Claudio pepper - sikat na matamis

Ang paminta ay isa sa mga paboritong halamang gulay sa mga mesa ng mga Ruso, dapat pasalamatan si Christopher Columbus para dito. Siya ang nagdala ng kulturang ito sa Europa.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng paminta sa mundo - mapait, matamis, maanghang, ang antas ng kapaitan na direktang nakasalalay sa nilalaman ng alkaloid capsaicin. Naglalaman ang Claudio sweet peppers ng isang minimum na halaga ng sangkap na ito, at samakatuwid ay maaaring hindi luto at matupok na sariwa.

Ang mga kapatid na "Malupit" ay natupok pangunahin sa mga pod at ground form - ito ay isang mahusay na pampalasa para sa maiinit na pinggan at de-latang pagkain, bilang karagdagan, ang mainit na paminta ay matagal nang ginamit bilang isang sangkap para sa mga gamot laban sa sciatica at malaria.

Ang halaga ng matamis na paminta ay nasa mga bitamina nito, lalo na sa dami ng ascorbic acid at rutin. Ang mga mahahalagang langis ay nagbibigay ng matamis na paminta ng isang natatanging aroma.

Sa huling dalawang dekada sa Russia, ang paminta ay naging halos patok tulad ng kamatis, ngunit mas madaling pangalagaan ang pananim na ito, dahil hindi ito nangangailangan ng tinali at kurot.

Ang partikular na interes sa mga hardinero ng gitnang linya ay tulad ng isang pananim tulad ng Claudio F1 paminta, na kung saan ay isa sa mga pinaka-produktibo, maagang ripening hybrids ng matamis na paminta. Ang mga unang prutas ay lumitaw na sa ika-70 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla. Ang mga tangkay ni Claudio ay malakas, tuwid, bawat isa ay gumagawa ng 10-12 na prutas.

Ang mga prutas ni Claudio ay mataba (kapal ng pader mula 8 hanggang 14 mm), cuboid, ang bigat ng "pod" ay maaaring umabot sa 250g, lumalaban sa pagkasunog, mga sakit, may mataas na mga katangian ng transportasyon, pinapanatili ang kanilang panlasa at hitsura sa mahabang panahon.