sakit.
Mga pagkakaiba-iba ng taglamig na bawang Gribovsky jubilee
Lyubasha
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay patag-bilugan, ang mga kaliskis ay puti o kulay-rosas na may malabong mga ugat na asul-lila. Winter-hardy at tagtuyot-lumalaban, lumalaban sa fusarium.
Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig na Lyubasha
Maglayag
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay malaki, patag na bilog na may isang pataas na dalisdis, ang mga kaliskis ay maputi-puti na may isang kulay-lila na kulay. Hardy ng taglamig. Peronosporosis nakakaapekto sa katamtaman, stem nematode at bacterial rot - mahina.
Mga pagkakaiba-iba ng winter bawang Parus
Podmoskovny
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay flat-bilugan, puting kaliskis na may brownish-purple na stroke. Hardy ng taglamig, lumalaban sa sakit.
Sofievsky
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay malaki, patag-bilog, ang mga kaliskis ay mapusyaw na kulay lila. Lumalaban sa hamog na nagyelo, medyo lumalaban sa mga nematode.
Mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig na Sofievsky
Nai-save
Ang kalagitnaan ng panahon ay nagtulak ng mataas na ani na iba't ibang mga taglamig na bawang. Ang mga bombilya ay bilog-hugis-itlog, ang mga kaliskis ay kulay-abo na may isang pulang kulay, pati na rin ang malalim na mga ugat na lila. Lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa fusarium at nematode.
Mga varieties ng winter bawang Spas
Ang tamang pagpipilian lamang ng pagkakaiba-iba at kalidad ng materyal sa pagtatanim ay makakatulong sa iyo na makakuha ng isang masaganang ani ng taglamig na bawang.
Lahat tungkol sa pagtatanim ng bawang bago ang taglamig
Ang pagtatanim ng bawang bago ang taglamig ay isang responsableng kaganapan, narito kailangan mong pumili ng tamang materyal na pagtatanim, wastong matukoy ang mga petsa ng pagtatanim, alamin ang mga subtleties at patakaran, nuances at tampok. Hayaan akong magsimula sa mga nasabing nuances.
Pagtatanim ng bawang ng taglamig.
Mga bula o sibuyas?
Ilang mga tao ang nakakaalam (at marahil marami), ngunit personal kong nalaman ang tungkol dito tungkol lamang sa 15 taon na ang nakakalipas na ang bawang bilang isang kultura ay may dalawang magkakaibang anyo: ang isa ay tinukoy bilang hindi pagbaril, ang pangalawang - arrow, na sa aming mga rehiyon ng Tambov palaging tinawag na simpleng "Rough-legged Buzzard". Ano ang arrow? Ang pinakasimpleng bagay ay isang ordinaryong peduncle. Ang arrow ay nabuo lamang ng taglamig na bawang, iyon ay, ang isa na inihasik namin sa taglagas.
Sa taglamig na bawang, tulad ng naintindihan namin, na nagbibigay ng mga arrow, sa pinakadulo ng nasusunog na tag-init, ang mga bombilya ay nagsisimulang hinog sa peduncle, ito ay tulad ng mahangin na mga bombilya, at sa bawat inflorescence ay maaaring mayroong isang daang piraso o higit pa.
Pinapayagan din na gamitin ang parehong mga bombilya para sa pagtatanim sa taglagas, ngunit sa susunod na panahon hindi ka makakakuha ng isang buong ulo na may mga sibuyas ng bawang. Mula sa bombilya, isang maliit na sibuyas lamang, na may timbang lamang na 4-7 g, ang lalago, na tinatawag nating isang-ngipin at napaka-talino na nagbebenta sa merkado para sa pagtatanim sa taglagas. Mula sa isang ngipin para sa susunod na tag-init, makakakuha ka ng isang buong ulo ng bawang. Nga pala, minsan medyo malaki at may mga ngipin dito.
Ang lahat ay magiging maayos, ngunit may mga pagbubukod: ang mga bombilya ay may iba't ibang laki din, at kapag naghahasik ka ng napakaliit, pagkatapos sa susunod na panahon ang mga bombilya ay hindi masyadong malaki. Ang isang mataas na kalidad na pag-aani ng mga bombilya ng bawang na may solidong sukat, barado ng mga sibuyas at handa na para sa pangmatagalang imbakan, makakakuha ka lamang pagkatapos ng isa pang panahon, iyon ay, sa ikatlong taon. Dahil sa mabagal na pag-unlad ng bawang, kapag naipalaganap ito sa ganitong paraan, ang paghahasik ng mga bombilya ay isinasagawa sa mga plots ng bahay lamang minsan bilang isang eksperimento, o, mas madalas, upang mapanatili ang lahat ng mga katangian ng kultura ng isang tiyak na pagkakaiba-iba ng bawang.
