Ano ang mga pakinabang ng pulang repolyo?

Ang pulang repolyo ay hindi lamang isang mahalagang pananim ng gulay, na maaaring matupok parehong hilaw at adobo at nilaga at ginagamit upang maghanda ng dose-dosenang iba't ibang mga salad at mga pinggan, ngunit isang mapagkukunan din ng maraming mga kapaki-pakinabang at hindi maaaring palitan na sangkap para sa ating katawan. Ang mga pakinabang ng pulang repolyo ay isang order ng magnitude na mas mataas kaysa sa maputi nitong "kapatid". Bakit? Ang bagay ay ang matinding kulay pulang-lila na kulay ng gulay na ito ay dahil sa mayamang nilalaman ng anthocyanins sa mga cell juice. Ang mga pulang ulo ng repolyo ay naglalaman ng maraming beses na mas karotina at bitamina C kaysa sa mga puti, at mayroon ding nadagdagang konsentrasyon ng iron, magnesiyo, potasa, phytoncides, mga enzyme, bitamina, hibla at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga pakinabang ng pulang repolyo ay lalong kapansin-pansin para sa mga taong may mga problema sa puso, dahil ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang maraming mga karamdaman sa puso at ang tinatawag na leukemia. Sa kurso ng mga kamakailang pag-aaral, naitatag ng mga siyentista na ang mga dahon ng pulang repolyo ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap na antibacterial na may masamang epekto sa tubercle bacillus.

Ginagamit din ang pulang repolyo sa katutubong gamot. Kaya, ang isang sabaw ng mga binhi ng gulay na ito, na halo-halong pantay na sukat sa katas nito, ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa hindi pagkakatulog. Ang katas ng repolyo na pinahiran ng tubig ay ginagamit bilang isang panghugas ng bibig, na tumutulong upang mabawasan nang malaki ang dumudugo na mga gilagid, at nililinis din ang katawan ng mga kulugo.