Posible bang lumaki ang luya sa gitnang Russia?

Ang luya ay isang pangmatagalan na halaman hanggang sa 1-2 m ang taas. Ang mga mahahabang dahon ng lanceolate ay matatagpuan sa isang tuwid na tangkay. Ang rhizome ay isang organ ng imbakan sa ilalim ng lupa sa anyo ng mga piraso ng paghihiwalay sa daliri, na natatakpan sa itaas ng isang itim na manipis na bark, sa ilalim nito ay may laman na pulp ng isang madilaw na kulay-dilaw na kulay na may bahagyang kakaibang malaswang amoy. Ang mapangahas na mga ugat ng uri ng mahibla ay umaabot pababa mula rito, at ang mga pang-itaas na mga halaman ay umaabot nang paitaas. Ang luya ay katutubong sa Timog Asya, ngunit ngayon ay laganap ito sa Asya at Europa, kung saan ito ay lumago sa labas ng bahay sa mga maiinit na lugar, at sa mga greenhouse at sa bahay sa mas malamig na mga lugar.

Ang luya sa parmasya, o Gamot na luya, o Tunay na luya, o Karaniwang luya (Zīngiber officinale) ay isang uri ng species ng genus na luya ng pamilyang luya (Zingiberaceae). Sa Russian, madalas itong tinatawag na simpleng luya.

Ginger ng parmasyutiko, o Gamot na luya, o Tunay na luya, o Karaniwang luya (Zingiber officinale)

Kagiliw-giliw na tungkol sa luya

Isinalin sa Russian mula sa Sanskrit, ang luya ay nangangahulugang "may sungay na ugat" o, sa ibang interpretasyon, "unibersal na gamot". Sa katunayan, ginagamit ito para sa 100 sakit. Ang likas na aphrodisiac na ito ay nagpapalakas ng sekswal na pagnanasa, kung saan iniugnay ng Intsik ang luya sa salitang "pagkalalaki."

Pinaniniwalaan na ang isang tao na uminom ng inuming luya ay naging matapang, matapang, mapagpasyahan. Ang mga nasabing tao ay hindi pamilyar sa takot, gulat at pagkalungkot. Ang mga damit na babad sa langis ng luya ay nagdudulot ng tagumpay sa may-ari sa lahat ng mga pagsisikap sa ekonomiya at kayamanan.

Ang kemikal na komposisyon at nakapagpapagaling na mga katangian ng luya

Tinutukoy ng komposisyon ng kemikal ng rhizome ang mga nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ang rhizome ng hanggang sa 3% ng mahahalagang langis ng luya, na nagbibigay ng isang kakaibang aroma, isang malaking hanay ng mga macro- at microelement. Sa mga amino acid, kasama sa komposisyon ng kemikal ang tryptophan, threonine, methionine, phenylanine, valine, atbp. Ang luya ay may mataas na nilalaman ng mga bitamina ng pangkat na "B", "A", "C". Ibinibigay ng luya ang nasusunog na lasa sa luya. Ang mga sangkap ng luya: tsingiberen, camphene, bisabolene, citral at iba pa na kasama ng mga amino acid at iba pang mga sangkap ay lumilikha ng isang matatag na kumplikadong nakagagamot. Ginagamit ang luya rhizome sa buong mundo bilang isang prophylactic agent at para sa iba't ibang mga sakit ng isang anti-namumula at bakterya na likas, choleretic, anthelmintic, antispasmodic, para sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract, atay. Sa Silangang Asya, inirekomenda ng mga tradisyunal na manggagamot ang mga paghahanda sa luya upang mapabuti ang memorya. Isinasaalang-alang nila itong isang mahusay na natural stimulant upang pahabain ang kabataan.

Ang paggamit ng luya sa pagluluto

Ginagamit ang luya rhizome bilang isang bahagi o bahagi ng mga indibidwal na malamig na meryenda at maiinit na pinggan. Ang mga decoction, infusions ay inihanda para sa paggamot.Sa pagluluto, ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga minatamis na prutas, serbesa (ang sikat na luya), idinagdag sa kendi, at mga sarsa para sa mga pinggan ng karne. Ang luya na tsaa ay natatangi bilang isang nakapagpapagaling na tsaa para sa mga sipon at isang magaan na nakapagpapalakas na inumin para sa pisikal na pagsusumikap at pagkapagod ng kalamnan. Ang pagkakaroon ng tulad isang kapaki-pakinabang na halaman sa bahay ay dapat.

Ginger ng parmasyutiko, o Gamot na luya, o Tunay na luya, o Karaniwang luya (Zingiber officinale)

Mga sikreto ng lumalaking luya

Kaya, ang luya ay lumalaki saanman, ngunit sa isang kundisyon - pangmatagalang pagkakaloob na may mataas na temperatura, sapat na kahalumigmigan ng hangin, sa bahagyang lilim (ang mga mainit na direktang ray ay pumipinsala sa kultura), nang walang mga draft at malakas na hangin. Sa Russia, ang luya ay halos hindi lumaki sa labas. Ang mga may karanasan sa mga hardinero sa ilang mga timog na rehiyon ay may lumalaking luya sa maliliit na bukas na bukirin bilang taunang halaman. Sa mga kondisyon ng Russia, mas madalas itong lumaki sa mga greenhouse, vegetarium, at bilang isang houseplant - sa mga tub at malapad na kaldero ng bulaklak. Ang lahat ng mga bahagi ng luya ay may kaaya-ayang amoy ng lemon. Isaalang-alang ang maraming mga pagpipilian para sa pagpapalaki ng mahalagang ani.

Lumalagong luya sa labas

Upang makakuha ng ganap na rhizome, ang halaman ng luya ay dapat na nasa lupa sa loob ng 8 hanggang 10 buwan. Dahil sa matagal na lumalagong panahon, ang ani ay pinakamahusay na lumaki sa pamamagitan ng mga punla.

Paghahanda ng lupa para sa mga punla ng luya

Gusto ng luya ng basa na hangin at hindi kinaya ang labis na pagtutubig. Ang isang halo ng lupa ng humus, humus, buhangin at magaan na hardin na lupa, 1: 1: 1: 1, ay inihanda para sa mga punla. Maaaring mabili ang handa na humus sa tindahan. Ang timpla ay dapat na lubusan na halo-halong, inilatag sa malawak na mga mangkok o kaldero na may taas na hindi bababa sa 25 cm, at binasa.

Sa pagtatapos ng Pebrero, ang mga hiwa ng luya ay inilalagay sa mga nakahandang lalagyan ng pagtatanim, namumuko. Ang mga nakatanim na rhizome na 3-4 cm ay iwiwisik ng pinaghalong lupa at natubigan nang sagana. Tandaan! Kailangan ng kanal. Pagkatapos ng 15-20 araw, lilitaw ang mga batang shoot ng luya.

Paghahanda ng Rhizome para sa pagtatanim

Ang mga Rhizome para sa pagtatanim ay maaaring mabili sa mall o sa grocery section ng tindahan. Ang materyal sa pagtatanim ay dapat na bata (kinakailangan) at sariwa. Ang batang rhizome ay natatakpan ng isang makinis na balat ng isang ilaw na ginintuang kulay, may mga mata sa ibabaw (tulad ng isang patatas). Huwag bumili ng nasirang mga rhizome, pinaliit, matamlay, natuyo. Hindi sila mabubuhay at bubuo ng mga shoot.

Bago itanim sa mga punla, ang rhizome ay babad na babad para sa 12-20 na oras sa pinainit na tubig. Ang mga bato ay mamamaga nang bahagya sa panahong ito. Gupitin ang materyal sa pagtatanim sa mga lobe upang ang bawat isa ay may 2-3 mabubuhay na mga buds. Mas mahusay na gumawa ng mga pagbawas sa mga tulay ng proseso ng rhizome. Ang ibabaw ng sugat ay dapat protektahan mula sa root rot at pathogenic fungi. Maaaring gamutin sa pamamagitan ng biofungicide, iwiwisik ng makinis na saring kahoy na abo o durog na karbon.

Paghahanda ng hardin para sa pagtatanim ng mga punla ng luya

Para sa matagumpay na pag-unlad, ang luya ay nangangailangan ng isang magaan na lupa ng katamtamang kaasiman na may isang mataas na organikong nilalaman. Sa taglagas, ang lupa ay pinakawalan ng 25-30 cm upang lumikha ng isang malambot na kama. 1-2 balde ng humus at isang balde ng buhangin bawat sq. m na lugar. Kung ang lupa ay naubos sa mga nutrisyon, magdagdag ng 50-80 g / sq. m nitrophoska. Kung ang lupa ay mabigat o siksik, siguraduhing gumawa ng isang paagusan ng paagusan mula sa malalaking maliliit na bato at buhangin o malalaking mga koniperus na chips (ito ay magtatasa sa walang kinikilingang lupa) at makinis na tinadtad na basura mula sa pruning sa hardin.

Pagtanim ng mga punla ng luya

Ang mga sprouted rhizome na may mga vegetative shoot ay permanenteng nakatanim sa Abril-Mayo. Upang maprotektahan laban sa hindi matatag na kondisyon ng panahon (kahit sa timog), ang mga taniman ay natatakpan ng isang pansamantalang takip na gawa sa pelikula o iba pang pantakip na materyal. Ang lupa ay dapat na sapat na basa-basa bago itanim. Ang pamamaraan ng pagtatanim ay ordinaryong. Ang lalim ng furrow ng pagtatanim ay tungkol sa 20 cm. Ang tudling ay maaaring sakop ng humus o mature humus. Ikalat ang mga sproute na pinagputulan tuwing 30 cm at iwisik ang isang layer ng lupa.

Ginger ng parmasyutiko, o Gamot na luya, o Tunay na luya, o Karaniwang luya (Zingiber officinale)

Pangangalaga sa pagtatanim ng luya

Matapos ang tungkol sa 30-40 araw, ang mga batang shoot ay lilitaw sa ibabaw ng lupa. Ang paglago ng berdeng masa ay napaka-aktibo at ang mga halaman ay nangangailangan ng sapat na kahalumigmigan sa lupa at hangin. Ang mga halaman ng luya ay spray ng 2-3 beses sa isang linggo mula sa isang lata ng pagtutubig na may isang fine-mesh nozel at huwag payagan ang lupa na matuyo. Kinabukasan pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay pinalaya para sa mas mahusay na pag-access ng oxygen sa mga ugat ng pananim. Ang pagtutubig at pag-spray ay pinakamahusay na ginagawa sa umaga bago ang 9 at sa hapon nang hindi mas maaga sa 15-16 na oras ng araw, upang ang mga patak ng tubig ay hindi kumilos bilang mga lente at huwag masunog ang mga dahon ng halaman.

Nangungunang pagbibihis

Ang pagbubuo ng rhizome nito bilang isang organ ng imbakan, ang luya ay tumutugon sa pagpapabunga. Pinakain ito ng isang beses bawat 1.5-2.0 na linggo, simula sa yugto ng pagtubo ng masa. Ang nangungunang pagbibihis ay karaniwang isinasagawa sa mga organikong pataba, alternating mullein na may mga dumi ng manok sa isang pagbabanto ng 1:10 at 1:15, ayon sa pagkakabanggit. Sa pagtatapos ng Agosto, ang potassium sulfate ay ipinakilala para sa patubig sa 50-60 g bawat sq. m na lugar Ang potassium sa panahong ito ay nagtataguyod ng paglaki ng rhizome.

Pag-aani

Kung ang luya ay lumago bilang isang taunang pananim, pagkatapos ng pagsisimula ng pag-dilaw at pagbagsak ng dahon, ihihinto ang pagtutubig. Pagkatapos ng 1.0-1.5 na linggo (huwag labis na mag-overdry ang lupa), ang mga rhizome na may mga ugat ay maingat na hinukay, sinusubukan na hindi makapinsala sa ani. Nililinis ang mga ito ng lupa at mapangahas na mga ugat, hinuhugasan mula sa dumi, bahagyang pinatuyo sa araw o sa isang tuyong may bentilasyong silid.

Itabi ang mga rhizome sa mga bag na linen sa isang tuyong lugar o sa kompartimento ng gulay ng ref. Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay + 2 ° C. Ang ugat ay maaaring ma-freeze. Ang isang matandang rhizome ay dapat magkaroon ng isang ilaw na dilaw na kulay sa hiwa.

Kung ang luya ay lumaki bilang isang hardin na pandekorasyon na halaman, kung gayon ang ugat ay naiwan sa lupa para sa taglamig. Para sa mga pagtatanim sa tagsibol, ang mga rhizome ay nakaimbak sa ilalim ng istante ng ref.

Pangkalahatang pagtingin sa karaniwang halaman ng luya

Lumalagong luya sa gitnang linya at sa hilaga ng Russia

Sa gitnang linya at sa hilaga ng Russia, ipinapayong palaguin ang luya para sa pagkolekta ng mga panggamot na rhizome sa pinainit na mga greenhouse na may paglikha ng kinakailangang pag-iilaw, positibong temperatura, kahalumigmigan ng lupa at hangin.

Ang protektadong lugar ng lupa ay dapat na maingat na ihanda. Ang pinaghalong lupa para sa pagtatanim ng mga pinagputulan ng rhizome ay inihanda sa parehong sukat tulad ng para sa pagtatanim ng mga ugat para sa mga punla. Ang lahat ng gawaing paghahanda sa mga greenhouse ay dapat na nakumpleto sa pagtatapos ng Pebrero. Ang lupa ay pinainit hanggang sa +12 .. + 15 ° С, hangin hanggang +25 .. + 30 ° С. Ang pinakamainam na oras para sa permanenteng pagtatanim sa greenhouse ground ay ang unang kalahati ng Marso.

Bago itanim sa lupa, ang delenki ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig sa isang araw. Ginagamot ang mga ito ng mga ugat ng ugat at nakatanim sa magkakahiwalay na mga butas ayon sa isang iskema na 25-30 cm sa isang hilera at sa isang hilera na spacing na 40-45 cm. Ang pangangalaga ay binubuo ng regular na pagtutubig, pagbibihis, pag-loosening (tingnan ang lumalaki sa bukas na lupa) .

Naturally, ang ani na nakuha sa ilalim ng mga kondisyon ng greenhouse ay magkakaiba sa laki mula sa ani na lumaki sa ilalim ng kaukulang mga kondisyon sa klima sa patlang. Ngunit ang rhizome ng luya na may isang mas maliit na ani ay nananatili pa rin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian.

Ginger ng parmasyutiko, o Gamot na luya, o Tunay na luya, o Karaniwang luya (Zingiber officinale)

Lumalagong luya sa bahay

Kadalasan sa Russia, ang luya, kahit na sa timog, ay lumaki bilang panloob na taunang pandekorasyon at nakapagpapagaling na halaman. Ang pagtatanim ng mga rhizome sa mga kundisyon sa silid ay isinasagawa sa anumang oras ng taon, ngunit mas praktikal ito at may pinakamahusay na resulta na ang delenki na nakatanim sa taglamig ay nagkakaroon.

Para sa lumalaking panloob, ang laki ng mga lalagyan at iba pang mga lalagyan na inihanda para sa mga halaman ay may malaking kahalagahan. Ang mga kaldero, lalagyan, tub at kahon ay dapat magkaroon ng isang malawak na tuktok, dahil ang branched root system na may rhizome ay matatagpuan sa ibabaw ng lupa.Ang taas ng mga lalagyan para sa taunang paglilinang ay 20-30 cm, at para sa pangmatagalang paglilinang - 30-40 cm.Ang mga lalagyan ay naka-install sa isang papag na puno ng mga maliliit na bato. Kung kinakailangan, ang papag ay ginagamit para sa pagtutubig. Sa ilalim ng palayok, maraming mga butas ang ginawa upang payagan ang labis na kahalumigmigan upang makatakas na may masaganang pagtutubig at ang paggamit nito kapag ang lupa ay pinatuyo sa iba't ibang mga kadahilanan. Ang lupa ay inihanda mula sa humus o vermicompost, buhangin at nangungulag lupa. Paghaluin sa pantay na halaga at punan ang mga lalagyan. Ang nakahanda na delenki ay inilalagay sa itaas na layer ng pinaghalong lupa, pinapalalim ang mga ito ng ilang cm. Pagkatapos ng 15-20 araw, lumilitaw ang mga batang shoots ng luya. Karagdagang pangangalaga, tulad ng sa greenhouse.

Ang isang batang pandekorasyon na halaman ay hindi inililipat sa unang 2-3 taon, at pagkatapos ang pamamaraang ito ay isinasagawa taun-taon. Kasabay ng transplant, ang pagpaparami ng luya ay isinasagawa sa pamamagitan ng paghahati ng rhizome. Kapag ang paglipat, lalo na sa paghahati ng rhizome, ang lahat ng mga hakbang sa kalinisan ay sinusunod laban sa pagpasok ng mga pathogenic bacteria at fungi na sanhi ng pagkabulok ng ugat. Kapag lumaki nang maraming taon sa bahay, ang mga halaman ng luya ay maaaring umabot sa 1.0-1.5 m ang taas. Ang luya ay namumulaklak sa ilalim ng pinakamainam na lumalagong mga kondisyon na may orange-dilaw, minsan pula o kayumanggi-kayumanggi bulaklak, na nakolekta sa maikling spikelets. Sa Russia, ang pamumulaklak ay napakabihirang. Kapag ang dilaw na halaman na hindi halaman ay nagiging dilaw, ang halaman ay magretiro. Sa panahong ito, ang rhizome ay hinukay at ginagamit alinman sa inilaan nitong layunin bilang isang gamot na ginawa sa bahay, o bahagi ng mga ugat ay nakaimbak para sa pagpaparami ng tagsibol. Ang ilang mga amateur growers ng bulaklak ay agad na inililipat ang mga halaman, na pinaghihiwalay ang bahagi ng ani.

Ang tinubuang bayan ng luya ay ang India, ngunit ngayon ay hindi malinaw kung saan dumating ang halaman na ito sa ating bansa, mula sa Silangan o sa Kanluran. Marami ang nagawang umibig dito, ngunit kakaunti ang nakakita ng bulaklak nito, at ito ay napakaiba at maganda sa sarili nitong pamamaraan! Karaniwan naming ginagamit

luya

adobo o sariwang ugat para sa iba't ibang mga layunin. Parehas itong pagluluto at tradisyunal na gamot. Mahal na mahal ko ang luya. At may mga pinggan ng Hapon, at sa

sabaw

, sa manok, may

tsaa

, at lahat at hindi bibilangin.

Mga bulaklak ng luyaLuya Ang (Zingiber) ay isang pangmatagalan na halaman at kabilang sa pamilya ng luya. Kasama sa pamilyang ito ang halos 140 species. Aktibo itong nilinang sa India, China, West Africa at Australia, pati na rin sa kultura ng Barbados, Jamaica at Indonesia. Ipinakilala sa Amerika sa simula ng ika-16 na siglo. Mayroong isang opinyon na nakuha ng luya ang pangalan nito mula sa salitang Sanskrit na singabera, na nangangahulugang "may sungay na ugat".

Mga Roots ng Ginger Ang luya ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis sa rhizome nito at iba pang mga bahagi. Ito ay dahil dito na ang isang hindi pangkaraniwang maanghang-maanghang na aroma at panlasa ay likas dito.

Ang luya ay may isang siksik, makapal na rhizome, na sakop sa maraming mga layer na may mga dahon na may mga internode ng adventitious Roots na matatagpuan sa kanila. Ang isang pares ng mga stems ng lupa ay lumalaki mula sa pinakahusay na rhizome. Ang mga tangkay ng luya ay hindi nagdadalaga, mahaba, bilugan at maitayo. Ang mga dahon ay simple, buo, mahaba, nakaturo sa mga dulo.

Ginger Sprouts Depende sa iba't ibang nilinang, ang mga bulaklak ng luya ay maaaring magkakaiba sa kulay. Ang pinakakaraniwan sa kultura ay mga kulay kahel-dilaw at kayumanggi na inflorescence, ngunit mayroon ding mga pula. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga spike sa tuktok ng mga shoots, sa mga axil ng dahon. Ang taas ng luya ay maaaring umabot sa 2 m. Sa panlabas, ang halaman ay medyo nakapagpapaalala ng ating katutubong tambo, ngunit ang mga tangkay ay may maraming kaliskis.

Mga Bulaklak ng Zingiber officinale Ang pinakatanyag na species ng nakapagpapagaling na luya sa kultura - Zingiber officinale. Pag-uusapan natin ito sa artikulong ito. Ito ang kanyang rhizome na ginagamit namin sa pang-araw-araw na buhay bilang isang pampalasa, at din bilang isang lunas.

Nagtatanim ng luya

Isaisip na ang luya ay isang nagmamahal sa init ng timog timog. Ang ugat ng luya ay ripens sa lupa ng halos 10 buwan, kaya may isang opinyon na sa gitnang linya ay hindi ito maaaring lumaki sa hardin.Para sa paglilinang sa lupa, kailangan mo ng hardin ng taglamig o isang pinainit na greenhouse. Oo naman, ang luya ay madaling mai-pot sa bahay, ngunit ang artikulong ito ay para sa mga naghahangad na makakuha ng timog, mabango at mabuting panauhin sa kanilang hardin.

Kapag nagtatanim ng luya, sulit na isaalang-alang na ang tropikal na kakaibang halaman na ito ay hindi pinahihintulutan ang mga draft, labis na kahalumigmigan at dampness (ang rhizome ay nagsisimulang mabulok), ang hangin at ang nakapapaso na direktang araw ay negatibong nakakaapekto rin sa pag-aani. Bilang karagdagan, ang luya ay napakasama para sa paglipat, inirerekumenda na gawin ito sa tagsibol, pati na rin sa halaman. Bukod dito, ang pinaghalong lupa ay kailangang i-update, at ang ugat ay dapat na hatiin.

Lumalagong luya sa labas. Larawan ng site Nagpasya kami sa site: maliwanag, maaraw ngunit walang direktang sikat ng araw, mainit-init, protektado mula sa mga hangin at shower. Ang lupa ay dapat na magaan ngunit napaka-mayabong. Ang kaasiman nito ay maaaring madagdagan ng kaunti o normal. Kumuha ng karerahan ng kabayo, humus at buhangin sa isang proporsyon na 1: 1: 0.5. Alinmang maghukay ng mabuti ang lugar ng pagtatanim at i-load ito ng mga organikong at mineral na pataba, basagin ito ng buhangin kung mabigat ang lupa. Mula sa mga organikong pataba, ang nabulok na pataba ay pinakaangkop; ang sariwang pataba ay hindi maidaragdag.

Ang nalinang na luya ay nag-aanak lamang ng mga halaman - sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome sa mga nodule sa tagsibol bago itanim. Ang ugat para sa pagtatanim ay dapat magkaroon ng mga mata, kung saan lilitaw ang mga shoot. Ito ay pinutol sa mga piraso upang ang bawat isa ay may isang pares ng mga puntos ng paglago. Ang mga hiwa ay dapat na iwisik ng tinadtad na uling na kahoy.

Nag-usbong ugat na luya Tandaan na ang naturang usbong na ugat ay hindi maaaring itanim kaagad sa bukas na lupa, dapat itong itanim sa isang mainit na greenhouse sa huling bahagi ng Marso - unang bahagi ng Abril. Para sa normal na halaman, lumikha ng isang temperatura ng + 25 ° C para sa luya, spray ang lupa sa tubig. Huwag hayaang bumaba ang temperatura sa ibaba + 18 ° С, kung hindi man ang "luya ay" makatulog "at ito ay medyo mahirap upang ipagpatuloy ang paglago nito.

Sa aming malupit na kondisyon sa klimatiko, ang mga ugat ay hinukay sa katapusan ng Agosto. Sa yugtong ito, ang pag-aani ay maaaring hindi ka nakalulugod sa iyo, napakaraming paglipat ng luya sa mga tub o malalaking kaldero at pinapainit ito sa bahay hanggang sa halos tagsibol. Paminsan-minsan sa Pebrero, tulad ng isang inilipat na luya ay malalaglag ang mga dahon at mananatiling tulog. Sa kasong ito, kinakailangan upang mapanatili ang temperatura ng hindi hihigit sa +16 ° C.

Pangangalaga sa luya

Gulayan ang mga damo at dahan-dahang paluwagin ang lupa. Para sa taglamig, maaari mong maghukay at matuyo ang mga rhizome, o maaari mong subukang ilipat ito sa isang palayok at magpatuloy na lumaki sa isang temperatura na + 18 ... + 20 ° C na nasa bahay.

Sa tagsibol, sa lalong madaling mapansin mo na ang luya ay nagsisimulang lumaki, pakainin ito isang beses sa isang buwan gamit ang urea, dry mullein. Ngunit sa pagtatapos ng Agosto, dapat na ihinto ang pagpapakain.

Nagtatanim ng luya
Ang luya ay hindi gusto ng labis na kahalumigmigan, ngunit ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo din. Ito ay dapat palaging bahagyang mamasa-masa, mumo.

Namimitas ng luya

Sa mga timog na bansa, kung saan mainit ito buong taon, ang buong hinog na luya ay aani kapag ang mga dahon nito ay nagsisimulang dilaw, nalalanta at natuyo. Sa parehong oras, ang rhizome ay sumipsip ng maraming lakas at ipinamahagi. Ang lasa ng naturang luya ay nasusunog, matindi. Ngunit maaari mo ring maghukay ng mga batang rhizome na may mas maselan na panlasa. Halimbawa, sa Thailand, ang luya ay aani mula Nobyembre hanggang Marso. Sa ating realidad, kailangan nating maghukay ng rhizome sa oras na, dahil sa mga kondisyon ng panahon, hindi na ito maaaring lumaki.

Ang sariwang Ginger Root Young-tulad ng luya sprouts ay ginagamit din para sa pagkain. Ang lasa nila ay tulad ng isang tangerine na may matulis na kulay.

Mga variety ng luya

Mula noong ika-15 siglo, ang luya ay hindi na aani sa ligaw, ngunit maingat na nalinang. Sinusubukan ng mga breeders na gawing mas malaki, makatas at mas masarap ang mga rhizome nito. Maraming mga pagkakaiba-iba ng luya na naiiba sa kulay ng pulp: maaari itong maging ilaw, maberde, kahel, kayumanggi o madilaw-dilaw na may asul na mga splashes.Ang amoy ay maaari ding mag-iba - kumuha ng sitrus o mga halaman na may halaman, o kahit na magbigay ng petrolyo. Ang masangsang na lasa ay halos pareho sa lahat ng mga pagkakaiba-iba.

Ginger sa merkado ng Asya Gayunpaman, ang lahat ng luya ay nahahati sa dalawang komersyal na pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng paraan ng pagproseso, na naiiba sa panlasa.

1. Itim na luya (Barbados) - upang makakuha ng mga hilaw na materyales, sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga rhizome nang hindi binabalat ang mga ito. Ang luya na ito ay may isang malakas, masangsang, masalimuot na lasa.
2. Puting luya (Bengal) - upang makuha ito, ang mga ugat ay nalinis ng isang brush at itinatago sa 2% sulfurous acid. Ang mga Rhizome ng form na ito ay may isang hindi gaanong masalimuot na lasa at aroma.

Gustung-gusto at kainin ang labis na malusog na halaman na ito: normal ang metabolismo ng luya, nagpapabuti ng pantunaw, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang, oxygenates ang katawan at simpleng masarap 🙂

Marami sa atin ang nakakaalam ng luya na ugat bilang isang pampalasa na nagbibigay ng pagkain at inumin ng isang espesyal na lasa. Dagdag pa, ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Gayunpaman, ilang tao ang nag-iisip tungkol sa kung saan ito lumalaki at, sa pangkalahatan, kung ang luya ay lumalaki sa Russia o dinala ito sa atin mula sa mga bansa sa ibang bansa.

Sa katunayan, ang luya ay katutubong sa Timog-silangang Asya at Kanlurang India. Doon lumalaki ito sa kasaganaan. Sa kasamaang palad, ang ligaw na lumalagong luya ay praktikal na napalitan ng inalagaan nitong kapatid, na nalinang sa malalaking taniman sa sukatang pang-industriya. Ang halaman ay aktibong lumaki sa Vietnam, Japan, China, Argentina, Brazil at Jamaica. Ngunit saan lumaki ang luya sa Russia, at lumaki ito?

Lumalagong luya sa Russia

Sa ligaw, malamang na hindi ka makahanap ng luya sa aming mga latitude, dahil pipiliin ng halaman ang isang mas maiinit at mas mahalumigmig na klima. Ngunit sa mga hardin at sa windowsills ng ilang mga desperadong agronomista, lumalaki ang luya sa Russia. At sa wastong pangangalaga, lahat ay naging maayos para sa kanila.

Kailangan mong magtanim ng luya sa bukas, maaraw na mga lugar kung saan walang stagnant na tubig sa lupa. Maaari mo itong palaguin sa mga bulaklak o malalaking kahon sa isang veranda o windowsill. Sa anumang kaso, makakakuha ka ng isang disenteng ani kung bibigyan mo ang halaman ng isang microclimate na malapit sa karaniwang isa.

Siyempre, ang pag-aani ng luya na lumaki sa gitnang Russia ay magkakaiba, sasabihin, Brazilian o Vietnamese - kung tutuusin, mas malamig ang ating klima. Gayunpaman, makakakuha ka pa rin ng mga magagamit na ugat.

Paano at saan lumalaki ang luya sa Russia?

Kung magpasya kang simulang linangin ang maganda at kapaki-pakinabang na halaman na ito, tandaan na sa bahay lumalaki ito tulad ng isang taunang halaman. Ang pagpaparami ay ginagawa sa pamamagitan ng paghahati ng rhizome. Kailangan nilang itanim sa unang bahagi ng tagsibol - sa Marso-Abril, sa lalong madaling pag-ayos ng mainit na panahon.

Upang mapalago ang luya, bumili ng isang ugat na may maraming mga mahusay na binuo buds. Ang pataba na loam na may mataas na porsyento ng humus ay angkop bilang isang lupa. Bago itanim, dapat na hukayin ang lupa at dapat gawin ang mga uka 15-20 cm ang lalim. Sa kanila, ilatag ang mga paghahati ng ugat na may agwat na 25-30 cm.

Sa bukas na bukid, kailangan mong itanim ang mga pinagputulan paitaas na may mga hindi halaman na halaman at iwiwisik ang mayabong na lupa. Sa madaling panahon, ang luya ay sisibol, tuwid na mga tangkay, na katulad ng mga tambo, ay lilitaw. Ang luya ay namumulaklak na may kulay kahel-dilaw o kayumanggi bulaklak, katulad ng mga spikelet.

Ang mga ugat ng luya ay magiging handa na kumain ng 6-7 buwan pagkatapos ng pagtatanim, kapag ang bahagi ng lupa ay nagiging dilaw. Ang mga ito ay hinukay at pinapayagan na matuyo sa araw. Ang ugat ay dapat na ilaw dilaw kapag gupitin. Kung ang ugat ay puti sa loob, nangangahulugan ito na hindi ito hinog.

Ang isang maliit na halaman na mukhang kaunti tulad ng mga shoot ng kawayan sa hitsura, kaaya-aya at sa parehong oras napaka kapaki-pakinabang - lahat ng ito ay masasabi tungkol sa luya. Lumitaw ito sa mga istante ng tindahan hindi pa matagal na ang nakakaraan, ngunit nakakuha ng malaking katanyagan bilang isang magandang pandekorasyon na halaman, oriental spice, at isang unibersal na gamot para sa ilang mga sakit.Sa kabila ng katotohanang ang luya ay katutubong sa tropical latitude, matagumpay itong lumaki sa mga mapagtimpi na rehiyon ng Russia. Upang mapalago ang luya sa bahay, hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan o kaalaman, kailangan mo lamang sundin ang ilang mga rekomendasyon - makakatulong ito sa iyo. Higit pang mga detalye tungkol sa luya - lumalaki sa bansa - ay tatalakayin sa artikulong ito.

Luya - lumalaki sa bansa

Lumalagong luya sa bahay at sa bansa

Mga tampok sa halaman

Ang luya ay isang pangmatagalan na halaman ng halaman na katutubong sa Timog Asya. Ang mga domestic hardinero ay nahulog sa pag-ibig sa halaman na ito at pinatubo ito sa bukas na lupa o sa mga kondisyon sa greenhouse.

Luya

Ang halaman ay may isang fibrous adventitious root system, at ang underground shoot ng luya ay mukhang isang normal na ugat. Pinalamutian ito ng mga berdeng aerial shoot na may kasamang mga adventitious Roots. Gumagawa ang mga tao ng iba't ibang mga gamot at pampalasa mula sa ugat ng luya. Ang tangkay ay may isang bilugan at magtayo na istraktura, pinalamutian ng mga pinahabang internode. Ang mga dahon ay may hugis na lanceolate at buo ang paglaki. Ang apikal na bahagi ng bawat dahon ay may isang hugis na hugis, at ang base ay pith.

Bilang karagdagan, ang luya ay matagal nang kilala bilang isang gamot.

Mga pagkakaiba-iba

Ang luya ay praktikal na hindi lumalaki sa ligaw, kaya higit sa lahat ito ay lumago sa pamamagitan ng kamay (sa hardin, sa greenhouse, sa hardin ng gulay, at iba pa). Para sa hangaring ito, mayroong iba't ibang mga uri at pagkakaiba-iba ng mga halaman, na ang bawat isa ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Halimbawa, ang mga uri ng luya ay maaaring magkakaiba ayon sa rehiyon ng paglilinang (Brazilian, Jamaican, Africa, Indian, at Chinese).

Luya, kung paano ito lumalaki at namumulaklak

Lumalagong luya

Marami ring mga uri, depende sa kulay ng hiwa at alisan ng balat. Kabilang sa mga ito ay ang "Crimson", "Yellow", "Green", "Black", "White" at iba pa. Maaari ding magkaroon ng mga bihirang mga kinatawan ng kulturang ito tulad ng luya na may lila o asul na mga ugat. Ang mga hardinero ay magkakaroon ng maraming mapagpipilian, bukod sa, mga pagkakaiba-iba ng luya ay maaaring magkakaiba sa aroma. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring amoy tulad ng petrolyo, sariwang pinutol na damo, o kahit pakwan. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng hugis ng mga ugat kung saan ang mga halaman ay naiuri din (pipi, pinahaba, bilugan, at iba pa).

Ang ilan sa mga uri ng luya

Lumalagong luya

Tandaan na ang luya ay isang halaman na thermophilic. Dapat itong isaalang-alang kapag lumalaki. Ang pag-ripening ng ugat sa lupa ay maaaring tumagal ng tungkol sa 9-10 buwan, kaya ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang kultura ay hindi maaaring lumago sa bukas na patlang sa gitnang linya. Para sa layuning ito, kinakailangan ng isang pinainit na greenhouse, bagaman ang mga residente ng tag-init ay madalas na nagtatanim ng mga palayok sa mga kaldero, at pagkatapos ay inilipat ito sa lupa. Ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglaki ng halaman.

Lumalagong luya sa bahay

Paghahanda ng ugat

Hindi sigurado kung saan makakakuha ng ugat ng luya para sa pagtatanim? Sa anumang tindahan sa iyong lungsod. Ngunit kapag pumipili, bigyan ang kagustuhan sa mga ugat na may isang makinis at makintab na ibabaw, at bypass ang mga nakapirming o tuyong ugat - hindi pa rin sila tumutubo. Ang isang ugat ng luya na maaaring itanim ay dapat na parang usbong (tulad ng mata ng isang patatas), magkaroon ng isang makinis at makintab na balat, at maging sariwa.

Paghahanda ng ugat ng luya

Sa isang tala! Inirerekumenda na ibabad ang ugat ng luya sa maligamgam na tubig para sa 1.5-2 na oras bago itanim. Ang pamamaraang ito ay magpapabilis sa paglaki ng mga bato. Kung may mga pinsala o hiwa sa ugat, pagkatapos ay dapat itong ganap na matuyo at gamutin ng uling. Upang gawin ito, gumamit ng isang regular na napkin, na pinapahiran ang mga apektadong lugar ng ugat kasama nito.

Paghahanda ng lupa

Nangangailangan ang luya ng isang masustansiyang lupa na naglalaman ng posporus. Kailangan din ang kanal, kung hindi man ang halaman ay magdusa mula sa dampness. Upang maihanda ang paghalo ng palayok, kailangan mong ihalo ang 1 bahagi ng luad at 3 bahagi ng pit.Ngunit hindi bawat residente ng tag-init ay nais na maghanda ng isang halo, samakatuwid, bilang isang kahalili, maaari mong gamitin ang isang handa na halo ng lupa para sa mga gulay. Mahahanap mo ito sa anumang tindahan ng paghahardin.

Paghahanda ng lupa

Landing

Dati, ang mga marino ay hindi naghiwalay sa halaman na ito, pinapalaki ito sa mga kaldero. Ginawang posible upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa scurvy sa mahabang paglalakbay sa dagat, sapagkat ginamit nila ang luya bilang isang antidote. Ngayon ang mga tao ay lumalaki din sa luya sa bahay. Karaniwan, ang ugat ay unang itinanim sa maliliit na lalagyan at pagkatapos ay itanim sa bukas na lupa. Ang proseso ng pagtatanim ay simple, kailangan mo lamang sundin ang ilang mga rekomendasyon. Nasa ibaba ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagtatanim.

Kumusta ang proseso ng pagtatanim

Talahanayan Mga tagubilin sa pagtatanim ng luya sa isang palayok.

Unang hakbang	Maghanda ng lalagyan para sa pagtatanim ng luya. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang maliit na palayok, sa ilalim nito siguraduhing gumawa ng maraming maliliit na butas. Kinakailangan ang mga ito upang sumipsip ng kahalumigmigan at magpahangin ng hangin (upang ang halaman ay hindi mapigil).
Pangalawang hakbang	Magdagdag ng ilang kanal sa ilalim ng palayok. Sa kasong ito, ginagamit ang pinatuyong barkong mandarin. Maaari kang gumamit ng mga egghell, bark ng puno, o styrofoam, depende sa iyong kagustuhan. Sa anumang kaso, kinakailangan upang magbigay ng pag-access sa hangin sa mga ugat ng luya.
Pangatlong hakbang	Magdagdag ng isang maliit na layer ng humus upang magbigay ng sustansya sa halaman. Gayundin, ang ilang mga residente ng tag-init ay gumagamit ng tuyong tsaa na halo-halong may kape, ngunit hindi ito kinakailangan.
Hakbang apat	Punan ang palayok tungkol sa 80% na puno ng potting ground o potting mix. Kung ang maliliit na bato, bugal o sanga ng puno ay nakatagpo sa pinaghalong, alisin ang mga ito.
Ikalimang hakbang	Nang hindi ibinuhos ang halo ng palayok sa gilid ng palayok, ilagay doon ang ugat ng luya. Isawsaw ito sa kalahati sa lupa, pagkatapos ay punan ang lalagyan nang ganap sa pamamagitan ng basta-basta na paghalo sa lupa gamit ang iyong mga daliri.
Anim na hakbang	Ilagay ang palayok ng luya na ugat sa isang lalagyan ng tubig na niyebe sa loob ng 5-10 minuto. Papayagan nitong ganap na mababad ang lupa sa kahalumigmigan. Pagkatapos ay ilagay ang halaman sa isang windowsill upang tumubo.

Pangangalaga sa follow-up

Para sa aktibong pag-unlad, ang luya ay dapat na regular na natubigan. Ngunit gawin itong maingat, dahil ang halaman ay hindi gustung-gusto ang tubig na puno ng lupa. Ang tubig habang ang lupa ay dries, gamit ang maliit na halaga ng tubig.

Pagdidilig luya

Maipapayo na mag-apply ng nangungunang pagbibihis dalawang beses sa isang linggo - mapapabuti nito ang paglago ng ani, dahil mahusay na tumutugon ang luya sa pagpapakilala ng iba't ibang mga additives. Siguraduhing sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang maiwasan ang pinsala sa halaman.

Umusbong ang luya

Sa isang tala! Sa tagsibol, ipinapayong pakainin ang mga nitrogen fertilizers. Ang Ammonium nitrate ay pinakamahusay na gumagana para sa hangaring ito. Sa huling bahagi ng tag-init at unang bahagi ng taglagas, gumamit ng potash sa halip na mga nitrogen fertilizers. Para sa mga ito, ang potasa magnesiyo ay angkop - isang tatlong sangkap na additive na mineral na ginagamit ng mga hardinero kapag lumalaki ang iba't ibang mga pananim.

Maipapayo na patabain ang halaman sa pagkakasunud-sunod na ito - ang pagdaragdag ng potasa ay magpapabilis sa paglaki ng root system, at ang pagdaragdag ng nitrogen ay magsisilbing mapagkukunan ng karagdagang nutrisyon para sa mga dahon ng luya.

