Nilalaman
- 1 Ang Teritoryo ng Krasnodar bilang isang agro-industriyal na rehiyon
- 2 Istraktura ng agrikultura
- 3 Paggawa ng butil sa Teritoryo ng Krasnodar
- 4 Viticulture
- 5 Lumalagong gulay
- 6 Paghahardin
- 7 Lumalaking melon
- 8 Mga baka
- 9 Ang programa para sa mabisang pag-unlad ng agro-industrial complex ng Teritoryo ng Krasnodar
Sa kasalukuyan, ang estado ng Russia ay nahaharap sa isyu ng pinabilis na pagpapalit ng pag-import, na ang solusyon kung saan imposible kung walang agrikultura. Ang pagpapaunlad ng sektor ng agrikultura na makakatulong upang matiyak ang wastong antas ng seguridad ng pagkain sa bansa. Nalalapat ito sa kapwa ang Russian Federation bilang isang kabuuan at mga indibidwal na rehiyon, kabilang ang Teritoryo ng Krasnodar. Perpekto ang lugar para sa industriya na ito.
Ang Teritoryo ng Krasnodar bilang isang agro-industriyal na rehiyon
Ang industriya ay medyo mahusay na binuo sa Russia. Kasama sa agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ang tungkol sa 7 libong mga negosyo na may iba't ibang uri ng pagmamay-ari. Sa mga ito, higit sa anim na raan ang malalaki o katamtamang sukat na mga samahan. Ang sektor ng agrikultura ay gumagamit ng humigit-kumulang na 400 libong katao.
Ang pinakalaganap sa Kuban ay:
- paggawa ng butil;
- paggawa ng mga pang-industriya na pananim;
- vitikultura;
- paggawa ng asukal;
- industriya ng mga gatas.
Ang nasabing malawak na pagkakaiba-iba ng mga sangay ng agro-industrial complex ay sanhi ng natatanging uri ng klima, na lumilikha ng kanais-nais na natural na mga kondisyon sa teritoryo na ito. Dito na dumadaan ang hangganan ng mga mapagtimpi at subtropiko na klimatiko na mga zone.
Ang Teritoryo ng Krasnodar ay nararapat na isaalang-alang na isa sa mga nangungunang rehiyon ng Russia para sa pagpapaunlad ng agro-industrial complex. Ang kabuuang lugar ng Kuban ay higit sa 7.5 milyong hectares, kung saan 4.75 milyong ektarya ang sinasakop ng agrikultura. Ang pangkaraniwang regulasyon, pati na rin ang kontrol sa pag-unlad ng industriya, ay isinasagawa ng Ministri ng Agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar. Ang pinakamahalagang kondisyon para sa pagtiyak sa progresibong pag-unlad ng agro-industrial complex ay: ang pinaka mahusay na pagsasamantala sa mga mayabong na lupa, pagbuo ng ani at produksyon ng hayop, pagpapabuti at paggawa ng makabago ng industriya ng pagproseso.
Istraktura ng agrikultura
Ang modernong agro-industrial complex ng Kuban ay nailalarawan sa pamamagitan ng pamamayani ng produksyon ng ani kaysa sa produksyon ng hayop. Ang account nila para sa 67.33 at 32.67%, ayon sa pagkakabanggit. Sa paggawa ng ani, ang pangunahing pagdadalubhasa ay ang paglilinang ng mga pananim na butil. Ang mga sugar beet at mirasol ay namayani sa mga teknikal na species. Ang paglilinang ng mga pananim na forage ay isang priyoridad din. Halimbawa, ang berdeng kumpay, silage, mais, atbp. Ang paghahasik ng patatas at gulay at melon ay hindi gaanong mahalaga.
Ang agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ay unti-unting nabubuo. Ang Viticulture, hortikultura at paglaki ng gulay ay naibabalik. Ang lugar ng paglilinang ng ilang mga subtropical na pananim ay unti-unting tumataas.
Ang pag-aanak ng mga baka, bilang isa, ay kinakatawan ng mga sumusunod na industriya: pag-aanak ng baka, pag-aanak ng manok, pag-aanak ng baboy, pag-aanak ng tupa. Ang bahagi ng pag-aanak ng kabayo, pag-alaga sa mga pukyutan, pagsasaka ng balahibo, pag-aanak ng isda, pag-aanak ng kuneho at pag-aanak ng avester ay makabuluhang mas mababa.
Paggawa ng butil sa Teritoryo ng Krasnodar
Sa paglilinang ng mga pananim na palay, ang pinakamalaking bahagi ay ibinibigay sa trigo ng taglamig. Ang agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ay itinayo sa isang paraan na lumaki ito sa lahat ng mga rehiyon. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga varieties ng trigo na lumalaban sa pagkauhaw at sakit at may mataas na ani. Halimbawa, Bezostaya-1 at Krasnodar-46. Ang Kuban ay gumagawa ng hanggang sa 10% ng kabuuang dami ng trigo sa buong bansa. Ang trigo sa tagsibol sa istraktura ng mga pananim ay 1-2%.
Sa pangalawang lugar ay taglamig barley. Ito ay naiiba sa pagpapaubaya sa init, ngunit hindi gaanong lumalaban sa mababang temperatura.Halos 5-10% ng naihasik na lugar ang mais. Ito ay hinihingi sa komposisyon ng lupa at nangangailangan ng maraming mga pataba.
Sa Kuban, nagtatanim sila ng kanilang sariling variety ng bigas na pinalaki sa teritoryo na ito - Dubovskiy-129. Upang madagdagan ang ani, kinakailangang gumamit ng mga espesyal na diskarte sa agrikultura at isang artipisyal na rehimeng irigasyon. Ang lugar ng paghahasik ng palay ay nagkakahalaga ng 3% ng kabuuang lugar ng lupa para sa paglilinang ng palay.
Viticulture
Ang industriya na ito ay may malaking epekto sa agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar. Ang magkakaibang mga varieties ng ubas ay lumago sa buong rehiyon, dahil ang bawat isa ay nangangailangan ng iba't ibang uri ng klima. Ang pinakaangkop na mga kundisyon ay nabuo sa Black Sea zone. Humigit-kumulang 50 na iba't ibang mga ubas ang lumalaki sa Kuban
Lumalagong gulay
Ang mga angkop na kondisyon sa klimatiko ay binuo para sa industriya na ito sa Teritoryo ng Krasnodar. Kasama sa mga pananim na gulay ang mga kamatis, repolyo, pipino, patatas, atbp Pangunahin, ang timog, kanluran at gitna ng Teritoryo ng Krasnodar ay nagpakadalubhasa sa kanilang pagbubungkal.
Ang lugar ng foothill ay pinaka-kanais-nais para sa patatas, kahit na inihambing sa gitnang mga rehiyon ng Russia, ang ani sa lugar na ito ay mababa.
Paghahardin
Ang pinakaangkop na mga kundisyon para sa pagtatanim ng mga hardin ay nabuo sa baybayin ng Itim na Dagat, pati na rin sa kanluran at timog ng kapatagan ng Azov-Kuban. Pangunahin ang mansanas, kaakit-akit, peras, peach, matamis na seresa, seresa, aprikot, atbp.
Lumalaking melon
Ang industriya na ito ay nangingibabaw sa mga kanlurang rehiyon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pakwan at melon ay nangangailangan ng maraming init at araw. Ang kalabasa ay pinaka-lumalaban sa malamig na panahon.
