Paano mapalago ang isang kabute ng gatas sa bahay mula sa simula?

Tiyak na marami sa inyo ang nakarinig ng kabute ng gatas kahit isang beses lang. Malawakang ginamit ito sa nagdaang maraming siglo. Una itong natuklasan ng mga monghe ng Tibet. Pinaniniwalaang mayroon itong natatanging mga katangian ng pagpapagaling. Matapos basahin ang post ngayon, malalaman mo kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula.

Ano ang produktong ito?

Sa katunayan, ito ay isang medyo kumplikadong timpla ng mga mikroorganismo, na nabuo bilang isang resulta ng matagal na pag-unlad. Bilang isang resulta, ang mga bakterya ay umaangkop sa ganitong pamumuhay na nagsimula silang kumilos bilang isang solong organismo.

Ang mga interesado sa kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay ay dapat tandaan na ito ay ang resulta ng sa halip kumplikadong mga proseso. Kapag ang gatas ay nagsimulang maging kefir, lilitaw ang puti sa halip siksik na mga neoplasma sa ibabaw nito. Kapansin-pansin, ang diameter ng mga hinog na butil ay halos limang sentimetro. Ito ay walang iba kundi ang bunga ng mahalagang aktibidad ng mga mikroorganismo, na kilala bilang gatas, o Tibetan, kabute.

Komposisyon

Para sa mga nais na maunawaan kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay, magiging kawili-wili na naglalaman ito ng maraming halaga ng iba't ibang mga nutrisyon. Mayaman ito sa bitamina A, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat at mga mauhog na lamad.

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng polysaccharides, mga enzyme, natutunaw na protina at acid. Dagdag pa, bilang karagdagan, naglalaman ito ng sapat na dami ng calcium, riboflavin at thiamine.

Mga katangian ng pagpapagaling

Para sa mga nais malaman kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula, magiging kawili-wiling malaman kung paano kapaki-pakinabang ang produktong ito. Ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito. Nakakatulong ito upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang metabolismo, mapabilis ang paggaling ng sugat at mapagaan ang mga manifestasyong alerdyi.

Gayundin, ang regular na paggamit ng produktong ito ay makakatulong upang mabilis na maibalik ang bituka microflora at pagbutihin ang gawain ng cardiovascular system. Ang gatas na kabute ay pinaniniwalaang mayroong mahusay na antispasmodic, anti-namumula at antimicrobial na katangian. Bilang karagdagan, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at apdo mula sa katawan.

Pinaniniwalaan na ang regular na pagkonsumo ng kabute ng Tibet ay nakakatulong upang pagalingin ang ulser at colitis. Ito rin ay itinuturing na isang mahusay na ahente ng prophylactic laban sa mga sakit ng baga, gallbladder, atay at bato.

Mga Kontra

Tulad ng anumang iba pang produkto, ang kabute ng Tibet ay maaaring hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Hindi ito dapat gamitin ng mga taong mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa gatas at mga pinagmulan nito.

Kailangan din itong maibukod mula sa diyeta ng mga nagdurusa sa diyabetes. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang paggamit ng produktong ito ay tinanggihan ang epekto ng paggamit ng insulin.

Para sa mga taong interesado sa kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula, mahalagang malaman ang tungkol sa isa pang pananarinari. Tiyak na tandaan nila na hindi ito katugma sa mga inuming nakalalasing. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang paggamit ng produktong ito ay magdadala ng walang anuman kundi ang pakinabang. Ngunit para sa mga na-diagnose na may anumang mga malalang sakit, ipinapayong kumunsulta sa doktor bago gamitin ito.Maiiwasan nito ang maraming mga problema sa kalusugan.

Paano mapalago ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay?

Ito ay imposibleng manganak ng isang kabute nang walang sourdough. Ang tinaguriang "binhi" ay maaaring mabili sa parmasya o magtanong sa isang kakilala mo. Ang isang kutsarang kabute at isang basong gatas ay inilalagay sa isang kalahating litro na garapon na baso. Pagkatapos nito, ang lalagyan ay natatakpan ng malinis na gasa o anumang iba pang tela na may ginhawa at inalis sa isang mainit na lugar. Ang unang kefir ay magiging handa sa isang araw.

Ang nagresultang inumin ay pinatuyo araw-araw. At ginagawa nila ito sa halos parehong oras. Ang pagkakaroon ng korte kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula, dapat pansinin na maaari mong gamitin ang isang plastic colander upang paghiwalayin ito mula sa kefir. Ang nagresultang yogurt ay ibinuhos sa isang malinis na ulam at lasing. Ang mga kumpol ng kabute mismo ay hugasan ng sinala na tubig at ihalo muli sa gatas.

Iba pang Pagpipilian

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga walang pagkakataon na bumili ng isang "binhi". Kaagad, tandaan namin na bago lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa kefir sourdough, kailangan mong bumili ng de-kalidad na hilaw na materyales. Sa parehong oras, mahalaga na walang mga additives dito.

Ang isang three-centimeter layer ng kefir at halos 500 milliliters ng sariwang walang pigong gatas ay ibinuhos sa isang malinis na lalagyan ng baso. Ang garapon ay natatakpan ng gasa upang ang alikabok ay hindi makapasok dito, at itatago sa isang araw sa temperatura ng kuwarto. Ang oras na ito ay sapat na upang makagawa ng isang masarap at napaka-malusog na inumin mula sa pinaghalong gatas-kefir. Ang bahagi ng nagresultang likido ay naiwan para magamit muli, at ang natitira ay lasing.

Paano mag-aalaga ng isang kabute?

Ito ay isang simpleng proseso na hindi nangangailangan ng mga tiyak na kasanayan. Nasala ito, pinaghihiwalay ang nakahanda na kefir sa isang handa na ulam, hinugasan ng malamig na sinala na tubig sa isang plastik na salaan, inilagay sa isang basong garapon at ibinuhos ng sariwang gatas.

Mahalagang tandaan na ang lalagyan ay hindi dapat sakop ng takip. Upang magawa ito, gumamit ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer. Maipapayong protektahan ang kabute ng Tibet mula sa sikat ng araw. Ang mga pinggan kung saan naghanda ang inumin na ito ay hindi dapat hugasan ng mga kemikal. Mahusay na gamitin ang baking soda para dito. Inirerekumenda na itago ang isang garapon ng kabute sa isang mainit na silid sa isang temperatura na hindi mas mababa sa 18 degree.

Marami ang narinig tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inuming nakuha mula sa fungus ng Tibet. Ngunit ilang tao ang nakakaalam kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas. Samantala, maraming mga mahahalagang nuances na nangangailangan ng mahigpit na pagsunod. Kung hindi man, ang iyong buong ideya ay mawawala sa usbong. Kasama ang lebadura. Pag-ayusin natin ito nang maayos.

Pangkalahatang panuntunan

Walang metal Mula sa salita talaga. Sa pakikipag-ugnay sa mga ibabaw ng metal, ang mga mikroorganismo ay maaaring magkasakit at mamatay. Samakatuwid, mga inert material lamang:

• Mga Kapasidad Mainam na baso.
• Ayos. Plastik, buhok. Maaari mong gamitin ang ordinaryong gasa.
• Kutsara Kahoy, plastik.

Temperatura sa silid lamang. Ang proseso ng sourdough mismo ay dapat maganap sa temperatura ng kuwarto. Ang sobrang baba ay papatayin ang fungus, masyadong mataas ay matuyo at magkakasakit ka.

Huwag pakuluan ang gatas. Kahit sino ay maaaring magamit:

• tupa
• baka
• kabayo
• kambing
• tindahan

Ngunit huwag lamang pakuluan. At higit pa. Mag-imbak ng gatas mula sa mga bag at kahon ay dapat na natural, na may isang maikling buhay sa istante. Ang pulbos, toyo at iba pa tulad ng mga ito ay kategorya na hindi angkop.

Kakulangan ng sikat ng araw. Ang isang garapon na may fungus at gatas ay dapat maprotektahan mula sa direktang pagkakalantad sa sikat ng araw. Mahusay na ilagay ang starter sa isang mainit at madilim na lugar. Halimbawa, sa isang kabinet sa kusina.

Ang gatas ay kanais-nais sa temperatura ng kuwarto. Hindi, ang kefir ay lalabas din mula sa isang malamig na produkto, ngunit maaari itong ganap na magkakaiba kaysa sa inaasahan. At mas tatagal ang proseso.

Huwag mag-overexpose. Ang isang kabute ng gatas ay naghahanda ng kefir para sa halos isang araw. Ngunit sa ilan, ang nasabing inumin ay tila masyadong maasim. Samakatuwid, ang pinakamainam na oras ng pagbuburo ay nasa pagitan ng 14 at 18 na oras.Sa kasong ito, ang inumin ay magkakaroon ng walang kinikilingan na lasa, ngunit magkakaroon na ito ng oras upang makuha ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang at mga katangian ng pagpapagaling.

Payo Kung nakalimutan mong banlawan ang kabute sa oras, pagkatapos ay huwag ubusin ang nagresultang inumin sa loob. Maaari itong maging sanhi ng matinding paghihirap sa tiyan at pagkabalisa ng bituka. Ngunit ang pagbuhos ng mabuti ay hindi rin sulit. Gumamit ng likido para sa mga layuning kosmetiko. Ang balat, kuko, buhok ay magpapasalamat lamang sa iyo.

Regularidad. Ang kabute ng gatas ay dapat hugasan nang mahigpit araw-araw. Kung napalampas mo ang hindi bababa sa isang araw, peligro kang makakuha ng maasim na likido na hindi mo dapat inumin. Kung hindi posible na punan ang gatas ng mga mikroorganismo, kung gayon kailangan mong ihinto ang proseso ng pagpaparami. Kung hindi man, mamamatay ang fungus. Upang gawin ito, ang mga bugal ay inilalagay sa isang garapon, ibinuhos ng cool na pinakuluang tubig, at inilagay sa ibabang istante ng ref. Pana-panahong binago ang tubig sa sariwa. Sa form na ito, ang kabute ay maaaring maiimbak ng hanggang sa isang buwan. Pagkatapos ay kailangan mo siyang pakainin ng gatas.

Mahalaga ang oxygen. Ang ilang mga tao ay nagkakamali ng pagsara ng lalagyan ng kabute ng gatas na may masikip na takip. Nakalimutan nila na ang mga mikroorganismo ay buhay. At para sa isang normal na pagkakaroon, kailangan nila ng oxygen. Pag-block sa supply ng hangin, maaari mong sirain ang buong pakikipagsapalaran.

Ang magagawa lamang ay upang takpan ang leeg ng lalagyan ng gasa, isang salaan o isang bihirang tela upang ang dust ay hindi umupo sa loob.

Katamtaman. Marami, na nakuha ang itinatangi na kabute, na gumawa ng lebadura sa malalaking dami. Ginagamit din nila ang mga ito. At pagkatapos ay nagsimula sila:

• bato sa colic
• namamaga
• masakit ang atay
• pagtatae
• sumakit ang buto

Nakalimutan ng mga tao na ito ay hindi lamang pag-inom ng kefir, ngunit isang inuming nakapagpapagaling. Hindi mo ito maiinom nang sabay-sabay at marami. Para sa unang sample, 100 g bawat araw lamang ang sapat. Unti-unti, ang dosis ay maaaring tumaas sa 250 ML bawat araw. Ngunit ito ay may pinaka maingat na pakikinig sa iyong sariling katawan.

At higit pa. Inirerekumenda ang gatas ng kabute na maubos sa mga kurso. Uminom kami ng 21 araw, pahinga ng 9 araw.

Mahalaga! Mahigpit na ipinagbabawal para sa mga diabetic na nasa insulin na uminom ng ferment! Ang gatas na kabute ay halos ganap na na-neutralize ang pagkilos ng insulin.

Walang mga detergent ng kemikal. Hindi mo maaaring ganap na banlawan ang garapon, at ang microparticle ay maaaring makapinsala sa kabute. Ang mga pinggan ay maaari lamang hugasan ng baking soda. Sa matinding kaso, ang mustasa pulbos ay angkop.

kung paano palaguin ang kombucha sa bahay

Paano mapalago ang isang kabute ng gatas

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsisimulang makipag-usap sa haba at sa haba na mula sa pananaw ng mga biologist ay hindi ito isang kabute, ngunit isang simbiyos ng dalawang uri ng mga mikroorganismo. Hindi kami pupunta sa mga terminong pang-agham at biological jungle. Basta lakarin lamang kita sa buong proseso ng hakbang-hakbang.

Kaya, kakailanganin mo ang:

Direkta ang kabute mismo. Maaari mo itong bilhin sa mga parmasya, hiramin ito sa mga kaibigan, o bilhin ito online. Hindi mo ito maaaring palaguin ang iyong sarili nang wala kahit saan. Tanging isang kutsarita lang ang kinakailangan. O isang bola na kasinglaki ng itlog ng pugo.

• Garapon ng baso. Ang dami ng 0.5 liters ay higit sa sapat.
• Regular na gatas. Ang 300 ML ay sapat na sa unang pagkakataon.
• Isang piraso ng gasa. Takpan ang lalagyan.
• Mag-ayos, kutsara.
• Pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto.
• Isang maliit na mangkok na plastik o baso.

Magsimula na tayo. Ilagay ang kabute ng Tibet sa isang malinis, tuyong garapon. Punan ito ng gatas, takpan ng tela. Umalis kami sa isang mainit na madilim na lugar. Pagkatapos ng halos 16-17 na oras, ang mga bugal ay lumulutang sa ibabaw, at ang gatas ay magiging kefir.

Ngayon maingat na mahuli ang malalaking piraso ng isang kutsara, ilagay ito sa isang mangkok. Salain ang natitirang likido sa pamamagitan ng isang salaan o gasa (bihirang tela).

Lubusan na banlawan ang mga bugal ng kabute ng gatas nang direkta sa isang mangkok na may pinakuluang tubig. Lubusan na hugasan ang lahat ng uhog at ang labi ng kefir. Pinisilin nang magaan ang mga bukol gamit ang iyong mga daliri. Dapat silang siksik, nababanat, puti o madilaw-dilaw. Itinatapon namin ang masyadong malaki, walang laman na mga bugal sa loob nang hindi pinagsisisihan. Hindi sila gagawa ng anumang kabutihan. Pinupuno namin muli ang natitirang gatas, inuulit namin ang lahat.

Ang sinala na likido ay ang pinaka-Tibet kefir na nagpapagaling at naglilinis ng katawan.

PayoAng katangian ng amoy ng isang malusog na kabute ay lactic acid. Kung ang masa ay nagsimulang amoy masama, ang mga bukol mismo ay nakakuha ng isang madilim na lilim at natatakpan ng isang makapal na layer ng uhog, kung gayon ang gayong kabute ay hindi angkop para sa karagdagang paggamit. Inirekomenda ng ilang mapagkukunan ang paggamot sa mga mikroorganismo sa pamamagitan ng pagbabad sa mga gamot. Hindi namin inirerekumenda ito. Mahusay na laging magkaroon ng isang maliit na halaga ng kabute sa freezer na nakareserba. Dapat itapon ang mga may sakit na bukol.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang iba't ibang mga mapagkukunan ay nagpapahiwatig ng iba't ibang mga halaga ng gatas para sa parehong masa ng kabute. Talaga, hindi talaga mahalaga. Ang mga mikroorganismo ay may kakayahang mag-assimilate at mag-ferment ng anumang dami. Ngunit bakit kailangan mo, halimbawa, 2 litro ng kefir? Pagkatapos ng lahat, ang pamantayan ay hindi hihigit sa 300 ML bawat araw. At hindi mo maiimbak ang nagresultang sourdough kahit sa isang araw at kahit sa ref. At saan makakakuha ng 2 litro ng gatas araw-araw? Samakatuwid, huwag mag-atubiling mag-ferment ng isang regular na baso ng likido. Siguradong maiinom mo ito sa isang araw.

Kung ang kabute ay ibinuhos ng gatas, at ang ilang mga bugal ay lumitaw kaagad, pagkatapos ay maaari mong ligtas na mahuli ang mga ito sa isang kutsara at itapon. Ang mga maliit na butil na ito ay hindi na gagana, naubos na nila ang kanilang mapagkukunan. Tandaan, ang isang malusog na kabute ng gatas ay lilitaw pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras.

Nagtanong ang mga kaibigan ng isang piraso ng kabute, at ang iyo ay napakaliit pa rin upang hatiin? Walang problema. Mayroong isang paraan upang mabilis na maparami ang nais na masa. Bumaha lamang ang mga mikroorganismo sa loob ng maraming araw nang sunod-sunod na may pinakamataas na taba ng gatas. Makikita mo, ang kabute ay mabilis na tumutubo, at sa madaling panahon ay makakapagbahagi ka nang walang awa.

Ngayon alam mo kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas. Gawin ang iyong sarili ng isang masarap na malusog na inumin, ibahagi ang kabute sa iyong mga kaibigan, kakilala, at huwag magkasakit.

Video: Mga Tanong at Sagot sa Milk Mushroom Care

Tiyak na marami sa inyo ang nakarinig ng kabute ng gatas kahit isang beses lang. Malawakang ginamit ito sa nagdaang maraming siglo. Una itong natuklasan ng mga monghe ng Tibet. Pinaniniwalaang mayroon itong natatanging mga katangian ng pagpapagaling. Matapos basahin ang post ngayon, malalaman mo kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula.

Sa katunayan, ito ay isang medyo kumplikadong timpla ng mga mikroorganismo, na nabuo bilang isang resulta ng matagal na pag-unlad. Bilang isang resulta, ang bakterya ay labis na umaangkop sa magkakasamang buhay na ito na nagsimula silang kumilos tulad ng isang solong organismo.

Ang mga interesado sa kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay ay dapat tandaan na ito ay ang resulta ng sa halip kumplikadong mga proseso. Kapag ang gatas ay nagsimulang maging kefir, lilitaw ang puti sa halip siksik na mga neoplasma sa ibabaw nito. Kapansin-pansin, ang diameter ng mga hinog na butil ay halos limang sentimetro. Ito ay walang iba kundi ang bunga ng mahalagang aktibidad ng mga mikroorganismo, na kilala bilang gatas, o Tibetan, kabute.

Para sa mga nais na maunawaan kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay, magiging kawili-wili na naglalaman ito ng maraming halaga ng iba't ibang mga nutrisyon. Mayaman ito sa bitamina A, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat at mga mauhog na lamad.

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng polysaccharides, mga enzyme, natutunaw na protina at acid. Dagdag pa, bilang karagdagan, naglalaman ito ng sapat na dami ng calcium, riboflavin at thiamine.

Para sa mga nais malaman kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula, magiging kawili-wiling malaman kung paano kapaki-pakinabang ang produktong ito. Ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito. Nakakatulong ito upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang metabolismo, mapabilis ang paggaling ng sugat at mapagaan ang mga manifestasyong alerdyi.

Gayundin, ang regular na paggamit ng produktong ito ay makakatulong upang mabilis na maibalik ang bituka microflora at pagbutihin ang gawain ng cardiovascular system. Ang gatas na kabute ay pinaniniwalaang mayroong mahusay na antispasmodic, anti-namumula at antimicrobial na katangian. Bilang karagdagan, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at apdo mula sa katawan.

Pinaniniwalaan na ang regular na pagkonsumo ng kabute ng Tibet ay nakakatulong upang pagalingin ang ulser at colitis.Ito rin ay itinuturing na isang mahusay na ahente ng prophylactic laban sa mga sakit ng baga, gallbladder, atay at bato.

Tulad ng anumang iba pang produkto, ang kabute ng Tibet ay maaaring hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Hindi ito dapat gamitin ng mga taong mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa gatas at mga pinagmulan nito.

Kailangan din itong maibukod mula sa diyeta ng mga nagdurusa sa diyabetes. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang paggamit ng produktong ito ay tinanggihan ang epekto ng paggamit ng insulin.

Para sa mga taong interesado sa kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula, mahalagang malaman ang tungkol sa isa pang pananarinari. Tiyak na tandaan nila na hindi ito katugma sa mga inuming nakalalasing. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang paggamit ng produktong ito ay magdadala ng walang anuman kundi ang pakinabang. Ngunit para sa mga na-diagnose na may anumang mga malalang sakit, ipinapayong kumunsulta sa doktor bago gamitin ito. Maiiwasan nito ang maraming mga problema sa kalusugan.

Ito ay imposibleng manganak ng isang kabute nang walang sourdough. Ang tinaguriang "binhi" ay maaaring mabili sa parmasya o magtanong sa isang kakilala mo. Ang isang kutsarang kabute at isang basong gatas ay inilalagay sa isang kalahating litro na garapon na baso. Pagkatapos nito, ang lalagyan ay natatakpan ng malinis na gasa o anumang iba pang tela na may ginhawa at inalis sa isang mainit na lugar. Ang unang kefir ay magiging handa sa isang araw.

Ang nagresultang inumin ay pinatuyo araw-araw. At ginagawa nila ito sa halos parehong oras. Ang pagkakaroon ng korte kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula, dapat pansinin na maaari mong gamitin ang isang plastic colander upang paghiwalayin ito mula sa kefir. Ang nagresultang yogurt ay ibinuhos sa isang malinis na ulam at lasing. Ang mga kumpol ng kabute mismo ay hugasan ng sinala na tubig at ihalo muli sa gatas.

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga walang pagkakataon na bumili ng isang "binhi". Kaagad, tandaan namin na bago lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa kefir sourdough, kailangan mong bumili ng de-kalidad na hilaw na materyales. Sa parehong oras, mahalaga na walang mga additives dito.

Ang isang three-centimeter layer ng kefir at halos 500 milliliters ng sariwang walang pigong gatas ay ibinuhos sa isang malinis na lalagyan ng baso. Ang garapon ay natatakpan ng gasa upang ang alikabok ay hindi makapasok dito, at itatago sa isang araw sa temperatura ng kuwarto. Ang oras na ito ay sapat na upang makagawa ng isang masarap at napaka-malusog na inumin mula sa pinaghalong gatas-kefir. Ang bahagi ng nagresultang likido ay naiwan para magamit muli, at ang natitira ay lasing.

Ito ay isang simpleng proseso na hindi nangangailangan ng mga tiyak na kasanayan. Nasala ito, pinaghihiwalay ang nakahanda na kefir sa isang handa na ulam, hinugasan ng malamig na sinala na tubig sa isang plastik na salaan, inilagay sa isang basong garapon at ibinuhos ng sariwang gatas.

Mahalagang tandaan na ang lalagyan ay hindi dapat sakop ng takip. Upang magawa ito, gumamit ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer. Ito ay kanais-nais upang protektahan ang kabute ng Tibet mula sa sikat ng araw. Ang mga pinggan kung saan naghanda ang inumin na ito ay hindi dapat hugasan ng mga kemikal. Mahusay na gamitin ang baking soda para dito. Inirerekumenda na itago ang isang garapon ng kabute sa isang mainit na silid sa isang temperatura na hindi mas mababa sa 18 degree.

Pinaniniwalaan na walang gamot para sa lahat ng mga sakit. Ngunit may mga pagkain at inumin na may makabuluhang kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan at indibidwal na mga system ng organ.

Kung ikaw, upang makagawa ng kefir, at mula rito ay lutong bahay na curd, kung gayon hindi mo na kailangang palaguin ang anumang kabute.

Kinakailangan na bilhin ang pinakasimpleng kefir, nang walang pinakamaliit na additives. (ito rin ay isang problema, nagsusulat sila ng kefir, ngunit palaging sila ay naghalo ng isang bagay para sa panlasa) Ibuhos ng isang maliit na kefir, 3-4 sent sentimo, sa isang malinis na garapon o kasirola, na may ordinaryong gatas sa itaas. Ang parehong kefir at gatas ay maaaring direkta mula sa ref. Sa simpleng kefir mayroon nang MILK MUSHROOM. Iwanan ang daluyan na ito sa temperatura lamang ng kuwarto sa isang araw. Sa isang araw (mas mabilis sa tag-init), lahat ng ito ay nagiging isang mahusay na masarap na kefir. Maaari mong ibuhos ang isang baso ng sourdough para sa susunod na bahagi ng gatas, at inumin ang natitira, o gumawa ng curd

Hindi posible na palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay, kailangan mo ng kahit isang maliit na piraso. Ang lahat ng mga eksperimento ay tiyak na mapapahamak sa pagkabigo, pagkatapos ng lahat, ito ay hindi isang halamang-singaw, hindi isang hulma, ngunit isang simbiyos ng dalawang mga organismo ng iba't ibang mga klase (halamang-singaw at algae)

Kung wala ka pang kefir kabute, dapat mong malaman na dapat itong tanggapin bilang isang regalo mula sa isang mabuting bukas na tao, at hindi binili. Samakatuwid, kung mayroon kang isa at handa na itong ibahagi, mangyaring iwanan ang iyong mga contact sa mga komento.

