Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon ng coriander honey

Ang coriander honey ay hindi pa naging laganap, sa kabila ng katotohanang ang komposisyon nito ay natatangi. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lalong pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman na bakal at mangganeso.... Ang kulay, aroma at lasa nito ay nakakaakit ng maraming mga connoisseurs upang masiyahan sa isang malusog at masarap na produkto.

Ang lasa at kulay ng coriander honey

Amber o light brown ang kulay ng coriander honey ay sanhi ng mataas na nilalaman ng mangganeso at iron... Ito ay transparent kaagad pagkatapos mag-pump out.

Dahil sa pagkakaroon ng mahahalagang langis sa komposisyon nito, ang honey ay may isang mayaman, matalim, maanghang na aroma. Ang lasa ay tiyak, matamis na may isang caramel aftertaste.

Mga Sangkap: bitamina at mineral

Ang madilim na kulay ng coriander honey ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay.

Mayroong maraming glucose sa iba't ibang ito. Ipinapaliwanag nito ang mabilis na pagkikristalisasyon nito. Pinapayagan ng mataas na nilalaman ng fructose na kumain ng mga diabetic. Ngunit dapat itong gawin nang katamtaman, ang mga kontraindiksyon ay ibinibigay sa ibaba. Ang iba pang mga pagkakaiba-iba na may maraming fructose ay dapat ding gamitin.

Ang komposisyon ng protina-karbohidrat ay ang mga sumusunod:

Naglalaman ang coriander honey ng higit sa tatlong daang mga mineral at mga elemento ng pagsubaybay.

Ang pangunahing mga elemento ng pagsubaybay at mga asing-gamot ng mineral ay:

• Manganese;
• Bakal;
• Nickel;
• Chromium;
• Tanso;
• Fluorine;
• Sink;
• Sodium;
• Posporus;
• Calcium;
• Yodo;

Naglalaman ang honey na ito ng maraming mahahalagang amino acid. Naglalaman ng ascorbic acid (bitamina C), B bitamina, bitamina K at E, iba pa.

Napakasustansya ng honey. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng halos 310 kilocalories.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang coriander honey ay ginagamit bilang isang pain reliever, antispasmodic at antiseptic. Ang produkto ay nagpapabuti sa pantunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain at lakas. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may expectorant effect at nagpapagaling ng mga sugat.... Pinapagana nito ang aktibidad sa kaisipan, mabilis na nai-tone ang katawan. Bilang karagdagan, ang honey ay isang choleretic at sedative.

Pinapayagan ka ng komposisyon ng pagkakaiba-iba na matagumpay kang labanan laban sa mga nakakapinsalang microbes, dagdagan ang kaligtasan sa sakit ng katawan. Sapat na para sa mga matatanda na kumain ng dalawang kutsara ng napakasarap na pagkain bawat araw - sa isang walang laman na tiyan sa umaga at sa gabi.

Bilang karagdagan sa ginagamit sa gamot at industriya ng pagkain, ito ginamit sa cosmetology bilang additives sa mga cream at mga maskara sa mukha. Ang balat pagkatapos ng mga pamamaraan ay nagiging malambot at malasutla, nawala ang acne.

Contraindications at pinsala

Ang mga pasyente na may diabetes mellitus ay pinapayuhan na ubusin ang honey pagkatapos ng paunang konsultasyong medikal. Ang mga batang wala pang dalawang taong gulang ay hindi kailangang ibigay ito... Mayroong mga paghihigpit sa halagang kinukuha, yamang ang coriander honey ay mataas sa calories.

Tungkol sa coriander ng halaman ng halaman

Ang planta ng pulot ng ganitong uri ng pulot ay kulantro. - isang taunang halaman. Ito ay madalas na tinatawag na kolyanda, cilantro o cilantro. Gustung-gusto ang isang mainit na klima, matatagpuan sa Caucasus at Crimea.

Ang halaman ay itinuturing na nakapagpapagaling, nakakatulong laban sa mga sakit sa nerbiyos at pangkaisipan. Ang mga dahon ng coriander ay ginagamit sa pagluluto, kosmetiko, prutas - sa industriya ng kendi bilang pampalasa.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang halaman ay naglalabas ng isang tiyak na amoy na amoy tulad ng mga bedbugs.... Samakatuwid, kung minsan ay tinatawag itong bed bug. Ngunit pagkatapos ng pagkahinog, ang kulantro ay may kaaya-ayang maanghang na aroma.

Ang halaman ng pulot ay namumulaklak sa buwan - mula sa katapusan ng Hunyo. Ito ay isang mahusay na halaman na melliferous, nagpapalabas ng nektar ng sagana... Kapag kanais-nais ang panahon, maaari itong abutan ang pag-aani ng mirasol.

Mga kondisyon sa pag-iimbak

Kahit na pagkatapos ng crystallization, ang coriander honey ay hindi naging mahirap. Maaari itong madaling gupitin ng isang kutsilyo o isinalot ng isang kutsara.

Pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak - mula 4 hanggang 18 degree Celsius sa isang kamag-anak na halumigmig na 60%. Kung tumataas ang tagapagpahiwatig na ito, ang honey sa bukas na estado ay sumisipsip ng kahalumigmigan.

Para sa pangmatagalang imbakan mas mahusay na gumamit ng mga lalagyan ng salamin at sa walang kaso - metal. Iniiwasan natin ang matagal na pagkakalantad sa sikat ng araw.

Ano ang mga pangunahing karamdaman na tinatrato nito?

Coriander honey tumutulong upang makayanan ang mga sekswal na disfunction, kabag, sakit sa duodenal, gastritis, atay, pancreas. Salamat sa kanya, mas madaling gamutin ang helminthiasis at mapupuksa ang tachycardia.

Ang honey ay tumutulong sa mga sipon, brongkitis, ang mga paunang yugto ng hika, iba pang mga sakit ng respiratory tract, pati na rin ang kakulangan ng bitamina at scurvy, sakit ng ulo at hindi pagkakatulog. Nagagamot nito ang mga sakit sa balat, nakakatulong upang maalis ang mga problema sa paningin.

Dahil sa mataas na nilalaman na bakal Ang honey ng coriander ay mabuti para sa mga taong may anemia... Mga tulong upang gumaling mula sa sakit na gilagid, nagpapagaling ng mga sugat sa bibig.

Ang dalisay na honey ng coriander ay isang bagay sa Russia. Ang Linden, o herbal honey ay mas madaling hanapin sa mga istante sa mga tindahan at sa merkado. Ang mga nakapagtamo nito ay maaaring umasa sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng produktong ito ng bubuyog sa katawan.