Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng beet

Ang Beetroot ay isa sa pinakamatandang pananim ng gulay na lumaki ang mga tao 2 libong taon na ang nakakaraan. Dahil sa natatanging kakayahang mag-acclimatize at madali ng pagpapanatili, maaari itong malinang sa mga rehiyon na may mainit at malamig na klima. Mahigit sa 70 mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito ang kilala sa mga modernong breeders at hardinero, na naiiba sa mga panlabas na katangian, mga oras ng ripening at ani.

Pagpili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng beets

Ang mga beet ay maaaring saklaw sa kulay mula sa raspberry hanggang sa malalim na lila. Pinaniniwalaan na ang pinaka-kapaki-pakinabang at masarap na prutas ay matinding kulay nang walang binibigkas na ilaw na singsing. Dapat pansinin na ang gayong pahayag ay maaaring hindi matawag na isang seryosong maling akala, mula noon

ang kulay ng beet ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng anthocyanins - ito ang mga likas na antioxidant, na mayroon ding mga antiseptiko at pagpapatibay ng vaso.

Ang mga beet ay maaaring may iba't ibang mga hugis, sukat at lilim.

Ang kulay at lasa ng prutas ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit ang mga katangian ng isang partikular na pagkakaiba-iba ay ginagampanan ang pangunahing papel sa kasong ito. Kaya, anong mga pagkakaiba-iba ng lubhang kapaki-pakinabang na gulay na ito ang itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang, masarap, at pinakaangkop para sa pagtatanim sa isang personal na balangkas?

Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba

One-sprout	80-130	300-600	Bilog o bahagyang pinahid na mga prutas ng isang maliwanag na kulay-rosas na kulay, malambot at napaka-makatas na laman	Isang maagang pagkakaiba-iba ng pagkahinog na karaniwang nagsisimula sa panahon ng beet. Nagbibigay ito ng isang malaking ani, at may isang mahalagang tampok - ang pagkakaroon ng isang usbong lamang sa glomerulus, upang ang pagtatanim ay hindi kailangang mapayat
Pinagbuting Red Orb	72-78	150-250	Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga bunga ng Red Ball ay nakahanay at bilugan, ang pulp ay masarap sa lasa, at may mahusay na mga katangian sa pagtikim.	Naglalaman ang mga prutas ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at madalas na ginagamit para sa nakapagpapagaling. Ang iba pang mga kalamangan ay kasama ang sabay na pagkahinog ng ani at mahusay na pangangalaga ng mga pananim na ugat sa malamig na panahon.
Taglamig	55	200-300	Bilugan, makatas na mga ugat ng matinding madilim na pulang kulay. Walang mga cross ring sa hiwa	Ang pagkakaiba-iba ay lalo na inirerekomenda para sa pagtatanim ng taglamig. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kundisyon at wastong pangangalaga, ang ani ng "Podzimney" ay maaaring maging mas mataas kaysa sa iba pang mga maagang-nagkahinog na mga pagkakaiba-iba. Bilang karagdagan, ang isang hindi kanais-nais na kababalaghan bilang pamumulaklak ay hindi pangkaraniwan para sa kanya.
Boltardi	100-110	150-350	Makinis, katamtamang sukat na mga prutas na may makinis na balat at isang pare-parehong madilim na laman ng seresa nang hindi nagri-ring (minsan, ang baniness ay maaaring banayad)	Dahil sa mahusay na mga komersyal na katangian nito, ang pagkakaiba-iba na ito ay lalong karaniwan sa mga maliliit na bukid na nagtatanim ng mga gulay na ipinagbibili. May mahusay na plasticity, paglaban sa paglitaw ng mga arrow. Ang mga ugat na gulay ay maraming nalalaman, nangangahulugang maaari silang kainin ng sariwa, de-lata o nakaimbak
Egypt flat	110-130	300-500	Maliit na hugis-itlog, bahagyang mga prutas na may isang pare-parehong, mapula-pula-lila na kulay sa ibabaw. Ang pulp na may isang bahagyang lilim ng rosas ay walang nakahalang kabanalan, at nakikilala sa pamamagitan ng lambing, juiciness at mabuting lasa.	Ang mga pagtatanim ng iba't-ibang ito ay nagbibigay ng isang malaking ani, ay hindi napapailalim sa pamumulaklak. Ang mga prutas ay angkop para sa pagkonsumo sa taglagas-taglamig panahon, dahil maaari silang maiimbak ng mahabang panahon.
Libero	80	125-225	Ang mga prutas ay may isang kaakit-akit na hitsura: bilog, makinis at nakahanay, na may isang manipis na ugat, may kulay sa loob at labas ng isang maliwanag na madilim na pulang kulay. Ang pulp ay matatag, na may kaunti o walang tugtog	Ang pagkakaiba-iba ay katamtamang lumalaban sa paglitaw ng mga arrow, nagbibigay ng isang malaking ani, ngunit kapag lumalaki dapat tandaan na ito ay medyo mapili tungkol sa kahalumigmigan ng lupa

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Bohemia	70-80	300-500	Ang mga prutas ay bilog o bahagyang pipi sa hugis. Sa loob, makatas, malambot na maroon pulp, nang walang nakahalang singsing, na may kaaya-aya, matamis na lasa	Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga na lalo na inirerekomenda para sa paglilinang sa mga hardin ng gulay at mga cottage ng tag-init. Hindi mapagpanggap na pangalagaan, hindi nangangailangan ng pagnipis, hindi madaling kapitan ng pamumulaklak at mga karamdaman na katangian ng beets, at bukod sa, napakahusay na nakaimbak nito sa taglamig. Inirerekumenda na palaguin ang "Bohemia" sa mga mayabong na lupa na may neutral na kaasiman - sa kasong ito, nagbibigay ito ng isang partikular na mayamang ani
Bordeaux	62-116	230-510	Bilugan o bahagyang patag na may matinding kulay at matatag, malambot, madilim na pulang asukal na laman	Isa sa mga pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng beets, na nalinang sa Russia nang higit sa isang daang. Ang pangunahing bentahe ay maaari itong lumaki at magbunga ng mahusay na magbubunga sa halos anumang mga kondisyon. Ang pulp ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng mga sugars at anthocyanins, dahil kung saan ang mga beets ng iba't ibang ito ay itinuturing na halos pinaka-kapaki-pakinabang. Maayos ang mga tindahan sa taglamig at angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso. Ang mga halaman ay hindi mapagpanggap upang pangalagaan, at ang kanilang mga prutas ay nahuhulog sa lupa ng halos kalahati, samakatuwid nga, ang pag-aani ay pinasimple
Detroit	100-110	hanggang sa 250	Makinis, bilog, pare-parehong laki ng mga prutas na may makinis na ibabaw at isang maliit na rosette ng dahon. Ang kulay ng laman ay pula, mayaman, walang nakahalang singsing sa hiwa	Ang mga pangunahing bentahe ay kasama ang mataas na ani, paglaban sa pagbaril, hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon at mahusay na pagpapanatili ng kalidad sa panahon ng pag-iimbak.
Larka	100-120	150-300	Maliit na bilog na prutas na may maayos na rosette ng mga dahon at matinding madilim na pulang ibabaw. Ang pulp ay walang transverse cut ring (sa ilang mga kaso hindi sila mahusay na ipinahayag) at may mahusay na panlasa	Ang iba't-ibang, pinalaki sa Holland, na lubos na lumalaban sa hitsura ng mga bulaklak at maraming sakit. Angkop para sa pag-aani gamit ang makinarya ng agrikultura, na angkop para sa sariwang pagkonsumo, pati na rin para sa pagproseso at pag-iimbak. Hiwalay, dapat pansinin na ang paggamit ng iba't ibang mga beet na ito ay nagtataguyod ng pagtanggal ng mga radionuclide mula sa katawan ng tao.
Bona	120	250-280	Maganda, bilugan na mga prutas ng malalim na pulang kulay na may malambot na ulo, makinis ang ibabaw. Nakatikim sila ng makatas, malambot, walang kabastusan sa pagbawas, na may mahusay na mga katangian sa pagtikim.	Ang mga varieties ng beetroot na "Bona" ay mainam para magamit sa pagluluto (parehong sariwa at naproseso) at canning. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na pinahahalagahan sa mga magsasaka at hardinero para sa mataas na ani at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
Mulatto	120-130	hanggang 350	Ang mga ugat na pananim ay bilog, pantay, na may makinis na balat na malapit sa kulay ng maroon. Ang rosette ng mga dahon ay maliit, nakatayo, ang pulp ay may isang maliwanag na kulay na hindi kumukupas kahit sa pagluluto	Isa sa mga kamakailang lahi na dumarami, na madaling pangalagaan at nagbibigay ng magandang ani. Sa taglamig ito ay nakaimbak nang walang pagkawala ng mga katangian ng lasa
Hindi maihahambing А443	69-100	170-390	Bilugan o patag na prutas, ang ibabaw ay madilim na pula, bahagyang burgundy, medyo kulay-abo sa ulo.	Isang uri ng pagkakaiba-iba ng "Bordeaux", na tinatawag ng maraming mga hardinero na pinakamahusay sa panlasa ng lahat ng domestic. Bilang karagdagan, ito ang nangunguna sa nilalaman ng isang kapaki-pakinabang na sangkap na tinatawag na betaine. Ang pagkakaiba-iba ay medyo lumalaban sa karamihan ng mga sakit, ngunit ang kalidad ng pagpapanatili nito ay average - sa paglipas ng panahon, ang mga prutas ay nagsisimulang lumala
Pablo F1	78	109-180	Bilugan, kaakit-akit, manipis na balat na prutas na may matinding pulang laman nang walang nakahalang na pag-ring	Labis na matigas, lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi madaling kapitan ng pagkakaiba-iba ng pamumulaklak, na inirerekumenda para sa paglilinang sa hindi kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko. Halos hindi naaapektuhan ng mga sakit at peste

Bakit ang mga beet minsan namumulaklak

Mga varieties ng nahuhuli-nagkahinog

Silindro	110-130	180-350	Ang mga prutas ay may isang hugis na hugis, hindi pangkaraniwan para sa beets, haba - 10-16 cm. Ang pulp ay napaka makatas, matamis, na may isang nadagdagang konsentrasyon ng iron, calcium at bitamina na walang katangian na "beet" na lasa	Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit, at napakadali na anihin ang mga naturang beet, dahil lumalaki ito sa itaas ng lupa. Ang "Cylinder" ay malawakang ginagamit sa pagluluto, hindi lamang dahil sa lasa nito, ngunit dahil din sa mga bunga nito ay napakabilis na niluto. Ang pagkakaiba-iba ay angkop din para sa pag-iimbak - sa isang cool na lugar, ang mga beet ay maaaring makaligtas sa taglamig nang walang pagkawala.
Renova	100-110	180-350	Makinis, madilim na rosas na mga cylindrical na prutas. Ang pulp ay nakakatikim ng napaka makatas, siksik at malambot, nang walang binibigkas na kabanalan	Ang pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng isang mataas na ani ng mga prutas na may mahusay na kalidad ng pagpapanatili (maaari silang maimbak ng hindi bababa sa anim na buwan nang hindi nawawala ang lasa)

Paano mapalago ang masarap na beets?

Dapat pansinin na ang kulay at lasa ng mga pananim na ugat ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa mga kondisyon ng "buhay" at pangangalaga sa pagtatanim. Upang maging masarap ang mga ugat at magkaroon ng isang maliwanag, magandang kulay, kailangang tandaan ng hardinero ang maraming mahahalagang panuntunan.

1. Sa matataas na temperatura o pagkatapos ng matagal na tagtuyot, ang kasidhian ng kulay ng prutas ay bumababa, at ang puting mahibla na singsing ay lilitaw sa mga hiwa. Bilang karagdagan, ang beet pulp ay nagiging magaspang at walang lasa.
2. Ang labis na kahalumigmigan ay hindi gaanong nakakasama sa mga taniman kaysa sa matagal na kawalan nito. Sa kasong ito, ang mga ugat ay naging labis na malaki, nakakakuha ng isang puno ng lasa, at mga form na walang bisa sa loob, na ginagawang hindi angkop para sa pag-iimbak ng mga beet.

   Mga rekomendasyon para sa mga beets ng pagtutubig

3. Ang mga beet ay hindi dapat itanim kaagad pagkatapos maglapat ng mga organikong pataba sa lupa, kung hindi man ang mga prutas ay makakatikim ng mapait.
4. Huwag masyadong lilim ng mga taniman, dahil binabawasan nito ang nilalaman ng asukal at tuyong bagay sa sapal, kung saan nakasalalay ang lasa ng beets.

Bakit mapait ang beets at kung paano ito maiiwasan

Sa maayos at napapanahong pangangalaga, ang anumang pagkakaiba-iba ng beets ay magbibigay sa hardinero at sa kanyang pamilya ng malusog na mga ugat, kung saan maraming mga masasarap na pinggan ang maaaring ihanda.

Video - Paano mapalago ang mga beet na malusog at masarap

Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang beets ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng pagkahinog at huli. Para sa imbakan ng taglamig, ang pangalawa at pangatlo ay angkop. Maaga at napaka-maagang mga beet ay mabuti dahil hinog ito sa loob ng 2-3 buwan, ngunit hindi sila namamalagi ng maayos.

Gamit ang personal na karanasan, mga pagsusuri ng mga hardinero mula sa forum at mga kapitbahay sa bansa, ilalarawan ko ang pinakamahusay na nagbubunga ng mga pagkakaiba-iba ng beets.

Ang pinakamahusay na maagang pagkakaiba-iba ng beets, paglalarawan, pagsusuri

Egypt flat beet

Maagang pagkahinog (mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng 95-115 araw) iba't ibang beet. Ang mga ugat na pananim ay flat-bilog, madilim na pula, na may bigat na 200-400 g. Ang laman ay pula na may isang kulay-lila na kulay, makatas, mabuting lasa.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: matatag na ani, paglaban sa pagkauhaw at pamumulaklak, pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Ang Egypt flat sekla ay angkop para sa lahat ng mga uri ng pagproseso ng culinary.

Beet ani Egypt flat: 5 - 8.3 kg bawat sq.

Ang Beetroot Red ball ay napabuti

Napakaaga-maaga (72-78 araw mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani) iba't ibang mataas na ani na beet. Ang mga ugat na pananim ay pantay, bilugan, na may bigat na 150-250 g. Ang kanilang laman ay maitim na pula, malambot, makatas, matamis, halos walang singsing, mabilis na naluto.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: kaaya-aya na ani ng ani, mataas na mga katangian ng komersyo, mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Inirerekumenda para sa pagluluto sa bahay, pati na rin para sa pagkain ng sanggol at diyeta.

Beet ani pulang bola: 3 - 6 kg mula sa 1 sq.m.

Bordeaux beet 237

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba (panahon mula sa buong pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog 95-110 araw). Ang mga ugat na pananim ay bilog, na may bigat na 200-500 g, na may maitim na pulang pulp at mahusay na panlasa.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: maihahambing na paglaban ng init, mataas na ani sa lahat ng mga kondisyon ng panahon, mahusay na pinapanatili ang kalidad sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig. Inirekomenda para sa pagluluto at pagproseso. Dahil sa mabilis na paglaki ng mga pananim na ugat, inirerekumenda ang paglaon at mas makapal na mga pananim.

Pag-ani ng beet Bordeaux 237: 4 - 8 kg mula sa 1 sq.m.

Cold-lumalaban beet 19

Ang isang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng beets, ang panahon mula sa buong sprouting hanggang sa teknikal na pagkahinog ay 66-76 araw. Ang mga ugat na pananim ay flat-bilugan, madilim na pula, makinis, na may bigat na 150-220 g. Ang pulp ay makatas, malambot, may mahusay na panlasa.

Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalagong sa isang bungkos na may podwinter at maagang paghahasik ng tagsibol. Ginamit na sariwa, para sa pagproseso at pangmatagalang imbakan.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: malamig na paglaban, pagiging angkop para sa paghahasik ng taglamig, paglaban sa pamumulaklak, mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Pag-ani ng beet Cold-resistant 19: 4-7 kg mula sa 1 sq.m.

Mga pagkakaiba-iba ng mid-season beet, paglalarawan, larawan

Beetroot bohemia

Isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon (mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa pagkahinog, 70-80 araw na lumipas) ng table beet. Ang mga ugat na pananim ay bilugan at flat-bilugan, na may madilim na kulay burgundy. Ang pulp ay maroon, makatas at malambot, walang singsing, na may mahusay na panlasa. Ang bigat ng isang prutas ay 300-500 g.

Mga kalamangan ng iba't ibang Bohemian: paglaban sa cercosporosis at pamumulaklak, ay hindi nangangailangan ng pagnipis, mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Beet ani Bohemia - hanggang sa 4.8 kg mula sa 1 sq.m.

Beet bona

Mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng beet na kalagitnaan ng panahon (panahon mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng 115-120 araw). Ang mga ugat na pananim ay bilugan, malaki, nakahanay, makinis, madilim na pula ang kulay. Ang pulp ay pantay na kulay, walang singsing, may mahusay na panlasa.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: ang malalaking pananim na ugat ay may mataas na mga katangian sa komersyo at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Pag-ani ng beet ng Bona: 5.5 - 6.8 kg bawat sq.

Detroit beet

Ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng beet na kalagitnaan ng panahon (100-110 araw na dumaan mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog). Mga ugat na pananim ng wasto, bilugan na hugis, parehong sukat, na may makinis na balat, malalim na pulang kulay, walang singsing. Ang bigat ng mga ugat ay tungkol sa 250 g. Ang rosette ng mga dahon ay hindi siksik.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: paglaban sa pagbaril, mataas na ani, kahit na mga prutas na may mahusay na mga komersyal na katangian, mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Angkop para sa parehong pangmatagalang imbakan at pagproseso.

Pag-ani ng beet Detroit: 3.6 - 6.9 kg bawat sq. m

Hindi maihahambing ang Beet A 463

Katamtaman maagang nagbubunga, malamig na pagkakaiba-iba ng beet, 70-100 araw na dumadaan mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani. Ang mga ugat na pananim ay bilugan at flat-bilugan, na may timbang na 170-400 g, madilim na pula na may isang burgundy na kulay.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: malamig-lumalaban, lumalaban sa pamumulaklak at cercosporosis. Nagtataglay ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Pag-ani ng beet Hindi maihahambing А 463: 2.9 - 7.0 kg bawat sq.

Teknikal na pang-agrikultura: paghahasik Mayo 1-15, iskema ng paghahasik 30 x 7 cm, pag-aani Hulyo 25 - Setyembre 5.

Beetroot mulatto

Bagong pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon (mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng 120-130 araw).

Ang mga ugat na pananim ay bilugan, leveled, makinis, kulay maroon, na may timbang na 150-350 g. Ang pulp ay pula, walang singsing, makatas, malambot, na may mahusay na panlasa. Pinapanatili ang kulay kapag ginagamot ang init. Mainam para sa pag-iimbak ng taglamig.

Ang paghahasik na may mga binhi sa lupa sa huling bahagi ng Abril - unang bahagi ng Mayo hanggang sa lalim na 2-4 cm, na may pagitan ng hilera ng 25-30 cm at isang distansya sa pagitan ng mga binhi ng 7-8 cm.

Pag-ani ng beet na Mulatto: 2.5-4.4 kg mula sa 1 sq.m.

Ang pinakamahusay na huli na mga pagkakaiba-iba ng beets, paglalarawan, larawan

Renova beet

Late-ripening, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na may mahabang cylindrical dark pink Roots. Mula sa mga mass shoot hanggang sa teknikal na pagkahinog, lumipas ang 100-110 araw.

Ang mga ugat na pananim ay leveled, na may bigat na 180-350 g, na may maitim na lila makatas, malambot, siksik na sapal, walang singsing.

Mga kalamangan ng iba't-ibang: mahusay na pagpapanatili ng kalidad para sa 6-7 na buwan, habang hindi nawawala ang lasa.

Ani ng renova beet: 7-9 kg mula sa 1 sq.m.

Beet Cylinder

Katamtamang huli (120-130 araw) iba't ibang beet. Ang mga ugat na pananim ay cylindrical, 5-9 cm ang lapad at 10-16 cm ang haba, na may bigat na 180-250 g, na may manipis na balat. Ang pulp ay makatas, matamis, madilim na pula, walang singsing.

Ang pagkakaiba-iba ng Cylinder ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa mga pangunahing sakit ng beet. Nagtataglay ng mahusay na panlasa.

Nagbubunga ng silindro beet: 7-10 kg mula sa 1 sq.m.

Mas gusto ng beets ang mga mayabong mabuhanging lupa. Ang mga binhi ay nahasik sa lupa sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ang lalim ng binhi ay 2-4 cm, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30 cm, sa pagitan ng mga binhi ay 7-8 cm.

Ang mga beets ay tumutugon sa potash at ash fertilization. Sa panahon ng buong lumalagong panahon, isinasagawa ang pag-loosening ng mga row spacings, weeding, paggawa ng malabnaw ng mga punla. Ang beets ay natubigan depende sa mga kondisyon ng panahon; hindi nila kinaya ang waterlogging.

Para sa paghahasik ng taglamig, ang mga binhi ay nahasik sa pagtatapos ng Oktubre sa lalim na 4-6 cm.

Ang pinakamagandang precursors para sa beets ay ang mga maagang patatas, sibuyas, pipino, kalabasa, at kalabasa.

Inirerekumenda namin ang pagbili ng mga binhi ng beet na may mahusay na kalidad sa Sady Rossii online store.

Ang Beetroot ay isa sa pinakatanyag na gulay at matagal nang kilala. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani ng mga pananim na ugat na angkop para sa pag-iimbak ng taglamig, kailangan mong pumili ng tamang mga pagkakaiba-iba. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng beets, at kapag pumipili, kailangan mong isaalang-alang na nahahati sila ayon sa mga oras ng pagkahinog, kakayahang umangkop sa isang partikular na klima, lupa at iba pang mga katangian ng kultura.

Ang mga pinakamahusay na beet lamang ang maaaring magamit upang makagawa ng masarap na mga salad, sopas, borscht, meryenda, vinaigrettes at atsara.

Ang mga beet ay nahahati sa 3 mga pangkat ayon sa panahon ng pagkahinog, ito ang: maaga, gitna, huli.

Ang pinakamahusay na madilim na pulang beet na walang ilaw na singsing

Maagang pagkakaiba-iba

Pinapayagan ka ng mga maagang pagkakaiba-iba ng beet na magbusog sa iba't ibang mga pinggan mula sa masarap na gulay sa tag-init, kaagad pagkatapos na mag-ani ng prutas. Ang gulay ay maaaring matupok nang walang paggamot sa init. Ang paghahasik ng mga binhi sa gayong mga pagkakaiba-iba ay nangyayari nang mas maaga kaysa sa iba, at ang pag-aani ay nangyayari sa 75-110 araw.

Bordeaux 237

Bordeaux 237

Ito ay nabibilang sa isa sa mga pinakatanyag na malamig na beet na lumalaban sa malamig. Ang pag-ripening ng iba't-ibang ito ay nangyayari sa 99-120 araw. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis, katangian ng gulay na ito. Ang pulp ay madilim na pula. Kapag nagyelo, hindi nawala ang lasa. Mga beet na may mahabang buhay sa istante (higit sa anim na buwan). Angkop para sa paghahasik bago ang taglamig. Hindi madaling kapitan ng pinsala ng mga peste, sakit.

Modana

Iba't ibang modana

Ang Modana red beet ay may maayos at magandang bilog na hugis. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Ang kulay ng pagkakaiba-iba ay madilim, burgundy-cherry. Ang timbang ay umabot sa 130-260 gramo. Ang pulp ay kaaya-aya sa lasa, matamis. Lumaki kasama ang mga punla. Mula sa sandali ng pagtatanim ng mga batang halaman hanggang sa ani, 68-85 araw ang lumipas. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban, hindi mapagpanggap, lumalaban sa sakit. Angkop para sa pag-bundling at pag-recycle. Hindi ito nakaimbak ng mahabang panahon.

Pablo F1

Pagkakaiba-iba ng Pablo

Maagang hinog, matamis na pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay bilog sa hugis. Ang laki ay pareho. Timbang 195-380 gramo. Payat ang balat. Root crop nang walang magaan na singsing. Ang pulp ay mayaman sa kulay, maitim na pula.Ang pagkolekta ng prutas ay hindi pantay, simula sa 85-95 araw. Ang pagkakaiba-iba ay matatag, maaari itong maiimbak ng maraming buwan. Ang mga madilim na pagkakaiba-iba ng beets ay perpekto para sa paggawa ng vinaigrette.

Bohemia

Iba't ibang Bohemian

Tumutukoy sa madilim na mga pagkakaiba-iba ng beets. Bilog ang hugis. Ang kulay ay pantay, madilim na burgundy. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Ang lasa ay matamis, maselan at napaka makatas. Ang mga ugat na pananim ay hinog sa 77-83 araw. Ang mga beet ng iba't-ibang ito ay lumalaban sa mga sakit at mahusay na nakaimbak. Hindi mawawala ang hitsura nito, lasa sa panahon ng pag-iimbak.

Detroit

Detroit variety

Malamig-lumalaban, maagang ripening variety. Hindi ito nagyeyelo sa panahon ng mga frost ng tagsibol. Ang halaman, sa panahon ng aktibong paglaki, ay hinihingi para sa pagtutubig. Mga pulang beet na walang ilaw na singsing. Ang mga prutas ay maliit at maliit. Ang timbang ay umabot sa 210 gramo.

Ang hugis ay malinis at bilugan. Ang ani ay napakalaking, nagsisimula ito sa 105-110 araw. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng sakit. Kapag nagpapakain, ang laki ng prutas ay tumataas.

Boltardi

Pagkakaiba-iba ng Boltardi

Isang maagang, mataas na mapagbigay, malamig na pagkakaiba-iba. Ang mga ugat na pananim ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang pulp ay makatas, masarap, maitim na kulay pula. Ang mga singsing na radial ay nakikita sa hiwa. Average na timbang 160 gramo. Ang mga prutas ay makinis, maayos, bilugan.

Maayos na nakaimbak ang pagkakaiba-iba, hindi natatakot sa hamog na nagyelo, lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Kapag naghahasik sa ilalim ng takip sa tagsibol, angkop ito para sa pag-aani ng bungkos. Sa huli na paghahasik, ang ani ng ani ay maaaring itago para sa taglamig sa loob ng 3-5 buwan.

Egypt flat

Gradong Egypt flat

Ito ay sikat sa mga malalaking (higit sa 500 gramo) na prutas. Ang pulp ay lila-burgundy. Makikita ang maliliit na bilog ng radial. Ang lasa ay matamis, makatas, mainam para sa vinaigrette. Ang pag-ripening sa Egypt flat variety ay nangyayari sa 90-100 araw. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot, na nakaimbak ng higit sa anim na buwan.

Mona variety

Mona variety

One-sprout, lumaki mula sa mga punla. Mga silindro na beet. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang pag-aani ay tapos na sa 105-115 araw. Ang mga beet ng iba't ibang ito ay angkop para sa pag-bundling at pagproseso.

Katamtamang pagkakaiba-iba

Ang mga varieties na ito ay madaling tiisin ang paghahasik para sa taglamig. Ang tagtuyot sa tag-init ay hindi makakasama sa pagbuo ng prutas. Ang buhay ng istante ay mas mahaba kaysa sa naunang mga pagkakaiba-iba. Ang mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon ay nahahati sa maraming uri at kapag pumipili ng mga binhi, ang lahat ng mga katangian ng pagkakaiba-iba ay dapat isaalang-alang.

Borsch

Iba't ibang Borshchivaya

Ang Borscht beet ay angkop para sa paglaki sa anumang lupa. Ang pulp ay kaaya-aya sa lasa, malambot, madilim na kulay ng raspberry. Walang ilaw na singsing. Lumilitaw minsan ang maliliit na puting bilog na radial. Ang mga prutas ay may parehong laki, maliit. Bigat ng prutas 230-500 gramo. Payat ang balat. Ripen sa 98-104 araw.

Sa mahusay na pagpapakain, hanggang sa 9 kilo ng prutas ang aalisin mula sa isang square meter. Maaaring maihasik sa tag-araw at bago ang taglamig. Angkop para sa paghahanda ng mga katas ng halaman, mga unang kurso, meryenda, salad.

Masarap na pagkain

Pagkakaiba-iba ng delicacy

Ang mga delicacy beet ay maraming nalalaman at malamig na lumalaban na mga pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ng iba't-ibang Delikatesnaya ay ginagamit para sa pagluluto, paghahanda ng iba't ibang pinggan, paghahanda, at sariwang pagkonsumo.

Ang pagkahinog ay nangyayari sa araw na 95. Maliit na beets. Bilog ang hugis. Makinis ang balat, payat. Ang mga beet ay madilim na pagkakaiba-iba at may maitim na laman ng seresa. Walang mga radial ring.

Sa paglaki, maraming mga shoot ang nagsisimulang mamukadkad, praktikal na ito ay hindi nakakaapekto sa ani. Ang gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon. Maraming nalalaman gamitin. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa gitnang Russia, lumalaki nang maayos sa cool na panahon.

Opolskaya

Beetroot Opolskaya

Mid-season, iba't ibang mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang hugis ng prutas ay pahaba. Payat ang balat. Ang lasa ay medyo matamis. Ang mga manipis na singsing ay nakikita sa hiwa. Sa simula ng paglaki, ang pagkakaiba-iba ay hinihingi para sa napapanahon, masaganang pagtutubig. Buhay ng istante hanggang anim na buwan. Ang kalidad at lasa ng komersyo ay hindi nagbabago sa pag-iimbak.

Hindi maihahambing А 463

Hindi maihahambing ang Baitang А 463

Ito ay isang mataas na mapagbigay, hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ng beet. Ang mga prutas ay malaki, flat-round sa hugis. Ang tuktok ay pula-kulay-abo. Ang sapal ay madilim na seresa, masarap, makatas. Ang iba't-ibang walang ilaw na singsing. Hanggang sa 9 kilo ng prutas ang maaaring alisin mula sa isang square meter.

Madali na tinitiis ng ani ang taglamig, hindi mawawala ang mga katangian nito.Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 100 araw. Ang mga beet ng iba't ibang ito ay hindi napinsala ng mga peste o sakit.

Mulatto

Iba't ibang Mulatka

Naiiba sa masarap at malalaking prutas. Mga spherical beet. Ang timbang ay umabot sa 500 gramo. Ang pulp ay pare-parehong pula, walang ilaw na singsing, malambot, masarap. Ang kulay ay hindi nagbabago habang nagluluto. Ang ani ay nakaimbak sa buong taglamig.

Ang pag-aani ay tapos na 115-120 araw pagkatapos ng paghahasik. Hanggang sa 7.5 kilo ng prutas ang inalis mula sa isang metro. Ang maagang pagtatanim ay maaring ibenta sa mga bungkos.

Malamig na lumalaban 19

Malamig na lumalaban grade 19

Malamig na matigas, katamtamang maagang pagkakaiba-iba. Ang teknikal na pagkahinog ng mga pananim na ugat ay nangyayari sa 65-76 araw. Ang hugis ay patag na bilog. Ang kulay ng beets ay madilim na pula. Makinis ang balat. Timbang 150 - 230 gramo. Ang pulp ay napaka masarap, makatas, malambot. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa paglilinang ng bungkos. Ang pagpapanatili ng kalidad ng prutas ay mabuti. Maaari kang maghasik sa tagsibol at bago ang taglamig.