Pagpapabunga

Mahalaga! Kapag lumalaki ang luya, hindi kinakailangan na piliin ang maaraw na bahagi, dahil ang halaman na ito ay hindi masyadong hinihingi sa ilaw. Kapag lumalaki sa mga kaldero, maaari mo ring gamitin ang mga hilagang bahagi ng sills. Siyempre, ang mga hardinero ay karaniwang naglalagay ng luya sa mga maliwanag na lugar upang ang direktang sikat ng araw ay maaaring mag-ilaw at magpainit ng halaman.

Pagtatanim sa bukas na lupa

Napapansin na kung plano mong simulan ang lumalagong luya sa isang bukas na lugar, kung gayon para dito kakailanganin mo ng hindi bababa sa 10 sproute na mga ugat ng halaman. Kung hindi man, walang point sa pag-aaksaya ng iyong oras sa pag-aalaga ng isang solong bush. Samakatuwid, magtanim ng maraming mga ugat ng luya sa mga kaldero nang sabay-sabay.

Lumalagong luya sa labas

Kapag pumipili ng isang lugar para sa pagtatanim, bigyan ang kagustuhan sa mga semi-shade na lugar, ngunit mahusay na naiilawan ng mga sinag ng araw. Kung ang lupa ay may mahusay na mga katangian ng paagusan at humihinga, pagkatapos ay ang napatubig na halaman ay maaaring itanim nang hindi muna inaabono ang lupa. Kung hindi man, kailangan mong gumamit ng isang espesyal na mix ng potting. Para sa mga ito, ang ginamit mo noong lumalaking luya sa bahay ay maaaring maging angkop.

Sa isang tala! Upang magtanim ng mga halaman sa bukas na lupa, maghukay ng maliliit na butas na hindi hihigit sa 25 cm ang lalim.Ilagay ang maliliit na maliliit na bato sa ilalim ng butas para sa kanal. Ang kapal ng layer ng paagusan ay 2 cm. Ibuhos ang ilang buhangin sa itaas (tungkol sa parehong layer). Pagkatapos lamang magdagdag ng buhangin ang potting mix sa butas.

Ang nakatanim na ugat ng luya ay tatagal ng hindi bababa sa 6 na buwan upang ganap na mahinog, bagaman kapag lumaki sa gitnang linya, tatagal ito ng halos 9 na buwan. Kapag ang malalakas na mga dilaw na dahon ng luya ay nagsisimulang unti-unting namamatay, maaari mong simulan ang paghuhukay ng mga ugat. Bilang isang patakaran, nagsisimula ang prosesong ito sa unang kalahati ng taglagas.

Lumalagong luya sa labas. Larawan

Pag-aani at pag-iimbak

Sa klima ng mga timog na bansa, kung saan mataas ang temperatura ng hangin sa buong taon, ang pagkahinog ng mga prutas na luya ay ipinahiwatig ng kanilang mga pagpapatayo at mga nanilaw na dahon, na unti-unting nagsisimulang mawala. Ngunit, sa kabila ng pagkatuyo ng mga dahon, ang root system ng halaman ay nananatiling malakas at makatas din, dahil nagawa nitong makaipon ng maraming lakas. Ang luya na ito ay may isang mayaman at masangsang na panlasa. Ngunit hindi kinakailangan na maghukay ng buong hinog na mga ugat, dahil ang mga batang rhizome ay may isang espesyal na panlasa, nailalarawan sa kanilang lambingan.

Pag-iimbak ng luya

Halimbawa, ang mga residente ng Thailand ay nagsisimulang mag-ani sa ikalawang kalahati ng Nobyembre, ngunit kung pag-uusapan natin ang mga rehiyon ng Russia, ang mga tao ay nagsisimulang mangolekta ng mga ugat ng luya kapag ang rhizome ay hindi na maaaring lumaki dahil sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Bilang karagdagan sa mga ugat, ang mga maliit na sprouts ng luya, na sa hitsura ay kahawig ng isang regular na lapis, ay maaari ding gamitin para sa pagkain. Ang mga batang sprouts lamang ang ginagamit, dahil ang kanilang panlasa ay katulad ng tangyer na tangerine.

Upang maiimbak ang luya, kailangan mo ng isang cellar kung saan ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba + 4 ° C. Nalalapat ito sa pag-iimbak nang walang ref. Kung mayroong isa sa iyong dacha, kung gayon, syempre, ang ugat ay dapat itago sa loob nito. Itakda lamang ito sa tamang temperatura. Maipapayo na ilagay ang luya sa isang paper bag o simpleng balutin ito sa pahayagan bago ilagay ito sa ref.

Balot ng luya sa papel

Gagana rin ang isang paper bag

Mga tip para sa mga baguhan na hardinero

Kapag lumalaki ang luya sa bansa, makakatulong sa iyo ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• ang luya ay natatakot sa mga draft at hangin, kaya dapat itong protektahan mula sa kanila;
• kapag lumalaki sa isang windowsill, regular na spray ang halaman ng isang spray bote;
• paluwagin ang lupa ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang buwan;
• kapag nagpapakain, patuloy na kahalili sa pagitan ng iba't ibang uri ng mga pataba;
• mula sa simula ng Oktubre, bawasan ang bilang ng mga pagtutubig hangga't maaari;
• sa sandaling ang mga dahon ay magsimulang matuyo at mahulog, simulan ang pag-aani. Matapos mahukay ang mga ugat ng luya, kailangan nilang matuyo sa araw sa loob ng 1-2 araw;
• kinakailangan ang malamig na imbakan para sa pagtatago ng mga rhizome - huwag kalimutan ang tungkol dito.

Dahil sa cool na klima, ang mga lumago na ugat ay bahagyang magkakaiba sa laki mula sa mga tindahan. Normal ito, kaya huwag magmadali upang magalit sa isang "masamang" ani.

Video - Pagtanim ng luya sa bansa