Rimnyanka - pagtatanim ng ganap na mga sibuyas ng bawang bago ang taglamig
Ang pagtatanim ng ganap na mga sibuyas ng bawang bago ang taglamig, ang katanyagan nito ay hindi maikumpara sa paghahasik ng mga bombilya. Siya nga pala, ano ang isang sibuyas? Ang sibuyas ay, sa kakanyahan, isang anak na bombilya na may isang mahusay na binuo, aktibo, buhay na panimulang usbong. At kung maraming mga naturang mga sibuyas ng bawang (huwag isipin na mayroong hindi bababa sa tatlo, marahil isa, at ang maximum ay hanggang pitong), na nakaayos sa isang karaniwang ilalim at maingat na nakabalot sa mga takip na kaliskis, kung gayon ito ay isang bombilya, at isang kumplikadong isa.
Malaki - Malaki
Pinaniniwalaang ang mas malaki (mas malaki) na materyal ng pagtatanim mismo, mas malaki ang ani. Iyon ay, kung nagtatanim tayo ng isang mabigat na sibuyas ng bawang sa lupa, pagkatapos ay sa tagsibol kailangan lang naming makakuha ng isang malaking sibuyas na may pinakamaraming bilang ng mga malalaking sibuyas. Kung nagtatanim ka ng isang maliit na sibuyas, ang bombilya ng bawang ay magiging katamtaman ang laki, pinakamahusay - na may maliit o kahit isang sibol sa loob.
Mahangin na bombilya ng bawang - mga bombilya
Hindi kailangang magsisi
Ang mga baguhan, na hindi nagtatanim ng bawang bago, ay karaniwang kumukuha ng pinakamalaking mga sibuyas para sa pagkain o pag-iimbak, at ang mga maliliit ay nakatanim sa site. Bilang isang resulta, mayroon silang mas kaunti at mas kaunting pag-aani bawat taon, kahit na tinatanggal nila ang mga arrow sa oras (isang mahalagang pamamaraan, sa pamamagitan ng paraan: ang mga arrow ay nakakakuha ng maraming pagkain sa kanilang sarili), ngunit ang pamamaraan na ito ay hindi makakatulong. Kung hindi mo nais na bawasan ang ani ng bawang ay malapit sa zero, pagkatapos para sa pagtatanim subukang hatiin ang mga malalaking sibuyas - kalahati para sa pagkain, at kalahati para sa pag-aani, at, syempre, gumamit ng isang-sibuyas para sa pagtatanim.
Minsan bawat dalawa o tatlong taon, payuhan ko ang muling pagbuhay ng bawang sa isang hiwalay na maliit na kama, iyon ay, paglaki nito mula sa mga bombilya, walang pinsala mula dito, makikinabang lamang.
Kailan magtanim ng bawang bago ang taglamig?
Ang paglipat sa tiyempo, mahalaga ito, ngunit sa maraming aspeto ang tiyempo ay nakasalalay din sa mga kondisyon ng klimatiko. Kung pinag-uusapan natin ang sentro ng Russia, kung gayon ang pinakamainam na panahon para dito, syempre, ang simula pa lamang ng Nobyembre. Kung pinag-uusapan natin ang timog, mas mabuti na magtanim ng bawang na hindi mas maaga kaysa sa pagtatapos ng Oktubre, o, mas mabuti pa, hindi mas maaga kaysa sa simula ng Oktubre, upang ganap na ligtas. At kung ang mga kondisyon ay Siberian, pagkatapos ay magmadali.
Tulad ng nakikita mo, ang mga termino ay higit pa sa hindi malabo, ngunit ang mga may karanasan na mga hardinero na naninirahan sa parehong zone sa loob ng mahabang panahon ay mayroon nang mga tala na may isang pares ng mga lihim na palatandaan sa kanilang stock ng kaalaman. Halimbawa, ang ilan ay seryosong iniisip na ang bawang ay dapat na itinanim bago ang pamamagitan, habang ang iba pa - sa susunod na araw pagkatapos ng magandang piyesta opisyal.
Alam ko na, halimbawa, sa mga kondisyon ng Tomsk, ang pagtatanim ng bawang ng taglamig ay nagsisimula taun-taon mula Setyembre 22-23 at (kung ito ay mainit), pagkatapos ay naantala ito hanggang Oktubre 7.Ang mga kaibigan mula sa Ufa ay laging nagbabakasyon at sa unang araw, simula sa Oktubre 8, nagtatanim sila ng bawang. Siyempre, may mga thermometers na makakatulong sa amin, at kailangan nating makinig sa intuwisyon: mas matanda ang isang tao, mas mahusay itong binuo. Ang aking lolo sa Kazan ay nagtatanim ng bawang sa pangkalahatan, hindi alintana ang panahon sa labas ng bintana - matigas ang ulo - sa unang dekada ng Oktubre at hindi lumihis mula sa tradisyong ito sa loob ng dalawampung taon.
Kaya, isang pangkalahatang tuntunin para sa pagtatanim ng bawang, anuman ang mga petsa ng kalendaryo, sabi: ang mga clove ay dapat na nasa lupa ng isa at kalahating buwan (maximum - 50 araw) bago ang simula ng mga tunay na frost, kapag ang temperatura ng lupa ay bumaba sa ibaba siyam na degree Celsius. Ito ang pinakamainam na oras para sa bawang na bumuo ng isang disenteng bungkos ng mga ugat (minsan kahit 15 cm, ngunit karaniwang mga sampu).
Lugar para sa pagtatanim ng bawang
Napiling mahalaga ang napiling lugar at nakakaapekto sa huling resulta, kaya't ang puntong ito ay hindi maaaring mapabayaan. Dapat tandaan na ang bawang ay isang mapagmahal na ani, samakatuwid, pipiliin namin ang pinaka-bukas at maliwanag na lugar para dito sa site. Subukang pumili ng isang lokasyon upang kahit sa araw, ang panandaliang anino ay hindi sumasakop sa kulturang ito. Tulad ng para sa mga hinalinhan, ang mga berdeng pataba, kalabasa (at sa katunayan lahat ng mga melon), mga kamatis, anumang repolyo (lalo na maaga), ang mga legum at mga dahon na gulay ay itinuturing na mabuti, ngunit ang mga masamang hinalinhan para sa bawang ay mga sibuyas, bawang mismo, mga karot, pipino at patatas.
Matapos pumili ng isang site at magpasya sa mga hinalinhan, alamin kung anong uri ng lupa ang lugar na ito, huwag kalimutan na, tulad ng lahat ng mga bombilya, gustung-gusto ng bawang ang maluwag na lupa, hangin at tubig na natatagusan, masustansiya at laging may walang kinikilingan na antas ng PH, ang lahat ng ito ay dapat alagaan nang maaga. kahit isang buwan.
Subukang huwag magtanim ng bawang sa taglagas sa mga latian na lugar, ang mga kung saan natutunaw nang matagal ang tubig, kung saan ang lupa ay siksik, uri ng luwad, at syempre, ang lupa ay acidic, kadalasan ito ay anumang mga lupa na naglalaman ng maraming peat. Maaari kang magtanim ng bawang sa mga sandstones, ngunit magkakaroon ng kaunting kahulugan: ang substrate na ito ay mahirap at nangangailangan ng napakadalas na pagtutubig, kaya't ang mga bombilya ay malamang na napakaliit.
Paghahanda ng isang kama para sa pagtatanim ng bawang bago ang taglamig.
Paghahanda ng lupa
Tulad ng alam natin, ang mga site ay magkakaiba, at mabuti kung ang isang naibigay na site ay itinaas, leveled at ang lupa dito ay tulad ng himulmol; ibang-iba, kapag ang site ay matatagpuan mababa, ang lupa dries dahan-dahan. Anong gagawin? Sa kasong ito, ang pinakamagandang pagpipilian ay ang pagtatayo ng mga matataas na kama (dalawampung sentimetro - tamang tama). Ang lapad ng mga kama ay maaaring maging anumang, ngunit kadalasan walang gumagawa ng higit sa isang metro ang lapad, mas maginhawa ito sa matanggal.
Siyempre, ang mga matangkad na kama ay may kanilang mga sagabal, huwag kalimutan ang tungkol sa kanila. Ang pinakamahalagang bagay: ang lupa sa gayong mga kama ay dries dalawang beses nang mas mabilis kaysa sa isang regular na kama, ngunit mayroon ding mga kalamangan: sa kaganapan ng isang bagyo o labis na pagtutubig, ang tubig ay mas mabilis na maubos, at ang mga naturang kama ay nag-iinit sa tagsibol ng dalawang beses kasing bilis ng patag na lupa. Ang pangunahing bagay ay na nabakuran sila at hindi kumalat sa site.
Kung ang lupa sa iyong site ay acidic, pagkatapos ay maaari mong ganap na abandunahin ang pagtatanim ng bawang ng taglagas at isakatuparan ang isang spring. O, isang buwan bago itanim, magdagdag ng 200 g ng dayap bawat square meter ng hardin, na hinuhukay nang mabuti (na may isang buong bayonet ng isang pala) ang lupa. Siyempre, ang perpektong pagpipilian ay ang paglilimita sa lupa, lalo na sa ilalim ng hinalinhan ng bawang, ngunit pagkatapos ay kakailanganin mong talikuran ang parehong pagtatanim ng taglagas at ang pagtatanim ng tagsibol. Sa taglagas, 250-300 g ng dayap ay idinagdag para sa paghuhukay, maagang repolyo ay nakatanim sa tagsibol, at ang taglamig na bawang ay nakatanim sa taglagas ng susunod na taon.
Kung ang lahat ay maayos sa lupa, iyon ay, ang reaksyon nito ay walang kinikilingan, kung gayon 10-12 kg ng humus, isang kutsara ng superpospat at isang kutsarang potasa sulpate para sa paghuhukay ng isang higaan sa hardin, para sa bawat isa sa mga parisukat na metro nito ay maaaring idagdag sa mga kama. Ang pangunahing bagay sa kasong ito ay hindi dumulog sa tulong ng sariwang pataba, maaari kang gumamit ng humus, at kung walang iba kundi ang pataba, pagkatapos ay gamitin ang katotohanang ito ay namamalagi sa bunton nang hindi bababa sa apat na taon, iyon ay, maayos itong mabalat.
Taglagas na pagtatanim ng bawang bago ang taglamig.
Bilang karagdagan, depende sa uri ng lupa:
Sa kaganapan na ang lupa ay napakabigat, luwad, siksik at parehong natutunaw at irigasyon na tubig na dumumi dito nang mahabang panahon, pagkatapos ay dapat itong ibalik sa normal sa lalong madaling panahon. Dapat itong gawin hindi bababa sa isang buwan bago itanim ang bawang, ang gawaing ito ay mahirap sa pisikal at walang posibilidad na gumamit ng teknolohiya, bagaman ang lahat ay nakasalalay sa laki ng hinaharap na hardin ng bawang. Upang gawing maluwag ang lupa, kinakailangan upang magdagdag ng isang balde ng pit at buhangin ng ilog para sa bawat square meter ng lupa para sa malalim na paghuhukay na may isang buong bayonet ng isang pala.
Kung sa iyong site ang lupa, sa kabaligtaran, ay labis na maluwag, iyon ay, mabuhangin, kung gayon kailangan mong i-compact ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng luad at humus. Bago mag-apply, ang luwad ay dapat na pinatuyong tuyo, pagkatapos ay durugin nang literal sa pinakamaliit na bahagi sa estado ng isang pulbos, at pagkatapos lamang nito, kasama ng buhangin, maaari itong ipakilala sa lupa. Karaniwan, bawat square meter para sa paghuhukay, kailangan mo ang pareho (iyon ay, buhangin at luad) sa isang timba.
Para sa mga may-ari ng mga lupa na pit, na madalas ay acidic, bilang karagdagan sa pagdaragdag ng 250 g ng dayap bawat metro kuwadradong, pinapayuhan namin kayo na magdagdag ng isang balde ng buhangin, palaging inihanda ang buhangin at luwad ayon sa nabanggit na pamamaraan. Ang lahat ng ito ay dinala sa ilalim ng sapilitan na paghuhukay ng lupa.
Pagtanim ng mga sibuyas ng bawang
Magsimula tayo sa tradisyonal at pinakakaraniwang pagtatanim ng bawang - pagtatanim ng chives. Kapag ang kama ay handa na, na-level, maluwag, kinakailangan na gumawa ng mga hilera dito, umatras ng 18-20 cm mula sa bawat isa, at may napakalawak na kama at 25 cm magiging tama ito, ngunit wala na. Ang distansya sa pagitan ng mga sibuyas ng bawang ay nakasalalay sa kanilang laki: ang maliliit ay maaaring itanim, naiwan ang 14-16 cm sa pagitan nila, mas malaki - 19 at kahit 22 cm, ang pag-save ng lupa sa kasong ito ay walang saysay. Karaniwan, ang mga sibuyas ay inilibing sa maluwag na lupa sa lalim na apat na sentimetro, at sa makakapal na lupa - sa lalim na lima o anim na sent sentimo.
Nagtatanim ng mga bombilya
Sa pagitan ng mga hilera posible na gawin ang parehong distansya na katumbas ng dalawang sampu ng sentimetro, ngunit sa pagitan ng mga bombilya, sampu ang magiging sapat kung sila ay napakaliit, at 15 cm kung mas malaki. Isara ang mga bombilya ng bawang sa maluwag na lupa sa lalim na apat na sentimetro, sa isang mas siksik na lupa - limang sentimetro. Karaniwan, halos tatlong dosenang mga bombilya ang natupok bawat square meter ng hardin sa hardin, mas madalas - higit pa, hindi pa rin sulit ang paghati sa pagkakalagay.
Hindi nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga pagtatanim ng bawang sa kadahilanang kadalasan ay madalas na lumalaki ang mga damo sa mga pagtatanim nito at nagiging elementarya ito upang alagaan ito kalaunan, bilang karagdagan, ang banal na kumpetisyon ay lumitaw sa pagitan nila at ang mga bombilya ay hindi maaaring lumaki nang malaki.
Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip
Kinakailangan na ihanda ang lupa bago itanim ang bawang sa 10-15 araw, iyon ay, kung balak nating itanim ito sa pagtatapos ng Setyembre, kung gayon sa simula ng buwan posible na simulan ang paghahanda ng lupa.
Kinakailangan bang iproseso ang mga sibuyas ng bawang bago itanim? Bihira itong isinasagawa, maaari mo itong ibabad sa loob ng isang oras o dalawa sa isang solusyon ng may kulay na potassium permanganate, ngunit kadalasan ang tagumpay sa paglaki ay inilalagay nang eksakto sa karagdagang teknolohiyang pang-agrikultura.
Sa anumang lupa, kahit na ang pinaka maluwag, ang maximum na lalim ng libing ng isang sibuyas ng bawang ay anim na sentimetro, mga bombilya - limang sentimetro.
Imposibleng "idikit" ang mga sibuyas ng bawang na malakas, dapat silang maingat na "mailagay" sa lupa, kung saan ang lupa ay dapat munang dalhin sa isang maluwag na estado.
Sa mga nakatanim na kama, pagkatapos ng pagtatanim, sapat na upang iwisik ang tuktok na layer ng oven ash, 200 g bawat square meter.
Ang pagtutubig ng bawang pagkatapos ng pagtatanim ay hindi kinakailangan, kadalasan mayroong sapat na ulan, ngunit kung hindi isang solong bumagsak sa isang buwan, maaari mo itong ibubuhos isang beses, gumagastos ng isang balde bawat metro kwadrado.
Matapos ang pagsisimula ng hamog na nagyelo, habang walang niyebe, ang bawang ay maaaring sakop ng basura ng dahon na may layer na 15-25 cm, at ang isang hindi hinabi na materyal na pantakip ay maaaring kumalat sa ibabaw nito. O huwag gumamit ng mga dahon, na nagpapadala lamang ng materyal.
Sa hilaga, ang bawang ng taglamig ay protektado - natatakpan doon ng pataba ng dayami, at pataba ng kabayo, paghahalo ng pataba at sup sa pantay na sukat.Maaari mo ring takpan ito ng humus, na may isang layer na 18-20 cm. Ang pangunahing bagay ay alisin ang kanlungan na ito nang mabilis at tumpak hangga't maaari sa tagsibol upang ang lupa ay mas mainit na uminit at hindi makapinsala sa mga punla.
Isang buwan pagkatapos matunaw ang niyebe, maaari mong paluwagin ang lupa, sinusubukan na lumalim ng 1.5-2 cm, ngunit ito ay isang pangangalaga, iyon ay, isa pang artikulo. Paano mapalago ang isang mahusay na ani ng bawang?
Ang bawang ay matagal nang naging paboritong pampalasa para sa mga dalubhasa sa pagluluto. Ang maanghang at pino na lasa nito, pati na rin ang mayaman at natatanging aroma, ay umaakit sa maraming mga tagahanga ng pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang bawang ay kilala na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ito ay medyo simple upang mapalago ang ganoong kultura, at samakatuwid ay matatagpuan ito sa mga dachas at plot ng hardin ng halos bawat tao. Gayunpaman, iilang tao ang nakakaalam na maraming mga pagkakaiba-iba at uri ng bawang. Ang pangunahing at pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba ay tinalakay sa artikulong ito.
Pag-uuri
Ang pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba ng bawang sa merkado ay palaging nagpapahirap pumili ng isang hardinero o residente ng tag-init. Upang maunawaan kung paano makakuha ng isang mahusay na pag-aani, alamin natin kung ano ang mga buto ng bawang.
Ang iba`t ibang uri ng kultura sa kanilang sariling paraan ay bumubuo ng mga prutas at halaman mismo. Kaya, may mga pagkakaiba-iba ng mga arrow (iyong, sa proseso ng kanilang paglaki at pag-unlad, bumuo ng isang arrow) at hindi arrow (ayon sa pagkakabanggit, nang walang pagbuo ng mga arrow). Ngunit dapat mo ring malaman na ang bawang ay maaaring maging parehong panteknikal at mesa, at ang mga pagkakaiba-iba lamang sa mesa ang angkop para sa paggamit ng mga prutas sa pagluluto, at mga pang-teknikal para sa dekorasyon ng isang silid, na nagbibigay sa silid ng kakaibang aroma, yamang maraming mga mahahalagang langis sa kanila. .
Kung binibigyang pansin mo ang tangkay ng halaman, mapapansin mo na sa ilang mga pagkakaiba-iba ito ay mahirap, habang sa iba ito ay malambot. Ito rin ay magkakaibang pagkakaiba-iba ng bawang: sa una, ang tangkay ay tumutubo nang direkta mula sa ugat, at ang maximum na bilang ng mga clove ay maaaring umabot sa 8 piraso, sa pangalawa ay wala ring tangkay, at ang mga nagresultang sibuyas ng prutas (na maaaring bumuo ng higit pa - hanggang sa 20) ay itinatago sa ulo salamat sa root umbi. Ang arrow ng hard-stemmed na bawang ay nagtatapos sa isang basket kung saan matatagpuan ang mga binhi, kinokolekta at itinanim ito sa lupa, makakakuha ka ng isang may ngipin na prutas.
Ang mga arrow mismo ay maaaring kainin. Bilang isang patakaran, ginagamit ang mga ito sa maraming dami para sa paghahanda ng oriental na pinggan, dahil ang mga tangkay ay ginagawang mas masarap, juicier at spicier ang mga pinggan.
Ang binhi ng bawang ay may mga kalamangan para sa pagtatanim: madalas itong nagpapakita ng mahusay na mga resulta na may mahusay at masarap na pag-aani. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pagkakataon upang buhayin at palaguin ang pagkakaiba-iba na nawala sa ilang kadahilanan, halimbawa, dahil sa impluwensya ng mga peste o hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Ang pagtatanim ng mga binhi ng bawang ay kasing simple ng pagtatanim ng iba pang mga binhi.
Tulad ng para sa oras ng pagkahinog, may mga pagkakaiba-iba ng maaga, kalagitnaan at huli na pagkahinog. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay ginustong para sa mga nais makakuha ng isang bahagi ng isang mahusay na pag-aani sa simula pa lamang ng tag-init.
Para sa mga nais mag-imbak ng bawang sa bahay bilang isang uri ng dekorasyon - upang matuyo ito, igulong sa mga pandekorasyon na garapon, atbp. - Napansin na ang balat ng bawang ay hindi lamang puti (bagaman mas karaniwan ito), ngunit din lila o rosas. Ang mga huling pagpipilian ay mas angkop para sa dekorasyon ng isang silid, dahil ang hitsura nila ay hindi karaniwan at maliwanag, at nakakaakit ng pansin.
Mga pagkakaiba-iba
Dahil ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ay magkakaiba-iba na maaari mong walang katapusan na ilista ang mga ito, isasaalang-alang namin ang pangunahing at pinaka-karaniwang mga uri na napakadali na lumaki sa isang tag-init na kubo o balangkas sa hardin, at kahit sa bahay sa isang windowsill o balkonahe.
- Dobrynya - ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagtubo, mahabang buhay ng istante at matatag na ani, ang mga ulo ng prutas ay malaki, ang lasa ay hindi masyadong maanghang, na nakakaakit ng pansin ng mga gourmet.Ang iba't ibang mga bawang na ito ay madalas na kinakain raw dahil sa hindi kapani-paniwala na mga katangian ng lasa. Kahit na ang mga baguhan na hardinero ay maaaring palaguin ito, dahil ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at hindi madaling kapitan ng iba't ibang mga sakit kaysa sa iba pang mga uri ng pananim na ito.
- "Bogatyr" - ang mga nasabing pangalan ay karaniwang ibinibigay sa mga uri ng pananim na tunay na naiiba ang laki sa iba. Ang malaking sukat ng mga ulo ng iba't ibang mga bawang ay kaakit-akit para sa lumalaking. Karaniwan, ang ulo ay may bigat na hanggang 85 gramo, ngunit kung minsan ay maaari itong timbangin hanggang sa 115 gramo! Ang isang hindi mapagpanggap na uri ng bawang na lumalaki, na angkop para sa lahat ng mga rehiyon (ang mga rehiyon na matatagpuan sa gitnang linya ay maaaring ang pinaka-produktibo para dito).
- "Gulliver" Ay isa pang uri ng kultura na maaaring magyabang ng sarili nitong paglalarawan. Hindi madaling kapitan sa mga hindi kinakailangang sakit, may mahusay na ani, kaaya-aya na lasa, flat bombilya, madaling lumaki, gumagawa ng mga arrow na maaari ding magamit para sa mga layunin sa pagluluto.
- "Sofievsky" - isang mababa, ngunit kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng bawang, na lumalaki sa isang maximum na taas na 70 sentimetro, ngunit sa parehong oras ay may isang malaking sibuyas, ang bigat nito kung minsan ay maaaring hanggang sa 100 gramo, at mga sibuyas. Mula sa pananaw ng mga kagustuhan sa panlasa, perpekto ito para sa mga nais ng hindi masyadong maanghang, ngunit katamtamang aroma ng bawang.
Kapag lumalaki, dapat mong bigyang pansin ang katotohanang sa tag-araw ang pagkakaiba-iba na ito ay nangangailangan ng sapat na dami ng init at ilaw, at para sa taglamig, perpektong pinahihintulutan nito hindi lamang ang mga frost, kundi pati na rin ang pinakapangit na mga frost (ito ay isa sa ang malinaw na kalamangan ng ganitong uri ng kultura).
- Moskal - napakalaking bawang, ang ulo ay umabot sa 80 gramo (karaniwang 4 na sibuyas) at may bahagyang pinahabang hugis. Ang tagabaril ay hindi nabubuo, mayroong isang maliwanag na kulay-lila na kulay ng mga kaliskis, na umaakit ng pansin ng mga hardinero na kung kanino ang hitsura ng prutas ay kasinghalaga ng mga katangian ng panlasa.
- "Rocambol" - isang hindi pangkaraniwang uri ng bawang, sa unang tingin kung saan mahirap matukoy kung bawang o sibuyas ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang iba't-ibang ito ay sumasakop sa isang gitnang posisyon sa pagitan ng mga pananim tulad ng bawang at bawang. Ang mga dahon ng halaman ay hanggang sa 6 na sentimetro ang lapad, kaya mahirap makilala ito mula sa mga leeks. Ang halaman ay pangmatagalan at bawat taon ay bumubuo ng maraming at mas malalaking mga may ngipin na ulo. Kaya, sa unang taon umabot sila ng 50 gramo, sa pangalawa - hanggang sa 100 gramo.
- "Kabayo" - ang pangunahing bentahe ng species na ito ay paglaban ng tagtuyot, na mahalaga para sa mga hardinero ng baguhan, mahusay na pagpapaubaya sa mababang temperatura. Ang immune system nito ay napaunlad na ang halaman ay praktikal na hindi madaling kapitan ng mga peste at sakit.
Kabilang sa lahat ng mga uri ng bawang, nakikilala ng mga hardinero ang 2 pangunahing mga: tagsibol at taglamig.
Spring
Ang ganitong uri ng bawang ay nakatanim sa lupa sa simula ng tagsibol. Ang mga pagkakaiba-iba ng tagsibol ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mahusay, ngunit maliit na ani. Gayunpaman, hindi katulad ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig, ang mga tagsibol ay may mas matagal na panahon ng pagpapanatili, at ang kanilang panlasa ay maaaring mapanatili sa loob ng 12 buwan kung sinusunod ang mga kondisyon ng pag-iimbak.
Ang mga pagkakaiba-iba ng tagsibol ay may mga sumusunod na pagkakaiba:
- ang isang kultura ng sibuyas ay maaaring maglaman ng isang malaking bilang ng mga lobule (hanggang sa 30);
- bilang isang patakaran, wala silang mga arrow (maliban sa ilang mga pagkakaiba-iba);
- ang mga denticle sa gitnang bahagi ay bahagyang mas maliit, dahil matatagpuan ang mga ito sa ulo sa isang spiral;
- ang pagpaparami ng naturang mga pagkakaiba-iba ay ginawa ng mga clove.
Taglamig
Ang mga variety ng winter bawang ay may mataas na ani kumpara sa mga variety ng spring. Mas maaga itong hinog, ngunit mas kaunti ang naimbak, nawawala ang mga katangian ng lasa nito sa paglipas ng panahon. Sa kasong ito, ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ay ang mga sumusunod: ang temperatura ng hangin sa silid ay hindi dapat bumaba sa ibaba -4 degree at hindi dapat mas mataas sa 1 degree Celsius, at ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na 75%.Sa halip mahirap lumikha ng mga ganitong kondisyon, samakatuwid, ang bawang sa taglamig ay madalas na pinalitan ng spring bawang, sa kabila ng katotohanang ang huli ay hindi gaanong kaakit-akit sa hitsura at laki. Pangunahin, ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay ginagamit para sa pagbebenta, pagluluto at pagproseso.
Ang perpektong oras ng taon para sa pagtatanim ay huli na ng taglagas, at ang oras para sa unang pag-aani ay ang mga huling araw ng tagsibol. Kasabay nito, sa proseso ng paglaki at pag-unlad nito, ang kultura ay makabuluhang nawala ang katas nito.
Mayroong mga sumusunod na pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba mula sa mga pagkakaiba-iba ng tagsibol:
- isang maliit na bilang ng mga clove (hanggang sa 10) ay nabuo sa bombilya;
- ang kultura ay may isang arrow kung saan ang isang bombilya ay kasunod na nabuo, na ginagamit para sa pagpapalaganap;
- ang mga hiwa sa prutas ay nakaayos sa 1 hilera.
Ang pinaka-produktibong mga pagpipilian
Para sa marami, hindi lamang ang mga pagkakaiba-iba ng bawang na ito ay kaakit-akit na may tukoy, natatanging mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin ang mga may mas mataas na porsyento ng pagtubo at mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba, sa opinyon ng marami, ay ang mga hindi masyadong nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, ay hindi napapailalim sa labis na pansin mula sa mga peste, at lumalaban sa iba't ibang mga sakit. Malalaking prutas ang pinahahalagahan sa mga modernong kultura.
Kabilang sa mga higanteng barayti, maaaring makilala ng isa ang mga may hindi kapani-paniwalang ani.
- "Titanium" - ang ganitong uri ng bawang ay hinog mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa sandali ng pag-aani sa loob ng 100 araw. Ito ay lumaki sa bukas na lupa, bumubuo ito ng isang arrow, hindi ito lalampas sa 35 sentimetro ang taas, at ang mga tuktok ng halaman ay maaaring umabot ng 3 sentimetro. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang tampok: ang bigat ng mga ulo ay 150 gramo, ito ay tunay na isang higante sa mga dumarating sa hardin at hardin. Ang mga lilang maputlang kaliskis ay nagtatago ng perpektong puting ngipin, ang bilang nito, depende sa iba't ibang mga kadahilanan, ay maaaring mag-iba mula 4 hanggang 6. Tulad ng sa ani, hanggang sa dalawang kilo ng prutas ang maaaring makuha mula sa isang metro kuwadradong. Ang ani ng ani ay may mahusay na pagganap ng imbakan, ang kabuuang oras ay hanggang sa anim na buwan.
- "Alekseevsky" - kung minsan ang pagkakaiba-iba ng bawang na ito ay tinatawag na "Alekseevsky higante", ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may napakalaking ulo, kung saan nabuo ang 4-5 na mga sibuyas, ang kabuuang bigat kung minsan ay hanggang sa 180 gramo. Lumalaban sa sakit, ang iba't ibang ito ay naging napakapopular sa parehong mga propesyonal at nagsisimula na pinagkadalubhasaan lamang ang mga kasanayan sa pagpapalaki ng ani. Ngunit sulit din na pansinin ang hindi pangkaraniwang lasa ng iba't ibang bawang na ito - hindi lamang ito maanghang, ngunit may isang matamis na aftertaste, at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto.
- "Casablanca" - isang tunay na higante sa mga kinatawan ng kultura! Sa ulo ng fetus, mula 8 hanggang 12 mga sibuyas ay nabuo, ang kabuuang bigat nito ay maaaring umabot ng hanggang sa 200 gramo. Ito ay popular sa mga hardinero dahil sa ang katunayan na ito ay may mahusay na mga katangian ng imbakan, ay lumalaban sa isang iba't ibang mga sakit, at ang ani nito ay maaaring sorpresahin ang lahat - 55 t / ha.
- "Komsomolets" - kabilang sa mga ipinakita na uri ng bawang, ang pagkakaiba-iba na ito ay marahil isa sa pinakahihingi at tanyag sa mga hardinero. Ang kasaysayan ng pagkakaiba-iba na ito ay nagsimula noong 1969 sa Voronezh, kung saan nagsimulang bumuo ng mga hakbang ang mga breeders para sa paglilinang ng ganitong uri ng bawang, na maaaring makagawa ng mahusay na pag-aani sa tukoy na mga kondisyon ng lupa at klimatiko ng Central Black Earth Region. Tumagal ng 10 taon upang mabuo ang pangwakas na bersyon ng species na ito na lumalaban sa malamig na temperatura, ngunit ito ay napaka hindi mapagpanggap sa paglilinang at maaaring magbigay ng isang mahusay na pag-aani - hanggang sa isa at kalahating kilo ng prutas ang maaaring makuha bawat 1 metro kwadrado. Ang mga siksik na tangkay ng hanggang sa 40 sentimetro ang taas ay natatakpan ng isang patong ng waks, at ang mga nagresultang mga arrow ay nabubuo sa mga dulo ng mga bombilya, ang kabuuang bilang na maaaring umabot sa daan-daang! Ang ulo ng bawang na ito ay siksik at binubuo ng mga sibuyas (7-10 piraso).
Alin ang pipiliin?
Upang maibigay ng napiling pagkakaiba-iba ng bawang ang kinakailangang mga resulta kapag lumalaki, sulit na bigyang pansin ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga binhi. Kaya, masyadong mainit na kondisyon (hanggang sa 20 degree Celsius sa silid) ay kumplikado sa lumalagong panahon ng ani, ngunit ang ulo sa dakong huli ay may isang mas malaking sukat kaysa sa mga pananim na naimbak sa mga hindi gaanong mainit na silid. Kung ang mga bombilya ay nakaimbak sa temperatura ng 1 hanggang 3 degree Celsius. Mas mabilis silang mag-sprout, ngunit ang mga bombilya mismo ay magiging mas maliit. Ang lahat ay nakasalalay sa kagustuhan ng hardinero.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa panahon kung saan nakatanim ang ani. Kung ang proseso ay nagaganap bago ang taglamig, pagkatapos ay kailangan mong bigyang-pansin ang mga pagkakaiba-iba na may mga makukulay na husk (lila, lila, rosas), dahil hindi sila kapani-paniwala na pangalagaan, lumalaban sa mababang temperatura ng taglamig.
Ang isang ulo ng bawang ay sasabihin din ng maraming tungkol sa kung itatanim ito sa labas. Una sa lahat, dapat itong napakalaki. Bilang karagdagan, sulit na suriin ito nang may espesyal na pangangalaga, dahil ang pinakamaliit na pinsala sa panlabas na layer ng ulo ay maaaring makaapekto sa kalidad at dami ng ani. Ang mga ngipin ay dapat magkaroon ng humigit-kumulang sa parehong laki, at ang kanilang bilang ay dapat na higit sa 4. Kung may mas kaunting mga ngipin sa ulo, ipinapahiwatig nito na ang kulturang ito ay unti-unting lumala, iyon ay, nawawala ang mga pag-aari para sa pagpaparami.
Maaari kang magbayad ng pansin sa iba pang mga kadahilanan kapag pumipili ng isang ani para sa pagtatanim, ang lahat ay nakasalalay sa layunin ng paglaki, ang kakayahang pangalagaan ang halaman, karanasan at pagnanais na makakuha ng magandang ani.
Para sa impormasyon kung aling pagkakaiba-iba ng bawang ang pipiliin para sa pagtatanim, tingnan ang susunod na video.