Ang lasa at kulay ng herbal honey

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng herbal honey

Herb honey naglalaman ng isang kumbinasyon ng micronutrients at nutrients ng polen at nektar mula sa mga ligaw na halaman. Pinahahalagahan ng mga beekeepers ang iba't ibang ito para sa kaaya-aya nitong lasa, at inuri ito bilang de-kalidad. Ang nasabing pulot ay madalas na tinatawag na bulaklak, bukirin o Meadow honey.

Sa kalikasan, ang ilang uri ng purong pulot ay bihirang makita. Sa pamamagitan ng isang suhol, ang mga bubuyog ay walang pakialam sa aling halaman ang kukuha ng nektar. Ang pangunahing bagay ay naglalaman ito ng maraming mga asukal at mabangong sangkap.

Walang natatanging kadalisayan ng halaman ng pulot sa pulot mula sa mga halaman.... Mayroong higit sa sampu sa kanila sa isang pulot.

Ang lasa at kulay ng herbal honey

Ang halamang damo ay mabango, may kaaya-aya, mayamang lasakasama si Ang Meadow honey ay isang maliit na matamis, may isang mayaman na kulay dilaw na may isang kayumanggi kulay.

Herbs honey
Herbs honey

Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi ginawang candied ng mahabang panahon., at pagkatapos ng crystallization brightens, ay may isang mahusay na butil na istraktura. Ang aftertaste ay kaaya-aya.

Paano makilala mula sa isang huwad? Ang likas na pulot mula sa mga damo ay dahan-dahan at pantay na sugat sa isang kutsara, hindi ito pinapalabas sa isang garapon. Bilang karagdagan, mayroon itong paulit-ulit na aroma at hindi madaling kapitan ng pag-asim kung hindi ito pinananatiling bukas sa mataas na kahalumigmigan.

Mga Sangkap: bitamina at mineral

Ang halamang honey ay mayaman sa madaling natutunaw na carbohydrates, sa partikular na fructose. Naglalaman ng maraming mga karbohidrat:

Komposisyon %
Protina 1
Mga taba 0
Mga Karbohidrat 75

 

Walang mga fatty acid. Pangunahing mga elemento ng pagsubaybay at mineral:

  • Manganese;
  • Calcium;
  • Bakal;
  • Nickel;
  • Chromium;
  • Tanso;
  • Fluorine;
  • Zinc at iba pa.

Naglalaman ito ascorbic acid (bitamina C), B bitamina, bitamina K at E, iba pa.

Honeycomb na may honey herbs
Honeycomb na may honey herbs

Napakasustansya ng honey. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng halos 314 kilocalories. Samakatuwid, ang mga taong humahantong sa isang laging nakaupo lifestyle at mga bata ay hindi inirerekumenda na kumain ng higit sa 40 g bawat araw. Ang natitira ay maaaring masiyahan sa produktong bee na ito hanggang sa 80 g bawat araw.

Maaari kang maging interesado sa komposisyon at mga katangian ng iba pang mga uri ng honey:

  • Cotton honey
  • Heather honey
  • Angelica honey
  • Melilot honey

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Hinihikayat ng mataas na nilalaman na fructose ang mga tao na ubusin ito, mga diabetic, sa katamtaman pagkatapos ng konsulta sa iyong doktor.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng herbal honey ay hindi limitado sa nakapapawi, anti-namumula at antiseptiko na katangian. Ang komposisyon ng iba't-ibang ito ay matagumpay na nakikipaglaban laban sa nakakapinsalang mga microbes, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit ng katawan sa anumang panahon.

Honey herbs sa isang garapon at frame na may honey
Altai steppe honey

Naglalaman ang napakasarap na pagkain ng polen ng maraming halaman.lumalaki sa malinis na lugar, kaya't ang kapaki-pakinabang na epekto ng paggamit nito ay nadagdagan.

Ang honey ay may tonic at panunumbalik na epekto sa katawan, lalo na pagkatapos ng mental at pisikal na pagsusumikap.

Kapaki-pakinabang na kumuha ng pulot sa isang walang laman na tiyan sa umaga na may isang basong tubig na kalahating oras bago kumain at sa gabi bago ang oras ng pagtulog.

Contraindications at pinsala

Kung mayroon ang isang tao allergy sa polen, mas mahusay na tanggihan ang alinman sa paggamit ng honey, o subukan ang kalahating kutsarita ng napakasarap na pagkain bilang isang eksperimento.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng labis dito.... Isang kutsarita bawat araw ay sapat na. Ang mga taong nakasalalay sa insulin ay dapat kumain ng pulot sa katamtaman.

Hayaang magkaroon ng kasiyahan ang iba pa sa mahusay na lasa ng produktong produktong ito sa pag-alaga sa pukyutan, habang hindi nalilimutan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

Tungkol sa steppe honey plant

Maraming mga halaman ng honey ng ganitong uri ng pulot. Nagkalat ang mga ito sa buong teritoryo ng maraming mga bansa sa buong mundo. Sa Russia, ang pinakakaraniwan:

  • Mga halaman ng Altai honey: maghasik ng tinik, dandelion, fireweed, chamomile, sainfoin, St. John's wort, adonis;
  • steppe medrnoses: cornflower, rapeseed, maghasik ng tinik;
  • halaman ng halaman ng halaman: mga raspberry, strawberry, linden, hawthorn.

Bilang karagdagan, ang mga damuhan ng mga parang at bundok ay mahusay na mga melliferous na halaman.

Herbs
Herbs

Ang mga halaman ay namumulaklak sa iba't ibang oras sa buong tag-init at maagang taglagas. Samakatuwid, ang mga bees ay may sapat na oras upang mangolekta ng polen, naghihintay para sa isang maginhawa at kanais-nais na oras para sa naturang trabaho. Makakakuha kami ng isang malusog na paggamot.

Nakasalalay sa mga halaman ng pulot, isang iba't ibang mga komposisyon ng pulot ang nabuo. Ngunit sa anumang kaso, ang honey ay laging mabango at masarap.

Mga kondisyon sa pag-iimbak

Dahil sa ang katunayan na ang pulot mula sa mga damo ay hindi nag-kristal sa loob ng mahabang panahon, ito nakaimbak sa temperatura mula 13 hanggang 18 degree Celsius sa pantry, sa balkonahe. Pagkatapos ng sugaring binabawasan namin ang temperatura sa 5-7 degree na may plus.

Ang pag-iimbak ng pulot sa temperatura na higit sa 40 degree Celsius at mas mababa sa 30 degree na mas mababa sa zero ay may masamang epekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito.

Sa kahalumigmigan ng hangin sa itaas ng 60% sa bukas na form, ang kulay na ito ay maaaring maasim. Samakatuwid, mas mahusay na obserbahan ang tinukoy na rehimen. Ang basurahan sa panahon ng pag-iimbak ay palaging mas gusto kaysa sa metal o plastik. Hindi mo dapat panatilihin ang pulot sa araw o sa ilaw lamang.

Ano ang mga pangunahing karamdaman na tinatrato nito?

Sa katunayan, bukod sa pagaling sa sugat, ang purong pulot ay hindi gumagaling... Tinutulungan nito ang katawan na labanan ang sakit sa pamamagitan ng pag-aktibo ng mga kakayahan at pagpapalakas ng immune system. Nangyayari ito dahil sa paglabas ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at iba pang mga sangkap.

Kaya pala ang honey mula sa herbs ay kapaki-pakinabang para sa isang taong may gastritis, iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract. Nababalot nito ang dingding ng bituka ng astringent na sangkap nito. Sa katamtamang paggamit nito, ginagawa nitong normal ang metabolismo sa katawan.

Honey sa mga garapon na salamin at honeycomb
Honey - mabisang paggamot para sa osteochondrosis

Ang ganitong uri ng pulot tumutulong upang makayanan ang mga karamdaman sa balat, alisin ang mga problema sa paningin at gawing normal ang gawain ng puso at atay. Ginagamit ito para sa sipon, brongkitis, iba pang mga sakit sa paghinga, sakit ng ulo.

Kung walang mga naihasik na halaman ng pulot sa tag-init ang pangunahing daloy ng mga bees ay dahil sa mga halaman... Ang honey ay naging mabango at masarap. Tinatangkilik at pinahahalagahan ito ng mga connoisseurs at mga mahilig sa produktong bee na ito.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *