Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon ng itim na walnut

Mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga uri ng mga mani sa mundo. Ang isa sa pinaka-hindi pangkaraniwang at bihirang mga kinatawan ay ang itim na walnut., na nakukuha ang pangalan nito mula sa mayamang kulay ng root system. Ang mga nasabing kernels ay may isang mayamang komposisyon ng kemikal at, nang naaayon, maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Alamin natin ang higit pa tungkol sa mga pakinabang ng halaman na ito at ang mga gamit nito.

Paglalarawan at kwento ng pinagmulan

Ang tinubuang bayan ng itim na walnut ay itinuturing na Hilagang Amerika, kung saan lumalaki ito mula Massachusetts hanggang Texas, sa kadahilanang ito ang pangalawang pangalan ng itim na walnut ay Amerikano. Ipinakilala lamang ito sa Russia at Europe noong ika-18 siglo at lumalaki lamang sa mga maiinit na bansa.... Sa Russia, ang itim na walnut ay matatagpuan sa Krasnodar at Stavropol Territories.

Sa hitsura at panlasa, ang mga itim na walnut ay katulad ng mga walnuts., ngunit sa kinatawan ng Amerikano ang konsentrasyon ng mga aktibong sangkap ay mas mataas, na ginagawang mas kapaki-pakinabang.

Sa hitsura, ang Amerikanong walnut ay malakas din na kahawig ng isang walnut, ngunit alam ang maraming mga tampok, madali silang makilala.:

1. Maaaring lumaki ang puno dati pa 40-50 metro;
2. Ang bariles ay maitim na kayumanggi na may malalim na mga tudling;
3. Ang kahoy ay napakatagal at malakas, ay may mahusay na hitsura at iyon ang dahilan kung bakit ang itim na walnut ay madalas na ginagamit sa paggawa ng mga kasangkapan;
4. Ang korona ay napakalaki at malakas, kadalasan, ang diameter nito ay hindi mas mababa sa taas ng puno ng kahoy, at kung minsan ay higit pa. Ang mga sanga ay ikiling pababa;
5. Ang mga ugat ay napakalakas at sprout deep down. Ang pangunahing tampok ay ang malalim na itim na kulay.

Ang mga dahon ay isinaayos nang halili at umabot sa haba ng 25 sentimetro. Binubuo ang mga ito ng maraming maliliit na hugis-itlog, pahaba na dahon hanggang sa 10 sent sentimo ang haba na may jagged edge at 3 sent sentimetr ang lapad. Ang mga dahon ay namumulaklak sa huli na Abril at unang bahagi ng Mayo.

Ang unang pamumulaklak ay nangyayari sa Abril o Mayo sa 7-10 taon buhay ng puno... Ang mga bulaklak ng stamen ay hikaw hanggang sa 15 sentimetro ang haba, ngunit ang mga bulaklak na pistillate ay nakolekta sa maliliit na inflorescence na 3-5 piraso.

Ang diameter ng prutas ay 3-5 sentimetro, ang hugis ay maaaring bilugan, itago o obovate. Ang shell ng naturang mga mani ay natatakpan ng maliliit na uka at partikular na matibay.

Komposisyong kemikal

Ang itim na walnut ay may napakataas na nutritional halaga, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga taong nais na mawalan ng timbang. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 618 kilocalories, at ang talahanayan ng porsyento ng mga nasasakupan ay ang mga sumusunod:

Naglalaman ang produkto ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang paggamit nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan.:

• flavonoids;
• alkaloid yugladine;
• juglon;
• karotina;
• tannins;
• mga phytocide;
• glycosides;
• organikong yodo;
• bitamina C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
• isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay (magnesiyo, bakal, posporus, potasa, kobalt, mangganeso, siliniyum, silikon);
• mahahalagang langis;
• iba't ibang mga acid;
• quinones;
• kapaki-pakinabang na mga enzyme;
• tannins;
• asukal

Ang konsentrasyon ng lahat ng mga nutrisyon ay nasa pinakamataas na antas, ang American nut ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwang bahagi ng tradisyunal na gamot.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Maraming mga benepisyo sa kalusugan ang itim na walnut:

• may kakayahan labanan ang bakterya ng gat, nagpapabuti ng kondisyon ng microflora;
• may mga katangian ng antibacterialtumutulong din sa pagtanggal ng mga mikrobyo;
• pinapabagal ang natural tumatanda ang balat at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga cell ng balat;
• nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at ang pangkalahatang paglaban ng katawan;
• may mabuti anti-namumula epekto, edema ay makabuluhang nabawasan;
• meron ding ilaw epekto ng analgesic;
• ang itim na walnut ay matagal nang ginamit sa paglaban mga sakit sa viraltulad ng herpes;
• tumutulong upang makayanan ang iba`t ibang mga sakit na fungal;
• itim na walnut nakakalaban sa cancer at maiwasan ang kanilang pangyayari;
• tumutulong sa paglilinis ng katawan mula sa mga nakakalason na sangkap at larvae ng mga parasito;
• mabisang lumalaban sa bulatesa pamamagitan ng paglulunsad ng kanilang paglabas mula sa bituka;
• nagtataglay pag-aari ng antispasmodic;
• nagpapagaan ng pagduwal, pinipigilan ang pagsusuka;
• tumutulong sa pinsala, humihinto sa pagdurugo at bumubuo ng isang pelikula na nagiging hadlang sa iba't ibang mga impeksyon;
• nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos, tumutulong sa stress, nerbiyos, hindi pagkakatulog;
• nagdaragdag ng dami ng mga bitamina, sa gayon pagpapabuti ng pangkalahatang kalagayan ng katawan.

Mga Kontra

Ngunit bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa ilang mga kaso Ang Amerikanong walnut ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao:

• kumain ng hindi hihigit sa isang dakot ng mga peeled na mani bawat araw, kung hindi man ay maaaring maging sanhi ito ng pamamaga ng mga tonsil at vasospasm sa ulo;
• kabilang sa listahan ang itim na walnut mga produktong alerdyik, samakatuwid, kailangan mong gamitin ito nang may matinding pag-iingat;
• sa walang kaso hindi dapat kainin ang mga sirang mani, maaari silang maging sanhi ng matinding pagkalason;
• amagnabuo sa mga mani, pinupukaw ang pagbuo ng mga cell ng kanser;
• nagkakahalaga din na pansinin iyon sa panahon ng paggamot sa init ang ilang halaga ng mga nutrisyon ay nawala, at ang mabigat na inilipat na mga mani ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng atay;
• ang itim na walnut ay kontraindikado may nutrisyon sa pagdidiyeta.

Gayundin, bilang karagdagan sa pinsala na maaaring magdala ng itim na walnut, kinikilala ng mga dalubhasa ang mga tiyak na kontraindiksyon, kung saan mayroon ito ipinagbabawal ang paggamit ng naturang produkto:

1. Indibidwal na hindi pagpayag sa American walnut;
2. Isang ulser sa tiyan o bituka;
3. Cirrhosis ng atay;
4. Thrombophlebitis;
5. Gastritis;
6. Pagbubuntis at paggagatas.

Ang paggamit ng Itim na walnut sa gamot, mga tagubilin para sa paggamit nito

Dahil sa malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay, ang nut ng Amerikano ay madalas na matatagpuan sa tradisyonal na mga resipe ng gamot o bilang bahagi ng iba't ibang mga gamot.

Mantikilya

Ang langis na nakuha mula sa mga kernels ng naturang isang nut ay ginagamit upang makamit ang sumusunod na epekto:

• pag-iwas sipon;
• pagpapanumbalik ng trabaho immune system;
• tulong sa paggamot sakit sa balattulad ng dermatitis o warts;
• din tulad ng isang lunas ay makakatulong nang maayos sa kaso ng mga malfunction ng thyroid gland;
• nag-aambag sa pagpuno ng katawan ng mga bitamina, at samakatuwid ginamit para sa kakulangan sa bitamina;
• ginamit sa iba`t ibang pamamaga ng mga babaeng genital organ;
• tumutulong sa mga problema sa pantog at bato;
• ginamit din may almoranas;
• ginamit ni para sa paglutas ng iba`t ibang mga problema sa balat, halimbawa, para sa soryasis, lichen, burns, abscesses at pigsa, ang paghuhugas ng langis 2-3 beses sa isang araw ay nakakatulong;
• langis ang ginagamit panghilamos para sa mga layuning pang-iwas;
• magagawa mo din paglanghap ng singaw para sa paggamot ng mga sipon.

Humugot

Ang katas ay ginawa pareho mula sa balat at mula sa mga kernel ng itim na walnut mismo. Ang lunas na ito ay mahusay para sa:

• Ang hitsura ng bulate at iba pang mga parasito sa katawan ng tao;
• Iba't ibang sugat at mga paglabag sa integridad ng balat;
• Thrush;
• Fungal o mga sugat sa bakterya;
• Isang pinagsama paglilinis ng katawan.

Kadalasan, ang katas ay ginagamit upang alisin ang mga bulate mula sa katawan, para dito, ayon sa mga tagubilin,Kumuha ng isang beses sa isang araw 80 patak pondo kasama ang 2 kutsarang tubig, pagkatapos nito kinakailangan na uminom ng mga gamot na may parehong epekto. Ang tagal ng naturang therapy ay 2-3 linggo.

Gayundin, ang itim na walnut ay matatagpuan sa mga sumusunod na form:

1. Katas - tumutulong upang ihinto ang dugo, at mag-ambag sa maagang pagpapanumbalik ng balat;
2. Mga tabletas - sa kanilang paggawa, ginagamit ang mga itim na dahon ng walnut. Ang lunas ay mabuti para sa sipon.
3. Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay nakakatulong upang palakasin ang katawan;
4. Mga pamahid - Ginamit para sa iba't ibang mga sakit sa balat;
5. Kandila - Ginamit sa ginekolohiya upang maibalik ang microflora, epektibo din para sa almoranas at anal fissure.
6. Sabaw inihanda mula sa 5 gramo ng makinis na tinadtad na tuyong dahon, na ibinuhos ng 200 mililitro ng tubig hanggang sa dumilim ang likido. Ang nasabing lunas ay maaaring gamitin bilang isang siksik para sa diathesis, magmumog kasama nito para sa mga nakakahawang sakit at banlawan ang buhok upang palakasin sila.

Mga application sa pagluluto

Maaaring kainin ang hilaw na mga kernel ng walnut, o bilang isang sangkap sa iba't ibang mga panghimagas. Maaaring idagdag ang Amerikanong walnut sa mga lutong kalakal, salad, at sorbetes. Ang itim na langis ng walnut kernel ay partikular ding popular.

Maraming mga tao ang gusto ang jam na ginawa mula sa mga itim na kernel ng walnut, ang proseso ng paghahanda na binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. 100 piraso ng mga berde pa ring mani ang binabalot at binabad sa loob ng isang buwan, habang ang tubig ay dapat palitan araw-araw;
2. Pagkatapos ang bawat kulay ng nuwes ay butas, tinatakpan ng 500 gramo ng slaked dayap at puno ng tubig sa loob ng 2 araw;
3. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga mani ay lubusan na hugasan at ibinuhos ng malinis na tubig sa loob ng 4 na araw, habang ang likido ay pinalitan ng 2-3 beses sa isang araw;
4. Sa sandaling ang mga mani ay ganap na luto, sila ay ibinuhos ng mainit na tubig, isang kutsarang alum ay idinagdag at kumulo sa loob ng 20-30 minuto;
5. Pagkatapos ay kailangan mong palitan ang tubig at lutuin para sa isa pang 5-10 minuto;
6. Pagkatapos ang mga mani ay inililipat sa isang colander at ang syrup ay handa;
7. 2 kilo ng asukal ay halo-halong sa tubig at pakuluan;
8. Magdagdag ng mga mani sa nagresultang masa at magpatuloy na mag-apoy hanggang sa maging itim.

Ang mga black walnut kernels ay mayaman sa mga nutrisyon. Kadalasan ginagamit ang mga ito sa pagluluto upang lumikha ng mga panghimagas., at ang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ay kinikilala ng tradisyunal na gamot. Ang pangunahing panuntunan ay katamtamang pagkonsumo ng mga itim na walnuts.