Mga baka
Ang batayan para sa matagumpay na pag-unlad ng pag-aalaga ng hayop ay ang kasaganaan ng mga likas na lupain ng pag-aalaga. Ang agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ay nagbibigay ng mga baka para sa mga baka sa hilagang-silangan ng mga paanan. Ang mga pastulan ng Alpine ay bihirang ginagamit dito. Karamihan sa mga feed ay lumago sa bukid.
Namamayani dito ang pag-aanak ng mga baka ng pagawaan ng gatas at karne. Ang pag-aanak ng baboy ay pangunahin na binuo sa gitnang at hilagang bahagi ng Kuban. Ang malalaking puting baboy ay higit sa lahat ay pinalaki. Namamayani ang mga manok sa pagsasaka ng manok.
Ang programa para sa mabisang pag-unlad ng agro-industrial complex ng Teritoryo ng Krasnodar
Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ay bumuo ng isang programa para sa pagpapaunlad ng industriya na ito. Nagbibigay ito para sa pagtatakda ng mga sumusunod na pangunahing gawain para sa agro-industrial complex:
- pagpapabuti ng kalidad ng mga produktong pang-agrikultura at industriya ng pagkain;
- pag-unlad ng mapagkukunan ng tao;
- pagpapanumbalik ng inabandunang lupa;
- pagpapabuti ng industriya sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pagkamayabong ng lupa;
- pagtatasa ng mayroon nang mga pangangailangan sa pamumuhunan, paghahanap para sa mga mapagkukunan ng mga pondo.
Ang kontrol sa pagpapatupad ng programa ay isinasagawa ng Ministro ng Agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar.
Kaya, ang isa sa mga nangungunang rehiyon na nagsisiguro sa seguridad ng pagkain ng estado ay ang Teritoryo ng Krasnodar. Ang pagpapaunlad ng agrikultura ay may pangunahing papel sa ekonomiya ng rehiyon na ito. Ang pinakalaganap ay ang paggawa ng ani, lalo na ang paggawa ng palay. Ang bahagi ng iba pang mga industriya sa istraktura ng agro-industrial complex ay mas maliit. Sa kasalukuyan, nagkaroon ng positibong kalakaran patungo sa paglago ng produksyon ng agrikultura. Una sa lahat, ito ay dahil sa pagpapabuti ng patakaran sa pagpepresyo at mekanismo ng kredito, pati na rin ang pagtaas sa dami ng mga paglalaan ng badyet na inilalaan para sa pagpapaunlad ng kumplikado. Sa pangmatagalan, ang pagiging mapagkumpitensya ng sektor ng agrikultura ng Teritoryo ng Krasnodar ay lalago, kapwa sa merkado ng Russia at internasyonal.
§ 23. Mga salik na nag-aambag sa pag-unlad ng agrikultura sa rehiyon. Ang produksyon ng pananim ay ang nangungunang sangay ng produksyon ng agrikultura.
Ang pangunahing mga kinakailangan para sa pagpapaunlad ng agrikultura sa rehiyon ay ang agro-climatic na mapagkukunan nito, ang pagkakaiba-iba ng takip ng lupa, ang nakararaming flat character ng teritoryo, ang pagkakaroon ng mga mapagkukunan ng paggawa, ang posibilidad ng mga teknikal na kagamitan para sa agrikultura. Ang batayang pang-agham na nilikha noong nakaraang mga dekada ay ginawang posible na itaas ang agrikultura sa isang mataas na antas. Ang mga siyentipiko ay nakabuo ng maraming mga bagong uri ng halaman na may mataas na ani. Sa kasalukuyan, ang rehiyon ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa paggawa ng maraming uri ng mga produktong agrikultura. Kaya, 75% ng lahat ng bigas na lumaki sa Russia ay nababahagi sa bahagi ng ating rehiyon. Para sa mga ubas, pabrika ng beet sa asukal, ang bahagi ng Kuban ay 55% at 23%, ayon sa pagkakabanggit. Noong 2001, ang Distrito ng Kanevsky (5.5%), Timashevsky (4.4%), Novokubansky (4.3%), pati na rin Vyselkovsky, Krasnoarmeisky at Pavlovsky ay may pinakamataas na tagapagpahiwatig sa dami ng rehiyon ng mga produktong agrikultura. At sa mga tuntunin ng produksyon ng agrikultura bawat capita, ang mga namumuno ay ang mga distrito ng Shcherbinovsky, Vyselkovsky, at Yeysky. Ang kasalukuyang yugto ng pag-unlad ng agrikultura ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga negosyo ng iba't ibang anyo ng pagmamay-ari: mga negosyo sa estado, pakikipagsosyo, kooperatiba, magkasamang mga kumpanya ng stock. Ang mga bukid ng magsasaka (higit sa 23 libo) ay sumakop sa isang makabuluhang lugar sa agro-industrial complex ng rehiyon. Ang isang programa para sa kanilang kaunlaran ay binuo at ipinatutupad, na nagbibigay para sa suportang pampinansyal, tulong sa paglalagay ng mga kalsada sa mga kalsada, sa pagbibigay sa kanila ng kuryente, suplay ng tubig at mga komunikasyon.
Lumalaki ang halaman. Sa kasalukuyan, nangingibabaw ang produksyon ng ani sa kabuuang produksyon ng agrikultura (67.33%), at ang mga hayop ay umabot sa 32.67%. Ang paggawa ng ani ng rehiyon ay nagdadalubhasa sa paghahasik ng mga pananim na butil, kabilang ang trigo, barley, mais, bigas, oats, at mga legume. Ang mga beet at mirasol ay lumaki mula sa mga pang-industriya na pananim. Para sa mga pangangailangan ng pag-aalaga ng hayop, nakatanim ng mga pananim na forage. Ang paghahasik ng patatas at gulay at melon ay hindi malaki (tingnan ang Larawan 8).
Nakatutuwang malaman kung ano ang lumaki sa Kuban sa pagtatapos ng huling siglo. Ang istraktura ng pag-crop ay nagbago noong nakaraang siglo. Sa Kuban, ang flax ay hindi na lumaki, ang paghahasik ng bakwit, rye, spring trigo ay nabawasan, at mas kaunting patatas ang nakatanim. Sa panahong ito, pinagkadalubhasaan nila ang paglilinang ng bigas, nagsimulang maghasik ng mas maraming mga legume, sugar beets, sunflower.
Ang modernong lumalagong halaman ng rehiyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng lumalagong butil, ang paglilinang ng pang-industriya at kumpay na mga pananim (taunang at pangmatagalan na mga damo, mais para sa silage at berdeng kumpay). Lumalagong gulay, hortikultura at vitikultur, paglilinang ng ilang mga subtropical na pananim ay nakakakuha ng kanilang posisyon. Upang mapangalagaan ang pagkamayabong ng mga lupain ng Kuban, kinakailangang magbayad ng higit na pansin sa mga hakbang sa pag-reclaim.
Mga siryal. Sa larangan ng paglilinang ng Kuban, ang nangungunang lugar ay kabilang sa winter trigo. Sa panahon ng paghuhukay ng mga arkeolohikal sa layer 2.5 libong taon na ang nakalilipas, sa mga lugar ng mga tribo ng Scythian-Sarmatian, natagpuan ang mga butil ng malambot na trigo, barley, at dawa. Ang mga naninirahan sa rehiyon ng Kuban sa panahong ito ay nakikipagpalit sa tinapay sa kahariang Bosporus.
