Ano ang sprouts ng Brussels

Wastong paglilinang at pangangalaga ng mga sprouts ng Brussels

Sikat sa mga may karanasan na hardinero, ang mga sprout ng Brussels ay medyo payak na lumaki. Sa lahat ng mga kilalang barayti ng repolyo, ang isang ito ay magkakahiwalay. Gayunpaman, sa aming mga hardin, ito ay itinuturing na isang pambihira dahil sa kanyang kakaibang capriciousness at mababang ani. Ngunit malayo ito sa kaso.

Maaari kang magtanim ng gulay sa isang bahay ng bansa sa bukas na bukid sa rehiyon ng Moscow, direktang magtanim mula sa mga binhi, o magtanim muna ng mga punla.

Ano ang sprouts ng Brussels

Ang halaman ay dalawang taong gulang, may isang makapal na tangkay, na umaabot sa taas na isang metro. Dito ay mayroong isang mahabang-taluktok na mga dahon na may isang multi-kulay na bubbly ibabaw. Ang tuktok ng tangkay ay nakoronahan ng isang leaf rosette.

Sa pamamagitan ng taglagas ay nagsisimulang mabuo maliit na maluwag o siksik na ulo ng repolyo, panlabas na kahawig ng mga puting tinidor ng repolyo. Ang kanilang lapad ay dalawa hanggang limang sentimetro, lumalaki sa isang tangkay mula 30 hanggang 70 piraso.

Ang halaman ay hindi mapagpanggap, lumalaban sa hamog na nagyelo, ang panahon ng halaman ay hindi 4-6 na buwan, kaya inirerekumenda na palaguin ang kultura gamit ang paraan ng punla.

Ang bawat tangkay ay lumalaki ng 30-70 ulo ng mga sprouts ng Brussels
Ang bawat tangkay ay lumalaki ng 30-70 ulo ng mga sprouts ng Brussels
Ang repolyo ay may masarap na lasa at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina at sangkap ng mineral.

Pinagmulang kwento

Isinasaalang-alang ang kultura iba't ibang puting repolyo, sa ligaw na likas na katangian ay hindi naabutan. Ang hinalinhan nito ay kale, na lumalaki sa Mediterranean. Ang mga dalubhasa sa pagpili ng Belgian ay naglabas ng gulay sa Brussels, na siyang dahilan para sa pangalang ito.

Sa paglipas ng panahon, ang gulay ay nagsimulang lumaki sa mga bansa sa Kanlurang Europa, at nakarating ito sa silangan sa kalagitnaan ng ikalabinsiyam na siglo, ngunit hindi nag-ugat dahil sa mahirap na klima. Ngunit ang mga taga-Canada, Amerikano at Kanluranin ay nagsimulang magtanim ng mga pananim sa dami ng industriya.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Naglalaman ang pagkakaiba-iba ng repolyo na ito:

  • selulusa;
  • folic acid;
  • mga protina;
  • bitamina ng iba't ibang mga grupo;
  • posporus, potasa, magnesiyo, yodo, sodium sodium;
  • mga amino acid.
Ang gulay ay ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta
Ang gulay ay ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta
Ayon sa komposisyon na ito, ang produkto ay inuri bilang isang mahalagang pagkain at gamot.

Inirerekumenda ang repolyo para sa mga diet na inireseta para sa mga bata at matatanda. Perpektong tumutulong sa mga karamdaman ng cardiovascular system.

Ang juice ng repolyo ay mayroong diuretic, choleretic, hematopoietic, anticancer, antitoxic, anti-inflammatory effect, nagpapatatag ng kapasidad sa pagtatrabaho ng pancreas, inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa diabetes mellitus. Tumutulong ang repolyo sa pagpapagaling ng sugat pagkatapos ng operasyon.

Bilang ng gulay pagkain ng gourmet... Ginagamit ito sa mga salad, mga unang kurso, mga pinggan, maaaring adobo at kahit na i-freeze.

