Perlas na kalabasa: mga lihim sa pagtatanim at pangangalaga

Ang mga kinatawan ng pamilya ng Kalabasa ay mahalagang mga halaman na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang iba't ibang perlas ng Muscat ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa at makatas, mabango na pulp.

Nilalaman

Pumpkin Nutmeg pearl: mga tampok na varietal

Mga tampok na varietal

Isang napaka-thermophilic na kultura. Ang likas na tirahan ng butternut squash ay Mexico, Peru, Colombia, Central America. Ang iba't ibang perlas ng Muscat ay kabilang sa gitna ng huli. Ang prutas ay isang maling berry. Pag-ripening, nagbabago ito mula grey-green hanggang orange-greenish. Ito ay ganap na handa na kumain sa 115-130 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang average na haba ng isang kalabasa ay 45-50 cm, ang timbang ay 5-7 kg.

Ang hugis ay silindro. Ang baluktot na balat ay medyo manipis. Ang mga binhi ay siksik na nakaayos sa isang maliit na silid ng binhi. Para sa normal na polinasyon at setting ng prutas, kinakailangan ang ilang mga kundisyon. Ang hangin ay dapat magpainit hanggang sa 200C. Kahalumigmigan ng hangin - 60-70%.

Ang malutong, matatag na laman na may mataas na konsentrasyon ng karotina ay may isang mayaman na kulay kahel. Magugustuhan ito ng mga mahilig sa pagibig. Napakahusay ng pagkakayari nito. Ang kalabasa Butternut perlas ay isang malakas na halaman na may 4-7 na mga lateral branch. Katamtamang sukat na mga dahon ng isang madilim na berde na kulay, na may mahinang binibigkas na puting spot. Ang mga ito ay pentagonal, hindi nailahad.

Ang pagkakaiba-iba ay makatiis ng makabuluhang mga patak ng temperatura at iba pang hindi kanais-nais na mga kadahilanan. Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo.

Ang pag-aani ay ginagawa sa maaraw, tuyong panahon. Hindi mo maaaring putulin ang mga ponytail sa pinakadulo na pundasyon. Iwanan ang 5-10 cm ng kanilang haba. Kung pinapayagan ang mga kondisyon ng panahon, inirerekumenda na i-hold ang mga prutas sa araw sa loob ng 3-4 na araw.

Ang mga hinog na berry ay hindi nasisira sa panahon ng pangmatagalang transportasyon. Ang mga ito ay nakaimbak ng medyo mahabang panahon sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon (pagkatuyo, init). Sa basement o cellar, tatakpan sila ng amag, lilitaw na mabulok. Kung ang fetus ay tumatagal ng higit sa 6 na buwan, ang kalidad nito ay kapansin-pansin na lumala. Ang nutmeg pearl ay isang iba't ibang na prized para sa ani, espesyal na tamis ng pulp at isang mataas na konsentrasyon ng carotene.

Mga lihim ng isang matagumpay na landing

Mga lihim ng isang matagumpay na landing

Upang magustuhan ng halaman ang isang malaking bilang ng mga prutas, kakailanganin mong ilaan ang pinakamainit at pinakamainit na lugar para dito. Dapat itong protektahan mula sa hangin. Ang perpektong lupa ay mabuhanging loam at light loamy.

Ang mga binhi ay nahasik sa lupa simula sa pagtatapos ng Mayo. Ang deadline ay unang bahagi ng Hunyo.

Agrotechnics:

  1. Ibabad ang materyal na pagtatanim sa isang may tubig na solusyon ng potassium permanganate (500 mg bawat 1 litro). Maaari mong gamitin ang zinc sulfate o isang regulator ng paglago. Isinasagawa kaagad ang pamamaraan bago itanim.
  2. Pagkatapos ng 18-20 na oras, banlawan ang mga binhi ng malinis na tubig at matuyo.
  3. Iproseso ang materyal sa pagtatanim makipag-ugnay sa fungicide. Ito ang pag-iwas sa root rot, fusarium, peronosporosis.
  4. Ihanda ang mga balon Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 1.4 m, sa pagitan ng mga kalabasa sa isang hilera ng hindi bababa sa 1-1.4 m.
  5. Maglagay ng 2 buto sa bawat butas sa lalim na 5-6 cm.
  6. Nagsisimula silang gumana kapag ang banta ng isang malakas na pagbaba ng temperatura ay lumipas na. Ang mga binhi ay magsisimulang tumubo sa lupa, na kung saan ay uminit ng hanggang 130C. Magsisimula ang aktibong pagpapaunlad kapag ang temperatura ng lupa ay tumataas sa 18-250C.

Kailan lalabas ang mga batang kalabasa, pinipis sila. Iwanan ang pinakamalakas na halaman.Ang proseso ng pagsibol ay maaaring mapabilis. Para sa mga ito, ang materyal na pagtatanim ay inilalagay sa isang mamasa-masa na tela sa loob ng tatlong araw. Kung malamig ang mga gabi, ipinapayong itago ang mga balon sa ilalim ng walang laman na mga bote ng plastik o pelikula.

Upang ang mga buto ng kalabasa ng Butternut Pearl ay lumitaw nang mabilis hangga't maaari, kailangan mong pumili ng tamang oras para sa pagtatanim at ihanda ang mga binhi.

Mga komportableng kondisyon para sa kalabasa

Mga komportableng kondisyon para sa kalabasa

Wastong pangangalaga sa ani ay magbibigay sa kanya ng mahusay na paglaki at masaganang prutas. Sa isang tropikal na halaman, ang mga dahon ay bumuo ng mas mabilis kaysa sa mga berry. Sa malamig na tag-init, kailangan mong i-cut ang mga stems, umalis ng hindi hihigit sa tatlo. Kapag ang haba ng tangkay ay umabot sa 0.5 m, ang tuktok ng halaman ay putulin. Ang mga pagkilos na ito ay nagpapasigla sa paglaki ng mga lateral shoot.

Ang mga internode ng sumasanga na kalabasa ay iwiwisik ng basa na lupa. Gawin ito ng 2-3 beses bawat panahon. Samakatuwid, ang higit na mapangahas na mga ugat ay nabuo: ang pag-agos ng mga nutrisyon ay nagdaragdag, ang hindi halaman na halaman ay aktibong nabuo, at nabubuo ang mga prutas. Pinaniniwalaan na ang kalabasa ay hindi natatakot sa pagkauhaw, dahil mayroon itong isang malakas na rhizome. Ngunit magugustuhan niya ang patubig.

Tubig ang halaman sa ugat. Lalo na mahalaga na inumin ito sa panahon ng pagbuo ng inflorescence, setting ng berry, pamumulaklak.

Matapos maitakda ang karamihan ng prutas, nabawasan ang pagtutubig. Kung hindi ito tapos, ang labis na likido ay magpapabawas sa kalidad ng mga hinog na kalabasa. Ang halaman ay pinakain ng mga mineral na pataba. Madali, ngunit ang tamang pag-aalaga ng kalabasa ng Muscat perlas ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang mataas na ani.

Mahahalagang katangian ng kultura

Mahahalagang katangian ng kultura

Mga prutas ng kalabasa at ang mga binhi ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap, na may positibong epekto sa kalusugan at simpleng kinakailangan sa pang-araw-araw na diyeta. Naglalaman ang mga ito:

  • Beta carotene
  • Calcium
  • Ascorbic acid
  • Mga Pektin
  • Selulusa
  • Bakal
  • Mga acid (palmetic, steoric, linoleic, oleic)
  • Magnesiyo
  • Posporus
  • Mga Bitamina E, B
  • Asukal

Ang materyal na pagtatanim ay naglalaman ng higit sa 50% ng de-kalidad na langis, na hindi man mas mababa sa tradisyunal na gulay o langis ng oliba. Ang sangkap na ito ay isang mahalagang sangkap sa pagluluto sa mga gamot. Hindi tulad ng mantikilya, ganap itong kulang sa mga compound na nakakasama sa mga tao.

Papayagan ng regular na pagkonsumo ng kalabasa:

  1. Upang maisagawa ang pag-iwas sa mga karamdaman ng cardiovascular, mga sistema ng ihi. Ang katas ng gulay ay maaaring matunaw ang mga bato sa bato at pantog.
  2. Tanggalin ang anemia.
  3. Pigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis, diabetes, cancer.
  4. Pagbutihin ang metabolismo.
  5. Alisin ang mga lason at kolesterol. Ang mga sangkap sa komposisyon ng kalabasa ay nag-aalis ng bakterya at mga asing-gamot ng mabibigat na riles mula sa katawan.
  6. Pagbutihin ang gawain ng gastrointestinal tract, mapabilis ang paggaling ng mga ulser. Ito ay isang mahalagang produktong pandiyeta.
  7. Pagaan ang pamamaga sa atay at prosteyt glandula.

Ang kalabasa ay masarap na nilaga, inihurnong, pinakuluang at kahit hilaw. Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang katas ay nakuha mula rito, ang mga tangkay ay pinakuluan. Ang pag-inom ng juice ay magpapagaan sa gota, makakatulong upang makayanan ang mga sakit sa atay, bato at gallbladder. Ang inirekumendang dosis ay 1/3 tasa ng sariwang likido maraming beses sa isang araw. Ang isang sabaw ng mga shoots ay isang mabisang diuretiko.

Ang kalabasa ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Sinasabi ng mga tagahanga ng mga pinggan ng kalabasa na ang pagkakaiba-iba ng Muscat Pearl ay isa sa pinaka masarap. Ang bawat isa ay nakapagpalaki ng malusog na produktong ito at nasisiyahan sa mga pinggan mula rito.

Ang karagdagang impormasyon tungkol sa kalabasa ay matatagpuan sa video.

Kategorya:Mga gulay | Kalabasa
Avatar ni Gillian

Ang kalabasa, lugaw ng kalabasa ay paboritong ulam ng aming pamilya. Samakatuwid, bawat taon na itinanim ko ang masarap na ito sa aking hardin. Dinidilig ko ito sa katamtaman. Sinusubukan kong lumago sa araw, hindi sa lilim. Masaya kami sa pag-aani taun-taon.