Noblewoman

Iba't-ibang Boyarynya

Mataas na mapagbigay at iba't ibang kalagitnaan ng panahon. Ang root crop ay spherical. Timbang 210-350 gramo. Sa napapanahong pagpapakain, tataas ito.

Mga huling pagkakaiba-iba

Ang mga varieties na ito ay may isang mahabang lumalagong panahon. Ang mga ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo sa tagsibol at taglagas at init sa tag-init. Ang mga gulay ay nakaimbak sa isang cool na lugar hanggang sa susunod na pag-aani. Ang pagkawala ng masa at hitsura ay hindi gaanong mahalaga.

Renova

Pagkakaiba-iba ng Renova

Ang mga Renova beet ay sikat sa kanilang masaganang ani. Ang hugis ay silindro. Ang balat ay manipis, madilim na rosas. Ang pulp ay pula-lila. Ang prutas ay walang amoy na beetroot. Ang lasa ay kaaya-aya. Ang bigat ng prutas ay umabot sa 390 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban at hindi kinakailangan sa klima at lumalaking kondisyon.

One-sprout

Single-sprout variety

Ang pagkakaiba-iba ng solong-sprout, na may mabuting pangangalaga, ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang hanggang isang toneladang mga pananim na ugat mula sa isang daang metro kuwadradong lupa. Mula sa sandali ng pagtubo ng binhi hanggang sa buong pagkahinog ng prutas, lumipas ang 130 araw. Sa isang cool na lugar, ang gulay ay nakaimbak ng hanggang sa anim na buwan. Average na timbang na 450-550 gramo.

Ang lasa ay kaaya-aya, makatas. Ang sapal ay madilim na burgundy. Payat ang balat. Ang hugis ay patag-bilog. Maaari mong gamitin ang mga cassette para sa lumalagong mga punla. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng sakit.

Silindro

Grade ng Cylindra

Nakuha ng pulang silindro na beet ang pangalan nito mula sa hugis na silindro. Ang halaman ay malamig at lumalaban sa init. Ripens sa 101-120 araw. Hanggang sa 120 kilo ng mga prutas ang nakolekta mula sa isang daang. Ang laki ng mga ugat ay maliit. Ngunit sa mabuting pangangalaga umabot ito ng 700 gramo. Haba ng 25-32 sentimetro.

Ang lasa ay kaaya-aya, makatas, walang amoy. Ang kulay ay maliwanag, walang ilaw na singsing. Payat ang balat. Ang ani ng ani ay nakaimbak ng hanggang 9 na buwan. Ang mga karamdaman, peste, hamog na nagyelo at init ay hindi kahila-hilakbot para sa iba't ibang ito.

Matron Zedek

Matrona Sedek variety

Ito ay isang huli na pagkakaiba-iba. Ang beets ay madilim na pagkakaiba-iba. Mahina ang singsing. Ang hugis ng prutas ay patag-bilog. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang lasa ay binibigkas. Ang mga prutas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, huwag mawala ang kanilang mga katangian.

Citadella

Pagkakaiba-iba ng Citadella

Ang pulang beet Citadela ay isang iba't ibang huli-pagkahinog. Katamtamang haba. Ang hugis ay silindro. Ang pulp ay maliwanag, walang ilaw na singsing. Ang lasa ay beetroot. Kung nakaimbak nang maayos, tumatagal ito hanggang Mayo. Ang hitsura at panlasa ay praktikal na hindi nagbabago.

Maaari mo ring makilala ang mga pagkakaiba-iba: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, Two-seeded TSKHA, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Tsarina F1, Cold-resistant, Bettollo F1, Bona, Bordeaux single-seeded, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Perpekto, Demeter. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at kagalingan sa maraming gamit na ginagamit.

Mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow

Para sa gitnang Russia, maaari kang pumili ng ilang mga pagkakaiba-iba ng beets, na, sa wastong pangangalaga, ay nagbibigay ng mahusay na pag-aani ng mga de-kalidad na mga pananim na ugat.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow ay kinabibilangan ng: Pulang bola, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. Ang mga beets ng mga varieties ay hinog sa 2.5-3.5 buwan.

pulang bola

Iba't ibang pulang bola

Maaga, pagkakaiba-iba ng diyeta. Ang paghahasik ay tapos na sa unang bahagi ng tagsibol. Ang pag-aani ay nagsisimula sa 68-72 araw. Root weight 150-250 gramo. Ang pulp ay napaka makatas, maitim na pula.Ang mga singsing na gupit ay mahina. Ang 3-6 na kilo ng mga pananim na ugat ay inalis mula sa isang square meter.

Wodan F1

Iba't ibang Wodan F1

Isang maagang, mataas na mapagbigay na iba't ibang hybrid. Ang hybrid ay ripens sa 78-82 araw. Ang hugis ay bilog, makinis, ang buntot ay payat. Ang kulay ay madilim na pula, walang ilaw na singsing. Root weight 220-500 gramo. Ang lasa ay binibigkas, makatas.

Ang pinakamahusay na medium varieties: Eclipse, Bohemia, Egypt flat, Donskaya flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matrona, Monocle, Patrick. Ang mga ugat na pananim ay lumalaban sa malamig na panahon at tagtuyot. Naimbak ng maayos

Iba't ibang uri ng eclipse

Mid-season. Ang mga beet ay may isang pinahabang hugis-itlog-cylindrical na hugis na may isang mapurol, bilog o bahagyang hubog na hugis. Ang pulp ay pula-lila, malambot, makatas.

Kasama sa mga huling pagkakaiba-iba: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux solong binhi, Renova, Rocket, Bettina, Larka. Ang mga binhi ng mga varieties ay dapat na hasik sa huli ng tagsibol.

Iba't ibang Ataman

Iba't ibang Ataman

Katamtamang huli, mainam para sa rehiyon ng Moscow. Madaling pinahihintulutan ang hamog na nagyelo, hindi gusto ang dampness. Ang pagkahinog ay nangyayari sa 120-130 araw. Ang hugis ay silindro. Bigat ng prutas 200-300 gramo. Ang kulay ng root crop ay madilim na pula. Ang pulp ay malambot at makatas nang walang ilaw na singsing. Ang lasa ay mahusay. Tamad ang barayti.

Ang pulp ng mga iba't-ibang ito ay malambot at makatas. Ang mga prutas ay hindi inilaan para sa pangmatagalang imbakan.

Mga pagkakaiba-iba para sa mga Ural

Para sa mga Ural, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay ang: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux solong binhi, Bordeaux 237, Bona , Mulatka, Virovskaya solong binhi, Crimson Globe, Hindi maihahambing A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Madilim na pulang bilog, Chrobry (Brave), Cold-resistant 19, Cylinder.

Madilim na pagkakaiba-iba One-sprout - maagang pagkahinog at mabunga. Ang panahon ng vegetative ay 80-130 araw. Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba ay isa at dalawang binhing prutas. Ang hugis ay bilugan na patag o bilog. Timbang 300-600 gramo. Ang kulay ay mayaman, madilim na burgundy. Ang pulp ay masarap, makatas at malambot. Itinago nang mahabang panahon.

Bikores

Iba't-ibang Bikores

ay isang mabunga, iba't ibang uri ng beet na kalagitnaan. Matamis na pagkakaiba-iba. Ang kulay ng prutas ay maroon. Ang hugis ay bilog, leveled. Timbang 210-350 gramo. Ang pulp ay maliwanag, walang ilaw na singsing, masarap, makatas. Humigit-kumulang 6 na kilo ng prutas ang naani mula sa isang square meter.

Pagkakaiba-iba ni Valent

Pagkakaiba-iba ni Valent

Isang-mikrobyo, lumalaki sa 95-100 araw. Ang timbang ay umabot sa 300 gramo. Ang hugis ay bilog na bilog. Ang pulp ay matamis, masarap, madilim na pula. Ang pagkakaiba-iba ay natutulog, malamig-lumalaban, hindi natatakot sa mga karamdaman.

Bon-Bon F1

Iba't ibang Bon-Bon F1

Ito ay isang medium-ripening beet variety. Ang lumalaking panahon ay 120 araw. Ang laman ng mga prutas ay maliwanag na pula, walang ilaw na singsing, masarap. Ang hugis ay bilog, na may isang manipis na balat. Isinasagawa ang paghahasik mula Abril hanggang kalagitnaan ng Hulyo.

Madaling kinukunsinti ng mga barayti na ito ang biglaang pagbabago ng temperatura at mga cool na klima. Sa mabuting pangangalaga, ang ani ay napakasagana.
Ang pag-aani ay umaabot hanggang sa katapusan ng Setyembre. Para sa pagtatanim ng tagsibol sa simula ng paglaki, inirerekumenda na gumamit ng isang pantakip na materyal.

Mga pagkakaiba-iba para sa Siberia

Ang pinaka-inangkop para sa klima ng Siberian ay ang mga pagkakaiba-iba: Siberian flat, Podzimnyaya, Krasny ice, Mashenka, Krasny bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistant, Pablo, Cylinder.

Siberian Flat Beet

Ang isang maagang pagkakaiba-iba, ripens sa 98-100 araw. Ang hugis ay patag. Ang mga beet ay madilim at mapula-pula-kulay-lila. Timbang 200-400 gramo. Ang lasa ay mahusay. Ang pagkakaiba-iba ay malamig, lumalaban sa sakit.

Taglamig

Iba't ibang Podzimnyaya

Katamtamang maagang baitang. Bilog ang hugis. Timbang 200-400 gramo. Ang kulay ng sapal ay burgundy. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban, lumalaban sa karamihan ng mga sakit.

Pulang marka ng yelo

Pulang marka ng yelo

Ripens sa loob ng 100 araw. Ang pulp ay maliwanag, na may maliliit na singsing. Ang bigat ng mga pananim na ugat ay 200-300 gramo. Ang 4-5.5 kilo ng beets ay aani mula sa isang square meter.

Pulang bayani

Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Ang hugis ay silindro. Ang balat ay manipis, madilim na pula. Pulp na walang singsing. Timbang 200-550 gramo. Ang pagiging produktibo mula sa isang parisukat na 8-10 kilo.

Mashenka

Iba't ibang Mashenka

Mid-season at iba't ibang may mataas na ani. Madilim na pulang pagkakaiba-iba nang walang ilaw na singsing. Ang hugis ay cylindrical, makinis. Hanggang sa 9 kilo ng prutas ang naani mula sa isang metro. Bigat ng prutas 310-600 gramo. Masarap ang prutas. Ang halaman ay hindi madaling kapitan ng sakit.

Ang lumalaking mga seedling ng beetroot ay maaaring dagdagan ang posibilidad ng isang mahusay na pag-aani. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtatanim ay ang paraan ng cassette. Sa pagtatanim na ito, 1 halaman ang lumalaki sa isang hiwalay na cell at hindi kinakailangan ang pagtatanim at pagnipis.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring maani sa pamamagitan ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.

Kadalasan, sa mga rehiyon na ito, ang paghahasik ay ginagamit bago ang taglamig, kapag ang lupa ay nagyelo, ang mga binhi ay inilalagay sa mga kama, at sa tagsibol, kapag uminit ang lupa, mabilis silang nagsimulang lumaki.

Mga matamis na barayti para sa gitnang Russia, rehiyon ng Moscow, Siberia: isang hybrid ng Pablo, Detroit round, Incomparable, Cylinder.

Ang ilan sa mga pinakalawak na ginagamit at minamahal ng mga uri ng hardinero ng Ural at Siberia ay: Red Ice, Bikores, Siberian flat, Mulatka, Krasny Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital silindro.

Ang madilim na mga pagkakaiba-iba ng beets ay mahusay na hinihiling, na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga meryenda, juice, una at pangalawang kurso, salad, at mga blangko.

Ang lahat ng mga iba't-ibang ito, na may wastong agrotechnical na trabaho, ay nagbibigay ng isang mahusay na ani ng mga de-kalidad na prutas.

Ang konsepto ng "pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng beets" ay napaka-arbitraryo. Ito ay mahalaga para sa isang tao na walang puting singsing; sa isang tao - itatago ng mahabang panahon; ang pangatlo ay mahilig sa mga cylindrical beet, ang pang-apat ay nais na palaguin ang isang matamis na gulay na ugat. Sa kasamaang palad, ang mga hybrids at barayti ng mga beet ng canteen ay nasisiyahan sa iba't-ibang at nasisiyahan ang mga panlasa ng halos anumang hardinero.

Samakatuwid, iminumungkahi naming hatiin ang mga pagkakaiba-iba ng mga beet ng talahanayan ayon sa pinakamahalagang pag-uuri, upang mas madali para sa iyo na pumili ng naaangkop na pagkakaiba-iba (ayon sa laki, hugis, oras ng pagkahinog, atbp.)

Ang mga barayti ng beet sa mga tuntunin ng pagkahinog ay:

— maagang pagkahinog... Ang mga prutas ng mga maagang ripening variety ay hinog sa halos dalawang buwan: nakatanim noong Mayo, at sa pagtatapos ng Hulyo ay maaari mo nang anihin ang unang ani! Ngunit ang tanging problema ay ang tulad ng isang root crop na nakaimbak ng mahina, kaya't hindi nagkakahalaga ng pagtatanim ng maagang mga pagkakaiba-iba ng beets. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga canteen beet mula maaga - Detroit, Egypt flat, Bona, Red ball, Mulatto, Bovine blood, Cold lumalaban 19.

- kalagitnaan ng panahon... Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hardinero na naninirahan sa Middle Lane ay ang paglilinang ng mga mid-ripening beet (mga panahon ng ripening - 80-100 araw). Ang mga nasabing beet ay nakaimbak ng maayos, at may mahusay na ani, at ang kanilang panlasa ay mas kapansin-pansin kaysa sa mga maagang beet. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga mid-season beet: Bordeaux 237, One-sprout, Hindi maihahambing, Cylinder, Winter, Pablo

— huli na pagkahinog. Ang mga late-ripening varieties (panahon ng ripening - 100-135 araw) ay pinakaangkop para sa pangmatagalang imbakan. Ngunit ang kanilang pangunahing disbentaha ay na sa Middle Lane wala silang oras upang maging matanda nang normal, samakatuwid, ang huli na mga pagkakaiba-iba ng beets ay nakatanim lamang sa mas maraming mga timog na rehiyon.

Ang mga table beet, depende sa hugis, ay:

- pipi (Egypt flat, Incomparable, Nosovskaya flat, Bona)

- silindro (mga pagkakaiba-iba ng Cylinder, Mona, Ataman, Torpedo)

- bilugan (mga iba't-ibang Pablo, Mulatka, Detroit, Bordeaux 237, Red ball, Boltardi, Darkie, Kestrel)

Ano ang pinakamahusay na mga uri ng beetroot na maiimbak?

Pinakamahusay na nakaimbak na beet ng Bordeaux 237, Podzimnyaya, Hindi maihahambing, hybrid na Pablo F1, Nosovskaya flat.

Anong mga pagkakaiba-iba ng beets ang angkop para sa paghahasik ng taglamig?

Mahusay na gamitin ang cold-resistant 19 at Podzimnyaya beets para sa paghahasik ng podzimnyaya.

Ano ang mga pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng beets?

Silindro (karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng mga cylindrical beet ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng asukal), Mulatto, Red Ball, Detroit, Hindi maihahambing, Darkie, Kestrel,

Ang pinakamahusay na mga varieties ng beet na walang ilaw na singsing:

Pablo F1, Cylinder, Detroit, Boltardi, Kestrel

Mga katangian ng mga varieties ng beet na may mga larawan at paglalarawan

At ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang isang paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng mga pulang beet - ang pinakatanyag, pinaka-produktibo at in demand ngayon.

Beet Pablo F1

Ang pinakatanyag na beetroot ngayon ay isang hybrid ng seleksyon ng Dutch na si Pablo F1. Ang lihim nito ay nasa pinakamainam na kumbinasyon ng isang maliit na hugis, halos kumpletong kawalan ng puting singsing, matamis na panlasa na may hindi mapagpanggap na paglilinang. Ito ay nabibilang sa daluyan nang maaga, lumalaban ito sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon (malamig, deficit ng kahalumigmigan) at, na napakahalaga, sa kalidad ng lupa. Samakatuwid, maaari itong lumaki sa Ukraine, at sa Belarus, at sa Moldova, at sa mga hilagang rehiyon ng Russia. Kaya, Ang Pablo F1 ay isa sa mga pinakamahusay na barayti ng beet para sa mga Ural.

Ang root crop ay nakaimbak nang hindi nawawala ang hugis at lasa nito sa loob ng maraming buwan, hindi ito madaling kapitan ng pag-crack, pagbaril at pamumulaklak, lumalaban ito sa maraming mapanganib na sakit (scab, cercospora, corneed). Ang Pablo F1 beets ay mayroong isang tuwid, katamtamang sukat na rosette, hugis-bilog na prutas, na may bigat na 100-150 gramo (minsan hanggang sa 200-250 gramo), 10-15 cm ang lapad, average na ani - hanggang sa 7 kg bawat "square" . Ang kulay ng sapal ay burgundy-lila, ang balat ng mga pananim na ugat ay burgundy, makinis, sa halip manipis. Ang lumalagong panahon ay 100-110 araw.

Beet Cylinder

Isa pang napaka tanyag, nasubok na sa oraspagkakaiba-iba ng beet - Cylinder... Ang mga hardinero ay nahulog sa pag-ibig dito para sa isang mahabang mahabang buhay ng istante (higit sa 4 na buwan), matamis na makatas na sapal nang walang kilalang mga singsing, napaka masarap, pati na rin ang paglaban sa mga pangunahing sakit ng mga pananim na ugat.

Ang pagkakaiba-iba ng silindro beet ay kabilang sa katamtamang huli (panahon ng pag-ripen - mula 120 hanggang 130 araw). Ang hugis ng prutas ay pinahaba, cylindrical, diameter - 5-8 cm, haba - 10-15 cm. Ang mga prutas ay katamtaman ang sukat, na may maitim na balat, na may bigat na 150-250 gramo (minsan higit pa). Ang mga silindro beet ay madalas na lumaki para sa mga benta dahil ang mga ugat ay lumalaki nang maayos, pantay, at pantay. Pagiging produktibo - higit sa 7 kg bawat "parisukat", at ang mga "silindro" ay napakadaling hinugot mula sa lupa.

Pabor din sa Cylinder beet ay ang katunayan na ang mga pinabuting hybrids ay binuo batay dito - Mga anak na babae ng F1 na silindro at Apo na F1.

Beet mulatto

Ito ay isang pagkakaiba-iba ng mid-season beet (110-120 araw), na lumitaw sa mga istante ng tindahan hindi pa matagal na, ngunit mahal na ng mga hardinero. Ang iba't ibang beet na Mulatto ay hindi masyadong mayaman sa kulay ng pulp (hindi burgundy o ruby, lalo na madilim na pula), ngunit hindi ito nakakaapekto sa kayamanan ng lasa - ito ay makatas, matamis, napakasarap. Pagkatapos ng paggamot sa init, hindi ito nagbabago ng kulay, na mahalaga para sa mga mahilig sa borscht. Ang mga ugat na pananim ay bilog, hindi masyadong malaki (150-300 gramo), makinis. Ang 4-5 kg ​​ng mulatto beets ay aani mula sa isang "parisukat" ng hardin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa imbakan ng taglamig, lumalaban sa pagbagu-bago ng temperatura, hindi mapagpanggap sa lupa, na immune sa mga bulaklak na kama. Kabilang sa mga kawalan ng mulatto beets ay nadagdagan ang pangangailangan para sa pag-iilaw, sa lilim, ang root crop ay lalago masarap at maliit.

Egypt flat beet

Ipinanganak halos 80 taon na ang nakakalipas, ang iba't ibang beet na ito ay popular pa rin ngayon, na maraming sinasabi. Siyempre, ang mga patag na Egypt na beet ay hindi masarap at masarap tulad ng ilang mga bagong pagkakaiba-iba (sa madaling salita, tikman nila tulad ng dati), hindi sila magtatagal hanggang sa tag-init (kahit na 70-80% ng mga pananim na ugat ay makakaligtas sa taglamig), at ito iba't-ibang mahina mahina. Ngunit ang Egypt flat beet ay mayroon ding mga pakinabang, salamat kung saan nananatili pa rin ito kasama ng mga pinuno sa mga kagustuhan ng mga residente ng tag-init: hindi mapagpanggap sa mga lupa, ang kakayahang tiisin ang mahabang panahon ng pagkauhaw nang walang pinsala, at paglaban sa pamumulaklak.

Ang mga katangian ng iba't ibang Egypt flat beet ay ang mga sumusunod: ang ripening period ay 90-100 araw (medium maaga), ang root crop ay lumalaki, maliit, maayos, ang average na timbang ay 200-350 gramo, ngunit may mga specimens hanggang sa 500 gramo, 4 - 8 kg ng mga pananim na ugat; ang kulay ng sapal ay burgundy-purple, nang walang binibigkas na singsing.

Bordeaux beet 237

Beet variety Bordeaux 237 - isa pang nasubok na oras, maaasahan, at para sa maraming residente ng tag-init - ang pinakamahusay na iba't ibang mga pulang beet.Ang bilugan, maayos na mga ugat na gulay na may mayaman na burgundy makatas na matamis na sapal ay hindi masyadong malaki, kaya't maginhawa ang pagproseso nito, maghurno, ang Bordov 237 ay angkop para sa mga salad. Ang pagkakaiba-iba ay sikat sa matatag na ani, mahusay na pagtubo, init at paglaban ng tagtuyot at kakayahang mag-imbak nang maayos - hanggang sa tagsibol, o kahit na hanggang sa bagong panahon, ay mahiga sa bodega ng alak nang hindi nakasimangot o lumiliit.

Ang Bordeaux 237 beets ay katamtaman maaga (panahon ng pagkahinog - 70-110 araw), ang mga pananim na ugat ay lumalaki na may timbang na 200 hanggang 500 gramo, na may diameter na 10-15 cm, ang hugis ay bilog o bahagyang na-flat. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na lumalaban sa mga sakit, ngunit sa ilang taon naapektuhan ito ng peronosporosis at cercosporosis. Mula sa "parisukat" ng hardin, maaari kang mangolekta mula 4 hanggang 8 kg ng mga beet.

Detroit beet

Marahil ang pinakatanyag sa mga maagang lumalagong mga barayti ng beet ngayon. Pa rin - sa panahon ng panahon ang Detroit ay maaaring maihasik dalawang beses, dahil ang panahon ng pagkahinog ng root crop ay 650-100 araw lamang. Mga katangian ng panlasa beetroot detroit napakarilag - ito ay makatas, maitim na pula, may kaaya-aya na matamis na panlasa. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki nang maliit (mula 100 hanggang 200 gramo), ngunit nakahanay, bilog, makinis, na may napakaliit na ugat ng ehe - sa pangkalahatan, napakakainit. Kabilang sa iba pang mga kalamangan ng Detroit beets - paglaban sa pamumulaklak, sa lamig.

Tulad ng para sa maagang beets, ang Detroit ay nakaimbak nang maayos, ngunit para sa pagtula para sa isang mahabang imbakan ng taglamig, mas mahusay pa rin na pumili ng isa pang pagkakaiba-iba, kalagitnaan o huli na pagkahinog. Ang isa pang hindi kasiya-siyang bonus ng maagang pagkahinog na beet na ito ay ang mahina nitong paglaban sa mga sakit, nadagdagan ang pangangailangan para sa pagtutubig at ilaw.

Beet na pulang bola

Ito ay isang maagang pagkakaiba-iba na may panahon ng pagkahinog na 65-100 araw, na sikat sa sobrang makatas, madilim na pula, halos lila na matamis na laman, halos walang singsing sa hiwa. Inirerekumenda na gamitin sa pagkain sa pandiyeta at pagkain ng sanggol, at, syempre, sa pagluluto (mabilis itong nagluluto at walang kasiya-siyang "beetroot" aftertaste). Pagkakaiba ng beet Ang pulang bola ay lumalaban sa malamig na panahon, pamumulaklak, pag-stem, tagtuyot at paglaban ng sakit - daluyan. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki na bilog, na may bigat na 200-500 gramo. Ang pagiging produktibo ng mga beet Ang pulang bola ay mataas, hanggang sa 6 kg ng mga pananim na ugat ay naani mula sa "parisukat" ng hardin. Nakaimbak nang walang mga problema hanggang sa tagsibol.

Beet Mona

Ang mid-late na kinatawan ng beet ay cylindrical, kaya sa gitnang linya ay maaaring wala itong oras upang pahinugin. Beet variety Mona mabuti sapagkat ito ay isang sprout (hindi 3-5 sprouts na lumalaki mula sa isang binhi, ngunit iisa lamang), kaya't hindi kinakailangan ang pagnipis. Bilang isang resulta, ang mga pananim na ugat ay mabilis na nabubuo, lumalaki kahit at nasisiyahan sa isang matatag na ani. Sa kabila ng pinahabang hugis nito, ang beet na ito ay madaling mahugot mula sa lupa, dahil ito ay lulubog sa lupa sa isang katlo lamang ng haba nito. Ang average na bigat ng Mona beets ay 200-350 gramo, haba ay 10-20 cm, diameter ay tungkol sa 5 cm, malambot ang sapal, makatas, madilim na pula, singsing ay halos hindi nakikita. Mataas ang ani - 6-7 kg ng mga pananim na ugat mula sa "parisukat" ng hardin.

Hindi maihahalintulad ang Beet

Ang beet na ito ay nakuha ang pangalan nito para sa mahusay na lasa nito - ang pulp ay makatas, napakatamis, madilim na pula na may halos itim na singsing. Iba't ibang beet Hindi maihahambing ay tumutukoy sa maagang pagkahinog (70-96 araw). Ang mga ugat na pananim ay lumalaki na bilog o bahagyang patag, na may timbang na 150-400 gramo, ay nakaimbak, sa kabila ng maagang pagkahinog, mabuti - hanggang sa tagsibol. Sa mga tampok - ang mga walang kapantay na beet ay hindi gusto ng mabibigat na lupa, mahina na lumalaban sa cercosporosis, lumalaban sa pamumulaklak, stemming at malamig na panahon.

Boltardi beet

Ang isang iba't ibang maagang pagkahinog (70-100 araw), na, dahil sa malamig na paglaban, ay maaring maihasik nang maaga sa bukas na bukid. Mga ugat beetroot boltardi lumaki ang katamtamang sukat (150-350 gramo), ngunit napaka pantay, makinis, maayos na bilugan. Ang pulp ay nararapat na espesyal na pansin: ito ay ganap na walang ring, burgundy-lila, napaka-matamis at makatas. Angkop para sa pag-bookmark para sa pangmatagalang imbakan. Ang Boltardi beets ay itinuturing na lumalaban sa mga sakit at pamumulaklak, ngunit hinihingi sa pagtutubig at pagpapakain.Mula sa "parisukat" ng hardin, maaari kang mangolekta ng 3-8 kg ng mga pananim na ugat.

Beetroot na dugo ng baka

Ang pagkakaiba-iba ng beet na ito ay para sa mga mahilig sa malalaking pananim na ugat: ang bigat ng isang ispesimen ay maaaring lumagpas sa 600 gramo. Beetroot na dugo ng baka - katamtamang huli na pagkakaiba-iba (110-120), nakikilala sa pamamagitan ng paglaban sa malamig, pamumulaklak at mahusay na pagpapanatili ng kalidad. Ang pulp ng beet ay madilim na pula, na may bahagyang binibigkas na mga singsing, ngunit walang matitigas na ugat, pagkatapos na kumukulo ang kulay ay hindi nagbabago. Sa mga katangian ng pagkakaiba-iba ng beet, ipinahiwatig na ang bigat ng mga pananim na ugat ay 150-240 gramo, ngunit sa katunayan, tandaan ng mga hardinero na ang tunay na bigat ng dugo ng Bovine ay 2 o kahit na tatlong beses na mas mataas.

Beet bona

Ito ay isang bagong pagkakaiba-iba ng mga beet na may katamtamang mga panahon ng pagkahinog (105-120 araw), kung saan ang mga residente ng tag-init ay nahulog sa pag-ibig para sa kanilang makatas, maselan, matamis na lasa ng pulp, maliit na unipormeng bilugan na mga pananim na may bigat na 200-300 gramo at mahusay na kalidad ng pagpapanatili . Beet variety Bona kaaya-aya sa wala itong singsing sa hiwa at lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Maaari kang mangolekta ng 5-7 kg ng mga pananim na ugat mula sa "parisukat" ng hardin.

Beetroot

Katanyagan iba't ibang beet na Smuglyanka dahil sa matamis, mayamang lasa, siksik na pulp ng maliwanag na kulay-rosas-lila na kulay at napakahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang Smuglyanka beet ay kabilang sa mga mid-season variety (95-110 araw), ang mga pananim na ugat ay lumalaki hanggang sa 200-400 gramo ang bigat. Kabilang sa iba pang mga kalamangan ng pagkakaiba-iba ay ang katatagan ng mga magbubunga, malamig na paglaban, paglaban sa pamumulaklak.

Podzimnyaya beet A 474

Mula sa pangalan halata na ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng beets para sa paghahasik ng taglamig. Pangkalahatang beets Podzimnyaya A 474 ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon (95-105 araw), at angkop hindi lamang para sa paghahasik ng taglamig, kundi pati na rin para sa maagang tagsibol. Pagkakaiba sa madilim na pula na flat-bilugan na mga ugat, lumalaki hanggang sa 200-300 gramo. Podzimnyaya beet pulp Ang 474 ay matamis, makatas, may magandang lasa at madilim na pulang kulay. Ang pantay na mahalagang mga tampok ng pagkakaiba-iba ay malamig na paglaban at pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Beet Kestrel F1

Isa sa mga pangunahing hybrids ng canteen beetroot para sa mga bansa ng Europa at USA. Bukod dito: sa ibang bansa ang Kestrel F1 ay isa sa mga pamantayan sa kalidad at mataas na ani. Ginagamit ito sa pagkain ng sanggol at mga juice, yamang ang mayamang pulang kulay ay hindi "kumukupas" pagkatapos ng paggamot sa init. Din beet hybrid na Kestrel F1 nagtataglay ng mahusay na mga komersyal na katangian - pagkakapareho ng mga pananim na ugat, mahusay na kakayahang magdala, mataas na nilalaman ng asukal, pinapanatili ang kalidad.

Ang Beet Kestrel F1 ay kabilang sa mga mid-season hybrids (90-100 araw) na may isang maliit na proseso ng ugat, isang makinis na ibabaw, isang maliit na rosette ng dahon. Ang average na bigat ng prutas ay mula 300 hanggang 400 gramo.

Siyempre, hindi ito ang lahat ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng table beet. Mula sa maagang isa ay maaaring makilala ang Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmalade, Gribovskaya flat, Crimson, Borshchevaya, Kubanskaya; mula sa kalagitnaan ng panahon - Bohemia, Negritanka, Paglambing, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; mula sa mga susunod - Ataman, Torpedo, Renova. Hindi ito banggitin ang mga hybrids, kung saan maraming lumitaw kamakailan!