Ang pinakatanyag na barayti para sa paglilinang

Ang pinakatanyag ay:

  • Garnet pulseras... Mahusay na paglaban sa malamig na panahon, nagbibigay ng mahusay na magbubunga, ripens ng apat na buwan pagkatapos ng paglipat ng mga punla. Ang tangkay ay lumalaki hanggang pitumpung sentimetrong, bumubuo ng halos apatnapu't ulo ng repolyo ng isang masarap na lasa;
  • Dolmik... Ang isang hybrid ng mga Dutch breeders, lumalaki hanggang sa limampung sentimetro. Ang mga ulo ng repolyo ay dilaw-berde, ang kanilang timbang ay halos dalawampung gramo. Pagkatapos ng pagluluto, sila ay naging maselan sa panlasa;
  • Boksingero... Mataas na nagbubunga ng hybrid na halaman, mahusay na paglaban sa mga sakit at mapanganib na mga parasito. Ang mga ulo ng repolyo ay bilugan, berde ang kulay, medyo masarap;
  • Nakakatawang kumpanya... Katamtamang sukat na kultura, mga ulo ng repolyo ay siksik at napaka masarap, lila na kulay;
  • Kulutin... Ang pinakamahusay at pinaka-produktibong pagkakaiba-iba ay pinalaki sa Czech Republic. Ang taas ng tangkay ay umabot sa siyamnapung sentimetro, bumubuo ng isang malaking bilang ng limang sentimo mga ulo.

Paano lumaki mula sa mga binhi

Upang makakuha ng matibay na mga halaman, inirerekumenda na alagaan ang materyal na pagtatanim. Para sa mga layuning pang-iwas, dapat ang mga binhi magbabad ng 30 minuto sa mainit na tubig, pagkatapos ay mabilis na cool.

Paghahasik ng mga petsa

Ang paghahasik ay pinakamahusay mula kalagitnaan ng Marso hanggang unang bahagi ng Abril.

Para sa mga punla, ang temperatura na hindi hihigit sa anim na degree Celsius sa gabi ay kinakailangan, at halos labing walong araw sa araw. Kaya mas mahusay na ilagay ang mga lalagyan para sa pagtatanim sa balkonahe o sa greenhouse.

Pag-aalaga ng punla

Pagkatapos ng tatlo hanggang limang araw, lilitaw ang mga unang shoot. Sa oras na ito, dapat mong alisin ang plastik na balot mula sa mga kahon, muling ayusin ang mga ito sa mas maraming ilaw na lugar. Upang maiwasan ang pag-unat ng mga punla, inirerekumenda na ayusin ang karagdagang pag-iilaw.

Mga seedling ng Brussels sprouts
Mga seedling ng Brussels sprouts

Mga punla ng repolyo kailangan ng masidhing pagtutubig, ngunit huwag madala upang ang mga ugat ay hindi magsimulang mabulok. Ang lupa ay dapat na patuloy paluwaginupang magbigay ng access sa oxygen sa root system.

Magpakain sumunod ang mga sprouts sa yugto ng pangalawa - pangatlong dahon, gamit ang Kemiru-Lux. Kinakailangan upang matiyak na ang komposisyon ay hindi mahuhulog sa mga dahon. Ang pangalawang pagpapakain ay tapos na ng ilang linggo bago itanim. Ang urea, tanso sulpate, potasa sulpate, boric acid ay ginagamit para dito.

Pumipili

Ginagawa ito para sa mga punla na bumuo ng isang totoong dahon. Pumili ng pattern - "Anim na anim" na sentimetri... Bago itanim, ang mga punla ay natapon na may mahinang solusyon sa mangganeso, pagkatapos ay maingat silang nakaupo sa mga tasa.

Siguraduhin na ang mga ugat ay hindi mananatiling baluktot. Pinahihintulutang pahintulutan.

Lumalalim ang punla sa dahon ng cotyledonous... Ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang lugar na may lilim sa loob ng maraming araw, ang hangin ay dapat na mahalumigmig.

Ang pagtatanim ng Brussels ay umuusbong sa labas

Ang mga punla ng transplant ay dapat na matapos lumitaw ang mga sprouts pang-apat - ikalimang dahon... Bilang isang patakaran, ang sandaling ito ay nahuhulog kalagitnaan ng Mayo - kalagitnaan ng tag-init na panahon.

Ang lupa ay dapat na mayabong, mabuhangin. Ang paghahanda ng mga kama ay dapat gawin sa taglagas - maghukay ito, magdagdag ng dayap kung kinakailangan. Sa tagsibol, ang lugar ay dapat na maabono sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang timba ng pag-aabono o humus sa parisukat ng balangkas.

Para sa pagtatanim ng mga punla, naghanda ang mga butas, sa bawat isa ay inilalagay ng isang maliit na kutsarang urea, dalawang kutsara - superphosphate, isang pares ng baso ng kahoy na abo.

Ang pattern ng landing ay "Animnapu't animnapung" sentimetro... Ang sprout waddles kasama ang isang clod ng lupa, iwiwisik, siksik at natubigan.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang repolyo ay dapat na pataba urea at potassium chloride... Nangungunang dressing na may boric acid, molibdenum at manganese solution ay dapat na foliar. Sa panahon ng pagsisimula ng pagbuo ng obaryo, ipinasok na dumi ng ibon ay ipinakilala kasama ang pagdaragdag ng abo.

Ang gulay ay dapat lagyan ng pataba ng urea at potassium chloride.
Ang gulay ay dapat lagyan ng pataba ng urea at potassium chloride.

Upang mapabilis ang pagkahinog ng mga prutas at dagdagan ang kanilang timbang sa pagtatapos ng lumalagong panahon, inirerekumenda na kurutin ang mga apikal na bahagi ng mga shoots. Ang mga dahon ng Rosette ay pinuputol isang buwan bago ang pag-aani.

Ang halaman ay dapat na ma-spool nang maingat upang ang mas mababang ulo ng repolyo ay hindi magsimulang mabulok. Sa kasong ito, dapat alisin ang mga damo. Ito ang mga pangunahing alituntunin para sa pag-aalaga.

Mga karamdaman at peste

Ang pangunahing hakbang sa pag-iwas ay ang pagkawasak ng mga nakakapinsalang parasito na mananatili sa lupa para sa taglamig. Sa layuning ito, sa taglagas, dapat mong maghukay ng malalim sa mga kama.

Sa tagsibol mula sa mga kama kinakailangan alisin ang mga damo ang krusilyong pamilya upang hindi makaakit ng mga peste. Upang takutin ang mga langaw ng repolyo, maaari mo iwisik ang tabako na may halong abo o kalamansi.

Pag-aani at pag-iimbak

Sa taglagas, kapag ang mga dahon ay nagiging dilaw at nagsimulang mahulog, ang mga ulo ng repolyo simulang lumiwanag nang makatao... Ipinapahiwatig nito na maaari mong simulan ang pag-aani.

Ang tangkay ay pinutol sa ibabaw ng lupa, ang natitirang mga dahon ay tinanggal. Kung ang tulad ng isang tangkay na may mga ulo ng repolyo ay nakabalot sa isang bag, maaari itong maiimbak sa isang cool na lugar para sa halos dalawang buwan. Sa frozen na form, ang repolyo ay tumatagal ng hanggang sa apat na buwan.

Ito ay lumabas na walang mahirap sa lumalaking sprouts ng Brussels. Nananatili lamang ito upang piliin ang pinakaangkop para sa pagkakaiba-iba ng klima para sa iyong rehiyon, at maaari mong simulan ang paghahasik, pagtatanim ng kamangha-manghang at masarap na halaman, na magiging hindi karaniwan din.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *