Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng porselana

Ang pagbili ng mga bagong pinggan ay karaniwang nangyayari kapag lumipat ka sa isang bagong apartment, bumili ng mga bagong kasangkapan, para sa isang malaking kaganapan - Pasko, Epiphany o anibersaryo. Bumibili din kami ng porselana para sa mga regalo. Ang mga pinggan ay isang bagay na mananatili sa amin ng mahabang panahon, minsan sa loob ng maraming taon. Ang pagbili ng tableware ay isang malaking gastos, madalas na isang mini-pamumuhunan, kaya't nagkakahalaga ng paglalaan ng oras upang pumili ng talagang mahusay at de-kalidad na tableware.

Paano pumili ng tamang porselana

Ano ang hahanapin upang maging masaya sa iyong pinili at gamitin ito nang may kasiyahan. Ang unang tanong na karaniwang nasa isip kapag bumibili ng porselana ay ang tanong ng hugis ng mga pinggan. Ano ang pipiliin, ang mga classics o maaakit ng moderno, ang isa na nasa uso ngayon?

Kapag sinasagot ang katanungang ito, una sa lahat, isipin ang katotohanan na ang porselana ay maaaring maghatid ng maraming taon, kaya't ang mga pinggan ay dapat magkaroon ng isang hitsura na hindi magsasawa kahit na pagkatapos ng 5 taon.

Set ng Bone China Tea

Kapag pumipili ng porselana, isaalang-alang ang istilo ng kusina at silid-kainan upang ang mga pinggan ay hindi kitang-kita, ngunit pagsamahin at umakma sa natitirang setting.

Kapag pumipili ng porselana, huwag kalimutan na ito ay mga pinggan lamang at hindi ito dapat mangibabaw sa hugis nito sa mga pinggan na ihahain mo rito (ang ilang mga pinggan ay hindi maganda ang hitsura, ngunit masarap ang lasa. Halimbawa, sopas, nilagang - maaari silang ihain sa mga pinggan na mas kumplikado ang mga hugis.)

Anong kulay ang dapat maging porselana

Kapag pumipili ng porselana, sulit na magpasya sa kulay nito. Alin ang mas mahusay na puti o may kulay? Siyempre, mas praktikal ang puti, ang lahat ay mukhang maayos, malinis at matikas sa mga puting pinggan. Bilang suporta sa pahayag na ito, mapapansin na ang mga restawran ay gumagamit ng mga puting pinggan, dahil dapat makita ng kliyente ang pagkain, hindi ang plato.

Puting porselana

Mas maraming nalalaman ang puti. Sa mga puting pinggan, mapapalitan mo lamang ang setting ng mesa sa tulong ng mga accessories, tulad ng mga singsing na napkin o kandila. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng mga indibidwal na may kulay na item, tulad ng isang pitsel o vase ng tubig, para sa pagkakaiba-iba. Bibigyan nila ng buhay ang setting ng mesa.

Kapag pumipili ng kulay ng mga pinggan, maaari kang magbayad ng pansin sa mga kopya. Pagkatapos ng lahat, ang porselana na may isang light pattern ay napakaganda. Dito kailangan mong isaalang-alang na ang karamihan sa mga guhit ay idinidikta ng fashion at pag-isipan kung magsasawa ang print na ito sa loob ng ilang taon. Ngunit kung magpasya kang bumili ng porselana na may isang naka-print, mas mahusay na pumili ng isang maliit na print sa mga nakapapawing pagod na kulay, sa halip na isang agresibong pattern na sumasakop sa buong ulam sa maliliwanag, matinding kulay.

Magkahiwalay na serbisyo ng porselana o mga item

Ang pagpili ng hugis at kulay, ngayon ang oras upang mag-isip tungkol sa dami. Paano bumili ng porselana - sa pamamagitan ng piraso o agad na bumili ng isang hanay para sa 6 o 12 na mga tao? Kailangan mong tanungin ang iyong sarili sa tanong - ang naturang hanay ay tumutugma sa mga indibidwal na pangangailangan, naglalaman ba ito ng mga item na hindi gagamitin. Lahat ba ng mga item ng tamang sukat, atbp. Halimbawa, ang isang vase ang perpektong lalagyan para sa isang pamilya o napakalaki na maaari itong magamit isang beses sa isang taon?

Magandang porselana na may gilding

Mahusay na makipag-ugnay sa iyong dealer, na mag-aalok upang tipunin ang isang kit alinsunod sa iyong mga indibidwal na pangangailangan.Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng tamang desisyon tungkol sa laki at bilang ng mga plato at mga mangkok ng salad.

Ang porselana ay medyo mahal, kaya't bigyang-pansin ang hitsura, pagiging eksklusibo at tibay nito. Upang mabawasan ang isang beses na gastos, maaari mong ikalat ang pagbili sa paglipas ng panahon at hatiin ito sa maraming bahagi. May katuturan ito kung sigurado ka na ang napiling koleksyon ay palaging nasa alok ng gumawa at hindi ititigil sa malapit na hinaharap. Alamin mula sa nagbebenta at bumili ng ilang mga item sa anim na buwan, isang taon o kahit maraming taon.

Kalidad ng porselana

Kapag pumipili ng porselana, bigyang pansin ang kapal nito. Kung ang mga pinggan ay magaan, ngunit may sapat na makapal na pader, pagkatapos ito ay gawa sa isang porous na materyal. Ang mas kaunting porous na materyal, mas matibay ang cookware.

Antique bone china

Kapag pumipili ng porselana, alamin kung maaari itong magamit sa mga microwave oven at dishwasher. Ito ay mahalaga kahit na wala kang isang microwave at makinang panghugas, sapagkat ang mga pinggan ay makakasama mo ng mga taon. Ang lahat ng mga item ay dapat magkaroon ng impormasyon na "ligtas ng makinang panghugas" (maaaring hugasan sa mga makinang panghugas) at "ligtas na microwafe" (maaaring magamit sa isang oven sa microwave). Kadalasan ang porselana na pinalamutian ng mga mahalagang riles ay hindi ligtas sa makinang panghugas o ligtas sa microwave. Ngunit ang mga makabagong teknolohiya ay nakagawa ng mahusay na pagsulong, kaya't ang mga pinggan na may imitasyon ng mahahalagang riles ay lumitaw sa pagbebenta.

Serbisyo ng porselana na may mga asul na pattern

Bigyang pansin ang kaligtasan ng mga pinggan na nakikipag-ugnay sa pagkain. Ang batas sa lugar na ito ay medyo mahigpit. Ang entity na nagpapakita ng mga produkto sa merkado ay responsable para sa kaligtasan ng pagkain. Ang taga-import o tagagawa ay dapat kumuha ng isang sertipiko ng kalinisan na nagkukumpirma na ang nilalaman ng mga sangkap na mapanganib sa kalusugan ay hindi lalampas sa itinakdang mga pamantayan. Ang simbolo sa produkto at ang larawan na naglalarawan ng isang baso at isang tinidor ay itinuturing na patunay ng kaligtasan na ito.

Aling porselana ang itinuturing na mas mahalaga

Ang pinakamahalaga ay ang bone china. Ang porselana na ito ay ginawa gamit ang bone ash. Sa pinakamahalagang porselana, ang nilalaman nito ay maaaring hanggang sa 65%. Ang mga nasabing pinggan ay halos walang timbang, magaan at transparent, at sa parehong oras ay matibay. Ang buto ng china ay maaaring kayang bayaran ng medyo mayaman na tao. Kung mayroon kang pagpipilian, bigyang pansin ang partikular na uri ng porselana.

Itinakda ang tsaa, china ng buto

Talaan ng nilalaman:

1. Mga pagkakaiba-iba ng porselana
2. Mga tampok ng malamig na porselana
3. Mga uri ng malamig na porselana

Ang porselana ay malawakang ginagamit bilang isang sangkap para sa paggawa ng mataas na kalidad na tableware. Lalo na pinahahalagahan ang mga antique, na ang gastos ay maaaring lumagpas sa ilang libong dolyar.

Mga pagkakaiba-iba ng porselana

Ang porselana ay isang uri ng earthenware na lubos na matibay. Upang makuha ito, ang isang halo ng kaolin, feldspar, luwad at kuwarts ay pinaputok hanggang sa 1500 ° C. Ang pangunahing bentahe nito ay ang paglaban ng thermal at kemikal.

Mayroong maraming uri ng china: matigas, malambot at buto. Sa unang tingin, malinaw kung aling porselana ang mas mahusay - syempre, mahirap. Ang mga item na ginawa mula rito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lakas at marangal na puting kulay.

Ang malamig na porselana ay napakapopular sa mga handicraftmen. Wala siyang kinalaman sa kanyang namesake, pagiging isang plastic mass para sa mga sining. Ang paghahambing ng ordinaryong at malamig na porselana, kung alin ang mas mahusay na sagutin ay mahirap - ginagamit sila para sa iba't ibang mga layunin: isa para sa paglikha ng mga pinggan, ang isa para sa pagmomodelo.

Mga tampok ng malamig na porselana

Kung ang porcelain na may mataas na temperatura ay hindi makatotohanang magparami sa bahay, kahit na ang isang bata ay maaaring gumawa ng malamig na porselana.

Ang mga pangunahing bahagi ng sangkap na plastik na ito ay almirol at pandikit na PVA. Nakuha ang pangalan nito dahil sa panlabas na pagkakapareho ng natapos na trabaho na may isang mataas na temperatura na analogue.Dahil ang halo ay dries sa sarili at hindi nangangailangan ng pagpapaputok, tinawag itong "malamig na porselana".

Sa mga istante ng mga tindahan ng handicraft, maaari kang makahanap ng maraming mga pagkakaiba-iba ng polimer na luad, na higit na mataas ang kalidad sa porselana. Ngunit hindi ito ginagawang mas kaunting mga tagahanga sa kanya dahil sa kanyang mababang gastos. Kaya, ang isang self-made mass para sa pagmomodelo ay 10 beses na mas mura kaysa sa isang katapat na tindahan.

Mga uri ng malamig na porselana

Ang isang malawak na hanay ng mga produkto - mula sa alahas hanggang sa mga item sa sambahayan - ay maaaring malikha mula sa maraming nalalaman na materyal na ito. Ang mga komposisyon ng bulaklak na ganap na muling likhain ang mga likas na halaman ay lalong popular.

Sa iyong sariling mga kamay, maaari ka ring gumawa ng tulad ng isang gayak bilang isang pulseras.

Bago pumili ng isang bagay para sa pagkamalikhain, kailangan mong pamilyarin kung anong uri ng porselana at para sa kung anong mga layunin ang isang partikular na uri ay angkop. Mga pagkakaiba-iba nito:

• cellulosic;
• EFAPLASTlight;
• ClayCraft ng DECO;
• Super Elasticlay MOLDMAKER;
• CRAFTPORCELAIN.

Mas mahusay na simulan ang iyong kakilala sa polimer na luad na may cellulose plasticine. Ito ay isang madaling gawing plastik na masa, kung saan, pagkatapos ng pagpapatayo, madaling maproseso. Kaya, ang isang nabigong solidified na elemento ay maaaring mabasa ng tubig at bigyan ng isang bagong hugis. Ang tanging limitasyon ay ang pare-pareho ng sangkap ay hindi pinapayagan ang pagtatrabaho sa maliliit na bahagi.

Ang EFAPLAST light at ClayCraft ng DECO ang pinakamahusay para sa paglikha ng malalaking bagay. Maaari silang magamit upang lumikha ng malalaking dahon, basket, stems, atbp.

Ang Super Elasticlay MOLDMAKER ay maraming nalalaman - pinapayagan kang gumawa ng parehong malaki at maliit na bahagi na may pantay na tagumpay. Kung kailangan mo ng isang pundasyon para sa paglikha ng kakaibang magagandang detalye, maaari mong gamitin ang CRAFTPORCELAIN. Mabilis itong dries at mahusay na nakikipag-ugnay sa mga pintura.

Dapat tandaan na ang mga nakalistang materyales ay hindi mura, mas madaling gumawa ng porselana gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang maihanda ito, kailangan mong gumamit ng 250 g ng almirol at pandikit na PVA, isang pares ng kutsara ng gliserin, 1 kutsara ng pampalusog na hand cream, 0.5 tsp. sitriko acid. Sa isang ulam na lumalaban sa init, ang pandikit, gliserin, sitriko acid at cream ay halo-halong hanggang sa isang homogenous na pare-pareho at starch ay idinagdag sa mga bahagi. Ang lalagyan na may halo ay dapat na pinainit sa isang paliguan sa tubig o mababang init, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang sangkap ay tumigil na maging likido at naging isang homogenous na bukol, handa na ang malamig na porselana.

11.10.2017

Ang porcelain tableware ay bahagi ng bahay, na sinasabing "isang buong mangkok". Ang set ng porselana ay nagbago ng isang ordinaryong agahan sa isang seremonya. Sa marupok na tasa at plato, ang lasa ng pagkain at inumin ay nagbabago, at isang buong klase ng kagamitan sa pagtimpla ng tsaa sa mesa: tasa, platito, teko, mangkok ng asukal, pitsel ng gatas - naghahatid ng kasiya-siyang kasiya-siya sa may-ari at itinaas ang kanyang kumpiyansa sa sarili.

Ano ang porselana at ano ito?

Ang mga pinggan ng porselana ay nakikilala sa pamamagitan ng kaputian, lakas, sa parehong oras, gaan at transparency. Ang porselana ay gawa sa fired fired clay, kaolin at spar. Nakasalalay sa komposisyon at pamamaraan ng pagproseso ng luad, ang mga sumusunod na uri ng porselana ay nakikilala:

• malambot;
• buto;
• matigas (spatula).

Isinasagawa ang pag-uuri depende sa dami ng kaolin: mas mataas ang konsentrasyon, mas mabuti ang porselana.

Ang huling pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang ang pinakamahusay, tunay na porselana, kung saan ginawa ang mga piling tao na pinggan. Ito ay nakakagulat na malakas, lumalaban sa init, na halos walang pag-atake sa acid. Sa panlabas, ang matitigas na porselana na pinggan ay mahusay na transparent, puti ng niyebe, na may kaunting asul.

Naglalaman ang malambot na porselana ng isang mataas na konsentrasyon ng mga sangkap na tulad ng salamin at isang maliit na porsyento ng luwad. Ang mga nasabing pinggan ay mas transparent, ngunit hindi gaanong puti, hindi gaanong matibay at lumalaban sa init.

Ang buto ng china ay pinangalanan dahil sa pagdaragdag ng nasunog na bukog ng kalamansi sa komposisyon. Sa kulay, lakas, tigas, transparency, ito ay nasa pagitan ng matapang at malambot na mga pagkakaiba-iba.

Nakasalalay sa uri ng materyal, natutukoy ang layunin ng mga pinggan ng porselana.Ang pang-araw-araw na pagkain ay nagsasangkot ng hard o bone china sa mesa; ang mga transparent at marupok na pinggan na gawa sa malambot na materyal ay madalas na ginagamit bilang isang pandekorasyon na dekorasyon.

Mga tatak ng mundo

Sa mundo ng porselana, reputasyon at tatak ay halos lahat. Pagkatapos ng lahat, sila ang gumagarantiya ng pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan sa kalikasan at kalinisan. Ang pagkakaroon ng pagbili ng mga produktong may tatak, ang isang tao ay sigurado na hindi siya lason sa pamamagitan ng pag-ubos ng pagkain mula sa isang malinis na pininturahan na plato. Tulad ng mga siglo na ang nakakaraan, ngayon ito ay Aleman (lalo na ang Meissen figurines), Russian, Chinese, French at English porcelain.

Ang nasabing mga kagamitan sa mesa at tsaa ay inaalok ng mga kilalang tatak sa industriya ng porselana:

• Ang Augarten ay isang pabrika ng Viennese na gumagawa ng mga premium na kalakal sa mahigpit na limitadong mga edisyon sa loob ng tatlong siglo. Isang daang porsyento ang hand-maid na ginawa para sa isang tiyak na okasyon. Ito ang mga hanay ng pamilya sa espesyal na pagkakasunud-sunod na may monograms o emblems, nakokolektang mga tasa ng kape o isang hanay ng "mga plate ng taon" na 365 na piraso.
• Imperial Porcelain - ang unang pabrika ng porselana ng Russia; pinananatili ang produksyon nang buo. Isang maalamat na negosyo, isang tagapagtustos sa korte ng hari, na gumawa ng mga hanay na naglalaman ng hanggang isang libong mga item.
• Ang Meissen ay ang pinakalumang tatak sa Europa. Para sa halos tatlong daang taon ng kasaysayan, walang dalawang magkatulad na mga produkto ang nagawa. Ang lahat ng mga kagamitan sa mesa at natatanging mga pigurin ay ipininta ng kamay; walang solidong auction na magagawa nang wala ang mga ito.
• Noritake - Hapon na luho na may mga klasikong linya. Translucent sa ilaw, pinalamutian ng ginto at platinum. Lalo na pinahahalagahan ang environment friendly na bone china na may olive tint, ang recipe na kung saan ay isang sikreto ng kalakalan ng kumpanya. Ang mga set ay ginawa sa limitadong mga edisyon, pagkatapos kung saan ang mga blangko ay nasira, agad na ginawang eksklusibo ang mga pinggan. Ang pagiging sopistikado ng oriental ay kinumpleto ng pagiging praktiko: ang porselana ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan.
• Si Royal Albert ay gumagawa ng puting puti ng porselana ng Ingles sa loob ng mahigit isang daang taon. Hindi lamang ito maganda, ngunit matibay din. Tagatustos sa Royal Court ng Great Britain.
• Villeroy & Boch - gumagawa ng crockery ng buto na may mga klasikong hugis na puti at asul na mga tono. Ang mga tagasunod ng kawalaan ng simetrya ay magagalak sa mga koleksyon ng etniko. Lahat ng mga pinggan ay lumalaban sa init, huwag tumugon sa microwave o makinang panghugas.

Ang pagmamarka sa anyo ng isang trademark ay matatagpuan sa ilalim ng produkto mula sa labas.

Kung wala kang pakialam sa mga isyu sa prestihiyo, ngunit ang pag-aalaga lamang sa kalidad, dapat mong malaman na ang mga produkto ng iba't ibang mga marka ay ibinibigay na may isang selyo ng katumbas na kulay: ang unang marka ay pula, ang pangalawa ay asul, ang ikatlo ay berde.

Saan ginagamit ang porselana?

Ang porselana ay ayon sa kaugalian at malawak na ginagamit bilang isang materyal para sa paggawa ng mga hanay at mga indibidwal na item para sa pagkain.

Ang mga kagamitan sa kusina ng porselana ay itinuturing na pinaka-piling tao sa bahaging ito. Ito ay higit na prestihiyoso kaysa sa baso, kamalayan o anumang iba pa. Ito ay isang simbolo ng kayamanan, walang oras o naka-istilong, isang mahalagang elemento ng maligaya na setting ng mesa.

Mayroong iba't ibang mga uri ng china: mga kagamitan sa mesa, kape at tsaa; eksklusibo para sa mga espesyal na okasyon o pang-araw-araw na paggamit.

Ang mga mamahaling hanay ng tsaa o mesa na gawa sa matapang na porselana, na pinahahalagahan para sa kanilang perpektong kaputian, lakas at paglaban sa init, ay isang katangian ng mga marangyang restawran, pribadong pagkain ng mga taong may mataas na profile o mayayamang tao. Sa mga ordinaryong bahay, kung mayroong, halimbawa, ang tunay na porselana ng Ingles, inilalabas nila ito sa sideboard kapag holiday. Para sa bawat araw, ang mga mas simpleng pinggan ay hinihiling: murang tasa, plato, platito. Ngunit mas prestigious pa rin ang mga ito kaysa sa mabibigat at mas opaque earthenware pinggan.

Ang isa sa mga pinakabagong uso sa fashion para sa mga mayayaman ay ang panloob na porselana.