Sa aming rehiyon, ang trigo ng taglamig ay nililinang sa halos lahat ng mga rehiyon, maliban sa mga mabundok. Noong nakaraan, sa kabila ng magagandang natural na kondisyon, ang ani ng trigo ay napakababa dahil sa mga diskarte sa primitive na pagsasaka. Kaya, halimbawa, noong 1905 ang ani ay 8.9 centners lamang bawat ektarya, noong 1911 - 6.1 centners, noong 1913 - 13.1 centents. Ang mekanisasyon ng agrikultura ay ginawang posible noong dekada 30 - 40 ng huling siglo upang itaas ang ani sa average hanggang 16 sentimo bawat ektarya. Hanggang noong 1917, ang trigo ng Kuban ay umabot sa halos 13% ng lahat ng pag-export ng trigo mula sa Russia. Sa kasalukuyan, ang average na ani ng trigo sa rehiyon ay mula 42.8 c / ha hanggang 45 c / ha.
Ang agrikultura taon 2002 ay partikular na matagumpay sa mga nakaraang dekada.
Ang isang pangunahing kontribusyon sa paglikha ng mga mataas na mapagbigay na mga barayti ng trigo ay ginawa ng mga siyentipikong Kuban ng Krasnodar Scientific Research Institute of Agriculture na pinangalanang V.I.P.P. Lukyanenko. Bilang resulta ng maraming taon ng karanasan, ang mga kamangha-manghang pagkakaiba-iba ng trigo ay pinalaki. Ang "Bezostaya-1" ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking butil (bigat ng 1000 piraso ay 38 - 48 gramo), paglaban ng tagtuyot, paglaban sa sakit, may mataas na pag-aari ng pagluluto sa hurno. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na kalidad ng pagluluto sa hurno at mataas na ani.
"Krasnodar-46". Kamakailan lamang, ang nasabing mga pagkakaiba-iba tulad ng "Krasnodar-90", "Scythian", "Yuna", "Umanka" at iba pa ay nai-zoned sa rehiyon. Sa "Kolos" OPH, isang sakahan na nagdadalubhasa sa produksyon ng binhi ng taglamig na trigo at taglamig na barley, ang "kagandahan" na pagkakaiba-iba ng trigo ay magbubunga ng 80 c / ha.
Ang rehiyon ay umabot ng hanggang sa 10% ng kabuuang dami ng trigo na ginawa sa Russia. Noong 2002, isang record na ani ang naani sa rehiyon - 7.5 milyong tonelada.Sa bilang ng mga rehiyon, ang ani ay 60 c / ha.
Ang mga pananim na trigo sa tagsibol ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga pananim ng trigo sa taglamig. Kadalasan, sa istraktura ng mga nahasik na lugar, ang mga pananim na trigo ng tagsibol ay hindi lalampas sa 1 - 2%.
Ang barley ng taglamig sa istraktura ng mga pananim na butil ay sumasakop sa ika-2 lugar pagkatapos ng winter trigo. Ito ay mas kaunting taglamig, ngunit higit na mapagparaya sa init kaysa sa tagsibol. Ang average na ani ay 44 sentimo bawat ektarya. Ginagamit ang barley sa panaderya, kendi at paggawa ng serbesa. Gawa rito ang perlas na barley at barley.
Ang mais ay sumasakop sa 5-10% ng naihasik na lugar. Medyo hinihingi sa mga kondisyon sa lupa at klimatiko. Sa buong lumalagong panahon, nangangailangan ito ng maraming halaga ng mga organikong at mineral na pataba. Ang mga siyentipiko ng Krasnodar ay lumikha ng lubos na produktibong mga pagkakaiba-iba ng mais, ang mga buto na ginagamit para sa paghahasik sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia. Sa kasamaang palad, ang ani ng mais para sa butil ay kamakailan lamang ay mababa: noong 2001 ito ay 13.8 c / ha, habang ang mga prototype ay nagbibigay ng ani ng hanggang sa 76 c / ha. Ang mais ay isang napakahalagang ani dahil ang buong biolohikal na ani ay maaaring magamit para sa pagproseso. Ang mga paghahanda sa medisina, mga produktong pagkain ay nakuha mula sa mais; ang berdeng masa ay isang mahalagang pag-aani ng forage. Sa Kuban, ang mais ay lumaki halos saanman.
Ang ating bansa ang pinakamalapit na hilagang lumalagong lugar. Ang kauna-unahan na iba't ibang palay na "Dubovskiy-129" ay nilikha sa Kuban Rice Experimental Station. Sa kasalukuyan, ang bigas sa rehiyon ay eksklusibong tinatanim na may artipisyal na patubig. Ang average na ani ay umabot sa 50 c / ha (napapailalim sa rehimeng patubig at wastong teknolohiyang pang-agrikultura).
Ang bigas ay isang mahalagang produkto ng pagkain para sa mga tao, pati na rin isang mahalagang pananim para sa mga hayop. Ang mga naprosesong produkto ay ginagamit sa industriya ng tela at pabango. Ang mga pangunahing lugar ng paglilinang ng palay: Krasnoarmeisky, Slavyansky, Temryuksky. Ang mga pananim na palay sa rehiyon ay maliit at nagkakaroon ng halos 3% ng kabuuang lugar ng mga pananim ng palay.
Kasama sa mga alamat ang mga soybeans, beans, gisantes, beans. Ang mga pananim na ito ay ginagamit bilang kumpay, pang-industriya at mga pananim na pagkain. Bilang karagdagan, ang mga legume ay mahusay na mga tagapagtustos ng nitrogen at iba pang mga mineral para sa lupa. Ang kalahati ng lugar sa ilalim ng mga butil ng butil sa rehiyon ay nakatuon sa mga gisantes. Ang ani ay mula sa 20 hanggang 25 kg / ha. Ang mga pananim ng toyo ay nasa pangalawang pwesto. Kamakailan lamang, ang mga soybeans ay nakakakuha ng malalakas na posisyon sa buong mundo. Ang iba't ibang mga produkto ay nakuha mula rito, na mayroong isang malaking halaga ng protina at enerhiya. Ang rehiyon ay mayroong lahat ng mga kinakailangan para sa pagdaragdag ng mga pananim ng toyo, na ang karamihan ay kasalukuyang nakatuon sa mga gitnang rehiyon ng rehiyon.
Kasama sa kulturang teknikal ang mga pananim na ginamit bilang hilaw na materyales para sa pagproseso ng teknikal. Kabilang sa mga ito ay ang sunflower, sugar beet, tabako, mahahalagang pananim ng langis, abaka, halaman ng castor oil. Ang pinakamalaking lugar ay sinasakop ng mga sunflower at sugar beet.
Ang pinakamahalagang pagkakaiba-iba ng sunflower ay pinalaki sa All-Russian Research Institute of Oilseeds ni Academician V.S.Pustovoit, na pinangalanan ang mga institute bear.Ang sunflower ay lumaki para sa paggawa ng langis, na ginagamit sa industriya ng pagkain para sa paghahanda ng margarine, confectionery, canning. Ginagamit ito sa mga industriya ng paggawa ng sabon at pintura at barnis. Ang recycled basura ay isang mahalagang feed ng hayop. Ang potash ay nakuha mula sa mga stems. Ang sunflower ay lumaki saanman, ngunit ang pinakamalaking lugar ay
di siya ay sumasakop sa hilaga at gitnang bahagi ng rehiyon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mirasol ay higit na mapagparaya sa tagtuyot kaysa sa iba pang mga pang-industriya na pananim. Ang ani ay nasa average na 14 c / ha.
Makilala ang pagitan ng asukal, semi-asukal at fodder beets. Ang mga beet ng kumpay ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking mga pananim na ugat: mula 800 hanggang 1200 g, at kung minsan ay hanggang 6 - 8 kg. Ginagamit ang mga fodder beet para sa paghahanda ng mga makatas na forages. Ito ay hindi gaanong malamig-matigas kaysa sa asukal, at mas mababa ito sa paglaban ng tagtuyot dahil sa hindi gaanong nabuo na root system.
Mula noong 1928, ang mga lugar ng mga ani ng asukal na beet sa Kuban ay lumalawak: sa taong ito, isang pabrika ng asukal na may kahalagahan ng unyon ang itinayo sa istasyon ng Korenovskaya. Sa kasalukuyan, ang mga sugar beet ay ginagamit upang makabuo ng asukal, bagasse, molass, at ang mga tuktok ay ginagamit para sa feed ng livestock. Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon ng lupa at klimatiko para sa beets ay nasa gitnang zone ng rehiyon. Average na ani - 220 kg / ha.
Noong 1920, batay sa Ekaterinodar Laboratory ng Eksperimental na Tabako na Lumalagong, na itinatag noong 1914, ang All-Union Scientific Research Institute of Tobacco and Makhorka (VITIM) ay naayos, na kung saan ay ang tanging institusyong pang-agham ng estado sa industriya ng tabako ng Russia Federation. Ang Institute ay lumikha at nag-regionalize ng higit sa 150 mga pagkakaiba-iba ng tabako at makhorka. Ang mga thermophilic na pananim na ito ay laganap sa teritoryo ng Kuban, ang pinakamalaking lugar ng mga pananim ay nasa paanan ng paa: Apsheronsky, Abinsky, Krymsky, Seversky at Belorechensky district. Ginagamit ang mga hilaw na materyales hindi lamang para sa paggawa ng mga produktong tabako. Maaari kang makakuha ng citric acid mula sa tabako, mahahalagang langis mula sa mga binhi ng tabako, at cellulose mula sa mga tangkay ng tabako. Sa mga nagdaang taon, ang lugar sa ilalim ng mga pananim ng mga pananim na ito ay makabuluhang nabawasan.
Ang abaka sa ligaw ay matatagpuan bilang isang damo. Ang timog abaka ay may kahalagahan sa agrikultura. Ang mga de-kalidad na hibla ay ginawa mula dito, na ginagamit sa paggawa ng mga tarpaulin, lubid, canvas, twine. Ang mga pananim ng abaka ay nakatuon sa gitnang at timog na bahagi ng rehiyon. Isinasagawa ang pagpoproseso nito sa mga halaman na Bryukhovetsky, Kanevsky, Kurganinsky.
Mahalagang mga pananim ng langis. Malawakang ginagamit ang mga ito sa gamot, industriya ng pagkain, pabango, kemikal sa bahay at iba pang industriya. Ang mga kondisyon ng lupa at klimatiko ay nag-aambag sa paglilinang ng mahahalagang pananim ng langis sa Kuban. Nagtatanim kami ng coriander, clary sage, eugenol basil, lavender, rose, peppermint, atbp. Karamihan sa mga pananim na ito ay nakatanim sa coriander. Ginagamit ito upang makakuha ng iba`t ibang mga esensya. Ang pagkain (durog na binhi) ng coriander ay ginagamit bilang feed ng hayop. Ang coriander ay isang mahalagang halaman ng pulot. Hanggang 400 kg ng nektar ang naani mula sa isang ektarya. Ang naihasik na lugar ng kulantro ay higit sa 10 libong hectares. Ang average na ani ay 15 c / ha. Ang mga pananim ay matatagpuan higit sa lahat sa hilagang bahagi ng rehiyon. Isinasagawa ang pagproseso ng coriander sa mahahalagang halaman ng langis ng Ust-Labinsk.
Ang Peppermint ay nag-ranggo sa pangalawa sa mga pananim ng mahahalagang pananim ng langis. Malawakang ginagamit ito sa gamot, industriya ng pagkain. Ang mga mahahalagang langis ng clary sage ay pinapalitan ang pinakamahal na mga fixer ng aroma (halimbawa, ambergris). Ginagamit ito sa mga industriya ng gamot, pabango at kosmetiko, paggawa ng sabon at mga confectionery. Ang sage ay nahasik sa gitnang at timog na bahagi ng rehiyon. Inirerekumenda na linisin ito sa gabi, dahil ang nilalaman ng mahahalagang langis ay bumababa sa araw.
Ang langis ng rosas ay isa sa pinakatanyag at mamahaling mga pabango. Sa tsarist Russia, halos 1000 kg ng rosas na langis ang na-import taun-taon mula sa ibang bansa.Sa Kuban, ang produksyon nito ay nagsimulang umunlad noong 1937. Ang Crimean red rose ay lumago para sa mga hangaring pang-industriya. Ang pangunahing mga lugar ng paglilinang ay ang Krasnoarmeisky, Apsheronsky, Otradnensky at Labinsky. Ipunin ang mga talulot ng rosas sa maagang umaga. Malawakang ginagamit ang langis na rosas sa pabango, paggawa ng sabon, kendi, paggawa ng inuming may alkohol.
Lumalagong gulay. Ang mga kanais-nais na kondisyon ng agro-klimatiko ay humantong sa pag-unlad ng lumalagong gulay. Ang pangunahing pananim ng gulay ay ang mga kamatis, berdeng mga gisantes, repolyo, eggplants, pipino, zucchini, patatas, peppers, kalabasa at iba pa. Sa kanilang paglilinang
dalubhasa ang gitnang, kanluran at timog na mga rehiyon ng rehiyon. Pinoproseso ang mga ito sa Krymsk, Abinsk, Yeisk at iba pang mga pag-aayos. Ang patatas ay nagbubunga ng isang mahusay na pag-aani pangunahin sa foothill zone. Kamakailan lamang, ang lugar na nahasik para sa pananim na ito ay nagsimulang tumaas (halos doble sa mga indibidwal na bukid at subsidiary plot). Ang ani ng patatas sa rehiyon ay mababa (60 - 80 c / ha) kumpara sa ani sa gitnang mga rehiyon ng Russia, kung saan mas kanais-nais ang mga kondisyon ng klima at lupa para sa pananim na ito.
Lumalaking melon. Ang mga melon at gourds ay higit na nilinang sa kanluran, gayundin sa mga distrito ng Beloglinsky, Kushchevs-kom at Ust-Labinsky. Ang mga pakwan at melon ay nangangailangan ng maraming init upang lumago. Nagbibigay ang mga ito ng mahusay na pag-aani sa mga mabuhangin at mabuhanging lupa, at mga melon sa mga mabangong lupa. Ang kalabasa ay ang pinaka-malamig na pananim. Para sa pagtubo ng mga buto nito, isang average na pang-araw-araw na temperatura ng + 13 ° ay sapat.
