Mga Lovage Leaves, Seeds at Root - Para sa lasa at Kalusugan

Marahil ang bawat halaman na binigyan tayo ng kalikasan ay may isa o iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga lumipad na agaric ay ginagamit sa paggamot ng ilang mga karamdaman. Maraming mga halaman, dahil sa kanilang natatanging mga katangian, ay nakatanggap ng napakagandang mga pangalan mula sa mga tao. Halimbawa, ang lovage plant. Mayroon itong maraming mga tanyag na pangalan - bukang-liwayway, lyubchik, love herbs. Malamang na ito ay dahil sa ang katunayan na ang ugat ng pag-ibig, tulad ng mga dahon at buto, ay may kaaya-aya na aroma aroma, kapana-panabik at hindi malilimutang.

Saan lumalaki ang lovage?

Nalaman ng mga botanista na ang tinubuang bayan ng lovage, na napakapopular bilang pampalasa sa Europa, ay ang Afghanistan at Iran. Mula doon ay kumalat ang halaman na ito sa halos buong mundo. Ngayon ang bukang liwayway ay nalinang upang makakuha ng nakapagpapagaling at mabangong mga hilaw na materyales, ngunit lumalaki ito ng ligaw saanman. Bagaman ang paglilinang sa mga espesyal na taniman o sa hardin ay ang pangunahing anyo ng lumalagong halaman ng pag-ibig.

Ano ang hitsura ng lovage?

Ang Zorya ay isang napaka-kagiliw-giliw na halaman. Maaari itong tawaging isang puno ng halaman, dahil maaaring umabot sa taas na 2 metro! Ngunit hindi lamang ang paglaki na ito na ang lovage kung minsan ay tinatawag na isang puno ng damo. Mayroon itong isang malaki, makapal na ugat, na may isang siksik na ilaw na laman sa loob, at natatakpan ng isang mas madidilim na balat sa labas. Ang isang makapal, guwang na tangkay ay lumalaki mula sa ugat, na sumasanga sa tuktok. Ang mga dahon ng lovage ay kapansin-pansin din. Sa itaas na bahagi, direkta silang umupo sa puno ng halaman, at sa ibabang bahagi, matatagpuan ang mga ito sa mahabang petioles. Ang mga dahon mismo ay may isang uri ng istrakturang incised, na naghahati sa mga bahagi ng rhombic. Ang pag-ibig ay kabilang sa mga halaman ng payong, sapagkat ang maliit at hindi namamalaging mga bulaklak na ito, madilaw, nakolekta sa mga inflorescence, na kahawig ng isang bukas na payong na hugis. Ang halaman ay namumulaklak sa buong tag-init - mula Mayo hanggang Setyembre. Kapag hinog ang halaman, nabuo ang mga binhi dito, na may ribed, oval-elliptical na prutas, kulay-dilaw-kayumanggi ang kulay. Ang bawat prutas ay gumagawa ng dalawang binhi, kung kaya't tinatawag silang two-seed. Ang lahat ng mga bahagi ng lovage ay may kakaibang, maanghang na amoy. Ito ay katulad ng aroma ng isa pang pampalasa - kintsay. Iyon ang dahilan kung bakit sa ilang mga lugar ang bukang liwayway ay tinatawag ding winter celery.

Paano kinukuha ang lovage?

Ito ay lumiliko na ang lovage ay kagiliw-giliw hindi lamang para sa istraktura nito. Ang pagkolekta nito para sa paghahanda ng mga nakapagpapagaling o mabango na hilaw na materyales ay hindi karaniwan din. Sa unang taon, ang mga nangungunang dahon lamang ang inaani mula sa halaman upang makakuha ng isang mabangong pampalasa. Ang halaman mismo ay hindi hinawakan. Kahit na ang ugat ay higit sa lahat isang mahalagang hilaw na materyal. Ngunit ang ugat, sa unang taon lamang ng paglaki ng halaman, ay hindi dapat hawakan - mayroon itong mga nakakalason na katangian sa oras na ito. Sa pangalawang taon, ang lahat ng mga bahagi ng lovage ay maaaring kolektahin - mga dahon, inflorescence, binhi at ugat. Ang koleksyon ng mga rhizome ay isinasagawa sa taglagas. Ang mga ugat ng lovage ay hinuhukay, nalinis ng labis na lupa, hinugasan at pinatuyo, hiniga sa isang sinulid o maliit na sanga. Maaari silang i-cut sa mga piraso kung ang mga ito ay masyadong malaki. Matapos mahinog, ang mga binhi ay ani, pinatuyong at naiimbak. Maaaring anihin ang mga dahon sa buong lumalagong panahon ng halaman. Ngunit kailangan mong maging maingat na hindi malito ang lovage sa iba pang mga halaman ng payong!

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng love herbs

Sa kasamaang palad, ang opisyal na gamot ng ating bansa ay hindi nagsama ng pagmamahal sa mga halamang gamot. Ngunit sa parmasyolohiya ng ibang mga bansa, ang halaman na ito ay ginagamit para sa maraming mga sakit. Walang sasabihin tungkol sa katutubong gamot - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa mga bahagi ng pag-ibig ay pinapayagan ang halaman na ito na makakuha ng katanyagan sa paggamot ng maraming mga karamdaman.

Ang pangunahing aplikasyon ay ang ugat ng lovage. Ang mga decoction at infusions nito ay nakakatulong na pagalingin ang ubo at brongkitis, sakit sa pantog at kawalan ng ganang kumain.

Ang mga gamot batay sa ugat ng lovage ay may mabuting epekto ng expectorant, na ginagamit sa paggamot ng mga sakit na iyon kung saan ang ubo ang pangunahing kahihinatnan. Ang sabaw ng Dawns ay ginagamit din bilang isang diuretiko. Pinapayagan itong magamit ito ng mga pasyente na hypertensive na may mga problema sa bato. Sa tulong ng isang sabaw ng ugat ng lovage, tinatanggal nila ang edema. Ito ay isang mabuting tumutulong para sa migraines, mga problema sa ihi, pati na rin para sa pagpapagaling ng mga sugat at hiwa. Dahil ang mga anti-namumula na sangkap ay matatagpuan sa mga ugat ng lovage, ang mga paghahanda batay dito ay makakatulong nang mabuti upang labanan ang mga impeksyon sa bituka, pati na rin ang kabag.

Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang lovage ay may natatanging lasa at aroma. Ginawa nitong posible na gamitin ito bilang pampalasa para sa iba't ibang pinggan - karne, isda, pati na rin isang pampalasa para sa mga pastry at inuming prutas.

Ang Lovage ay isang kapaki-pakinabang na halaman sa bawat katuturan na nararapat sa ating pansin pareho sa paggamot at sa pagluluto.