Nagtatanim ng kintsay

Ang celery ay may isang espesyal na lugar sa mga berdeng pananim. Ang kultura ng gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral asing-gamot, karotina, mataba at mahahalagang langis. Ang maanghang na gulay na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, kabilang ito sa mga mabango na halaman, dahil nagbibigay ito ng mga pinggan ng isang tiyak na kaaya-ayang amoy at makabuluhang nagdaragdag ng lasa ng pagkain.

Ang kintsay ay kabilang sa pamilya ng mga halaman na umbellate, nakikilala ito ng mga species ng dahon, ugat at tangkay. Ang mga mahusay na salad ay inihanda mula sa ugat na halaman ng ugat ng kintsay. Ang pagtatanim ng kintsay at lumalaking posible posible kahit sa bahay para sa pagpilit ng mga gulay.

Ang malabay na anyo ng kintsay ay may pinatibay na mga dahon, pinatuyo sila para sa taglamig, idinagdag sa mga salad, sopas, karne, at iba pang mga pinggan upang mabigyan sila ng isang espesyal na aroma at panlasa. Sa petiole celery, kinakain ang mga petioles at dahon, kinakain itong hilaw, pinakuluan.

Ang pagtatanim ng kintsay ay ipinapalagay ang kaalaman sa ilan sa mga tampok ng pagpapalaki ng ani. Ang maanghang na gulay na ito ay may isang mahabang lumalagong panahon, pinahihintulutan ang malamig na rin (hanggang sa minus 3 degree). Ang halaman na ito ay lumalaki at lumalaki nang mas mahusay sa mahabang oras ng liwanag ng araw.

Pagkatapos ng pagtatanim, lumitaw ang mga unang shoot sa paligid ng ika-15 araw. Dahil ang kintsay ay may mahabang panahon na lumalagong, ang mga punla ay dapat na lumago sa mga greenhouse at greenhouse mula Pebrero.

Ang isa sa mga pangunahing kondisyon para sa isang mahusay na pag-aani ay mayabong mamasa-masa na lupa, ngunit hindi kinukunsinti ng kintsay ang mga acidic na lupa. Ang pinakamahusay para sa kulturang ito ay ang mabuhangin na loam, mayamang humus na mga lupa, katamtamang mabuong. Ang kintsay ay nakatanim pagkatapos ng patatas at repolyo, kung saan ito ay lalago nang mas mahusay.