Ang pangalawang lugar ng paggamit ng porselana ay mga pigurin, pigurin at iba pang maliit na plastik na ginagamit para sa panloob na dekorasyon. Kasabay ng tradisyonal na naka-istilong libangan, naging posible na gumawa ng mga pigurin o bulaklak mula sa malamig na porselana.

Tinawag ito ng komposisyon sapagkat luto ito sa temperatura ng kuwarto o sa sobrang init. Para sa trabaho kailangan mo ng tubig, baking soda, starch, langis ng halaman. Ang pinaghalong ay pinainit. Nang walang anumang paggamot sa init, isang komposisyon ng almirol, petrolyo jelly, soda at pandikit na PVA ang ginagamit. Mayroon ding mga katulad na mixture na may pagdaragdag ng mga tina. Ngunit sa anumang kaso, ang mga gawa sa kamay na malamig na porselana na sining ay eksklusibo at maaaring maging mapagkukunan ng pagmamataas o magsimula ng isang negosyo.

Dekorasyon

Ang porcelain crockery ay maaaring may embossed o makinis, monochrome o multi-kulay na palamuti.

Ang kaluwagan ay inilapat sa mga plato o sa dingding ng mga tasa sa pamamagitan ng pag-ukit o pagbubutas. Ito ay itinapon sa isang espesyal na hugis kasama ang mga pinggan, ngunit ang ilang mga elemento ay hiwalay na ginawa at pagkatapos ay nakadikit.

Isinasagawa ang makinis na dekorasyon sa ilalim ng glaze o sa ibabaw nito. Halimbawa, ang mga pinggan ng Tsino ay may paggamot sa underglaze: asul na pagpipinta sa isang puting background. Ang pagguhit ay inilapat sa workpiece, na, kasama ang glaze, pagkatapos ay pinakain sa pagpapaputok. Ang pamamaraang overglaze ay nangangahulugang pagpipinta ng porselana na may kulay na enamel. Ang paggamit ng diskarteng ito ay limitado ng isang maliit na palette.

Ang klasiko ay palaging nasa tuktok ng katanyagan: puting porselana na pinggan nang walang anumang mga dekorasyon. Ang pinakamataas na marka ng porselana ay hindi kailangan ng mga ito - ang "lahi" ay malinaw na nakikita. Ang pagkakaiba-iba ay nasa disenyo lamang ng mga form, ngunit din ito ay matapang na pinigilan.

Para sa mga tagahanga ng lahat ng maliwanag, ang mga hanay ay ginawa gamit ang isang orihinal na makukulay na disenyo sa ibabaw.

Hindi pinapayuhan ng mga dalubhasa ang pagbili ng mga set o indibidwal na item mula sa mga hindi kilalang mga tagagawa, maliwanag na pinalamutian kasama ng ina-ng-perlas - maaaring matagpuan ang cadmium o tingga.

Pangangalaga sa mga produktong porselana

Ang pangunahing katangian ng mga pinggan ng porselana ay ang lakas at tibay na may maingat na pangangalaga. Ang mahina na panig ay nagpapadilim at pagkawala ng orihinal nitong walang kamaliang hitsura habang ginagamit, ngunit hindi ito kritikal kung alam mo kung paano ito malinis nang tama. Ang orihinal na ningning at kaputian ay maaaring maibalik sa maraming paraan:

• pagpunas ng pinggan gamit ang isang malambot na espongha na isawsaw sa turpentine;
• ang mga bakas ng kape, tsaa o iba pang inumin ay pinahid ng isang malakas na solusyon ng soda o asin;
• ang iba pang mga mantsa ay tinanggal na may isang mainit, mahina na solusyon ng amonya;
• huwag iwanan ang mga pinggan ng porselana sa tubig ng mahabang panahon;
• ang mga pinggan na may isang pattern ay hugasan ng hindi masyadong mainit na tubig;
• magagandang pinggan ay hindi gusto ang mga kemikal sa sambahayan, lalo na ang mga nakasasakit na pulbos na maaaring makalmot sa ibabaw;
• mas mahusay na maghugas ng mga produktong espesyal na nilikha para sa porselana o hindi agresibo, mababang aktibidad, halimbawa, sabon;
• mas mabuti kung ang mga pinggan ng porselana ay hugasan ng kamay, malinis na magkahiwalay mula sa iba pang mga aparato, na may malambot na espongha;
• sa oras ng paghuhugas, kailangan mong alisin ang mga singsing, singsing, upang hindi ito makalmot;
• ang mga pinggan na may metal na dekorasyon ay wala sa anumang mga pangyayari na inilagay sa isang microwave o makinang panghugas;
• ang mga hinugasan na pinggan ay pinunasan ng malambot na tela at agad na pinatuyo.

Ang mga bihirang ginamit na plato ng porselana ay inililipat ng puting papel o mga napkin, at ang mga tasa ay hindi nakasalansan upang ang mga hawakan ay hindi masira.

Pagkontrol sa kalidad

Ang hitsura ng higit sa lahat ay tumutukoy sa kalidad ng porselana na tableware. Pamantayan sa pagsusuri sa visual:

• Apela ng Aesthetic: isang set, mangkok ng asukal o plato ay isang kasiyahan na tingnan.
• Ang tunay na porselana ay hindi pinalamutian ng luntiang palamuti, ang pattern ay bahagyang mayroon lamang.
• Sa ilaw, ang pinakamahusay na kalidad ng materyal ay transparent, na may mga tints ng gatas, cream o bagong nahulog na niyebe. Maaari mong matukoy ang totoong lilim ng produkto sa pamamagitan ng pagtingin sa ilalim nito.
• Sa normal o baligtad na posisyon, ang mga tasa o plato ay matatag, huwag gumalaw, huwag ikiling.
• Ang glaze ay dapat na walang mga bitak, blotches, gasgas.
• Mayroong palaging isang hindi pininturahan na gilid sa ilalim, na nagbibigay-daan sa iyo upang pahalagahan ang orihinal na kulay ng porselana.
• Pagsubok sa pandinig. Ang de-kalidad na porselana, kung kumakatok ka rito nang kaunti, nagpapalabas ng isang light melodic ringing.
• Masubukan na pagsubok. Ang porselana, kahit na ang kahanga-hanga sa hitsura, ay talagang magaan.Ang mga de-kalidad na pinggan ay nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-aya ng kinis, mga bilugan na gilid o mga detalye ng palamuti, walang mga puwang, chips, may buhangin na pagsasama, pagkamagaspang, mga bula.

Halimbawa, ang tunay na porselana ng Ingles ay kinikilala ng makinis na mga balangkas, kahusayan, pinong artistikong gawain, at ang pamamayani ng mga floral motif.

Ang tunay na porselana ay ibinebenta lamang sa mga malalaking dalubhasang tindahan o mula sa mga awtorisadong dealer na may kinakailangang dokumentasyon.

Bagay sa pamumuhunan

Ang antigong porselana na pinggan ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan - ang presyo nito ay hindi kailanman bumagsak, ngunit tataas lamang.

Ang isang antigong tasa ng porselana o plato ay nangangailangan ng pangangalaga, ngunit pinalamutian ang loob ng anumang istilo. Minamahal ng mga kolektor at pigurin, lalo na mula sa Meissen. Ang presyo ng napangalagaang mga kopya ng mga tatak ng mundo ay umabot sa libu-libong dolyar sa mga auction. Ang hinahangad na object ng pangangaso para sa mga connoisseurs ay ang mga bagay na pambihira sa Imperial Porcelain Factory, na dating ginawa para sa pamilya ng hari ng Russia.

Magandang regalo, kapaki-pakinabang na libangan

Kung hindi mo alam kung ano ang ibibigay sa isang tao, huwag mag-atubiling bumili ng isang tasa at platito para sa tsaa. Ang pares ng porselana na tsaa na ito ay minsan ay kinumpleto ng isang kutsara at isang basong tubig. Ang isang regalo ay naaangkop halos sa anumang kaso - lahat ay gustong magkaroon ng tsaa.

Ang pagbisita sa isang restawran ay isang pagkakataon hindi lamang upang kumain ng masarap na pagkain, ngunit din upang magkaroon ng isang magandang panahon. Ang isang magandang set na mesa na may eksklusibong mga pinggan ng porselana ay magdaragdag ng pagiging sopistikado at pagka-orihinal sa kahit isang ordinaryong hapunan - ang mga nuances na makilala ang mga mataas na antas na restawran at cafe mula sa ordinaryong mga establisimiyento ng pag-cater.

Ang tamang pagpipilian ng paghahatid ng mga item para sa restawran ay paganahin ang pagtatatag upang bumuo ng sarili nitong natatanging estilo. Sa mabangis na kompetisyon ngayon, mahalaga ito. Ang pangunahing mga kinakailangan para sa propesyonal na pinggan sa talahanayan sa negosyo ay pagiging maaasahan at tibay, na sinamahan ng malikhaing disenyo at sapat na presyo.

Ang isang restaurateur, pumipili ng mga pinggan ng porselana, ay madalas na nakaharap sa isang problema: kama o porselana. At upang makahanap ng isang solusyon, kinakailangan muna sa lahat upang suriin ang mga pakinabang ng mataas na kalidad na porselana na pinggan sa paghahambing sa iba pang mga uri ng keramika.

Mga Kalamangan at Kalamangan ng Porcelain Tableware

Kaya, ang mga pakinabang ng elite na porselana na tableware:

• Grace, pagiging sopistikado, kagandahan, mga klasikong porma.
• Kalidad sa unang klase.
• Pagkakaibigan sa kalikasan at kaligtasan para sa kalusugan.
• Perpektong glazed ibabaw.
• Ang pagsipsip ng kahalumigmigan ay mas mababa sa 0.2%. Para sa paghahambing: ang faience ay mayroong 9 ~ 12%.
• Ang kakayahang magpainit.
• Paglaban sa mga agresibong detergent.
• Lumalaban sa panghugas ng pinggan.
• Ang kaginhawaan ng stacking at imbakan;
• Hindi apektado ng pagtanda.

Ang mga pinggan ng porselana ay gayon pa man ng mga keramika, bagaman ang mga ito ay may mataas na kalidad, samakatuwid nangangailangan sila ng maingat na paghawak, hindi nila kayang magdala ng malakas na suntok, at ito ang pangunahing sagabal.

Ang mga presyo para sa kalidad ng porselana ay medyo mataas, na kung saan ay isang kawalan din para sa mga naitaguyod sa badyet.

Mga uri ng porselana

Ang porselana ay isang uri ng pinong ceramic na ginawa ng sinter sa isang mataas na temperatura ng kaolin - kalidad na puting luad na halo-halong may quartz sand, feldspar at iba pang mga additives.

Ang mabuting porselana ay namumukod sa translucency, lightness, at purong melodic na tugon sa epekto.

Mayroong maraming mga uri ng porselana, magkakaiba sa teknolohiya ng paggamot sa init at komposisyon:

• Malambot. Ang nakasisilaw na porselana na masa ay sumasailalim sa isang pamamaraang sintering sa 1300 ~ 1350 °. Ang banayad na pagpapaputok na ito ay gumagawa ng ceramic porous at sumisipsip. Ang malambot na porselana ay may potensyal para sa panloob na mga bitak. Karaniwan itong hindi magastos at ginagamit sa mga establisyemento ng badyet.
• Solid. Dobleng paggamot sa init sa 1400 ~ 1460 °. Ang ganitong uri ng porselana ay pinahahalagahan sa mga gitnang gusali ng klase. Ang gastos nito ay medyo mataas na, ngunit ito ay ganap na naaayon sa kalidad.

Mayroong dalawa pang mga pagkakaiba-iba batay sa matigas na porselana:

• Pinatibay. Naglalaman ito ng mga metal na nagpapalakas ng lakas.Ang mga pinggan ay hindi mura at mas gusto ng mga may-ari ng mga high-end na restawran at club.
• Buto. Hanggang sa 50% ang pagkain ng buto ay idinagdag sa istraktura nito. Ginagawa nitong partikular ang porselana na matibay, at kasabay ng pino, manipis na pader, na may magandang nakasisilaw na puti o mag-atas na lilim. Ang bone china ay nabibilang sa kategorya ng VIP at napakahalaga. Ang mga pinggan na gawa dito ay bihirang ginagamit araw-araw, mas madalas na matatagpuan sila sa mga handaan at pagtanggap ng pinakamataas na antas.

Porcelain tableware para sa mga restawran

Pagpipili ng porselana na tableware

Ang pagiging tiyak ng negosyo sa restawran ay nagpapataw ng isang bilang ng mga kinakailangan sa tableware, na dapat isaalang-alang kapag pumipili. Ang mga dalubhasa ay ginagabayan ng tatlong ginintuang mga panuntunan:

1. Praktikal at matibay. Para sa mga establisimiyento sa pagtutustos ng pagkain, mas mahusay na gumamit ng crockery na may makapal na mga gilid at gawa sa de-kalidad na materyal na lumalaban. Ang pansin ay dapat bayaran sa paglaban ng mga keramika sa iba't ibang mga kondisyong thermal.
2. Ang form. Ang Cookware na may simpleng mga hugis ay mas angkop para sa araw-araw na paggamit. Halimbawa, ang mga bilog at hugis-itlog na mga plato ay mas mahusay na nakasalansan at hindi gaanong madaling kapitan sa mga sulok, tulad ng kaso sa mga tatsulok o parisukat na plato.
3. Kulay. Ang mga pinggan ng mga light shade, tipikal ng porselana, ay laging maganda sa mesa. Sa pamamagitan ng paraan, minsan maaari mong palitan ang isang hindi sinasadyang sirang item mula sa isang serbisyo ng isang ilaw na lilim sa isa pang katulad nito mula sa isa pa.

Pangunahing mga kumpanya ng pagmamanupaktura

Nag-aalok ang modernong merkado ng porselana na pinggan mula sa mga nangungunang tagagawa ng mundo na maaaring masiyahan ang pinaka-hinihingi na mga pangangailangan.

Mga firm na Aleman

Ang Seltmann Weiden German porcelain ay isang piling kagamitan sa mesa para sa mga mataas na antas na pagtaguyod:

• Ang pinakabagong mga uso sa fashion at hindi pangkaraniwang mga solusyon sa disenyo ay naipaloob sa maliwanag at malikhaing mga koleksyon ng kumpanya:
• Ang SAVOY ay isang kaibahan sa pagitan ng klasiko at moderno. Perpektong naisip ang kulay at istilo. Kasabay ng malambot na bilugan na mga hugis, lumitaw ang mga hindi karaniwang asymmetric na balangkas. Ang Cookware sa seryeng ito ay laging natatangi.
• Ang MERAN ay wala ng anumang palamuti, ngunit ang mga kaaya-ayaang porma at kalmado ng mga klasikong linya at kulay ay naging totoong dekorasyon.
• MOZART sa isang marangyang istilong baroque. Ang embossed pandekorasyon gayak binibigyang diin ang pinong biyaya ng tableware. Isang angkop na pagpipilian para sa mga panlipunang pagtanggap at mga piging ng VIP.

Itinatag noong 1879, ang SCHÖNWALD ay isa sa pinakamalaki sa Alemanya.

Ang trademark na SCHÖNWALD - isang inilarawan sa istilo ng herringbone - ay matatagpuan sa mga pinggan sa mesa sa mga restawran ng Sheraton, Hilton, Marriott at iba pa. Ang porcelain crockery ayon sa maalamat na pormula ng Herman Gretsch, na ginawa mula noong 1936, ay isang napakalaking tagumpay pa rin.

Ang pinakabagong trend ng fashion na SCHÖNWALD ay makikita sa serye ng WellCome.

Ang taga-disenyo na si Karsten Golnik ay lumikha nito sa isang natatanging asymmetrical na istilo. Salamat sa mga additives mula saaluminyo oksido ang mga produkto ay naging maaasahan sa pagpapatakbo at nakakuha ng isang espesyal na ningning at lilim, nagbabago mula sa asul sa liwanag ng araw hanggang sa murang kayumanggi sa pag-iilaw sa gabi.

Mataas ang mga presyo, ngunit lubos na naaayon sa kalidad ng Aleman. Halimbawa, ang hanay ng talahanayan ng Seltmann Weiden ng 24 na item para sa 6 na tao - mula sa 22.5 libong rubles.

Si Lyudmila Dashkovetskaya, tagapamahala ng departamento ng tableware ng kumpanya na "Delovaya Rus", ay nagbabahagi ng kanyang mga impression:

• Mahirap i-overestimate ang mga produkto ng mga tagagawa ng Aleman: palagi silang hinihiling. Pinili ito ng mga customer para sa malawak na assortment, mahusay na kalidad at tibay, para sa matikas nitong disenyo, na palaging naaangkop sa mga establisimiyento ng iba't ibang mga format.

Mga firm ng Russia

Ang pinakatanyag na mga kumpanya para sa paggawa ng porselana sa Russia:

• Ang Dulevo Porcelain Factory ay isa sa pinakaluma, na itinatag noong 1832. Ang isang natatanging tampok ng mga produkto ay ang orihinal na pagpipinta sa istilong katutubong, ang tinaguriang agashki. Ang porselana ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na lakas at transparency, paglaban ng glaze.
• Kubanfarfor - mula pa noong 1960, ang isa sa pinakamalaking mga tagagawa ng porselana at mga produkto ng faience. Ang trademark ng kumpanya ay isang umuusbong na seagull. Ang porselana ay gawa sa mga produktong tapos nang semi-tapos na mula sa Tsina.Ang mga produkto ng halaman ay pinili ng maraming mga budgetary establishments ng bansa: pagkakaroon ng disenteng kalidad, ang mga pinggan ay may napaka-kayang presyo.

Si Olga Zueva, espesyalista ng kagawaran ng mga kumplikadong kagamitan ng mga tingian na bagay, ay nagsabi:

• Ang mga produktong porselana ng mga domestic tagagawa ay ipinakita sa isang malawak na saklaw at sa abot-kayang presyo. Ito ay palaging hinihiling ng mga mid-range na pag-aayos ng pag-catering na ginusto ito para sa pagiging praktiko at kaaya-ayang hitsura nito.

Mga firm na Czech

Ang porselana ng Czech na ginawa ni Rudolf Kämpf ay kilala sa ilalim ng tatlong tatak:

• Rudolf Kämpf mismo - Ginawa ng kamay ang Premium para sa eksklusibong konsyumer.
• Leander - mga produktong pinggan at porselana para sa mamimili sa segment na pamilihan ng masa.
• Leander HoReCa - propesyonal na pinggan ng porselana para sa mga hotel at restawran.

Ang mga produkto ng Rudolf Kämpf ay magkakaiba-iba at sa parehong oras orihinal. Ang mga manggagawa sa pabrika ay lumilikha din ng eksklusibong mga gamit sa hapagkainan sa iba't ibang mga istilo: romantiko, futuristic, art-deco, atbp. Patuloy na naghahanap ng mga bagong solusyon ang mga tagadisenyo, nilalagay ang mga ito sa porselana, halimbawa, mga produktong batay sa mga obra maestra ng Salvador Dali.

Ang mga presyo para sa mga produkto ay magkakaiba: mula sa abot-kayang Leander HoReCa porselana hanggang sa mataas na presyo para sa mga pinggan para sa indibidwal na paggamit.

Si Yulia Artyukhova, manager ng tatak ng kumpanya ng RADIUS, ay nagbabahagi ng kanyang mga impression sa cookware:

• Ang mga propesyonal na gamit sa mesa ng pabrika ng Czech na si Rudolf Kämpf ay lumilikha ng mga bagong posibilidad sa paghahatid. Ang mga pinong produkto ay madalas na may hindi pangkaraniwang mga hugis at mga solusyon sa disenyo ng avant-garde. Ang kalidad ay kamangha-mangha. Ang mga kagamitan na ito ay talagang kaaya-ayaang gamitin. Ang init na inilagay ng mga masters ay nagmula dito.