Paglinang ng Hapon na Repolyo na Tama mula sa Binhi

Sa Japan at China, ang iba't ibang mga repolyo na ito ay matagal nang kilala. Ginagamit ito upang maghanda ng mga kumplikadong pinggan tulad ng nilaga, pambansang pinggan, at syempre sariwa. Sa Russia, ang Japanese cabbage ay minamahal dahil sa maselang lasa, maselan na aroma at pagiging simple sa teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga hardinero at magsasaka ay umaani ng maraming mga pananim ng bitamina at mayaman na repolyo na repolyo na ito.

Paglalarawan at mga katangian

Ang pinakamalapit na kamag-anak ng halaman na ito ay ang Peking repolyo, mayroon silang katulad na lasa at komposisyon. Sa Amerika at Australia tinawag nila siya Japanese mustasa, o salad.

Ang masarap na berdeng sprouts, kaaya-aya at mabango, na nakolekta sa isang rosette, lumalaki nang mabilis pagkatapos ng paggupit. Ang pinong lasa ng mustasa ay nakaliligaw, at maraming tao ang nagkakamali ng repolyo para sa mustasa.

Ang mga binhi ay nagsimulang dalhin sa Russia ng mga amateur - mga breeders, at sa nakaraang 10 taon ay mahigpit na naipasok nito ang listahan ng mga gulay ng maraming mga hardinero.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang Japanese cabbage ay isa sa mga pagkakaiba-iba na ang mga epekto sa katawan ay walang alinlangan na positibo. Naglalaman ito makabuluhang halaga ng mga bitamina mga pangkat B, PP, C, pati na rin magnesiyo, potasa, posporus.

Ang mga taong sumusubaybay sa kanilang diyeta, ang kalidad ng mga produkto, sumusunod sa isang diyeta, matagal nang gumawa ng pagpipilian na pabor sa maselan na gulay na ito. Ang mga compound ng mga elemento ng bakas na nilalaman dito ay madaling labanan laban sa kakulangan ng bitamina, ipinahiwatig ito para sa mga sakit ng tiyan at digestive tract, para sa pag-iwas sa oncology.

Hindi tulad ng ordinaryong repolyo, ito madaling matunaw, nagpapabuti sa paggalaw ng bituka, nagpap normal sa dumi ng tao.

Kapag sinamahan ng maiinit na paminta at langis ng oliba, pinaniniwalaan na ang repolyo tumutulong upang maalis ang labis na timbang... Ang pagdaragdag nito sa mga salad ay ginagawang magaan at masustansiya, ngunit sa parehong oras, lubos na nagbibigay-kasiyahan, at napakahalaga nito sa paglaban sa labis na timbang.

Ang pinakamahusay na mga Japanese varieties ng repolyo na lumago mula sa mga binhi

Maraming mga pagkakaiba-iba ang hinihiling sa Russia, ang ilan ay nai-zoned at naipasok na sa rehistro ng mga nakamit na pag-aanak. Ang bawat isa sa kanila ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan, at naiiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa.

Mizuna Green at Mizuna Red

Dalawang mahusay na pagkakaiba-iba ng Mizuna, at higit sa lahat, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng subtlety at lambing ng mga inukit na dahon.

Berde - isang halaman na may esmeralda maliwanag at makatas na mga gulay, Pula - berde, na may isang namumulang pamumulaklak. Ang parehong mga pagkakaiba-iba ay mayaman sa ascorbic acid at hibla, ngunit ang pinaka thermophilic ng lahat na kilala. Mula sa pagtatanim hanggang sa teknikal na pagkahinog, kailangan mong maghintay 1.5 - 2 buwan.

sirena

Ang pagkakaiba-iba ng Little Mermaid ay napatunayan na ang sarili bilang sapat malamig-lumalaban... Magagamit sa halos bawat tindahan ng hardin.

Kalagitnaan ng panahon - mula sa pagtatanim hanggang sa pagkahinog 55-60 araw... Hindi mo maaaring i-cut ang repolyo sa isang bungkos, ngunit isang tangkay nang paisa-isa. Pinapayagan kang simulang gamitin ito para sa talahanayan nang mas maaga.

Sa isang rosette hanggang sa 60 dahon hanggang sa 40 cm ang taas. hanggang sa 6 kg mula sa 1 sq.m. Hindi napapailalim sa pamumulaklak, kung ang sobrang pag-init ng lupa ay maiiwasan sa panahon ng pagbuo ng dahon. Sa pagkakaiba-iba na ito, marahil, magkakaroon ng pinakamaliit na abala.Pagkatapos ng paggupit, ang mga sprout ay lumalaki sa loob ng 8-15 araw, at ang kanilang kalidad ay mananatiling mahusay.

Pare

Isa pang sikat na pagkakaiba-iba na sumakop sa mga hardinero. Salamat kay ultra-maagang kapanahunan, ang mabilis na muling pagtubo ng mga putol na tangkay, ay naging isa sa mga permanenteng gulay sa mesa.

Mga matanda 30 araw pagkatapos ng landing, ang hiwa ay lumalaki nang 10 - 12 araw nang buo. Sa tag-araw, maaari kang kumuha ng 5 - 6 na pananim.

Ang bigat ng isang halaman ay umabot sa 500 g., At mula sa 1 sq. M. posible na mag-withdraw nang sabay-sabay hanggang sa 6 kg.

Paghahanda ng site para sa paghahasik

Hindi tulad ng karaniwang puting repolyo, Japanese cabbage:

• Photophilous... Ang mas maraming sikat ng araw, mas mabilis at mas mahusay ang mga dahon ay bubuo;
• Hindi kinaya ang mga transplant, samakatuwid, ito ay nahasik na may mga binhi nang direkta sa lupa sa isang permanenteng lugar;
• Pumili sa lupa, ngunit ang isa ay hindi dapat madala ng organikong bagay, dahil madali itong naipon ng mga nitrate;
• Hindi kinaya ang overflow hindi tulad ng puting repolyo, ngunit ang sobrang pag-init ay maaari ding maging sanhi ng pamumulaklak;
• Cold-hardy sprouts, at hindi ka maaaring matakot para sa maagang mga pag-shoot - madali nilang pinahihintulutan ang mga temperatura hanggang sa minus 4.

Kung ang lupa ay labis na mabuhangin, maaari kang magdagdag ng buhangin at pag-aabono, ilang itim na lupa, o lupa na nilagyan. Kalagitnaan ng katapusan ng Abril maaari kang maghanda ng isang kama, hukayin ito, ibuhos ng tubig, at takpan ito ng isang pelikula upang ang mundo ay uminit.

Teknolohiya ng landing

Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat iwanang hindi kukulangin sa 30 cm... Distansya sa pagitan ng mga binhi 15 - 20 cm., kung madalas ang mga pananim, kakailanganin mong payatin ang mga ito, kung hindi man ay makagambala sila sa bawat isa.

Subukan na agad na itanim ang mga binhi nang malayo hangga't maaari, dahil madaling hawakan ang kalapit na napaka-maselan na mga sprout kapag umusbong.

1. Mababaw na mga uka, hindi hihigit sa 0.5 cm, ibuhos ang maligamgam na tubig, pindutin muli ang lupa sa kanila, ikalat ang mga binhi at gaanong iwiwisik sa lupa.
2. Takpan ng plastik na balot o telang hindi hinabi. Ang pangalawang pagpipilian ay mas kanais-nais dito, ngunit mas mahusay na gamitin ang parehong mga kanlungan.
3. Alisin ang pelikula pagkatapos lamang ng pagtubo, at iwanan ang pantakip na materyal.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Nagtatanim ng mga binhi noong unang bahagi ng tagsibol, babawasan nito ang antas ng kulay hangga't maaari. Mas mahusay na mahuli ang mga light frost sa unang dalawang linggo kaysa sa sobrang pag-init ng mga sprouts.

Ang ideal na temperatura para sa halaman na ito ay isinasaalang-alang 15 - 20 degree sa itaas ng zero. Pagkatapos ng pag-usbong, ang pagtutubig ay isinasagawa nang maingat, na may cool na tubig, at pagkatapos lamang matuyo ang lupa.

Sa lalong madaling magsimula ang mga halaman na mag-pull up, kinakailangan upang magdagdag ng lupa sa pagitan ng mga hilera. Ang nangungunang pagbibihis ay dapat na natupad lamang pagkatapos ng unang hiwa. Para dito, angkop ang handa nang vermicompost na natunaw sa tubig. Huwag matakot sa maulan na cool na panahon at takpan ang repolyo - ito ay makakaligtas nang perpekto.

Pag-aani

Unang koleksyon, depende sa iba't-ibang natatanggap mo pagkatapos ng 30 - 60 araw, at ang mga susunod ay hindi lalampas sa pagkatapos ng 15 araw... Gupitin ang buong bahagi ng panghimpapawid upang ang mga puting tangkay ay halos hindi nakikita. Ang ugat ay dapat iwanang buo.

Pagkatapos ng paggupit, ibuhos sa vermicompost, o herbal na pagbubuhos na lasaw sa tubig, at maghintay para sa isang bagong pangkat ng magaganda at malusog na mga gulay.

Ang gulay na ito ay mahusay sa maraming mga katangian, ngunit una sa lahat - sa lasa at mga katangian ng aesthetic. Maaari mo itong gamitin sa hardin hindi lamang bilang isang gulay, pandekorasyon ito at magiging isang nakakain na dekorasyon.Sa Japanese cabbage, ang mga sariwa at malusog na gulay sa iyong mesa ay ginagarantiyahan sa buong tag-araw.