Ang isang kutsarang kasing laki ng kutsara ay kinuha, 250 ML ng gatas ang ibinuhos bawat araw. Sa temperatura ng kuwarto, sa oras na ito, ang ibinuhos na gatas ay buong pagbuburo at kailangang mai-filter sa isang basong garapon. Ang halamang-singaw, pagkatapos ng pagpilit mula sa mga residu ng gatas, ay dapat na banlawan ng malamig na tubig. Pagkatapos ibuhos ang isang bagong bahagi ng gatas.

Dapat itong gawin araw-araw, kung hindi man titigil ang pag-unlad ng fungus, magiging brown ito, at hindi posible na gamitin ito.

Ang gatas na halamang-singaw ay isang buhay na nilalang, na dapat hawakan nang maingat, maingat: huwag banlawan sa mainit na tubig (sa malamig na tubig lamang), huwag ilagay sa ref (kung saan nawala ang mga nakapagpapagaling na katangian), huwag takpan ito ng takip (dapat itong huminga) ... At tiyaking punan mo siya ng sariwang gatas araw-araw, na kailangan niya, tulad ng mga tao sa pagkain.

Kung kailangan mong umalis para sa isang panahon ng hanggang sa tatlong araw, at walang mag-aalaga ng kabute, pagkatapos ay punan ito sa isang 3-litro garapon na may gatas kalahati at kalahati ng tubig at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Sa pagbabalik, ang kefir na ito ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko.

Ang kabute ay palaging ibinuhos ng ordinaryong gatas mula sa tindahan, 2.5 o 3.2 porsyento na taba, ngunit hindi pinakuluan.

Ang isang malusog na kabute ng kefir ay may kulay ng keso sa maliit na bahay.

Sa halos tatlong linggo, ang masa ng kefir na kabute ay tumataas nang labis na ang bahagi nito ay maaaring maipasa na may bukas na puso sa ibang tao, na binigyan ng mga tagubilin para sa pangangalaga at paggamit.

Ang isa sa mga inuming ito ay ang kefir na inihanda na may gatas o mga kabute ng Tibet. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng Tibet kefir ay natuklasan matagal na ang nakalipas, nang aksidenteng nilikha ng mga monghe ng Tibet ang inumin na ito at nagsimulang uminom nito, napansin na ang estado ng kalusugan mula dito ay makabuluhang nagpapabuti. Utang ng Tibet kefir ang mga katangian ng pagpapagaling sa kabute ng gatas.

Ang gatas na kabute ay isang kumplikadong synthesized bacteria at microelement na may kakayahang mag-oxidizing milk, kaya lumilikha ng kefir na may hindi kapani-paniwalang mga kapaki-pakinabang na katangian. Marami ang interesado sa kung posible na magluto ng isang produkto ng pagawaan ng gatas sa isang kabute ng Tibet sa bahay at kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula... Oo, maaari mong subukang gumawa ng isang kahanga-hangang kefir sa bahay at hindi ito mahirap. Ang kailangan mo lang gawin ay kumuha ng isang piraso ng kabute ng gatas mula sa isang parmasya o mag-order nito online. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa kabute at tangkilikin ang mahusay na kefir sa isang araw. Ang kabute ng gatas ay lalago nang mag-isa sa mga dingding ng daluyan kung saan naghahanda ka ng kefir. Pagkatapos ng maraming mga naturang pamamaraan, ang kabute ay dapat lumaki at maaari mo itong hatiin upang magluto kefir sa iba't ibang mga sisidlan o ibahagi ito sa isang tao.

Kung interesado ka sa kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula at pagdudahan na magtatagumpay ka, maaari mong subukang gumawa ng kefir nang walang direktang pakikilahok ng kabute ng Tibet. Ang totoo ay ang handa nang likas na kefir ay naglalaman na ng kamangha-manghang kabute, kaya kailangan mo lamang ilagay ang gayong kefir sa mga dingding at ilalim ng ulam at ibuhos ito ng sariwang gatas. Mahalagang tandaan na walang gagana kung ang kefir ay hindi natural o naglalaman ng ilang uri ng mga additives, flavors at tina. Mangyaring tandaan na ang kefir sa kabute ng gatas ay hindi nagpaparaya ng masyadong mababa at mataas na temperatura, nagsisimula itong lumala nang napakabilis. Bilang karagdagan, hindi ka maaaring uminom ng masyadong peroxidized kefir, maaari itong makapinsala.

Ang Kefir sa kabute ng gatas ay may maraming mga positibong katangian, ngunit mayroon din itong sariling mga katangian. Hindi ka maaaring uminom ng labis dito, ipinapayong magpahinga pagkatapos ng kurso ng paggamit nito.Kailangan mong mag-ingat sa kefir para sa mga may problema sa kaasiman. Ang inumin na ito ay hindi dapat ubusin ng mga taong nagdurusa sa diyabetes habang ginagamot ang insulin.

Sa panlabas, ang isang pagawaan ng gatas (Tibetan, kefir) na kabute ay mukhang isang magaspang na butil na keso sa maliit na bahay. Sa simula ng paglilinang, ang bawat isa sa mga bugal nito ay umabot sa diameter na 3 hanggang 6 mm. Tulad ng "matures", ang kabute ay tumataas sa dami ng sampung beses. Ang isang purong kultura ng isang malusog na organismo ay may isang siksik na istraktura at isang puting niyebe na kulay.

Ang pagdidilim at uhog ay sigurado na mga palatandaan na ang fungus ay may sakit, na nangangahulugang hindi ka maaaring maghanda ng inumin mula rito.

Paano mapalago ang isang kabute ng gatas sa bahay? Ang mga organismo ng genus na Zooglea ay nagpaparami sa pamamagitan ng dibisyon, kaya upang mapalago kailangan mong makakuha ng isang kutsarang kasing laki ng himala halamang-singaw mula sa iyong mga kaibigan. Ang nagresultang piraso ay inilalagay sa isang malinis na garapon at ibinuhos sa isang baso ng gatas. Hindi mo kailangang ilagay ang lalagyan sa ref. Pagkatapos ng isang araw, ang maasim na gatas ay sinala, ang fungus ay hugasan ng tubig at muling ibinuhos ng sariwang gatas.

Pagkatapos ng 3 linggo, ang kabute ay lalago nang napakalaki na maaari itong hatiin.

Ang kabute ng Tibet ay medyo kapritsoso. Kailangan niya ng regular na pangangalaga, kung minsan kailangan niya ng paggamot. Ang mga kinakailangan para sa kalusugan ng kabute ay:

• gamitin kapag sinasala ang isang plastic, hindi isang metal na salaan;
• araw-araw na pag-renew ng gatas sa isang garapon at paghuhugas ng halamang-singaw na may malamig (hindi mainit!) na tubig;
• imbakan sa temperatura ng kuwarto (sa lamig, ang kabute ay lumalala);
• libreng sirkulasyon ng hangin, samakatuwid, ang lalagyan na may kabute ay hindi maaaring sakop ng isang takip ng naylon.

Ang Kefir batay sa kabute ng gatas ay mabuti sa loob ng dalawang araw. Iniimbak nila ito sa ref, inumin ito sa mga kurso ng 20 araw. Pagkatapos ay nagpahinga sila ng 10-araw na pahinga. Maipapayo na gumamit ng kefir isang oras bago ang oras ng pagtulog. Ang mga nais na mawalan ng timbang ay inirerekumenda na uminom ng inumin kalahating oras pagkatapos kumain.

Kung balak mong malayo sa bahay ng maraming araw, panatilihin ang aktibidad ng iyong alaga sa isang minimum. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang 3-litro garapon, ibuhos 1.5 liters ng gatas at ang parehong dami ng tubig. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit na lugar. Kapag dumating ka, gamitin ang nagresultang kefir para sa mga layuning kosmetiko.

Ang paglaki ng isang kabute ng gatas ay magbibigay sa iyo ng isang mapagkukunan ng mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan.

Marami ang narinig tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inuming nakuha mula sa fungus ng Tibet. Ngunit ilang tao ang nakakaalam kung paano lumaki ang isang kabute ng gatas. Samantala, maraming mga mahahalagang nuances na nangangailangan ng mahigpit na pagsunod. Kung hindi man, ang iyong buong ideya ay mawawala sa usbong. Kasama ang lebadura. Pag-ayusin natin ito nang maayos.

Walang metal Mula sa salita talaga. Sa pakikipag-ugnay sa mga ibabaw ng metal, ang mga mikroorganismo ay maaaring magkasakit at mamatay. Samakatuwid, mga inert material lamang:

• Mga Kapasidad Mainam na baso.
• Ayos. Plastik, buhok. Maaari mong gamitin ang ordinaryong gasa.
• Kutsara Kahoy, plastik.

Temperatura sa silid lamang. Ang proseso ng sourdough mismo ay dapat maganap sa temperatura ng kuwarto. Ang sobrang baba ay papatayin ang fungus, masyadong mataas ay matuyo at magkakasakit ka.

Huwag pakuluan ang gatas. Kahit sino ay maaaring magamit:

• tupa
• baka
• kabayo
• kambing
• tindahan

Ngunit huwag lamang pakuluan. At higit pa. Mag-imbak ng gatas mula sa mga bag at kahon ay dapat na natural, na may isang maikling buhay sa istante. Ang pulbos, toyo at iba pa tulad ng mga ito ay kategorya na hindi angkop.

Kakulangan ng sikat ng araw. Ang isang garapon na may fungus at gatas ay dapat protektahan mula sa direktang pagkakalantad sa sikat ng araw. Mahusay na ilagay ang starter sa isang mainit at madilim na lugar. Halimbawa, sa isang kabinet sa kusina.

Ang gatas ay kanais-nais sa temperatura ng kuwarto. Hindi, ang kefir ay lalabas din mula sa isang malamig na produkto, ngunit maaari itong ganap na magkakaiba kaysa sa inaasahan. At mas tatagal ang proseso.

Huwag mag-overexpose. Ang isang kabute ng gatas ay naghahanda ng kefir para sa halos isang araw. Ngunit sa ilan, ang nasabing inumin ay tila masyadong maasim. Samakatuwid, ang pinakamainam na oras ng pagbuburo ay nasa pagitan ng 14 at 18 na oras.Sa kasong ito, ang inumin ay magkakaroon ng walang kinikilingan na lasa, ngunit magkakaroon na ito ng oras upang makuha ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang at mga katangian ng pagpapagaling.

Payo Kung nakalimutan mong banlawan ang kabute sa oras, pagkatapos ay huwag ubusin ang nagresultang inumin sa loob. Maaari itong maging sanhi ng matinding paghihirap sa tiyan at pagkabalisa ng bituka. Ngunit ang pagbuhos ng mabuti ay hindi rin sulit. Gumamit ng likido para sa mga layuning kosmetiko. Ang balat, kuko, buhok ay magpapasalamat lamang sa iyo.

Regularidad. Ang kabute ng gatas ay dapat hugasan nang mahigpit araw-araw. Kung napalampas mo ang hindi bababa sa isang araw, peligro kang makakuha ng maasim na likido na hindi mo dapat inumin. Kung hindi posible na punan ang gatas ng mga mikroorganismo, kung gayon kailangan mong ihinto ang proseso ng pagpaparami. Kung hindi man, mamamatay ang fungus. Upang gawin ito, ang mga bugal ay inilalagay sa isang garapon, ibinuhos ng cool na pinakuluang tubig, at inilagay sa ibabang istante ng ref. Pana-panahong binago ang tubig sa sariwa. Sa form na ito, ang kabute ay maaaring maiimbak ng hanggang sa isang buwan. Pagkatapos ay kailangan mo siyang pakainin ng gatas.

Mahalaga ang oxygen. Ang ilang mga tao ay nagkakamali ng pagsara ng lalagyan ng kabute ng gatas na may masikip na takip. Nakalimutan nila na ang mga mikroorganismo ay buhay. At para sa isang normal na pagkakaroon, kailangan nila ng oxygen. Pag-block sa supply ng hangin, maaari mong sirain ang buong pakikipagsapalaran.

Ang magagawa lamang ay upang takpan ang leeg ng lalagyan ng gasa, isang salaan o isang bihirang tela upang ang dust ay hindi umupo sa loob.

Katamtaman. Marami, na nakuha ang itinatangi na kabute, na gumawa ng lebadura sa malalaking dami. Ginagamit din nila ang mga ito. At pagkatapos ay nagsimula sila:

• bato sa colic
• namamaga
• masakit ang atay
• pagtatae
• sumakit ang buto

Nakalimutan ng mga tao na ito ay hindi lamang pag-inom ng kefir, ngunit isang inuming nakapagpapagaling. Hindi mo ito maiinom nang sabay-sabay at marami. Para sa unang sample, 100 g bawat araw lamang ang sapat. Unti-unti, ang dosis ay maaaring tumaas sa 250 ML bawat araw. Ngunit ito ay may pinaka maingat na pakikinig sa iyong sariling katawan.

At higit pa. Inirerekumenda ang gatas ng kabute na maubos sa mga kurso. Uminom kami ng 21 araw, pahinga ng 9 araw.

Mahalaga! Mahigpit na ipinagbabawal para sa mga diabetic na nasa insulin na uminom ng sourdough! Ang gatas na kabute ay halos ganap na na-neutralize ang pagkilos ng insulin.

Walang mga detergent ng kemikal. Hindi mo maaaring ganap na banlawan ang garapon, at ang microparticle ay maaaring makapinsala sa kabute. Ang mga pinggan ay maaari lamang hugasan ng baking soda. Sa matinding kaso, ang mustasa pulbos ay angkop.

kung paano palaguin ang kombucha sa bahay

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsisimulang makipag-usap sa haba at sa haba na mula sa pananaw ng mga biologist ay hindi ito isang kabute, ngunit isang simbiyos ng dalawang uri ng mga mikroorganismo. Hindi kami pupunta sa mga terminong pang-agham at biological jungle. Basta lakarin lamang kita sa buong proseso ng hakbang-hakbang.

Kaya, kakailanganin mo ang:

Direkta ang kabute mismo. Maaari mo itong bilhin sa mga parmasya, hiramin ito mula sa mga kaibigan, o bilhin ito online. Hindi mo ito maaaring palaguin ang iyong sarili nang wala kahit saan. Tanging isang kutsarita lang ang kinakailangan. O isang bola na kasinglaki ng itlog ng pugo.

• Garapon ng baso. Ang dami ng 0.5 liters ay higit sa sapat.
• Regular na gatas. Ang 300 ML ay sapat na sa unang pagkakataon.
• Isang piraso ng gasa. Takpan ang lalagyan.
• Mag-ayos, kutsara.
• Pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto.
• Isang maliit na mangkok na plastik o baso.

Magsimula na tayo. Ilagay ang kabute ng Tibet sa isang malinis, tuyong garapon. Punan ito ng gatas, takpan ng tela. Umalis kami sa isang mainit, madilim na lugar. Pagkatapos ng halos 16-17 na oras, ang mga bugal ay lumulutang sa ibabaw, at ang gatas ay magiging kefir.

Ngayon maingat na mahuli ang malalaking piraso ng isang kutsara, ilagay ito sa isang mangkok. Salain ang natitirang likido sa pamamagitan ng isang salaan o gasa (bihirang tela).

Lubusan na banlawan ang mga bugal ng kabute ng gatas nang direkta sa isang mangkok na may pinakuluang tubig. Lubusan na hugasan ang lahat ng uhog at ang labi ng kefir. Pinisilin nang magaan ang mga bukol gamit ang iyong mga daliri. Dapat silang siksik, nababanat, puti o madilaw-dilaw. Itinatapon namin ang masyadong malaki, walang laman na mga bugal sa loob nang hindi pinagsisisihan. Hindi sila gagawa ng anumang kabutihan. Pinupuno namin ang natitira sa gatas muli, inuulit namin ang lahat.

Ang sinala na likido ay ang pinaka-Tibet kefir na nagpapagaling at naglilinis ng katawan.

Payo Ang katangian ng amoy ng isang malusog na kabute ay lactic acid.Kung ang masa ay nagsimulang amoy masama, ang mga bukol mismo ay nakakuha ng isang madilim na lilim at natatakpan ng isang makapal na layer ng uhog, kung gayon ang gayong kabute ay hindi angkop para sa karagdagang paggamit. Inirekomenda ng ilang mapagkukunan ang paggamot sa mga mikroorganismo sa pamamagitan ng pagbabad sa mga gamot. Hindi namin inirerekumenda ito. Mahusay na palaging magkaroon ng isang maliit na halaga ng kabute sa freezer na nakareserba. Dapat itapon ang mga may sakit na bukol.

Kung ang kabute ay ibinuhos ng gatas, at ang ilang mga bugal ay lumitaw kaagad, pagkatapos ay maaari mong ligtas na mahuli ang mga ito sa isang kutsara at itapon. Ang mga maliit na butil na ito ay hindi na gagana, naubos na nila ang kanilang mapagkukunan. Tandaan, ang isang malusog na kabute ng gatas ay lilitaw pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras.

Nagtanong ang mga kaibigan ng isang piraso ng kabute, at ang iyo ay napakaliit pa rin upang hatiin? Walang problema. Mayroong isang paraan upang mabilis na maparami ang nais na masa. Bumaha lamang ang mga mikroorganismo sa loob ng maraming araw nang sunod-sunod na may pinakamataas na taba ng gatas. Makikita mo, ang kabute ay mabilis na tumutubo, at sa madaling panahon ay makakapagbahagi ka nang walang awa.

Ngayon alam mo kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas. Gawin ang iyong sarili ng isang masarap na malusog na inumin, ibahagi ang kabute sa iyong mga kaibigan, kakilala, at huwag magkasakit.

Pinaniniwalaan na walang gamot para sa lahat ng mga sakit. Ngunit may mga pagkain at inumin na may makabuluhang kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan at indibidwal na mga system ng organ.

Kung walang kabute ng gatas

Kung upang makagawa ng kefir, at mula rito ay lutong bahay na curd, kung gayon hindi mo na kailangang palaguin ang anumang kabute.

Kinakailangan na bilhin ang pinakasimpleng kefir, nang walang pinakamaliit na additives. (ito rin ay isang problema, nagsusulat sila ng kefir, ngunit palaging sila ay naghalo ng isang bagay para sa panlasa) Ibuhos ng isang maliit na kefir, 3-4 sent sentimo, sa isang malinis na garapon o kasirola, na may ordinaryong gatas sa itaas. Ang parehong kefir at gatas ay maaaring direkta mula sa ref. Sa simpleng kefir mayroon nang MILK MUSHROOM. Iwanan ang daluyan na ito sa temperatura lamang ng kuwarto sa isang araw. Sa isang araw (mas mabilis sa tag-init), lahat ng ito ay nagiging isang mahusay na masarap na kefir. Maaari mong ibuhos ang isang baso ng sourdough para sa susunod na bahagi ng gatas, at inumin ang natitira, o gumawa ng curd

Imposibleng lumaki ang isang kabute ng gatas mula sa simula sa bahay, kailangan mo ng kahit isang maliit na piraso. Ang lahat ng mga eksperimento ay tiyak na mapapahamak sa pagkabigo, pagkatapos ng lahat, ito ay hindi isang halamang-singaw, hindi isang hulma, ngunit isang simbiyos ng dalawang mga organismo ng iba't ibang mga klase (halamang-singaw at algae)

Kung nagawa mong makakuha ng isang kabute ng gatas

Kung wala ka pang kefir kabute, dapat mong malaman na dapat itong tanggapin bilang isang regalo mula sa isang mabuting bukas na tao, at hindi binili. Samakatuwid, kung mayroon kang isa at handa na itong ibahagi, mangyaring iwanan ang iyong mga contact sa mga komento.

Ang isang kutsarang kasing laki ng kutsara ay kinuha, 250 ML ng gatas ang ibinuhos bawat araw. Sa temperatura ng kuwarto, sa oras na ito, ang ibinuhos na gatas ay buong pagbuburo at kailangang mai-filter sa isang basong garapon. Matapos pilitin ang mga nalalabi sa gatas, ang fungus ay dapat na hugasan ng malamig na tubig. Pagkatapos ibuhos ang isang bagong bahagi ng gatas.

Dapat itong gawin araw-araw, kung hindi man titigil ang pag-unlad ng fungus, magiging brown ito, at hindi posible na gamitin ito.

Ang gatas na halamang-singaw ay isang buhay na nilalang, na dapat hawakan nang maingat, maingat: huwag banlawan sa mainit na tubig (sa malamig na tubig lamang), huwag ilagay sa isang ref (kung saan nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian), huwag takpan ito ng takip (dapat itong huminga) ... At tiyaking punan mo siya ng sariwang gatas araw-araw, na kailangan niya, tulad ng mga tao sa pagkain.

Kung kailangan mong umalis para sa isang panahon ng hanggang sa tatlong araw, at walang mag-aalaga ng kabute, pagkatapos ay punan ito sa isang 3-litro garapon na may gatas kalahati at kalahati ng tubig at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Sa pagbabalik, ang kefir na ito ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko.

Ang kabute ay palaging ibinuhos ng ordinaryong gatas mula sa tindahan, 2.5 o 3.2 porsyento na taba, ngunit hindi pinakuluan.

Ang isang malusog na kabute ng kefir ay may kulay ng keso sa maliit na bahay.

Sa halos tatlong linggo, ang masa ng kefir na kabute ay tumataas nang labis na ang bahagi nito ay maaaring maipasa na may bukas na puso sa ibang tao, na binigyan ng mga tagubilin para sa pangangalaga at paggamit.

Ang isa sa mga inuming ito ay ang kefir na inihanda na may gatas o mga kabute ng Tibet. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng Tibet kefir ay natuklasan matagal na ang nakalipas, nang aksidenteng nilikha ng mga monghe ng Tibet ang inumin na ito at nagsimulang uminom nito, napansin na ang estado ng kalusugan mula dito ay makabuluhang nagpapabuti. Ang Tibetan kefir ay may utang sa mga katangian ng pagpapagaling sa kabute ng gatas.

Ang gatas na kabute ay isang kumplikadong synthesized bacteria at microelement na may kakayahang mag-oxidizing milk, kaya lumilikha ng kefir na may hindi kapani-paniwalang mga kapaki-pakinabang na katangian. Marami ang interesado sa kung posible na magluto ng isang produkto ng pagawaan ng gatas sa isang kabute ng Tibet sa bahay at kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula... Oo, maaari mong subukang gumawa ng isang himala kefir sa bahay at hindi ito mahirap. Ang kailangan mo lang gawin ay kumuha ng isang piraso ng kabute ng gatas mula sa isang parmasya o mag-order nito online. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa kabute at tangkilikin ang mahusay na kefir sa isang araw. Ang kabute ng gatas ay lalago nang mag-isa sa mga dingding ng daluyan kung saan naghahanda ka ng kefir. Pagkatapos ng maraming mga naturang pamamaraan, ang kabute ay dapat lumaki at maaari mo itong hatiin upang magluto kefir sa iba't ibang mga sisidlan o ibahagi ito sa isang tao.

Kung interesado ka sa kung paano palaguin ang isang kabute ng gatas mula sa simula at pagdudahan na magtatagumpay ka, maaari mong subukang gumawa ng kefir nang walang direktang pakikilahok ng kabute ng Tibet. Ang totoo ay ang handa nang likas na kefir ay naglalaman na ng kamangha-manghang kabute, kaya kailangan mo lamang ilagay ang gayong kefir sa mga dingding at ilalim ng ulam at ibuhos ito ng sariwang gatas. Mahalagang tandaan na walang gagana kung ang kefir ay hindi natural o naglalaman ng ilang uri ng mga additives, flavors at tina. Mangyaring tandaan na ang kefir sa kabute ng gatas ay hindi nagpaparaya ng masyadong mababa at mataas na temperatura, nagsisimula itong lumala nang napakabilis. Bilang karagdagan, hindi ka maaaring uminom ng masyadong peroxidized kefir, maaari itong makapinsala.

Ang Kefir sa kabute ng gatas ay may maraming mga positibong katangian, ngunit mayroon din itong sariling mga katangian. Hindi ka maaaring uminom ng labis dito, ipinapayong magpahinga pagkatapos ng kurso ng paggamit nito. Kailangan mong mag-ingat sa kefir para sa mga may problema sa kaasiman. Ang inumin na ito ay hindi dapat ubusin ng mga taong nagdurusa sa diyabetes habang ginagamot ang insulin.