Viticulture. Binuo sa karamihan ng teritoryo ng rehiyon. Nakasalalay sa mga kondisyon ng lupa at klimatiko, ang dami ng pag-ulan sa iba't ibang mga rehiyon, iba't ibang mga varieties ng ubas ay lumago. Ang zone ng Black Sea ay may pinaka-kanais-nais na mga kondisyon. Sa hilagang-kanlurang bahagi nito, sa Taman at sa rehiyon ng Anapa, lumago ang mga talahanayan ng ubas, mga varieties na ginagamit para sa paggawa ng mga antigo, mga champagne na alak at mga juice ng ubas: Riesling, aligote, Muscat, Pinot, Traminer, Rkatsiteli ... Sa kabuuan, higit pa kaysa sa 50- mga barayti ng ubas. Noong unang panahon, ang mga barrels ng vintage Riesling ay naihatid mula dito sa mesa ng Queen of England.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng alak na ginawa ng mga winemaker ng Kuban ang nanalo ng mga parangal sa iba't ibang mga eksibisyon at nasisiyahan ng malaking tagumpay sa merkado ng mundo. Ang pabrika ng alak sa Abrau-Dyurso ay kilalang malayo sa mga hangganan ng Russia.
Sa katimugang bahagi ng Black Sea zone, higit sa lahat ang mga pagkakaiba-iba ng ubas ng grape ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog ay lumago. Sa foothill zone ng rehiyon, ang mga pagkakaiba-iba ng mesa at mga pagkakaiba-iba para sa paggawa ng mga juice ay nalinang. Sa hilagang bahagi ng rehiyon, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng tigang, mga de-kalidad na teknikal na barayti ay lumago para sa paggawa ng mga alak, katas ng ubas, mga pagkakaiba-iba ng mesa, na hinihiling sa rehiyon at higit pa.
Ang mga pangunahing negosyo ng rehiyon para sa pagproseso ng mga ubas ay matatagpuan sa Anapsky, Temryuk, Yeisk, Gelendzhik, Crimean, Novokubansky, Gulkevichsky at iba pang mga distrito. Sa kasalukuyan, ang rehiyon ay nagkakaroon ng higit sa 50% ng mga ubas na ginawa sa bansa. Ang average na ani ay mula 40 hanggang 50 kg / ha.
Paghahardin. Ang mga pangunahing lugar ng hortikultura ay matatagpuan sa kanluran at timog na mga bahagi ng kapatagan ng Azov-Kuban at sa baybayin ng Itim na Dagat. Ang mga hardin ng Kuban ay sumasakop sa halos 90 libong ektarya. Ang kabuuang ani ay higit sa 250 libong tonelada na may average na ani na 40 c / ha. Sa aming mga hardin, lumago ang mga pananim na mapagmahal sa init: mansanas, peras, kaakit-akit, seresa, matamis na seresa, quince, cherry plum, peach, apricot, at sa baybayin ng Black Sea - at mga subtropical na pananim. Ang pinakamalaking bukid ng hortikultural sa rehiyon ay ang Sad-Gigant sa Slavyansky District, Novomikhaylovskoye sa Tuap-Sin District, at ang Foothills ng Caucasus sa Seversky District. Ang North Caucasian Research Institute ng Hortikultura at Viticulture ay nagpapatakbo sa Krasnodar, kung saan ang mga siyentista ay nakabuo ng mga bagong uri ng prutas at berry na may mataas na ani, at makitungo rin sa mga problema sa pagpapasok ng masinsinang mga teknolohiya para sa paggawa ng mga prutas at berry.Sa mga pang-eksperimentong larangan ng mga instituto ng pagsasaliksik, nakolekta ang isang mataas na ani ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga prutas at berry na pananim.
Mga kulturang subtropiko. Ang mga subtropiko ng rehiyon ay ang pinaka hilaga sa mga tuntunin ng kanilang posisyon na pangheograpiya. Sakupin nila ang isang strip na umaabot hanggang sa higit sa 150 km mula sa paligid ng Tuapse (sa hilaga) hanggang sa Ilog Psou (sa timog) sa pagitan ng Main Caucasian ridge at ng Black Sea. Ang mga pangmatagalang obserbasyon ay nagpakita na ang hilagang kalikasan ng mga subtropics ay nangangailangan ng paggamit ng mga karagdagang tukoy na agrotechnical na hakbang sa zone na ito. Noong 1894, ang Sochi agrikultura at paghahardin istasyon ay isinaayos, na ang mga empleyado para sa maraming mga taon aral subtropical pananim at ang mga posibilidad ng kanilang pamamahagi sa Black Sea baybayin ng rehiyon.
Ang ani ng mga tangerine sa ilang taon ay umabot sa 200 - 350 c / ha. Ngunit ang madalas na paulit-ulit na malamig na taglamig ay kinakailangan upang palaguin lamang ang mga uri ng dwarf. Ang mga Tangerine ay nalilinang sa mga distrito ng Adler, Khostinsky at Lazarevsky sa isang makitid na baybayin mula 3 hanggang 7 km.
Ang isang malawak na strip ng tropiko at subtropics sa pagitan ng 10 ° hilagang latitude at 10 ° timog latitude ay karaniwang tinatawag na "sinturon ng tsaa". Gayunpaman, ang mga plantasyon ng pang-industriya na tsaa ay matatagpuan pa sa hilaga. Ang Teritoryo ng Krasnodar ang pinakahilagang hilagang "outpost" ng paglilinang ng tsaa sa buong mundo.
Noong 1895 - 96 ang mga binhi ng tsaa ay dinala sa Russia mula sa Tsina. Ang tinubuang bayan ng tsaa ng Russia ay ang nayon ng Solokhaul, na matatagpuan sa pampang ng Shakhe River sa taas na 400 m sa taas ng dagat. Noong 1901 ang magbubukid na si I.A. Koshman ay nagtanim ng 800 mga bushe ng tsaa, at noong 1905 ang unang tsaa ng Russia ay nakuha. Ang bush bush ay isang evergreen na halaman. Sa tropiko, umabot ito sa taas na 10 - 15 m, habang sa ating bansa ito ay hindi hihigit sa 3 - 4 m.
Kamakailan lamang, ang lugar para sa mga plantasyon ng tsaa sa rehiyon ay nabawasan, at ang ani ay bumagsak nang husto. Kaugnay nito, sa antas ng Ministri ng Agrikultura ng Russian Federation, isang desisyon ang ginawa upang buhayin ang lumalagong tsaa (Setyembre 2002).
Ang mga produkto ng mga bukid na lumalaki sa tsaa ay naproseso sa mga negosyo na bahagi ng Krasnodar Tea JSC. Ang mga pangunahing lugar ng paglilinang ng tsaa ay ang Khostinsky, Matsestinsky, Dagomysky, Adlersky.
§ 24. Pag-aalaga ng hayop.
Ang mga sumusunod na kadahilanan ay nag-aambag sa pagpapaunlad ng pag-aalaga ng hayop sa Kuban: isang kanais-nais na klima, isang likas na batayan ng forage sa kapatagan ng kapatagan at sa paanan, ang masinsinang pag-unlad ng agrikultura na may binuo paggawa ng ani, ang pangangailangan ng 5 milyong populasyon ng rehiyon para sa mga produktong hayupan. Ang mga alagang hayop sa rehiyon ay nagkakahalaga ng halos 33% ng kabuuang output ng agrikultura. Ang merkado ng Kuban ay puspos ng mga produkto ng mga lokal na tagagawa.
Ang batayan ng pag-aalaga ng hayop ay kumpay na nakuha mula sa mga likas na lupain ng forage. Ang hilagang-silangan na bahagi ng foothill zone, na kinakatawan ng mga halaman sa halaman, ay ginagamit para sa pag-iingat at pangangalap ng mga damo para sa paggawa ng hay. Ang mga pastoro ng Alpine (alpine at subalpine) ay sumasakop sa isang medyo maliit na lugar. Sa kasalukuyan, ang pangangati ng baka doon ay mahigpit na limitado, dahil ang kanilang masinsinang paggamit noong dekada 70 - 80 ng huling siglo (16 - 19 libong mga ulo ng baka taun-taon) ay humantong sa makabuluhang mga proseso ng pagguho na nakakaapekto sa mapagkukunan ng kumpay. Ang maramihan ng feed ng lahat ng mga pananim ay itinanim sa maaraw na lupa. Sa isang tiyak na lawak, ang base ng kumpay ay pinunan ng labis na gastos ng mga basura mula sa mga industriya ng isda, pagawaan ng gatas at karne, pati na rin ang mga mineralized additives sa anyo ng tisa, limestone, atbp.
Mula sa mga sangay ng pag-aalaga ng hayop sa aming rehiyon ay kinakatawan: pag-aanak ng baka, pag-aanak ng baboy, pagsasaka ng manok, pag-aanak ng tupa. Ang ilang mga negosyong pang-agrikultura ay nakikibahagi sa kabayo
pagsasaka, pag-alaga sa mga pukyutan, pagsasaka ng balahibo, pagsasaka ng mga isda, pagsasaka ng kuneho at maging ang pagsasaka ng avestruz. Ang bahagi ng rehiyon sa kabuuang dami ng mga produktong produktong karne ay maliit.
Pag-aanak ng baka. Sa mga termino ng halaga ng mga produktong hayupan, ang nangungunang lugar ay kabilang sa pag-aanak ng baka, higit sa lahat pagawaan ng gatas at karne.Ang mga sumusunod na lahi ng baka ay laganap: pulang steppe, Swiss, black-and-white. Ang rehiyon ay isang tagapagtustos ng mga baka ng mga ninuno sa mga bansang CIS.
Ang pagsasaka ng pagawaan ng gatas ang pinakamahalagang sangay ng pag-aalaga ng hayop. Hanggang sa 1990, sa mga kolkhoz ng rehiyon, umabot sa higit sa 39% ng lahat ng mga gastos sa produksyon. 41% ng mga manggagawa sa industriya ang nagtatrabaho dito. Ang pinakamataas na indeks ng density ng mga baka ng pagawaan ng gatas ay tipikal para sa mga gitnang rehiyon ng rehiyon. Noong 2001, ang ani ng gatas bawat baka ay higit sa 4000 kg.
Ang mga kanais-nais na kondisyon sa mga rehiyon ng southern foothill zone ay nakakatulong sa pagpapaunlad ng pag-aanak ng karne ng karne.
Pag-aanak ng baboy. Laganap ito sa mga lugar ng maunlad na pagsasaka ng butil: 80% ng populasyon ng baboy ay nakatuon sa gitna at sa hilaga ng rehiyon. Ang pinakamataas na tagapagpahiwatig ng bilang ng mga baboy sa mga bukid ay nabanggit noong 1980 - 3078 libong mga ulo. Noong 2002, umabot ito sa 1,677 libong mga ulo. Ang pangunahing lahi ng mga baboy ay malaki ang puti. Ang bahagi nito ay 95% ng kabuuang populasyon ng baboy. Ang pinakamalaking complex ng pagpapakain ng baboy sa rehiyon ay matatagpuan sa distrito ng Timashevsky. Ito ang account para sa 10% ng rehiyonal na produksyon ng baboy.
Pag-iingat ng manok. Binuo ang industriya ng hayupan na nakatuon sa consumer (malalaking tirahan, lungsod). Namamayani ang mga manok sa populasyon ng ibon. Ang mga bukid ng manok ay gumagawa ng karne at mga itlog. Sa panahon mula 1950 hanggang 1990, ang paggawa ng karne ng manok sa mga bukid ng lahat ng mga kategorya ay lumalaki nang tuluy-tuloy.
Sa kasalukuyan, ang mga produkto ng mga farm ng manok ay mapagkumpitensya at in demand. Matapos ang ilang taon ng krisis, ang pagganap sa industriya ng manok ay nagpapabuti. Ang paggawa ng mga itlog ay 607 milyong piraso, at karne - 21.7 libong tonelada bawat taon. Karamihan sa mga poultry farm ay matatagpuan sa hilaga at gitnang bahagi ng rehiyon. Kilala sa mga produkto nito, ang OJSC Ku-banptitseprom Company. May kasama itong 38 mga negosyo sa manok. Sa bukid ng Krasnodar poultry, natatanging mga lahi ng gansa ang pinalaki - puti ng Italyano at Kuban na kulay-abo (24 libong mga ulo), na sumasaklaw sa pangangailangan ng rehiyon para sa mga bata sa pag-aanak. Ang paggawa ng karne ng gansa ay hindi kapaki-pakinabang dahil sa mataas na presyo ng gastos, ngunit ang goose down at gansa sa atay ay lubos na pinahahalagahan. Sa Krasnodar, ang mga gansa ay sinamsam lamang sa pagpatay, at dapat itong gawin ng tatlong beses sa isang taon. Walang sapat na mga pondo, mga espesyalista upang magsimulang gumawa ng pababa (mula sa kung saan ang mga jackets, featherbeds ay ginawa) at gumagawa ng mga delicacy mula sa atay ng gansa.
Kapansin-pansin ang karanasan ng isang maliit na bukirin ng avestruz malapit sa Krasnodar, na hanggang ngayon ay makakaligtas lamang salamat sa sigasig ng mga pinuno nito. Ang pag-aanak ng mga ostriches ay praktikal na walang basura na produksyon. Ang karne ay mahalaga para sa lasa nito. Ang mga mamahaling balahibo ng avester ay ginagamit upang palamutihan ang mga damit. Ang mga piniritong itlog mula sa isang itlog ng avester ay maaaring magpakain ng 6 na tao, at ang mga egg shell ay isang mahusay na materyal para sa mga artesano.
Ang pag-aanak ng tupa sa Kuban ay isang tradisyunal na industriya, ang mga pangunahing produkto ay lana at karne.
Kabilang sa mga lahi na pinong-lana, kilala ang merino ng Soviet at ang Caucasian merino. Mula sa semi-magaspang na buhok - Karakul, Ossetian, Tsigai. Ang mga lahi ng magaspang na buhok (Caucasian) ay nangingibabaw higit sa lahat sa mga mabundok na lugar. Ang lana ay naproseso hindi lamang sa mga negosyo ng rehiyon, ngunit malayo rin sa mga hangganan nito. Ang tupa ng tupa ay hinihiling pa rin sa mga pabrika ng mga produktong gawa sa katad at balahibo. Ang ilan dito ay ibinebenta sa ibang bansa. Ang karamihan ng mga bukid ng pag-aanak ng tupa ay nakatuon sa hilagang bahagi ng rehiyon, kung saan nanaig ang pagmultahin ng mga tupa na pinong-lana. Sa southern foothill zone na may isang mas mahalumigmig na klima, ang mga tupa ng direksyon ng karne-lana at semi-pinong-lana ay pinalalaki.
Sa Black Sea zone, mga distrito ng Seversky, Goryacheklyuchevsky mayroong mahusay na natural na kondisyon para sa pag-aanak ng kambing.
Pag-aanak ng kabayo. Ang steppe zone at ang rehiyon ng Trans-Kuban ay matagal nang ginamit bilang pastulan ng mga kabayo. Sa hilagang bahagi ng rehiyon, ang lahi ng kabayo ng Itim na Dagat ay matagumpay na napalaki, na kung saan ay tanyag sa pagiging hindi mapagpanggap, pagtitiis, "katalinuhan".Sa foothill zone, ang lahi ng Kabardian ay higit na pinalaki: pinahahalagahan ito para sa pagtitiis sa mga daanan sa bundok. Sa kasalukuyan, ang pag-aanak ng kabayo ay bumubuo ng isang hindi gaanong mahalagang bahagi sa pag-aalaga ng hayop. Sa parehong oras, ang mga kabayo na kabayo ay pinalaki sa mga distrito ng Abinsky, Krasnoarmeisky at Novokubansky at ibinebenta pa sa ibang bansa. Lalo na sikat ang bay kabayo na Anilin (itinaas sa Voskhod stud farm), na nagwagi ng 22 karera at nag-iwan ng mahalagang anak - 168 foals.
Ang pag-alaga sa pukyutan sa pukyutan ay isang lubos na kumikitang industriya. Mayroong impormasyon na kahit na ang mga sinaunang Greeks ay nag-export ng honey at wax mula sa Kuban.
Ang polinasyon ng mga bubuyog ay may gampanan sa pagdaragdag ng ani ng ani. Ang pagiging produktibo ng isang kolonya ng bubuyog ay mula 35 hanggang 45 kg ng pulot bawat taon.
Ang mga halaman sa rehiyon, namumulaklak mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa huli na taglagas, ay nagbibigay ng pag-alaga sa mga pukyutan sa mga hayop na may mahusay na base sa forage. Sa kasalukuyan, ang industriya na ito ay unti-unting binubuhay, nakakakuha ng higit at higit na kahalagahan sa mga pribadong bukid ng magsasaka. Ang Kuban honey ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa nito, mga katangian ng pagpapagaling, at waks ay ginagamit sa gamot, pabango at sa ilang mga industriya.
Kabilang sa iba pang mga sangay ng pag-aalaga ng hayop, namumukod-tangi ang pagsasaka ng balahibo (paggawa ng balahibo at karne). Mga breed ng rabbits, minks, nutria. Ang pag-aalaga ng hayop na Severinskoye ng rehiyon ng Tbilisi at ang "Ladozhskoye" ng rehiyon ng Ust-Labinsky ay kilala sa kanilang mga produktong pambalahibo.
Ang pagsasaka ng isda ay may malaking kahalagahan para sa rehiyon, na nagbibigay ng kasiyahan sa mga pangangailangan ng mga taga-Kuban sa mga produktong isda. Ang rehiyon ay mayaman sa iba't ibang mga anyong tubig na maaaring magamit para sa pagsasaka ng mga isda (maraming ilog, lawa, estero, ponds).
Mula nang maisaayos ang teritoryo ng Kuban, ang mga lokal na residente ay nakikibahagi sa pagsasaka ng loli at isda. Kaya, noong 1796 ang hukom ng militar na si Anton Golovat. nagsulat sa isang liham kay Ataman Zakhary Chepega tungkol sa pag-aanak ng isda at crayfish sa Karasun: "Hindi ko nakalimutan ang mga salita tungkol sa pagtatag ng iba't ibang mga isda at crayfish, ngunit ginawa ko ito ... Pinabayaan ko ang mga isda mula sa Kuban. At ang crayfish ay dinala mula sa Temryuk sa pamamagitan ng koreo, tatlong mga bagon, upang sila ay dumami para sa tunay na kasiyahan ng lahat ng mga mamamayan ... mag-order sa pamamagitan ng gobernador sa lahat ng mahuhuli ng isda sa kampo, ibalik ang crayfish na nahuli sa tubig at hindi mapuksa pagkatapos dalawang taon. Noong 1912 ang pahayagan na "Kuban Krai" ay inilarawan ang isang nakakatawang kaso ng isang nabubuhay na kanser na aksidenteng nahulog sa isang puddle sa interseksyon ng mga kalye ng Krasnaya at Karasunskaya. At ang mga usyosong residente ng Yekaterinodar ay nasiyahan sa paghanga sa libreng palabas.
Ang species species ng mga isda sa aming rehiyon ay medyo magkakaiba at may kasamang maraming mahalagang species. Kabilang sa mga ito ay ang Sturgeon, stellate Sturgeon, vybets, shemaya, sterlet, beluga, puti at itim na carp, ram, herring. Ngunit sa pagsisimula ng ika-20 siglo, ang bilang ng mga isda sa mga katubigan ay lubhang nabawasan. Ang dahilan ay ang mandaragit nitong pagpuksa kahit na sa panahon ng pangingitlog. Noong 1950s-70s, ang industriya ng isda ng Kuban ay mabilis na umunlad. Maraming mga bukid ng pangingisda ang naitatag. Sa mga lugar ng pangingitlog ng ilang mga species ng isda, itinatag ang mga reserba at istasyon ng pagsasaka ng mga isda.
Sa pagtatapos ng ika-20 siglo, ang industriya ng pangingisda ay nakakaranas ng isa pang pagtanggi. Ang mandaragit na pangingisda ay nagresulta sa isang matalim na pagbaba ng mga stock ng isda. Ang taunang paggawa ng Sturgeon mula sa Dagat ng Azov ay nabawasan mula 1000 tonelada hanggang 12-15 tonelada. Noong 2000, isang pagbabawal sa pangingisda na Stutgeon ay ipinakilala sa loob ng 10 taon. Upang madagdagan ang kawan ng Sturgeon, ang mga bukid ng isda ay gumagamit ng isang orihinal na pamamaraan: sa tulong ng isang espesyal na paghiwa, ang mga itlog ay kinuha mula sa mga babae, ginagamit ito para sa karagdagang pagpapalaki ng mga juvenile (pagkatapos ay ang babae ay pinakawalan, pagkatapos na itahi ang paghiwa). 4 sa 5 mga babae ang makakaligtas at pagkatapos ng 2 taon ay nagbabalik sila ng mga itlog (din, sa tulong ng isang paghiwa). Ang Sturgeon ay nabubuhay ng maraming mga dekada at sa edad na 12 lamang nakakakuha ng supling.
Ang mga likas na lugar ng pangitlog ay nagdusa mula sa aktibidad ng ekonomiya ng tao, at samakatuwid ang pagpaparami ng mga isda ay naging isang buong industriya. Sa isang pagkakataon, ang catch ng tulka mula sa Azov ay nabawasan, dahil mayroon itong isang kaaway - ang comb jellyfish.
Sa Itim na Dagat, ang sprat ay nahuli para sa paggawa ng de-latang pagkain (sprat).Sa loob ng 20 taon, isinagawa ang trabaho upang maimbak ang Black Sea na may steelhead salmon. Ang ilang mga species ng isda ay na-export. Bumili ang Alemanya at Holland ng mga fillet ng pike perch.
Malalaking lugar ng pangingisda ang Temryuksky, Primorsko-Akhtarsky. Sa bukana ng Ilog Protoka mayroong mga lugar ng pangingisda sa Achuyevskiy. Ang basurang Itim na Dagat ay may kahalagahan din.
Para sa panustos ng mga produktong isda sa populasyon ng rehiyon, malawak na ginagamit ang mga isda, nahuli sa mga panloob na tubig ng rehiyon (mga estero, ponds).
Sa Ilog Psekups malapit sa Goryachiy Klyuch, isang pangingisda at shemay farm ang nilikha. Ang mga hindi lumalagong bukid ay matagumpay na nabubuo sa istasyon ng Staroshcherbinovskaya, sa distrito ng Tem-Ryuk, sa bayan ng Primorsko-Akhtarsk. Maraming mga bukid ng isda ang matatagpuan sa hilagang bahagi ng rehiyon. Doon, sa mga lawa, nakasalamin at ginintuang carp ay pinalaki, at sa ilog. Mzymte, malapit sa nayon. Ang Krasnaya Polyana, mayroong isang forestry farm, kung saan ang prito ng rainbow trout ay nakatanim para sa pagsasaka ng cage fish sa rehiyon.
Ang mga tahong ay lumaki sa bukid ng Utrish na malapit sa Anapa, sa nayon. Betta (rehiyon ng Gelendzhik) at sa rehiyon ng Adler ng Sochi. Ang pag-aanak ay kumplikado ng ang katunayan na ang mga tahong ay may likas na mandaragit - rapan, hindi sinasadyang dinala sa Itim na Dagat. Ang pagbuo ng marikultura sa palanggana ng Azov-Black Sea, kung ihahambing sa pag-unlad nito sa mga bansa tulad ng Tsina at Japan, ay hindi gaanong mahalaga.
Ang Krasnodar Region ay nakolekta ang isang talaang 9.05 milyong tonelada ng trigo at naghahanda na ibenta ang karamihan nito sa mga banyagang merkado
Ang pag-aani ng mga pananim na palay ay nakumpleto sa KK. Sa kabila ng pagbabago sa kumpanya ng pag-aani dahil sa hindi maayos na panahon ng tag-init, ang rehiyon ay umani ng isang record na halaga ng trigo noong 2017, pati na rin ang pinabuting ani at kalidad.
Lumampas ang pag-aani ng trigo sa KK 9.05 milyong tonelada, nananatili ang batayan ng paggawa ng ani at lahat ng agrikultura sa rehiyon. Noong isang taon, 8.5 milyong toneladang trigo ang naani sa Kuban. Pagkatapos ang rehiyon ay nakuha ang pangalawang lugar sa tagapagpahiwatig na ito sa Russia, na nagbubunga sa rehiyon ng Rostov (9.03 milyong tonelada). Sa all-Russian production, ang bahagi ng CC ay humigit-kumulang na 11-12%.
Alalahanin na ang matinding pag-aani ng trigo noong 2016 ay walang uliran sa modernong kasaysayan ng Russia - 73.3 milyong tonelada, o halos 1/10 ng paggawa sa buong mundo. Sa buong mundo, nalampasan ng Russia ang Estados Unidos at nakuha ang pangatlong posisyon pagkatapos ng India (97 milyon) at China (halos 130 milyon). Sa 2017, ang pag-aani ng trigo sa Russia ay inaasahang sa antas ng 2016 o mas mataas nang bahagya.
Tulad ng sa ibang lugar sa timog ng Russian Federation, dahil sa mga lupa at klima sa Kuban, higit sa lahat ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay lumago, na nagbibigay ng mas mataas na ani. Ayon sa Federal State Statistics Service, taglamig na trigo sa KK noong 2017 ay inilalaan 1.45 milyong ektarya lupa Ito ay halos 40% ng kabuuang nahasik na lugar ng mga pananim na pang-agrikultura sa rehiyon (3.68 milyon) at 5.4% ng mga pananim ng trigo sa buong Russia (27.7 milyong hectares noong 2016). Sa mga tuntunin ng lugar ng trigo, ang KK ay mas mababa sa rehiyon ng Rostov (2.32 milyon), ang Altai Teritoryo (2.26 milyon), ang Teritoryo ng Orenburg, ang Rehiyon ng Omsk, at ang Stavropol.
Ngunit ang Kuban ay ganap na pinuno ng Russian Federation sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Para sa trigo ng taglamig sa 2017, ito ay umabot sa isang talaan 64.9 c / ha... Para sa paghahambing, ang average sa Russia ay kalahati ng marami - 26.8 c / ha, at ang average ng mundo (ayon sa US Department of Agriculture) - 31.4 c / ha. Ang ani sa KK ay maihahambing sa mga bansa sa Europa tulad ng France at Great Britain, na naging posible hindi lamang dahil sa natural at klimatiko na kalagayan, ngunit dahil din sa mekanisasyon, pagpapakilala ng mga nakamit na pang-agham at paggamit ng mga pataba. Kaya, pitong taon na ang nakalilipas, ang ani ng trigo sa Kuban ay hindi hihigit sa 52 c / ha.
Ang isa pang magandang balita ay isang makabuluhang pagpapabuti sa kalidad ng butil. Ang bahagi ng paggiling ng trigo sa 2017 ay tumaas sa 84% (grade 3 - 19%, grade 4 - 65%). Ang bahagi ng feed trigo ay 16% lamang. Paboritong makilala ang KK mula sa iba pang mga rehiyon ng Russian Federation at pinapataas ang halaga ng mga produkto. Bilang karagdagan, sa kauna-unahang pagkakataon sa Russia sa Kuban, isang maliit na ani ng ika-2 klase na trigo ang nakuha.
Ang maramihang mga butil ng Kuban ay mai-export.Sa mga kondisyon ng isang "mahina" na ruble, pinasisigla ito ng mas mataas na presyo sa mga banyagang merkado kaysa sa bansa, at ng kalapitan ng mga daungan ng dagat. Sa pamamagitan nila, binuksan ang pinaka-maginhawang pag-access sa malalaking mga mamimili ng kategoryang ito ng mga produkto - Egypt at Turkey. Pinadali din ang kalakalan sa pagkakaroon ng isang binuo imprastraktura para sa pag-iimbak ng palay na may kapasidad na 12.7 milyong tonelada at pagwawaksi ng kaukulang tungkulin sa pag-export sa taglagas 2016.
Ayon sa administrasyong KK, taun-taon, nang walang pagtatangi sa domestic konsumo, ang rehiyon ay may pagkakataon na ibenta sa ibang bansa ang tungkol sa 6 milyong toneladang palay mula sa pag-aani nito. Noong 2016, ang mga kalahok sa dayuhang kalakalan na nakarehistro sa Kuban ay nagbenta ng 7.88 milyong tonelada o 24% sa ibang bansa. kabuuang export QC.
Higit na salamat sa Kuban, noong 2016 ang Russia sa kauna-unahang pagkakataon ay naging pinuno ng mundo sa pag-export ng trigo (25.32 milyong tonelada), na pinalitan ang Estados Unidos (24 milyon). Sa pangkalahatan, ang pag-export ng trigo ng Russia sa nakaraang 5-7 taon ay lumago ng 30-40%. Inaasahan na ang mataas na 2017 na ani at pagdadala ng stock ay magpapahintulot sa Russian Federation na dagdagan ang mga pag-export sa higit sa 30 milyong tonelada at dahil doon taasan ang bahagi ng merkado sa mundo mula 15 hanggang 20%. Ang pagpapalawak ng trigo ng Russia ay nagpatuloy sa kabila ng matagal na pagbaba ng presyo ng mundo para sa kalakal na ito sa mga tuntunin ng dolyar. Ang pagbawas ng halaga ng ruble at mataas na ani ay naglalaro sa mga kamay ng mga tagagawa sa bukid.